Очень вкусная кабачковая икра с баклажанами. Рецепт кабачковой икры на зиму

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 3 жов 2024
  • Рецепт кабачковой икры на зиму - Очень вкусная кабачковая икра с баклажанами. Кабачковая икра на зиму готовится разными способами и с разными ингредиентами. И сегодня я поделюсь с вами еще одним рецептом очень вкусной овощной заготовки на зиму, которая понравится всем любителям подобных холодных закусок. Готовим ароматную, вкусную, нежную кабачковую икру с баклажанами. Икра готовится очень просто и быстро и прекрасно сочетается с любым другим блюдом на столе.
    Чтобы приготовить очень вкусную кабачковую икру с баклажанами на зиму, нам понадобятся следующие
    Ингредиенты:
    Кабачки - 1700 г
    Баклажаны - 1 кг
    Морковь - 500 г
    Репчатый лук - 400 г
    Чеснок - 1 головка
    Масло растительное - 300 мл
    Томатная паста - 200 г
    Смесь перцев - 1 ч. л (с горкой)
    Уксус 9% - 2 ст. л
    Соль - 3 ст. л
    Сахар - 2 ч. л
    Указан вес очищенных овощей. Из данного количества ингредиентов получается 3 литра заготовки.
    #Икракабачковая #ИкраБаклажанная #КабачкиНаЗиму
    ********************************************************************
    Мой блог "В поисках вкуса" vpoiskahvkusa.ru/
    ********************************************************************
    Я в социальных сетях:
    Instagram: / gotovim_vmeste_s_mashey
    Twitter: / vpoiskahvkusa
    Facebook: / vpoiskahvkusa
    ВКонтакте: id206580016
    Одноклассники: ok.ru/profile/...
    Подписаться на мой канал: / @vpoiskahvkusa
    ********************************************************************
    Правила поведения на канале "ГОТОВИМ ВМЕСТЕ С МАШЕЙ МАКОВЕЦКОЙ":
    Главное правило - сохраняйте дружелюбный настрой, даже если вы не согласны со мной или вашим собеседником :)
    Комментарии, которые содержат мат, хамство, оскорбления, непрошеную критику или издевки (даже завуалированные) я имею полное право удалять без выяснения обстоятельств.
    Давайте уважать друг друга!
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 22

  • @fkfirj6841
    @fkfirj6841 2 роки тому +3

    Спасибо за рецепт. Искала без обжаривания овощей. Обязательно попробую приготовить. Успехов вашему каналу.

    • @vpoiskahvkusa
      @vpoiskahvkusa  2 роки тому

      Спасибо большое за внимание и доверие к рецептам))) Заглядывайте ко мне почаще)))
      Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!

  • @Елена-п1б3д
    @Елена-п1б3д Рік тому

    Отличный рецепт,то что мне надо как раз.Спасибо.

  • @Мила-ф2щ7г
    @Мила-ф2щ7г 2 роки тому +2

    Я сделала эту икру, получилось очень вкусно, просто немного больше добавила сахара. Благодарю 🙏

    • @vpoiskahvkusa
      @vpoiskahvkusa  2 роки тому

      Спасибо большое за внимание и доверие к рецептам))) Заглядывайте ко мне почаще)))
      Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!

    • @Мила-ф2щ7г
      @Мила-ф2щ7г 2 роки тому

      @@vpoiskahvkusa Благодарю. Вы отличная хозяйка 👍❤❤❤

  • @ТатьянаТульская-щ6я
    @ТатьянаТульская-щ6я Місяць тому +1

    Мария, добрый день, если можно напишите пожста, как правильно называется ключ, которым вы закрываете крышки, синий, я поискала и кроме обыкновенных ключей, для жел.крышек ничего не нашла😮 спасибо вам за труд и вкусные рецепты , завтра буду делать икру каб.бакл., вам мира и добра❤❤❤❤

  • @ireneherz9204
    @ireneherz9204 2 роки тому +1

    Спасибо за рецепт на вкус приятная и вкусная у меня остался болгарский перец я его добавила. Зимой оценим .

    • @vpoiskahvkusa
      @vpoiskahvkusa  2 роки тому

      Спасибо большое за внимание и доверие к рецептам))) Заглядывайте ко мне почаще)))
      Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!

  • @ТатьянаЕмельянова-г4щ

    Вкусняшка

  • @Татьяна-ц1щ4м
    @Татьяна-ц1щ4м Рік тому

    Я одну столовую ложку соли положила на 5 литров, и то бстало слишком соленое, и стакан сахара, не сладко получилось и очень вкусно

  • @Liudmila8360
    @Liudmila8360 3 роки тому +1

    😍😍😍👏👏👏🌹🌹🌹

    • @vpoiskahvkusa
      @vpoiskahvkusa  3 роки тому

      Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!

  • @irinavlasenko1452
    @irinavlasenko1452 3 роки тому +2

    YOU ARE PRECIOUS!!!!! EVERYTHING IS SO CLEAN AND BEAUTIFUL!!!! 😍 😍 😍 😍 😍 😍 😍 😍

  • @АлександраСорокина-т5б

    Добрый вечер скажите а вместо томатной пасты помидоры можно и сколько примернр

    • @vpoiskahvkusa
      @vpoiskahvkusa  2 роки тому

      Помидоры вместо томатной пасты ложить можно. Сколько примерно, не могу точно сказать, нужно пересчитывать.

  • @tisane3029
    @tisane3029 Рік тому

    3 ст. л. слишком большое количество соли, достаточно одной или полутора

  • @СветланаЗвонарева-к2к

    Приготовила толькочто, закрыла в банки, не много осталось на вкус соленовато и кислит не знаю может потом сбалансируеться вкус, 2 ст ложки соли в полне хватит. А так рецепт быстрый.

    • @vpoiskahvkusa
      @vpoiskahvkusa  2 роки тому +1

      Спасибо большое за внимание и доверие к рецептам))) Заглядывайте ко мне почаще))) Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!

    • @СветланаЗвонарева-к2к
      @СветланаЗвонарева-к2к 2 роки тому

      @@vpoiskahvkusa спасибо вам огромное))) Икра вкусная получилась👌

  • @ГалинаВоронина-ь5у
    @ГалинаВоронина-ь5у 2 роки тому +1

    я бы не сказала что вкусно лучше когда баклажаны обжариваешь и потом соли очень много хватило бы и 2 ложки. но видио не очень.