Beef goulash - more tender than tender!

Ingredients for 2 servings:
600 g beef goulash
300 g onions - cut into half rings
300 ml beef stock
200 ml red grape juice (direct juice!)
40 grams of tomato paste
1 large clove of garlic, core removed and finely chopped
4 tablespoons oil - I used sunflower oil
2 teaspoons sweet paprika
1 level teaspoon chilli flakes
1/2 teaspoon salt or a little more, preferably to taste
1/2 teaspoon sugar
2 small bay leaves
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Have fun preparing and enjoying!!!
Best wishes
ann
#Beef goulash#Goulash#Recipe

[@nataliamann9515]

Надо попробовать,такое не ела ни разу,тем более говядину люблю 😊

[@nataliamann9515]

🤤

[@joerglasch8255]

Oha, mit Traubensaft. Hab ich noch nie probiert. Kenne es nur mit Wein. Wird es dann nicht richtig süß? Ich trinke Traubensaft nur mit Wasser, wegen der Süße.

[@RaffiniertKoestlich]

Hallo! Ich koche das Gulasch immer mit Traubensaft als Ersatz für den Wein, weil Kinder mitessen und uns schmeckt es super. Nicht süß, weil ja noch Brühe dazu kommt. LG Anna

[@macka534]

Sieht echt gut aus. Gibt es einen Grund warum das Fleisch nicht kurz mit angebraten wird, sondern roh in die Flüssigkeit kommt?

[@RaffiniertKoestlich]

Hi! Das Fleisch wird noch zarter, als wenn man es vorher mit anbrät. LG

[@macka534]

@@RaffiniertKoestlich Danke 😊

[@amzata22]

Ich habe das Rezept nachgekocht eins zu eins und mein Magen hat es mir gedankt auf Toilette das Rezept ist nicht zu empfehlen