GULASCH mit Rotwein: zartes & einfaches Rindergulasch Rezept
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- Опубліковано 15 вер 2024
- Gulasch mit Rotwein für zartes Rindergulasch. Dieses Rezept ist super einfach gemacht. Das Gulasch könnt ihr im Anschluss mit Nudeln oder Kartoffeln genießen. Es eignet sich auch perfekt zum Einfrieren.
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🍴 REZEPT:
Gulasch mit Rotwein (zart & einfach)
Für 4 Portionen
800 g Rindfleisch (Rindergulasch, gewürfelt)
400 g Zwiebeln, rot
2 Zehen Knoblauch
500 ml Wasser
2 TL Rinderbrühe (ca. 10 g)
250 ml Rotwein
Öl zum Anbraten (Boden bedecken)
1 EL Tomatenmark
3 TL Paprika edelsüß
1 TL Paprika rosenscharf
1 TL Oregano
optional:
etwas Schmand oder Creme Fraiche
Frische Kräuter z.B. Petersilie
1,5 Std. auf niedrigster Stufe mit Deckel köcheln lassen.
ggf. 15 - 30 Minuten ohne Deckel köcheln lassen, bis die Soße andickt.
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#gulasch #kochen #rezept
🍴Hier geht’s zum Rezept auf meinem Blog (nachlesen + ausdrucken)
↪ www.cuisini-blog.de/rindergulasch-mit-rotwein/
Koche es heute zum x-ten Mal nach.
War nie der "ich koch mit Rotwein Typ" aber dein Rezept ist wirklich lecker und meinem Mann schmeckt es auch sehr gut
Ja, dein Rezept gefällt mir gut. Werde ich mal so machen. 😋👌👍💚
Das freut mich zu hören 🥰 Lass es dir dann schmecken! 🤗
Ich liebe Gulasch 😍 muss das auch mal mit Rotwein kochen, hab's bisher immer ohne gekocht
Das sieht lecker aus. Das mache ich sicher mal nach😋😋
Durch Zufall fand ich dein Rezept das gibt es morgen so schön erklärt imponiert mir sehr toll dazu gibt es Makkaroni danke für das tolle Rezept liebe Grüße aus Baden-Württemberg von Jutta 👍👍😉🙋♀️
Einfach super! Heute ausprobiert und es ist ein Traum. Besten Dank dafür ❤️
Nudeln mag ich am liebsten zum Gulasch 👍
Sehr gut gemacht und sehr schön erklärt 😉
Ich habe es gestern gekocht und dann auch gegessen😅,
nein ernsthaft es war genial lecker und unkompliziert in der Anwendung👍.
Es war seeehr sehr lecker👏
Hehe, das freut mich zu hören 🥰👍
Sehr lecker! In mein Gulasch gebe ich gerne noch Paprikaschoten dazu. Die brate ich aber getrennt an und gebe sie später dazu, wenn das Gulasch schon fertig ist. Sonst würde die Paprika verkochen. Meist koche ich das Gulasch im Schnellkochtopf. 😊
Werde deine Variante mit Wein auch mal probieren! Am liebsten esse ich Gulasch mit Kartoffeln. 😋
Ein tolles 😍 Rezept und einer meiner liebsten Klassiker. Die Soße hat eine tolle 😍 fantastische 🤩 intensive Farbe bekommen einfach super lecker danke für deine tolle 😍 Variante. Liebe Grüße Karina 🤗
Danke dir liebe Karina 😍 Es hat mir auch super gut geschmeckt 🤗 Liebe Grüße zurück
Du bist die beste
Dankeschön fürs Zeigen
Das versuche ich
Vielen lieben Dank ✨
Super recept .Ich koche gulasch minimum 2 Stunde niedrige Temperatur weill Gulasch wenn man länger kochen ist besser
Ich esse auch REIS gerne dazu ❣️❣️❣️ 👍🏼 DANKE
Deine Rezepte sehen einfach immer so lecker aus:)
Danke dir liebe Nicole 😍
Super Anleitung! Habe mitgekocht ohne in Stress zu geraten. Könnte man Mengenangaben dazuschreiben, weil das Rumklicken ersparen würde? Danke! Liebe Grüße G.
Hii, möchte es gerne gleich nachmachen. Braucht man kein Salz? Danke
Mmmmmmm💚💚💚
Ich esse gerne dazu Klöße und Rotkohl 😘
Welchen Rotwein empfiehlst du
Liebe Grüße Beate
kann man den Rotwein weglassen bei dem Rezept ?
Beste Grüße🇩🇪
Mhhh Lecker,Danke💐
Hachja, den Versuch war es Wert. Bleib am Ball, die grobe Richtung liegt ja an.
Habe das jetzt schon öfters gesehen, dass man die Zwiebeln getrennt vom Fleisch "anbrät". Habe früher immer die Zwiebeln erst wenn das Fleisch angeröstet war rein gehauen. Hat es bei deiner Version einen Grund? Vielleicht weil sonst die Zwiebeln wieder zu viel Wasser rein bringen wenn man es auf das Fleisch rein haut?
Denke es liegt daran, dass man die Zwiebeln und das Fleisch mit unterschiedlichen Hitzestufen brät. Die Zwiebeln würden ja sonst verbrennen.
Lecker
Alle schreiben immer Rotwein. Was für ein Rotwein sauer oder lieblich
Rinderbrühe oder Rinderfond sind Geschmacksverstärker, die einen guten Gulasch nicht ausmachen.