Le Queen’s Park Swizzle, meilleur qu'un Mojito?
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- Опубліковано 30 тра 2024
- Le Queen’s Park Swizzle, ce classique trinidadien
Pas besoin de shaker pour préparer le Queen’s Park Swizzle? On l’adore et on l’adopte!
Ingrédients :
Rhum ambré Cherry River
Sirop riche (ou cassonade)
Jus de lime
Angostura
Feuilles de menthe
Glace
1. Dans un verre de style eyeball, déposer 10 à 12 feuilles de menthe.
2. Ajouter 2 oz de rhum ambré Cherry River, 0,5 oz de sirop riche, 0,75 oz de jus de lime et de la glace.
3. Mélanger à l’aide d’un fouet à cocktail et remplir le verre de glace.
4. Ajouter 4 traits d’Angostura et décorer de feuilles de menthe et d’une paille.
Bonne dégustation!
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Cette chaîne est géniale elle met 5 longueurs d’avance aux autres contenus de bartender francophones !
Merci pour ce contenu qualitatif, continuez comme ça !
Merci bcp! Vraiment ça fait plaisir de lire ça! 🤩 Cheers
Parfait pour l’été. Notre jardien est pres pour la menthe. 😋
Chanceux 😉
Merci pour les équivalences en cl 😉
Un plaisir 🤩
Peut-on remplacé le sirop riche par du sirop de batterie de Marie galante?
Je ne suis pas certain de comprendre. Batterie?
@@distilleriecherryriver le sirop de batterie (c'est son nom) est entre la mélasse et le sirop de canne à sucre. On l'obtient en faisant réduire du jus de canne par cuisson pour obtenir un sirop très épais et très aromatique
@@distilleriecherryriver Le nom « batterie » vient de la cinquième et dernière chaudière utilisée pour fabriquer le sucre dans les anciennes sucreries du XIXeme siècle.
English ?
This is a french channel sorry