Also ich weiß ja nicht wo ihr Schäufele gegessen habt, aber die Aussage "Schäufele ist immer Schweineschulter OHNE Knochen"... Äh nein. Mit Knochen. Wenn ihr mal in Nürnberg und Umbegung seid, (und die Restaurants geöffnet sind) solltet ihr mal RICHTIG Schäufele essen gehen 😉 Die Kruste ist, meiner Meinung nach, auch viel zu wenig 😎 Viele Grüße aus Niederfranken 😅😜
Super, alles richtig gemacht. Ein Badisches Schäufele kann auf mehre Arten zubereitet werden und dies Variante finde ich selbst auch prima und wie schon erwähnt mit einem Kartoffelsalat, der saftig, sämig und schlotzig ist. Nächstes mal, könnt ihr das Schäufele im Brotteig (Mantel) zubereiten!
Oh Oh - Ganz dünnes Eis!!! Für uns aus dem Norden ist das "nur" ein super leckeres Gericht. 😛 Für die netten Leut aus dem Süden ist das mit Ober..., Mittel..., Nieder... oder Unter... ein echtes Glaubensbekenntnis. Da verstehen die netten Leut aus dem Süden absolut Null!!!! Spaß. Nieder... gibt's nur in Bayern! Und Bayern und Franken haben sich ähnlich lieb, wie Schwaben und Badener. Wehe Du hast das nicht drauf, wenn Du da mal hin kommst. Dann ist spontan Schluss mit lustig. 😉
Jaaaaaaa, ein Badisches Schäufele, das gab es in meiner Kindheit oft nach der Weinlese mit Kartoffelsalat OHNE Speck 😃 das habe ich sooo geliebt. Das Rezept werde ich bald mal ausprobieren, vielen Dank dafür! Herzliche Grüße aus Nordbaden, Weinregion Nordbaden, wo möglicherweise euer Weißwein herkommt 🍷🍇🤗
Kleiner Tipp unter Köche. Zwiebel halbieren aber bitte am Strunk, durchschneiden und trocken ohne Öl anrösten. Gibt leckere Röstaromen. Und ja immer mit Schale. Und oben und unten brauch man die Zwiebel nicht schneiden. Ist wieder Verlust.
Moin komme aus Südniedersachsen, aber würde immer das Schäufele aus Franken vorziehen. Die Kruste muss krachen!! Habe 2 Jahre in Würzburg verbracht, also Unterfranken. Grüße aus Südniedersachsen, Frank
Schäufele ohne Knochen und Kruste ist wie ein Porsche mit Trabimotor...geht gar nicht! Viele Grüsse aus Oberfranken, dem Land das „Schäufele“ erfunden hat 😉
Servus, ihr Sizzler, das ist ohne Knochen? Dann ist das kein schäuferle. Ein Schäuferle hat die den Knochen, die Schaufel mit drin. So ein Schäuferle hab ich auch erst gemacht aber gepökelt und gesmokt. Könnt ihr euch ja mal Anscheuen. Das fränkische Schäuferla gibts auch bei mir.zu sehen.
Tolles Rezeptvideo!👏👍 Aber der Kracher war gerade die Jogginghose, statt Anzug.....am besten beim Grillen...und bei euch geht das sogar im HomeOffice.😉🤣🤣🤣 VG Gunther 🔥
Wow - mal fast komplett ohne Produktplatzierung. Ergebnis gefällt mir - Video natürlich auch - Joggingbuxe [....]. Gelungenes Video - macht Spaß euch zuzusehen. Grüße aus dem Rheinland (für Hannes: Rheinland liegt am Rhein (=Fluss)) :-)
Wo soll denn "Niederfranken" sein ? Ich bin aus Oberfranken (nordöstlich von Nürnberg rund um Bamberg/Bayreuth/Hof/Coburg) und kenne noch Unterfranken (rund ums Würzburg) und Mittelfranken (um Nürnberg und Ansbach rum).
Oh je. Das schaut eher nach einem Kassler aus. Schäufele ist immer mit Knochen. Deswegen auch von der Schaufel. Gerd hat ja schon ein passendes ausführliches Rezept gepostet. Grüße aus Mittelfranken.
Das mit den Banker....oh ihr spricht mir aus der Seele, versteht nur keiner von der Sorte....ich warte auf den Tag, wenn mal an der Arbeit etwas so richtig K**** gelaufen ist und ich dann nach dem Einlauf sage: "Aber mein Anzug, der hat doch gut gesessen!". Und ich schwöre, meine Arbeit bleibt die selbe, egal ob mit Anzug oder mit Jogginghose. Ich bin schon ziemlich neidisch auf Julian.
Leider. Gepökelt geht bei mir gar nicht mehr. Auch Haxe nicht. Durchgegrillt ist einfach besser. Nur norddeutsche! Kasslerscheiben, aufgewärmt, passen mir noch.
In Frankfurt kriegt man in den Ebbelwoikneipen ein kleineres Stück, bei dem das Schulterblatt noch drin ist. Daher Schäufelchen. Das ist immer gepökelt und ist manchmal nicht gegrillt offiziell verfügbar, weil das nicht gut sei, gepökeltes zu grillen. Je nachdem, wen man als Bedienung hatte, gibt das aber doch. Außerdem werden die Temperaturen nicht so hoch gewesen sein, daß es schlimm ist. Und außerdem ist es eh egal, ob man paar Spuren Nitrat, Nitrit oder was auch immer zu sich nimmt, wenn man sich ein Schäufelchen mit Kraut und Pürree und 5l Apfelwein einfährt. Da muß man die Kirche auch mal im Dorf lassen :-) Sehr schönes Rezept
Boah! Für den Vergleich von Baden mit Schwaben sollte ich eigentlich mein Abo kündigen 😂. Das mit dem Niederfranken war ja schon schlimm 😂. Bei uns ist übrigens das Badische Frankenland. Sozusagen das beste aus zwei Welten 😂. Andere sagen spöttisch auch Badisch-Sibirien 🤣
Nachdem ja schon fast alles gesagt wurde fehlt nur eines: In Oberfranken nennt sich das Schäuferla! Mit A am Ende. Gaaaanz wichtig! Und a Schäuferla ohne Kruste könnt Ihr knicken - geht gaaar nicht. Beim Servieren darf die Kruste dann auch keinesfalls in der Soße liegen. Und serviert wird das bei uns (ernsthaft!) auf einer Kehrichtschaufel. Bilder gefällig?
Also Jungs Ihr macht ja gute Arbeit, aber Niederfranken hab ich noch nie gehört. Es gibt Ober, Unter + Mittelfranken. Nur mal zur geografischen Nachhilfe.
Was Ihr da hergestellt habt, ist ein sogenannter "Surbraten", nicht unbedingt ein Schäufele, aber sieht gut aus! Schäufele ist höchstens in Baden _ohne_ Knochen. Bei uns hier in Franken ist das _immer_ mit Knochen und _nie_ gepökelt oder geräuchert, dafür aber meistens nur das halbe Schäufele (aka Schweineschulter) als Portionsgröße für eine Person, denn ein ganzes kann man kaum essen. Ein halbes ist aber hier in jedem Wirtshaus ein Standardgericht (jedenfalls hier in der Fränkischen Schweiz).
Badisches Schäufele ist aus der selben Metzgerei wo es die Hamburger Weißwurst und den originalen Münchner Labskaus gibt. Kann sein, dass es das Schäufele im Ausland so gibt, für einen Franken ist es ein kulinarisches Desaster. Aber ich muss eingestehen euer Kassler schaut gut aus.
Da hast du nochmal Glück gehabt dass du nicht gesagt hast Schwaben und Baden ist doch das selbe 😅😡 Bei dem Schwarzwälder muss ich wohl auch mal bestellen, das ist nicht weit von mir. Viele grüße aus dem Schwarzwald
Sauber👍 Nicht beirren lassen.. Von Region zu Region unterschiedlich.. anscheinend🤷♂️ Kannte noch nicht mal Schäufele.. Sah aber lecker aus und wird nachgemacht. 👍✌️
NIederfranken gibt es nicht Ihr Fischköppe! ;-) Es gibt Ober-, Unter- und Mittelfranken und angeblich muss man Gott für alle danken. Grüße nach "Untersachsen". Macht weiter so, geiler Channel!
Heidenei! Seid mal froh, daß ihr eine Grillzange halten könnt! Baden und Schwaben kann man nicht zusammenwürfeln wie Speck! Macht mal weiter, mit nem Mörser in nem Stößel, hahaha. Hoffentlich habt ihr es euch nicht mit nem Badener verspielt, die anderen (ob Nieder- oder besser UNTERFRANKEN) sind da nicht so etepetete. Hannes, geh´nachsitzen in Erdkunde. Das Schäufele sieht gut aus! Alles Liebe!
Schäufele ist der shit, schön mit biersoße und Klos... MEGA hab ich in der fränkischen Schweiz bei einer Brauereiwanderung gegessen. Empfehle euch den drei Seidel stieg, sehr leckeres Bier aus kleinen Brauereien und leckeres Essen. Wenn man zusätzlich City haben will ist Nürnberg ein guter Ausgangspunkt. Grüße an euch Männer Christian
Erstmal zum Fleisch: Schweine Schäuferle ist immer aus der Schulter und zwar mit Knochen, ungepökelt, mit Schwarte und Knusperle. Franken sind sehr stolz auf das Gericht, daher ist es umso enttäuschender wenn die Vorbereitungen zu dem Video nicht optimal sind. Euer Rezept ist sicher lecker, aber halt kein Schäuferle.
Leute ganz ehrlich... es ist doch komplett egal ob ihr in der Jogginghose oder im Rosa Tütü vor der Cam steht... der Unterhaltungsfaktor und auch die Gerichte sind entscheidend! I´m lovin´ it :)
Ist eigentlich schon jemandem aufgefallen, dass Julian die Handschuhe von Moesta falsch herum angezogen hat? Muss das so? 😂 Viele Grüße 👋 #DiscordSizzler
Da Schaufeln von der Form des Schulterknochens kommt, kann ein Schaufeln, egal von wo auf der Welt nur mit Knochen sein. Ein Pilzrisotto ohne Pilze wäre ja auch kein Pilzrisotto 🤣😂
Wenn du jetzt noch gesagt hättest: Baden, Schwaben ist doch alles das gleiche! Freundchen, ich glaube da wären jetzt einige erzürnte Baden-Württemberger mit Fackeln und Mistgabeln auf dem Weg zu dir 😂
Immer wider sehr gut mit dem Erdkundefachmann und dem Dicken mit der Brille🤣. Auch der 101 Potcast war sehr gut. Jeden Montag Morgen zum Kunden beginnt die Woche Hervorragend Vielen Dank Jungs.
Jogginghose rockt ich bin Banker und komme jeden Tag mit der Hose in die Arbeit.... allerdings nur auf dem Rad und dann wird die Hose gewechselt... aber Sakko und Krawatte kenne ich schon lange nicht mehr...weiter so. .liebe Grüße aus Niederfranken😂😂🤘
moin...hätte ja nicht gedacht das es so saftig bleibt, ist es denn salzig durchs pökeln gewesen? Auch für die Beilage, Daumen hoch...lecker...ein guter Senf ist Pflicht
@@andrefiltgen5631 Leider Falsch😎 schau dir Mal auf der Karte den Grenzverlauf an🧐 der Schwarzwald gehört im Norden mindestens zur Hälfte zum Schwabenland in der Mitte 50:50, im Süden mehr den Badensern 🤔😄👍😂
Ich bin nicht aus Baden, aber trotzdem gehört dieses badische Schäufele zu den Gerichten, die wir sehr häufig zubereiten in der Familie. Was wir anders machen (ohne es authentisch zu nennen), wir garen das Fleisch zusammen mit dem Sauerkraut. Am Ende wird dann das Fleisch aus dem Topf genommen, das Wasser zum garen des Sauerkrautes wird abgegossen und separat angebratener Speck mit Zwiebeln wird zum Sauerkraut gegeben (wir nennen das „Abschmelzen“). Dazu gibt es dann nen Schlag Kartoffelpüree. Auch sehr lecker.
Bestimmt lecker, aber gesprachlich total verrissen! Im Navi Zeitalter und mit Google Maps vielleicht nachvollziehbar, aber Hannes hat heute entweder geraucht oder schon 'nen Gin gehabt.....Ich finde Tradition und Brauchtum verdienen mehr Respekt. Und wenn's nur Rezepte sind
![[UA] NAVI проти G2 Esports | Blast Premier Fall Final](http://i.ytimg.com/vi/QWlIm4FGESQ/mqdefault.jpg)
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Ich liebe ja das klassische Fränkische Schäufele mit Knochen und Kruste 🤤, Grüße aus Mittelfranken 😅
Und dann ein Schlenkerla dazu...
Uff, das tut weh...
Unterfranken meint ihr wohl :P
Das tut in der Tat weh 😂😂 im Nachgang 😂😂
Man muss Gott für alles danken, auch für einen Unterfranken. 😁
@@franknowak7113 Eigentlich geht der Spruch so: it's nice to be a Preiß', it's higher to be a Bayer, but the highest rank is to be an Underfrank 😂
Also in "Niederfranken" (Unterfranken) gibt es Schäufele immer mit Knochen 😉😂
Und dann heissen die dort Schäuferla... ; )
Das gilt für Oberfranken genauso. Wahrscheinlich für ganz Franken.
Also ich weiß ja nicht wo ihr Schäufele gegessen habt, aber die Aussage "Schäufele ist immer Schweineschulter OHNE Knochen"... Äh nein. Mit Knochen.
Wenn ihr mal in Nürnberg und Umbegung seid, (und die Restaurants geöffnet sind) solltet ihr mal RICHTIG Schäufele essen gehen 😉
Die Kruste ist, meiner Meinung nach, auch viel zu wenig 😎
Viele Grüße aus Niederfranken 😅😜
Schäufele (von Schaufel) ohne Knochen und ohne Kruste geht gar net.
Geht nichts über fränkisches Schäufala 🤤 PS: Niederfranken gibts net 😅 Ober, Unter oder Mittelfranken
Super, alles richtig gemacht. Ein Badisches Schäufele kann auf mehre Arten zubereitet werden und dies Variante finde ich selbst auch prima und wie schon erwähnt mit einem Kartoffelsalat, der saftig, sämig und schlotzig ist. Nächstes mal, könnt ihr das Schäufele im Brotteig (Mantel) zubereiten!
Oh Oh - Ganz dünnes Eis!!! Für uns aus dem Norden ist das "nur" ein super leckeres Gericht. 😛 Für die netten Leut aus dem Süden ist das mit Ober..., Mittel..., Nieder... oder Unter... ein echtes Glaubensbekenntnis. Da verstehen die netten Leut aus dem Süden absolut Null!!!! Spaß. Nieder... gibt's nur in Bayern! Und Bayern und Franken haben sich ähnlich lieb, wie Schwaben und Badener. Wehe Du hast das nicht drauf, wenn Du da mal hin kommst. Dann ist spontan Schluss mit lustig. 😉
BADISCHES SCHÄUFELE mit Kartoffelsalat der Winterkracher bei fast jedem an Weihnachten auf dem Teller.
Grüße aus Baden (Freiburg)
Jaaaaaaa, ein Badisches Schäufele, das gab es in meiner Kindheit oft nach der Weinlese mit Kartoffelsalat OHNE Speck 😃 das habe ich sooo geliebt. Das Rezept werde ich bald mal ausprobieren, vielen Dank dafür! Herzliche Grüße aus Nordbaden, Weinregion Nordbaden, wo möglicherweise euer Weißwein herkommt 🍷🍇🤗
😍👍 LECKERRRRR!!!
Kleiner Tipp unter Köche. Zwiebel halbieren aber bitte am Strunk, durchschneiden und trocken ohne Öl anrösten. Gibt leckere Röstaromen. Und ja immer mit Schale. Und oben und unten brauch man die Zwiebel nicht schneiden. Ist wieder Verlust.
Moin komme aus Südniedersachsen, aber würde immer das Schäufele aus Franken vorziehen. Die Kruste muss krachen!! Habe 2 Jahre in Würzburg verbracht, also Unterfranken. Grüße aus Südniedersachsen, Frank
mmmh lecker Kasslerbraten top
Schäufele ohne Knochen und Kruste ist wie ein Porsche mit Trabimotor...geht gar nicht! Viele Grüsse aus Oberfranken, dem Land das „Schäufele“ erfunden hat 😉
Boa sieht das wieder zum rein beißen aus 😋👍 Lecker
Wer Jogginghosen trägt hat die Kontrolle über sein Leben verloren 🤣
Bei uns gabs heute Mittag Schäufele, dann bekomm ich die Meldung, dass ihr n Video darüber gemacht habt. Was ein Zufall xD
Niederfranken, uff xD
Das fränkische Schäufele ist viel besser gruß aus Schwaben
Servus, ihr Sizzler, das ist ohne Knochen? Dann ist das kein schäuferle. Ein Schäuferle hat die den Knochen, die Schaufel mit drin. So ein Schäuferle hab ich auch erst gemacht aber gepökelt und gesmokt. Könnt ihr euch ja mal Anscheuen. Das fränkische Schäuferla gibts auch bei mir.zu sehen.
Niederfranken 😣😣, das war bestimmt Unterfranken.
Tolles Rezeptvideo!👏👍
Aber der Kracher war gerade die Jogginghose, statt Anzug.....am besten beim Grillen...und bei euch geht das sogar im HomeOffice.😉🤣🤣🤣
VG Gunther 🔥
Schäufle ohne Knochen? Hab ich anders kennen gelernt.
In Franken immer mit Knochen! So wird es superzart.
Wow - mal fast komplett ohne Produktplatzierung.
Ergebnis gefällt mir - Video natürlich auch - Joggingbuxe [....].
Gelungenes Video - macht Spaß euch zuzusehen.
Grüße aus dem Rheinland (für Hannes: Rheinland liegt am Rhein (=Fluss)) :-)
Wo soll denn "Niederfranken" sein ? Ich bin aus Oberfranken (nordöstlich von Nürnberg rund um Bamberg/Bayreuth/Hof/Coburg) und kenne noch Unterfranken (rund ums Würzburg) und Mittelfranken (um Nürnberg und Ansbach rum).
Sehr schön zubereitetes BADISCHES Schäufele :-) Hier dominieren scheinbar die Franken :-)
😄
Die Jeans von Hannes gefällt mir besser.... kein Problem Julian.....ist ja bald Weihnachten
Bezüglich Jogger: Als ob das im Homeoffice und bei den meisten Grillern anders aussieht... Weiter machen ;)
Hey Johannes,
Wo ist Niederfranken? 🤔
Sieht Saulecker aus, das muss ich auch endlich mal probieren .
Glg Michael🔥🐻
Sieht lecker aus. Aber es war kein fränkisches Schäufe(r)le, das ist wirklich mit Knochen und Kruste und so.
Jungs wo ist denn Niederfranken? 😂😂 Grüße aus den schönen Mittelfranggen. Hättet mal zum Angeln halten können.
Keine Knödel ?
Gestern erstmal das ,,Black Angebot,,
Butscherpaper und Sauce Plus den ,,räucher rup,,bestellt.
Bin gespannt 😎
Oh yeah! Danke dir 😊💪🏻
Und in der Oberpfalz: Halbiert=1 Portion, MIT Knochen und Schwarte und Soße und Knödel.... Einfach und guad.
Oh je. Das schaut eher nach einem Kassler aus. Schäufele ist immer mit Knochen. Deswegen auch von der Schaufel.
Gerd hat ja schon ein passendes ausführliches Rezept gepostet.
Grüße aus Mittelfranken.
Das ist dann aber eine andere Version ;)
@@SizzleBrothers das ist richtig. Aber Schäufele ist immer mit Knochen.
Aber interessant.
Macht weiter so!!
Sehr schön, das fränkische Schäufele mit Kruste und Knochen 😀 ist mir dann doch deutlich lieber - insb gerne aus dem Dutch
Schäuferla.... ist immer.... (normalerweise) knochen dabei.... daher ja auch der name da der Knochen aussieht wie eine kleine Schaufel!!!... jungens
Das mit den Banker....oh ihr spricht mir aus der Seele, versteht nur keiner von der Sorte....ich warte auf den Tag, wenn mal an der Arbeit etwas so richtig K**** gelaufen ist und ich dann nach dem Einlauf sage: "Aber mein Anzug, der hat doch gut gesessen!". Und ich schwöre, meine Arbeit bleibt die selbe, egal ob mit Anzug oder mit Jogginghose. Ich bin schon ziemlich neidisch auf Julian.
Der gute, alte Jogger ;)
Leider. Gepökelt geht bei mir gar nicht mehr. Auch Haxe nicht. Durchgegrillt ist einfach besser. Nur norddeutsche! Kasslerscheiben, aufgewärmt, passen mir noch.
Hannes, dank homeoffice brauchst du auch in der Finanzbranche keinen Anzug. Hoodie, Jeans oder Jogginghose klappt auch super.
In Frankfurt kriegt man in den Ebbelwoikneipen ein kleineres Stück, bei dem das Schulterblatt noch drin ist. Daher Schäufelchen. Das ist immer gepökelt und ist manchmal nicht gegrillt offiziell verfügbar, weil das nicht gut sei, gepökeltes zu grillen. Je nachdem, wen man als Bedienung hatte, gibt das aber doch. Außerdem werden die Temperaturen nicht so hoch gewesen sein, daß es schlimm ist. Und außerdem ist es eh egal, ob man paar Spuren Nitrat, Nitrit oder was auch immer zu sich nimmt, wenn man sich ein Schäufelchen mit Kraut und Pürree und 5l Apfelwein einfährt. Da muß man die Kirche auch mal im Dorf lassen :-) Sehr schönes Rezept
Boah! Für den Vergleich von Baden mit Schwaben sollte ich eigentlich mein Abo kündigen 😂. Das mit dem Niederfranken war ja schon schlimm 😂. Bei uns ist übrigens das Badische Frankenland. Sozusagen das beste aus zwei Welten 😂. Andere sagen spöttisch auch Badisch-Sibirien 🤣
Nachdem ja schon fast alles gesagt wurde fehlt nur eines: In Oberfranken nennt sich das Schäuferla! Mit A am Ende. Gaaaanz wichtig! Und a Schäuferla ohne Kruste könnt Ihr knicken - geht gaaar nicht. Beim Servieren darf die Kruste dann auch keinesfalls in der Soße liegen. Und serviert wird das bei uns (ernsthaft!) auf einer Kehrichtschaufel. Bilder gefällig?
Also Jungs Ihr macht ja gute Arbeit, aber Niederfranken hab ich noch nie gehört. Es gibt Ober, Unter + Mittelfranken. Nur mal zur geografischen Nachhilfe.
Wer Baden und Schwaben öffentlich verwechselt riskiert durchaus, am nächsten Morgen leblos in seinem Grill aufgefunden zu werden :-)
Was Ihr da hergestellt habt, ist ein sogenannter "Surbraten", nicht unbedingt ein Schäufele, aber sieht gut aus!
Schäufele ist höchstens in Baden _ohne_ Knochen. Bei uns hier in Franken ist das _immer_ mit Knochen und _nie_ gepökelt oder geräuchert, dafür aber meistens nur das halbe Schäufele (aka Schweineschulter) als Portionsgröße für eine Person, denn ein ganzes kann man kaum essen. Ein halbes ist aber hier in jedem Wirtshaus ein Standardgericht (jedenfalls hier in der Fränkischen Schweiz).
Badisches Schäufele ist aus der selben Metzgerei wo es die Hamburger Weißwurst und den originalen Münchner Labskaus gibt. Kann sein, dass es das Schäufele im Ausland so gibt, für einen Franken ist es ein kulinarisches Desaster.
Aber ich muss eingestehen euer Kassler schaut gut aus.
Beim Sauerkraut kann der Rohrzucker besser durch Honig ersetzt werden ;-)😎👍😁
Der „Stößel“ vom Mörser nennt sich übrigens Pistill.
Das sieht super lecker aus. Schön Gemachtes Video. Aber Jogginghose 🤔 ich weiß ja nicht. 😜 #TeamJeans 😁
Da hast du nochmal Glück gehabt dass du nicht gesagt hast Schwaben und Baden ist doch das selbe 😅😡
Bei dem Schwarzwälder muss ich wohl auch mal bestellen, das ist nicht weit von mir. Viele grüße aus dem Schwarzwald
Manchmal sollte man die Kommentare durchschauen bevor man kommentiert, hab gerade was ähnliches geschrieben und jetzt seh ich deinen Kommentar 🙄😂
@@phil1am226 na dann sind wir uns doch einig 😂👏🏻
Hatte gestern auch Kassler mit Sauerkraut und Kartoffelpüree...Sehr lecker!!..;-)
Sauber👍
Nicht beirren lassen.. Von Region zu Region unterschiedlich.. anscheinend🤷♂️
Kannte noch nicht mal Schäufele..
Sah aber lecker aus und wird nachgemacht.
👍✌️
Niederfranken 🤔😂😂😂😂 meint ihr vielleicht Unterfranken?.......aber tolles Video macht weiter so ihr seit Spitze 🤘
NIederfranken gibt es nicht Ihr Fischköppe! ;-) Es gibt Ober-, Unter- und Mittelfranken und angeblich muss man Gott für alle danken. Grüße nach "Untersachsen". Macht weiter so, geiler Channel!
😂😂
Es gibt kein Niederfranken,wenn dann ober unter oder mittelfranken
Heidenei! Seid mal froh, daß ihr eine Grillzange halten könnt! Baden und Schwaben kann man nicht zusammenwürfeln wie Speck! Macht mal weiter, mit nem Mörser in nem Stößel, hahaha. Hoffentlich habt ihr es euch nicht mit nem Badener verspielt, die anderen (ob Nieder- oder besser UNTERFRANKEN) sind da nicht so etepetete. Hannes, geh´nachsitzen in Erdkunde. Das Schäufele sieht gut aus! Alles Liebe!
Danke dir 😘
Schäufele ist der shit, schön mit biersoße und Klos... MEGA hab ich in der fränkischen Schweiz bei einer Brauereiwanderung gegessen. Empfehle euch den drei Seidel stieg, sehr leckeres Bier aus kleinen Brauereien und leckeres Essen. Wenn man zusätzlich City haben will ist Nürnberg ein guter Ausgangspunkt.
Grüße an euch Männer
Christian
Viele Grüße zurück!
Erstmal zum Fleisch:
Schweine Schäuferle ist immer aus der Schulter und zwar mit Knochen, ungepökelt, mit Schwarte und Knusperle.
Franken sind sehr stolz auf das Gericht, daher ist es umso enttäuschender wenn die Vorbereitungen zu dem Video nicht optimal sind.
Euer Rezept ist sicher lecker, aber halt kein Schäuferle.
Hey! Es gibt ein fränkisches und ein badisches Schäufele ;)
Leute ganz ehrlich... es ist doch komplett egal ob ihr in der Jogginghose oder im Rosa Tütü vor der Cam steht... der Unterhaltungsfaktor und auch die Gerichte sind entscheidend! I´m lovin´ it :)
😘☺️
Ist eigentlich schon jemandem aufgefallen, dass Julian die Handschuhe von Moesta falsch herum angezogen hat? Muss das so? 😂
Viele Grüße 👋
#DiscordSizzler
😂😂 petze!!!
Da Schaufeln von der Form des Schulterknochens kommt, kann ein Schaufeln, egal von wo auf der Welt nur mit Knochen sein. Ein Pilzrisotto ohne Pilze wäre ja auch kein Pilzrisotto 🤣😂
Eben 😄😄😄
Welche Spezialitäten gibtˋs eigentlich so in Hannover in Untersachsen? 😂
😂😂😂😂
Erst liken, dann anschauen 😍
Mega 👌😋
Das ist kein Schäufele, das ist doch Kassler oder so. Hat mit Schäufele nix zu tun
Doch, mit der badischen Version :)
Sieht super lecker aus ❤️🌳❤️
Wo liegt Niederfranken ich bin zwar Franke aber das hab ich noch nie gehört
Und in Unterfranken wird des Schäufele nit geräuchert und ist mit Knochen
😄😄😄😄😄 herrlich!
Wenn du jetzt noch gesagt hättest: Baden, Schwaben ist doch alles das gleiche! Freundchen, ich glaube da wären jetzt einige erzürnte Baden-Württemberger mit Fackeln und Mistgabeln auf dem Weg zu dir 😂
Haha! Es tut uns leid!
Thumbnail verspricht viel 👌🏻
Ohne Knochen und Schwarte?
Geht gar nicht!😔
Immer wider sehr gut mit dem Erdkundefachmann und dem Dicken mit der Brille🤣. Auch der 101 Potcast war sehr gut. Jeden Montag Morgen zum Kunden beginnt die Woche Hervorragend Vielen Dank Jungs.
Jogginghose rockt ich bin Banker und komme jeden Tag mit der Hose in die Arbeit.... allerdings nur auf dem Rad und dann wird die Hose gewechselt... aber Sakko und Krawatte kenne ich schon lange nicht mehr...weiter so. .liebe Grüße aus Niederfranken😂😂🤘
moin...hätte ja nicht gedacht das es so saftig bleibt, ist es denn salzig durchs pökeln gewesen? Auch für die Beilage, Daumen hoch...lecker...ein guter Senf ist Pflicht
Mach doch mal das fränkische Schäufele im Grill, das müsste doch über low and slow funktionieren, oder
Regel Nummer eins für Süddeutschland: niemals alle in einen Topf werfen, alle hassen sich untereinander 😂
Es gibt kein niederfranken
Grüße auf Franken 🙈
Moin nur mal nicht verwechseln Badener und schwaben. Die passen nicht zusammen!
Der Schwarzwald liegt mittig zur Hälfte in Baden und in Württemberg, man sagt auch Schwabenland dazu 😂, also im Südwesten von D
Da musst du aufpassen lol😁 Schwaben und Badenser hassen sich.
Komme aus Württemberg das andere ist Baden
Der Schwarzwald gehört dem Badnerland
@@andrefiltgen5631 Leider Falsch😎 schau dir Mal auf der Karte den Grenzverlauf an🧐 der Schwarzwald gehört im Norden mindestens zur Hälfte zum Schwabenland in der Mitte 50:50, im Süden mehr den Badensern 🤔😄👍😂
@@andrefiltgen5631 awa niemals
Ich bin nicht aus Baden, aber trotzdem gehört dieses badische Schäufele zu den Gerichten, die wir sehr häufig zubereiten in der Familie. Was wir anders machen (ohne es authentisch zu nennen), wir garen das Fleisch zusammen mit dem Sauerkraut. Am Ende wird dann das Fleisch aus dem Topf genommen, das Wasser zum garen des Sauerkrautes wird abgegossen und separat angebratener Speck mit Zwiebeln wird zum Sauerkraut gegeben (wir nennen das „Abschmelzen“). Dazu gibt es dann nen Schlag Kartoffelpüree. Auch sehr lecker.
Yummy!
Bestimmt lecker, aber gesprachlich total verrissen! Im Navi Zeitalter und mit Google Maps vielleicht nachvollziehbar, aber Hannes hat heute entweder geraucht oder schon 'nen Gin gehabt.....Ich finde Tradition und Brauchtum verdienen mehr Respekt. Und wenn's nur Rezepte sind
Fühlt euch deshalb nicht angegriffen. Wir hätten einfach alles schneiden können, aber wir lassen nun mal die Kamera laufen. Nimm es mir Humor 😉💪🏻
Wer kennt das nicht?!? Man muss Gott für alles Danken, Ober-, Mittel-, "Niederfranken"!!! 😂😂😂
Hahaha
Niederfranken??!?!? Ich raste aus....😂 Ihr seid die Geilsten😁 Grüße aus Unterfranken
Danke das du ganz entspannt bist 😂🙈🙈
Das ist ein super Gericht...
Peinlich. Lieber Gott, wir müssen Dir für alles danken, auch für Ober- Mittel und Unterfranken. So könnt Ihr es euch merken. ;o)))
😂 ihr seid so genial. Wir liegen hier am Boden und Hannes versinkt 😄
@@SizzleBrothers Der darf nicht mehr nach Bayern, der wird sofort gesteinigt
Ich hoffe Eurer Erdkundelehrer hat die Folge nicht gesehen😲🤫
😅🙈
Gruß nach Niederfranken. Tolle Gegend😃
😂😂😂
Klasse gemacht genau so muss das aussehen 👍👍👍Grüße aus Baden
Sieht doch aus wie Kaßlerkamm in Berlin!
Niederfranken? WTF HAHAHA
😂😂