Basque Cream Cake Recipe

Basque cake recipe with vanilla pastry cream.
Basque cake is a specialty of the Basque Country. There are two variants of this dessert: the Basque cake with black cherry or pastry cream. Today, I propose to you with vanilla pastry cream
This cake is quite simple, it consists of a crispy and fondant shortcrust pastry and garnished with a vanilla pastry cream. The whole thing is darkened in a circle or springform pan.
ingredients for a 20 cm to 25 cm cake:
for the dough:
230g flour
175g soft butter
90 g ground almonds
120g of sugar
1 egg + 1 egg yolk
1 liquid yeast or 1 sachet of vanilla sugar
4 o baking powder
1 pinch of salt
for the cream:
500ml milk
4 egg yolks
80g sugar
40 g of maizena (cornstarch)
vanilla
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#gateaubasque #easyrecipe #quick dessert

[@mohamedbenamar1822]

Merci pour vos recettes ingénieuses

[@gourmandisesbynora8787]

Avec plaisir ! Merci à toi pour ton message !

[@holaquetal6719]

😋😋😍👌👌👍👍❤

[@gourmandisesbynora8787]

❤️❤️🥰

[@AyaAya-kq8nh]

😋😋

[@gourmandisesbynora8787]

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[@hamachhourmachhour4063]

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[@lhoubenamar6722]

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[@gourmandisesbynora8787]

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[@daouddaoud2645]

👍👍👍👍👍👍👏👏👏

[@gourmandisesbynora8787]

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[@sandrabenamsili9593]

Merci beaucoup pour tes video

[@gourmandisesbynora8787]

Avec plaisir Merci pour ton encouragement 🙏💗

[@simanart3645]

😋😋😋😋❤❤❤

[@gourmandisesbynora8787]

❤️❤️

[@wardiadz4202]

Magnifique 😍 j'adore

[@gourmandisesbynora8787]

Merci ❤️

[@siiaanaasaayeeb5971]

Mon gâteau préféré !! Je manger que celui ci a l'hôpital ! Un vrai régal
Dite moi votre moule 20cm de diamètre sur combien de hauteur svp ??

[@gourmandisesbynora8787]

Oui trop bon 😋, il fait 20cm de diamètre et 4,5 cm d hauteur

[@s.mohamed3639]

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