Fiskeburger - Filet O'fnis! Det' fandme godt.
Вставка
- Опубліковано 25 лип 2024
- HUSK AT FØLGE / @testkoekkenet - Det er pisse vigtigt!
Jeg havde det bare mega fredagsagtigt på en onsdag. Så jeg undlader ikke at fortælle jer flere gange, at det er fredag. Det var onsdag!
Det er jo en fiskesandwich og ikke en burger, vil de hardcore sige. Jeg er sådan, hvis du forstår hvad jeg mener, så går det nok. Det smager pisse godt. Det er reelt set en gang fish and chips - uden chips - pakket ind i brioche.
Til den tilvirkede tartarsauce brugte jeg
2 spsk mayo
2 spsk græsk yoghurt / creme fraiche
1 spsk sennep
citronskal og saft
1 spsk kapers
2 spsk hakkede cornichoner
lidt finthakket selleri
Finthakket persille, estragon og purløg.
00:00 Tom snak
01:26 Fiskeprep
06:06 Tartarsauce
09:43 Ærteprep
10:10 Fiskestegning
11:47 Burgersamling
12:26 smagning. - Навчання та стиль
Thomas anbefaler Testkøkkenet. Det bakker jeg op om. Jeg følger Thomas og Jon der og det er en rigtig fin kanal.
Det ser virkelig godt ud! Næste gang var det måske en idé at vise en cross section på burgeren?
Nøøøøøj hvor ser det godt ud!
Tak for god inspiration 🙏
Ælsker dine film 😊👍🏻 bliv ved med det 😊👍🏻
mums, må en tur forbi Gitte, tak for inspirationen.
God fredag 🥹
Og du er stadig fornøyd med det nye kjøkkenet? Maten ser i hvert fall lekker ut. Hilser fra Porsgrunn, Norge!
Hej. Jeg kan godt lide huset. Køkkenet er gammelt og slidt, så det bliver snart skiftet ud med en nyere model. Jeg vil også hellere have induktion end gas. Så det glæder jeg mig til. Men alt det udenom køkkenet er jeg vild med.
Gul sennep = French's classic yellow. Typisk 150 kroner kiloet. Den har ekstra syre ift. "almindelig" sennep (lidt alá cornichoner) og er samtidig sød. Man kan bruge dijon som alternativ, men vær opmærksom på doseringen når der bruges dijon, da den hurtigt overtager i dips.
Lækkert 👍
Hvordan gik med dit komfur forresten? 🙂
Det er der endnu. Desværre. Men det ryger ikke før der kommer nyt køkken. Men det er også snart.
Ej Thomas, så er der klager igen på
Aula🤣🙄😜🔝❤️
Ja, man venter bare på shitstormen,
@@Thomas.Alcayaga Lad nu være med
At være følsom! Non binære Freaks nok!
NEMO go home Get Lost!
Hej Thomas. Hvor køber du japansk Mayo henne?
Asiatiske købmænd har det ofte. Jeg køber normalt online hos Pandasia - det er endda på tilbud lige nu, kan jeg se. :)
Eller så kan man købe det i Meny. Jeg køber det som regel hos asiatiske købmænd, når jeg runder en.
Var de cornichoner fra Rema1000 ikke ligeså gode som dem fra Beauvais. eller skulle de bruges til en bedst af det billigste test😊😊
Jeg så lige at jeg havde et halvt åbent glas. Måtte hellere lige få aflivet dem først. Tror ikke vi får lavet cornichontest foreløbigt. Tror der er andre ting som ville gavne den danske befolkning mere end lige den.
Var det lige knægtens frokost fiske burger du bare valgte at æde selv? :D Jeg er kæmpe fan, den skal jeg prøve at lave
Han er mere rugbrødstypen, så jeg måtte fluks op og aflevere den til ham.
hmmm ser dælme godt ud tror jeg ville have brugt overbollen til en extra fiskeburger 2 er bedre end 1
Jeg skulle jo holde lidt på fisken. For den skulle jo spises om aftenen. Aka 2,5 time senere. Så det var også lidt begrænset hvormeget jeg lige kunne klare inden.
Ja men. God fredags bar til dig også.
Jeg holder altid fredags var der vor jeg er stamgæst ved mit burger sted. Vi siger ikke rigtig noget til hinanden men han ved ca hvornår jeg kommer og hvad jeg skal ha. Er der er ca 7 minutter og så hjem og spise. Det kan man nok også kalde en meget lille fredags bar😂
Det synes jeg faktisk er en meget fin fredagsbar. Jeg går derhjemme hele tiden, så der skal ikke meget til :P
Fredag ??
Det er altid lidt fredag.
det er dejligt at bo 16 km fra Thise mejeri så er der billig mælk at få ved mejeriet
Jeg ville ønske det var mig. Der går virkeligt meget mælk her i husstanden.
@@Thomas.Alcayaga så lige der kom en Thise mælk ind i billede det er god still og det smager jo godt, nu mangler vi bare at få dig til at drikke Hancock også, når du så er hug på det også så flytter i snart igen denne gang Midtjylland
Med græsk yoghurt, så kan du da lige smide en tzatziki sammen
Ledte efter denne kommentar :-) Hvad er din to-go opskrift på tzakiki? Min er: ca. 2,5dl græsk yoghurt 10%, 2 fed fint revet hvidløg, lidt (oliven)olie, 2 omgange saltkværn, 2 omgange peberkværn og 1 revet agurk drænet med håndkraft. 1 dags hvile, men kan også spises med det samme.
Det er det samme her. Nogle gange er jeg lidt dristig og kommer lidt dild i. Sådan ud fra research kan jeg se, at nogle gør det, andre ikke. Så der er jeg cirka lige så vægelsindet.
@@Thomas.Alcayaga "Vægelsindet".. den skulle jeg lige slå op 😀
Frisk havvand , undskyld jeg troede havet var dødt 💀💀
Tror de havde fundet en lille plet ude i nordsøen, som ikke var helt ødelagt endnu.