하나!
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- Опубліковано 10 тра 2022
- 시청해주셔서 감사합니다.
추가적인 요리 팁이 있으시면 댓글로 남겨주세요.
스킬렛 : WMF 24cm Pro resist
파스타 팬 : Pentole Agnelli Linea Cool 28cm
파스타 팟 : WMF Mini Set Pasta 18cm
캐서롤 : Pentole Agnelli Platinum 16cm
소형 구리팬 : Mauviel 12.8cm
도마 : 직접 만듦
카메라 : Sony A7C + 24-105 G렌즈
마이크 : Shure MV88+
전에 이탈리아셰프사진붙이고 충성하던 오프닝이랑 엔딩 좋았어요 ㅋㅋㅋㅋ 다시보고싶은 파스타영상이네요
나만 그립던게 아니군요
영상.. 너무 좋아.. 형ㅠㅠㅠ
후 취향저격이다ㅜ오래오래 방송해서 올라가봐여
고마워용!
영상보고 조개양을 1kg으로 늘렸는데 극찬 받았습니다 감사합니다ㅋㅋ
선 좋아요 후 감상
형 잘될것같아 화이팅
역대급으로 귀찮았네요!!!!
맛있겠다!
화이트 와인 소분된것도 있었군요 ㅋㅋ 이번주는 봉글레다 ㅎㅎ
와인이 없어서 아이스와인을 넣었는데 은근 이거 괜찮은 거 같네요 ㅎㅎ
마늘 세게🎉 다음엔 네개 겠죠?? ㅎㅎ
ㅋㅋ닉값
썸네일 이걸 어캐 지나쳐ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
아 뭐야 1년전 영상이었구나
혹시 면은 뭘로 쓰셨어요? 일반 파스타면이 아닌것같은데
항상 잘 보고있어요
카쵸에페페는 도전해봤는데 실패했어요ㅠㅠ
오늘 또 해볼거예요ㅎ
나중에 시간되시면 감바스도 올려주세요^^
화이팅!
마늘은 왜 껍질채 넣는 건가요??
술을 넣었을때 플람베는 꼭 필수요소는 아닌가요? 요리나 도수에 따라 다른건가요?
와인으로는 플람베가 안돼요ㅠㅠ
@@frostypurple7188플람베 되는데요? 그냥 플람베를 굳이 안해도 될뿐
이태리요리에 생파슬리 많이 쓰는데 건파슬리로도 대체가능한가여
파슬리는 생 파슬리가 더 맛있긴 하지만 건 파슬리도 많이 넣으시면 충분히 도움이 됩니다!
맛이 좀 달라지긴 하지만 쪽파 잎부분 다져 넣으면 그럴듯한 비주얼이 나옵니다
해감할 때 뚜껑은 안 닫아도 되는 건가요?
저는 하란대로 잘 해도, 조개에서 뺀 육수가 맛이 없어요. 간이 안배었다고 해야하나.. 그래서 결국 마지막에 소금이나 치즈로 간을 해주는데 그럼 조개육수 맛이 안느껴져요 ㅠㅠ
조개 육수 맛이 안나신다면 신선한 백상합으로 해서 드셔보세요!
@@수저조개(다시다)
오늘 목소리는 버터끼가 덜하네여
이게몇인분인가요?
조개가 빈것을 어떻게 알아요?
해외에계신건가요??
넹!
전분물은 왜 빼는건가요?
조개육수에 전분의 점성을 이용해서 약간 크림같은 소스로 만들기 위해 합니다
@@youngmin915 기름과 물이 잘 섞이기 위해 전분이 필요한겁니다
저기 혹시 그릇정보 아시는 분???
네가지맛 파스타는요?
그게 뭐에요?
저거 맛없을거같은데