Домашние ПИРОЖКИ С ГОРОХОМ. Как правильно приготовить начинку.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 22 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 410

  • @galinayu6831
    @galinayu6831 Рік тому +12

    Очень приятный голос…,видно,что человек делиться всеми секретами ничего не утаивая…,благо дарю вам добрый и светлый человек.

  • @ЛюдмилаН-ж4й
    @ЛюдмилаН-ж4й 3 роки тому +12

    Видно это советская школа самая лучшая а Галя супер повар здоровья вам и процветания вашему каналу

  • @ГалинаТкачёва-ы4с
    @ГалинаТкачёва-ы4с 2 роки тому +7

    Здравствуйте Галина, испекла пирожки с начинкой : горохом и получилось 2 пирожка с повидлом. Тесто получилось изумительно. Очень вкусные пирожки, с гороховый начинкой делала первый раз. Спаси Господи вас, за мастер класс. Очень рада, что нашла ваш канал и сожалею, что упустила много времени используя его на другие каналы. Здоровья вам и любви.

  • @ЛарисаМакарова-ю7ц

    А там,где я жила- в моём детстве- делали пирожки с горохом сладкие.Иногда я делаю.Горох в начинку делается сладким,без лука.Холодные ещё вкуснее,чем горячие получаются.У нас их продавали везде- в столовых,кафе,в киосках на пляже.

  • @ВераКияшко-ж6ю
    @ВераКияшко-ж6ю 4 роки тому +12

    Отличная начинка!Моё детство и пирожки гороховые по три коп,с повидлом по четыре коп,в школьном буфете.Мама давала нам с сестрой,когда по 12 коп,когда по 16 коп. в день.А ещё я переписывала на перемене дом задание со своей тетради по математике в тетрадь одноклассника.Он же в это время гонял футбольный мяч.За это он покупал мне пирожки.Вот такие откровенные воспоминания, уж не осудите.Дрожжевое тесто нравится до сих пор, пирожки из него и пироги,размером на весь противень,моя слабость.

  • @Domovoj11
    @Domovoj11 2 роки тому +6

    Испёк спасибо я Пек в духовке получилось очень вкусно тесто делал постное ещё раз МИРА ВАМ

  • @ВикторияИт
    @ВикторияИт 4 роки тому +75

    Вкус студенческой жизни, может не всегда сытой, но такой прекрасной, сбрасывались все после занятий независимо от статуса и национальности на пирожкт с горохом и томатный сок, как же это было давно и вкусно)))

  • @tatianaaverkieva8467
    @tatianaaverkieva8467 4 роки тому +19

    Очень люблю жареные пирожки с горохом. Я в начинку добавляю не только лук, но и морковку. Вкусно получается.

  • @ЛарисаЛариса-ю2ц
    @ЛарисаЛариса-ю2ц 4 роки тому +8

    Полный релакс,слышать Вас и видеть Вашу работу с тестом одно удовольствие.Подписана давноБлагодарю!

  • @e.p.9616
    @e.p.9616 4 роки тому +95

    Галина, доброе утро. Вы идеальный инструктор :)). С Вами легче готовить: уходит страх перед дрожжевым тестом. Хорошего Вам дня! А пирожки с горохрм - это очень акусно. Еще раз, спасибо!

  • @ЕленаСвириденко-в6к

    Пирожки с горохом это вкус детства,продавались в СССР на вокзалах, автобусных остановках, а мама готовит до сих пор.Спасибо за рецепт, это очень вкусно!!!!

  • @ЛюдмилаВасильева-з6ь

    Ох и классные пирожки получились! Спасибо Галинушка! Вот уж с горохом никогда не пекла и не пробовала даже! После такого подробного мастер-класса надо приготовить!!! Галя! Вот действительно ни на одном канале не познаешь всю суть приготовления теста, а у Вас настолько всё ясно, понятно! Я вроде и давно не поцанка, а с дрожжевым тестом не дружила, хотя много раз пыталась, но увы! Пока не стала учиться у Вас! Галинушка, иилая как же я рада, что я с дрожжевым тестом теперь на ты! Вы, мой учитель и я безмерно рада и стараюсь другим, кто на Вы с тестом учиться у Вас! У Вас Галинушка исключительный дар учить и научить любого человека! Дай Вам Боже здравия и счастья на долгие годы! Обожаю Вас и Ваш канал!!!👍❤👄

    • @Выпечкаикулинария-с1щ
      @Выпечкаикулинария-с1щ  4 роки тому +1

      Спасибо, Людмила за приятный комментарий. Очень рада что смогла Вам помочь, готовьте с удовольствием и радуйте своих любимых.

  • @Ната-з9е1в
    @Ната-з9е1в Рік тому +1

    Спасибо за такие чудесные пирожки. У нас на Урале готовят гороховую кашу, а вот пирожки с горохом никогда не ела. В начинку добавила еще пару ложек измельченных слегка поджаренных кедровых орешков. Вкус бомбический, семья смела всё!

  • @ЕленаАгапова-с5х
    @ЕленаАгапова-с5х 4 роки тому +4

    Вы мне очень понравились. Ни одного лишнего слова, всё по делу.

  • @ВераБоброва-з9о
    @ВераБоброва-з9о 4 роки тому +4

    Дорогая Галина. Ивановна ,спасибо за рецепт! Вы волшебница! Ручки уВас. золотые! Спасибо! Всё понятно ,доступно!

  • @ФоксМастер-е5ь
    @ФоксМастер-е5ь 4 роки тому +7

    Я ещё пропускаю чеснок через чеснокодавку добавляю немножко кипячёной холодной воды чуть солю и поливаю пирожки.Вкус детства советских пончиков с пылу жару.

  • @СВЕТлана-113
    @СВЕТлана-113 4 роки тому +69

    Даааа,Галина,взбередили Вы воспоминанья...!
    Приехала в то давнее доброе время из Казахстана к мужу на Донбасс.
    А там пирожули с горохом!
    То то было диву!!!
    Продавали всюду по 4 копейки за штуку.И на вокзалах,и в городах,в Донецке,Макеевке,Енакиево.
    Потом стали жарить сами дома,угощать детейдрузей,теперь уже внуков!
    Всегда можно было вкусно поесть,без боязни кормить детей беляшами,чебуреками по 11 копеек,пирожками с ливером по 4 копейки.
    И никогда даже не возникало страха из за того,что же там в начинке, всё было натурально,вкусно,полезно!
    Сейчас одни воспоминания,а вокруг Макдональдсы....
    Увы...,печально.
    Сами их не посещаем,детей и внуков своих не водим.
    Никакой там пользы нет!

    • @Выпечкаикулинария-с1щ
      @Выпечкаикулинария-с1щ  4 роки тому +13

      😊😊😊 Вы правы, куда уж лучше пирожки с горохом...домашние, можно ещё зелень добавить. Главное начинку приготовить правильно, чтобы была мягенькая по консистенции и сочная ( от жареного лука ).

    • @СВЕТлана-113
      @СВЕТлана-113 4 роки тому +2

      @Арсений Чернявский Спасибо,Арсений!
      Взаимно!💝

    • @elenae1228
      @elenae1228 2 роки тому +1

      а вы знаете, что в Донецке ещё были самые вкусные чебуреки... с горохом! все хочу повторить, пожарить...

    • @innakrupskaya
      @innakrupskaya Рік тому

      Привет вам из Казахстана)

    • @ВалентинаМедведева-г5г
      @ВалентинаМедведева-г5г 4 дні тому

      Никогда не ела пирожки с горохом , даже не слышала что такие стряпают 😮

  • @mayayagoda6518
    @mayayagoda6518 4 роки тому +7

    Очень профессионально и доступно. Спасибо Вам, Божьего благословения Вам! У меня отец еще к пирогам с горохом делал чесночную подливку, вкусно было.

  • @tatagaidym6197
    @tatagaidym6197 4 роки тому +14

    Вас , приятно слушать, профессионально всё показываете, супер.

  • @ИринаВасиленко-п6з
    @ИринаВасиленко-п6з 4 роки тому +3

    Сделала!!! Даже два раза!! Впервые пирожки жарила в масле,да еще и с горохом!! Чудо--пирожки! Каллорий там конечно полно!! Но,детей удивила! Спасибо большое за уроки!

  • @ΓιανναΟσενινα
    @ΓιανναΟσενινα 4 роки тому +1

    Повторю и себя, и других, Галина, Вы первоклассный профессионал, Ваши видео просто заваривают, Благодарю !

  • @ЛидияТуманова-м7м
    @ЛидияТуманова-м7м 4 роки тому +3

    СПАСИБО .....Ваши пирожки напомнили наше детство .этот запах и вкус начинки. Благодарим еще раз.......

  • @ВалентинаГоловченко-у5ж

    Да! профессионализм не пропьешь! Обожаю все Ваши видео и советы! БлагоДарю за хорошие и простые рецепты! Всем советую "Выпечку и кулинарию" как основу всего! Здоровья Вам и множества лайков!

  • @valentinakirillova1193
    @valentinakirillova1193 2 роки тому

    Спасибо за подробный мастер класс, за то что так доходчиво все
    объясняете и показываете.

  • @ИринаКосачева-ь1п
    @ИринаКосачева-ь1п 4 роки тому +2

    Ни разу не делала и ни кто не угощал... И у нас их и не продавали... Пянсушки- это да, мантушки еще., с ливером полно было. А про такие пирожки с горохом - не слышала. Огромное спасибо! Обожаю горох, думаю и пирожки будут классные. Завтра же сделаю!!! Огромное еще раз спасибо за идею!! Всего вам доброго!!!

  • @АнтонинаНиколаевна-з1и

    Доброе утро, Галина!!! Обожаю смотреть как вы работаете с тестом! Помощник- это замечательно, но руки ваши завораживают!!! Рецепт как всегда хорош!!! Пробовать будем!))))❤️❤️❤️❤️

  • @Маркевичлюбовь
    @Маркевичлюбовь 4 роки тому +11

    Ваши пирожки с горохом перенесли меня в детство, в мою Одессу в жаркий летний день, по пути на море похожие пирожки покупала

  • @ПсебайХоум
    @ПсебайХоум 4 роки тому +8

    Спасибо за гостовские рецепты. Обязательно сделаю, никогда не пробовала с горохом. Делала только с фасолью.

    • @helga004
      @helga004 4 роки тому

      Тоже собираюсь сделать с фасолью, но никак нормальный рецепт не найду, не поделитесь?

  • @АлександрЧ-т5ч
    @АлександрЧ-т5ч 4 роки тому +3

    Всегда делали с горохом и фасолью на Рождество но не я а мама ещё горох делала сладким спасибо что напомнили

  • @ЕленаЗмиевская-л6ш

    В Советское время такие пирожки наш общепит готовил и стоили они 4 копейки,были очень вкусные.😊

  • @ВячеславТитов-ь1у

    Даже не знал, что бывают пирожки с горохом! При случае попробую сделать.

  • @РазинаБулатова
    @РазинаБулатова 4 роки тому +3

    Как я наслаждаюсь вашими рецептами вы просто супер

  • @НатальяМаксимова-ц9й

    Готовила я такие пирожки! 👍 С луком морковь обжаривала к гороху. Рекомендую всем воспользоваться этим рецептом.

  • @СветланаНикитенко-л1н

    Давно хотела научиться делать гороховую начинку спасибо вы подробно всё объяснили теперь тоже буду стряпать пирожки получишись воздушные, аппетитные👍👍👍💯💯😋😍😍😍

  • @ТатьянаТуарчиева-ы3б

    Вчера делала. 😊 Горох оказался побочным продуктом после подкормки огурцов гороховой водой. Мнооого получилось пирожков! Мои любимые пирожки. Напоминают детство и Родину. Когда была возможность ездить домой,первым делом на вокзале по приезду покупала пирожки с горохом. 😢

  • @ТаняУсатая-с3с
    @ТаняУсатая-с3с Рік тому

    ГАЛИНА!!!ВАМ ПРОСТО РЕСПЕКТ ЗА ТАКОЙ ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ТЕСТА!!!А С НАЧИНКОЙ МЫ ПОДРУЖИМСЯ.

  • @АнтонинаКолесник-ъ9о

    Спасибо за подробное и доступное пояснения.

  • @ЛюдмилаШендрикова-и2н

    Век живи и всю жизнь учись.Не когда не делала пирожки с горохом. Спасибо Вам за рецепт и спасибо Вам за мастер класс как правильно работать с тестом.

  • @ЛарисаКутирова
    @ЛарисаКутирова 4 роки тому +5

    Вы умница, приятно смотреть как вы работаете,вы в своем видео не нагружаете зрителей и поэтому на вас приятно смотреть

  • @ХристинаАндрієвська-я3э

    Не могу оторваться от Ваших рецептов!

  • @rybka8193
    @rybka8193 Рік тому +1

    Обожаю пирожки с горохом! Спасибо за видеорецепт. Обязательно приготовлю.

  • @ТатьянаЗабашта-я9с
    @ТатьянаЗабашта-я9с 3 роки тому +1

    Сегодня , уже вчера!😁ходила в гости к куме! С вечера, на ночь залила водой горох, утром сварила и конечно же поставила тесто . Уже и не помню в который раз делаю любимые пирожки, по предложенному рецепту , спасибо огромное, Галиночке за рецепт, за знания и труды! Это оооочень великолепный рецепт, делаю уже по памяти, но все равно ныряю в сохранённые рецепты на любимый канал! Девочки, пеките эти пирожки! Это вкуснейшее тесто и начинка! Я ещё добавляю в обжаренный лучок тёртую морковь 🥕! Ну, ооосень дружит морковка с горохом! Угостила соседей и куму порадовала выпечкой, всем понравились пирожочек! Низкий поклон, Галочке! 😘😘😘🥰🌺🌺🌺🌺🌷🌷🌷🌷!

  • @tatianapugaciov5639
    @tatianapugaciov5639 4 роки тому +5

    Здравствуйте спасибо за ваши рецепты ,они все очень вкусные и самое главное они всегда получаются.!

  • @olyasoloduhina1477
    @olyasoloduhina1477 4 роки тому +18

    Я очень люблю дрожжевое тесто. Смотреть Ваше видео- одно удовольствие! Золотые ручки!

  • @ВАЛЯШультайс
    @ВАЛЯШультайс 4 роки тому +3

    Вот с горохом никогда пирожки не стряпала. Спасибо за рецепт, буду пробовать..

  • @СветланаНикитенко-л1н

    Спасибо за рецепт всегда мечтала научиться готовить пироги с горохом👍👍👍💯💯💯😋😋🥰❤❤❤❤❤

  • @ЛидияГлазко-е7ж
    @ЛидияГлазко-е7ж 4 роки тому +3

    С горохом! Мои любимые! Спасибо, Галина, за рецепт.

  • @ЛюсяШаталова
    @ЛюсяШаталова 2 роки тому

    Вот это Вы меня удивили! Впервые слышу о пирожках с горохом. На днях испеку обязательно! Часто пользуюсь Вашими рецептами, за что огромное спасибо!

  • @nadezhdaivanovna5943
    @nadezhdaivanovna5943 4 роки тому +2

    Очень понравилось ваше видио. Я полписалась . Все очень подробно и понятно. Большое спасибо

  • @ИринаИсаева-ь7э
    @ИринаИсаева-ь7э Рік тому +1

    Охохо, сегодня приготовила, вкусно, очень похоже на картофельное пюре, все удивляются такой начинке, спасибо, это для меня открытие!

  • @aelitaburkova617
    @aelitaburkova617 4 роки тому +3

    Класс! Я ооочень люблю горох - и суп, и пюре, и начинку такую. И еще красную фасоль - в тех же ипостасях :) И красная чечевица мне нравится, но вот начинку из нее я пока не делала, хотя кажется, что тоже неплохо должно получиться. А вот пюре я никогда не процеживала от влаги, все равно все получалось, хоть начинка была и пожиже. Подумалось, что вот эту жидкость (которая жидкое пюре по сути) можно не просто съесть так, а можно и супчик на ней сделать гороховый, только маленькую порцию :) Или добавить в обычный супчик, сделав его гороховым :)))

    • @lidiyaovcharenko6119
      @lidiyaovcharenko6119 4 роки тому

      Я делала скоричневой чечевицей.Только пекла в духовке.Очень вкусно.Начинка из чечевицы напоминает по вкусу печень

    • @aelitaburkova617
      @aelitaburkova617 4 роки тому

      @@lidiyaovcharenko6119 Спасибо, ценная инфа. Я люблю коричневую, но что-то в продаже не вижу (не то чтоб прям целыми днями ищу, но увидела бы - не пропустила бы). Пользуюсь сейчас чаще красной, она очень "быстрая" :))

    • @МаринаСоколова-и4о
      @МаринаСоколова-и4о 4 роки тому +1

      Сегодня купила в пятерочке

  • @ТатьянаАртемьева-е7ж

    Спасибо большое! Никогда не умела готовить гороховую начинку. Сохранила себе.

  • @АллаМалахова-у5ь

    Всё хвалебные слова для Вас.. Спасибо🙏💕

  • @ВалентинаАлфимова-я7н

    Галочка Ваша выпечка вся бесподобная!!! Мы пирожки жарим во фритюре, кладём пирожки на шев , а пирожок надувается ,часто трескается. Подскажите , что не так? Шев приоткрывается ! Дома такого не бывает, а в цеху беда🤦‍♀️

  • @АленаАленина-у4щ
    @АленаАленина-у4щ 3 роки тому

    зАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ РЕЦЕПТИК. И красиво подан. Я, правда, немного упрощаю. Не раскатываю, а растягиваю. Так проще. Оч вкусные пирожки. Мои любимые.

  • @nataliaostapenko3065
    @nataliaostapenko3065 2 роки тому +2

    Недавно обнаружила ваш канал , хочу приготовить всё, вас так приятно и слушать и смотреть

  • @ЮрийЮрко-ч1н
    @ЮрийЮрко-ч1н 4 роки тому

    Галина, здравствуйте. Огромное спасибо Вам за рецепт. Подписался, поставил лайк. Вы все объясняете доходчиво, профессионально, нормальным языком, не жестикулируете, не кричите на подписчиков, не кривляетесь, не ругаетесь матом. Просто, Вы очень отличаетесь от одной вашей землячки, известной всей Украине. Привет с Юга России (Дон, Кубань, Терек).Мы-один народ! Спасибо Вам огромное!

  • @Elenanay
    @Elenanay 4 роки тому +2

    Браво .шикарный мастер класс

  • @superkaramelka303
    @superkaramelka303 4 роки тому +1

    С большим удовольствием попробую сделать по вашему рецепту необычную начинку спасибо огромное за рецепт

  • @СветланаЮванен
    @СветланаЮванен 4 роки тому +1

    БлагоДАРЮ Вас за вкусный рецепт, делала с чечевицей.

  • @СветланаБлягоз-к1п
    @СветланаБлягоз-к1п 4 роки тому +2

    Как приятно вас слушать, ролик приподносите отлично, спасибо

  • @НинаЛенская-р1х
    @НинаЛенская-р1х 2 роки тому

    Класс! Очень люблю пирожки с горохом! Спасибо!

  • @Elsahoo
    @Elsahoo 4 роки тому +2

    👏👌🌹Обязательно приготовлю... обожаю пирожки с горохом... спасибо за изумительный рецепт!!!

  • @ТатьянаЛобова-щ5х
    @ТатьянаЛобова-щ5х 4 роки тому +4

    Галина,у Вас волшебные руки! Молодым хозяйкам у Вас учиться и учиться!

  • @user-pn1cf6om9w
    @user-pn1cf6om9w 4 роки тому +1

    БЛАГОДАРЮ! ВЫ- БОЛЬШАЯ УМНИЦА И КРАСАВИЦА!🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

  • @ВИКТОРИЯСЛОБОДЯН-ч2р

    Доброго времени суток!!! Приготовила пирожки по Вашему рецепту - это эстетическое удовольствие от процесса и результата! Спасибо огромное за Ваш труд!!! Хочется жить и творить! Здоровья Вам крепкого и всей вашей семье. ❤❤❤

  • @ВалентинаПономаренко-ш8в

    Спасибо за рецепт любимых пирожков! Как всегда,прекрасная работа ❤

  • @НадяЛевтерова-ъ1о
    @НадяЛевтерова-ъ1о 4 роки тому +2

    Какая красота, мастерица,здоровья👄

  • @aleskerrustamov243
    @aleskerrustamov243 4 роки тому +2

    картощкой, повидлой, капустой, с печенью баранины, килькой, зеленью, мясом баранины, а с горохом это супер.

  • @ЛарисаРоманова-н3о
    @ЛарисаРоманова-н3о 4 роки тому +1

    Рулетики на картофельным отваре это просто супер спасибо большое

  • @ИринаКоба-и2г
    @ИринаКоба-и2г 4 роки тому +1

    Галина не перестаю вас благодарить за рецепт теста ( не важно сдобное или для жаренных пирожочков , оно идеально пирожки получаются очень вкусные , пышные . Спасибо вам большое за ваш труд ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

  • @СветланаБиткова-д6т

    Мой муж тоже очень любит пирожки с горохом,спасибо Вам просмотрела Ваше видео и кое что узнала нового,спасибочки Вам!!!

  • @user-kr1s08ma1h6
    @user-kr1s08ma1h6 3 роки тому +1

    благодарю за рецепт и за то, что объяснили все тонкости в приготовлении пирожков! ♥

  • @nataliyak5052
    @nataliyak5052 4 роки тому +5

    Уже приготовила,тесто супер,рецепт бомба😁вы бог кулинарии😉сто лайков.спасибо

  • @НаташаНикифорова-ч9ъ

    Очень , очень вкусное тесто ! Мы уже пьём чай с пирожками ! Спасибо !

  • @house2038
    @house2038 4 роки тому +11

    Класс! Очень люблю пирожки с горохом! Спасибо!)🌟🍀💥

  • @АнастасияДанилова-ш2к

    Бесподобно!!!
    Но выбор начинки, удивил!
    Никогда не слышала про такую.

    • @КсемКукусем
      @КсемКукусем 3 роки тому

      Вы с какой планеты?Пирожки с горохом во все времена продавали и делали,а в советское детство на каждом углу продавали, странно,вы откуда вообще?

    • @incola7891
      @incola7891 3 роки тому

      @@КсемКукусем на Урале и в Сибири такой начинки не знали. Видимо, это с Юга России или с Украины.

  • @СветланаЖеванова
    @СветланаЖеванова 2 роки тому

    Спасибо за вкусный рецепт Молодец обязательно приготовлю....

  • @ГалинаПродан-н3п
    @ГалинаПродан-н3п 4 роки тому +9

    Спасибо за рецептик,обязательно попробую

  • @ИринаКомарина
    @ИринаКомарина 2 роки тому

    Печеный вариант тоже отличный!👍🏻Рекомендую!!

  • @marinakulikova2368
    @marinakulikova2368 4 роки тому +6

    Это ооочень вкусно! Ваши рецепты самые лучшие!!!

  • @irs5884
    @irs5884 4 роки тому

    Супер! Я первый раз вижу такую начинку. Спасибо!!! Буду пробовать 👍

  • @Miro_slava
    @Miro_slava 4 роки тому +1

    Спасибо за необычную начинку, попробуем обязательно.

  • @ТатьянаКрысь-ъ3п
    @ТатьянаКрысь-ъ3п 4 роки тому +4

    Все как всегда! Шикарно и безупречно! Галина,спасибо за рецепт.👍❤

  • @Наталія-х9к
    @Наталія-х9к 4 роки тому +2

    Как же я люблю Ваши рецепты!!! Всегда получается все как у Вас. Поудаляла все каналы с готовкой, оставила только Ваш канал)) Это рецепты в которых я уверен на и всегда вкусно. Огромное Вам спасибо за Ваши рецепты!🙏

  • @МаринаДиалло
    @МаринаДиалло 3 роки тому +1

    Галина, по Вашим рецептам пирожки получаются изумительными, очень пузырчатыми и мягчайшими!!! Именно по Вашим и только по Вашим рецептам они так пузырятся)))По поверхности всего пирожка много-много пузырьков) Это просто волшебство какое-то!

  • @ОльгаДеменчукова-т1г

    ВОТ ЭТО НАЧИНКА- УДИВИЛИ! НИКОГДА НЕ ДЕЛАЛА И НЕ ПРОБОВАЛА

  • @ГалинаВасильевнаСтепаненко

    Галина, доброго времени суток! С Масленицей вас! Добра вам и радости! Смотреть ваше видео одно удовольствие! Большое спасибо! С уважением к вам.

  • @Zubo4ek
    @Zubo4ek 4 роки тому

    Уважаемая Галина! Огромное Вам спасибо за Ваш труд и за то, что делитесь с нами. Я почти никогда не жарила пирожки, предпочитала печеные, но Ваши пирожки изменили мое мнение. Тесто идеальное-мягкое, пышное и впитывает оооочень мало масла-налила один раз и после 26 пирожков уровень его в сковороде почти не снизился. Начинку держит отлично. И это все из воды и муки, без яиц и молока. Пропорции начинки и теста тоже идеальны- ушла вся и не осталось ни лишнего теста ни начинки! Делала двойную норму, дрожжи брала сухие, муки сразу высыпала 700 граммов и на этом остановилась. Ещё раз благодарю Вас и буду продолжать готовить по Вашим рецептам ( уже пекла хлеб Ваш авторский белый и серый - они бесподобны! ).

  • @РитаБастанова
    @РитаБастанова 4 роки тому +4

    Отличный рецепт!👍Спасибо Вам!

  • @ЯнаГамидова-с1т
    @ЯнаГамидова-с1т 4 роки тому +1

    Маму как-то на работе угощали такими пирожками женщины из Украины г.Макеевка. Просили угадать что за начинка,она не угадала,сказала на мясо было похоже,она была в полном восторге. Теперь я знаю как такие делать! Спасибо!

    • @elenae1228
      @elenae1228 2 роки тому

      привет от макеевчанки! самые любимые пирожки - с горохом😇

  • @Domovoj11
    @Domovoj11 2 роки тому +1

    Галина спасибо сейчас пеку пироги с горохом желаю вам мира мира мира и здоровья

  • @СветланаЖеванова
    @СветланаЖеванова 2 роки тому +1

    Спасибо за вкусные пирожки с горохом а то продают очень не вкусные Молодец буду кушать только ваши пирожки с горохом...

  • @Пекусдушой-э3ф
    @Пекусдушой-э3ф 4 роки тому

    Обожаю с горохом,они фавориты у меня!!! Только я в горох добавляю немного картофельного пюре,тогда начинка получается более нежной и не так тяжело желудку!
    Спасибо за такой вкусный ролик!)))

  • @Chechenkitchen
    @Chechenkitchen 4 роки тому +1

    Очень вкусно выглядят,сейчас повторю спасибо вам)удачи всем кто читает это

  • @ВикторияПриходько-м4й

    Спасибо, вам за позитивные эмоции. В нашей семье пирожки с горохом и фасолью жарят на сухой сковороде, каскатав тонко, а затем смазывают сливочным маслом.

  • @ЛарисаМалышева-ч5к
    @ЛарисаМалышева-ч5к 4 роки тому +2

    Супер! Спасибо за мастер класс!

  • @ТаняВишневская-х6н
    @ТаняВишневская-х6н 4 роки тому +16

    Спасибо Галочка за рецепт. Это действительно очень вкусные пирожки. Спасибо ❤️❤️❤️❤️❤️

  • @lydapawlowskaya9108
    @lydapawlowskaya9108 3 роки тому

    Умничка молодец золотие ручки

  • @ВитаСавченко-р4е
    @ВитаСавченко-р4е 4 роки тому +15

    Галя вы просто уникальный специалист! Большое спасибо! Смотрю вас давно, и готовлю по ваших рецептах. Хочу попросить рецепт булочек по 3 коп.,у меня доченька их очень любит.