ПИРОЖКИ с ГОРОХОМ как на рынке. Рецепт из СССР.
Вставка
- Опубліковано 22 гру 2021
- Воздушное тесто на воде на пирожки с горохом в Духовке и на Сковороде...
РЕЦЕПТ теста:
1.мука - 0,8 кг.,
2.соль - 1 ст.л.,
3.сахар - 0,5 ст.л.,
4.дрожжи прес.- 25 гр.(7-8 гр. сухих)
5.масло раст. - 50 мл.,
6.вода - 500 мл..
Начинка:
1.горох - 0,5 кг.,
2.лук - 3 гол.,
3.масло р.- 50 мл..
Наш второй канал "Смачні Рецепти":
/ @ukrainianfood
Наша группа в Телеграм:
t.me/ChatLesSadOgorod
Наш FaceBook:
profile.php?...
Наш Инстаграм:
/ les.sad.ogorod
Канал Дмитрия Чиджи:
/ @dmitrychidzhi
НАШИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
1. Лес. • Зима без снега. Прикл...
2. Сад. • Малина Мария, ремонтан...
3. Огород. • Как использовать ХВОЙН...
4. Первые блюда • БОРЩ ЗАМОРСКИЙ, БАКЛАЖ...
5. Вторые блюда. • Мясо, винный соус, чеч...
6. А что на десерт? • Пышные пироги. Самые в...
7. Пирожки, пироги, вертуты, пиццы, штрудли...тесто! • Разборной пирог с капу...
8. Приготовление сала, смальца, шкварок. • Как запечь мясной рул...
9. Блины, налистники, омлеты, бризоли и т.д.. • Блинчики без муки. 3 ...
10. Рыбные блюда. • Салака в духовке+карто...
11. Утки. Уход и кормление. • ЧЕМ КОРМИТЬ УТЯТ СУТОЧ...
12. Куры. • КОРМЛЕНИЕ ДОМАШНИХ КУР...
13. Ускоренный откорм цыплят. Секретный ингредиент. • Инкубатор - цыплята. П...
14. Сериал "От яйца до яйца" • ЗАКЛАДКА ЯИЦ В ИНКУБАТ...
15. Рецепты квашенины. • КВАШЕНАЯ КАПУСТА С ТЫК...
16. Рецепты консервации на зиму. • ВАРЕНЬЕ ИЗ ТЫКВЫ И АЙВ...
17. Салаты. • Класс! Салат из сырой ...
18. Блюда из тыквы.
• Как приготовить тыкву ...
19. Чай своими руками. • Чай из листьев малины....
20. Копчения. • Распаковка коптильни и...
21. 10 советов, чтобы куры неслись зимой, как летом. • 10 СОВЕТОВ ЧТОБЫ КУРЫ ...
22. Мои питомцы. • СОБАКА ЕСТ ЯГОДЫ ТЕРНА...
23. Алкоголь (вина, наливки и настойки) • НАЛИВКА ИЗ ТЕРНА РЕЦЕП...
Подписывайтесь на нашу группу в Телеграм, чтобы получать новости канала и уведомления о выходе новых видео:
t.me/LesSadOgorodNews
🔴 Все видео с нашего канала вы можете найти у нас на сайте:
dom.odesa.in
Вітаю,як завжди прекрасно,Веселих свят. Дякую.
Дякуємо вам!
Какой счастливый человек Иван Афанасьевич, такая золотая жена ему досталась. Здоровья вам, счастья и ллюбви.
У меня все любят пирожки с горохом! Рецепт супер!
Лариса, спасибо Вам и супругу за такие необычные рецепты. Даже в СССР не пробовала такого. Обязательно испеку!
Мои внуки говорят:"Бабушка,так хочется чего-нибудь вредненького!.."Спасибо за простоту рецепта и появившееся желание приготовить такие пирожки!С наступающим Новым годом,Лариса,Иван!Процветания вашему каналу!
Спасибо за добрые слова и пожелания! 💞
Вот вот ключевое слово вредненького
Очень люблю пирожки с горохом,вкуснота👍👍👍
Спасибо! 💞💞💞
Ну прямо слюнки по пирожками. Такие смачные.... Ммм...
))
Вспомнила детство.бабушкины пирожки.спасибо .побывала в детстве.
На здоровье! )
Гороховый суп и кашу очень люблю, а вот не додумалась печь пирожки, благодарю Вас за вкусный рецепт!!!!
У нас в Калининграде не было пирожков с горохом. С рыбой и со всем остальным были, а вот с горохом только у вас увидела. Теперь спеку. Как лапоточки. Будьте и вы здоровы. Ваш ролик надо смотреть сытыми.
Кеннигсберцам - Приве-е-т!
Хорошие вы люди!
Добрв вам издоровья на долгие лета!
Дякуємо.
Любимые пирожки моих родителей. Спасибо за рецепт, низкий поклон.
Моя бабушка также делала пирожки с фасолью, очень вкусные, сладковатые.
С фасолью тоже любим , но в продаже не встречали. Мама часто на Святу Вечерю пекла....
А вы знаете как эту начинку готовить фасоль с сухофруктами , маленькая я была потом учиться уехала ,а вкус все ещё помню.
@@user-zk4cv7cp3e я тоже вкус помню, а рецепта не знаю
Ням- ням,вкуснятина! Сразу вспомнила бабушку,она такие пирожки делала,а ещё очень вкусные пирожки с квасолей,это классика ! Спасибо Вам и всего хорошего!
На здоровье! 😊💞💕
Во сто раз полезнее с фасолью
Спасибо не только за рецепт, но и за детские воспоминания!У нас в семье пирожки с горохом не пекли. Но делали булочки , которые богато намазывали тем же гороховым пюре! И это было вкусно!
А у нас везде продавали с горохом. И в школе и На ж д.
Пиріжки гаргі, смачні!👍Смачного вам! 🤗Мирного неба!🕊Міцного здоров'я!🙏💙💛
как всё по настоящему по домашнему и кухня и утварь кухонная и женщина как родная мама бабушка и тетя огромное вас спасибо от меня подписка
Спасибо вам, Лариса и Иван Афанасьевич! Случайно попала на ваш канал,год назад. И ни разу не пожалела,что подписалась. Сколько же вы блюд знаете! И продукты все наши, деревенские. Одессе помашите ручкой 🖐️ училась там. Бабушка жила в Крыжановке,скуплялись на поселке Котовского. Всех благ вам в новом году. Творите и радуйте нас своими рецептами! Век живи,век учись и есть чему учиться. Ещё раз СПАСИБО 💞
На здоровье! Спасибо вам за добрые слова!
Какая красота и столько доброты, спасибо большое!
На здоровье!
Здравствуйте!отдельное спасибо ,что напомнили.Когда была студенткой покупала всегда,просто обожала,5копеек пирожок стоил,какая вкуснятина.Тем более сейчас пост ,прямо своевременный рецепт.Кто не пробовал ,обязательно приготовьте.Здоровья всем,удачи!!!
Здравствуйте! Всего вам наилучшего в Новом году! 🌲🐅
Дорогие труженики,любуюсь вами,ваш говор,просто ручеек,а все таки вспоминаете СССР,,как жили дружно все,сделала по вашему рецепту салат зелёных помодор, вкуснятина,,я тоже хохлушка и говор мой родной,хотя живу в РОССИИ,,,желаю вам мира
Краще перемоги...
Как мне нравится мягкий и спокойный говорок хозяюшки. Да какая грамотная речь! Впервые слышу про начинку из гороха. Спасибо вам за науку!
На здоров'я !
Поздравляем с Наступающим Новым годом, желаем каналу пересечь черту 500 тыс подписчиков! Крепкого Вам здоровья, как крепка Ваша семья и любовь!
Спасибо вам!💞
А ещё ми делали чесночную
заправку или соус. Просто кипячёную водичку холодную разбавляли с подсолнечним маслом и туда ещё чесночок раздавленный, немножко посолить и макать эти пирожки. Смачно
Ой,ребята на Вас любо посмотреть, напоминаете моих родителей. Мира Вам и добра
Дякуємо.
Спасибо за пирожки, у вас вседа всё вкусное!!!
На здоровье!
Здорово! Спасибо, обязательно сделаем,последний раз в школьной столовке ела,еще при СССР.Удачи , здоровья!❤
Спасибо за рецепт, как всегда , вкусно , хороший рецепт.
Вот спасибо хорошо, давно ищу этот рецепт пирогов с горохом. Вы большие молодцы. Обожаю Вас.👍🥰🥰
Последний раз, я делала с горохом лет 18 назад. Надо сделать.
Оце натрапила на це відео, чомусь ютуб запропонував. А тут так затишно і хороше, наче в дитинство повернулася і поїхала до родичів у село. Дякую, що ділитеся своїм теплом, зараз цього особливо не вистачає. Хай все у вас буде добре!
Дякуємо!
Класс! Я ещё люблю, к гороху чеснока добавить, вкусно 😋👍
Побольше постных рецептов!!!! 👏👏👏👍👍👍✨💕🎄❄ Спасибо!!!
Как же у вас все вкусно, вы замечательные, дай вам Бог здоровья на долгие годы, и - мира . Якутия .
Взаимно
Пирожки с горохом, я даже не слышала про такие. Но вас так приятно слушать и смотреть, поэтому уверена наверное вкусно. Спасибо за рецепты. Восхищаюсь вашей семьей. Здоровья вам и всего самого доброго .......
Спасибо! Вам также всего наилучшего в Новом году! 💞💕
Необычно,для меня пирожки с горохом.Впервые услышала в фильме Красный Яр там тоже барышня угощала пирогами с горохом,до этого в молодости моя свекровь угощала пирогами с фасолью,единственный раз пробовала такие пироги.
Это очень вкусно, попробуйте
Часто готовлю пирожки с горохом по похожему рецепту, но не знала, что их можно печь в духовке. Жарю на подсолнечном масле. Очень вкусно!
Спасибо! 💞
Дуже смачно!!!
Спасибо за рецепт! Вернули в детство! А я уже и забывать стала,когда-то давно папа готовил пирожки с горохом!
Было очень вкусно! Сейчас таких не встретишь...
На здоровье 💖
Любимые пирожки моего мужа!!!
А гороховое пюре частенько варю на гарнир.
А суп гороховый часто готовим! 💞
Суп тоже любим
Очень аппетитно смотрятся пирожки буду говорить спасибо большое.
На здоровье!
Удивили! Не знала ,что можно жарить пирожки с горохом. . Привет из Сибири!
Здравствуйте. В Одесской области везде продают .С детства и по сей день....
Пирожки с горохом месяцев 5 назад впервые приготовила.Очень смачные!
Молодцы ребята! Вкусненько! Здоровья вам и с наступающим новым годом вас!
Спасибо! 💞
ДЯКУЮ ЗА ЧУДОВИЙ РЕЦЕПТ!!ЗДОРОВ"Я ВАМ!!😍
На здоровье 💖
Чудо какое! Ни разу в жизни не ела пирожки с горохом. Для меня это открытие! Спасибо большое!
На здоровье!.💞
А я помню эти пирожки с советских времён. Мы на рынок ехали. А там пипожечный цех работал, несколько окошек, очередь небольшая стояла. Все покупали пирожки, готовое тесто, мы часто брали именно пирожки с горохом, они были по 5 копеек, вкусные, горячие )). Сейчас я и сама делаю такие пирожки, тесто у меня точь-в-точь, как то из пирожечного цеха. Да и по форме они такие же, румяные, овальные, обжаренные со всех сторон.
@@Svetlana_Kovalenko напишите пожалуйста рецепт вашего теста
@@user-nj3yd9pm1w, для пирожков на сковороде у меня похожий рецепт, а для пирожков в духовке другой. Для жареных пирожков такой рецепт:
500 г муки
200 г воды
3 столовые ложки подсолнечного масла
2 столовые ложки сахара
1 чайная ложка соли
25 г свежих дрожжей
Можно добавить 1 чайную ложку разрыхлителя, а для беляшей я добавляю вместо разрыхлителя 1 столовую ложку водки.
А это рецепт для духовых пирожков, булочек, пирогов:
500 г муки
210 г (или 200 мл ) молока
100 г сахара ( для сладкой выпечки, можно количество сахара уменьшить или увеличить)
1 не полная чайная ложка соли
100 г сливочного масла (размяшченнле или растопленное, не имеет значения)
1 яйцо (я использую одно яйцо и белок от второго, а желток с чайной ложкой воды идёт для смазывания пирожков)
1 столовая ложка подсолнечного масла
25 г свежих дрожжей
ванилин по вкусу (для сладкой выпечки).
@@Svetlana_Kovalenko Спасибо
Никогда не видела и не делала пирожки с горохом, может , сподоблюсь в отпуске)) Спасибо за новинку!
Спасибо за рецепт. Супер!
Благодарю. Спаси Господи.
Вот за такие пирожки подписалась и лайк. Все по простому. Раньше в деревне такие большие делали пирожки и пельмени. Дай бог вам здоровья. И процветание каналу. Ну прямо хочется к вашему большому столу присоединиться. ОЙ, как люблю горох!
Спасибо 🥰
Ни когда ни ела и не делала пирожки с горохом хотя и прожила уже 65 лет , надо попробовать приготовить .Спасибо за рецепт
На здоровье! 💞💕
Мама моей приятельницы, родом из Сибири, очень горячо доказывала мне, что пирожков с горохом не существует. Ну как не существует, если они мои любимые - спрашиваю. Ответ убил - потому что я в 70 лет никогда о таких не слышала, значит не существует
😄
@@elenamedok9101
Железная логика! Если не видела и не слышала,то
НЕ СУЩЕСТВУЮТ!!!
Потрясающе!🤣🤣🤣
Да я тоже слышала о гороховой начинке, испекла и в восторге... Коллега по работе пекла, она с Украины родом, вкуснотень. Нам в Поволжье не доводилось такие пробывать .
🐯🌲🌲🌲
Приготовила с горохом. Очень даже вкусно! Только жарила. Послушала мнение дегустатора. Спасибо.
Мои самые любимые пирожки!
Спасибо! 💞
Спасибо большое за прекрасное видео и хороший рецептик!!! 👍👍👍 😍😍😍У нас также, такие пирожки улетают со скоростью звука. Их я еще смазиваю чесночком. Вкуснятина! 😋😋😋 С наступающими праздниками Вас! Крепкого здоровья и всего самого хорошего! 🌲🌲🌲🍫🍬🍭🌹🌹🌹
Конечно вкусно конечно вы молодцы спасибо
На здоровье!
Как приятно смотреть на вас, спасибо за рецепт горох люблю. С наступающим новым годом здоровья, здоровья.
Спасибо! Взаимно! 🌲
Как всегда-просто супер!
Зимний вкусный рецепт, очень люблю такие вкусняшки🤗
Спасибо! 🐯🌲
У меня отца.тётка готовила.в пост.такие пирожки, а дома их никогда не.пекли, вы мне.напомнили детство.
Спасибо!!!!
На здоровье! 💞
С Новым годом, с Рождеством вас! Спасибо за рецепт. С горохом я никогда не встречала пирожков. Но очень захотелось испечь, после вашего рецепта. Испеку. Всего доброго вам.
Спасибо! 💞
Ух ты какая начинка !...красивые получились !...надо попробовать сделать так...я первый раз такое вижу.
На здоровье! 💞
Я тоже, только в книгах читала о гороховой начинке в пирогах.
мама делала с фасолькой...я лично сама вилочкой разминала фасоль добавляла сахар и слив масло и говорила- мама начинка готова...горох тоже люблю..вкус прекрасный природный. спасибо..я сегодня испекла 4 пиццы с томатом чили острым и сверху квашенная капуста заранее чуть притушена с луком- и никакого сыра =вкусно!
Спасибо за Ваш рецепт пиццы. Пирожки съедим и тоже приготовим!😊
@@LesSadOgorod ЗАБЫЛА НАПИСАТЬ УВАЖАЕМЫЕ = ПИЦЦЫ ПЕКЛИСЬ НА СКОВОРОДКЕ ПО-БЫСТРОМУ..ТОНКИЙ КОРЖ НА ТЕПЛУЮ СУХУЮ СКОВОРОДКУ И КРЫШКОЙ НА СРЕДНИЙ ОГОНЬ, КАК ТОЛЬКО ПОДЖАРИЛСЯ, ПЕРЕВЕРНУТЬ И СКЛАСТЬ НАЧИНКУ НА ПОДЖАРЕНУЮ СТОРОНУ ТОМАТ И ВСЁ ЧТО ЕСТЬ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ, У МЕНЯ ОСТАЛСЯ ГУЛЯШ - 5 КУСОЧКОВ МЯСА, А ЭТО ЗНАЧИТ ПРИГОДИТСЯ, ПОДЖАРЕННЫЙ ЛУК И НАКРЫТЬ СНОВА КРЫШКОЙ НА МАЛЕНЬКИЙ ОГОНЬ, А СЛЕДУЮЩАЯ С КВАШЕНОЙ КАПУСТОЙ, ТОМАТ И ЧУТЬ ПОД КРЫШКОЙ ПОДЖАРЕННАЯ КАПУСТКА...БЫЛИ У МЕНЯ В МОРОЗИЛКЕ СВАРЕННЫЕ ГРИБЫ В ОТВАРЕ, НО Я РЕШИЛА, ЧТО ЭТО БУДЕТ СЛЕДУЮЩАЯ ПИЦЦА С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ....НЕВЕРОЯТНО БЫСТРО ...НА ПЛИТЕ 3 СКОВОРОДКИ И ТОЛЬКО УСПЕВАЙ...
Ивану Афанасьевичу очень повезло с женой . Лариса Николаевна умелая хозяйка . Я поздравляю вас с наступающим Новым годом , желаю вам крепкого здоровья и почаще радуйте нас своими видео роликами
Спасибо! Взаимно! 💞💕🌲🌲🌲
Аппетитно😍 Иван Афанасьевич и Лариса Николаевна с Наступающим вас с Новым годом!!! Счастья вам здоровья, всего самого прекрасного, в Новом году🎅🎅🎅🎅🎅
Спасибо! 💞
Молодцы пирожки супер ! Спасибо за рецепт Лариса и за труд ,С наступающим Новым годом !!!😃
Спасибо. Взаимно. 💞🌲🌲🌲
Красота! И собачки погуляли!
Спасибо за рецепт 💐💐💐💐Дай бог вам здоровья. 💐💐💐💐💐💐
Моя семья тоже очень любит такие пирожки
Пиріжки з горохом мої улюблені!Я,коли прихожу на Привоз,то без пиріжка з горохом додому не поїду!
Дякуємо!
А у нас на Кубани пекли пирожки с тыквой и Калиной!👍
Спасибо большое вы продумали для всех кто что любит и печёные и жареные настоящая хозяйка
На здоровье!
Здравствуйте. Помню пирожки в СССР, какие вкусные были. С горохом обожаю. Спасибо за такой душевный ролик.🙌👍💑💏💕💝🌺🌹
На здоровье! 💞💞💞
Спасибо большое за рецепт вкусный, в детстве моя бабушка пекла такие же как у вас вкусные пирожки с горохом, но у вас ещё вкуснее,👍 здоровья вам и благополучия, с наступающими праздниками, 🙏🙌🎄🌲🎄🌲🎄💞☃️🐅🌟
Спасибо вам!🌲
Я очень часто делаю плацинды с горохом. Вкусные!!Спасибо за пирожки. С наступающим Вашу семью. Всем здоровья благополучия и пусть ТИГР Вас любит.
Спасибо! 💞
Помню в селе на Украине,моя бабуся готовила в печке с горохом и фасолью,как же вкусно,прав Ваня,еще и зимой, прибежали с морозика и на печку,каждому по пирогу в руку.Спасибо вам огромное,Ларисочка,Ванечка,с наступающим вас Новым годом,всех благ!!!!!
Спасибо!
Моя свекровь к гороху додавала немного сахарочка. КЛАСС.
Люблю смотреть и слушать и что-то делать по вашим рецептам.Простой понятный мне язык.Я с Донецкой области.
Ой, напомнили про вкусный рецепт! Надо жарить пироги.
На здоровье!. 💞
Супер))) спасибо, такой позитив)))
На здоровье!
Это блюдо называется и на душе радостно и в штанах тепло
😄😉
🤣😂
Спасибо у вас всегда вкусно здоровья вам всем
Спасибо! Где пропадали? Хорошего дня!
Какие вы настоящие!
🙋💓
Здравствуйте, с удовольствием посмотрела рецепт пирожков с горохом, нужно непременно приготовить. По-моему очень вкусно и кстати, пост. Благодарю за рецепт. С Наступающим Новым Годом! Пусть он принесет вам больше радости, чем печали.А главное будьте здоровы. Счастья вам и вашим детям, внукам.
Здравствуйте. Спасибо вам за пожелания !Всего вам хорошего в Новом году!💞
Лариса ты умничка. Как всегда. Спасибо огромное. С наступающим новым новым вас. Удачи вам. 🎆🎆🎂🍾🍻😄
Спасибо!
Лариса Николаевна, спасибо огромное Вам за рецепты! Очень приятно Вас слушать, рада, что подписалась на Ваш канал! З, удачи, радостей и всего самого наилучшего! Процветания Вашему каналу!
Спасибо!
🤣🤣🤣Эффект от гороховых пирожков -в доме становиться теплее .😂😂😂👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
)))
Доброго здоровья вам! Спасибо за вкусные пирожки! Нужно испечь! Привет из Саратова!
На здоровье!
Лариса Николаевна спасибо, что напомнили о таких пирожках !! Надо приготовить. Не думала даже, что можно и не жарить, а выпекать в духовке! Иван Афанасьевич як котик, понюхав, пот1м покоштував ))) С наступающим Новым Годом вас!!! Здоровья и благополучия вашей большой семье !
Спасибо вам огромное за пожелания!
Спасибо Вам. 🌺🌺🌺
Первый раз вижу такую начинку. У нас не продавали такие. Интересная начинка.
Спасибо. Попробуйте.Это вкусно.
Приготовила пирожки по вашему рецепту! Тесто очень вкусное!!! А еще как узнала, что вы под Одесой живете, сразу подписка❤
Дякуємо, на все Добре!
Лариса,Іван ви як завжди з почуттям гумору молодці,пиріжки супер,а ще моя мама пекла на різдво пиріжки з квасолєю солодкі і ще одна дуже смачна начинка.Запікається в духовці цукровий буряк сушена калина та сушені яблука,груші замочуються кип'ятком потім воду зливаємо і все перекрутить на м'ясорубку.Дуже смачно.Вітаю Вас з Різдвом Христовим та Новим Роком,здоров'я Вам і Вашій родині.
Дякуємо вам за смачну начинку !Свято наближається! 🌲🌲🌲
Я когда училась в 80х пирожок стоил 7м коп приятного аппетита
Спасибо! Были от 5 до 15 копеек, зависело от размера, торгового объекта, начинки и населённого пункта.
Пирожки с горохом жарила, а вот в духовке не пекла. Спасибо, обязательно попробую.
На здоров'я.
Спасибо,с наступающим праздниками!
Спасибо! Взаимно! 🌲
Спасибо!
Чудо пирожки👍🌹
Спасибо аа пирожки з горохом особенно зимой в живрте полно и в штанах тепло большое спасиба наелась
Спасибо вы прелесть!
))
Здравствуйте. Сделала сегодня тесто на беляши по Вашему рецепту. Вышло Все очень превосходно. Спасибо Вам.❤️🍔🏵️
На здоровье! Приятного аппетита!🙌🌲
Сегодня варила гороховую кашу,с лихвой,потом делаю пирожки и в духовке,и на сковородке,люблю потом с чесноком.
Да,с чесноком вкусно! Спасибо! 💞
Добрый вечер! С наступающим вас праздником!!! Не пробовала пирогов с горохом,думаю вкусно.Приятного аппетита!!
Спасибо!
Спасибо большое за прекрасный рецепт приготовления пирожков с горохом! Здоровья, удачи, радостей и всего самого наилучшего! Привет и наилучшие пожелания из Киева
Спасибо!