입맛없는 여름철 별비 통으로 무쳐먹는 통멸치젓무침

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  • Опубліковано 23 вер 2024
  • #멸치젓 #통멸치젓무침 #젓갈무침 #신박요리 #한식
    통멸치젓무침
    [재료]
    통멸치젓갈 140g
    청양고추 6개
    양파 작은거 1개
    마늘 3알
    고춧가루 2T
    미림 1T
    매실액기스 1T
    참깨 1T
    [만들기]
    1. 청양고추 6개를 잘게 썰어줍니다.
    2. 양파 작은거 1개를 얇게 채 썰어줍니다.
    3. 마늘 3알을 곱게 다져줍니다.
    4. 볼에 양파, 통멸치젓갈을 넣어 버무려줍니다.
    5. 고춧가루 2T를 넣어 버무려줍니다.
    6. 미림 1T, 매실액기스 1T를 넣어 버무려줍니다.
    7. 다진마늘, 청양고추를 넣어 버무려줍니다.
    8. 참깨 1T를 넣어 잘 섞어주면 완성.

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