입맛없는 여름철 별비 통으로 무쳐먹는 통멸치젓무침
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- Опубліковано 23 вер 2024
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통멸치젓무침
[재료]
통멸치젓갈 140g
청양고추 6개
양파 작은거 1개
마늘 3알
고춧가루 2T
미림 1T
매실액기스 1T
참깨 1T
[만들기]
1. 청양고추 6개를 잘게 썰어줍니다.
2. 양파 작은거 1개를 얇게 채 썰어줍니다.
3. 마늘 3알을 곱게 다져줍니다.
4. 볼에 양파, 통멸치젓갈을 넣어 버무려줍니다.
5. 고춧가루 2T를 넣어 버무려줍니다.
6. 미림 1T, 매실액기스 1T를 넣어 버무려줍니다.
7. 다진마늘, 청양고추를 넣어 버무려줍니다.
8. 참깨 1T를 넣어 잘 섞어주면 완성.