[ENG SUB]How to Make Salted Shrimp Muchim(Korean Summer Seasonal Recipe)
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- Опубліковано 16 жов 2024
- #saltedshrimp#Summerfood#koreanrecipe
Hello!
It's getting warmer these days and
we all want to stay cool and spend less time in the kitchen.
So, I am sharing this simple, but best condiment recipe!
This goes perfectly well with a bowl of rice in the summer!
Why not try!
If you have any recipe that you want to see, please let me know!
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[RECIPE]
Ingredient
1/2C salted shrimp
2T rice wine
1sprig leek, sliced into rings
1/6 onion, chopped
2 hot green pepper, sliced into rings
1/2 red pepper, sliced into rings
Seasonings) red pepper powder 1T, minced garlic 1T, sugar 1t, sesame seeds 1T, sesame oil 1t
Preparation
1. Sprinkle rice wine over the salted shrimp and remove excess liquid over a strainer.
2. In a bowl, place the salted shrimp; then combine all the vegetables and seasoning ingredients to mix well.
새우젓무침~그 옛날 어릴적 생각납니다. 추억의 반찬이죠. 시원한 녹차물에 말아서 얹어 먹으면 비린 맛도 덜하고 입맛 없을때 좋은 반찬이네요. 늘 감사합니다~♡
네 옛 추억을 떠올리면서 맛있게 해드세요
어우 ~~~ 보기만 해도 침이 막 나와요...ㅋㅋㅋ
네 맛있게 해드세요
새우젓무침, 개인적으로좋아하는데!!, 맛나보여요!, 굿.
맛있게 해 드세요
구독은 자주하지만 댓글은 오랜만에 일이있어,,^^
새우젖무침 정갈하고 맛있게 하셨네요
저도 어릴때 서울에 살어서 종종해먹었던생각이나서 해먹고있지만 선생님 레시피 맛있어보여 해먹어야 겠어요 건강하세요,,^^♡
네 감사합니다 입맛 없고 반찬 없을때 해드시면 좋아요
돌아가신 친정엄마가 해주셨었는데
추억해 봅니다~
감사합니다
네 친정 어머님 생각하시면서 새우젓 무침 맛있게 해드세요
보기만해도 군침이 돌아요!
맞아요 짭조롬 하면서 칼칼해서 물말아서 밥 위에 얹어 드시면 입맛돋우지요~
ㅋ 선생님 충청도 산골엔 새우젓 무침이 별미 였어요~😂
추억의 반찬 새우젓 무침!!
한번 무쳐 먹어야 겠어요~~~♡
네 맛있게 해드세요
오~~~입맛없는 여름철에 간단하고 좋아요♡할머니가 해주시는 반찬 느낌이네요^^
할머님 생각하면서 맛있게 해드세요
역시 선생님 ❤
반찬없을 때 물말아서 새우젓무침 얹어 먹으면 밥도둑이지요 옛 추억이 생각나는 음식이기도 하지요
제가70대인데 돌아가신 외할머니가 비린반찬없으면밥먹지 않는다고 새우젖 하고라도 밥 먹으라고 해주셨는데..화면보며
가슴 뭉클 합니다.
옛날 드셨던 추억이 생각나시지요
그래서 음식엔 갖가지 추억들이 있답니다
잘 봤습니다❤
옛날엔 물말아서 밥위에 새우젓무침만 얹어도 맛있었지요~
양념새우젓 보관은 얼마나될까요?
조은비법 배우고 쿡 찍고감니다
네 감사합니다
사돈이 젖갈장사를크게해 매년김장철에한통씩줘요 어려서새우젖에밥비벼먹음 어찌나입맛돋구던지 그때의밥맛이그리워요
예전의 추억을 떠올리면서 한번 맛있게 해드세요
시판새우젓 아무꺼나 해도 되나요~??^-^
5월에 담은 오젓과 6월에 담은 육젓이 맛이좋은데요 육젓은 가격이 많이 비쌉니다
홈쇼핑에서 이종임샘 총각무우김치 보리열무김치 파김치를 구입했는데 무우는 바람들기직전이었고 너무맛이없어 실망한적이 있습니다
구입하신 김치가 만족하지 못하셨다니
죄송합니다
더 신경쓰겠습니다
🥰🤩😍🥰🤩😍👍
감사합니다
맛있게 해드세요
옛날에 는 솥에 살짝 쩌서 먹었는데
그렇게 드시기도 햇지요 반찬이 그리 많지 않았던 시절엔 새우젓무침도 맛난 밥반찬 이었지요