L' ARANCINO al ragù Catanese: Catania-Palermo andata e ritorno e GIVEAWAY! 2C+K

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  • Опубліковано 22 сер 2024
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    INGREDIENT x10 aranciniI:
    Per la preparazione del riso:
    1100 gr. di acqua
    10 gr. di sale
    250 gr. riso Roma
    250 gr. riso Originario
    60 gr. di burro
    1 dado vegetale
    1 cucchiaio di estratto di pomodoro
    per il ragù:
    150 gr. di carne di maiale (100 gr. tritata e 50 gr. a tocchetti)
    150 gr. di carne di manzo (100 gr, tritata e 50 a atocchetti)
    due carore
    una cipolla
    un gambo di sedano
    2 foglie di alloro
    1 cucchiaio di estratto di pomodoro
    1 bottiglia di salsa
    100 gr. di pisellini fini
    5 sottilette o 10 tocchetti di mozzarella
    4 cucchiai di olio extra vergine di oliva (nel video ho dimenticato di dirlo!Susate!!!)
    sale q.b.
    pepe q.b.
    per la frittura
    1 uovo intero
    4 cucchiai di farina
    1 bicchiere di acqua
    1 litro di olio per friggere

КОМЕНТАРІ • 314

  • @CC-qr5sm
    @CC-qr5sm 7 років тому +5

    Che profumo di sicilia...tra tutte le regioni d'Italia, è quella che desidero più vedere: più di paesaggi ed il mare, il cibo della terra sicula è ciò che mi magnetizza! adoro! Felice di avervi scoperti!

  • @riolonati7203
    @riolonati7203 3 роки тому +1

    Molto interessanti!
    Ne ho mangiato una volta a Messina,ero in vacanza in Calabria con degli amici ed abbiamo deciso di fare un salto in Sicilia ed è lì che ho gustato l'arancino, erano favolosi ed.oggi a distanza di anni ho avuto la voglia di cucinarli ed ho cercato in Internet.
    Pensate...abito Ginevra (CH.) ed il ricordo di quell'esperienza mi ha dato la voglia di. Cucinarmeli.
    Grazie al vostro video l'impresa mi è riuscita.

  • @paoladellarossa957
    @paoladellarossa957 Рік тому

    lo sfacciatone e' di una simpatia unica pero'.... bravi ragazzi, questa volta imparo a fare l'arancino...

  • @silviamcnamee788
    @silviamcnamee788 5 років тому +1

    Grazie...Grazie.. Grazie....l mio amato papà era siciliano di Palermo e ci ha sempre preparato Arancini ... ma purtroppo non è più con noi e ha preso quelle belle ricette ... che fortuna ho trovato loro ... e mi insegneranno il tipico cibo siciliano che I AM AMO ... Mi sono appena iscritto al tuo canale ... Sono molto felice ... grazie per questo disco perfetto che farò presto ... saluti da Nottingham, Regno Unito

  • @raggiodisole259
    @raggiodisole259 7 років тому +1

    Buoniiii! Io li ho mangiati, per la prima volta nella mia vita, la scorsa estate quando con mio marito sono stata in vacanza dalle vostre parti. Dieci giorni indimenticabili: belle terre, bellissime persone, fantastico mare e ottimo cibo! :)) Grazie per la ricetta, adoroooo questa rubrica. Corro a scoprire le differenze e a godermi il video di Annalisa. Buona settimana.
    Valentina

  • @margotscarlet
    @margotscarlet 7 років тому

    Strabuoni e strabuone da ogni angolo di Sicilia! La vostra terra è stupenda! baci dalla Puglia!

    • @phydia72
      @phydia72 6 років тому

      grazie ahahaha

  • @lauracitrigno3712
    @lauracitrigno3712 7 років тому +1

    ho vissuto 3 anni in Sicilia....ahhhh gli arancini sono stati il mio peccato più grande! da cosentina io li faccio a casa ma dentro metto il caciocavallo! buoni arancini a voi!!😘😘

  • @martinamoretti539
    @martinamoretti539 7 років тому

    che bello! adoro gli arancini, a casa ho provato a farli , ma la forma senza la macchinetta, lascia molto a desiderare! bravi!!!!

  • @luisaferrari7291
    @luisaferrari7291 7 років тому

    Gli arancini per me sono legati ai miei nonni, perché il sabato sera andavo sempre a mangiarli a casa loro. Altro che serata in discoteca, non c'era niente di meglio! Ora che vivo lontano dalla nostra bella Sicilia li preparo io ed è anche una forma di sentirmi più vicino a casa. Un abbraccio ragazzi.

  • @angieangie4319
    @angieangie4319 7 років тому +1

    ma che dirvi....siete brave entrambe....l armigghiu è geniale!!! Ombretta dissento con te...vuoi mettere l arancino fatto in casa...genuinoooo!!!! e come non ricordare la mia infanzia...quando mia mamma certe domeniche d inverno metteva su pentole e pentolino e su andare con gli arAncini!!!!!!!! buonissime non ti saziavi mai di arAncini!!!! e se ne avanzava qualcuno...il giorno dopo erano ancor più buono!!!!complimenti per la vostra simpaticissima gara!!! Un caloroso saluto da Siracusa!!!!

  • @MariJZaga
    @MariJZaga 7 років тому

    Arancini e panelle, i miei due cibi siciliani preferiti! Proverò a realizzarli...grazie per la vostra opportunità e il vostro video, siete uno spasso! 😃

  • @duby2023
    @duby2023 7 років тому

    Ombretta mi è piaciuto molto questa versione, io ho conosciuto gli arancini in Venezuela, proprio un catanese ha aperto un franchising di arancini ed erano buonissimi! grazie della ricetta.

  • @ArteCucina
    @ArteCucina 7 років тому

    Forse avrò mangiato 1 o 2 volte gli arancini in vita mia, questa versione deve essere deliziosa... mi fanno venire in mente il timballo di riso... l'aggeggino in palio è davvero formidabile!! Gabriele e' fortissimo!! Baci!!!

  • @francoblanc
    @francoblanc 7 років тому

    ciao ragazzi. sono stato con la mia famiglia l anno scorso nella mia catania. quelli di caffe europa favolosi ma questa volta ho provato quelli di spaghetti con melanzane, incredibili buonissimi. piu catanesi ancora. grazie e cintinuate a far conoscere la cucina sicikiana ma sooratutto la catanese. saluti dall Argentina

  • @latololo
    @latololo 7 років тому

    Ricetta meravigliosa, diversa da quella di Annalisa, io conosco solo le arancine palermitane, quelle catanesi purtroppo non le ho mai assaggiate, spero di riuscire a farlo quanto prima, siete bravissimi e simpaticissimi.

  • @luanaluana3122
    @luanaluana3122 7 років тому +1

    Che dire?! ho visto entrambe le versioni ct vs pa chi ha vinto? sono della provincia di palermo quindi dovrei tifare palermo.. ma devo dire che la mia versione delle arancine è una via di mezzo tra la vostra e quella di annalisa... mi avvicino molto di più alla versione palermitana se non fosse che noi nella versione "accarne" mettiamo anche la mozzarella (quella nel panetto per la pizza). a me poi piace molto farli anche ai funghi, ma anche nella versione "abburro" non sono niente male! a forno io non faccio le arancine.. faccio una versione a timballo..cioè stessi ingredienti ma dispongo su una teglia (nell'ordine) un filo d'olio, pangrattato, riso (cotto già come per fare le arancine magari lasciato un pò più al dente) ragu di carne più piselli e mozzarella, di nuovo riso e ricopro tutto col pangrattato e infine in forno giusto il tempo di dorare tanto è tutto già cotto. diciamo che questa mia è una versione un pò più light...ma l'arancina chidda è fritta fritta!!!

  • @piascelzo1758
    @piascelzo1758 7 років тому

    E ora chi compenserà la mia voglia di arancini?! Stupendi come sempre, voi e gli arancini!! 😘😘

  • @MrRaky86
    @MrRaky86 7 років тому

    Sono venuta qui dopo il video di Annalisa ed essendo i miei catanesi,in realtà pure io sono nata a Catania 😁,ero curiosa di vedere la vostra ricetta!mia madre mette anche l'uovo sodo negli arancini ma perché a noi piace cosi!!!comunque anche la versione classica è buonissima

    • @phydia72
      @phydia72 6 років тому

      in effetti la versione antica quindi originale dell'arancino prevedeva anche uovo e piselli

  • @manfredimiconi4053
    @manfredimiconi4053 6 років тому +1

    Sono di Palermo, ma mangerei con piacere anche questi. Sembrano davvero ottimi. Bravissimi. L'unica vera grande differenza con il palermitano è che, a parte i classici bar/rosticcerie, qui è assolutamente una tradizione farli in casa per Santa Lucia ed ognuno è affezionato alla propria ricetta. Nessun palermitano direbbe che è preferibile comprarli :-)

  • @trillibruk
    @trillibruk 6 років тому

    Finalmente grazie a voi e all' ARANCINOTTO quello originale , fare gli arancini è un gioco e mio marito di Caltagirone è felicissimo

  • @1empatic1
    @1empatic1 7 років тому +7

    Ricetta simile a quella che facciamo a Reggio Calabria. Io personalmente non metto il dado perché non mi piace usarlo e neanche la carne perché sono vegetariana =) ma sono ugualmente buoni gli arancini ;-)

  • @ninodino9418
    @ninodino9418 6 років тому

    complimenti questo secondo me é un video che rappresenta l'arancinu per eccellenza...bravi!!!

  • @cavallettasimpatica4887
    @cavallettasimpatica4887 7 років тому +4

    Che bello!!! Io sicula a Milano, qui costa almeno 2,50 - 3 euro :'( e sono più brutti della fame...

  • @MsKateJune
    @MsKateJune 7 років тому

    Ma che aggeggino fantastico!!!!!!!*.* Seguendovi non sembra neanche così impossibile farli a casa!Bravi!

  • @mariagraziacondorelli7327
    @mariagraziacondorelli7327 5 років тому +2

    Raga io sono Catanese ,lo chiamo arancini .Ma se vado a Palermo chiedo un' arancina .cosi tutti siamo apposto w La Sicilia!!!

  • @chiaramiranti3505
    @chiaramiranti3505 7 років тому

    Provati oggi per pranzo seguendo la video ricetta,sono stati un grande successo! Mio padre da buon siciliano è rimasto entusiasta :)

  • @marylongo145
    @marylongo145 7 років тому

    Che bontà gli arancini, meravigliosi i vostri!!! Bravi!

  • @TheJosie76
    @TheJosie76 7 років тому

    Non sapevo fossero diversi se non nella forma.
    che bello il giveaway scade il giorno del mio onomastico. ...

  • @erikaventura1669
    @erikaventura1669 7 років тому

    Dalla Svizzera... Vi mando un’abbraccio grande a voi, concittadini miei... sono catanese anch’io e alla grande e fantastica Annalisa, la nostra palermitana!!!

  • @laraagostini3906
    @laraagostini3906 7 років тому

    Ciao ragazzi! Ricetta spettacolare...che buoni!. Io sono di Firenze ma vado spesso in una pasticceria con specialità siciliane che fa anche piatti salati e mi mangio un arancino con i contro fiocchi!. Certo prepararseli da soli deve dare molta più soddisfazione ( come per tutte le cose). Prometto che se vinco l'attrezzino apposito, che voi avete gentilmente messo in palio, inizio a sfornare arancini a ripetizione con la vostra ricettuzza! Buona giornata ragazzi! Ciaoooo

  • @Giusy..T
    @Giusy..T 6 місяців тому +1

    Sunu a fini di munnu!!!.😮.Bravi!

  • @jeanmarccostille8606
    @jeanmarccostille8606 5 місяців тому

    Sono in Francia....famaglia di Ribera vicino Agrigento...grazie per questa ricetta molto bene explicatta (?) Scusi non so scrivere bene italiano. Penso che provero a casa per ricordarmi gli arancni del traghetto di Messina e della stazione di Torino. Bravo e grazie

  • @francescalevoni6684
    @francescalevoni6684 7 років тому

    sono venuti una favola! quelli che vendono da noi sono poco conditi..... mi sa che io aspetto di vedere quelli al forno per tentare l'impresa! bravi come sempre!

  • @antonellapietrunti1536
    @antonellapietrunti1536 7 років тому

    Che meraviglia.....da provare assolutamente.

  • @MrsMy90
    @MrsMy90 7 років тому

    abito a enna ...e nonostante gli arancini li trovo sotto casa ,amo farli perché diventa un 'occasione per coinvolgere tutta la famiglia .Grazie per la ricetta ..sembrano buonissimi

    • @phydia72
      @phydia72 6 років тому

      vivendo a enna eviti pure di avvelenarti ahahhaha nel senso non è posto dove sanno fare arancini mi spiace

  • @PetiteStyleBeauty
    @PetiteStyleBeauty 7 років тому +1

    Sono fantastici! Pensavo fosse più difficile farli, invece non è poi così complicato. Grazie per la ricetta, mi piacerebbe provare l'arancinotto! Saluti da Floridia (Siracusa) :*

    • @nadiadior3990
      @nadiadior3990 4 роки тому

      Petite Style Beauty 🤣 che coincidenza. Anche io mi trovo in Florida da quasi 7 anni. Che penitenza !😢 oggi ho fatto gli arancini, seguendo le sue istruzioni. Buonissimi. Io mi trovo in Hollywood beach . E tu ?

  • @nicolaqualin
    @nicolaqualin 7 років тому +1

    che nostalgia sento pure gli odori mi sembra strano ma li sento davvero

  • @mammayerika
    @mammayerika 7 років тому

    Ombretta, pensa che ho scoperto questo canale di ritorno da una splendida vacanza in Sicilia mentre alla ricerca proprio di questa ricetta e di quella per la granita alle mandorle. Riprodurremo certamente.

  • @quintoario4736
    @quintoario4736 4 роки тому +1

    Si, però la vera arancina si fa a mano perchè è un prodotto artigianale e poi a mano è un"altra cosa, quell'attrezzo e tutto da ridere.

  • @Ale_Ferraro
    @Ale_Ferraro 7 років тому

    E beh e beh io ci sono venuto a Catania e li ho amati (purtroppo non sono mai andato a Palermo)! Chiamateli come volete ma il comune denominatore è: resterai incantato😍❤ BRAVISSIMI!!!!

  • @matteocaporali3950
    @matteocaporali3950 7 років тому +1

    Di arancini ne avrò mangiati due nella mia vita ed erano buonissimi!!!
    Inoltre non li ho presi nel luogo in cui sono nati, quindi là devono essere favolosi😋

    • @serenellasuperstar5100
      @serenellasuperstar5100 7 років тому +1

      Io li ho mangiati gli arancini catanesi .....la fine del mondo!
      Ombretta lo sformato arancini 3.50?
      dove posso trovarlo?
      imbattibili!☺

  • @saraaiello742
    @saraaiello742 7 років тому +4

    In quarto superiore sono stata in gita a Catania e ho mangiato gli arancini più buoni del mondo!

    • @zachariahforrest3339
      @zachariahforrest3339 3 роки тому

      sorry to be offtopic but does anyone know of a trick to log back into an Instagram account?
      I stupidly lost the login password. I appreciate any tricks you can offer me

    • @arlonathan9294
      @arlonathan9294 3 роки тому

      @Zachariah Forrest Instablaster ;)

    • @zachariahforrest3339
      @zachariahforrest3339 3 роки тому

      @Arlo Nathan thanks for your reply. I got to the site through google and I'm waiting for the hacking stuff atm.
      Takes a while so I will reply here later with my results.

    • @zachariahforrest3339
      @zachariahforrest3339 3 роки тому

      @Arlo Nathan It did the trick and I finally got access to my account again. Im so happy:D
      Thanks so much you really help me out :D

    • @arlonathan9294
      @arlonathan9294 3 роки тому

      @Zachariah Forrest glad I could help xD

  • @serenadangelo9869
    @serenadangelo9869 7 років тому +5

    abito vicino Palermo...preferisco le arancine!!!cmq siete stati bravissimi anche voi!!!!

  • @90erya
    @90erya 7 років тому

    Vi ho scoperti oggi, siete bravissimi e simpaticissimi! Farò senza ombra di dubbio la vostra ricetta, da catanese doc emigrata in Piemonte, ne sento proprio la mancanza!

  • @TheMikiyu
    @TheMikiyu 7 років тому

    quest'estate sn venuta a catania e ho mangiato degli arancini buooonissimi!!! che ve lo dico a fare, effettivamente costano poco e il procedimento è abbastanza lungo. Comunque se nn si è in sicilia l'arancinotto nn si trova facilmente, secondo me solo su amazon

  • @mariacalio914
    @mariacalio914 7 років тому

    complimenti, io li ho fatti domenica, me ne sono venuti 12 con mezzo kilo di riso, fatti fuori tutti in un batter d'occhio
    ✨❤️❤️😊❤️✨

  • @PrettyVivy85
    @PrettyVivy85 7 років тому +2

    Mio marito è siracusano e una delle prime cose che mi disse fu proprio che questo cibo si dice al maschile! Proprio come voi... Quindi ARANCINO. E scoppio' il caso diplomatico quando dissi "Vabbe' è come un supplì". Ps io sono di Civitavecchia. Bel video e grazie per la ricetta 😊

  • @Silvietty
    @Silvietty 7 років тому

    Mamma miaaaa!! Che fame mi avete fatto venire!!!😍😍😍 siiii fate anche la versione al forno degli arancini

  • @brunellapetrillo4130
    @brunellapetrillo4130 7 років тому

    troppo buoni 😋😋. Diversi anni fa il mio fidanzato, divenuto marito da 7 anni, me li portò da Palermo..... ora vado a vedere il video di Annalisa. l'arancinotto è una genialata!!!

  • @rosalbapalmisano2369
    @rosalbapalmisano2369 7 років тому

    Wow!!! goduriosi questi arancini! Mi viene voglia di fare un bel viaggio in Sicilia!!! ...ma non è il momento...forse faccio prima a tentare di eseguire la vostra ricetta nella mia cucina! poi se vinco li rifaccio e saranno di sicuro più belli e più buoni. un saluto dalla Puglia! :-)

  • @parapapella1
    @parapapella1 7 років тому +1

    Ma questo aggeggio è fantastico!!..magari è la volta buona che riesco a dargli una forma decente!

  • @inverdeveritasalfonsoscale7739
    @inverdeveritasalfonsoscale7739 7 років тому +1

    Sto iniziando ad amare la cucina siciliana, ne ero già attratto poi con questa rubrica Catania-Palermo andata e ritorno.... Mi inizio a sentire siciliano hahahaha :*

  • @7anto782
    @7anto782 7 років тому

    che golosi! io sono sarda e mi piacciono tanto gli arancini, li faccio spesso, ma la vostra ricetta la voglio provare.... un bacio...

  • @diletta8160
    @diletta8160 7 років тому +3

    Non ho parentele siciliane, ma quando facciamo gli arancini in casa...é una festa!!! 😍

    • @diletta8160
      @diletta8160 7 років тому

      Lo strumento per farli é davvero ganzo (abito in Toscana, dove gli arancini costano 3,50€ l'uno!!!!!)

    • @nonsolofiabe
      @nonsolofiabe 7 років тому

      Dile Fra forse ti costa meno se vieni a mangiarlo in Sicilia. !! e ti fai anche la vacanza. .

    • @diletta8160
      @diletta8160 7 років тому +1

      Aura V Potessi verrei tutti i giorni 😂😂

    • @nonsolofiabe
      @nonsolofiabe 7 років тому

      Dile Fra trasferisciti! ! ! ;-) la Sicilia non ha solo gli arancini ma sul cibo proprio siamo imbattibili! !

    • @diletta8160
      @diletta8160 7 років тому +1

      Aura V La conosco bene per fortuna! Sono scesa diverse volte e ho molto amici siculi! 😀

  • @todina81
    @todina81 7 років тому +2

    premesso che da buona catanese come voi faccio il tifo per l'arancinO, bravi bravi bravi!!! Io sono migrata in provincia di Venezia e fortunatamente qualche bar 'siciliano' qui c'è ma, essendo perlopiù gestito da palermitani, l'arancinO è quello loro. Bella idea quella di mettere come scadenza il 5 febbraio...il giorno della nostra Santa Patrona S. Agata 😘😘😘

    • @carmencarminucci
      @carmencarminucci 7 років тому

      todina81 in.che provincia ti trovi?io anche da 7 mesi sono in provincia di Venezia. ma non ho trovato bar e pasticcerie siciliane

    • @todina81
      @todina81 7 років тому

      carmen carminucci vivo a San Donà di Piave, i posti sono a Marcon, Mogliano e molti in provincia di Treviso. Qui a San Donà c'è una pizzeria che nn è siciliana ma li fa e non sono male. Tu dove stai?

    • @carmencarminucci
      @carmencarminucci 7 років тому

      Io in una cittadina vicino Mestre...

    • @phydia72
      @phydia72 6 років тому

      incontratevi,preparateli assieme e fate un arancinO day per gli amici pulentun :-)

  • @MsNonsisa
    @MsNonsisa 7 років тому

    continuate con questi video! troppo belli!

  • @nadiadior3990
    @nadiadior3990 4 роки тому

    Mio Dio !!!😋 sono venute Buonissimi.❤️ grazie 🙏 erano anni che no li mangiavo! Abito in America da 7 anni . Sono nata a CT. E da bambina li mangiavo sempre ! Siete stati un ottima guida nello spiegare e mostrare .P.S sapreste dirmi perché la mozzarella no si è sciolta al interno . Non ha fatto il filo ! Ho messo quelle piccole a ciliegina. Mi fa pensare anche se ho comprato Galbani. Possa essere una mozzarella fatta qui in Usa . Finta 😢

  • @we3oe
    @we3oe 4 роки тому +3

    Alla sottiletta ho bloccato il video

  • @vitamarciano539
    @vitamarciano539 7 років тому

    Io sono palermitana, cmq voi catanesi avete un'arte culinaria ....mmmmmm bravi! ....voglio l'arancinotto, un bacione

    • @phydia72
      @phydia72 6 років тому

      i palermitani purtroppo siete un pò come i napoletani,quello che è vostro è il migliore del mondo ma purtroppo non è così....quando si parla di un certo tipo di pasticceria per esempio,io da catanese non posso far altro che dire che siete più bravi ma...........la tavola calda,arancini in primis,quella lasciatela fare a noi...

  • @graziellalonghitano9609
    @graziellalonghitano9609 7 років тому

    Buoni Spettacolari i miei arancini .quest'estate li mangero' vengo giu x le vacanze e non posso non mangiarli . bravi ♡♡♡♡♡

  • @LeRicetteDiMami
    @LeRicetteDiMami 7 років тому

    Spettacolo 😍😍😍😍😍😍😍😍😋

  • @robertocolavecchio8512
    @robertocolavecchio8512 8 місяців тому

    Si ottimo consiglio il dado!

  • @FabioBertino
    @FabioBertino 7 років тому

    sono una meraviglia :D quello strumento è troppo utile, l ho preso per risparmiare tempo e vengono perfetti :D bravissimi

  • @MyClaudini
    @MyClaudini 7 років тому

    Ciao cari! purtroppo da palermitana non ho mai avuto il piacere di provare la versione catanese che presenta diverse varianti... tuttavia partecipo al Giveaway perché mia mamma prepara le arancine una volta l'anno, per Santa Lucia! e ogni volta escono fuori delle arancine che sembrano delle bombe a mano :-D così magari riuscirà a fare tutte della stessa dimensione accettabile! un bacione a voi !

  • @sharon3027
    @sharon3027 7 років тому +1

    Mmmmm m...che buoni!!! L' ovetto è il supplì romano, la prossima volta che salite andiamo a mangiarli

  • @celeste7073
    @celeste7073 7 років тому

    Mi è venuta fame. Proverò a farli sicuramente. Bravi.

  • @nadiadior3990
    @nadiadior3990 4 роки тому

    Grazie 😊 ❤️ oggi li preparerò 💕

  • @enzov131
    @enzov131 4 роки тому

    Piatti di plastica,carne,pinze con l'estremità di plastica riso bianco.
    Io userei piatti di ceramica,ragù di seitan con mozzarella,e pinze di acciaio riso integrale per il resto va bene

  • @MrPanoramix73
    @MrPanoramix73 7 років тому +1

    Bellissima ricetta! La conserverò sicuramente tra i miei link preferiti insieme a quella dei vostri iris al cioccolato. E sono ingrassato di 2 kg solo nel nominarli :D
    L'arancinotto mi ha aperto un mondo! Devo averlo!
    Ditemi, chi devo uccidere per vincerlo? Magari uno di quei 6 squilibrati che hanno messo il "pollice verso"? XD (scheeerzo)
    Baci da Torino!

  • @Rosychan
    @Rosychan 7 років тому

    A catania c'era un'arancineria dove facevano pure quelli al cioccolato ! Io ci andavo di tanto in tanto.Anche se può far strano a sentirlo erano buonissimi! Mi chiedo se ci sia ancora!

  • @cosimasinesi4832
    @cosimasinesi4832 6 років тому +1

    Ciao Ragazzi !Io vivo a Roma ma fortunatamente ho sposato un Siciliano adorabile .E sono praticamente quasi quarantacinque anni che faccio le ferie in quella bella terra .Ora gentilmente vorrei da voi un informazione .Quando quest'estate verrò in vacanza .Voi direte "ma dove le farà se ferie ""In provincia di Messina sulla riviera ionica e sono a settanta km.da Catania .Dove vendono quel' attrezzo per fare l'arancinoVi ringrazio e la vostra ricetta è favolosaaaaaaa !Bravi iii! ☺👏👏👏👍💚🍊🍊🍊🍊🍚

  • @MakFru78
    @MakFru78 7 років тому

    Bravissimi e grazie per condividere le vostre ricette! Non vedo l'ora di farli anche perchè dalle mie parti in Molise non c'è niente di simile :-)

  • @Plantocrate
    @Plantocrate 5 років тому

    Io non ho il concentrato di pomodoro. Posso far restringere a fuoco basso dopo averlo passato un pomodoro pelato? Altra cosa: vhe nome ha e dove si trova quella forma di plastica che da forma ovale e il pistoncino per creare la cavità? La marca del prodotto e dove trovarlo e il prezzo. Grazie

  • @zaxsnet
    @zaxsnet 5 років тому

    Complimenti per il video, un appunto, lo zucchero nel ragù per togliere l’acidità della salsa è in alternativa all’alloro, non servono entrambi. Nel bollire il riso non serve aggiungere ulteriore sale, il dado è già salato di suo. Un saluto

  • @salentinasalentinariccio4868
    @salentinasalentinariccio4868 7 років тому

    siete troppo forti e simpatici un bacio dal Salento. vi seguo sempre. ciao

  • @ultimonessuno4756
    @ultimonessuno4756 3 роки тому

    belli e bravi.

  • @francacinelli1168
    @francacinelli1168 2 роки тому

    Mi ricordano una vacanza nella bellissima Sicilia gli ho mangiati in ogni angolo ! Mmmmmm!!!!!!

  • @lilliby
    @lilliby 7 років тому +4

    ottima ricetta ma perché i piatti di plastica? che spreco!!!

  • @FeDeRiCa19493
    @FeDeRiCa19493 7 років тому

    Sto vedendo le ricette con mia madre e proprio ieri abbiamo provato a farli in casa! Ecco, la nostra versione non è stata proprio come la vostra, anche perchè sembravano più bombe che arancini xD Non nego che quell'aggeggino ci farebbe un sacco comodo! Per cui eccomi qui a provarci!

  • @marcorapisarda527
    @marcorapisarda527 7 років тому

    Qui a Catania gli arancini si trovano ovunque ma... magari con l'arancinotto riesco a convincere la mia dolce metà a prepararmene qualcuno personalizzato solo per me :D Io ci provo! Bravi ragazzi e complimenti per la ricetta!

  • @pietta861
    @pietta861 7 років тому

    Quella voglia di arancino che ti prende alle 15 ne vorrei un paio ora subiiiitooooo 😍😍😍😍

  • @emanuelamanto5915
    @emanuelamanto5915 7 років тому

    sono perfetti...complimenti ragazzi

  • @Criciccina
    @Criciccina 7 років тому

    sicuramente è una lavorazione laboriosa, ma bisogna assolutamente provarla!!! Io che abito in provincia di Monza e della Brianza non ho possibilità di trovare arancini già fatti (se non nei pochi negozi siciliani pagandoli una fortuna) e nella mia vita ho provato a mangiare solo quelli palermitani...quindi questa è una ricetta che sicuramente proverò a fare! :) speriamo di vincere anche l'utensile per farli! grazieeee siete sempre super! un abbraccio

  • @donatelladodo
    @donatelladodo 7 років тому

    Sì sì....macchinetta meravigliosa!!

  • @Wicca95acquario
    @Wicca95acquario 7 років тому

    Arancini, in tutte le salse possibili e immaginabili! *_*

  • @ly82lisa45
    @ly82lisa45 7 років тому

    oddio che buoni.....io sarei curiosa di vedere quelli al burro mio marito quando andò in Sicilia si innamorò di quelli....siete super....e concordo con Gabriele nel dire:"lo stato ci sta sprememdo gli arancini:"😂😂😂😂

  • @giusygiannetta734
    @giusygiannetta734 7 років тому

    Che buoni che sono,io ogni tanto li faccio per mio marito che ne goloso.Ecco,l'arancinotto sarebbe molto utile 😉 chissà che la fortuna questa volta mi sorrida.

  • @71hermess
    @71hermess 2 роки тому

    Ma si puo usare un bel caciocavallo siciliano per condire gli arancini?
    Con le sogtilette mi sembrano fatte da un milanese

  • @lucyesimoreito6034
    @lucyesimoreito6034 7 років тому

    Ciaaoooo 😊 gli arancini credo siano i pezzi di tavola calda più buoni...sono la cosa che amo di più...mi piace davvero tanto l idea di mettere la sottiletta invece che la classica mozzarella per pizza... me gustaaa... 😘 devo dire che per problemi di gastrite..preferisco quello al forno...ma chi supera quello fritto?? 😍😍
    P.S. da vera Catanese la parola più adatta per me comunque è Arancino xD

  • @magicomondoasmr3997
    @magicomondoasmr3997 6 років тому +8

    Evviva Catania 😂
    Semu vastasi

  • @federicamonardo3472
    @federicamonardo3472 7 років тому

    Fichissimo quell'aggeggio!!! Un abbraccio

  • @ludovicapendola5227
    @ludovicapendola5227 7 років тому

    Gli arancini mi piacciono in tutti i modi!!!!!

  • @biolibrabio
    @biolibrabio 7 років тому

    E' vero che per i catanesi è più semplice acquistare l'arancino al bar sotto casa ma... vuoi mettere il piacere di preparare un super ragù casalingo da utilizzare anche per lasagne, pasta a forno e compagni bella?!? :d Faaaameeee!!! Devo provare a cimentarmi in questa meraviglia e aspetto con ansia la versione al forno!

  • @ghiacciokbolle
    @ghiacciokbolle 7 років тому

    Alloooora. Prima di tutto volevo dire che c'è chi va via dalla Sicilia, ma chi (come me) ci viene per restare!! Poi volevo dire che sono originaria della Campania. :) e da noi si chiamano "palle di riso" :) e si fanno con il riso in bianco sale, burro, pepe e prosciutto cotto a dadini (non so se ho ricordato tutti gli ingredienti) :) per ultimo, sia prima che dopo il mio stabilimento all'isola, gli arancini restano uno dei piatti tipici migliori!!!!! Con grande piacere partecipo e vi ringrazio immensamente! Un grande bacio :)

    • @phydia72
      @phydia72 6 років тому

      spero ti sia trovata bene qui

  • @myriamcuzzocrea6464
    @myriamcuzzocrea6464 7 років тому

    Qui al di là dello stretto di Messina li chiamiamo arancini e li prepariamo come a Catania...ci difendiamo bene in fatto di bontà, però è vero che i migliori li ho mangiati in terra sicula 😍😍😍

  • @zanyzinnia
    @zanyzinnia 7 років тому

    sono infinitamente grataaaaaa! 😙😙😙😙

  • @noemin.5272
    @noemin.5272 7 років тому

    Io è da una vita che cerco quell' aggeggio per fare gli arancini ma non lo trovo da nessuna parte... ho visto che ce su internet ma per i miei gusti costa troppo quindi partecipo volentieri!!! Vi ho scoperto dal canale di Annalisa! Sembrano squisite entrambi le versioni, mettono un certo appetito 😜😜

  • @lucylor3427
    @lucylor3427 2 роки тому

    Complimenti per i video siete straordinari 👏👏👏.....non ho trovato il video dell arancini agli spinaci mi potresti gentilmente dare il link? Grazie mille 👏

  • @jessyjess4960
    @jessyjess4960 7 років тому

    scusa Ombretta ma se non si hanno 2 tipi di riso si può usare uno solo ? o sono importanti proprio quelli?

  • @andreaforte6620
    @andreaforte6620 2 роки тому

    Sì mette lo zafferano e non il concentrato nell'acqua.E poi la pastella si fa' con acqua e farina senza uova non sono cotolette.