Credo che la soluzione per delle abitudini alimentari sane sia proprio all'inizio del video: Un tempo i bambini mangiavano quello che mangiavano gli adulti, e non si parla di bambini grandi ma di neonati. Un neonato che non ha mai mangiato omogeneizzati e pappette senza forma e senza sapore, che ha assaggiato fin dai primi mesi i sapori reali di qualsiasi cibo, conserverà il piacere di mangiare e di mangiare tutto per tutta la sua vita. Non farà capricci perché non è mai stato costretto a dover mangiare contro la sua volontà, e saprà che ogni cibo è buono per lui. I bambini sanno da sempre come autoregolarsi, sia col latte materno che con gli alimenti. Siamo noi a voler credere il contrario e a voler caricare la loro vita di ansie e mancanza di fiducia nelle loro capacità. Ed è un'apprensione che posso capire perché sono madre anch'io, ma non capisco la pigrizia mentale del non farsi mai domande, non studiare, non informarsi, banalmente, non seguire neanche il proprio istinto.
Una domanda sulle farine integrali per un bimbo di 18 mesi. Il riso integrale ok perché lo passo al setaccio, non ho problemi nemmeno con orzo e farro ma come fare con le paste integrali? Qual è la % di fibra “consentita” per non arrecare disturbo l’intestazione a bimbi si quell’età?
Ciao! Io ho notato che utilizzando farina di tipo 1 va meglio. La integrale la usiamo ma alternandola alla farina di tipo 1 e occasionalmente quella raffinata
Non sono d'accordo sull eccessi di proteine animali. Le carni. Le uova. Assolutamente. A scuola mangiano solo pasta asciutta. Se va bene, biologica. Oggi la pizza, focacce, e pasta, merendine sono diventate la prassi, le trovi ovunque. Le farine e lo zucchero semplice costano poco e la fanno da padrona. Grazie
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Grazie
Immenso
Grazie Emiliana
Credo che la soluzione per delle abitudini alimentari sane sia proprio all'inizio del video:
Un tempo i bambini mangiavano quello che mangiavano gli adulti, e non si parla di bambini grandi ma di neonati.
Un neonato che non ha mai mangiato omogeneizzati e pappette senza forma e senza sapore, che ha assaggiato fin dai primi mesi i sapori reali di qualsiasi cibo, conserverà il piacere di mangiare e di mangiare tutto per tutta la sua vita. Non farà capricci perché non è mai stato costretto a dover mangiare contro la sua volontà, e saprà che ogni cibo è buono per lui. I bambini sanno da sempre come autoregolarsi, sia col latte materno che con gli alimenti. Siamo noi a voler credere il contrario e a voler caricare la loro vita di ansie e mancanza di fiducia nelle loro capacità.
Ed è un'apprensione che posso capire perché sono madre anch'io, ma non capisco la pigrizia mentale del non farsi mai domande, non studiare, non informarsi, banalmente, non seguire neanche il proprio istinto.
È proprio così... c'è ancora una mentalità retrograda...
Una domanda sulle farine integrali per un bimbo di 18 mesi. Il riso integrale ok perché lo passo al setaccio, non ho problemi nemmeno con orzo e farro ma come fare con le paste integrali? Qual è la % di fibra “consentita” per non arrecare disturbo l’intestazione a bimbi si quell’età?
Ciao! Io ho notato che utilizzando farina di tipo 1 va meglio. La integrale la usiamo ma alternandola alla farina di tipo 1 e occasionalmente quella raffinata
Ancora con questo signore che parla, giustamente, male degli zuccheri e poi consiglia alimenti integrali, legumi e fruttosio
Non sono d'accordo sull eccessi di proteine animali. Le carni. Le uova. Assolutamente. A scuola mangiano solo pasta asciutta. Se va bene, biologica. Oggi la pizza, focacce, e pasta, merendine sono diventate la prassi, le trovi ovunque. Le farine e lo zucchero semplice costano poco e la fanno da padrona. Grazie