1249. СПОРНО!? ТЕСТО НА ПЕЛЬМЕНИ. ПОПРОБУЙТЕ.! Потом поговорим!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 27 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 3,2 тис.

  • @НадеждаЕленина-п9я
    @НадеждаЕленина-п9я 2 роки тому +646

    Услышала вас, что плохо отзываются, и сразу подписалась.
    Как у Раневской:,, Я слышала о вас столько гадостей, что сразу поняла.... вы замечательный человек."

  • @Елена-щ4ч6б
    @Елена-щ4ч6б Рік тому +127

    Присоединяюсь к комментариям всех, кому за 60! Мы нашли клад, в лице этой женщины! Счастлива, что случайно попала на этот канал! Огромная благодарность и, естественно, подписка

    • @zinaidakopyova
      @zinaidakopyova  Рік тому +3

      Спасибо! 🌺🍒🌺

    • @НатальяКарнаух-ф8й
      @НатальяКарнаух-ф8й Рік тому +6

      Какая приятная хозяюшка!!! Рецепт пришёлся очень кстати, понравился!!! Пошла пробовать!!! Спасибо большое!!!😊

    • @ОльгаЧистоедова
      @ОльгаЧистоедова Рік тому +2

      Умница красавица! Смотреть то и то сердце радуется
      .. Дай Бог здоровья, а на завистников внимание не обращайте. Мне 64 года, но такова задора редко видела. Молодец. Посмотрела,самой охота попробывать. Завтра Займусь, по Вашей технике. Спасибо дорогая. Ольга.
      😊

    • @zinaidakopyova
      @zinaidakopyova  Рік тому +3

      @@ОльгаЧистоедова Спасибо, Ольга! Посмотрите видео номер 1285. Там пропорции на 0.5 литра. Вот и попробуете. Берегите руки.. Тесто самотработает. Кулаками с водой пройдите и пусть полежит..

  • @ТатьянаРыбалко-э1э

    Эту замечательную женщину нужно смотреть регулярно, и неважно, будете ли вы делать тесто по этой технологии или нет, просто потому, что так много жизненной энергии она отдаёт людям, заряжает позитивом и радостью, легкостью в исполнении и верой в себя! Спасибо большое, очень рада, что попала на Ваш канал!

    • @zinaidakopyova
      @zinaidakopyova  Рік тому +8

      Спасибо! И от Вас тепло идёт! 🩷🩷🩷

    • @ТатьянаКовязина-б9н
      @ТатьянаКовязина-б9н Рік тому +4

      Умница. Красавица. Спасибо.

    • @larisamelnik1188
      @larisamelnik1188 10 місяців тому

      Странно ,а у меня после этого видео ощущение что всю энергию забрали,хотя тесто попробую

  • @ЗаремаМаркина
    @ЗаремаМаркина 2 роки тому +1052

    Вроде все умею, все готовлю, осетинка я, нас с детства учат готовить и красивые столы накрывать! Торты пекли с 12 лет, пироги позже, супы с девяти лет ( рассказываю и самой страшно, внучке 12 и она половины не умеет). Посмотрела Зиночку, в субботу манты надо делать, твёрдое тесто всегда очень тяжко вымешиваю! Но теперь то я по рецепту Зины с пятницы заведу (между делом), и руки убивать не буду! Спасибо большое красивая умная трудолюбивая Женщина!!!

    • @zinaidakopyova
      @zinaidakopyova  2 роки тому +107

      Ой, Зарема! Ой, все понимаю, очень приятно, когда пишут женщины, но от ВВас, женщин, с рождения, точнее с молоком матери впитывающих работу с тестом.... В сто раз приятнее получить такой отзыв! Спасибо огромное! Здоровья Вашим ручка! Беречь их надо с молодости..

    • @Надежда-ь6в4ф
      @Надежда-ь6в4ф 2 роки тому +8

      Зарема, вы работали на АЗЛК?

    • @ЛюдмилаШестопалова-р7д
      @ЛюдмилаШестопалова-р7д 2 роки тому +1

      @@zinaidakopyova н

    • @ТатьянаФедорова-н3у
      @ТатьянаФедорова-н3у 2 роки тому +7

      Чудо!

    • @НинаСтручкова-г4с
      @НинаСтручкова-г4с 2 роки тому +26

      Спасибо за рецепт теста сделала всё получилось жалею что раньше не знала ещё раз спасибо

  • @ЛаухинаЛариса
    @ЛаухинаЛариса Рік тому +18

    Красавица, умница, супер способ приготовления теста! Восторг! Спасибо!

  • @helga41.
    @helga41. 2 роки тому +193

    Видео попалось случайно, начала смотреть, не оторваться, очень приятно смотреть как легко вы работаете с тестом и вообще ведёте себя естественно перед камерой, как-то по домашнему, уютно на душе стало. Спасибо! Теперь я ваша подписчица! Здоровья вам и всех благ!!!

  • @АлександрВотяков-л7ъ
    @АлександрВотяков-л7ъ 2 роки тому +168

    Мастер класс!!!
    До семидесяти дожила, а ваш способ свёл с ума! СПАСИБО!
    ЗДОРОВЬЯ ВАМ И ВАШИМ БЛИЗКИМ!

    • @zinaidakopyova
      @zinaidakopyova  2 роки тому +5

      Спасибо, сегодня сняла снова.. На 0.5 литра.. А то, устала отвечать каждому. 🤣🥰 Видео номер 1285 посмотрите.

    • @ИринаВладимировна-ы9ъ
      @ИринаВладимировна-ы9ъ 2 роки тому +7

      Спасибо, Зинаида за рецепт! Я в восторге от этого теста! И время эконом, и руки не болят! Дай, бог, Вам и вашей семье здоровья!

    • @НинаАркадьева-ъ9ъ
      @НинаАркадьева-ъ9ъ Рік тому +1

      @@zinaidakopyova тесто на пол-литраводы пельменное

    • @zinaidakopyova
      @zinaidakopyova  Рік тому +1

      @@НинаАркадьева-ъ9ъ видео 1285 там на поллитра

    • @lenabelaya4513
      @lenabelaya4513 Рік тому +1

      Короче тесто само себя месит. Сейчас уже ночь, а завтра обязательно сделаю пельмени на этом тесте. Очень понравилось. Спасибо Вам

  • @ОльгаФёдоровна-м4ж
    @ОльгаФёдоровна-м4ж 11 місяців тому +10

    Какая вы классная !!! Получила удовольствие , опыт. Благодарю.

  • @ГалинаПисьменская-г8й

    Да, прожила я 61 год а такое вижу впервые! Какая Вы молодец! Спасибо за науку. Век живи, век учись а....... Моё восхищение Вам!

  • @ИринаСоловьева-г4в
    @ИринаСоловьева-г4в 2 роки тому +166

    Повара знают эту "хитрость" в работе с тестом.Когда тесто откладывают мало вымешанное,дают отдохнуть ему,у теста начинает набухать клейковина.Повара говорят,начинает работать.Чем больше,а у блогера три раза даётся отдых тесту с его малоинтенсивным подмесом,тем эластичнее после каждого отдыха тесто становится.И права блоґер,зачем убивать руки,когда можно работать с тестом в удовольствие.Понравилось.Благодарю!

    • @zinaidakopyova
      @zinaidakopyova  Рік тому +5

      Спасибо большое.. Я больше 30 лет назад начала делать так . сначала из-за своей нелюбви выполнять монотонную работу... А потом, стало жалко рук.. И тесто и пельмени намного вкуснее и после заморозки и лежке в морозилке не трескаются. Кстати, я еще тяну тесто... Это я потом узнала, что есть такая технология... В видел 1285 я сделала на 0.5 литра... Для удобства . Сама делаю сразу много..😂❤❤❤

    • @rebbekathatcher9792
      @rebbekathatcher9792 Рік тому +1

      И вот как я не догадалась частями замешивать?! Век живи, век учись.

    • @zinaidakopyova
      @zinaidakopyova  Рік тому +6

      @@rebbekathatcher9792 я делаю сразу 6 или 12 кг... И в морозилку. За раз с мукой повозишься и потом лепи.. Без муки и "грязи"🤷🤣🍒

    • @ИринаСоловьева-г4в
      @ИринаСоловьева-г4в Рік тому

      @@zinaidakopyova 👍👏

    • @Ola_____
      @Ola_____ Рік тому

      ​@@zinaidakopyovaЗинаида, вы - гениальный усовершенствователь жизни! Ваша природная сметливость всегда направлена на облегчение бытовых трудностей, вы умудряетесь легко и с песней переделать кучу работы, но без надрыва и причитаний типа: "ой, умираю от усталости!". Обожаю таких женщин!
      И спасибо вам! Вы поделились, подали пример!
      Захожу к вам на канал, чтобы зарядиться энергией жизнелюбия и оптимизма.
      Здоровья вам, Зинаида!
      На дураков не обращайте ваше драгоценное внимание. Вы много позитива даёте тем, кому он нужен. Берегите энергию для нас, кто от вас берёт много хорошего.
      Обнимаю вас!❤

  • @Vikusya-sya
    @Vikusya-sya 10 місяців тому +6

    Спасибо вам огромное!!!Сегодня сделала 😊тесто.Это волшебство🎉Завтра буду лепить!!!

    • @zinaidakopyova
      @zinaidakopyova  10 місяців тому +1

      Да, спасибо. А завтра, посмотрите, если туговатое, то пройдите кулаками с водой и минут через 20 лепите, без муки.. На чистом столе

  • @renasula1583
    @renasula1583 2 роки тому +3

    Privetstvuju Vas iz Belgii! ja vasha novaya podpischica . Ogromnoe spasibo za recept ! Perenesla 2 tazholie operacii na sheye i zamesit testo bilo ochen slozhno .Zato sejchas po vashemu receptu vse ochen legko a glavnoe bez bolej ja nakormila svoju semju za chto vam ochen blagodarna. Da xranit vas Allah! Daj Bog Vam zdorovja i dolgix let zhizni!

    • @ЛюбовьРодоманская
      @ЛюбовьРодоманская 15 днів тому +1

      @@renasula1583 мне 75 а стыдно сказать тесто пельменное у меня не получает ся попробую ещё по вашему способу

    • @zinaidakopyova
      @zinaidakopyova  15 днів тому

      Не надо стыдиться.. Надо пробовать. Искать свой метод, способ. БЕРЕЧЬ руки, они у нас слабые.. И время... Пробуйте и лепите потом без муки за чистым столом..

  • @ОльгаГалдина-л3ц
    @ОльгаГалдина-л3ц 2 роки тому +55

    Тесто супер, уже делала три раза. Ездила в гости к сестре и лепили пельмени по этому рецепту, все оценили.

    • @zinaidakopyova
      @zinaidakopyova  2 роки тому +8

      Очень хорошо, что и сестре подсказали

  • @ОльгаГоберник-ц3й
    @ОльгаГоберник-ц3й 2 роки тому +81

    Тесто- прелесть 👍 👍 👍. Без особых хлопот всё делается. В выходные делаю тесто, замораживаю и пользуюсь. Спасибо вам за рецепт!!! Успехов и удачи вашему каналу. Мира и добра вашим близким

    • @zinaidakopyova
      @zinaidakopyova  2 роки тому +14

      Ой, как правильно поступаете. Сделал, заморозил, достал когда нужно и все. Оно, ещё лучше а если, маленько стало твёрдым после заморозки, тогда кулаки в воду, помните, дайте минут 15 полежать и все... 🥰

    • @НадгияГалимова
      @НадгияГалимова 2 роки тому +12

      Молодец ,здоровье Вашим ручкам я первый раз за всю мою длинную жизнь это вижу мне 76 попробую👏👍💞

    • @svetlanazatonska9072
      @svetlanazatonska9072 2 роки тому +5

      @@zinaidakopyova Зинаида, спасибо Вам за рецепт. Скажите пожалуйста, а тесто в морозилке разве не замёрзнет в камень? Сколько его нужно размораживать?

    • @zinaidakopyova
      @zinaidakopyova  2 роки тому +6

      @@svetlanazatonska9072 замёрзнет в камень. Достанете и разморозите. Ну, не один час, спокойно полежит и как новое.

    • @svetlanazatonska9072
      @svetlanazatonska9072 2 роки тому +4

      @@zinaidakopyova Спасибо Вам за ответ, Зиночка.

  • @ТатьянаЛитвиненко-я9д

    Дожила до 62х лет и подумать не могла, что так легко можно замесить тесто. Спасибо Вам огромное. А то уже спина не хочет стоять и руки устают, а хочется все домашнее. Дай Бог вам здоровья, доброй души человек.

    • @zinaidakopyova
      @zinaidakopyova  Рік тому +4

      Вот и берегите и руки и спину и стол чистый будет, когда сядете лепить.. Всего доброго!

    • @ОльгаБакина-ф1в
      @ОльгаБакина-ф1в 11 місяців тому

      По такой же причине не делаю домашнюю лапшу. Тяжело вымесить тугое тесто. Думаю можно ведь и по такому принципу делать тесто.

    • @zinaidakopyova
      @zinaidakopyova  11 місяців тому

      @user-rq6hn3jy3i , нужно... Так и делаю. Берегите руки.. А между делом тесто делайте, пусть отдыхает.. Кулаки в воду и тяните... Посмотрите видео 1285...

    • @zinaidakotlyarenko3192
      @zinaidakotlyarenko3192 10 місяців тому

      @@zinaidakopyova умничка. Спасибо.

  • @Галина-ь1к1у
    @Галина-ь1к1у 2 роки тому +116

    Зина, спасибо Вам большое за тесто. Всю жизнь месила до упаду, пока не посмотрела Вас. Вот уж поистине век живи, век учись. Здоровья Вам!

    • @zinaidakopyova
      @zinaidakopyova  2 роки тому +9

      Конечно, столько месить, рук не хватит... Жалеть их нужно, Галочка! 🥰

    • @МаркетЗон
      @МаркетЗон 2 роки тому +1

      Привет молодец

    • @ФросяОрлова
      @ФросяОрлова 2 роки тому +1

      Значит на 2 кг 750л воды

    • @zinaidakopyova
      @zinaidakopyova  2 роки тому +1

      @@ФросяОрлова, лучше посмотрите видео 1285, там на 0.5 литра и точно расчитала муку

    • @ФросяОрлова
      @ФросяОрлова 2 роки тому +1

      @@zinaidakopyova Спасибо,все поняла

  • @ЛесяБ-и5б
    @ЛесяБ-и5б 11 місяців тому +6

    Спасибо за рецепт теста, сегодня сделала, то, что я люблю. Тесто плотное, эластичное, не рыхлое. И руки живые!!! Спасибо за науку!!!

  • @marisha964
    @marisha964 Місяць тому +8

    Шикордос!! Для меня самое трудное, почему я и не связываюсь с тестом, это- вымешивание. А тут красота!!! 😍 Спасибо большое! С меня подписка😂❤

    • @zinaidakopyova
      @zinaidakopyova  16 днів тому +1

      Да, давайте полежать.. Круто заводите и потом кулаками с водой доведите до нужной консистенции. Делайте много. Один раз с мукой повозитесь, потом и стол чистый, лепи сиди и тесто в морозилке лежит, в любое время достал и все..

  • @nielemerges9279
    @nielemerges9279 2 роки тому +46

    Господи, что за волшебница, какие-то чудеса. Вижу впервые, думаю, что очень будет вкусно. Спасибо, что делитесь с людьми! Здоровье Вам!!!

  • @tatyanakalinkina6952
    @tatyanakalinkina6952 Рік тому +85

    Позитивная женщина,молодец, всё успевает и тесто 12 кг сделать и помидоры,огурцы собрать , по дому кое-что сделать , телевизор посмотреть и душой и телом отдохнуть . Респект и море позитива неунывающей, позитивной, простой женщине.

    • @zinaidakopyova
      @zinaidakopyova  Рік тому +11

      Песни пишу, в театре играю, в Ансамбле пою... А сейчас Председатель Совета Ветеранов района.. Дел много. Поэтому, я тесто сразу сделала, налепила и в морозилку. 🤣🌺🍒🌺

    • @ЮлияЖуравлева-й7й
      @ЮлияЖуравлева-й7й Рік тому +6

      @@zinaidakopyova какая Вы молодец!!!
      Люблю таких деятельных,как Вы!!
      Спасибо что делитесь своими наработками,и просто позитивной энергией!!!
      Благо Дарю 🙏🥰

    • @zinaidakopyova
      @zinaidakopyova  Рік тому +3

      @@ЮлияЖуравлева-й7й и Вам, большое спасибо! 🍒🌺🍒

    • @svetlanazatonska9072
      @svetlanazatonska9072 Рік тому +7

      Ну просто красотка! В широком смысле этого слова 😊. Спасибо, Зинаида, щедрая душа , за рецепт.

  • @ЕленаКалита-с4в
    @ЕленаКалита-с4в Рік тому +23

    Милая женщина,какой вы живчик и позитив, большое спасибо вам за житейские премудрости. Это же надо в вашем возрасте крутиттся ккк белочка, дай всем такую энергию как у вас❤

  • @ТатьянаВиноградова-ж4п

    Зиночка,вы волшебница!В Ваших руках живёт волшебная палочка,а на недовольных не обращайте внимания, Вам хочется говорить комплименты:шустрая,быстрая,,добрая,с прекрасным чувством юмора, талантливая!!!Побольше бы таки людей и мир был бы прекрасным.Здоровья Вам,милая Сибирячка,большого женского счастья,мира вашему дому и гармонии!!!Спасибо,что Вы есть!!!🌷🌷🌷🌷🌷

    • @zinaidakopyova
      @zinaidakopyova  2 роки тому +2

      Спасибо, Татьяна . читаю, посмеиваюсь, так тепло от комментария! Вам, всего доброго!

  • @Ludmila_Gavrilenko
    @Ludmila_Gavrilenko 2 роки тому +31

    Век живи - век учись! Вы чудесная и способ ваш замечательный. Браво! Спасибо, хозяюшка ❤️

  • @СветланаМихайлова-л8ъ

    Боже, какая умничка! Я часто делаю пельмени, вареники. Ведь вымесить крутое тесто действительно не так просто. Век живи и век учись. Спасибо вам большое!!!

  • @RR-se6sm
    @RR-se6sm 2 роки тому +15

    Очень симпатичная и умная женщина, с большим опытом по домашнему хозяйству, Ваш рецепт по замесу тесто я возьму себе, как поучительное пособие.
    Спасибо Вам за подробное объяснение процесса

    • @zinaidakopyova
      @zinaidakopyova  2 роки тому

      Спасибо. Вкусное тесто.

  • @ЕленаЧубенко-м9й
    @ЕленаЧубенко-м9й 2 роки тому +42

    Какая же вы умница! Любуюсь вами и вашими ручками! Здоровья на многие годы!

    • @ТатьянаБеспалова-с5п
      @ТатьянаБеспалова-с5п 2 роки тому +2

      Добрый день .спасибо за рецепт и позитивное ведение канала.👍👍👍👍👍

    • @zinaidakopyova
      @zinaidakopyova  2 роки тому +1

      Очень неожиданно и приятно! Спасибо, Татьяна!

  • @ЕленаВиничук-ю4я

    Молодец! Думала, что у меня такой опыт, что не чем не удивить. Но мне понравилось, хочется попробовать.

    • @zinaidakopyova
      @zinaidakopyova  Рік тому

      Посмотрите видео 1285.. Там на 0.5 литра сделано ..

  • @АллаБровкина-щ8н
    @АллаБровкина-щ8н 2 роки тому +56

    Зиночка,на Ваш голос я пришла,когда впервые попала на этот канал.И на фразу : Они чтож хотят,чтоб мы отказались от наших Иванов?Вы интересны,характер у Вас крепкий,сибирский!Я сама родом из Черногорска,в Абакане училась...Много родни в тех краях.И Вы мне очень близки по жизненным установкам.И согласна,что каждый находит блоггеров по своим запросам и настроению.Успеха каналу и счастья Вам❣️🙋💐

    • @zinaidakopyova
      @zinaidakopyova  2 роки тому +4

      Спасибо, Алла! Так написали обстоятельно и тепло! Заходите!

  • @ЕленаПавленко-з2ш
    @ЕленаПавленко-з2ш 2 роки тому +14

    Мне очень понравилось такое тесто, лучше я не знаю. Я раньше туго замешивала, потом в мокрое полотенце заворачивала, а так красота, легко и быстро.

    • @zinaidakopyova
      @zinaidakopyova  2 роки тому +1

      Согласна, вкусное тесто!

  • @ТатьянаА-г3ы
    @ТатьянаА-г3ы 2 роки тому +58

    Никогда не любила делать пельмени.... но после Ваших мастер -классов😄дело пошло! Семейство довольно! Спасибо, что делитесь!!!!!! 🙏

    • @zinaidakopyova
      @zinaidakopyova  2 роки тому +1

      Вот и прекрасно! Привет семье! Менты сделайте с картошечкой и мясом!

    • @HelenTebe
      @HelenTebe Рік тому +2

      Сегодня сделала тесто по вашему рецепту , такого результата не ожидала , это какое-то чудо !!! спасибо большое!

    • @ЖеняВинов
      @ЖеняВинов Рік тому +1

      Я не более возмущён массовым убийством лошадей и собак для получения мяса, чем убоем свиней для той же цели.

    • @Ola_____
      @Ola_____ Рік тому +11

      @@ЖеняВинов ну и построение фразы у вас, смысла не поймёшь.
      И к чему вы разместили свой комментарий на этом канале и конкретно к этому видео? Зинаида рассказывает про тесто. А вы что увидели?
      Здесь призывают убивать лошадей, собак, свиней?
      Какие бывают странные мысли в головах ещё более странных людей... просто диву даюсь.

  • @ТатьянаКондратьева-ъ7и

    Добрый вечер, Зинаида! Тесто по вашему рецепту просто супер! Спасибо вам огромное! А недоброжелатели пусть проходят мимо. Вам здоровья и счастья.

    • @zinaidakopyova
      @zinaidakopyova  2 роки тому +5

      Согласна, Татьяна! 🥰

    • @ЮлияПисарева-ю9ц
      @ЮлияПисарева-ю9ц 2 роки тому +2

      Мне не нравится!

    • @НаталияБондарчук-б7ж
      @НаталияБондарчук-б7ж 2 роки тому +2

      @@ЮлияПисарева-ю9ц а мне очень понравилось!

    • @ЛидияЛуценко-ь8к
      @ЛидияЛуценко-ь8к Рік тому +3

      @@ЮлияПисарева-ю9ц Вперёд и с песней если не нравится! А миллионы хозяюшек очень благодарны Зинаиде Николаевне за подаренный нам рецепт и желаем ей и её семье крепкого здоровья и Божьей благодати!

  • @АннаФахрутдинова-б3б

    Супер женщина! Секреты рассказывает от души, надо прислушиваться и, многому поучиться. Спасибо и доброго здоровья хозяюшке и всем хорошим людям!!!❤

  • @ХрумХрум-щ5ъ
    @ХрумХрум-щ5ъ 2 роки тому +10

    Здравствуйте Зинаида! Хочу выразить вам огромную благодарность за это тесто, от всей нашей семьи.Тесто у нас теперь везде и кушаем мы его каждый день, ну потому что мне очень понравилось его делать по вашему методу. Сегодня правда уже мужчины моим с утра увидев что я купила творог.. с ужасом спросили -опяяять... тесто!?
    - Я сказала да, и с творогом и картошкой! Мужчины взвыли..аха! Я вам хочу сказать раньше я не навидела тесто делать,теперь с радостью и много главное..)) и тесто вкуснейшее. Да и вообще я многому у вас учусь, даже все свои платки достала ..) буду учиться завязывать на голову, а то лежат без дела..)) Так что здоровья вам,пойте нам песен побольше своих , а мы будем делать тесто и слушать вас)) Привет вам из Казахстана!

  • @АнастасияС-с6б
    @АнастасияС-с6б 2 роки тому +38

    Тесто суперское!! Благодарю, Зинаида, за рецепт!! ❤ Здоровья вам крепкого, счастья, радости и любви!

  • @darejanabzianidze228
    @darejanabzianidze228 Рік тому +1

    Zdravctvyite gaspazga Zinaida saskychilas po vas. Davnenko ne delala pelmeni dlia cebia. Bjl malenkii xaladilnik. Kypila novii balshoi j sajiraiys oelmeshki nagatovits cemie. Vot zashla k vam chtob opiats obnavits v golove chtob tochno po vashemy sdelala. Esho raz SPACIBO za eto testo. S liyboviy k vam❤

    • @zinaidakopyova
      @zinaidakopyova  Рік тому +1

      Ой, спасибо! Как я рада, что Вы зашли! Очень хорошо, что холодильник большой и пельмени лепите! 🌺🍒🍒🍒

  • @АнастасияСмахтина-г1б

    Доброе утро, Зинаида!!! Спасибо,Тезка. С Праздником, с Преображением!!! Соберусь в храм, вернусь и займусь тестом!!! Здоровья Вам , дорогая!!!🌹

  • @ВикторияКузнецова-ы3я3и

    Спасибо огромное за рецепт теста! Много готовлю.Семья большая.
    И всегда считала себя отменным кулинаром и кондитером.
    Но ваш рецепт для меня просто открытие.!
    Приготовила...
    Всем советую!!
    Спасибо!!!
    Всех благ!!!! 💕

    • @zinaidakopyova
      @zinaidakopyova  2 роки тому +8

      Виктория, очень приятен Ваш отзыв.. Да, когда много, как и я готовишь, то оценишь такую технику... Мало возни, а толку много и вкус стоит того..

    • @AlV181
      @AlV181 2 роки тому +2

      Спасибо Вам огромное! Вы удивительная. Подписка.

    • @НатальяКащенко-ы7т
      @НатальяКащенко-ы7т 2 роки тому +2

      @@zinaidakopyova Уважаемая Зинаида тоже готовлю пельмени и вареники по вашему рецепту не первый раз ,и каждый раз думаю о вас только со словами благодарности . Спасибо огромное, тесто замечательное. Я вам уже оставляла отзыв, но не поверите хочется делать это каждый раз как готовлю тесто по вашему рецепту!!!

    • @zinaidakopyova
      @zinaidakopyova  2 роки тому +1

      @@НатальяКащенко-ы7т , прямо, бальзам на сердце.. Приятно, что столько женщин поняли принцип и делают тесто, с которым легко работать... Спасибо, Наталья!

  • @ЛАРИСАСТЕПАНОВА-ы4б

    Классно!!! Поделюсь в Одноклассниках,пусть все узнают такой замечательный способ!!!это потрясающе !!! Спасибо вам!!!😘❤️

  • @МилаМилая-д3н
    @МилаМилая-д3н 2 роки тому +6

    Здравствуйте, Зиночка! Вам огромное СПАСИБО! Впервые увидела этот способ, следующие заготовки пельмешек только так. С удовольствием подписываюсь на ваш канал.

  • @berkana77
    @berkana77 2 роки тому +4

    Вы такая молодец и спасибо за этот способ приготовления теста, спасибо что поделились. Это реально сбережёт ручки и тесто правильное получается.Уникальный способ, просто уникальный!!! 👍

    • @zinaidakopyova
      @zinaidakopyova  2 роки тому +1

      Спасибо за понимание. Делаю 30 лет. И очень довольна

  • @izabela9314
    @izabela9314 Рік тому +71

    Вот это Женщина с большой буквы!! Глаза блестят!! Все успевает и по дому, и в хозяйстве, и выглядит прекрасно и юмор на месте!!! Очень приятно на вас смотреть!!!

  • @Лилия-й9с5б
    @Лилия-й9с5б 2 роки тому +111

    Зиночка! Тесто класс! Не завидуйте а учитесь! Браво хозяйке!!!!

    • @zinaidakopyova
      @zinaidakopyova  2 роки тому +10

      Правильно, Лилечка! Золотые слова. Спасибо интернету, что даёт возможность общаться! 🥰

    • @nasimamysina8355
      @nasimamysina8355 2 роки тому +1

      ​@@zinaidakopyova

  • @МаринаСолодкая-в8в
    @МаринаСолодкая-в8в 2 роки тому +17

    Умничка, отличное тесто, дай Бог вам и вашей семье здоровья!!!

  • @nairasahakyan5595
    @nairasahakyan5595 Рік тому +5

    Здорово все сделали, главное с удовольствием и с таким позитивом, каким и надо тесто замешивать, как раньше делала моя свекровь.Я раньше избегала теста из-за возни, а вашим методом сделаю с удовольствием
    Спасибо большое. Дай Вам Бог всего наилучшего.

    • @zinaidakopyova
      @zinaidakopyova  Рік тому +1

      Пробуйте. Всего хорошего! 🩷🩷🩷

  • @ОльгаП-о7ч
    @ОльгаП-о7ч Рік тому +12

    Случайно попала на ваш канал..
    Удивили своей авторской технологией!И ведь действительно можно "не убиваться"с тестом..
    Век живи-век учись.
    Очень полезное видео!Спасибо за МК,за то,что поделились своим секретом,теперь я ваша подписчица.
    Успехов и процветания вашему каналу!

    • @zinaidakopyova
      @zinaidakopyova  Рік тому

      Спасибо! Посмотрите видео 1285..

  • @IrinaOrehova317
    @IrinaOrehova317 2 роки тому +5

    Как классно! Я в восторге, спасибо Вам большое, что поделились своими методом приготовления теста👍🤗

  • @Ольга1378
    @Ольга1378 Рік тому +37

    Мне понравилось как вы сказали про заварное тесто, у меня такие же ощущения от заварного. Хоть все нахваливают его, считаю лучше классического для пельменей и вареников нет. Спасибо большое, что делитесь своим опытом❤❤

    • @ЖеняВинов
      @ЖеняВинов Рік тому +1

      Человеку и бескровной пищи хватит.
      А там, где резня служит удовольствию, жестокость переходит в привычку.
      Сенека

    • @elenasancharovskaya598
      @elenasancharovskaya598 Рік тому +4

      @@ЖеняВинов Какое отношение к тесту имеют вами написанные слова???

    • @Elena_229
      @Elena_229 Рік тому

      ​@@elenasancharovskaya598это типа веган влез с советами....

    • @ОльгаЛяшко-у7ю
      @ОльгаЛяшко-у7ю 10 днів тому +1

      Мне тоже заварное не понравилось.А это классическое самое хорошее.

  • @ВалентинаМаксакова-л8э

    Зиночка, попала случайно на канал и сразу влюбилась, мне 70 лет, такой рецепт вижу впервые, обязательно попробую, вы очень милая и энергичная, Позитивная, с вами хочется общаться, буду другие рецепты смотреть, с меня подписка, всего самого доброго, всех благ земных, мира и добра, ставим лайки 👍👍👍

  • @ЕленаИванова-ю8к1з
    @ЕленаИванова-ю8к1з 2 роки тому +299

    Первый раз вижу женщину, которая с удовольствием пока возится с тестом, переделала кучу дел и при этом такая красавица! Ухоженная, с серьгами, с маникюром, с причёской! Все при ней - доброта, красота, умение!
    Здоровья Вам, мира и благоденствия Вашему дому!

    • @zinaidakopyova
      @zinaidakopyova  2 роки тому +31

      В том и прелесть, Елена Ивановна, что я не стою и часами не мну.. Вот 12 кг.. Сколько его нужно мять!? 🙄🙄🙄😂
      А делаю другие дела, просто чай пью, смотрю Ютуб.. А клейковина сама работает.. Спасибо за комплимент! Приятно!

    • @ninadavidova5288
      @ninadavidova5288 2 роки тому +8

      @@zinaidakopyova Ну раз уж речь пошла о вашей красоте и ухоженности, скажите мне, пожалуйста, чем вы красите свои волосы, такой красивый цвет у них. У меня полно седины, я никак не найду подходящую краску.

    • @НатальяСанкина-т6ф
      @НатальяСанкина-т6ф 2 роки тому +14

      И не просто женщина , а майор милиции .

    • @zinaidakopyova
      @zinaidakopyova  2 роки тому +4

      @@ninadavidova5288 , я крашу краской Эстель 8/18

    • @ЛЮБОВЬ-к1щ1х
      @ЛЮБОВЬ-к1щ1х 2 роки тому +14

      А я энергии поражаюсь🤔...

  • @АЛИНАМоисеева-ч1е

    Ещё не досмотрела, но уже захотелось с вами пообщаться😅
    Я все время не могла понять, что мне напоминает тесто на кипятке-и ведь точно, как галушки! ❤
    Тесто делаю также-яйцо, вода, соль, немного р/масла, только в таком количестве никогда не делала😊
    Только я вымешивала сразу до изнеможения, а руки болят, поэтому не очень люблю заводить такое тесто.
    Сейчас пойду делать такое как у вас! ❤
    И 100℅ подписываюсь!

    • @zinaidakopyova
      @zinaidakopyova  Рік тому

      Этот метод хороший для тех, кто сразу много заводит .. Заморозить можно тесто.. Посмотрите видео 1285.. Там на 0.5 литра сделала

    • @ЛарисаЛошкарева-т8п
      @ЛарисаЛошкарева-т8п Рік тому +1

      @@zinaidakopyova спасибо,случайно увидела ваш канал и бегом подписалась.

  • @ludmilaludmilina7063
    @ludmilaludmilina7063 2 роки тому +7

    Умничка!!!!! Слов нет,хороша женщина и рецепт классный. И реагирует правильно на коменты.их пишут те,кто ни разу не месил тесто, у них один выпендрёж. Путняя хозяйка прочитает и возьмёт что надо на заметку. А эти только и видят,что не в перчатках и т д времени у них дохрена, вот и придуриваются . Удачи вам.!!!

  • @Людмила-ф3м1ы
    @Людмила-ф3м1ы 2 роки тому +31

    Тесто замечательное. Раньше делала на кипятке, а теперь буду делать только по Вашему рецепту. Но, хоть и говорили Вы, не делать мягко, делать потуже, всё равно как то получилось мягковато. В следующий раз сделаю потуже. Очень хорошее тесто. Спасибо.

    • @zinaidakopyova
      @zinaidakopyova  2 роки тому +4

      Сделайте туду, туже... Людмила, морозьте, раз сделала на 1. 5 литра и все.. Удобно

    • @Любовь-щ6д3ь
      @Любовь-щ6д3ь 2 роки тому +3

      Я как-то пару раз сделала тесто на кипятке, больше к нему не возвращаюсь, не понравилось.

    • @Bogdan-m8f
      @Bogdan-m8f 2 роки тому +3

      А если вместо воды взять минералку газированную, вообще тесто суппер получается. Уже проверенно. А все остальное делаю так- же.

    • @АлпысоваРоза
      @АлпысоваРоза 2 роки тому +1

      Супер ! Женщина.

  • @ПолинаАлександрова-ф2г

    Попробовала сегодня ваш метод ради интереса. Великолепно. За два захода тесто нужной крутости. И не надо было долго мять. Спасибо Вам!!! Я так довольна. А то я вчера купила тесто г оптовое, но не хватило,фарш остался. И тут ваш рецепт!

  • @saspolityk
    @saspolityk 19 днів тому +4

    Первый раз вижу такой завод теста. Это же гениально. Оно полежит и будет само то. Тугое и эластичное. Спасибо за идею.🎉

    • @zinaidakopyova
      @zinaidakopyova  19 днів тому +2

      Правильно. И не надо будет при иаскатывании пользоваться мукой.. Но.. Заводите покруче, а потом, кулаки в волк м доводите тесто до эластичности. Оно, когда лежит само работает.. Всего доброго!

  • @ВасилисаПавлова-ф8р
    @ВасилисаПавлова-ф8р 6 місяців тому +3

    Здравстауйте. Большое Вам спасибо за необычняй способ замеса теста. Обязательно попробую!!! Вам бсех благ!!!!

    • @zinaidakopyova
      @zinaidakopyova  6 місяців тому

      Пробуйте. Посмотрите видео 1285.. Там на 0.5 литра сделала. Все показала. Всего доброго!

  • @Delaidobro58
    @Delaidobro58 6 днів тому +1

    Замесила тесто,просто супер. А какое нежное, пельменей налепила,и вареники бесподобные,я сегодня просто кайфовала от вкуса вареников.СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА РЕЦЕПТ.

    • @zinaidakopyova
      @zinaidakopyova  6 днів тому

      Очень приятно слышать.. Я тоже сижу леплю вареники.. И .. пельмени.. Да, тесто вкусное! 😋

  • @ИринаНеменко-в5о
    @ИринаНеменко-в5о 2 роки тому +41

    Зинаида, только сейчас увидела ваше видео. Я восхищена и вами (красивой женщиной) и вашим ТРУДОМ, вашим ТЕРПЕНИЕМ и ЛЮБОВЬЮ к вашему произведению искусства!!! Спасибо. А пицу на каком тесте делаете, на этом же? Удачи и благополучия вам и вашей семье!

  • @ЛюдмилаПрихожина

    Зинаида, Вы облегчили мне жизнь. Мне так трудно долго вымешивать тесто. А с Ваштм методом я теперь без напряга буду возиться с тестом. СПАСИБО!!!

    • @zinaidakopyova
      @zinaidakopyova  Рік тому +3

      Посмотрите видео 1285..там на 0.5 литра делаю.

  • @Elena-h7s3u
    @Elena-h7s3u 25 днів тому +1

    Зиночка,красавица,спасибо за уникальный рецепт,я всю жизнь сама делаю и пельменное,и дрожжевое тесто,но этот рецепт для меня новинка,обязательно так попробую сделать.

  • @СветланаКурчатова-ф6ц

    Подтверждаю, тесто супер, главное потом лепишь и муки не надо! А самое главное, не разваривается ничего! Спасибо, Зина, Умница!

    • @zinaidakopyova
      @zinaidakopyova  2 роки тому +21

      И хранятся пельмени и вареники хорошо, не трескается..

    • @ЛюдмилаШарыкина-я5у
      @ЛюдмилаШарыкина-я5у 2 роки тому +9

      Зинаида спасибо что ты у нас есть Просто сокровище Обожаю уважаю

    • @antonianeumann968
      @antonianeumann968 2 роки тому +5

      Да, такое тесто находка.
      Спасибо.

  • @викторияяковенко-ф2б
    @викторияяковенко-ф2б 9 місяців тому +4

    вчера увидела этот ролик, поняла что это розыгрыш, а когда сама точь в точь повторила рецепт и приготовила это тесто, то получилось ЧУМОВОЕ ОФИГЕННОЕ ТЕСТО! спасибо большое и процветания Вашей семье и каналу на долгие годы!!!

    • @zinaidakopyova
      @zinaidakopyova  9 місяців тому

      Спасибо и Вам, Виктория, лет тридцать с лишним желаю только так. И сразу много... И в морозилку.

  • @МаринаГаршина-к9д
    @МаринаГаршина-к9д 2 роки тому +6

    Зина, полностью согласна, на кипятке, мне не нравиться. Буду пробовать, как у вас, тоже люблю тугое тесто.

    • @zinaidakopyova
      @zinaidakopyova  2 роки тому +1

      Пробуйте, оно потом не тугим делается, а эластичным.

  • @antsibirskiy2848
    @antsibirskiy2848 2 роки тому +169

    Тётя Зина, вы очень похожи на мою маму, слушаю вас и удивляюсь ну какие люди злые и не благодарные, вы делитесь с нами рецептами самого вкусного теста, поднимаете настроение, вносите задор и лечите души своими песнями, это особенно сейчас так нужно настоящим русским молодым женщинам у которых мужья там, и которые уже потеряли их, но а эти бессовестные особи, да на плюйте на них.... Горячий привет из Хабаровска, любим и смотрим вас с детками, слушаем ваши песни, это же чудо... Столько энергии, радости, счастья несёте, во истину такие как вы крутят этот мир на одном пальце. Люблю, уважаю, даже на расстоянии, Тоня...

    • @zinaidakopyova
      @zinaidakopyova  2 роки тому +12

      Да, так бывает... Люди разные... Но, надо быть готовыми, если блогерством занялся. Танечка, привет, деткам! Спасибо, что смотрите, пишите и слушаете песни. За них, особая благодарность! Всего доброго!

    • @antsibirskiy2848
      @antsibirskiy2848 2 роки тому +10

      @@zinaidakopyova Тётя Зина, можно я вас так буду называть? Очень понравилась ваша песня ,,,Я больна тобой,, слушаю её постоянно... С наилучшими пожеланиями, Антонина Брусенцова...

    • @ГалинаСтаценко-в2э
      @ГалинаСтаценко-в2э 2 роки тому

      Хз

    • @ЕленаЕрмишина-ц2п
      @ЕленаЕрмишина-ц2п 2 роки тому +23

      Просто есть люди, которые, как Шапокляк, жить без гадостей не могут! Им не важно о чем канал. Кочуют с канала на канал и пишут гадости.Несчастняе люди, только представьте, в каком негативе они живут!

    • @ГалинаМихайловна-в3с
      @ГалинаМихайловна-в3с 2 роки тому +12

      @@ЕленаЕрмишина-ц2п милая женщина посмотрела ваш рецепт совершенно случайно, рецепт новый для меня обязательно сделаю вы замечательная хозяюшка на плохие комментарии не обращайте внимания это заблудившиеся овечки им надо искать своего пастыря то есть Бога, чтобы подобрала их душа, с Богом жить легче, благодарю вас.

  • @ИринаЗвягина-м1з
    @ИринаЗвягина-м1з 11 місяців тому +1

    Милая женщина. Благодарю за чудесный рецепт теста. Попробовала на 0,5 жидкости. Это замечательно. Без заморочек и такой классный результат. Вкусно, легко, просто! Такое облегчение труда. Прям в удовольствие. Главная фишка здесь в растягивании теста. Это важно. Я три раза растягивала. Положила вчера в морозилку, Сегодня лепила первую партию. Руки чистые, кухня чистая) Это тоже важно.. Не разваривается, не разваливается. Очень благодарна.

    • @Гульнар-о6ц
      @Гульнар-о6ц 25 днів тому

      Не подскажете, как расчитали на тесто все ингредиенты, если не трудно?

  • @ГалинаПетрова-й3э
    @ГалинаПетрова-й3э 2 роки тому +21

    Молодец, Зиночка! Спасибо ещё раз за рецеп! Дай бог вам здоровья, счастья и творческих успехов!!!
    😍😍😍🔥👍

    • @zinaidakopyova
      @zinaidakopyova  2 роки тому +4

      И Вам, за тёплые слова спасибо, Галина!

    • @ОльгаКарпенко-е1ж
      @ОльгаКарпенко-е1ж 2 роки тому +1

      У вас енергія супер Будьте здорові Просто хороша людина і хороші рецепти

  • @НатальяШирокова-о8с

    Вы прекрасная женщина, умелые ручки!!! Божьих благословений Вам в каждый ваш день!!! А ,, доброжелатели,, пусть идут мимо!!! С наступающими новогодними праздниками вас и вашу семью!!!

    • @zinaidakopyova
      @zinaidakopyova  2 роки тому

      Вы, очень добры! Спасибо, Наталья! ❤️

  • @ГалинаСавкова-ж7з
    @ГалинаСавкова-ж7з 18 днів тому

    Смотрела впервые просто поражена умением ручки золотые слушать приятно
    Обязательно попробую тесто по вашему рецепту
    Здоровья вам

  • @ТатьянаСуклетова-с7б

    Молодец Зина! Спасибо за такой рецепт! И молитовки читаешь! И гимнастику для шеи делаешь доктора Шишонину! Я тоже делаю эту гимнастику! Дай Бог тебе здоровья! 🙏

    • @zinaidakopyova
      @zinaidakopyova  2 роки тому +1

      Да, стараюсь все успеть, везде попеть! 😂🥰

  • @ЛидияКоновалова-ъ2б
    @ЛидияКоновалова-ъ2б 2 роки тому +16

    Зинаида, вы прекрасны! Здоровья вам! Вы такая активная и настоящая! Спасибо вам за ваш оптимизм! А недоброжелатели всегда найдутся, у них свои задачи)))

  • @ВалентинаАлтухова-о3д

    Пробовала так делать пельменное тесто. Понравился этот способ . Сестре и дочери послала рецепт. Спасибо большое хозяйке.

  • @ТатьянаТ-в1п
    @ТатьянаТ-в1п Рік тому +6

    Отличный рецепт и техника приготовления теста. Действительно, руки не устанут при таком способе. Вы большая умница! И не слушайте глупцов. Огромная благодарность за то, что делитесь своим опытом.❤

    • @zinaidakopyova
      @zinaidakopyova  Рік тому +1

      Спасибо! Я не кулинарный канал, а просто видео с тестом "выстрелило ", как мой Луковый салат.. Там почти 900 тысяч просмотров. И просят тесто, вопросы задают вот и снимаю. Видео 1285 сняла на 0.5 литра жидкости. Но, мама готовлю мой ого сразу. Потом убрала за собой, тесто в морозилку и с мукой уже не мунькаешься! 🤣

  • @lidbro286
    @lidbro286 2 роки тому +89

    👍🏻👍🏻👍🏻
    У вас всё растёт с того места откуда должно всё расти!😄
    Большой пример как хозяйка, как жена, как мама, как бабушка, как женщина!

  • @Шелковыйпуть-л7з

    Крутой способ. И тесто тугое, и ручки не устали! Спасибо Вам!😊

  • @ТатьянаЕ-д7р
    @ТатьянаЕ-д7р Рік тому +21

    Спасибо огромное! Дожила до 70, а о таком и мечтать не могла! Люблю варенники и пельмени, но руки сильно болят, вы супер! Спасибо за щедрость, здоровья ВАМ И ВАШИМ РУКАМ!

  • @НатальяВольф-к8к
    @НатальяВольф-к8к 10 місяців тому +14

    Спасибо большое !!! Я в приятном шоке! ❤

    • @zinaidakopyova
      @zinaidakopyova  10 місяців тому

      Ой, спасибо! Посмотрите видео моë 1285 , там на 0.5 литра, но я делаю сразу много 6-12 кг и в морозилку. Главное, леплю без применения муки..

  • @Daryana_Batalova
    @Daryana_Batalova 2 місяці тому +1

    Как же меня занесло сюда, ни думала-ни гадала и вот, наконец, работающие советы по облегчению работы с пельменным тестом, ну, слава Богу! Сразу подписка!

    • @zinaidakopyova
      @zinaidakopyova  2 місяці тому

      Доброе утро! Посмотрите видео 1285. Там сделала на 0.5 литра!
      А вообще, делаю сразу много и в морозилку... Лежит и хранится хорошо.. Достала, если вы мёрзнет немного, то, оттаю и пройдусь кулаками смоченными в воде... Всё.. Леплю без муки. Стол чистый и руки и пельмешки.. 🩷

  • @ЛюдмилаЛеонова-ж3д
    @ЛюдмилаЛеонова-ж3д 2 роки тому +5

    Какая Вы молодец!
    Тоже не люблю заварное тесто ни в пельмнях, ни в варениках. 🤗

    • @zinaidakopyova
      @zinaidakopyova  2 роки тому +1

      Да, не люблю. Не вкусно заварное тесто..

  • @НатальяСавенко-щ2у
    @НатальяСавенко-щ2у 2 роки тому +126

    Я из тех зрителей, которые безмерно благодарны вам за этот волшебный рецепт теста... теперь у меня морозилка полна пельменями, варениками и тестом. И приучила себя лепить сидя, никакой мороки и усталости, в любое время начинаю лепить и в любое время могу бросить. СПАСИБО, спасибо, спасибо!

    • @zinaidakopyova
      @zinaidakopyova  2 роки тому +19

      Да, Наталья, сидя и не захотел, тесто в морозилку и досвидос... 😂☝️ Я так же делаю..

    • @tatjanashorna2457
      @tatjanashorna2457 2 роки тому +1

      >ш>долл

    • @lidashari8266
      @lidashari8266 2 роки тому +1

      @@zinaidakopyova
      😍
      мод

    • @ЮлияШалимова-м7и
      @ЮлияШалимова-м7и 2 роки тому +7

      Здравствуйте, спасибо Зинаида за тесто, теперь делаю по вашему, отличное тесто.

    • @zinaidakopyova
      @zinaidakopyova  2 роки тому +4

      Спасибо, Юленька, что ответили, написали и что, нравится... Рада!

  • @lizafischkin7899
    @lizafischkin7899 7 днів тому

    Уже два раза делала тесто по этому рецепту. Тесто изумительное , стол чистый . Одним словом КЛАСС .

  • @LyudmilaTcareva69
    @LyudmilaTcareva69 2 роки тому +24

    Ваш рецепт просто чудо! Первый раз замесила, получилось жидковато, второй очень густое, но идеальное. Третий раз пошло, как по маслу. Всё идеально. А варёное хочется одно тесто есть! Моим в семье всем понравилось. Спасибо за рецепт!!!

    • @zinaidakopyova
      @zinaidakopyova  2 роки тому +5

      Да, варёное тесто вкусное, дети просят потолще в пельменях и мантах делать тесто.. Вкусное.

    • @galynavasko8832
      @galynavasko8832 2 роки тому

      Молодец

    • @galinaza6748
      @galinaza6748 2 роки тому

      Людмила,а почему из одного количества ингредиентов получилось разное тесто?Я поняла,2 кг муки и 1,5 воды,ну и все по рецепту????

    • @LyudmilaTcareva69
      @LyudmilaTcareva69 2 роки тому

      @@galinaza6748 Я муку не взвешивала,брала приблизительно. И в двух случаях была разного качества. Так я поняла какую нужно брать.

    • @ЕленаЕрмишина-ц2п
      @ЕленаЕрмишина-ц2п 2 роки тому

      @@galinaza6748 Не забывайте яйца, они берутся по колличеству, но они ведь разного размера!

  • @2020-u1h
    @2020-u1h 2 роки тому +12

    Привет Зинуля , не гелевая а силиконовая у тебя клеёнка , очень хороший рецепт теста , возьму себе на заметку .

    • @zinaidakopyova
      @zinaidakopyova  2 роки тому

      Точно, всегда говорю гелевая... Точно! 🥰

  • @РаисаКозинец
    @РаисаКозинец 8 днів тому +1

    Как же приятно Вас слышать и смотреть, спасибо вам огромное, я никогда не знала такого замеса. Буду пробовать так 👍🤝 Вам желаю здоровья и семеного счастья , мира и добра 🌷🌹🌷🌹🌷

    • @zinaidakopyova
      @zinaidakopyova  7 днів тому

      И Вам, всего доброго! Спасибо, большое спасибо за отзыв.. Посмотрите видео 1285 .. Там на 0.5 литра сделано..

  • @-Se-le-na-
    @-Se-le-na- 2 роки тому +14

    Сегодня Зинаида Николаевна, как весеннее небо! Красавица!
    Тесто замечательное, спасибо!☀️

    • @zinaidakopyova
      @zinaidakopyova  2 роки тому +2

      Я сегодня, такая сельская тётка с серьгами. Смешная! 😂

  • @ravlukval2805
    @ravlukval2805 2 роки тому +8

    Здравствуйте Зина. Рецепт теста отличный. И главное технология интересная. И вкус теста в готовой продукции похож на сорт изделий из сортов твёрдой пшеницы. И без кислорода в пакете клейковина лучше доходит. Браво! Будьте здоровы. Молодец.

    • @zinaidakopyova
      @zinaidakopyova  2 роки тому +2

      Ааа, вот, видимо в чем дело.. Да, похож на твёрдые сорта... Да, точно... Значит, так Вы и сделали. Правильно имею ввиду.. Потому, что именно по вкусу напоминает качественные спагетти... Да.. ☝️😂🥰

  • @nadyakovtunova2885
    @nadyakovtunova2885 Рік тому +1

    Боже, какая интересная женщина! Спасибо воспользуюсь рецептом! Впервые вижу такую подтяжку теста! Спасибо Вам!

    • @zinaidakopyova
      @zinaidakopyova  Рік тому

      Да, да. Тесто и дрожжевое тяну... Посмотрите моё видео 1285..

  • @ИринаЕпифановп
    @ИринаЕпифановп Рік тому +3

    Какая Вы замечательная,обязательно попробую по Вашему рецепту замесить тесто. Я делала на кипятке и моя семья не довольна этим тестом,я все грешила на муку. Спасибо Вам огромное! Удачи Вам во всех делах,крепкого здоровья и всех благ!

    • @zinaidakopyova
      @zinaidakopyova  Рік тому

      Посмотрите мое видео 1285.. Там конкретно на 0 5 литра

  • @Ольга-ю3щ4г
    @Ольга-ю3щ4г 25 днів тому +7

    Мне 65 лет, всю жизнь делаю тесто без яиц, нежнейшее получается и делаю, ни в коем случае не твёрдое. Пельмени, манты и вареники получаются чудесные! 5 лет делала тесто в ресторан дома, приходили и забирали 2 раза в неделю. Простите, если что-то не так написала, всем добра!!!

  • @user-vl2yr6hg5p
    @user-vl2yr6hg5p Рік тому +2

    Случайно увидела видео! Благодарю Вас от всей души за способ обработки теста! Для меня тяжело замешивать крутое тесто, но благодаря Вам теперь мне легче будет это делать! Вы очень приятная женщина с хорошей и доброй энергетикой. Здоровья и добра , счастья Вам !

    • @zinaidakopyova
      @zinaidakopyova  Рік тому +1

      Спасибо! Посмотрите видео 1285..там я показываю на 0.5 литра жидкости

    • @user-vl2yr6hg5p
      @user-vl2yr6hg5p Рік тому

      @@zinaidakopyova Благодарю ❤️🌹

  • @Наталья-ц5э2ь
    @Наталья-ц5э2ь 2 роки тому +41

    Мука закончилась, побежала в магазин ,сейчас ещё наделаю такого теста .Смотрю на вас и жить хочется, честное слово и настроение поднялось и наревелась на некоторых видео ,синтементальная стала с возрастом что ли. Я обожаю вас .

    • @zinaidakopyova
      @zinaidakopyova  2 роки тому +8

      Спасибо! С годами, становимся умнее, добрее и понимаем другого человека лучше, чем в юности..

  • @ГалинаРемінна-д6ю
    @ГалинаРемінна-д6ю 2 роки тому +61

    Зина, большое спасибо за Вашу щедрость на большую публику. Век живи, век учись. Скольким хозяюшкам предоставляете возможность усовершенствоваться. Сил и здоровья Вам на долгие годы.

    • @zinaidakopyova
      @zinaidakopyova  2 роки тому +4

      Спасибо! Галина и Вам, спасибо за отзыв! И мира! Судя по фамилии, для Вас, это важно!

    • @ГалинаРемінна-д6ю
      @ГалинаРемінна-д6ю 2 роки тому +4

      @@zinaidakopyova Дякую за розуміння.Хай щастить Вам.

  • @marinashljak1030
    @marinashljak1030 Рік тому +1

    Уважаемая Зинаида! Спасибо большое Вам за рецепт! Ваше тесто самое лучшее! Перепробовал много рецептов, но вернулась к вашему и больше эксперименты ставить не буду!

    • @zinaidakopyova
      @zinaidakopyova  Рік тому

      Спасибо! Берегите время, руки и работайте потом за чистым столом и без муки, главное! 🍒🌺🍒😅

  • @НинаСауленко-б7ы
    @НинаСауленко-б7ы Рік тому +24

    Зина,глядя на тебя испытываю ожин восторг.Сколько у тебя для нас терпения...,спасибо дорогая.Все понятно и один похитив.Будем с удовольствием лепить впреники и с улыбкой вспоминать твои уроки.Спасибо дорогая,дай бог тебе божьей благодати.❤❤❤

    • @zinaidakopyova
      @zinaidakopyova  Рік тому +2

      Так, Нина и я получаю столько тепла от зрителей. Хочется общаться, стараюсь отвечать. Но, так больно иногда кусают, что не могу и им, злодеям не ответить.. 🤷🙄🤔🤣

    • @ТатьянаНиконова-п6ь
      @ТатьянаНиконова-п6ь 9 місяців тому

      Прекрасное тесто, красиво работаете!!!Здоровья вам!!!

  • @Fotinia133
    @Fotinia133 2 роки тому +7

    Зина, вы клёвая. Буду делать тесто по вашему рецепту. 😘

  • @ВалентинаЯкубова-ж9и

    Не люблю, когда много говорят. Но тут я получила удовольствие. И спасибо за рецепт теста. Мучаюсь с тугим тестом для мант и хинаали. Попробую так делать.

    • @zinaidakopyova
      @zinaidakopyova  Рік тому

      Посмотрите моё видео 1285.там на пробу на 0.5 литра сделала.. М кулаками с водой добивайтесь эластичности, давайте тесту отдых.. Пусть лежит. И замораживать её бойтесь.. Всего доброго!

  • @alisabruno1372
    @alisabruno1372 Рік тому +3

    Красивая женщина, ручки золотые, тесто волшебное. Как я рада, что включила этот канал! Я тоже всегда говорю : « Мне не трудно, что здесь трудного!» все что делаю мне не трудно, включила музыку или фильм или то, что мне интересно и делаю, что надо, Слава Богу, еще от одного человека те же слова услышала. Дай Бог так и дальше. Молитвы прочла те же , что я люблю и читаю.
    Спасибо , так еще тесто не готовила , очень понравилось,завтра буду готовить.

    • @alisabruno1372
      @alisabruno1372 Рік тому

      Сегодня сделала тесто . Очень понравилась технология, я не устала, потому что переключалась на другие дела пока тесто отдыхало, тесто вкусное и не рвется при варке, спасибо большое , что поделились своим опытом, Вы щедрой души человек!❤️❤️❤️

  • @ТамараУварова-д6о
    @ТамараУварова-д6о 17 днів тому +3

    Спасибо большое, обязательно попробую, это быстро и не трудно

  • @НатальяКолокина-й1ш

    Спасиьо огромное за тесто! Вечером посмотрела,еле дождалась утра ,чтобы попробовать. Сказать что понравилрсь-ничего не сказмть.ВОСТОРГ! И от теста и от пельмешек . Сделала еще теста !

    • @zinaidakopyova
      @zinaidakopyova  Рік тому

      Спасибо! Есть видео 1285..там на 0.5 литра. Для удобства.. 🤣🩷🩷🩷

  • @ЛеонМансуров
    @ЛеонМансуров Рік тому +5

    Очень нравится. Спасибо огромное.

  • @Shortsrozalia-mv3fo
    @Shortsrozalia-mv3fo Рік тому +10

    Зинаида, спасибо большое за Вашу доброту, за Вашу любовь к людям! Вы кудесница! Спаси Господи❤

  • @НатальяМалыхина-ч3и
    @НатальяМалыхина-ч3и 5 місяців тому +2

    Мне,к стати,очень понравилось такое замешивает теста,вы молодец,что учите наших женщин полезному делу.

    • @zinaidakopyova
      @zinaidakopyova  5 місяців тому

      Руки с возрастом болят. Вот и нужно их беречь с молодую.. И время, кстати, тоже! Спасибо! ❤️❤️❤️