Торт «Красный Бархат» Шикарный и невероятно вкусный))
Вставка
- Опубліковано 29 січ 2021
- Здравствуйте вы на канале Вкусные Рецепты с Еленой Хусаиновой
Хочу представить вам шикарный и невероятно вкусный торт «Красный Бархат» который украсит любое торжество например Новогодний стол 2022 и который легко можно испечь дома))
Бисквит:
Мука-340гр;
Какао-1ст.л;
Разрыхлитель-2ч.л;
Сахар-300гр;
Яйца-3шт;
Раст.масло-300гр;
Кефир-200мл;
Сливки 33%-80гр;
Гелевый краситель-2ч.л;
Крем:
Сыр «Маскорпоне»-400гр;
Сливки 33%-400гр;
Сахарная пудра-130гр;
Всем приятного чаепития))
Блюда из мяса:
• Горячие блюда из мяса
Блюда из рыбы:
• Блюда из рыбы
Закуски и салаты:
• Салаты и закуски
Выпечка:
• Выпечка
#торткрасныйбархат #красныйбархатрецепт #торт #еленахусаинова #новогоднийстол2022
Бисквит:
Мука-340гр;
Какао-1ст.л;
Разрыхлитель-2ч.л;
Сахар-300гр;
Яйца-3шт;
Раст.масло-300гр;
Кефир-200гр;
Сливки 33%-80гр;
Гелевый краситель-2ч.л;
Крем:
Сыр «Маскорпоне»-400гр;
Сливки 33%-400гр;
Сахарная пудра-130гр;
Всем приятного чаепития))
Здравствуйте, а если нет гелевого красителя, то как развести порошковый?
Попробуйте развести сначала в небольшом количестве кефира и смотрите по цвету,цвет должен быть очень насыщенный))
А сода разве не нужна?
Здравствуйте. Хотелось бы уточнить на счёт 300гр масло- это не много ли?! Если у вас кефира 200 гр?
@@Kristina-qy4kt мне кажется 30 гр масла, но не 300 это треть бутылки.. Не может быть!
За 3 минутки всё доступно рассказано и показано, приятно смотреть аж, спасибо!
Здравствуйте, занимаюсь кондитеркой около 2 лет , однако я всегда искал максимально короткие и понятные видео как ваше , никакой воды, условностей и особенностей , всё чётко и понятно , потому что лично мне не очень нравятся рецепты по 20 минут
Афигеть за 3,5 минуты вы передали чудесный рецепт. А главное все вкусно и понятно! Спасибо вам большое!!!
Спасибо))🤝😊
Елена, вам огромного терпения! Вопросы повторяются и вы отвечаете на каждый! Рецепт супер.
Спасибо большое за отзыв))🌺🌺🌺🤝😊
Впервые приготовил этот торт. Прекрасный рецепт, а вкус пальчики оближешь!!!
Спасибо за рецепт, готовила уже дважды. Получается очень вкусный
Мне ваш рецепт очень понравился,классный,буду печь такой в выходной Спасибо большое
Быстро, четко и все понятно, супер
Спасибо Вам огромное!!! Самый лучший рецепт, не сложный и безумно вкусный!
Спасибо за комплимент)) Рада что вам понравился рецепт))🌺🌺🌺
Очень вкусный торт ,спасибо за рецепт
Пожалуйста)) Будьте здоровы))🌺
Два раза выпекал этот торт. Прекрасно пропекался, хорошо поднимался. Оба раза яркие цвета, которые при выпечке практически не изменились. Коржи промазывал земляничным джемом. Очень вкусный и красивый торт. Делал точно по рецепту .
Классный рецепт. Коржи хорошо получаются
Торт получился офигительно вкусный!!! Спасибо за рецепт. ❤️❤️❤️
🌺🌺🌺🙏
Какая красота!!!!
👩🍳🎂🎂🎂☕️☕️☕️👋
Мне очень понравился ваш рецепт ! За три минуты все показали!
Спасибо, Елена, очень вкусный торт.)))
спасибо за рецепт, можно готовить на Новый год , украсит праздничный стол💯💞
Коржи получаются очень воздушные, мягкие, влажные, ну Очень вкусные. Сам торт аболденный . Спасибо большое 🙏
Юлия спасибо большое за отзыв)) Рада что вам понравился рецепт))🌺🌺🌺
Все что я хотела написать нашла здесь рецепт просто супер кекс
Спасибо большое))🌺🌺🌺
😍 😍 😍 😍 😍 спасибо! особенно за решепт крошки и крема!
🤝😊🌺🌺🌺
Всё быстро, доступно, молодец. Спасибо🙏💕 лайк и подписка. Умничка! Удачи Вам!
Спасибо за отзыв))🌸
Испекла в первый раз в жизни такой торт, пр вашему рецепту. Вкусный, но коржи действительно как по мне, через чур влажные получаются. Спасибо за рецепт.
Офигеть как же это красиво
Спасибо за отзыв))🌺🌺🌺
@@elenahusss пожалуйста
Очень красиво,и кажется легко готовить!
Спасибо))🌺🌺🌺
Очень вкусно получилось, спасибо
Вам спасибо за отзыв 🤝😊👋
Добрый день,сегодня пекла 2й раз торт по вашему рецепту,скажу сразу все получается отлично,коржи поднимаются,пропекаются,но в первый раз,коржи горчили(рецептуру соблюдала до гр.)решила что дело в соде.Сегодня пекла практически без соды,добавила на кончике ножа,а разрыхлитель плюсанула на полчайной ложки.Получилось на ура,горечи не чувствуется.Может кому то будет полезным.))))
А где вы в рецепте увидели соду? Её и нет вообще!
@@user-sl1uz6gp3xв видео говорится об этом
Испекла на скисшем домашнем молоке.Сначала думала опечатка таки в рецепте и надо масла раст.поменьше😏.С опаской,что всё испорчу доливала в миску написанную граммовку.Скажу,что налила не 300гр.,а 260гр. масла.И ......получилось!!!!Действительно вкусно ,нежно,пышненько👍.Но опять же из этого теста я пекла кексики в формочках!!!Они были божественны🤗!!!!Спасибо за рецепт.И 😉...вдруг кому мои пометки пригодятся)))И сливки я не добавляла(они у нас дорогууууущие!!!)А вместо них я просто увеличила вес кефира.
Я Пошла готовить вашу вкусняшку, завтра же день Влюбленных ❤❤, спасибо большое за рецепт 👍❤❤
За эту неделю готовила этот торт 2 раза по вашему рецепту. Получилось просто шикарно очень вкусно 😍. Спасибо за рецепт
Спасибо за комментарий))🤝👍🌺🌺🌺Рада что вам понравился рецепт))
Не знаю как рисковать получится ли ?
Скажите пожалуйста, а почему у меня с горечью получился😢,от чего зависит,что не так сделала?
Красный торт Бархат лучший
Ваууу спасибо 😘🤩
Пожалуйста)) будьте здоровы))😊
Супер!!!
Спасибо))🌺
Вчера испекла по вашему рецепту эту вкусноту❤❤🎉🎉🎉, только добавила вместо 300 мл масла, 200 мл.
Получился невероятно вкусный 🌞🌹🌹🌹 тортик, спасибо большое за рецептик 😍🌹🌹🌹, вся семья в восторге ❤❤ 2:11 2:12
Супер 👏 спасибо
Вам спасибо за отзыв))🌺
@@elenahusss вам огромное спасибо 😊 за чудо рецепт уже пеку 🧑🍳🌹🔥
Поделитесь для подписчиков номером красителя и производителем. У Вас получился нереально красивый цвет!
Буду делать по вашему рецепту, у доченьки др 1 годик🎉🎉🎉🎉
Очень, очень вкусный торт!!! Спасибо Вам!!! Стал любимым в нашей семье!!!
Вам спасибо)) 🌺🌺🌺
Здравствуйте, а вместо кефира молоко можно добавить?
Зашла специально поблагодарить) Спасибо! Теперь это один из любимых тортов в нашей семье.
Тут пишут про много масла. Я тоже была удивлена,но результат отличный. Торт легкий на вкус. Бисквит очень нежный.Я помимо разрыхлителя для подстраховки 0,5 чайной ложки соды добавила 😊
Спасибо за отзыв))🌺🌺🌺👩🏼🍳
Пол чайной ложки соды достаточно?
Действительно очень вкусно! А я добавила экстракт ванили примерно 0,5 чайной ложки в жидкие продукты. Получается бомбезно! И украсила свежей малиной и вафельными розочками :)
А на видео ну ни как не 300 мл льёт, враньё, испекла, сплошной жир, перевод продуктов
Согласна с вами
Здравствуйте а можно вместо кефира заменмть, сметанной?
Всем здравствуйте Подскажите пожалуйста сколько его надо в холодильнике
Здравствуйте! Подскажите,а если вместо красного красителям использовать розовый,то получится розовый бисквит?
У меня через 2 дня др🥳, хочу бархац тортик😋 , а в магаз далеко и долго😿 , оооочень люблю крем чиз❤️ , буду делать. Спасибо за рецептик 😍👍 🤤
такая же ситуация, др через 2 дня, думаю, какой же тортик себе приготовить
А можно все эти граммы в стаканах мерки?)
Здравствуйте а какую гелевую краску вы импользуете ?
А можно пищевой краситель?
Здравствуйте, подскажите пожалуйста. В бисквит 300 мл растительного масла?
Здравствуйте, можете подсказать количество ингредиентов для формы 28 см?
Вы просто умница! Спасибо за рецепт! Непременно приготовлю
Хорошая идея для невыпечного торта (заливного,жилейного), чередовать этот чудный крем с малиновым, красносмородиновым или даже айвовым , хурмовым желе.Только вот такая чудная обсыпочка всё же понадобится и декор ШИКАРДОС!
Можно ли торт выпекать в мультиварке
Здравствуйте. Испекла вчера торт по вашему рецепту, ну оооочень вкусный получился: сочный, нежный, пропитанный, в меру сладкий! Единственное добавила от себя слой конфитюра клубничного, сезон же начался.Гости не поверили, что не покупной!!!
Рада что вам понравился рецепт)) спасибо за отзыв))🌺🌺🌺
Подскажите пожалуйста, можно ли обойтись без сливок?
Здравствуйте, а можно заменить кефир молоком?
Привет, классный торт ,выглядит супер аппетитно, спасибо что поделились рецептом, дружеский лайк, заходите в гости, буду очень рада, удачи вам и всего самого наилучшего😍
Добрый вечер,а можно вместо джема малину положить на крем? Или джем обязательно, как пропитка идёт?
Можно малину, в торте кроме крема должна быть ягодная прослойка, поэтому можно просто ягоды
Очень идеальный рецепт у меня получилось 4 корж 24 см
👍👍👍
Здравствуйте, чем можно заменить джем?пропитка, либо без
Да чем угодно,можно варенье можно просто ягоды свежие можно повидло, можно вообще без джема или пропитать сиропом коржи....
Здравствуйте Елена, скажите а бисквит воздушный?
Да бисквит получается нормальный классический
Який це саме був джем? Як варення? Чи купляний?
Здравствуйте! Спасибо за рецепт! Скажите, как растворить для этого торта сухой краситель, если нет жидкого? Спасибо заранее за ответ🙏
Попробуйте в небольшом количестве воды…. Но лучше взять гелевый краситель))
Я растворяю его в кефире, легко и быстро
Сухой краситель легко растворяется и в кефире ,в отдельном стакане где-то пол стакана разведи кефир с красителем,(сухой красит. цвета клубники должен быть,он насыщеннее бывает чем вишнёвый..)и потом её добавляешь ..Я так делала .Цвет был очень красный и насыщенный ❤😋
Столько раз его делаю, но у меня нет такого подъема. Вечно получается клёклый. Что я делаю не так? Подскажите пожалуйста.
Да, для цвета, просто добавте сок бурачка немножко
Здравствуйте, сиропом не нужно пропитывать дополнительно? Торт влажный получается?
Да можно не пропитывать))
Скажите пожалуйста, у вас какой цвет красителя в рецепте, красный? бордовый?
Красный, у меня гелевый краситель
Добрый день, какой вес готового торта?
Согласна по поводу маслянности, оооочень много масла, бисквит получился вроде и с дырочками но как пластилин, переделала, думала может допустила какую то ошибку, но и во второй раз все тоже самое.
Скажите пожалуйста какой вес этого торта?
А можно этот бисквит приготовить заранее, то есть за два дня вперед приготлвить и положить в холодильник, не испортяться?🌹🌹
Да можно)) заверните в пищевую плёнку
В продуктах сейчас сплошная химия, даже через месяц ему ничего не будет.)
Торт бомба 🔥🔥🔥. Скажите, пожалуйста, а чем можно джем заменить?
Здравствуйте джем можно заменить вареньем или просто пропитать коржи сладким сиропом))
А какой порекомендуете джем? Если клубничный добавить, боюсь, что красный бархат будет уже не тот....
Подойдёт любой красный джем и клубничный и малиновый и клюквенный)) я делала с разными , со всеми вкусно))
Здравствуйте, скажите пожалуйста,а растительное масло точно 300 гр,не 30?
300
Здравствуйте скажите пожалуйста а бисквит можно завернуть в пленку и оставить в холодильнике на пару дней?
Да можно))
Скажите пожалуйста сыр маскарпоне на какой можно заменить более дешевле
Сыр cream cheese....
😋👍🔥😳
А скажите краснвй бархат не надо пропитки???
Неужели масла 300 гр. Подсолнечного?
Здравствуйте скажите пожалуйста сливки натуральные или растительные нужно?
У меня натуральные но я думаю и растительные подойдут, главное хорошо взбить
можно ли выпекать этот бисквит в мультиварке?)
Именно этот не пробовала в мультиварке….
Пожалуйста можно сразу выпекать
Какой кефир используете?
Здравствуйте по жирности? Любой подойдёт 1,5% 2,5% 0%
Я из Кыргызстана, торт получится шикарным, спасибо большое
Вам спасибо за отзыв))🌺😄
@@elenahusss а рас.масло і сливки може в мл. А не в грамах?
А если нет такого сыра?
А какой размер формы
Спасибо большое за рецепт, а какое Количество нужно если я пеку в 23 см ?
Каждый ингредиент поделить на 20 и умножить на 23.
Форма какой диаметр?
Если просто смазать уложи джемом торт не получается сухим?
Без крема?
Здравствуйте. Спасибо за рецепт! Уточните, пожалуйста, растительное масло 300 гр?
Тоже нтересует этот вопрос
А точно 300 грам рост.масло у вас наче менше в стакані?
Здравствуйте, можно ли выпекать все тесто в одной форме? Если она высокая,подскажите пожалуйста 🙏 время приготовления будет сколько ?
Нет, лучше в двух формах или в одной большего диаметра
Сколько по времени нужно взбивать крем?
Здравствуйте нужно смотреть по консистенции крема, миксеры у всех разные, от 3 до 7 минут примерно
здраствуйте,не могли б подсказать сколько см коржи диаметром
20см
Скажите вы могли бы конкретно написать.300 гр или все таки 300 мл.растительного масла?и тоже самое кефир измеряется в мл,а не в граммах.из за этого у меня испортились продукты
Торт такого размера получается с одной порции?
Диаметр 20 см; высота примерно 10 см
У меня бисквит не получилось почему-то 😔
Скажите пожалуйста какой диаметр форми
20 см
Как сделать крошку без блендера?
Перетереть руками))
А кефир какой жирности?
А что за гелевый краситель? Как он называется, и где его купить?
Продают в специализированных магазинах для тортов
Добрый день
Подскажите
Коржи можно сразу промазывать кремом ,или все же они должны отдохнуть пару часов ??? спасибо за ответ
Я торт собираю сразу после того как остынут коржи
Здравствуйте,а что за краситель?
Здравствуйте гелевый краситель,покупала в простом супермаркете набор их там 4 цвета в тюбиках
@@elenahusss спасибо большое