Новогодний Торт "Красный Бархат" // Red Velvet Cake New Year Decoration

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 29 вер 2024
  • Самый знаменитый торт с невероятными коржами: мягкими, не сухими, сливочными и с неожиданным приятным шоколадным послевкусием. Нежные бархатные коржи дополняются белоснежным, воздушным кремом на сливках. А новогоднее украшение торта сделает его звездой Новогоднего стола.
    Подпишись на канал, и не забудь нажать на колокольчик, чтобы не пропускать новые видео. А если поставишь лайк и напишешь свое мнение в комментарии, то поможешь каналу в продвижении.
    ****************
    Торт "Красный Бархат" рецепт с двумя кремами
    Форма - 18 см 2 шт
    Краситель гелевый пищевой Americolor цвет Red Red
    Для Бисквита "Красный Бархат"
    Мука - 350 гр
    Сода - 1 ч.л. (6 гр)
    Разрыхлитель - 2 ч.л. (8 гр)
    Соль - 1/2 ч.л.
    Какао порошок - 14 гр (2 ст.л.)
    Масло сливочное - 100 гр
    Сахар - 300 гр
    Масло растительное - 100 мл
    Яйцо - 3 шт (среднее)
    Кефир - 300 мл
    Краситель - 1-2 ч.л.
    Тесто: 1 форма - 550 гр, 2 форма - 750 гр
    Духовка - 170 С
    Время - 45-55 минут
    Крем-чиз на сливках для прослойки
    Сливки 33-35% - 120 гр
    Сахарная пудра в сливки - 50 гр
    Сливочный сыр - 300 гр
    Сахар в сыр - 50 гр
    Крем-чиз на сливочном масле для выравнивания
    Сливочное масло - 250 гр
    Сливочный сыр - 500 гр
    Сахарная пудра - 130-150 гр
    Краситель гелевый - 1/2 ч.л.
    Шоколадные подтёки
    Шоколад белый - 60 гр
    Масло растительное - 10 гр (2 ч.л.)
    Белый краситель - по желанию
    Подписывайтесь на мой канал! :) и Жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео 😉
    Я на youtube / liokaspb
    Я в Instagram / lioka_bake
    Я Вконтакте public1...
    The most famous incredible cake: soft, not dry, creamy and with an unexpected pleasant chocolate aftertaste. Delicate velvet cakes are complemented with a snow-white, airy cream. A new year's cake decoration will make it a star of the New year's table. How to make a red velvet cake. Cream for red velvet. Cream cheese two recipes with cream and butter. Cream for leveling the cake.
    More Goodies here: goo-gl.ru/KbY
    Red Velvet Cake recipe with two creams
    Shape - 18 cm 2 pieces
    Food coloring Americolor color Red Red
    for Red Velvet Sponge Cake
    All-purpose flour - 350 g
    Baking soda - 1 tsp
    Baking powder - 2 tsp
    Salt - 1/2 tsp
    Cocoa powder - 14 g (2 tbsp)
    Butter - 100 g
    Sugar - 300 g
    Vegetable oil - 100 ml
    Egg - 3 pieces (medium)
    Buttermilk - 300 ml
    Red Food coloring - 1-2 tsp
    Dough: 1 form - 550 g, 2 form - 750 g
    Oven - 170 C / 340 F
    Time - 45-55 minutes
    Cream cheese on cream for the layer
    Whipped cream - 120 g
    Powdered sugar in cream - 50 g
    Cream cheese - 300 g
    Sugar in cheese - 50 g
    Cream cheese in butter for leveling
    Butter - 250 g
    Cream cheese - 500 g
    Powdered sugar - 130-150 g
    Red Food coloring - 1/2 tsp
    Chocolate glaze
    White chocolate - 60 g
    Vegetable oil - 10 g (2 tsp)
    White Food coloring - optional
    Subscribe to my channel! :) and Click on the bell to avoid missing a new video 😉
    I'm on youtube / liokaspb
    I'm on Instagram / lioka_bake
    Как приготовить торт красный бархат. Крем для красного бархата. Крем чиз два рецепта на сливках и на сливочном масле. Крем для выравнивания торта.
    #торткрасныйбархат #бисквиткрасныйбархат #новогоднийторт #какукраситьторт #redvelvetcake #redvelvetspongecake #Christmascake #howtodecorateacake

КОМЕНТАРІ • 922

  • @Liokaa
    @Liokaa  3 роки тому +81

    Спасибо за просмотр! Рецепт с указанием ингредиентов в описании под видео. Подписывайтесь на канал и делитесь рецептами в соц.сетях.

    • @Liokaa
      @Liokaa  3 роки тому +2

      @Анютка Коппаева Я использую сливочный сыр Виолетта

    • @ІринаПроцків-х6щ
      @ІринаПроцків-х6щ 3 роки тому +2

      На сметане коржи вкуснее.

    • @НазеркеРамазан-ж8о
      @НазеркеРамазан-ж8о 3 роки тому +1

      Кефир какой жирности?

    • @Liokaa
      @Liokaa  3 роки тому +4

      @@НазеркеРамазан-ж8о Использую кефир жирностью 3,2 %

    • @IrInKa07196
      @IrInKa07196 3 роки тому +1

      Спасибо за рецепт! Вдохновилась. Какого диаметра формы использовали?

  • @interesting-videos-top-w7r
    @interesting-videos-top-w7r 3 роки тому +425

    читающий, пусть Твоя мечта сбудется!💖👍🌹

  • @inastratan-cuzic2850
    @inastratan-cuzic2850 2 роки тому

    красота какая!!! как представлю ЧТО я из этого сделаю аж и плакать и смеяться хочется....но попробую однозначно. чудеса случаются!!!!

  • @elenaaleksandrovna9051
    @elenaaleksandrovna9051 3 роки тому +15

    Случайно увидела вас в ленте, оформление шикарное!!! Это один из моих любимых тортов, я тоже готовлю именно по такому же рецепту! Вы умница большая! С меня лайк и подписка!!!

    • @Xorazmbro
      @Xorazmbro 3 роки тому

      Здравствуйте все хорошо у вас жду мой канале

  • @gulnarh2407
    @gulnarh2407 9 місяців тому

    Какой красивый красный цвет ❤

  • @ЭльмираНизамова-ж7я

    Спасибо вам большооое😍♥️🎂😘😘😘

  • @ПолинаОвсеенко
    @ПолинаОвсеенко 3 роки тому +2

    Шедевр!Спасибо за такую красоту.

  • @АльбинаАльбина-в4е
    @АльбинаАльбина-в4е 3 роки тому +1

    Как красиво

  • @АнжеликаСенина

    Вау! Какая красота!😍😍😍

  • @АринаШарапова-е1б
    @АринаШарапова-е1б 2 роки тому

    Очень красивый

  • @nna8726
    @nna8726 Рік тому +1

    Красный цвет прямо смущает

  • @АзаматАдимов
    @АзаматАдимов 3 роки тому +1

    Добрый день! Очень красивый торт, хочу на НГ приготовить. Из чего сделали звездочки ???

    • @Liokaa
      @Liokaa  3 роки тому

      Звёздочки и снежинки сделаны из мастики.

  • @annastepanyan1902
    @annastepanyan1902 Рік тому

  • @liliyakruglova
    @liliyakruglova Рік тому +1

    Какие пропорции для конфет из бисквитной крошки?сколько нужно крема

    • @Liokaa
      @Liokaa  Рік тому

      1-2 ст.л. крема будет достаточно. Крем добавлять понемногу, коржи сами влажные и много крема не нужно.

  • @ПрелестьМика
    @ПрелестьМика 3 роки тому

    Очень красивый торт, прям праздничный такой! Подскажите, у вас при обмазке торта внизу лежит бумага? Что бы подложку не замарать? Как вы её туда подкладываете? Я прям намучилась с подложкой , как очистить её потом?

    • @Liokaa
      @Liokaa  3 роки тому +2

      Да, подкладываю под первый корж полоски пергаментной бумаги.

  • @taliyazomer5970
    @taliyazomer5970 2 роки тому

    Скажите, а почему нужно добавлять и соду и разрыхлитель? Я думала, что принцип действия у них одинаковый. Интересно просто.

  • @ЛидияА-н8ю
    @ЛидияА-н8ю Рік тому

    Скажите, пожалуйста , а если нет двух форм по очереди можно выпекать?

    • @Liokaa
      @Liokaa  Рік тому

      Да, можно часть теста накрыть пленкой и оставить при комнатной температуре на столе, пока один корж выпекается.

    • @ЛидияА-н8ю
      @ЛидияА-н8ю Рік тому

      ​@@Liokaa Спасибо

  • @ОленаЗіньковська-б7б

    Скажите пожалуйста, можно в шоколад добавлять гелевый краситель?

    • @Liokaa
      @Liokaa  3 роки тому

      Если краситель жирорастворимый, то им можно окрашивать шоколад.

  • @АлёнаЩеглова-ш3л

    А какой вес примерно?

  • @muxammedimanov3807
    @muxammedimanov3807 3 роки тому

    Здравствуйте подскажите пожалуйста какой у вас краситель ?

    • @Liokaa
      @Liokaa  3 роки тому +1

      Использую гелевый краситель фирмы Америколор цвет Red Red

  • @Аязик-г6о
    @Аязик-г6о 2 роки тому

    Можно узнать фирму красителя ?😍

    • @Liokaa
      @Liokaa  2 роки тому

      Гелевый краситель Americolor цвет Red Red

  • @АнгелинаЛилина
    @АнгелинаЛилина 2 роки тому

    Кто делал? Тяжело

  • @БекаАлдашова-з1щ
    @БекаАлдашова-з1щ 9 місяців тому

    не могу найти под видео ингредиентов

    • @Liokaa
      @Liokaa  9 місяців тому

      Для Бисквита "Красный Бархат"
      Мука - 350 гр
      Сода - 1 ч.л. (6 гр)
      Разрыхлитель - 2 ч.л. (8 гр)
      Соль - 1/2 ч.л.
      Какао порошок - 14 гр (2 ст.л.)
      Масло сливочное - 100 гр
      Сахар - 300 гр
      Масло растительное - 100 мл
      Яйцо - 3 шт (среднее)
      Кефир - 300 мл
      Краситель - 1-2 ч.л.
      Тесто: 1 форма - 550 гр, 2 форма - 750 гр
      Духовка - 170 С
      Время - 45-55 минут
      Крем-чиз на сливках для прослойки
      Сливки 33-35% - 120 гр
      Сахарная пудра в сливки - 50 гр
      Сливочный сыр - 300 гр
      Сахар в сыр - 50 гр
      Крем-чиз на сливочном масле для выравнивания
      Сливочное масло - 250 гр
      Сливочный сыр - 500 гр
      Сахарная пудра - 130-150 гр
      Краситель гелевый - 1/2 ч.л.
      Шоколадные подтёки
      Шоколад белый - 60 гр
      Масло растительное - 10 гр (2 ч.л.)
      Белый краситель - по желанию

  • @samrde7353
    @samrde7353 2 роки тому

    Вот рецептах говорят сливочный сыр это то что плаленный?

    • @Liokaa
      @Liokaa  2 роки тому +1

      Нет, сыр не плавленный :) Сливочный творожный ещё называют и могут писать на упаковке.

    • @samrde7353
      @samrde7353 2 роки тому

      спасибо🥰

  • @Мила-р5ь
    @Мила-р5ь 2 роки тому

    Спасибо за рецепт! Но мне кажется,что кокосовая стружка здесь не нужна.

    • @Liokaa
      @Liokaa  2 роки тому

      Стружка для украшения, использовать можно по желанию.

  • @irinakim8692
    @irinakim8692 3 роки тому +175

    Самое красивое оформление этого торта на Ютюбе

    • @roziyagotovit6213
      @roziyagotovit6213 3 роки тому +5

      Да я с вами согласен.👏👏👏
      Зайдите ко мне в гости 🙏🌹💐🌹

  • @marine_fleur
    @marine_fleur Рік тому +13

    Торт шикарный, восхитительный, необыкновенный!!! Могу написать ещё десяток комплиментов. А оформление самое изысканное, такого нет ни у кого. Спасибо! 👏👏👏

  • @ЛинаКазакова-ж9в
    @ЛинаКазакова-ж9в 3 роки тому +11

    Испекла торт по Вашему рецепту. Спасибо за идею. В другой раз однозначно положу меньше муки, 350 грамм это очень много, достаточно будет 280 грамм. И крема мне не хватило, пришлось ещё заводить порцию, поэтому сливок надо 200, а не 120, а сыра грамм 400 вместо 300. Тогда будет всё супер. Торт действительно влажный получается, но я ещё делала пропитку. Очень вкусный и не приторно сладкий.

    • @alexislifevlog1615
      @alexislifevlog1615 2 роки тому

      Интересно, а мне на других рецептах часто не хватает крема и приходится новую порцию делать, а по этому рецепту все идеально хватило

  • @tatyanakhrol5097
    @tatyanakhrol5097 2 роки тому +10

    Идеальный. Влажный без пропитки, мягкий, в меру сладкий, однозначно, лучший рецепт из всех опробованных . Спасибо)))

  • @НаталияМацияускас
    @НаталияМацияускас 3 роки тому +17

    Невероятно красивый торт!!! спасибо за шикарное видео, всё очень хорошо объяснили как делать!!!

  • @АзаматАдимов
    @АзаматАдимов 3 роки тому +64

    Отличный рецепт👍, те кто придираются к красителю вместонего добавьте какао и получится черный бархат😁, и вообще вы ж каждый день лопаете колбасу с нитратами и красителями..

    • @НадеждаХижняк-о6о
      @НадеждаХижняк-о6о 3 роки тому +2

      Согласна с Вами полностью, хотя сама колбасу не ем. Мясо лопаю.

    • @ЛидаНестюк
      @ЛидаНестюк 3 роки тому +3

      Колбасу зимой делаем сами из домашнего мяса,в остальное время года ,к счастью,обходимся без вашей колбасы или сосиски.нравятся формадегиды- ешьте на здоровье..скорее всего у вас две печени и крепкие сосуды и почки..не утверждайте за всех..каждый решает сам:"пить,или не пить,есть,или не есть!"

    • @СеленаБлэк-ц9т
      @СеленаБлэк-ц9т 3 роки тому

      в колбасе не нитраты и красители, а нитритная соль, которая сохраняет розовый цвет мяса. без неё бы колбаса была серой, как обычное варёное мясо

    • @roziyagotovit6213
      @roziyagotovit6213 3 роки тому

      Здравствуйте Азамат Адимов зайдите ко мне в гости 🙏🙏🥰

    • @artistasiyarelaxyviligelif8883
      @artistasiyarelaxyviligelif8883 2 роки тому

      И не только колбасу

  • @Эрскуль
    @Эрскуль Рік тому +5

    Делала по вашему рецепту оооочень вкусный получился ❤

  • @Larisa_Tsakhilova
    @Larisa_Tsakhilova 3 роки тому +13

    Спасибо большое за рецепт, очень нарядное оформление!!!

  • @СветланаЗинченко-л2ж

    Великолепные коржи. Я долго искала для себя идеальные коржи. Это что то безумно вкусное и влажное. Я благодарю автора за рецепт. Спасибо

  • @danbalan8711
    @danbalan8711 Рік тому +1

    Оформление очень красивое, но наполнение торта? Очень толстые коржи, нет ягод, не знаю, не знаю

  • @ВОСТОЧНЫЕРЕЦЕПТЫ-р4л

    Очень красивый тортик получился 👍👍👍

  • @samirasukurova7640
    @samirasukurova7640 3 роки тому +8

    Салам алейкум из Азербайджана С Наступающим новым годом Счастья и здоровья Храни вас Аллах 🙏

  • @Булгун-у6ц
    @Булгун-у6ц 3 роки тому +7

    За терпение девушке ставлю - 5!!!
    Но у меня столько терпения нет.

  • @alesjahartel1532
    @alesjahartel1532 3 роки тому +10

    Мне так понравился внешний вид торта,что я вот сегодня испекла второй по счету.Вкус просто замечательный.Коржи очень сочные и мягкие.Просто сказка.♥️👍

    • @ЛХан-ф8ц
      @ЛХан-ф8ц 2 роки тому

      Я его столько раз посмотрела, очень, очень, очень!

    • @nadiyakravchenko6297
      @nadiyakravchenko6297 Рік тому

      А снежинки у Вас получились?❄️❄️❄️
      Ведь они придают особенную красоту в этом торте . И я в этот Н Г хочу его испечь

    • @alesjahartel1532
      @alesjahartel1532 Рік тому

      Для снежинок я покупала формочки.Всё получилось с первого раза.Снежинки я делала один день заранее. Они тогда хорошо подсохнут и будут хорошо держаться.

  • @palam5
    @palam5 2 роки тому +6

    Решила оставить ещё один комент. Торт расхватали, домой по кусочку забрали, а на следующий день звонили, и говорили что мало! Сказали, в гости без торта не приезжать) Спасибо огромное! Я в восторге!

    • @lili7553
      @lili7553 2 роки тому

      Нахаляву и уксус сладкий.

  • @ЛьвинаяТигруша
    @ЛьвинаяТигруша Рік тому +3

    Выбрала этот торт из-за оформления! Красотааа! Буду его к новому году ваять! Спасибо ❤️ вам огромное ,что делитесь такими чудесными рецептами!
    Вопрос: а можно ли за несколько дней до Нового года сделать коржи?

  • @allaklimenko6974
    @allaklimenko6974 3 роки тому +5

    Оля вы молодец! Прекрасный торт, красиво украшен. Обязательно приготовлю.

  • @МаринаФедоренко-ц2б
    @МаринаФедоренко-ц2б 3 роки тому +11

    Восхитительно! Так красиво и аккуратно!

  • @Елена-м2ж7п
    @Елена-м2ж7п 3 роки тому +6

    Очень Красиво но и зубы будут красные))) делать буду нежно голубой с белым. А коржи и вовсе без красителя.

    • @djulidruk1528
      @djulidruk1528 3 роки тому +8

      Ну так торт же называется красный бархат,а не голубые береты ))ждём фотоотчет нежно голубого тортика 😉

    • @Starkaetutorial
      @Starkaetutorial 3 роки тому

      Это уже не красный бархат ,а обычный торт

    • @Елена-м2ж7п
      @Елена-м2ж7п 3 роки тому

      Согласна. Но на вкус не повлияет

  • @DomaNaKuhne
    @DomaNaKuhne 3 роки тому +6

    Волшебный тортик🧚‍♀️ Спасибо за рецепт! Смотреть одно удовольствие 🌺

  • @lolabin3590
    @lolabin3590 Рік тому +3

    Очень стильный , модный торт ! Мне очень понравилось оформление ! КЛАСС !👍

  • @Tina-nq6kh
    @Tina-nq6kh 9 місяців тому +2

    Шикарная идея для новогоднего торта , большое спасибо за рицепт.

  • @tatsianakapitan2669
    @tatsianakapitan2669 Рік тому +4

    Произведения искусства! Спасибо вам большое!

  • @АлесяВасильева-ц2х
    @АлесяВасильева-ц2х 2 роки тому +2

    Добрый день. Подскажите пожалуйста, если форма для выпекания только одна - можно ли выпекать по очереди или тесто нельзя оставлять стоять?? Спасибо заранее

    • @karmen5472
      @karmen5472 2 роки тому

      Такой же вопрос

  • @ЛарисаНиколаевна-з7г

    Это просто шедевр!!!!оооочень красиво украшен😍😍😍😍😍👍👍👍👍👏👏👏👏

  • @ИннаШефер-б7к
    @ИннаШефер-б7к 3 роки тому +4

    Очень красивый, но столько краски как то не хочется.

  • @АндрейПорышев
    @АндрейПорышев 3 роки тому +6

    Позовите в гости кто будет готовить!

  • @ИринаНикольская-ш5м
    @ИринаНикольская-ш5м 3 роки тому +11

    Как красиво!

  • @tamaranedelcu6762
    @tamaranedelcu6762 3 роки тому +13

    Оболденные,шикарный,яркий и праздничный,Супер!!!!!!!!!

  • @alexislifevlog1615
    @alexislifevlog1615 2 роки тому +2

    Огромное спасибо!!! Таких мягких, влажных коржей у меня ещё не было! Сделала такой же торт, как у Вас, смели со стола очень быстро, я и сама не удержалась и не смогла остановиться на одном кусочке! Это очень вкусно!

  • @АнжеликаСенина
    @АнжеликаСенина Рік тому +6

    Шикарное оформление!🎄🎊🎁

  • @АлисаМазанова-з8ю
    @АлисаМазанова-з8ю 2 роки тому +2

    Спасибо Вам,большое за рецепт!!!!
    Это самый вкусный и правильный рецепт из всех,что я выпекала!!!❤

  • @interesting-videos-top-w7r
    @interesting-videos-top-w7r 3 роки тому +4

    какая же красотища у вас получается!

  • @divchina-Ukraina
    @divchina-Ukraina 3 роки тому +1

    вдавливать снежинки не стоит..лучше на глазурь приклеить..в месте вдавливания маслянный кремчиз может дать трещины

  • @tanya_mart
    @tanya_mart 3 роки тому +6

    Оля, это шедевр! Самый красивый торт, что я видела)

    • @Liokaa
      @Liokaa  3 роки тому +1

      Спасибо :) У Вас на заставке моё любимое фото с цветами, стоит на телефоне как обои!

    • @tanya_mart
      @tanya_mart 3 роки тому +1

      Теперь мне надо поставить фото вашего чудо- торта на заставку))

  • @samiresamire2659
    @samiresamire2659 2 роки тому +2

    Не знаю какой вкус, но читающая объяснила все так приятно и ясно, что обязательно сделаю на ден рождение сына👍.

  • @АкмаралБекжанова-ы2ю

    Спасибо за рецепт , обязательно попробую по вашему рецепту . Надеюсь получится 🙊

  • @syuzannagaspar9373
    @syuzannagaspar9373 2 роки тому +1

    Здравствуйте. Хотела поблагодарит Вас за отличный рецепт. Коржы получаются влажные и очень вкусные. Готовила на день рождение. Гости были в восторге.
    Удачи Вам и вашему каналу

  • @foodasart445
    @foodasart445 3 роки тому +3

    *ВЫ МЕНЯ ВДОХНОВИЛИ НА СОЗДАНИЕ СВОЕГО КАНАЛА! СПАСИБО!*

  • @поддержка-у4е
    @поддержка-у4е 3 роки тому +2

    Красивый торт....но крема мало,а коржи толстоваты....это больше европейская сборка....они любят тесто кушать

  • @akkaunt2023
    @akkaunt2023 Рік тому +11

    Волшебное украшение торта!

  • @МаринаГладышева-т7и

    Не поднялись коржи((

  • @Ирина-п5с1ю
    @Ирина-п5с1ю 2 роки тому +12

    Испекла тортик вчера по вашему рецепту. Все были в восторге. Вкусный, красивый.. А вот выравнивание торта ещё нужно учиться. Спасибо за рецепт. Возьму на заметку в свою копилку вкусняшек.
    Всем читающим успеха в этом шедевре. 🍒👍👍👍

    • @НатальяМхитарян-о9ч
      @НатальяМхитарян-о9ч 2 роки тому

      Спасибо за показ изго товления торта очень красивый люблю этот торт сама лелвла но вот ваше оформление очень красивое ,Вы молодец,удачи Вам во всем!!!!

    • @OksanaSwajc
      @OksanaSwajc 9 місяців тому

      Присоединяюсь к вам выравнивание оказалась не самая сильная моя сторона а торт вкуснейший❤

  • @finmoon1491
    @finmoon1491 2 роки тому +8

    Готовлю уже 3 раз
    Очень вкусный тортик получается, на данный момент мой самый любимый рецепт
    Очень удобно, что все в одном видео

  • @Cfguyh
    @Cfguyh 2 роки тому +2

    Благодарю за очень вкусный и простой, доходчивый рецепт)))

  • @ТатьянаПолещук-р3ю
    @ТатьянаПолещук-р3ю 3 роки тому +9

    Спасибо за рецепт! Пекла «КРАСНЫЙ БАРХАТ» несколько раз по разным рецептам, но Ваш ЛУЧШИЙ! Огромная благодарность! Просто «бомба»! Всем понравился!

  • @НаташаМуриева
    @НаташаМуриева 2 роки тому +1

    Хороший рецепт. Бисквит мягкий пропитки не требует. Готовила его уже 3 раза не разу не подвëл. 👍

  • @yazhedashkav5208
    @yazhedashkav5208 3 роки тому +9

    Спасибо огромное за рецепт! Мне 12 лет, очень люблю пробовать новое! Недавно у сестрёнки был день рождение, и я решила ей сделать этот торт, так как она обожает красный бархат. Все получилось 😊. Ещё раз спасибо, все остались довольны ❤️

    • @rblx.enotik
      @rblx.enotik 3 роки тому +1

      Мне тоже 12 лет. Я попробую сделать этот торт на день рождения тети. Сделаю красный бархат по этому рецепту, а оформлю по другому. Буду делать торт в первый раз.... После приготовления торта комент изменю. Сколько твоей сестрёнке лет?

  • @Мазлюмаахмедова-е4п

    я давно мечтала о таком рецепте огроиное спасибо с наступающим нлвым оодом счатья здоровья успехов всего всего хорошего

  • @tamartamar2695
    @tamartamar2695 3 роки тому +4

    Меня смущает этот ядовитый красный

    • @НинельТретьякова
      @НинельТретьякова 3 роки тому

      Согласна. Цвет несъедобный. Надо отменить эти гели(подозреваю их синтетическую природу).. Чем то надо заменить😉

    • @Liokaa
      @Liokaa  3 роки тому +1

      Кол-во красителя добавляйте по желанию. Можно и не окрашивать, тоже получается вкусно ☺️

    • @tanya_mart
      @tanya_mart 3 роки тому

      @@НинельТретьякова раньше красный бархат делали на свекольном соке. Сейчас перешли на красители пищевые, с ними цвет ярче и на текстуру бисквита или крема не влияет

  • @СабинурШетбаева
    @СабинурШетбаева 2 роки тому +1

    🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺Спасибо за рецепт !!!!!!!
    Делала на мамин ДР 🎉
    Все делала по рецепту получилось 👍
    Спасибо вам большое 🌺🌺🌺🌺🌺🌺

  • @ЛюдмилаВернигор-л2п

    Спасибо большое за рецепт!! Бисквит получился БОЖЕСТВЕННЫЙ!!!! Хорошо поднялся, воздушный, влажный . Поднялся равномерно так что шапочки даже не было )))у меня получилось 3 коржа , форма 25 см,высота 12 см. Муки добавила меньше на 15 ГРМ т как у меня была Макфа , я ориентировалась на Вашу консистенцию ))Это 4 кр бархат который я делала, он пркорил меня и близких , теперь он у меня на первом месте!!! СПАСИБО БОЛЬШОЕ 🌹 👍

    • @ТатьянаКарташова-х4я
      @ТатьянаКарташова-х4я 2 роки тому

      Людмила, здравствуйте. Подскажите пожалуйста, с каким процентом жирности вы брали кефир? Спасибо зараннее.

    • @ЛюдмилаВернигор-л2п
      @ЛюдмилаВернигор-л2п 2 роки тому +1

      @@ТатьянаКарташова-х4я добрый день 🌹 беру 2,5-3%, пробуйте он КЛАССНЫЙ!!

    • @ТатьянаКарташова-х4я
      @ТатьянаКарташова-х4я 2 роки тому +1

      @@ЛюдмилаВернигор-л2п спасибо огромное, испеку на НГ, уже всё купила, вплоть до мастики. С наступающим Новым годом, всех благ!🌲🍊🍾

    • @ЛюдмилаВернигор-л2п
      @ЛюдмилаВернигор-л2п 2 роки тому +1

      @@ТатьянаКарташова-х4я СПАСИБО 🌹 И Вас с НАСТУПАЮЩИМИ праздниками!!!🥂🌹

    • @ЮлияМещерякова-я3щ
      @ЮлияМещерякова-я3щ Рік тому

      А на форму 25 см подошел этот рецепт или пересчитывали кол-во ингридиентов?

  • @ksucrystal
    @ksucrystal 2 роки тому +1

    Делала такой тортик по Вашему рецепту, получилось восхитительно. Это был мой второй бисквитный торт в жизни!
    Декор также делала сама, снежинки "вырезали" из мастики с помощью набора. Все в восторге. Самое приятное, что такой красивый торт может сделать даже не профессионал)
    Кстати, на форму диаметром 18 см, пропорции подошли идеально, даже немножко крема на покрытие осталось.
    Единственное, было сложновато выравнивать, были крошки от бисквита и кое-где крем просвечивал. Выравнивала строительными шпателями.

  • @palam5
    @palam5 2 роки тому +3

    Коржи получились просто супер! Огромное спасибо!

  • @РитаЯгудина-д9й
    @РитаЯгудина-д9й 3 роки тому +4

    Красота.👏👏👏

  • @ЖасминАбдуллаева-в2й

    Скажите пожалуйста как приготовить вот эти снежинки для украшения, пожалуйстааа😫🙏🙏💓

    • @Liokaa
      @Liokaa  3 роки тому

      Снежинки и звездочки сделаны из мастики с помощью вырубок. И мастику и вырубки покупала в магазине для кондитеров.

    • @ЖасминАбдуллаева-в2й
      @ЖасминАбдуллаева-в2й 3 роки тому

      @@Liokaa спасибо большое ❤❤

  • @КсюшаНико-щ6л
    @КсюшаНико-щ6л 3 роки тому +6

    Замечательный торт! Очень вкусный! Недавно делала его впервые! Правда, покрывала его не кремом, а крошкой от обрезанных верхушек коржей. Потрясающий вкус! Лучше чем Тирамису! И времени потраченного не жаль! Ваше оформление просто бомба! Спасибо! Надо будет попробовать! И кстати, Бык любит классику, а красный цвет - это самое оно! Думаю, что нас уже ничем не испугать!😜 И вы же не будете есть такой торт каждый день и целиком, поэтому красители детишкам не навредят! А свой домашний торт да от души будет только в радость! Всех с наступающим!🍾🎁🎄

  • @Елена-е4д2п
    @Елена-е4д2п 2 роки тому +1

    Наконец то я его испекла! Вдохновило именно Ваше видио. Торт получился очень вкусный от себя дополнительно смазала коржи тоненьким слоем вишневого джема а сахара добавила чуть меньше чем в рецепте. Всем понравилось.

  • @ИнессаНесветайло
    @ИнессаНесветайло 3 роки тому +3

    Красивый, как зимняя шапочка)

  • @ТамараМельникова-э1т

    Смотрится тортик , просто - ЧУДЕСНО ! Такой яркий и нарядный . Подтёки на тортик с растительным маслом , я точно делать не буду .Куда вкуснее шоколад со сливками или другие сочетания ...Спасибо за интересный рецепт ,с удовольствием им воспользуюсь !!!

    • @Nika_kvd
      @Nika_kvd 3 роки тому

      На вкусовые качества растительное масло не влияет. Только меняется текучесть шоколада.

  • @ТатьянаНиканова-р9х

    Красотища какая👍

    • @Xorazmbro
      @Xorazmbro 3 роки тому

      АССАЛОМУ АЛЕКУМ БЕ БАХО ДУСТЛАРИМ КАДИРДОНЛАРИМ ХАММАГА ОМАД КИМ КИ НИМА НИЯТ КИЛГАН БУЛСА НИЯТИГА ЕТСИН ОЛЛОХИМ УЗ ПАНОХИДА АСРАСИН КЕЛИГ БИРОДАР ДУСТУ КАДИРДОНЛАР БИР БИРИМИЗГА ЙОРДАМ КИЛЛАЙЛИК КИЛГАН ЯХШИЛИК КОЛАДИ ОЛЛОХ РОЗИ БУЛСИН БОШЛАРИГИЗ ОМОН БУЛСИН АМИН КАНАЛИМГА УТИГЛАР МЕХМОНГА 🤝🎂🍰💐👍

  • @НаринеВийтив
    @НаринеВийтив 3 роки тому +2

    Очень красиво 😍😍Я бы не смогла его разрезать,жалко😁

  • @Sunwind1712
    @Sunwind1712 3 роки тому +16

    О Боже! Он -шикарен🔥🔥🔥

    • @Xorazmbro
      @Xorazmbro 3 роки тому

      Супер

    • @Xorazmbro
      @Xorazmbro 3 роки тому

      АССАЛОМУ АЛЕКУМ БЕ БАХО ДУСТЛАРИМ КАДИРДОНЛАРИМ ХАММАГА ОМАД КИМ КИ НИМА НИЯТ КИЛГАН БУЛСА НИЯТИГА ЕТСИН ОЛЛОХИМ УЗ ПАНОХИДА АСРАСИН КЕЛИГ БИРОДАР ДУСТУ КАДИРДОНЛАР БИР БИРИМИЗГА ЙОРДАМ КИЛЛАЙЛИК КИЛГАН ЯХШИЛИК КОЛАДИ ОЛЛОХ РОЗИ БУЛСИН БОШЛАРИГИЗ ОМОН БУЛСИН АМИН КАНАЛИМГА УТИГЛАР МЕХМОНГА 🤝🎂🍰💐👍

  • @olga1234ist
    @olga1234ist Рік тому +1

    Мне вот интересно,после вкушения этого тортика ,язык не окрашивается в красный цвет?

    • @ЛюдмилаКайзерова
      @ЛюдмилаКайзерова Рік тому

      Сколько с мужем не едим его, ни разу не окрасился, как обычно это бывает от какого- нибудь цветного газированного напитка..

  • @valeriaboudovskaya1646
    @valeriaboudovskaya1646 2 роки тому +3

    какая же это красота

  • @AllaUglanova
    @AllaUglanova 2 роки тому +1

    С Новым годом всех хороших людей! )
    Оленька, спасибо большое за рецепт торта и его оформление!
    Торт получился вкусный, нежный и на удивление легкий. Немного поэкспериментировала: в крем для прослойки вместо 120 гр. сливок добавила 400 гр., дополнительно сделала два слоя клубничного конфи с добавлением лимонного сока. Выпекала коржи в форме диаметром 22 см, вес торта 2,7 кг, высота с украшением 13 см. Торт очень и очень красивый, а разрез - просто огонь! )
    И да, в торт добавляется краситель, но лично меня это не смущает. В конце концов, не так уж и часто мы готовим такие торты. Еще раз спасибо!

  • @Ирина-г7ж5и
    @Ирина-г7ж5и 3 роки тому +5

    Здравствуйте! Как у вас чётко указаны все пропорции, ничего лишнего. Удивляюсь некоторым комментариям, что мало крема для прослойки. Не мало, всё идеально, как для прослойки, так и для выравнивания. Шикарное оформление. Я купила посыпку снежинки, тоже смотрится красиво. Огромное спасибо за пошаговый мастер класс! Торт изумительный : вкусный и красивый.

  • @Лорена-э8я
    @Лорена-э8я 3 роки тому +1

    чудесно выглядящий торт , отличное исполнение ,Но цветовая гамма вообще не из разряда сьедобных))))))))))

  • @Evgenija68
    @Evgenija68 3 роки тому +3

    Спасибо,Оля!!!

  • @M.V.1
    @M.V.1 3 роки тому +1

    Molto bella. Brava!
    красивая.
    👍🏻👍🏻👍🏻🇮🇹🖐️

  • @user-tata-w2q
    @user-tata-w2q 3 роки тому +3

    Это шедевр!🌹

  • @schokolade4539
    @schokolade4539 3 роки тому +2

    О я такой тортик видела в пинтересте, он ещё с веточками декорирован был👍 очень красивый

  • @olga6804
    @olga6804 3 роки тому +3

    Это шедевр ! Супер! 🍾🥂

    • @Xorazmbro
      @Xorazmbro 3 роки тому +1

      АССАЛОМУ АЛЕКУМ БЕ БАХО ДУСТЛАРИМ КАДИРДОНЛАРИМ ХАММАГА ОМАД КИМ КИ НИМА НИЯТ КИЛГАН БУЛСА НИЯТИГА ЕТСИН ОЛЛОХИМ УЗ ПАНОХИДА АСРАСИН КЕЛИГ БИРОДАР ДУСТУ КАДИРДОНЛАР БИР БИРИМИЗГА ЙОРДАМ КИЛЛАЙЛИК КИЛГАН ЯХШИЛИК КОЛАДИ ОЛЛОХ РОЗИ БУЛСИН БОШЛАРИГИЗ ОМОН БУЛСИН АМИН КАНАЛИМГА УТИГЛАР МЕХМОНГА 🤝🎂🍰💐👍

  • @Артёммаркфутбол

    Здрастуйте, подскажите пожалуйста производителя и название красителя.

    • @Liokaa
      @Liokaa  Рік тому

      Добрый день! Краситель гелевый пищевой Americolor цвет Red Red

  • @НадеждаКирьянова-ь9о

    Не стряпаю такие торты принцепиально ,потому что много красителя