5 блюд, которые я ем каждую неделю | ВЕГАНСКИЕ ЗОЖ РЕЦЕПТЫ
Вставка
- Опубліковано 8 чер 2024
- Получите скидку 5% на всю технику RAWMID по промокоду KURKUMA (суммируется с другими скидками☝️) - bit.ly/3xox6xJ
Моя модель блендера - bit.ly/3xox6xJ
🍊 Таймкоды 🍊
00:00 - 00:22 - Интро
00:22 - 01:18 - Типичный завтрак
01:18 - 01:50 - Ленивый быстрый обед
01:50 - 04:15 - "Сложный обед" Buddha Bowl
04:15 - 06:15 - Смузи (завтрак или перекус)
06:15 - 08:28 - Суп-пюре (ужин)
08:28 - 12:29 - 💙Мега-мороженое
12:29 - 13:08 - Пара слов о блендере
Веганские блюда, которые я ем каждую неделю.
➊ ЗАВТРАК 🍓:
● Любая цельнозерновая крупа (овес/полба/гречка/пшеница и тд)
● Ваши любимые ягоды (замороженные или свежие) и/или фрукты
● Любое растительное молоко - мне нравится овсяное немолоко 3.2%
● Немного семян или несколько орехов
● *можно добавить финики/кленовый сироп/патоку или немного сахара
➋ ОБЕДЫ 🥗:
▻ Ленивый быстрый обед
● Рис
● Консервированная фасоль
● Любые нарезанные овощи (сырые или приготовленные на пару одновременно с рисом)
● Соусы: соевый, сирача, кунжутный
▻ 2.2 "Сложный обед" - Buddha Bowl формула:
● Рис/бурый рис/киноа/булгур
● Белковый элемент (тофу, сейтан, бобы эдамаме, фасоль, горох, нут, чечевица)
● Любые сырые овощи и зелень (сочетайте разные цвета - желтые, оранжевые, красные, фиолетовые, зеленые овощи обеспечат разнообразие витаминов)
● Соусы: соевый, сирача, кунжутный
➌ ПЕРЕКУС 🍌 - Смузи формула:
● Замороженные очень спелые бананы (замораживать на стадии, когда много коричневых пятнышек на кожуре, но сам банан идеальный без коричневый пятен).
● Замороженные ягоды или фрукты (например, манго)
● Немного шпината
● Растительное молоко или вода
● Жирный элемент для "милкшейка": арахисовая или другая ореховая паста или просто орехи, тахини, кокосовое молоко
● Финики в качестве подсластителя
➍ УЖИН 🥙
Овощной суп-пюре без масла
Рецепт отсюда: bit.ly/3vFtCpq
Ингредиенты:
● 1 большая луковица, порезать кубиками
● 4 зубчика чеснока, мелко порезать
● 2 морковки, мелко порезать
● 2 стебля сельдерея, мелко порезать
● Одна большая головка брокколи, порезать на соцветия
● 3 чашки (750 мл) овощного бульона или воды
● 1 чашка (250 мл) любого растительного молока
● соль и черный перец по вкусу
Приготовление:
1. Потушить лук, чеснок, морковь и сельдерей на нескольких ложках бульона или воды 6-7 минут, пока они не станут мягкими и ароматными
2. Добавить брокколи, бульон или воду и растительное молоко и готовить на медленном огне 15-20 минут, пока овощи не станут мягкими
3. Аккуратно переложить в блендер (проверить, может ли ваш блендер работать с горячими жидкостями, наливать не более половины чаши блендера за раз, оставлять открытым центр крышки(!), либо использовать погружной блендер прямо в кастрюле).
4. Добавить соль и перец (или другие специи) по вкусу.
5. Подавать сразу, либо хранить в холодильнике до 3 дней, в морозилке до 3 месяцев.
PS В этом рецепте также можно использовать и другие овощи - экспериментируйте!
➎ ДЕСЕРТ 🍦
Веганское самое вкусное меге-нереальное и к тому же полезное мороженое "Соленая Каремель"
Рецепт отсюда: bit.ly/3wzp599
Ингредиенты:
Для мороженого:
● Спелые замороженные бананы, 4 штуки
● Растительное молоко, около 150-200 мл (я брала овсяное немолоко 3.2% или Alpro Soya "subtle sweet taste"- с обоими получилось отлично!)
Для соленой карамели:
● 8 фиников
● *Сироп агаве (или кленовый)
● 2 ст ложки растительного молока
● Соль
Приготовление:
1. Смешайте финики с солью, сиропом и молоком в комбайне, блендере или вручную, порезав финики ножом.
2. Смешайте бананы с молоком в блендере. Его придется несколько раз перемешивать, или если блендер не очень мощный, то останавливать блендер и несколько раз сдвигать всю массу со стенок вниз.
3. Выложить слоями и сразу съесть, либо заморозить в плотно закрывающемся контейнере. Перед подачей достаньте мороженое из холодильника за 10 минут, и сделайте шарики с помощью ложки для мороженого.
ВЕБИНАРЫ О ПИТАНИИ:
🥦 Вебинар "Как быть здоровым на растительном питании" -
ответы на ВСЕ ваши вопросы по растительному питанию - bit.ly/2LfQkmK
🍋 Вебинар "Чистая красота"
Уже придерживаетесь веганского питания, но чувствуете, что ваши кожа и волосы не очень довольны такой смене питания? Вебинар "Чистая Красота" поможет вам скорректировать ваше питание и улучшить уход за собой в соответствии с вашими этическими ценностями - odnazemlya.ru/products/vegan-...
--------
🌍 Мой магазин этичной и экологичной одежда из натуральных растительных материалов - odnazemlya.ru/
📸 Instagram -
/ yuliakurkuma
ОБО МНЕ:
Меня зовут Юля, я веган-минималист из Новосибирска. Весь июнь 2021 я буду в Новосибирске. Я снимаю видео про этичный и экологичный образ жизни, веганство и минимализм. У меня также есть онлайн-магазин этичной и экологичной одежды (odnazemlya.ru/)
Теги: что я ем веган, веганские рецепты, юлия куркума
#веганрецепты #юлиякуркума
Благодарю! Не все понимают вегетарианцев:) так приятно находится в этом потоке единомышленников! Автору огромная благодарность за вкусные рецептики❤всем желаю счастья💋
Вот смотрю на эту девушку и понимаю, что она очень открытая и искренняя. Ничего из себя не корчит, просто нашла для себя правильное питание и ей хорошо на таком рационе. Не раз видела, что люди на веганстве реально мучались, а тут всё очень органично. Я не веган, ем молочку, яйца, но мясо практически не ем. Благодарю за рецепты❤
Аааа моргающие финики просто милота☺️✨
а меня триггернуло, потому что тараканов напомнило 😅
Я на этом моменте кинула подписку)
Какая зая 🥺
Всё так красиво и понятно оформлено и в описании рецепты есть >>
Я когда вас смотрю, так легко и спокойно становится, умеете эстетику создавать! Успехов вам🤍
Просто восхищаюсь таким чистым питанием😍
Я даже не думала, что можно сразу заготовить бананы в морозилке. Спасибо большое за идею 🤗
Люди часто не знают, какой вкусной может быть веганская пища.
Они просто боятся попробовать приготовить что-то неизвестное, перевести продукты.
Зато они знают какой она может быть дорогой и специфичной
Анимация фиников - просто волшебно! 😍
Wow
Какие изменения в имидже!
Круто😍
Ты как всегда очень красивая, естественная✨
И спасибо за рецепты, будем готовить)😋
Привет! Увидела 1-й раз, сразу почувствовала, что светлый человечек... Очень приятно) Любви и процветания!
Спасибо, и Вам! ✨
Вчера наконец-то решилась переходить на вегетарианские блюда, в дальнейшем, возможно, и на веганские! Так что ваше видео мой обряд посвящения)) Благодарю, очень красиво и главное полезно!!!)
удачи вам)
Безусловно, веганство - хороший стимул, полезный нашей карме, здоровью и планете.
самое главное вводите большое кол-во зелени и сырых овощей
Скажите пожалуйста для чего это вам?
@@olgasolo2485 есть одну клетчатку очень странно, я тоже вегетарианка , но как медик понимаю, что ещё лет 10 и моему гемоглобину придёт конец. Я вегетарианка не из за кармы, здоровья, а жалко животных и не более, хотя животный белок нужен мышцам, особенно аминокислоты, которые ни чем не заменишь. Вот сижу сейчас с низким сахаром и думаю, чтобы приготовить, а есть уже овощи, фрукты, зелень не могу, у меня рвота и неприятие ( . Вот что делать? Мясо тоже не могу есть ни физически ( отвыкла) , ни морально. Чем питаться?
Вы такой лучик света. Невероятные внешность, голос, энергетика, а сколько пользы! Спасибо за новое видео, Юлечка! ☀️
Благодарю, Юлия, за такие простые, красивые и уверена вкусные рецепты!!!
спасибо за такое очень комфортное полезное видео! приятно смотреть на все ❤
Начала с завтрака. Вкус обалденный! Спасибо большое, Юлия!
Вы такая милая :3 Спасибо за идеи и за видео в целом! Испытала эстетическое наслаждение при просмотре в сочетании с контентом изображений, музыки
анимация фиников 🥺🥺🥺
Какой шикарный вид из окна, мечта
Юлия! Вдохновляюсь вами! Спасибо вам,
за ваш труд! ПОчаще делитесь рецептами) очень интересно
Юличка спасибо вам огромное!
Спасибо за видео! Все идёт классные!
Обожаю такие видео , редко можно найти простые и вкусные блюда, благодарю за рецепты 🤗
Украшения бомба🔥
От каждого просмотра вашего видео получаю калоссальное эстетическое удовольствие! Благодарю🙏
Благодарю, Юлечка!
Как всегда, полезно и здОрово)))
Благодарю за такие подробные рецепты.
Приятное видео! И уже даже только этим полезное! - спасибо! Финики просто чудесные!:)
Спасибо за такое полезное видео 🤍🤍🤍
Вы прекрасно выглядите! Так держать!
Финики с личиками посмешили 😊
Очень атмосфереое видео! Вы как всегда прекрасны!
Спасибо за вдохновение😊
очень вовремя, спасибо
замечательное полезное видео! очень приятная энергия! спасибо большое
Умница - девочка!👏👏👏
Спасибо!
благодарю! видео очень актуальное сейчас🌺
Я тоже веган, почти сыроед. Правда у меня всё попроще, побыстрее и подешевле.
Каша с льняным маслом.
К каше просто порезанные овощи на тарелке- они все сырые. Из десертов я ем только яблоко с чаем.
А белковый перекус у меня отдельно- просто горсть семян тыквы, тщательно и долго жую до кашецы.
И так я живу много лет.
Многим кажется это примитивным, но я привыкла и мне кажется это вкусным. Мой муж обычного питания и у нас демократия в семье и глубокое уважение: поэтому я ему готовлю котлеты и курицу, а себе я готовлю свою веганскую еду ❤
На веганство перешла тоже из-за мыслей о животных.
Огромное спасибо за видео! Очень классные блюда 🔥 надо обязательно приготовить боул ❤️
Здорово! Спасибо!
Благодарю, Юлия!
Спасибо за идею рецептов 😉
Какое классное видео!
Спасибо большое за видео!❤
Давно вас не видела 💓
У вас красивые глаза👌
Спасибо большое за информацию 💕 вы умница👍🙏
Капец, Юля! Я думала, что я перегрелась сегодня - финики на тарелке зашевелили конечностями и заморгали глазками.
Блииин очень аппетитно 😋👍 спасибо вам за видео!
Рецепт прост ua-cam.com/video/94vlMqKDCxw/v-deo.html
спасибо большое за ваши видео!
Отличные рецепты,спасибо ❤
Вы прекрасно выглядите , спасибо вам 🤗
Спасибо! Очень жду видео про волосы! Про вообще питание для волос и уход) что делает их такими крепкими и блестящими
Класс, обязательно попробую.
Благодарю за рецепты🍨
Большое спасибо ❤️❤️❤️✨
Как посмотрю Ваши видео, так сразу хочется пойти и что-нибудь приготовить похожее 😅
Цель достигнута! 🙌🙂
так забавно осознавать, что я живу примерно по таким же "заповедям" если можно так сказать, особенно в случае с быстрым обедом из риса с фасолью и овощами (лучшее), но при этом узнавать для себя что-то новое, даже с мороженым Юлия попала прямо в точку, два мои любимейших вкуса от которых я не знала и не хотела отказываться, но теперь есть шанс - это гениально))) ахаха
как нам повезло жить в мире с "не молоком" не представляю как сама бы каждый раз цедила это добро
Как и в случае овощей, принимая решение в магазине, обращайте внимание на цвет злака.
Красная киноа лучше белой, синяя кукуруза лучше жёлтой, а жёлтая кукуруза лучше белой.
Помимо разницы в количестве антиоксидантов цветной рис - красный, пурпурный или чёрный - имеет другие преимущества перед бурым, и тому есть подтверждённые экспериментальные данные.
Например, разноцветные сорта риса не только содержат в 5 раз больше антиоксидантов‹‹48››, но и показывают более сильную антиаллергенную активность in vitro‹‹49›› наряду с более сильными противораковыми эффектами в борьбе с клетками рака груди‹‹50›› и лейкемии‹‹51››.
Доктор Майкл Грегер
Умничка! Спасибо 🙏🏻
Спасибо за видео:)
финики с глазками, ручками и ножками-это моя новая любовь!!!💜🧡❤
Спасибо за рецепт 👍👍👍
Будда боул- для новое и интересное блюдо. Обязательно приготовлю.
Почаще снимайте видео, милая девушка Юлия 😌😍
Для МЕНЯ))
уютное видео)
Благодарю за полезное видео .
Очень интересные рецепты!
Мороженое!!!! Это просто волшебно!!!
*Спасибо за видео. Ем примерно так же. Веганю уже 3 года*
Спасибо вам, хоть я и не веган, но собдюдаю посты, ваши рекомендации очень полезны доя меня.
Спасибо, вы вдохновляет! Тоже делаю смузи, для сытости и пользы добавлю семена льна и тыквы,авокадо(для тех и кого дети,все эти добавки в смузи не ощущаются).Из супов любимый чечевичный.Борщ бабушка и мама всегда готовят без мяса, но с фасолью, и я так делаю. Вообще есть мясо это дело привычки, как воспитали, в моей семье мясные блюда были только по праздникам, поэтому отказатся было легко.От молочки сложнее, выросла у бабушки, была корова, восновном молочное и ели.Сейчас большой выбор продуктов, проблем нет что поесть, было бы желание изучать новые вкусы и сочетания, ведь проще и быстрее отрезать кусок колбасы и положить на хлеб(сама так делала😆)Всем здоровья!
Как вы здорово питаетесь, я очень похоже, но все равно нашла что-то новое у вас))
Блин, классно. Девушка вдохновила тоже так попробовать питаться
Классные рецепты👍
Благодарю тебя, очень интересно.👍🎁🌺
Благодарю 🥰🙏❤
Привет, Юля! Спасибо за видео, рецепты простые и понятные, ну по крайней мере, выглядят такими ))) а расскажи что за микрозелень такая? Как её вырастила?
Это довольно просто. Конкретно на видео - это самый обычный горох. Его надо замочить на ночь и потом разложить на сетчатом поддоне и дважды в день опрыскивать из распылителя. Я покупала специальный поддон для микрозелени на озоне.
Благодарю❤
А ещё в такое мороженое можно добавить ложечку хорошего какао и получить супер шоколадный вкус🍫😋 или перемолоть несколько орешков например. Замороженные бананы-отличная основа для экспериментов и получается вкусно даже без дополнительных подсластителей🍌🤗 добавив побольше молока получим вкуснейший коктейль. Спасибо за видео, очень вкусные и полезные рецепты,красота природы проявляется во всех твоих видео💚🌿
Рано или поздно весь тот мусор, что мы закидываем в себя, даст о себе знать.
Вкусно, сытно, полезно
Спасибо за рецепты
Спасибочки 🥰🥰🥰
Спасибо!
Прекрасные рецепты, Спасибо)) Люблю кунжутный соус и тофу с кокосовым молоком или просто стушить с овощами. Домашнее мороженное попробовать сделать что ли)
Благодарю за рецепты, красавица.
У вас такие волосы блестящие красивые... И спасибо за рецепты!
Давно хочу убрать мясо,но все никак,а тут вдрхновение🥰спасибо
Получилось?
Прекрасно выглядите!
Соскучился по крем-супу, завтра обязательно приготовлю, спасибо за вдохновление
Обожаю смузи замороженная малина+банан+кокосовое молоко🥤❤️
Класс!
Вау, такие огромные порции!
Какие классные рецепты😍. А можно использовать свежие бананы для мороженого? Получится ли?
Спасибо большое! Все очень красиво и вкусно! Я один раз сломала блендер, когда пыталась сделать мороженое из мерзлых бананов) он задымился 🙁
Ой понимаю, был такой же опыт:)) больше не экспериментирую:)))
"Мерзлые бананы" звучит как "мерзкие и мёртвые" одновременно! 🤣 "Замороженные" всё-таки приятнее!)))
Естб варианты сначала с кокосов молоком банан взбить вылить в форму а потом заморозить )
Спасибо)
Ура ,ждала очень
Такой вариант мороженого надо попробовать приготовить
Ехууу, вкуснота и для глаз и для слуха и для ума!
Ты молодец. Натуральная красота дорого стоит.
Не забывай про некоторые витамины и незаменимые аминокислоты и тогда внешняя красота будет долгой.
Спасибо.
Ok, I will try and eat vegetarian if it looks this good :D.
That looks so good, and more importantly, filling. I can never get full, but I am sure that is what you are explaining right now in russian, the nutritional density and variety!
My PhD was in metabolism so I know a lot of diet related stuff I guess?
Great video! And, the way you said Buddha Bowl was amazing.
Вау! Мне кажется или что-то поменялось в качестве видео. Новая камера? Очень приятно смотреть
такое чувство будто у тебя новый микрофон
так голос отчетливо хорошо слышно )
Блюда огонь 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Клёвое питание..пока смотрела..оздоровилась))
не веган, но люблю веганские блюда)спасибо за рецепты!
А почему вы не веган?
@@pantera7871 не знаю. Мясо почти не ем
Здравствуйте! Спасибо за видео! Подскажите пожалуйста, как вы размораживаете или разогреваете замороженные супы?