Спасибо милая Лилия! Посмотрела с удовольствием и просто восхищаюсь Вашим мастерством! Пекарское дело совсем не простое! Но у вас это получается отменно!
Я накануне вечером часов в 23 по 20грамм освежаю закваску, утром в 7-8 часов освежаю ещё раз, в данном случае по 55 гр . и через 6-8 часов начинаю замес теста.
На дно духовки поставьте противень или жаропрочную сковородку , включите духовку греться вместе с этой емкостью. Во время посадки хлеба в эту емкость прогретую наливаете 100-150 мл крутого кипятка, сажаете хлеб и быстро закрываете дверь духовки. Через 10 минут проветриваем духовку и вынимает емкость, далее допекаем хлеб.
Спасибо вам большое за ваш чудесный рецепт хлебушка ❤❤❤❤❤❤
Какое безобразие! Опять придётся печь новый рецепт❣️
Как приятно наблюдать за ловкими движениями ручек чудо-мастерицы. которая на наших глазах совершает чудо в виде румяного хрустящего хлебчика.
Выглядит аппетитно... Я даже чуть слюной не удавился...😋
Ух ты! Какая красота и вкуснота!
Срочно нужно сделать!
От Ваших рецептов, какой ни возьми-шедевр!
Здоровья и благополучия Вам и Вашим близким!❤
Нужно будет попробовать приготовить такой хлеб, но здесь нужен опыт.
Увидела бородинский на закваске сразу подписалась. А теперь понеслось… рецепты класс 👍
Французы всегда славились своими чудесными выпичками, и вкусно и питательно, главное все довольны.
Лиля, если так пойдёт, я скоро буду питаться одним хлебом, ну в принципе очень экономно, как раз для пенсионеров.😘
Лилия! С праздником вас !
Хлебушек стоит на расстойке!
Спасибо за Ваш труд и замечательные рецепты!❤
Вы настоящий профессионал. Смотреть за вашими ловкими движениями одно удовольствие.
обожаю эту французскую выпечку
Я такая лентяйка, чтобы печь хлеб 😂но после вашего аппетитного видео, мнение меняется)
Необычная форма и очень красиво выгледит,спосибо за рецепт,надо попробывать.
благодарю за рецепт
в очередной раз порадовали нас своим мастерством и за рецепт респект...
Good job ❤ all are so informative!!
какой интересный рецепт👍🏻 спасибо большое
Люблю ваши рецепты
Аппетитно и вкусно, спасибо!
Блин, я бы таким хлебом каждый день питался)
Спасибо за рецепт! Обязательно попробую приготовить.
Мне лично понравился ваш рецепт. Спасибо вам.
Очень вкусно.
Отлично
Какая красота!!! Надо испечь. Мира и добра🕊💖💐🕊
Вот это хлебушек. Вкуснятина
Спасибо милая Лилия! Посмотрела с удовольствием и просто восхищаюсь Вашим мастерством! Пекарское дело совсем не простое! Но у вас это получается отменно!
Оболденное тесто😍😍😍👍🏻👍🏻
Спасибо за интересный видеообзор рецепта
высший пилотаж
Wow it's a very Great vedio
Спасибо за рецепт. Пшеничной закваски нет, сделаю на опаре пулиш. 🤗
Красивое видео. Замечательное видео. Мне оно очень понравилось и принесло пользу. Видеоизображение замечательное. Мои искренние пожеланияج
На мой взгляд отличный рецепт.
Хлеб выглядит аппетитно!
Очень интересное видео
Спасибо за рецепт надо обязательно приготовить 👍💯
Спасибо за рецепт! ❤ делаю уже не первый раз! Отличный, хрустящий и в отличии от тартина едим горячим, сразу из духовки 👌🏻👍🏼
Интересный рецепт .
👍👍👍
Очень вкусное видео
Вкуснятина какая
Хороший рецепт!
истинные ценители французской кухни
món ăn này thật ngon.
лайк
от Франции остался только хлеб да круасаны
Спасибо за рецепт. Можно ли из него испечь багет?
Лилия! А можно хлебушек выпекать на пекарском камне?
Спасибо ❤
Здравствуйте, если есть обязательно.
Хлеб так и просится , чтоб его съели)
Проблема этого хлеба в том, что он очень вкусный и быстро сьедается.
Лиля, добрый день! А можно добавлять муку 1 или 2 сорта?
Здравствуйте, на этот хлеб я бы взяла 1 сорт, но не 2-ой.
@@Lilya_Shaidullina Благодарю!
Здравствуйте,подскажите моя заквас а пористая воздушная,но при проверке,не тонет в воде,что делать? Ей уже 10 дней
Дорогая вы закваску после кормления сразу ставите в холодильник или ,как ?
У меня до сих пор непонятка с закваской🙄
Я накануне вечером часов в 23 по 20грамм освежаю закваску, утром в 7-8 часов освежаю ещё раз, в данном случае по 55 гр . и через 6-8 часов начинаю замес теста.
Хотелось бы подробнее, как делаете пар в духовке. И 4 ч. Это долго!
На закваске дольше подходит тесто
Это рецепт теста на закваске, оно бродит дольше чем на дрожжах, 4ч это нормальное время для этого рецепта.
На дно духовки поставьте противень или жаропрочную сковородку , включите духовку греться вместе с этой емкостью. Во время посадки хлеба в эту емкость прогретую наливаете 100-150 мл крутого кипятка, сажаете хлеб и быстро закрываете дверь духовки. Через 10 минут проветриваем духовку и вынимает емкость, далее допекаем хлеб.
Хочешь есть калачи - не сиди на печи.
А не много ли закваски . Ведь эта не опара. На 500 гр муки 160 гр закваски кажется многовато.