Солим дунайку (дунайская селедка по-липовански)

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 29 чер 2020
  • Один из вариантов засолки дунайской селедки
    NB По этому рецепту дунайка получается соленой, а не малосольной!

КОМЕНТАРІ • 20

  • @tatianaanatolievna8967
    @tatianaanatolievna8967 Місяць тому +3

    Вчера в Болграде 170 гривен...купили 10 кг и в морозилку целой ..заворачиваю в кухонную мембрану. По необходимости буду доставать..или солить или жарить .привет из Гагаузии Молдова

  • @user-my1gv8nj1k
    @user-my1gv8nj1k 2 місяці тому +3

    Пойдите на привоз и посмотрите цены ,просто ох....350 гр кило , шоб она стихами говорила , сума сходите ? А сколько пропадает ...но цену не опускают 😢

  • @irinavasilievna
    @irinavasilievna 3 роки тому +1

    Спасибо за рецепт, муж привез сельдь, понравился ваш рецепт!!

    • @coolodessafamily8455
      @coolodessafamily8455  3 роки тому +1

      Очень приятно! А мы новые рецепты отсняли, завтра-послезавтра надеемся выложить.

    • @irinavasilievna
      @irinavasilievna 3 роки тому

      @@coolodessafamily8455 солила сначала 2 кг, потом муж принёс 3 кг, все получилось замечательно!! Гости и родные были в восторге, ни кусочка не осталось!!))

    • @coolodessafamily8455
      @coolodessafamily8455  3 роки тому +1

      @@irinavasilievna В дунайке есть эта неприятная особенность: вроде она есть - и очень быстро уже нет, закончилась.)))

    • @irinavasilievna
      @irinavasilievna 3 роки тому

      @@coolodessafamily8455 Точно!!)))

  • @helgahelga417
    @helgahelga417 3 роки тому +8

    Не, ребята, вы издеваетесь над дунайкой; или рапа или соль. Но липоване ТОЛЬКО саламуром пользуются, чтобы селёдка не потеряла собственную сочность.

    • @coolodessafamily8455
      @coolodessafamily8455  3 роки тому +1

      Просто саламур тоже здорово - и заморозить. А потом, когда надо, по чуть-чуть отрезать. Дунайка по-всякому хороша.

  • @user-eg2vr8kd3r
    @user-eg2vr8kd3r 2 місяці тому +1

    На Привозі солена дорого , а свіжа дешевше. Брала в Океані по 140 грн 1 кг

  • @user-yt3jy5by5b
    @user-yt3jy5by5b 3 роки тому +8

    ничего и близкого нет от липованского засола. так солят продавщицы селедки на привозе.

    • @coolodessafamily8455
      @coolodessafamily8455  3 роки тому +3

      Есть много рецептов засолки (например, сухой), и это только один из них. Мы любим другой, но этот тоже имеет право на существование.

  • @user-xy5on8jh7r
    @user-xy5on8jh7r Рік тому +2

    В таком количестве соли и малосольная? Сомнительно.

    • @user-pq5go8hn8k
      @user-pq5go8hn8k Рік тому +1

      Проверенно годами,самое то)))

    • @MsOdessos
      @MsOdessos Місяць тому

      Сомненья Скажем нет!!! Попробуй сам.

  • @user-wu5dm3xx6k
    @user-wu5dm3xx6k Рік тому

    Аферист

  • @romankutovoy2206
    @romankutovoy2206 2 місяці тому

    Бред

  • @user-wq9gd6wt8h
    @user-wq9gd6wt8h Місяць тому

    Бред