Я честно говоря охренел от того, что селедка на Дон заходит). Люблю селедку пряного посола. Надеюсь будет и такой рецепт)))? Спасибо большое за видео!!! Слюновыделение зашкалило)))). Расскажу одну историю, которую мне рассказывал мой руководитель- человек советской закалки. С помощника бурильщика сам поднялся до руководителя НГДУ( нефтегазодобывающее управление) . Попал он начале 90-х в Бразилию на бурение скважин разведывательных, что разведывали не помню, поработал год безвыездно. Прошло полгода Раскатывает- звоню жене, что делаете? Жена - борщ Варю, хлебушка купила, дед сала дал. Тут говорит слеза наворачивается. (Там свеклу недостать, соответственно борща нет). В следующий раз звоню- что делаете? Да вот говорит брат в гости собрался, селедки засолила пряной, картошки передали домашней из Татарии. Он ей- С чёрным хлебом с водкой будите есть? ( чёрного хлеба в Бразилии тоже нет,) Да говорит жена. Тут говорит я взвыл. Давай дочь ко мне на Рождество приедет, а ты там собери банку селедки, картошки домашней и все для борща кроме говядины. Дочь приехала, наварили борща, картошки с селедкой и пузырёк. Вот говорит, тогда я был счастлив как ребёнок, а все ваши рестораны итальянские это все херня! Даже говорит если ты макарон не ел год, то так не будешь по этому скучать))) , как по хлебушку ржаному, по селедочке и борщу с салом! Вот такая история друзья)))
Это точно! Мы привыкли к своей пище и долго без нее жить не можем!)) А селедка пряного посола есть, вообще селедки разной много в плейлисте "Рыба" ua-cam.com/video/Hp0jmOWGRiQ/v-deo.html
Я родилась и жила (часть жизни) в Ростовской области. Смотрю Вас с ностальгией и огромным удовольствием.. Нравится все : говор, рецепты и ингредиенты. Сто лет не ела нутрии. Спасибо!!!
Я недавно начал смотреть ваши ролики ( не видел раньше ) , но каждый сюжет смотрю с удовольствием , нравится домашняя обстановка , душевно , доходчиво , спокойно , даже как-то по семейному )) . Привет , вам из Белоруссии ! Все у вас классно , продолжайте в том же духе !)
Не представляю даже куда вы своих котиков заперли,чтобы они вам дверь на кухню не вынесли от этой красоты...😀Ждем когда вы начнете книгу рецептов писать.Очень.
Добрый вечер! От чистого сердца я вам завидую . Очень люблю селедку но увы нельзя а котиков из баклажан по вашему рецепту делаю второй год и другого рецепта мне не надо огромное вам спасибо юля г.дедовск
Спасибо большое за Ваши рецепты сам живу в Ростове но селедку попробую сделать . дай Вам Бог здоровья радуйте нас вашими рецептами и душевными видео !!!!!!!
Раньше ловилась у нас, в Волгодонске, на Дону, с любого мостика и удобного места на берегу. К сожалению, с каждым годом её становится меньше.. А такая как у Вас вообще редкость!
@@AndreyRostovskiy это точно подмечено. Ещё говорят что возле Константиновска её хорошо выцеживают.. Так что к нам доходит пузанок в основном, да и то немного.
Автору канала желаю успехов во всех его начинаниях. Просьба как можно больше готовить казачьих блюд и рецептов. Сегодня это очень важно, ведь проходит время многое забывается и утрачивается. С уважением ваш подписчик.
Привет из Украины ! Столько на столе рыбы .я видела только на картинке ! Непонятно ,зачем люди ставят дизлайки ? Не нравится - не смотри ! Вкуснятина , как всегда ! Я люблю любую рыбу в любом виде ! Даже не смотря на то , что поздний вечер !У меня дня не проходит , чтобы муж вечером не съел вялено-сушенную рыбу ( таранку )Хоть лещика ,хоть плотву ! Сейчас только ,что съел базарную селедку и довольный пошел спать ! Лайк ! Рыба - это вещь !
Самое интересное, что живу на берегу Атлантического океана и ни когда не видел селёдки в продаже, она у нас привозная в Русских магазинах но то же самое делаю с местных сардин, они очень жирные и невероятно вкусные. Не знаю на сколько отличаются от Донской селёдки но когда рыба свежая и нагуляла жирок в любом случае это не оторвать от тарелки.
Талант у Вас Андрей не оспоримый! После каждого видео, хочется повторить рецепт. Как вкусно показано и рассказано! Прийдётся с Урала ехать на Дон за селёдочкой. )))
У нас в Ейске тоже бывает такая селёдочка! Приятного аппетита, Андрей! Жаль,что сейчас селёдка не ловиться и не продается, в этом году её почти не было!А называют её у нас "пузанок". Спасибо за приятные эмоции!!!!!
У нас два вида Черноморско-азовской сельди, крупная и маленькая, крупная это просто сельдь, а пузанок, это именно маленький вид. У нас базары были забиты селедкой, пузанок вообще дешевле 100р продавался. Сейчас на базах она будет замороженная.
!!! Супер!!! Так оно и есть, чтобы есть селедочку Донскую! Я с Одессы! Приветики Дончанам!!! Здоровья Вам и Благополучия! Селедки Дончанки Вам (по нашему Дунайка - Потому как в Дунай заходит) сколько влезет желаю!!! А Рыбка то - Черноморская селедка....... Всему Голова!!! Радуюсь за Всех Вас!!!
Андрей,доброго вам дня! Вы так смачно рассказываете и показываете,что не возможно удержаться.Сейчас пойду за свежей селёдкой и обязательно сделаю.Спасибо большое!!!
ууууууухх сколько рыбы!!! ))) сегодня купил по 109р довольно крупненькую 4шт на засолку и на рыбу под маринадом, очень понравилось именно с жареной селедкой под маринадом! ну понятно что не понятно откуда привезена. сам из Челябинска
Андрюш привет !!! Красота а не видио..... И ещё о ценах в Чикаго... Корюшка вяленная/сушённая/ну не копчёная - $38+тЭксы10.25%=почти $42 за килограмм... (Но вкусная). Другая рыба (вырощеная - без вкусная, стоит - $20-25 за кило)Обалдеть от цен в карантине.
Здравствуйте! В плейлисте "Рыба" есть несколько вариантов засолки сельди, любым можно, но рыба большая, надо будет увеличить время засолки на 2-3 дня. Самый простой, засыпать солью и в холодильник поставить дней на 7.
Ого, запасы, вот это размах! Я желаю Вам от всей души, чтоб в Вашем доме всегда было благополучие и мир. Вы так щедро делитесь с людьми, спасибо Вам за это🍀!
Честное слово - мои предки были котами - так я люблю рыбу, особенно селедку ! Даже девичья фамилия этому во свидетельство - Котова !!! У нас во Львове нету речки, нету моря и рыбы выбор небольшой ! Ваше видео с дегустацией мне заместо худ.фильма, получаю удовольствие! Здоровья Вам крепкого, божьего благословения - остальное приложится ! Вы - хозяин с большой буквы !!!
Андрей Вы просто красавчик!!! Испытал не один Ваш рецепт, всё на высоте и очень вкусно!!! Есть вопрос по поводу толстолобика, Вы делали из него селёдку? Если да, поделитесь рецептом, было бы очень интересно сравнить, то что я делал было съедобно всем понравилось... Заранее спасибо... (Рецепт нашёл в интернете)...
@@AndreyRostovskiy Спасибо, я как то пропустил это видео, завтра как раз еду ловить толстолобика, балычок просто (АГОНЬ), обязятельно попробую Ваш рецепт, спасибо за Ваши труды!!!
Как всегда супер! А черноморская селедка вообще супер! Я ее в таком количестве в руках держал один раз в жизни, в Темрюке в конце девяностых, будучи пацаном, у дядьки в гостях. Тогда таких возможностей для хранения не было, ее просто засолили, а из свежей что-то типо хе сделали, так вкуснее этого хе (похоже по смыслу на показанную на Вашем канале “рыбу по-кубански”) я наверно до сих пор селедки не ел. К сожалению, купить свежую донскую сельдь в Москве наверно не реально, или ценник будет не адекватный, но даже свежемороженую не найти. А в вакуумном пакете я сегодня свои подмосковные огурцы замолосолил, тоже очень удобно и быстрее в разы чем традиционным способом)) Спасибо Вам за настроение!
P.S. И да, кроме Темрюка, еще одно ностальгическое воспоминание:)) В моей семье тоже был такой настольный набор для специй (соль, перец, горчица, уксус и масло) наверно у многих такой был, но сохранился не у всех))
В прошлом видео вы говорили на 10 литров воды 1 кг соли , получается на литр - 100 грамм , а тут 350 ))) Я делал по вашему рецепту , 100 грамм вполне достаточно и так же 5-6 дней солить, мне понравилось.
@@AndreyRostovskiy я вот так и не попробовал сухой посол , говорят от него мясо не такое мягкое. Селедку по вашему совету заготовил , но купил сразу как только первая пошла.
Ну, практически все мои друзья солят именно сухим посолом, мясо плотнее, насыщеннее, оно не такое жидкое и водянистое, как магазинная! Надо пробовать какая понравится!
Андрей я восхищаюсь вашей хозяйской жилкой! Настоящий Батя!!!)❤👍
Когда приятный человек ,приятно смотреть как он вкусно кушает.....
Доброго Вам дня! Приятно смотреть Ваши видео ролики,всё так спокойно,ничего лишнего! Всех благ Вам от души !
Спасибо! Удачи!!
Сразу видно - наш человек! Картошка (заметьте в мундире), селедка, лучок и огурчик. Ну и куда уж под такое без водочки!
водку русские не пили никогда
.... и нигде!😂😂😂
@@slash8209 Русские раньше и на самолетах не летали. Не было их. Во всем нужно знать меру.
@@bazaRnD водка и самолеты ты сравнил-отмаз обычного выпивохи
Перефразируя Ильфа с Петровым - "Такую селедку грешно есть помимо водки!"
Андрей! Вы меня заставляете своим роликом идти в магазин за селёдкой. Молодец!
Двигатель продаж!:-)
Да уж, действительно. Как Вы дегустируете - это отдельный вид искусства)))
Тоже икряная.Через 5лет селедку выловят и следующее видео будет про икряную кильку.
Дизы поставили те, кто захлебнулся слюной...
Я поставил лайк, подписался, но слюной захлебнулся!!!! Очень жестокий конец ролика! 👍👍👍
@@ЮрийГагарин-х1в да! Беспощаден ролик в конце.)
Это не простая русская , а это просто царская еда.У Вас Золотые руки👍👍👍👍👍👍👍 Здоровья Вам!!!!!!
Спасибо! Всех благ!)))
@@AndreyRostovskiy От души Ростов. Вам.
Да чтоб ты был здоров !!!!! :))))))
Как всегда просто и очень вкусно!
Ну а дегустации Андрея это отдельное искусство!🤤👍
На коротке и по сути дай Бог вам здоровья. Уважаю русских людей.
Спасибо Андрей ,у вас отличные рецепты.Восхишяюсь вашими способностями,браво
Я честно говоря охренел от того, что селедка на Дон заходит).
Люблю селедку пряного посола. Надеюсь будет и такой рецепт)))?
Спасибо большое за видео!!! Слюновыделение зашкалило)))).
Расскажу одну историю, которую мне рассказывал мой руководитель- человек советской закалки. С помощника бурильщика сам поднялся до руководителя НГДУ( нефтегазодобывающее управление) .
Попал он начале 90-х в Бразилию на бурение скважин разведывательных, что разведывали не помню, поработал год безвыездно.
Прошло полгода
Раскатывает- звоню жене, что делаете?
Жена - борщ Варю, хлебушка купила, дед сала дал. Тут говорит слеза наворачивается. (Там свеклу недостать, соответственно борща нет).
В следующий раз звоню- что делаете?
Да вот говорит брат в гости собрался, селедки засолила пряной, картошки передали домашней из Татарии.
Он ей- С чёрным хлебом с водкой будите есть? ( чёрного хлеба в Бразилии тоже нет,)
Да говорит жена.
Тут говорит я взвыл.
Давай дочь ко мне на Рождество приедет, а ты там собери банку селедки, картошки домашней и все для борща кроме говядины.
Дочь приехала, наварили борща, картошки с селедкой и пузырёк.
Вот говорит, тогда я был счастлив как ребёнок, а все ваши рестораны итальянские это все херня! Даже говорит если ты макарон не ел год, то так не будешь по этому скучать))) , как по хлебушку ржаному, по селедочке и борщу с салом!
Вот такая история друзья)))
Это точно! Мы привыкли к своей пище и долго без нее жить не можем!)) А селедка пряного посола есть, вообще селедки разной много в плейлисте "Рыба" ua-cam.com/video/Hp0jmOWGRiQ/v-deo.html
@@AndreyRostovskiy , спасибо Вам Андрей! Обязательно пересмотрю!!!
Молодец мужик, здоровья тебе !
Спасибо! Всех благ!!
Добрая, душевная обстановка. Дай бог Вам здоровья и Вашим близким.
Спасибо большое! Всех благ Вам!!!
Самый торжественный момент, дегустация рыбки!!!! Обожаю селёдку!!!
Какая у вас изумительная подача материала, всегда!!!! 👍💪
Я родилась и жила (часть жизни) в Ростовской области. Смотрю Вас с ностальгией и огромным удовольствием.. Нравится все : говор, рецепты и ингредиенты. Сто лет не ела нутрии. Спасибо!!!
Удачи Вам!!
Андрей привет! Отличные запасы👍
Привет Володя! Спасибо!😆
Я недавно начал смотреть ваши ролики ( не видел раньше ) , но каждый сюжет смотрю с удовольствием , нравится домашняя обстановка , душевно , доходчиво , спокойно , даже как-то по семейному )) . Привет , вам из Белоруссии ! Все у вас классно , продолжайте в том же духе !)
Спасибо большое! Всех благ Вам!!
Дай вам Бог! Мирного неба, вкусного хлеба!
Спасибо! Всего Вам самого доброго!!
Не представляю даже куда вы своих котиков заперли,чтобы они вам дверь на кухню не вынесли от этой красоты...😀Ждем когда вы начнете книгу рецептов писать.Очень.
Добрый вечер! От чистого сердца я вам завидую . Очень люблю селедку но увы нельзя а котиков из баклажан по вашему рецепту делаю второй год и другого рецепта мне не надо огромное вам спасибо юля г.дедовск
Спасибо за видео! Приятный человек и всё получается 👍 Удачи вам!
Спасибо!!))
Привет из Москвы. Спасибо за Ваш труд и рецепты.
Благодарю за прекрасные рыбы Сельди, как хорошо богаты что столько вкусностей!👍👏🙏
Картошечка с селедочкой! Это же супер. Какие суши, какие стейки. Спасибо автору за очень позитивное видео!
Спасибо!)))
Спасибо большое за Ваши рецепты сам живу в Ростове но селедку попробую сделать . дай Вам Бог здоровья радуйте нас вашими рецептами и душевными видео !!!!!!!
Спасибо! Всех благ Вам!!!
Я первый раз слышу про такой вид сельди.
Ну ты отец даёшь!Я чуть слюной не подавился.Класс
Лайк земляку сразу! Как и всегда! Молодец!!!
Как захотелось селёдки. Моя родина Ростовская область всегда рыбкой славится.
Огромное спасибо вам Андрей,таких каналов единицы,по крайней мере смотрю Ваш канал.Ну и как говорится:Ну!Желаю что бы все!!!
Спасибо!!!)))
Ваша селедка наверно хорошая , но ребята олютарская селедка это бомба , лучшая (и самая большая , жирная и очень вкусная)
Слава донским казакам!!! Спасибо большое за видео!!!!!
Класс, спасибо большое Вам Андрей! Как всегда позитивно и интересно! А, главное вкусно!👍🤗
Хорошие обзоры и поучительные молодец продолжай так и дальше.Удачи тебе, привет с Сибири.
Привет! Спасибо!!
Дядечка, дай Бог тебе и твоим родным здоровья и счастья
Спасибо большое! Всего самого доброго!!!
Скажите пожалуйста а шесть дней вы ее держали в холодильнике?
Да, только в холодильнике!
Шедеврально земляк, тоже наловил сам нашей донской, правда не крупная, не дождусь когда просолится, после просмотра вашей дегустации
)))
Всем добра и хлеба. Сельдь очень вкусная рыба.
Все ждал когда Андрей нахерачется и в пляс пойдет😀✌️
Не дождетесь! Такого не бывает!))
👍👍😂😂😅😅🤣🤣🤣
😋👍
Очень интересный человек. Завидую вашей жене белой завистью
Не устаю поражаться Вашим талантом и хозяйской жилкой.Здоровья Вам Андрей и Вашим близким.Учусь по вашим роликам
Спасибо большое!!!
Раньше ловилась у нас, в Волгодонске, на Дону, с любого мостика и удобного места на берегу. К сожалению, с каждым годом её становится меньше.. А такая как у Вас вообще редкость!
Раньше донская селедка шла вверх по Дону выше 500 км, но наши вумные правители, сейчас настроили шлюзов и опять строят, и ее скоро вообще не будет!
@@AndreyRostovskiy это точно подмечено. Ещё говорят что возле Константиновска её хорошо выцеживают.. Так что к нам доходит пузанок в основном, да и то немного.
Автору канала желаю успехов во всех его начинаниях. Просьба как можно больше готовить казачьих блюд и рецептов. Сегодня это очень важно, ведь проходит время многое забывается и утрачивается. С уважением ваш подписчик.
Спасибо большое! Всех благ!!
Привет из Украины ! Столько на столе рыбы .я видела только на картинке ! Непонятно ,зачем люди ставят дизлайки ? Не нравится - не смотри ! Вкуснятина , как всегда ! Я люблю любую рыбу в любом виде ! Даже не смотря на то , что поздний вечер !У меня дня не проходит , чтобы муж вечером не съел вялено-сушенную рыбу ( таранку )Хоть лещика ,хоть плотву ! Сейчас только ,что съел базарную селедку и довольный пошел спать ! Лайк ! Рыба - это вещь !
Привет!)))
Самое интересное, что живу на берегу Атлантического океана и ни когда не видел селёдки в продаже, она у нас привозная в Русских магазинах но то же самое делаю с местных сардин, они очень жирные и невероятно вкусные. Не знаю на сколько отличаются от Донской селёдки но когда рыба свежая и нагуляла жирок в любом случае это не оторвать от тарелки.
Сардины наверно очень похожи, наша селедка иваси, это и есть сардины, а все называют селедкой!)) Главное, чтобы была жирная!))
мы тоже перед новым годом папка на рыбном хозяйстве взял брикет 20кг рыбы селёдки мы её по разному ели
Талант у Вас Андрей не оспоримый! После каждого видео, хочется повторить рецепт. Как вкусно показано и рассказано! Прийдётся с Урала ехать на Дон за селёдочкой. )))
У нас в Ейске тоже бывает такая селёдочка! Приятного аппетита, Андрей! Жаль,что сейчас селёдка не ловиться и не продается, в этом году её почти не было!А называют её у нас "пузанок". Спасибо за приятные эмоции!!!!!
У нас два вида Черноморско-азовской сельди, крупная и маленькая, крупная это просто сельдь, а пузанок, это именно маленький вид. У нас базары были забиты селедкой, пузанок вообще дешевле 100р продавался. Сейчас на базах она будет замороженная.
Спасибо за видео! Супер! Здоровья Вам!!
Спасибо! Удачи!
Вы молодец! Здоровья Вам и благополучия !🥰🥰🥰👍
Спасибо большое! Всех благ Вам!!
Спасибо, Андрей!!! И Вам удачи!
!!! Супер!!! Так оно и есть, чтобы есть селедочку Донскую! Я с Одессы! Приветики Дончанам!!! Здоровья Вам и Благополучия! Селедки Дончанки Вам (по нашему Дунайка - Потому как в Дунай заходит) сколько влезет желаю!!! А Рыбка то - Черноморская селедка....... Всему Голова!!! Радуюсь за Всех Вас!!!
Спасибо большое! Да, селедочка у нас одна и та же, самая вкусная Черноморская!))) Всего Вам самого доброго!!! Здоровья!!
Не первый день смотрю этот канал, каждый ролик пока досмотриш ,можно слюной изойти!!!!
Оооо, богачество какое!
По картинке на заставке, думал обзор рынка.😆
👍👌✌☺
Андрей,доброго вам дня! Вы так смачно рассказываете и показываете,что не возможно удержаться.Сейчас пойду за свежей селёдкой и обязательно сделаю.Спасибо большое!!!
Интересно. Сам я Сахалина. У нас своя сельдь. Могу сказать размер у вас очень даже.
Дай Бог Здоровья вам и вашей семье, как всегда привет из Украины, Закарпатье, приезжайте в гости к нам... Спасибо за ваши труды...всех благ!
Спасибо большое! Всего вам самого доброго!!
Красота 👍👍👍👍👏👏👏👏
ууууууухх сколько рыбы!!! ))) сегодня купил по 109р довольно крупненькую 4шт на засолку и на рыбу под маринадом, очень понравилось именно с жареной селедкой под маринадом! ну понятно что не понятно откуда привезена. сам из Челябинска
Спасибо. Полезная информация, ЛАЙК как всегда.
Как же у вас всё вкусно получается всегда! Прям слюнки не остановить.👍
Андрюш привет !!! Красота а не видио..... И ещё о ценах в Чикаго... Корюшка вяленная/сушённая/ну не копчёная - $38+тЭксы10.25%=почти $42 за килограмм... (Но вкусная). Другая рыба (вырощеная - без вкусная, стоит - $20-25 за кило)Обалдеть от цен в карантине.
Привет Игорь! Спасибо! Да цены у вас не маленькие!!!
Дядя Андрей, молодец! Как всегда, всё на высоте. Тоже купил себе вакууматор и морозильную камеру. Надо осваивать сельдь)
Я Вам завидую,рыбу обожаю,любую.Муж ,смеётся,когда я вижу рыбу.
Первый раз про шашлык советский посмотрел,блин,классный канал.
Спасибо!!
Добрый день, скажите пожалуйста ,а Каспийский залом можно будет так засолить
Конечно!! Но дольше на пару дней!
Вот это размах !
Я под такое видео даже не сладкий чай выпил с аппетитом!
Добрый вечер, подскажите пожалуйста как можно засолить каспийский залом
Здравствуйте! В плейлисте "Рыба" есть несколько вариантов засолки сельди, любым можно, но рыба большая, надо будет увеличить время засолки на 2-3 дня. Самый простой, засыпать солью и в холодильник поставить дней на 7.
@@AndreyRostovskiy понял спасибо большое
Здрав будь!
Ого, запасы, вот это размах! Я желаю Вам от всей души, чтоб в Вашем доме всегда было благополучие и мир. Вы так щедро делитесь с людьми, спасибо Вам за это🍀!
Спасибо! Всех благ!
Приятного аппетита! Ну, как же это вкусно и по нашему полетнему ... Привет из Омска!
Привет! Спасибо!
Честное слово - мои предки были котами - так я люблю рыбу, особенно селедку ! Даже девичья фамилия этому во свидетельство - Котова !!! У нас во Львове нету речки, нету моря и рыбы выбор небольшой ! Ваше видео с дегустацией мне заместо худ.фильма, получаю удовольствие! Здоровья Вам крепкого, божьего благословения - остальное приложится ! Вы - хозяин с большой буквы !!!
Спасибо большое! Всего самого доброго вам!!!
В моем детстве так же огурцы подсаливали!)))
Андрей Вы просто красавчик!!! Испытал не один Ваш рецепт, всё на высоте и очень вкусно!!!
Есть вопрос по поводу толстолобика, Вы делали из него селёдку? Если да, поделитесь рецептом,
было бы очень интересно сравнить, то что я делал было съедобно всем понравилось... Заранее спасибо...
(Рецепт нашёл в интернете)...
Спасибо! Да, делал толстолобика ua-cam.com/video/xU3SP-viAuY/v-deo.html
@@AndreyRostovskiy Спасибо, я как то пропустил это видео, завтра как раз еду ловить толстолобика, балычок просто (АГОНЬ), обязятельно попробую Ваш рецепт, спасибо за Ваши труды!!!
МИР ВАМ АНДРЕЙ.БОЛЬШОЙ ПРИВЕТ С УКРАИНЫ,ОЧЕНЬ БЛАГОДАРЕН ВАМ ЗА ВАШИ ОЧЕНЬ ПРОСТЫЕ И ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНЫЕ РОЛИКИ.
Спасибо! Большое! И вам МИРА и всего самого доброго!!!
Как всегда супер!
А черноморская селедка вообще супер! Я ее в таком количестве в руках держал один раз в жизни, в Темрюке в конце девяностых, будучи пацаном, у дядьки в гостях. Тогда таких возможностей для хранения не было, ее просто засолили, а из свежей что-то типо хе сделали, так вкуснее этого хе (похоже по смыслу на показанную на Вашем канале “рыбу по-кубански”) я наверно до сих пор селедки не ел.
К сожалению, купить свежую донскую сельдь в Москве наверно не реально, или ценник будет не адекватный, но даже свежемороженую не найти.
А в вакуумном пакете я сегодня свои подмосковные огурцы замолосолил, тоже очень удобно и быстрее в разы чем традиционным способом))
Спасибо Вам за настроение!
P.S. И да, кроме Темрюка, еще одно ностальгическое воспоминание:)) В моей семье тоже был такой настольный набор для специй (соль, перец, горчица, уксус и масло) наверно у многих такой был, но сохранился не у всех))
Да, в 60-70-х наверно у всех были такие наборчики для специй!)))
Селедочки, много не бывает))))))) Да, она настолько ВКУСНАЯ, что и Я её променяю на ,что угодно.....))))))
Здоровья вам и процветания!
Спасибо большое! Всего Вам самого доброго!!!
В прошлом видео вы говорили на 10 литров воды 1 кг соли , получается на литр - 100 грамм , а тут 350 ))) Я делал по вашему рецепту , 100 грамм вполне достаточно и так же 5-6 дней солить, мне понравилось.
У меня там много рецептов селедки, все рабочие и есть вообще сухой посол, одной солью! Так что всё нормально!))
@@AndreyRostovskiy я вот так и не попробовал сухой посол , говорят от него мясо не такое мягкое. Селедку по вашему совету заготовил , но купил сразу как только первая пошла.
Ну, практически все мои друзья солят именно сухим посолом, мясо плотнее, насыщеннее, оно не такое жидкое и водянистое, как магазинная! Надо пробовать какая понравится!
Молодец мужик! Все по нашему
Спасибо вам. Вы так преподнесли. как рыбку солить. С уважением.
приятного аппетита. благодарю за добро.
Каждый выпуск шедевр кулинарии. Спосибо
После просмотра побежал купить селёдочки))) 😋
Ай да молодец! Всё по нашему...)
« Девочка, скажи Ыба 😁селедка!!!🤣обожаю селедочку, интересно, а на московские рынки Донская селедочка приплывает!!??😻😋😁👍👍👍🌹
Спросила, не пробежав по отзывам, а прочитала- нашла ответ на свой вопрос, об этой замечательной селедочке на рынках Москвы!!!☹️🙁😁🤗✋🌹
если лечишься в семье и делаешь свою жизнь легче с каждым годом то молодец
Это ж сколько килограмм в общей сложности вышло? Храните в морозильной ларе?
Около 20, в ларе.
@@AndreyRostovskiy неплохо, я на центральном рынке даже был у нас в Краснодаре, нет донской селёдки, хоть в Ростов едь. Все мечтаю попробовать)
Она уже прошла! Теперь можно поискать по продуктовым базам заморозку на Авито например, она может и у вас быть!
@@AndreyRostovskiy спасибо за совет, кстати да, Авито, там же все есть, сейчас поищу)
Вкуснятина👍
Спасибо и вам здоровья и добра привет вам из города Николаева Украина !!!
*Приветики. Превосходный ролик*
Я рада,что на канале Ростовчанин!!!
👍👍👍🤝
Это рыбак отвечаю. Дядя и моря и реки походу прошагал. Сахалин таких людей уважает..
Мужик очень приятный.
Добрый день спасибо за видео молодец успеха в вашем деле спасибо за рецепты
Спасибо!!