Salve ! 1 % di farina di grano ?????????? Riguardo alla composizione dell'impasto, personalmente inizierei con nominare l'ingrediente principale, cioè la farina, papale papale ! POI, quale secondo ingrediente parlerei della farina di riso che grossomodo si aggira sul 18/20% del peso totale e poooiii, parlerei di quella di soia 5% "suppergiù". Allora, cosa dovrebbero dedurre gli affezzionati di YT ? Che ben l'80 % è... e rimarrà farina di grano. Mentre il fattore dominante è l'alta idratazione. Mentre da questo vid inaffidabile... dedurrano che sia meglio cambiare canale YT 🙉
La pinsa si ottiene croccantezza anche senza abbatterla. Se state facendo un base da mettere al super mercato o inviare all'estero,è un'altra cosa . Spiegate le cose come devono essere fatte, altrimenti è una informazione con sviluppo e prodotto errato..
complimenti bellissima
ESPECTACULAAARRR SALUDOS DESDE BERAZATEGUI BUENOS AIRES ARGENTINA 🇦🇷!!!!!!
I guess I'm pretty off topic but does anybody know a good site to stream new movies online?
@Khari Shepard Flixportal :)
@Brecken Alejandro thanks, I went there and it seems like they got a lot of movies there =) I appreciate it !
@Khari Shepard you are welcome xD
Super.
Topp!
l 1% frumento non credo proprio
il 90% direi di grano tenero cinese.
Veramente bravo Come fare la pizza si può fare procedimento anche in casa
Dopo il frigo di -18 gradi, Devo aspettare finchè la temperatura di pinsa è quasi ai 20gradi?
Questa è la pippa romana
Ciao quanda farina di riso e soia devo mettere per un kg di farina 0 e quando di lievito fresco grazie lina
Roma roma roma!
Nota bene che la farina ti cade tutta dietro il bancone mentre stendi la pinsa
Grammatura delle palline?
Siete lontani.
Ti zé Veneto???
Mi puoi dare le dosi per la pinza? Grazie
Cheee l’1% di farina di frumento? Perché devo senti’ ste cose!?!?!😭😭😭
Si assurdo
Vanno fatte scongelare prima di infornarle?
precotte……..
tanto vale ke magno la pizza buitoni se devo mangiare un prodotto abbattuto di 2 gg fa
avogato?? :)
1% de che???????
1% di farina di frumento?
Don Chisciotte d
Salve ! 1 % di farina di grano ??????????
Riguardo alla composizione dell'impasto, personalmente inizierei con nominare l'ingrediente principale, cioè la farina, papale papale !
POI, quale secondo ingrediente parlerei della farina di riso che grossomodo si aggira sul 18/20% del peso totale e poooiii, parlerei di quella di soia 5% "suppergiù".
Allora, cosa dovrebbero dedurre gli affezzionati di YT ? Che ben l'80 % è... e rimarrà farina di grano.
Mentre il fattore dominante è l'alta idratazione.
Mentre da questo vid inaffidabile... dedurrano che sia meglio cambiare canale YT 🙉
avete imparato da amedeo di segni
La pinsa si ottiene croccantezza anche senza abbatterla. Se state facendo un base da mettere al super mercato o inviare all'estero,è un'altra cosa . Spiegate le cose come devono essere fatte, altrimenti è una informazione con sviluppo e prodotto errato..
Io avrei vergogna a pubblicare un video del genere, impasto ormai morto palline non lievitate stesura pessima, risultato finale orribile!
È solo una pizza con farcitura a freddo!!!
Ma spacciate tutto come una specialità,ma andatevene a f....lo
le precotte fanno schifo gia il giorno dopo la pizza viene secca