Переглянув випадково. Дуже цікаво, не з кулінарії, а як етнічна інформація. Зараз з еміграції шкодую, що в дитинстві дуже мало був на канікулах в селі. В ті часи СССР були добре поставлені російськомовні піонерлагері під Києвом і так відбувалася лайт деукраінізація.
Визначтеся з рецептом.200 г. Пшона,20 яєць,2,5 кг.борошна.Це 5 років тому.Через декілька років 100 г.пшона,30 яєць,3 кг. Борошна. То бабця Одарка,то Марія. Цікаво.
Пані Олена каже - місяць можна зберігати. Проте зазвичай - качану кашу готують до якихось свят, це - святкова страва, не щоденна; навіть не збагну - для чого качану крупу зберігати протягом місяця.
Таку кашу , готову, привозила в гуртожиток сосідка по кімнаті ще в кінці 80х минулого століття. Це було неймовірно смачно! Дякую за рецепт!
Переглянув випадково.
Дуже цікаво, не з кулінарії, а як етнічна інформація. Зараз з еміграції шкодую, що в дитинстві дуже мало був на канікулах в селі. В ті часи СССР були добре поставлені російськомовні піонерлагері під Києвом і так відбувалася лайт деукраінізація.
Молодец, наша полтавчаночка! Храни тебя Бог! Пусть у тебя все будет благополучно в жизни, счастья и здоровья тебе!
Олена, це просто супер
Визначтеся з рецептом.200 г. Пшона,20 яєць,2,5 кг.борошна.Це 5 років тому.Через декілька років 100 г.пшона,30 яєць,3 кг. Борошна. То бабця Одарка,то Марія. Цікаво.
В Житомирській області таку готують. Тільки на похорон чи 9, 40 днів. Називається крупки
Спасибо!
Миску знайшла.
Рецепт запам'ятала.
ДІЛО ЗА МАЛИМ...
ЗА ТЕРПІННЯМ🤣
Супер каша !!!!!
Супер.
А в каком объеме воды ее нужно сварить.как все каши 1:2 или как?
Какое количество бульона
Дакакаяразніца
Одна часть крупы, три части бульена.
цікаво чи можна зберіггати цю качану крупу і скільки часу?
Пані Олена каже - місяць можна зберігати. Проте зазвичай - качану кашу готують до якихось свят, це - святкова страва, не щоденна; навіть не збагну - для чого качану крупу зберігати протягом місяця.
Для України ця українська каша - екзотика, а її східний аналог, кус-кус вже давно завоював прилавки українських крамниць. Дивно це якось.
Добрий день, у Вас теж це відео чомусь з'явилося у стрічці ютюба?
Ага, выскочыло як дурень з конопель, алэ ж... хай будэ...БАБА НАДЯ 75лет Приморье
Com que tipo de grão é feito esse tipo de alimento?
painço + farinha de trigo + ovos batidos. então o mingau é fervido por 2 horas em caldo de galinha
Чи варта та каша такого клопоту? Цілий день біля неї протоптатись, 20 яєць, це занадто
Оно вам надо?))