Nasi Ayam Claypot, nasi berkerak garing & Halal

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 25 вер 2023
  • Kali ni Che Nom nk share resepi masakan yang berasal dari China, iaitu Claypot chicken Rice. Ada banyak variasi sebenarnya bila kita tengok resepi di internet. Jadi Che Nom rujuk semua dan olah ikut kesesuaian sendiri, yang mudah lah untuk masak kat rumah.
    Yang penting, Claypot Chicken rice ni, ayam tu kena masak dengan cukup rasa perapan, moist dan lembut. Kena rasa bwg putih, halia, juga campuran kicap dengan minyak bijan yang sesuai..baru lah sedap. Satu lagi, kerak nasi pun mesti kena ada bila kita masak dengan claypot..barulah lah tip top hasilnya. Che Nom kongsikan juga tips ayam masak sempurna utk beginner dan cara nak dapatkan nasi yang berkerak. Menarik betul cara masakannnya.
    //Bahasa Melayu
    ------------------------
    Bahan-bahan perapan ayam
    3 ketul ayam
    2 sb kicap cair
    1/2 sk kicap pekat
    1 sb sos tiram
    1 sk gula perang
    1 sk serbuk pati ayam
    1 ulas bawang putih
    1 inci halia
    1 sk minyak bijan
    1 sb tepung jagung
    1/2 sk garam
    2 tangkai cili kering
    Bahan-bahan beras/nasi
    3/4 cwn beras
    1 cwn air
    *Boleh lebihkan beras jika suka
    1 sk minyak masak
    Bahan-bahan ikan kering goreng
    3 ulas bawang putih
    2-3 ketul ikan masin
    4 sb minyak masak
    Bahan-bahan kuah drizzle
    1 1/2 sb kicap cair
    1-2 sb kicap pekat
    1 sk minyak bijan
    Daun bawang
    Cendawan Shiitake
    //English
    ------------------------
    Chicken marinade ingredients
    3 pieces chicken
    2 tbsp light soy sauce
    1/2 tsp dark soy sauce
    1 tbsp oyster sauce
    1 tsp brown sugar
    1 tsp chicken stock powder
    1 clove garlic
    1 inch ginger
    1 tsp sesame oil
    1 tbsp cornstarch
    1/2 tsp salt
    2 stalks dried chili
    Rice ingredients
    3/4 cup rice
    1 cup water
    *You can increase the amount of rice if you want to
    1 tsp cooking oil
    Fried dried fish ingredients
    3 cloves garlic
    2-3 pieces salted fish
    4 tbsp cooking oil
    Drizzle sauce ingredients
    1 1/2 tbsp light soy sauce
    1-2 tsp dark soy sauce
    1 tbsp sesame oil
    Scallion
    Shiitake mushrooms
    Instagram: bit.ly/CheNomInstagram
    Twitter: bit.ly/CheNomTwitter
    Facebook: bit.ly/CheNomFacebook
    Jenama Kuali : chenom.my/kuali-yang-selalu-c...
    Jenama Pisau: chenom.my/pisau-yang-che-nom-...
    Model Blender: chenom.my/blender-yang-che-no...
    #resepichenom
  • Розваги

КОМЕНТАРІ • 155

  • @krishtinamarry9099
    @krishtinamarry9099 9 місяців тому +16

    Dah try hari ni, mmg sedapppp... tq for d recipe

    • @CheNom
      @CheNom  9 місяців тому +1

      Terima kasih 😍👏

  • @CheNom
    @CheNom  10 місяців тому +34

    Nasi dalam claypot tu cukup2 ngam je sorang makan. Kalau takut tak kenyang, lebihkan beras.

    • @senyumankuhehe3448
      @senyumankuhehe3448 10 місяців тому

      Memang sedap 😁

    • @nasmaxsdnbhd
      @nasmaxsdnbhd 7 місяців тому

      Asslm.nak minta nasihat claypot selalu retak apa rahsianya supaya x retak apa bila masak,tk

    • @sleyer85
      @sleyer85 6 місяців тому

      @@nasmaxsdnbhd ada baca pasal isu claypot retak ni.. tak silap claypot sensitif api besar.. kene pakai api kecik

    • @takrelanakhidup180
      @takrelanakhidup180 5 місяців тому

      Claypot tu size m ke

  • @whoisme828
    @whoisme828 10 місяців тому +20

    Terima kasih che nom.....Yg penting bila buat sendiri dah tentu pasti keterjaminan halal tanpa was ii sedap pon sedap bole repeat banyak kali pon free 👍

  • @roslinazakaria1552
    @roslinazakaria1552 10 місяців тому +3

    bahan che nom share semua dah ada kat dapur...tmasuk claypot pemberian adik diharijadi... tinggal nk beli daun bawang je...dgn ayam...esok buat yeay!!!❤ tq che nom...semua resepi che nom saya dh cuba...waima mee goreng ...sedap dooh lalu org trg cakap❤😅

  • @sitiaishahismail2302
    @sitiaishahismail2302 10 місяців тому

    Yes baru plan nk msak claypot rice. Da ada resepi dr che nom👍

  • @noorazizahnasarudin9250
    @noorazizahnasarudin9250 10 місяців тому +1

    Waalaikumsalam Che Nom. Sedap menyelerakan kesukaan saya ini

  • @izadjr4797
    @izadjr4797 10 місяців тому

    Alhamdulilah, tksh resepi yg ditugu2 claypot rice....🙏👍

  • @mimimauve4412
    @mimimauve4412 10 місяців тому +3

    Terima kasih che nom. Mmg teringin sgt nak mkn nasi ayam claypot. ❤

  • @norsiehaseri6522
    @norsiehaseri6522 10 місяців тому +4

    Ya allah...mmg sy tunggu2 resepi ni dari che Nom...t.kasih byk2 che Nom share resepinya....sbb sy mmg suka sgt makan rice claypot ..

  • @nooraine8307
    @nooraine8307 10 місяців тому

    Waalaikummussalam terimaksh Che Nom share resepi,Che Nom msak gerenti halal tgk pn dh trliur ni

  • @nurhalmi5360
    @nurhalmi5360 10 місяців тому +1

    Alhamdulillah..tkasih che nom..dpt buat sendiri..In Syaa Allah..halallantoiyiban

  • @babypose1106
    @babypose1106 10 місяців тому +3

    Boleh try nanti, terima kasih Che Nom, nampak mudah ja che nom buat, cekap dan lengkap. ❤️

  • @faridahchemat808
    @faridahchemat808 10 місяців тому

    Cik Nom tq share resepi...sy tgh menjamu selera resepi yg Cik nom berikan...mmg sedap

  • @hhanim60
    @hhanim60 10 місяців тому

    Allahu!!! Terima kasih Che Nom! Sungguh2 Terima kasih!

  • @RavindranRavindran-jv5gi
    @RavindranRavindran-jv5gi 10 місяців тому +1

    Wow nampak sedap sangat 👍👍👍👍👍

  • @soffiaaryati712
    @soffiaaryati712 10 місяців тому +1

    Nampak sungguh sedaaap sampaikan naik semangat nk try, terima kasih che nom

  • @DapurAmih-kt5lu
    @DapurAmih-kt5lu 10 місяців тому +6

    Wah, enak sekali che nom.
    Dah dengar bunyi berdesir nasi kering, nasi pun lembut, ayam masak mengkilat. Cukup berselera saat makan panas-panas. Dan yang pasti dijamin halal ❤
    Terima kasih telah berbagi resep dan cara memasaknya.
    Semoga sehat bahagia dan sukses selalu ya che nom.

  • @azizulabdulazis9997
    @azizulabdulazis9997 10 місяців тому

    fuhh ..... nak cuba buat la.... tq che nom share cara buat

  • @RAFFISHING
    @RAFFISHING 10 місяців тому +1

    Tq che Nom atas perkongsian yang bermanfaat

  • @thaerahjantan6290
    @thaerahjantan6290 10 місяців тому

    Enaknya tq mestu cuba, mmg tekak ni pun teringin nk mkn clay pot chicken rice

  • @amranibrahimrashidi
    @amranibrahimrashidi 10 місяців тому +1

    La senangja noh masak dia. Nanti saya cuba. Che Nom kicap dan sos Jalen memang sangat sedap lagipun produk bumiputera orang Johor. Cuba rasa sos dia pun sedap masih terasa pedas ada kepingan cili dia.

  • @fansupportartist226
    @fansupportartist226 9 місяців тому

    Tq Che nom kena order periuk claypot sebab nk cuba buat,nyummy sedapnya tgk Che nom masak☺️☺️☺️

  • @gameofthrones1468
    @gameofthrones1468 10 місяців тому +1

    tq share resepi nasi claypot….

  • @rnnrdn
    @rnnrdn 10 місяців тому

    Bagus ni boleh prep ayam, nk makan je terus letak mixture tu

  • @hani91red91
    @hani91red91 10 місяців тому

    Yeah! Boleh follow resepi che nom 🫰🏻

  • @greenyellow1200
    @greenyellow1200 10 місяців тому

    Bab nasi berkerak garing tu memang AWESOME 😋

  • @shalaxjr75
    @shalaxjr75 10 місяців тому

    Resepi yg ditunggu tunggu dari che nom.. esok nak try😁 tq che nom

  • @anisfarhana8949
    @anisfarhana8949 9 місяців тому

    Wah dah lama cari resepi ni..tq che nom❤❤❤

  • @bblmrk
    @bblmrk 10 місяців тому +1

    Tak sabar nak try buat nanti 🤩🤩

  • @nirlawatymusamudin3714
    @nirlawatymusamudin3714 10 місяців тому

    Mmg terbaik Che Nom, terima kasih share resepi 😍

  • @IsKetambolaa
    @IsKetambolaa 10 місяців тому +1

    Sedap ni sorang makan confirm kenyang 😋

  • @MuhammadOthman88
    @MuhammadOthman88 10 місяців тому

    Boleh cuba...terbaik!!

  • @norinahmdligun503
    @norinahmdligun503 10 місяців тому +1

    Jazakillahu khoir che Nom❤

  • @noniesuriani
    @noniesuriani 10 місяців тому

    nak try cara cheknom pulak..ank2 suka

  • @user-ec3fd3zy8f
    @user-ec3fd3zy8f 10 місяців тому

    Resepi Che nom mmg terbaik👍👍🥰😘

  • @aaileensofea8200
    @aaileensofea8200 9 місяців тому

    Dh bt..sedappp sgt2 trima kasih che nom ❤

  • @stonelinemalaysia4805
    @stonelinemalaysia4805 10 місяців тому +15

    Che Nom memang brilliant! Can cook anythings and everything’s 👍🏼

    • @CheNom
      @CheNom  10 місяців тому

      😂👍

  • @nmun6989
    @nmun6989 6 місяців тому +1

    Sy dah cubaaa
    Tp sy Combine style mok mekyun & chenom🤣
    Mok mekyun fully pakai rice cooker, chenom pulak pakai mangkuk claypot
    Kito nyo takdok mangkuk claypot🤣 jadinya 1st masak pakai ricecooker, pastu angkat periuk ricecooker letak atas dapur sbb nak bagi ada kerak2 hitam garing ikut chenom ajar🤣 kalo fully pakai ricecooker tak dapek la kerak2 garing bawah tu🤣
    Sedappp❤❤❤ terima kasih chenom share tips❤❤

  • @nordalilaibrahim4058
    @nordalilaibrahim4058 9 місяців тому

    Dah cuba. Sedappp

  • @rajanurhidayu8689
    @rajanurhidayu8689 10 місяців тому +2

    Nk kena beli periuk ni...xsbar nk cuba..mmg fvret tiap kli gi mall😂😂

  • @user-cq5ir6rj2q
    @user-cq5ir6rj2q 10 місяців тому +2

    Love you Che Nom.
    Your recipes are always the best.
    Infuture pls make chicken sweet sour recipe 🙏🏼

  • @deessmohdzain902
    @deessmohdzain902 10 місяців тому

    Waaah hebat laa cara Che Nom, mesti nak cuba ni. InsyaAllaah

  • @vasanthysuppiah4221
    @vasanthysuppiah4221 6 місяців тому

    So delics the food madam.So..so sedapnya.One day i try this respy tq.

  • @raynakama6054
    @raynakama6054 10 місяців тому

    Waaaaa sedapnyaa❤

  • @ilhan1352
    @ilhan1352 10 місяців тому

    Mcm tu je cara nya. Mesti try

  • @paultankeeyew5036
    @paultankeeyew5036 10 місяців тому +10

    Klo ada tongmo, tongmo potong sekeping2. Pastu masuk skali dengan ayam lagi sedap. pulut tapai boleh gantikan Chinese wine. Sbb tapai halal.

    • @CheNom
      @CheNom  10 місяців тому +1

      Tq bagi cadangan 👍

    • @riniwahyuni7939
      @riniwahyuni7939 10 місяців тому +2

      Tong mo yg org Thailand meninggal di tolak kelaut tu ke?yg berita dia penah viral .betul ke?

    • @paultankeeyew5036
      @paultankeeyew5036 10 місяців тому

      Tongmo tu sosej lembu bakar

    • @noorharon5885
      @noorharon5885 10 місяців тому

      @@riniwahyuni7939😮😅😂😂😂

  • @Pathminie-hg4dd
    @Pathminie-hg4dd 10 місяців тому

    Sedap nya 👌👌👌😘

  • @junipancawati7784
    @junipancawati7784 10 місяців тому

    Terimakasih Ilmunya

  • @buleksanti
    @buleksanti 10 місяців тому +3

    Suka banget lihat cara che nom masak dan menjelaskannya,.. masakan Che nom selalu enak.. terimakasih 🙏

    • @CheNom
      @CheNom  10 місяців тому +1

      Sama-sama, terima kasih atas sokongan ❤️

  • @wawayusof2556
    @wawayusof2556 10 місяців тому

    Wahhhh…Menu Viral Nie Che Nom…Tq Sharing…Love You ❤❤❤

    • @CheNom
      @CheNom  10 місяців тому

      Sama2 Wawa 😄👍

  • @leeswantoh6878
    @leeswantoh6878 10 місяців тому +1

    Wangi satu kampung claypot rice ni dgn minyak ikan masin dan bawang putih😋😋😋tgk video pun rasa lapar lah😂😂😂tqvm Che Nom ♥️♥️♥️

    • @CheNom
      @CheNom  10 місяців тому

      😂👍

  • @momoshin5476
    @momoshin5476 10 місяців тому

    Mcm tau2 ja kita resepi Ni... 😀

  • @zeeaffanzeecrafts5238
    @zeeaffanzeecrafts5238 10 місяців тому

    Nk kena cuba ni...x pernah langsug masak nasi claypot ni... Terima kasih che nom...

    • @CheNom
      @CheNom  10 місяців тому +1

      Selamat mencuba.

  • @Airisha_kitchen
    @Airisha_kitchen 10 місяців тому

    Waah sedaaap

  • @jalilahalias3457
    @jalilahalias3457 10 місяців тому

    Baru semalam beli kicap caer tu ...eluk tu semua bahan ada bulih cuba . Memang suka mkn clay pot ni .... tkasih CikNom kongsi resipi ni 👍🤩

  • @norizanosman5848
    @norizanosman5848 10 місяців тому

    Thanks Che Nom

  • @sharhanarean
    @sharhanarean 10 місяців тому +1

    sedap!

  • @putehazizul4744
    @putehazizul4744 9 місяців тому

    Terima kasih cik nom

  • @simonvun4649
    @simonvun4649 10 місяців тому

    che nom hebat !💪

  • @hatjia1013
    @hatjia1013 10 місяців тому +9

    Sekadar info, sebaiknya cendawan kering jangan rendam terlalu lama kerana bakteri boleh membiak,cukup rendam setengah SD satu jam je sampai kembang sepenuhnya dan senang dipotong.

    • @CheNom
      @CheNom  10 місяців тому +6

      Oh lupa nak cakap, kalau semalaman, kena simpan dalam peti sejuk sis.
      Thanks for your info sharing.

  • @cacha-q8u
    @cacha-q8u 16 днів тому

    saya guna ya resepi ni untuk kerja kursu sains rumah tangga hehe

  • @whereayugoing
    @whereayugoing 9 місяців тому

    sedapnyaaaaa

  • @fariezkhan5655
    @fariezkhan5655 10 місяців тому +1

    Terima Kasih Puan Che Nom, sbb telah menunaikan permintaan yg saya syorkan pg masakan yg lepas. Tak pernah terlepas mencuba memasak resepi yg dikongsi oleh Puan..terbaik

    • @CheNom
      @CheNom  10 місяців тому

      Terima kasih juga sudi follow resepi Che Nom & cuba masak 😊

  • @safiahzimmer46
    @safiahzimmer46 10 місяців тому

    Sy mang minat ni..tp susah carik. Dulu ada tp dah ttup. So sy buat sendiri je lah baru dpt puaskan hati..tambah telur lg kat atas tu. Sedap

    • @CheNom
      @CheNom  10 місяців тому

      Sedap..

  • @AyongsKitchen
    @AyongsKitchen 10 місяців тому

    Peberet nasi claypot chicken ni , sedapp.

    • @CheNom
      @CheNom  10 місяців тому +1

      😊 Sama2

  • @riniwahyuni7939
    @riniwahyuni7939 10 місяців тому

    My sifu...🎉🎉🎉🎉 terbaek la my sifu..

    • @CheNom
      @CheNom  10 місяців тому

      hihi tq

  • @Sajian_Dapur_Mami
    @Sajian_Dapur_Mami 10 місяців тому +1

    Waaahhh enak bngt nih kak❤

  • @hendraredmi1450
    @hendraredmi1450 10 місяців тому

    Tangan ce nom kuat wow

  • @surmasihsurmasih3575
    @surmasihsurmasih3575 10 місяців тому

    Love love che nom❤❤❤❤❤

  • @sadiahtecklan5272
    @sadiahtecklan5272 10 місяців тому

    Che nom tema kaseh share resepi

    • @CheNom
      @CheNom  10 місяців тому +1

      Sama2 👌

  • @junipancawati7784
    @junipancawati7784 10 місяців тому

    Love uuu cek Nooom

  • @surianisurian5624
    @surianisurian5624 10 місяців тому

    Terima kasih che nom nasi ayam clepot nye dah lama saya tunggu nasi ayam clepot periuk nya dah beli sebulan yg lalu

    • @CheNom
      @CheNom  10 місяців тому

      Sama-sama, selamat mencuba 👌

  • @asmrtiktokers7365
    @asmrtiktokers7365 10 місяців тому

    Assalamualaikum..che nom boleh ajar cara buat nasi kerabu?😊😊

  • @norulwahida6515
    @norulwahida6515 10 місяців тому

    Ok nak kena beli claypot bowl dulu😅

  • @salmighazali917
    @salmighazali917 10 місяців тому

    TQ che nom share resipi ni... mmg teringin bila tgk viral, tp risau status halal tu. Skg boleh la try masak sendiri utk fmly. Alhamdulillah ❤

    • @CheNom
      @CheNom  10 місяців тому

      Insyallah sedap❤️

  • @hafizuddinmuhammad6441
    @hafizuddinmuhammad6441 9 місяців тому

    Cadangan untuk gantikan wine, boleh guna jus epal

  • @bjfeerus
    @bjfeerus 10 місяців тому

    ❤❤❤
    Alhamdulillah 💖💖💖 ......

  • @musicconnoisseur3162
    @musicconnoisseur3162 10 місяців тому +1

    If there is nasi ayam chilli sauce would be nice...

  • @biutie1778
    @biutie1778 10 місяців тому +1

    You actually can replace rice wine with black vinegar. Look for the brand yang ada halal either from Jakim or china halal org. Muslim china pun gunakan that vinegar untuk claypot rice mereka.

    • @CheNom
      @CheNom  10 місяців тому

      Great sharing 👍
      Terima kasih

  • @AnjeBeby
    @AnjeBeby 10 місяців тому

    Yummy😋

  • @suarimi590
    @suarimi590 10 місяців тому +1

  • @Daliati-ci7ui
    @Daliati-ci7ui 9 місяців тому

    Che mon bli mna periuk tu. Mkcik cari xjmpa yg cat dlm nya tu penuh smpi atas. Yg mkcik jmpe separoh je cat nya.

  • @aishahhashim6083
    @aishahhashim6083 7 місяців тому

    Che nom pemarut comel tu beli mana??

  • @mahanitamahadhir9121
    @mahanitamahadhir9121 10 місяців тому

    Tq for the recipe Che Nom, tak sabaq nak try. Tp nak tanya skit, mcm mana Che Nom season periuk claypot yg baru beli? Kena season dulu ka, atau buleh teruih guna? Thx.

    • @CheNom
      @CheNom  10 місяців тому +2

      Che Nom rendam periuk baru dalam air biar tenggelam selama 24jam. Lepas angkat, basuh bersih.
      Lepas tu keringkan sekejap. Rebus sayur apa2 je (cth carrot) selama 1 jam.
      Baru boleh guna.
      Rasanya ada banyak cara nak season. Tp Che Nom ikut cara mcm ni aja

  • @karotbiru986
    @karotbiru986 5 місяців тому

    Che nom guna pisau apa ya..menarik palk

  • @anyah23
    @anyah23 10 місяців тому

    che nom nak chenom kongsi resepi kanji ataupun bubur lambuk, terima kasih chenom

    • @CheNom
      @CheNom  10 місяців тому +1

      Nanti next bulan puasa ye

    • @anyah23
      @anyah23 10 місяців тому

      @@CheNom terima kasih che nom lama lagilah kiranya hahaha

  • @zxtyavellano5915
    @zxtyavellano5915 9 місяців тому

    Salam che nom, guna ikan masin jenis apa ya? Saya masih newbie masak2, hehe

  • @yusnitayakkub7920
    @yusnitayakkub7920 10 місяців тому

    Ya Allah

  • @sitinurbayayusof4379
    @sitinurbayayusof4379 9 місяців тому

    Hii che non..🥰🥰🥰

  • @awalazrul4352
    @awalazrul4352 10 місяців тому

    Sblm nak tutup blik tu pecahkn sbji telur che nom.lgi sdap.😃

    • @CheNom
      @CheNom  10 місяців тому

      ok, terima kasih, nanti CHe Nom cuba👌

  • @asdayantikodim
    @asdayantikodim 9 місяців тому

    🎊Τнäиκчöü🎊 share resipi che nom

  • @anyah23
    @anyah23 10 місяців тому

    8:48 chenom periuk ni chenom beli dekat mana?

  • @miranorhidayah
    @miranorhidayah 9 місяців тому

    Kalau tak guna claypot blh ke che nom? Ke mmg kena guna claypot

  • @momogold315
    @momogold315 10 місяців тому

    Nak tanya Che Nom. Ada ke resepi yang Che Nom masak tak jadi?! Nak tau jgk ni.

  • @abdulkhalid7866
    @abdulkhalid7866 7 місяців тому

    Yg byk variasi tu claypot melayu jea..claypot cina 1 variasi jea..tp cam mana pn sedap yg cina masak lg wlupn rata2 non halal

  • @zuhaimihamzah2439
    @zuhaimihamzah2439 10 місяців тому

    👍😍😋😍👍

  • @maizatulatikafatma932
    @maizatulatikafatma932 10 місяців тому

    Che nom pakai ikan masin ape ye yg sedap

    • @CheNom
      @CheNom  10 місяців тому

      Che Nom suka ikan kurau atau talang

  • @KimChuNg-te8dq
    @KimChuNg-te8dq 10 місяців тому

    😋😋😋👍👍👍💖

  • @emagojes9095
    @emagojes9095 9 місяців тому

    Mne nak cr bekas cmni ya

  • @rats.movement
    @rats.movement 8 місяців тому

    Nak tapao boleh?