Hjemmelavede Barbecue chips.
Вставка
- Опубліковано 12 січ 2023
- "idag vil jeg lave den lille hurtige ting"... 12 minutter senere.
Oh well.
Idag skal vi i hvert fald lave opfølgningen til testen på BT, som kommer på søndag. Se den her: • Det bedste af det bill...
I bund og grund er det jo bare kartofler stegt i olie og vendt i krydderi, ikke desto mindre kan jeg godt gøre det utroligt langt.
Sørg for at skære dine kartofler tyndt, lige tyndt, udvand dem godt. Steg dem ved 160-170 grader. Hellere at det tager lidt tid at end at de branker for hurtigt.
Til krydderiblandingen skal du bruge:
2 spsk salt
1 spsk rørsukker eller brun farin.
1 tsk røget salt
10 hvide peberkorn
1-2 tsk tomatpulver (kan undlades)
2 tsk Sød røget paprika
1 tsk løgpulver
1 nip spidskommen
1 tsk timian
1 tsk cayenne / chipotle /guajillo
1 tsk msg
Følg anvisning i videoen
Pivfrisk fisk👍👍👍det lugter kun af hav. Jeg ved det, jeg bor der, hvor de friske fisk landes👍👍. Rigtig god pointe du kommer med🐟🐟tak❤❤
Genialt lige at komme med chips opskrift ved en weekend :D Og sku godt der kommer nogle nye afsnit fra BT også, de kan sku noget når du er med :D
Nu har jeg set dine videoer i over et år og det er først i dag jeg lægger mærke til ANKENÆVNET 😂😂😂
Helt enig - super video
4:49
Fed video Thomas.
Ser ud til jeg har fået en idé til weekenden..... det ser sgu godt ud Thomas
Najs ... Tak for den
Videoer som disse får mig til at savne en emhætte
Good!)
Kanon fedt - tak for den opskrift. Jeg er dog overrasket over at der ikke er røget paprika i - vill have troet at det var det der skulle være mest af....
Kan man lave dem i ovnen for at undgå det svineri med fritureolie?
Das beste am Rezept ist die letzte Zutat ohne die es anscheinend nicht geht! MSG.😏😏😏
Skar engang en flig af tommelfingeren pga mandolinjern- har ikke turde bruge det igen 😅
det der smagsforstærker pulver, er det det der hed det 3. krydderi i gamle dage?
Havde det været muligt, så havde du fået to tumbs up. Dette skal jeg prøve. Skal det være friture olie? Hvordan vil du så lave stegte / ristede løg, måske på samme måde?? God weekend til familien...
Er der en favoriseret kartoffelsort?
Er der nogen der har prøvet Lao Gan Ma "black beans"? Det er simpetlhen så lækkert at jeg nærmest propper det på alt mad.
Uncle Roger ville være stolt! 😂
1:52