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저온발효해서 아침에 구워먹었어요. 200도 까지 밖에 안올라가는 광파오븐인데도 맛있게 잘먹었습니다. 레시피 고맙습니다.
와ㅠㅠㅠ 올리브 좋아하는데 진짜 맛있겠어요너무나 사랑스런 레시피♡
르뱅 만들어 놓고도 레시피가 없어서 다양하게 만들어 먹지를 못했는데 너무 감사합니다☺️ 이거 보고 오늘 바로 만들었어요!
Bellamorfati 넹 맛나게 만드셨길 바랍니다💛
감사해요 천연발효종레시피가 마니없어서 아쉬웠는데 르방 밥주고 푸가스만들어야겠어용
레시피 감사합니다~♥
조은경 완전 맛나답니다☺️ 맛나게 해드셔용🙏🏻
KISUN LIM 댓글 감사합니다☺️ 앞으로도 계속 올려볼게요💛
넘 맛있어 보여요 !!올리브오일 얼마나 넣나요?^^
안녕하세요? 영상 감사히 잘 봤습니다. 레시피에 쓰여진 올리브 30g은 올리브 오일을 말씀하시나요? 그리고 제가 베이킹 입문자라 모르는게 많아서요 ㅠ 르방을 넣는데 이스트를 또 넣는 이유가 뭘까요?
올리브는 영상에 보시면 나옵니다 : ) 르방은 좀 더 소화가 잘되는 빵이 되기 위해 넣어주고이스트 도움을 받아서 발효시간을 단축시키기 위해 넣습니다~~
르방 분양받아왔는데 르방 빵레시피 찾기가 쉽지 않더라구요ㅠㅠㅠㅠ밀로님 레시피 너무 좋아요!!
Sue P 넹 맞아요 르방 사용한 레시피가 제대로 된게 많지 않아서 도움되실까 올려보았어요^^ 유용하게 쓰시길 바래요! 감사합니다!!
레시피 감사해요~♡
홀딩 도마 구매처 알고 싶네요 빵 자를때 마다 부스러기 때문에 지저분한데 넘 좋아 보여요
컴백션온도는 몇도가 적당할까요? 물론 스톤위에다 구워야겠죠? 아니면 팬도괜찮나요?
헐 푸가스 진짜 좋아하는데 파는 곳 찾기 어렵드라구요~~넘 맛있겠어요!
네 맛나게 해드셔 보세요^^
올리브 엄청 좋아하는데.. 진짜 맛있겠어요 ㅠㅠ
hwang ryan 요거 레시피 진짜 추천드려요🙌🏻 맥주랑 최고🤗
돌아오셨군요 반갑습니다.
누리 기다리셨나요🙏🏻 감사합니다☺️
안녕하세요 :)손반죽으로 할때 혹시 재료 넣는 순서나 반죽 과정에 대해 질문해도 될까요??🙏🙏
손반죽은 제 채널의 손반죽법 영상을 참고해주세요 : ) 올리브 오일은 워낙 미끈 거려서 손반죽 하시면 처음에 다 같이 볼에 넣고 스트레이트 법으로 하시면 됩니다 ☺️
앗!! 채널에 있었군요 참고하겠습니다!!! 감사합니다😊
@@수현-d2b 네넹~~^^ 시청해주셔서 감사합니닷
공유 감사합니다. 게랑드소금대신 디른 소금 사용해도 괜찮을지 모르겠네요^^
3049 tel 네^^ 천일염 사용하시면 되어요☺️
@@bakney 넵 감사합니다~
3049 tel 올리브오일은 굽기전에 발라주는 걸로 나와요~~^^
밀로키친님!지금은 발효를 어디서하신건가요?
만들어 보고 싶어요. 발효시간 90분 상온인가요? 발효기에서는 몇분하면 좋을까요?
발효 온도와 상태에 따라 다르기 때문에 90분을 가이드로 상태를 보시면서 해보세요 " _)
안녕하세요 반죽기가 없는데 손반죽도 가능할까요?
치즈는 뭘사용하시나요.?ㅠ
슬라이스 치즈 모차렐라 체다 원하시는거 사용하시면 됩니다^^
로즈마리가 없는데 .....대체할만한건 없을까요?ㅡㅠ
로즈마리 없으시면 바질이나 파슬리도 괜찮습니다 : )
오븐 뭐에욧
000 0000 지금 쓰는 오븐은 데크 오븐인데요, 컨백션에 구우실 경우에는 베이킹스톤을 쓰시는게 좋습니다! 나중에 컨백션으로 굽는 법도 따로 올려드릴게요!
@@bakney 집에서 데크오븐 사용이 가능한가요???
000 0000 집에서는 어려우셔요~ 대신 에스코 오븐 처럼 바람으로 열을가하는 컨벡션 대신 윗불 아랫불 있는 오븐쓰시면 됩니다^^
![Olive Sourdough Fougasse 올리브 사워도우 푸가스 (No! Dry Yeast) [CC/자막]](http://i.ytimg.com/vi/dLEfr2fbnuM/mqdefault.jpg)
![Olive Sourdough Fougasse 올리브 사워도우 푸가스 (No! Dry Yeast) [CC/자막]](/img/tr.png)
![올리브를 넉넉히 넣은 올리브빵 레시피/올리브 푸가스 만들기 [olive fougasse]](http://i.ytimg.com/vi/WRd-PbCc0c0/mqdefault.jpg)
저온발효해서 아침에 구워먹었어요. 200도 까지 밖에 안올라가는 광파오븐인데도 맛있게 잘먹었습니다. 레시피 고맙습니다.
와ㅠㅠㅠ 올리브 좋아하는데 진짜 맛있겠어요
너무나 사랑스런 레시피♡
르뱅 만들어 놓고도 레시피가 없어서 다양하게 만들어 먹지를 못했는데 너무 감사합니다☺️ 이거 보고 오늘 바로 만들었어요!
Bellamorfati 넹 맛나게 만드셨길 바랍니다💛
감사해요 천연발효종레시피가 마니없어서 아쉬웠는데 르방 밥주고 푸가스만들어야겠어용
레시피 감사합니다~♥
조은경 완전 맛나답니다☺️ 맛나게 해드셔용🙏🏻
KISUN LIM 댓글 감사합니다☺️ 앞으로도 계속 올려볼게요💛
넘 맛있어 보여요 !!
올리브오일 얼마나 넣나요?^^
안녕하세요? 영상 감사히 잘 봤습니다. 레시피에 쓰여진 올리브 30g은 올리브 오일을 말씀하시나요? 그리고 제가 베이킹 입문자라 모르는게 많아서요 ㅠ 르방을 넣는데 이스트를 또 넣는 이유가 뭘까요?
올리브는 영상에 보시면 나옵니다 : )
르방은 좀 더 소화가 잘되는 빵이 되기 위해 넣어주고
이스트 도움을 받아서 발효시간을 단축시키기 위해 넣습니다~~
르방 분양받아왔는데 르방 빵레시피 찾기가 쉽지 않더라구요ㅠㅠㅠㅠ밀로님 레시피 너무 좋아요!!
Sue P 넹 맞아요 르방 사용한 레시피가 제대로 된게 많지 않아서 도움되실까 올려보았어요^^ 유용하게 쓰시길 바래요! 감사합니다!!
레시피 감사해요~♡
홀딩 도마 구매처 알고 싶네요 빵 자를때 마다 부스러기 때문에 지저분한데 넘 좋아 보여요
컴백션온도는 몇도가 적당할까요? 물론 스톤위에다 구워야겠죠? 아니면 팬도괜찮나요?
헐 푸가스 진짜 좋아하는데 파는 곳 찾기 어렵드라구요~~넘 맛있겠어요!
네 맛나게 해드셔 보세요^^
올리브 엄청 좋아하는데.. 진짜 맛있겠어요 ㅠㅠ
hwang ryan 요거 레시피 진짜 추천드려요🙌🏻 맥주랑 최고🤗
돌아오셨군요 반갑습니다.
누리 기다리셨나요🙏🏻 감사합니다☺️
안녕하세요 :)
손반죽으로 할때 혹시 재료 넣는 순서나 반죽 과정에 대해 질문해도 될까요??🙏🙏
손반죽은 제 채널의 손반죽법 영상을 참고해주세요 : ) 올리브 오일은 워낙 미끈 거려서 손반죽 하시면 처음에 다 같이 볼에 넣고 스트레이트 법으로 하시면 됩니다 ☺️
앗!! 채널에 있었군요 참고하겠습니다!!! 감사합니다😊
@@수현-d2b 네넹~~^^ 시청해주셔서 감사합니닷
공유 감사합니다. 게랑드소금대신 디른 소금 사용해도 괜찮을지 모르겠네요^^
3049 tel 네^^ 천일염 사용하시면 되어요☺️
@@bakney 넵 감사합니다~
3049 tel 올리브오일은 굽기전에 발라주는 걸로 나와요~~^^
밀로키친님!
지금은 발효를 어디서
하신건가요?
만들어 보고 싶어요. 발효시간 90분 상온인가요? 발효기에서는 몇분하면 좋을까요?
발효 온도와 상태에 따라 다르기 때문에 90분을 가이드로 상태를 보시면서 해보세요 " _)
안녕하세요
반죽기가 없는데 손반죽도 가능할까요?
치즈는 뭘사용하시나요.?ㅠ
슬라이스 치즈 모차렐라 체다 원하시는거 사용하시면 됩니다^^
로즈마리가 없는데 .....대체할만한건 없을까요?ㅡㅠ
로즈마리 없으시면 바질이나 파슬리도 괜찮습니다 : )
오븐 뭐에욧
000 0000 지금 쓰는 오븐은 데크 오븐인데요, 컨백션에 구우실 경우에는 베이킹스톤을 쓰시는게 좋습니다! 나중에 컨백션으로 굽는 법도 따로 올려드릴게요!
@@bakney 집에서 데크오븐 사용이 가능한가요???
000 0000 집에서는 어려우셔요~ 대신 에스코 오븐 처럼 바람으로 열을가하는 컨벡션 대신 윗불 아랫불 있는 오븐쓰시면 됩니다^^