Gracias por sus enseñanza,tengo un nieto con diabetes bajo y no sé cómo hacer, claro que trato de alimentarlo lo mejor, pero quiero saber la mejor manera
Hola Dra. Estuve en su capacitación esta semana y aprendí mucho, yo soy paciente de bomba. Cuándo el alimento tiene fructosa, como algún yogurt con fruta, ¿el azúcar que sale es de la fructosa?
En el ejercicio de sumatoria, en este ejemplo, la cantidad de proteína debería sumarla en la cantidad de proteína diaria? igualmente si un producto del grupo de proteínas tiene carbohidratos, debo sumarlos también? Estoy haciendo el ejercicio del conteo de mis macronutrientes diarios.gracias!!!
Como saber si lo de la tabla es en crudo o en cocido por ejemplo en el arroz o lentejas dice por cada 100gr 25gr de carbohidratos pero en una aplicación dice q cada 100gr de arroz aporta 78gr de carbohidratos como saber si es en crudo o cocido ???
En crudo la concentración de carbohidratos es mayor porque el alimento está seco, no ha absorbido agua. 100g de arroz crudo pueden tener cerca de 80g de carbohidratos. Al cocinar esos 100g absorben agua y se convierten en 200g en cocido. Lo mismo pasa con las leguminosas, cuando ya están cocidas, una taza aporta cerca de 25g de carbohidratos.
Que buena explicación me sirve mucho
Gracias por comentar Mario.
Muchas gracias por la información ❤
Gracias por ver
Y cuando dice add tanto de sugar adicional, ahí se suma?
Gracias por sus enseñanza,tengo un nieto con diabetes bajo y no sé cómo hacer, claro que trato de alimentarlo lo mejor, pero quiero saber la mejor manera
Mira todos los videos que tengo en el canal y seguro vas a aprender mucho.
Dios te bendiga
Muchas gracias
Hola Dra. Estuve en su capacitación esta semana y aprendí mucho, yo soy paciente de bomba. Cuándo el alimento tiene fructosa, como algún yogurt con fruta, ¿el azúcar que sale es de la fructosa?
Si el yogur no tiene azúcares añadidos, puede ser una mezcla de la lactosa de la leche y la fructosa de la fruta.
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En el ejercicio de sumatoria, en este ejemplo, la cantidad de proteína debería sumarla en la cantidad de proteína diaria? igualmente si un producto del grupo de proteínas tiene carbohidratos, debo sumarlos también? Estoy haciendo el ejercicio del conteo de mis macronutrientes diarios.gracias!!!
Hola, una pregunta, en la parte del 3:46, si la suma total es 13g, es decir fibra (5g) y azucar (1g), donde se encuentran los 7g restantes?
Anibal, pueden ser almidón u otros carbohidratos que no tienen reporte obligatorio.
@@MeAmoMeCuido Muchas gracias Dra.
Si quiero bajar de peso quisiera que me oriente cómo preparar un desayuno,un almuerzo y una cena cuál son las calorías que debo tomar en cada plato
Gracias por comentar. Puedes agendar una cita directamente en mi página: angelicaveloza.com/
Hola Dra. Cuando tienen menos de 5 gr. De fibra, no se resta a los carbohidratos? Es como si no tuviera fibra?
Siempre la puedes restar si lo prefieres. Se habla de 5 gramos porque en general un valor por debajo de esto no se considera significativo.
Como saber si lo de la tabla es en crudo o en cocido por ejemplo en el arroz o lentejas dice por cada 100gr 25gr de carbohidratos pero en una aplicación dice q cada 100gr de arroz aporta 78gr de carbohidratos como saber si es en crudo o cocido ???
En crudo la concentración de carbohidratos es mayor porque el alimento está seco, no ha absorbido agua. 100g de arroz crudo pueden tener cerca de 80g de carbohidratos. Al cocinar esos 100g absorben agua y se convierten en 200g en cocido. Lo mismo pasa con las leguminosas, cuando ya están cocidas, una taza aporta cerca de 25g de carbohidratos.
que dificil
una duda cuantos carbohidraotos debemos consumir por dia?
Depende de tu peso, yo estoy en 105 klg y debo consumir 30 gr netos de carbohidratos al día
Hola y disculpa, si dice azúcares añadidos se suma con el total de carbohidratos?