Strawberry KVASS WITH NO YEAST🍴Switch from soda and cocktails! Like a kombucha

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 19 чер 2019
  • Strawberry kvass without yeast - natural soda: tasty, fragrant, will replace any cocktails! Kvass at home is very easy to prepare. You can cook not only kvass from strawberries, but also fruit kvass, berry kvass. Homemade kvass is always very tasty.
    STRAWBERRY RECIPES on my website:
    👉Light sorbet with strawberries and yogurt ➡️ vku.life/legkij-desert-sorbet...
    👉Dried strawberries (chips)➡️ vku.life/sushenaja-klubnika/
    👉Pastila➡️ vku.life/pastila-iz-klubniki/
    👉Drinks with strawberries: 4 recipes➡️ vku.life/chto-prigotovit-iz-k...
    Thanks for the like 👍 and for your comments!
    ►SUBSCRIBE and you will be delicious! goo.gl/HhEDRT
    ==========================================
    🍴Ingredients
    500 g berries or fruits
    1 liter of water
    4 tbsp sugar
    0.5 tsp citric acid
    12-14 raisins
    #kvass #strawberrykvass #noyeast #kombucharecipe
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 70

  • @zhiznvkusnaja
    @zhiznvkusnaja  4 роки тому +4

    Ингредиенты, как обычно, в описании и в конце видео! Готовили когда-нибудь такой квас??

    • @nargiznizamli2491
      @nargiznizamli2491 3 роки тому

      Напиток алкогольный? Беременным можно?

    • @kristik_l5285
      @kristik_l5285 2 роки тому

      Можно ли заменить лимонную кислоту соком лимона если нет

    • @user-wg2sq8hd1y
      @user-wg2sq8hd1y 2 роки тому

      Вы пробовали квас из цветов бузины? Тоже очень вкусно

  • @algo1317
    @algo1317 2 роки тому +1

    Шикарный рецепт! Скоро сезон клубники. Обязательно попробую. Спасибо!

  • @miraclevisage
    @miraclevisage 4 роки тому

    Гениальный рецепт!! Благодарю🍓🍓🍓

    • @zhiznvkusnaja
      @zhiznvkusnaja  4 роки тому +1

      Дина, спасибо! Пускай вам будет кайфово!!❤

  • @user-uu9jv2xh3t
    @user-uu9jv2xh3t 4 роки тому

    Эффектно и оригинально! Спасибо!

    • @zhiznvkusnaja
      @zhiznvkusnaja  4 роки тому

      Спасибо, Алла!!! Любовь моя!)

  • @ritusik05
    @ritusik05 4 роки тому

    супер, качественное видео и отличный рецепт!

    • @zhiznvkusnaja
      @zhiznvkusnaja  4 роки тому

      Спасибо, Маргарита! Это приятно читать❤

  • @user-gf1bv8zg2b
    @user-gf1bv8zg2b 3 роки тому

    Спасибо огромное!

    • @zhiznvkusnaja
      @zhiznvkusnaja  3 роки тому

      Пользуйтесь с удовольствием!🙏❤

  • @myself2011
    @myself2011 Рік тому

    А я подписан, спасибо за рецепт кваса.

  • @user-ix3tn3le8f
    @user-ix3tn3le8f 3 роки тому

    _Галина, благодарю за рецепт, подписалась Ваш на канал!_

    • @zhiznvkusnaja
      @zhiznvkusnaja  3 роки тому

      Спасибо за доверие, Валентина!🙏❤

  • @user-tw8hx8ou3cMAMONT.
    @user-tw8hx8ou3cMAMONT. Рік тому

    Рецепт 200пудовый.КЛАСС.

  • @lucicatomaino2347
    @lucicatomaino2347 3 роки тому

    СПАСИБО ЗА РИЦЕПТ И УЛЫБКУ
    ЗДОРОВЬЕ И ЛЮБВИ

  • @user-eu6ry7vo1i
    @user-eu6ry7vo1i 2 роки тому +2

    Галина,рецепт супер! Спасибо.А с замороженной ягоды можно сделать квас,не побовали?

  • @evalife2806
    @evalife2806 4 роки тому +1

    Прикольно 🍓🍓🍓

    • @zhiznvkusnaja
      @zhiznvkusnaja  4 роки тому

      И очень-очень вкусно!!!

  • @user-dg8bl4gg1s
    @user-dg8bl4gg1s 4 роки тому

    Отличный рецепт! 👍 от подружки😉

  • @_putnic_7842
    @_putnic_7842 Місяць тому

    Это невозможно смотреть 😬🤤🤤🤤

  • @user-fg6cc6mn4e
    @user-fg6cc6mn4e 4 роки тому +1

    Галина, большое спасибо за рецепт. Скажите, пожалуйста, можно чем-то заменить лимонную кислоту? Спасибо)))

    • @zhiznvkusnaja
      @zhiznvkusnaja  4 роки тому +1

      Дарья, можно лимонным соком, но количество отрегулируйте по вкусу, чтобы было в балансе👌

  • @myself2011
    @myself2011 Рік тому

    Думаю лучше клубнику положить в кипящую воду. Для цвета лучше.

  • @RASPAK-OFF-KA
    @RASPAK-OFF-KA 3 роки тому +1

    Здравствуйте! Можно ли использовать магазинные замороженные ягоды.

    • @zhiznvkusnaja
      @zhiznvkusnaja  3 роки тому

      К сожалению, с заморозкой не экспериментировала

    • @Alex_DS
      @Alex_DS Рік тому

      Можно, если без консервантов и прочих добавок клубника, она по сути только для компотика нужна, а брожение запускает изюм

  • @naastyamaster9134
    @naastyamaster9134 4 роки тому +2

    Эх, посмотреть бы это видео мне пару недель назад! Делала по вашему рецепту из старого поста в инстаграме. Там немного по-другому описано и менее подробно. Пробная бутылочка 250 мл получилась отличной, а следующие 6л в банках, к сожалению, просто заплесневели :(
    Правда мой квас выстаивался на окошке, а не в темном месте, потому что в темном месте не было брожения за несколько дней.
    Теперь после просмотра видео хочется попробовать еще раз сделать! Галина, как вы думаете, из замороженных ягод получится квас хорошим? Боюсь, что клубника у нас на рынке могла уже кончиться

    • @zhiznvkusnaja
      @zhiznvkusnaja  4 роки тому

      Настя, да, "грешу: дополнительными подробностями в своих видео. У меня как раз привалило столько ее, что пришлось снимать😄😄 Из замороженной тоже можно. Я заметила на своих отсутствие брожения, когда изюм странный попадается. В такую погоду как сейчас выношу на лоджию (там жарко), но накрываю покрывалом, чтобы было темно.

  • @mint7924
    @mint7924 Рік тому

    камхфета в камхфетно-кондитерской униформе

  • @user-zb2dn4md8x
    @user-zb2dn4md8x 3 роки тому

    Здравствуйте. Можно приготовить из алычи , она кисло сладка без лимонной кислоты ? И вместо сахара мёд ? Это же более полезней чем рафинированный сахар ? Как думаете из каких фруктов вы готовили ?
    Спасибо за рецепт и ответ .

    • @zhiznvkusnaja
      @zhiznvkusnaja  3 роки тому

      Я готовила такой квас также из абрикосов и персиков, так что думаю, из алычи тоже будет отлично!

  • @_putnic_7842
    @_putnic_7842 Місяць тому

    Можно наверное и блендером немного порубить вместо нарезки....?

  • @Akoval2501
    @Akoval2501 11 місяців тому

    Сколько может стоять такой квас?

  • @oksanaapalkova1364
    @oksanaapalkova1364 4 роки тому

    А варить компот предварительно обязательно?

  • @svitlanakudrych6156
    @svitlanakudrych6156 2 роки тому

    Класс! Скажите, а можно сахар не добавлять? Заменить медом?

  • @myself2011
    @myself2011 Рік тому

    Где взять необработанный изюм?

  • @lonelyknight29
    @lonelyknight29 2 роки тому +1

    а если не к
    ипятить клубнику а сразу поставить ее бродить7 ) вино же когда делают сок не кипятят просто отжимают ягоды и оставляют сок бродить в бочку.

    • @Alex_DS
      @Alex_DS Рік тому

      Так возможно будет только лучше и брожение будет активнее и изюм не обязателен, если клубника не мороженая и не магазинная нахимиченная)

  • @user-bj1nw9fj4w
    @user-bj1nw9fj4w Рік тому

    Вино или бражка...

  • @forzakerch
    @forzakerch 3 роки тому

    Так а что, если не кипятить? Просто в блендере перемешать, добавить сахар и оставить на три дня на Солнце?

    • @zhiznvkusnaja
      @zhiznvkusnaja  3 роки тому +2

      Я так не делала - попробуйте👌

    • @lonelyknight29
      @lonelyknight29 2 роки тому +1

      на солнце нельзя в светлом месте без прямых солнечных лучей. и ягоды можно не измельчать просто целые залить водой без хвостиков и можно без изюма сахара гдето 40 грамм на литр

  • @FermentumLAB
    @FermentumLAB 8 місяців тому

    Это не квас и дрожжи здесь точно есть ))

  • @user-gw1qn8eq6p
    @user-gw1qn8eq6p 28 днів тому

    И привет диабет!😂😂😂

  • @kapralmisterio
    @kapralmisterio Рік тому

    Это не квас,это лимонад.

  • @user-kx8fy4pm2o
    @user-kx8fy4pm2o 3 роки тому

    У меня на второй день квас просто покрылся плесенью ((((((

    • @zhiznvkusnaja
      @zhiznvkusnaja  3 роки тому

      Иногда такое бывает, если изюм обработан глицерином

    • @moonlight4579
      @moonlight4579 2 роки тому

      @@zhiznvkusnaja что делать? Убирать плесень? Он съедобный далее или только вылить теперь?

  • @3retik
    @3retik 3 роки тому

    квас без дрожжей не будет бродить. Закваска - это грибки, а грибки=дрожжи.

    • @user-oh5wm3ur3b
      @user-oh5wm3ur3b 3 роки тому +2

      Дурачок, она использовала изюм(винные дрожжи на их поверхности) за счёт этого и идеи брожение

    • @3retik
      @3retik 3 роки тому

      @@user-oh5wm3ur3b ладно, но дрожжи то по любому были в квасе?

  • @lidijazeludeva1186
    @lidijazeludeva1186 4 роки тому +1

    Это не квас,а компот

    • @zhiznvkusnaja
      @zhiznvkusnaja  4 роки тому +2

      Это фруктовый квас. Компот не сбраживают перед употребление, если что...

  • @user-mh6uo4ol3m
    @user-mh6uo4ol3m 2 роки тому

    Вообще то правильно не клубника , а ЗЕМЛЯНИКА !

  • @user-bj1nw9fj4w
    @user-bj1nw9fj4w Рік тому

    У нас знаете сколько стоит 1 кг клубники??????....Дешевле махито 1.5 литра купить....

  • @svetakomarova2776
    @svetakomarova2776 3 роки тому +2

    На 4-й день появилась плесень. Разочаровалась. Делала всё по рецепту, казалось просто... Но увы, перевод продуктов 👎

    • @zhiznvkusnaja
      @zhiznvkusnaja  3 роки тому

      Причиной мог стать обработанный глицерином изюм. Стоит отдавать предпочтение необработанному, обычно он матовый, без блеска, и может быть белесый налет сверху. Этот налет - живые дрожжи, которые и станут инициаторами брожения. В случае же с обработанным изюмом инициировать брожение ему будет очень трудно, отчего и может появиться плесень

    • @user-dp8hu7cf3u
      @user-dp8hu7cf3u 3 роки тому

      @@zhiznvkusnaja какая разница, откуда вы берете дрожжи, с изюма или из пакетика? с изюмом - это лотерея, в пакете - чистая культура.

  • @user-rq9sk4je4r
    @user-rq9sk4je4r 3 роки тому +4

    Уважаемая, нупочему вы эту хрень называете квасом? Квас,это продукт кисломолочного брожения. Ни какой варки и сахара там и быть не может. Тем более мыть ягоды.

    • @zhiznvkusnaja
      @zhiznvkusnaja  3 роки тому +1

      Кисломолочного? Смешно.

    • @user-dp8hu7cf3u
      @user-dp8hu7cf3u 3 роки тому

      почему кисломолочного???

    • @user-pf3ul1kv4e
      @user-pf3ul1kv4e 2 роки тому

      Не мыть изюм? Это что непонятно через сколько грязных рук он прошёл, да я после этого вообще не буду его пить!

  • @user-pj1hb5ju1d
    @user-pj1hb5ju1d 4 роки тому +5

    Вот болтушка, много воды льёте.

    • @zhiznvkusnaja
      @zhiznvkusnaja  4 роки тому +8

      Ольга, вы и в жизни так с людьми общаетесь? Или только в интернете такое себе позволяете?