Minha mãe também nasceu na Província de Chieti (Villalfonsina, a poucos quilômetros de Archi!)) e minha avó também se chamava Maria! Lembro bem desses almoços onde minha avó ficava orbitando ao redor da mesa para garantir que tutta la famiglia mangiava ... Que delicia de vídeo, Paola!
Minha vó teve Alzheimer e para quem não sabe, há momentos de pura lucidez no meio do caminho. Um belo dia, ela que já não via prazer em comer, acordou ligada e falou: "estou com muita vontade de comer um polpetine". Cozinhamos a manhã toda com ela contando coisas do passado e dando ordens sobre o que estávamos fazendo. Ela comeu com gosto no almoço. No fim da tarde já não lembrava muita coisa, mas criamos mais uma lembrança deliciosa com ela. Me deu vontade de contar...
Eu trabalho em ambiente corporativo, o estresse é enorme juntamente com a tensão, ver os seus vídeos e as vezes tentar reproduzir claro como amador kkk, é um momento onde me sinto livre e feliz, obrigado Paola por ser tão incrível e minha mãe ama você rsrs ♥️
O mais foda de todo esse vídeo é lembrar que suas duas avós italianas imigrantes cozinham desse modo, com esse amor, c miolo de pão, com as mãos beeeem limpas (é quase uma neurose), ficam a postos até hj servindo, mesmo que os netos briguem falando pra elas sentarem... Enfim! Quando falam que comidas são memórias, cheiros, afeto, tudo! Paola vc estraçalhou meu coração! ❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Essa história da vó da Paola nunca se sentar à mesa me lembra da minha própria avó (q também se chama Maria kkk). Ela teve onze filhos, dois morreram bbs, 9 ficaram, e ela cozinhava pro vô e pros filhos, e só sentava pra comer depois q todo mundo ficava satisfeito, quando ela sabia q a quantidade de comida ia dar só pro marido e pros filhos, ela já fazia uma porção de comida pra ela enquanto a família comia na mesa. Quando meu tio me contou eu fiquei puto, mas a minha avó (acho q pela época ou sei lá) nem ligava, na kbça dela o papel da mulher dona de ksa era assim mesmo. Enfim, ainda bem q os tempos mudaram com 15 anos, quem cozinhava pra minha mãe era eu, já q eu não trabalhava ainda, ela merecia casa limpa e comida pronta. Ninguém merece ter q trabalhar pra sustentar casa e ainda cozinhar pra marmanjo grande.
"A toalha era de plástico (...)" Eu olhando pra toalha de plástico transparente da mesa da minha avó cobrindo a toalha de mesa de tecido nesse exato momento, e lembrando que a mesa da área de fora tem uma toalha de plástico estampada que ela só retira com cuidado e abana pra tirar as migalhas e não precisar lavar.
Gente, eu tenho toalha de plastico até hoje! Uso uma branquinha na mesa cozinha e uma beeem colorida na mesa da varanda. Na mesa da sala uso uma mais chiquezinha, mas tmb facil de limpar! Acho que isso é o que mais tenho da minha mãe. Além do cuidado com a casa, de querer deixar tudo direitinho, sempre lembro dela quando limpo minhas toalhas de plastico. Aaah, minha mae é viva, mas está no BR e eu moro fora...
Paola por favor faz mais um vídeo pro quadro #desafiodapaola que você começou com o Rafinha Bastos! Faz um com a Samantha. Amo os vídeos do canal,obrigada por tanto! Você é incrível mulher💕
Toda vez que a Paola faz uma receita italiana eu termino o vídeo chorando, pq me lembra minha nona (bisavó, no caso) Nina. Mesmo que a receita não seja exatamente como ela fazia, a essência é o cuidado são os mesmos e é impossível eu não sair emocionada... E sim, a gente come queijo com macarrão (junta italiana com mineira...)
Mamma Mia 😍❤️😋. Minha bisavó materna Francesca era de Nápoles e veio tbm refugiada da 2 Guerra Mundial para o Brasil em 69. Basicamente metade da minha minha família é italiana.. E essa receita é O CLÁSSICO PERFEITO dos nossos domingos ❤️. E agora com o toque da MAIOR CHEF desse universo... Ficou simplesmente ESPLÊNDIDO 😍❤️. Salivando aqui
Paolla o seu ralador me fez explodir em memórias afetivas. Herdei um igual da minha mãe. Da qual também herdei o prazer de cozinhar. Hoje não a tenho mais comigo. Portanto, as lembranças são preciosas. Gratidão 😊
Minha vó também não sentava, ficava em pé do lado da mesa esperando talvez, alguém pedir alguma coisa, todo mundo pedia pra ela sentar, mas ela só fazia isso depois de todo mundo, minha avó era filha de português, trabalhou muito a vida inteira e esse ano nos deixou, com 106 anos e uma saudade enorme, fui muito privilegiada, quem é que com qse 49 anos tem avó ativa assim né? 💔🙏🏽❤️
Paola reviveu uma memória afetiva que eu nem imaginava ainda ter. Eu sou do nordeste e minha avó paterna também não sentava à mesa, ficava em pé sempre servindo meus tios e primos. Muitas vezes a vi comer em pé com o prato na mão e em algum momento e em algum momento da minha infância aquilo passou a me incomodar muito e quando ia comer lá, esperava que todos terminarem pra que só eu e ela comecemos juntos. Gostava especialmente da forma como ela comia macarrão, enrolando no garfo com auxílio de uma colher. Ela já se foi quando eu tinha treze anos, vou fazer seu polpettine pensando nela.
Minha avó materna era de Espanha, Galícia e também se chamava Maria!! Nossa matriarca querida que viveu 102 anos bem vividos! É muito bom te ouvir falar da simplicidade das nossas origens!
Eu costumo fazer minhas almôndegas com berinjela! Ficam deliciosas. Dá pra fazer com PTS ou feijão também. Mas confesso que com berinjela é meu favorito! Hahah
A produção está cada vez mais elegante e linda, Paola! Também tenho o sonho de crescer no UA-cam. Tive restaurante por 25 anos, mas tive que encerrar as atividades para cuidar do meu esposo que ficou doente. Então criei o canal para ensinar tudo o que aprendi nesses 25 anos.
Assistir a essa receita me trouxe algumas emoções. Se eu pudesse escolher a última coisa que comeria na vida com certeza seria um prato de macarrão com “porpeta” da minha avó. A minha família, assim como a de muitos, também tem um pé na imigração e é uma coisa que fica na gente, cresce conosco. Muitas vezes você não continua ou não repete, porque já não é mais o mesmo tempo e lugar, mas está na memória e de vez em quando pega a gente desprevenido em emoção de lembrar, não lembrar dos costumes, eles poderiam ser qualquer costume, mas de lembrar das pessoas que amamos, eles nos lembram das pessoas que fizeram nossa infância, e para os que tem sorte lembram do presente, e emociona. Fico muito feliz que você tenha compartilhado sua receita e sua história. Obrigado por levar para esse lugar comum de saudades.
Primeiro, eu gostaria de parabenizar a Paola. Ter um canal ensinando a cozinhar com este nível de qualidade, gratuitamente, na palma das mãos é um privilégio inenarrável. Segundo que, eu sou apaixonado por macarrão, sou apaixonado por cozinhar. Mesmo que seja só para mim. E tento trazer para minha casa todo esse amor pela comida da forma mais prazerosa que pode existir. Me dou o prazer de ver ao vídeo postado, no momento mais calmo do meu dia: no momento que me deito e que me encanto com a forma como a Paola trata cada ingrediente, cada tempero, com o respeito que ela tem por cada elemento que ela manipula para preparar suas receitas. Confesso que tenho assistido quase em tempo real os vídeos recentes, porém, os mais antigos estou vendo à medida que vou tento tempo. Ontem mesmo, eu assisti a receita de canja; e foi impossível não se emocionar... me tocou numa memória afetiva pouco visitada por mim, por motivos muito íntimos. Eu simplesmente amo seu canal, amo suas receitas, amo a forma como fala, amo a jeito que fala e gesticula. Enfim... sou um admirador confesso e não abro. Já amava muito no programa... Mas aqui no canal, o carisma transborda e me transporta mesmo que em pensamentos para a sua cozinha. Deve ser um privilégio estar aí e fazer parte desta equipe... Parabéns a todos os envolvidos. Este canal é um refúgio, é uma delícia de ver e ouvir... além de ensinar muita gente a cozinhar coisas simples, dando valor aos pequenos produtores e comendo comida boa, saborosa e levando à mesa o carinho e respeito por tudo e todos se envolveram para que chegasse ao nosso prato. Gratidão! Mil vezes gratidão! ❤❤❤❤❤
As toalhas de mesa das minhas avós eram de plástico. Me deu uma saudade imensa de uma avó que já se foi, que fazia macarrão todo domingo para a família 😭😭. Como me emociono nesse canal.
Sigo vários canais de receita, porque gosto muito de assistir. Todos eles me passam a impressão de estar numa sala de aula, “estou aqui pra aprender essa receita”. O canal da Paola não. Me passa uma sensação gostosa de estar dentro da cozinha dela, batendo um papo e escutando ela contar histórias; realmente um sentimento de estar dentro de casa. Obrigado pelo carinho em seu trabalho 💜
Que coisa mais linda! Fico tão feliz em ver que o "Nossa cozinha" tá cada vez mais com o que sempre imaginei para um programa no seu estilo. E tá maravilhoso, a equipe é lindeza e o conjunto tá perfeito ❤️ Amei muito esse final!
Que vídeo lindo. Estou internado há 18 dias em um Hospital de São Paulo, e hoje vendo este vídeo me senti um pouco em casa ^^ Adoro assistir seus vídeos e cozinhar as receitas. Quando estiver bem e sair daqui, vou voltar para a minha cozinha, re-assistir este vídeo do “Nossa Cozinha” enquanto faço a receita! Sem falar que vou reservar uma mesa no Arturito, pq estou decidido a prova o seu tempero! Obrigado por este momento ☺️🙏🏻
Poxa Paola graças à vc tem criança chorando aqui... No caso a "criança" sou eu com vontade de comer esse macarrão às 10h30 da manhã... ps. Linda refeição, linda mesa, linda amizade e companheirismo... Um abraço pra vcs!
Minha querida Paola...eu consigo sentir o perfume e o sabor de sua comida. Isso é de uma bondade, ternura, e grandeza de sua parte, que emociona. Obrigada por compartilhar conosco! ❤
Eu quero o emprego da Samantha, é o melhor do mundo! Mds a Paola montou uma mesa refinada, com uma comida afetiva aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa essa mulher me enche de amor e orgulho desta nação
Minha avó também se chamava Maria; ela e minha tia-avó Tereza faziam e cozinhavam muitas receitas de massas. Demorava, mas valia a espera. Sinto muita, muita saudade delas. Obrigado pelo vídeo...
Linda receita Paola! Minha vó era portuguesa, não italiana, mas fazia a melhor almôndega que ja comi na vida, pena que se foi sem passar a receita pra frente, fica a saudades na lembrança do sabor. Continue presenteando a gente com suas receitas e memórias por favor
Paola vc me trouxe uma lembrança... na casa da minha sogra casa de italianos raiz kkkk esse ralador sempre estava na mesa principalmente aos domingos... dia de massa vinho queijo e família ao redor da mesa .... Obrigada por me trazer uma recordação tão confortante🧡
Como não amar a Paola gente, simplicidade, carinho, respeito pelos alimentos, generosidade, carisma... Uma terapia assistir, e eu faço quase todas as receitas dela!!! Bjs!!!
Paola, esse vídeo ficou LIN-DO. Eu amei ver o preparo da mesa, o cuidado com a montagem. Que mesmo que simples (e as coisas simples são SEMPRE as mais cativantes, pra mim) convida todos pra um momento transformador. Queria ter tido mais disso em minha infância. Me toca muito que foram os finais de semana que te levaram a ser a mulher que é hoje. Suas avós merecem toda a homenagem. Isso é lindo demais, tocante.
Paola falando da família de um jeito emocionado me faz lembrar da minha infância, tenho muitas lembranças das reuniões de família e de um tempo onde as coisas eram menos complicadas, lembro da minha Vó Amália (que ainda é viva e mora comigo) e da toalha azul marinho com estrelas prateadas bordadas (que ainda existe) na nossa mesa redonda. Sinto saudade , mas me sinto feliz de ainda poder dividir meu tempo com a família, mesmo que algumas coisas sejam diferentes e até meio complicadas.💕💕💕
Receita maravilhosa, minha mãe colocava pão na almôndega (aqui em casa chamamos de almôndega até hoje) e tinha um ralador igualzinho a esse, tocou meu coração e me encheu de uma mistura de saudades com lembranças felizes
Fiz esse prato ontem! Atrevimento meu, depois desse video falar que fiz. digamos:" Meu MUNDO caiu e tinha até 20 minutos atrás a certeza que sabia fazer porpeta.." 😢😂😂 A mesa posta Pratos lindos e elas à mesa Que final poético 😻
Paola, na minha família fazemos os “polpettine” exatamente iguais aos seus, porém também acrescentamos Mortadela triturada, a mortadela é o ingrediente secreto e também recheamos eles com queijo emmental. Somos de Benevento/Italia.
Será impressão?Ou sua cozinha ficou ainda mais afetiva...kkkkk maravilhosa ver a mesa posta e três lindas compartilhando essa massa histórica, parabéns seu canal é TD de bom nas nossas vidas,se cuida.
Hoje me dei conta de que quando estou vendo qualquer outra receita, de outro chefe, fico pulando os 10 segundos para passar mais rápido. Nos vendo seus vídeos, acontece o contrário, quero ouvir mais, retornar, apreciar e curtir ( até sentir o cheirinho dos temperos ) de cada dica, cada sabor. Obrigada
Ah, minha querida...que vídeo maravilhoso. Não pare nunca de compartilhar essa arte e inspirar todos nós diariamente. Estamos sempre aqui prontos para compartilhar todo esse seu amor pela culinária para nossas famílias e amigos. Obrigada a vc e toda sua equipe 💗
Não é receita! É uma aula. sempre incrível, inclusive amo cozinhar meu sonho você fazer um quadro no canal tipo provando pratos dos inscritos, sonho da vida você provando minha comida, cozinhar com você é uma meta!
Paola,eu já te admirava no Master Chef, agora então, vendo vc enaltecer as coisas mas sublimes da vida,e colocar arte e amor nos seus pratos,essa admiração cresceu muito, muito obrigada!!😍❤️
Me mudei pra Itália há poucas semanas e, embora muitos dos meus pratos favoritos sejam italianos, tenho sentido muitas saudades da comida brasileira, sonho todo santo dia com algum prato! Kkk acho que pq comida sempre tem muitas lembranças e afetos... Mas nesses dias que tenho passado aqui, também fico pensando muito em você. Quando ralamos um queijo delicioso, quando fazemos um macarrão, quando testamos um ingrediente típico aqui e que não conhecemos, etc. Sempre assistimos seus vídeos (meu esposo e eu), então fico lembrando de você preparando a comida com muito afeto e me sinto muito feliz por poder experimentar tantas coisas novas e gostosas. As saudades vêm com força, mas quando assisto seus vídeos me lembro de que a comida afetiva não precisa ser só a de onde eu vim, pode estar por onde eu for ♥️ obrigada!
Bom dia Paola! Suas receitas práticas e seu amor pela comida trazendo as suas raízes através da sua família,têm-me estimulado a voltar a ter prazer em cozinhar.Depois q perdi mha neta p o câncer no ano passado,perdi o prazer de cozinhar Obrigada! Deus continue te abençoando!! Bjos!
Pois volte a cozinhar por ela, Ana! As melhores memórias que eu tenho da minha nona envolvem comida. Foi minha nona que despertou em mim o prazer de cozinhar. Faça pela sua neta, de onde ela estiver, ficará feliz em ver a avó fazendo algo que gosta.
Eu amo como como as receitas da Paola apresarem se serem feitas por uma grande cozinheira profissional, me passam sempre um afeto e uma carga de conhecimento familiar também, isso é muito importante e deixa tudo mais especial.
O brilho nos olhos da Paola contando as histórias da avó é a coisa mais gostoaa de ver. Que canal perfeito, sério. Traz gastronomia bem explicada, técnicas, histórias, cultura, simplicidade e esse sotaque delicioso, essa calma na voz... que mulher! Paola, quer o mundo? Toma, ele já é todinho seu.
Sem dúvidas a melhor hora do dia ❤️ Vemos aqui não só uma receita, mais também uma belíssima lembrança afetiva de Paola que nos faz viajar lá atrás e lembrar das nossas histórias também! Muito obrigado chefe, você é sensacional ❤️
Paola como sempre deixa tudo leve. Acho tão bonito a simplicidade no trato com as pessoas trazendo suas raízes que também são simples. Isso é felicidade.
meu Deus? Não me canso de ver a Paolla cozinhar, ela lembra o maestro com sua orquestra, ela tem um ritmo que encanta. Amo massas, não importa se é caseira ou industrializada, o que faz a diferença é o amor é cozinhar com o coração.
Eu amei demaissss a interação de vocês na mesa, os detalhes das louças! 😍😍😍 Além de, é claro, toda elegância e sofisticação de fazer tudo como faz! Te amo, Paola! ❤️❤️❤️
Que coisa Linda . É gratificante ver a Santisima Trindade na Nossa Cozinha , excelente vídeo . Quanto amor aos alimentos e as receitas afetivas . Obrigada 😍
Saudades de minha avómãe. Lembrando da toalha, comendo em pé, verificando se todos estavam a comer e se faltava alguma coisa. Obrigada pela bela lembrança com gostinho de quero mais. Saudades de trazer sorrisos e friozinho na barriga. 😘
Olá Paola. Hoje eu preparei um spaghetti com almôndegas, seguindo a sua receita. Ficou maravilhoso! Muito gostoso e ainda comi com a minha cervejinha!! Tirei até uma foto, pena que não dá pra colocar aqui.
Incrivel Paola, você mostra o quanto é amorosa, cuidadosa, acolhedora e foda! Você é um amor e torço a cada dia por seu trabalho, competencia e força, você é uma linda brasileira que a cada dia nos surpeende mais e mais com o seu amor pela vida! Afinal, cozinhar é vida!
Imagina que prazer é sentar ao lado da Paola e se deliciar com essa comida linda. Me lembrou a minha avó, que era filha de imigrantes italianos e também cozinhava com esse amor todo
Gente eu juro que estava querendo muito fazer macarrão com almôndegas hoje, ate comentri com meus amigos... aí eu rolo os vídeos do UA-cam e vem esse video da maravilhosa Paola.. so pra confirmar minha vontade de fazer esse prato e fazer da melhor forma possivel!! ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Menina Paola, te adoro, és verdadeiramente um bela cozinheira, tens o dom do ensino, fala fácil, ensina bem, é emocionante te ver e te ouvir e aprender contigo, parabéns, tenha sempre Deus em teu coração e em sua vida.
Minha mãe também nasceu na Província de Chieti (Villalfonsina, a poucos quilômetros de Archi!)) e minha avó também se chamava Maria! Lembro bem desses almoços onde minha avó ficava orbitando ao redor da mesa para garantir que tutta la famiglia mangiava ... Que delicia de vídeo, Paola!
Que delicia de comentário! Me deixou com o coração quentinho! 💕
Amo a Paola, chik no último!!
eu se fosse colocar o molho era de uma vez , kkkk
Gente delicada e outro nível
Minha vó teve Alzheimer e para quem não sabe, há momentos de pura lucidez no meio do caminho. Um belo dia, ela que já não via prazer em comer, acordou ligada e falou: "estou com muita vontade de comer um polpetine". Cozinhamos a manhã toda com ela contando coisas do passado e dando ordens sobre o que estávamos fazendo. Ela comeu com gosto no almoço. No fim da tarde já não lembrava muita coisa, mas criamos mais uma lembrança deliciosa com ela. Me deu vontade de contar...
Bom dia Paola!! Ensina a gente a fazer pão? Obrigado por existir, seu canal é fenomenal
ela já fez um vídeo desse há algum tempo...
Tem receita amigo, depois que aprendi o Pão da Paola, nunca mais comprei.
Vish passou batido por mim então, vou procurar aqui. Obrigado!!
ela já ensinou a fazer
@@bmilk3719 eu também nunca mais comprei pão 🍞🍞...
Eu trabalho em ambiente corporativo, o estresse é enorme juntamente com a tensão, ver os seus vídeos e as vezes tentar reproduzir claro como amador kkk, é um momento onde me sinto livre e feliz, obrigado Paola por ser tão incrível e minha mãe ama você rsrs ♥️
Bem issooo ♡♡♡
Que receita maravilhosa, mas a forma como ela quebrou ovo ,sem legenda kkkkkk
Adorei esse formato: mais bonito, mais leve, feminino e ainda mais divertido! Parece a "ciranda das mulheres sábias". Obrigada!
Amei o novo formato de comerem juntas ao final, vocês poderiam prolongar mais o momento de comerem juntas! Só almoço vendo seus vídeos ♥️
não ficaria legal
O mais foda de todo esse vídeo é lembrar que suas duas avós italianas imigrantes cozinham desse modo, com esse amor, c miolo de pão, com as mãos beeeem limpas (é quase uma neurose), ficam a postos até hj servindo, mesmo que os netos briguem falando pra elas sentarem... Enfim!
Quando falam que comidas são memórias, cheiros, afeto, tudo! Paola vc estraçalhou meu coração! ❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Essa história da vó da Paola nunca se sentar à mesa me lembra da minha própria avó (q também se chama Maria kkk). Ela teve onze filhos, dois morreram bbs, 9 ficaram, e ela cozinhava pro vô e pros filhos, e só sentava pra comer depois q todo mundo ficava satisfeito, quando ela sabia q a quantidade de comida ia dar só pro marido e pros filhos, ela já fazia uma porção de comida pra ela enquanto a família comia na mesa. Quando meu tio me contou eu fiquei puto, mas a minha avó (acho q pela época ou sei lá) nem ligava, na kbça dela o papel da mulher dona de ksa era assim mesmo. Enfim, ainda bem q os tempos mudaram com 15 anos, quem cozinhava pra minha mãe era eu, já q eu não trabalhava ainda, ela merecia casa limpa e comida pronta. Ninguém merece ter q trabalhar pra sustentar casa e ainda cozinhar pra marmanjo grande.
exato o final da sua resenha responde sua indignação... vc disse bem .... parabéns
Ver a Paola cozinhar é terapia
Eu deixo os vídeos acumularem ao ponto de virarem uma sessão completa.
@@laissarodrigues1702 eu já assisti todos do canal kkkkk é literalmente uma terapia pra mim
Feliz é a Samantha, não gasta o VR da firma e ainda come a comida da Paola nos dias de gravação
"A toalha era de plástico (...)"
Eu olhando pra toalha de plástico transparente da mesa da minha avó cobrindo a toalha de mesa de tecido nesse exato momento, e lembrando que a mesa da área de fora tem uma toalha de plástico estampada que ela só retira com cuidado e abana pra tirar as migalhas e não precisar lavar.
Minha vó também fazia isso. Quanta saudade.
Gente, eu tenho toalha de plastico até hoje! Uso uma branquinha na mesa cozinha e uma beeem colorida na mesa da varanda. Na mesa da sala uso uma mais chiquezinha, mas tmb facil de limpar! Acho que isso é o que mais tenho da minha mãe. Além do cuidado com a casa, de querer deixar tudo direitinho, sempre lembro dela quando limpo minhas toalhas de plastico. Aaah, minha mae é viva, mas está no BR e eu moro fora...
Descreveu minha avó e minha mãe em um hábito. Saudades de ver minha mãe sacudindo a toalha e depois passando um pano úmido nela...
A mesma coisa na casa da minha vó e também da minha mãe… agora entendi de onde vem a origem
Eu sou a avó da toalha de plástico 😅😅😅
Minha única crítica é que o nome dessa receita não é polpettine, e sim "Prato que a dama e o vagabundo dividem no filme". ICONE
Paola por favor faz mais um vídeo pro quadro #desafiodapaola que você começou com o Rafinha Bastos! Faz um com a Samantha. Amo os vídeos do canal,obrigada por tanto! Você é incrível mulher💕
Iria ser top
Ja quero! Aquele vídeo foi muito divertido,com a Sam seria maravilhoso.
@@arianyreis4028 demais!
@@Ale-tn2jl Verdade! Queria muito também🙏
Siiiiim!!!
Toda vez que a Paola faz uma receita italiana eu termino o vídeo chorando, pq me lembra minha nona (bisavó, no caso) Nina. Mesmo que a receita não seja exatamente como ela fazia, a essência é o cuidado são os mesmos e é impossível eu não sair emocionada... E sim, a gente come queijo com macarrão (junta italiana com mineira...)
As flores da mesa me lembram minha avó, minha infância. Sério… quanto amor pode caber num só vídeo? ❤️
Casa de Vó é tudo, sinto o cheiro da minha amada avó, eita que a saudade é algo esquisito.
Mamma Mia 😍❤️😋. Minha bisavó materna Francesca era de Nápoles e veio tbm refugiada da 2 Guerra Mundial para o Brasil em 69. Basicamente metade da minha minha família é italiana.. E essa receita é O CLÁSSICO PERFEITO dos nossos domingos ❤️. E agora com o toque da MAIOR CHEF desse universo... Ficou simplesmente ESPLÊNDIDO 😍❤️. Salivando aqui
Paolla o seu ralador me fez explodir em memórias afetivas. Herdei um igual da minha mãe. Da qual também herdei o prazer de cozinhar. Hoje não a tenho mais comigo. Portanto, as lembranças são preciosas. Gratidão 😊
Minha vó também não sentava, ficava em pé do lado da mesa esperando talvez, alguém pedir alguma coisa, todo mundo pedia pra ela sentar, mas ela só fazia isso depois de todo mundo, minha avó era filha de português, trabalhou muito a vida inteira e esse ano nos deixou, com 106 anos e uma saudade enorme, fui muito privilegiada, quem é que com qse 49 anos tem avó ativa assim né? 💔🙏🏽❤️
Paola!Te ver cozinhando,acalma tanto,o coração...coisa mais linda!🥺❤
Paola reviveu uma memória afetiva que eu nem imaginava ainda ter. Eu sou do nordeste e minha avó paterna também não sentava à mesa, ficava em pé sempre servindo meus tios e primos. Muitas vezes a vi comer em pé com o prato na mão e em algum momento e em algum momento da minha infância aquilo passou a me incomodar muito e quando ia comer lá, esperava que todos terminarem pra que só eu e ela comecemos juntos. Gostava especialmente da forma como ela comia macarrão, enrolando no garfo com auxílio de uma colher. Ela já se foi quando eu tinha treze anos, vou fazer seu polpettine pensando nela.
Minha avó materna era de Espanha, Galícia e também se chamava Maria!! Nossa matriarca querida que viveu 102 anos bem vividos! É muito bom te ouvir falar da simplicidade das nossas origens!
Preparar a mesa foi a coisa mais delicada e bonita com que vcs decidiram nos presentear, achei poético e fique salivando, parabéns e obrigada!
9h da manhã e eu louca pra bater um pratão de macarrão com polpettine vegetariana, esse canal é poderoso mesmo hahaha
Eu também! Já tô pensando o que vou usar no lugar da carne. Afinal, a própria Paola disse que pode ser de verduras... ✨❤️
Eu costumo fazer minhas almôndegas com berinjela! Ficam deliciosas. Dá pra fazer com PTS ou feijão também. Mas confesso que com berinjela é meu favorito! Hahah
A produção está cada vez mais elegante e linda, Paola! Também tenho o sonho de crescer no UA-cam. Tive restaurante por 25 anos, mas tive que encerrar as atividades para cuidar do meu esposo que ficou doente. Então criei o canal para ensinar tudo o que aprendi nesses 25 anos.
A cena final da Paola com a Lady Leide e a Sam me deu uma sensação tão boa q mds, praticamente uma pintura renascentista de tão bonito
Assistir a essa receita me trouxe algumas emoções. Se eu pudesse escolher a última coisa que comeria na vida com certeza seria um prato de macarrão com “porpeta” da minha avó. A minha família, assim como a de muitos, também tem um pé na imigração e é uma coisa que fica na gente, cresce conosco. Muitas vezes você não continua ou não repete, porque já não é mais o mesmo tempo e lugar, mas está na memória e de vez em quando pega a gente desprevenido em emoção de lembrar, não lembrar dos costumes, eles poderiam ser qualquer costume, mas de lembrar das pessoas que amamos, eles nos lembram das pessoas que fizeram nossa infância, e para os que tem sorte lembram do presente, e emociona. Fico muito feliz que você tenha compartilhado sua receita e sua história. Obrigado por levar para esse lugar comum de saudades.
Deus eu amo assistir os vídeos dessa mulher. Me traz paz!
Eu poderia passar horas e horas vendo essa mulher cozinhar e falar. Maravilhaaaa !!!
Quanto carinho envolvido! Obrigada Paola, Samanta e toda a produção! Voces são demais, sou fã do canal. Um beijo
Primeiro, eu gostaria de parabenizar a Paola.
Ter um canal ensinando a cozinhar com este nível de qualidade, gratuitamente, na palma das mãos é um privilégio inenarrável.
Segundo que, eu sou apaixonado por macarrão, sou apaixonado por cozinhar. Mesmo que seja só para mim.
E tento trazer para minha casa todo esse amor pela comida da forma mais prazerosa que pode existir.
Me dou o prazer de ver ao vídeo postado, no momento mais calmo do meu dia: no momento que me deito e que me encanto com a forma como a Paola trata cada ingrediente, cada tempero, com o respeito que ela tem por cada elemento que ela manipula para preparar suas receitas.
Confesso que tenho assistido quase em tempo real os vídeos recentes, porém, os mais antigos estou vendo à medida que vou tento tempo.
Ontem mesmo, eu assisti a receita de canja; e foi impossível não se emocionar... me tocou numa memória afetiva pouco visitada por mim, por motivos muito íntimos.
Eu simplesmente amo seu canal, amo suas receitas, amo a forma como fala, amo a jeito que fala e gesticula.
Enfim... sou um admirador confesso e não abro.
Já amava muito no programa... Mas aqui no canal, o carisma transborda e me transporta mesmo que em pensamentos para a sua cozinha.
Deve ser um privilégio estar aí e fazer parte desta equipe...
Parabéns a todos os envolvidos.
Este canal é um refúgio, é uma delícia de ver e ouvir... além de ensinar muita gente a cozinhar coisas simples, dando valor aos pequenos produtores e comendo comida boa, saborosa e levando à mesa o carinho e respeito por tudo e todos se envolveram para que chegasse ao nosso prato.
Gratidão! Mil vezes gratidão! ❤❤❤❤❤
As toalhas de mesa das minhas avós eram de plástico. Me deu uma saudade imensa de uma avó que já se foi, que fazia macarrão todo domingo para a família 😭😭. Como me emociono nesse canal.
Sigo vários canais de receita, porque gosto muito de assistir. Todos eles me passam a impressão de estar numa sala de aula, “estou aqui pra aprender essa receita”. O canal da Paola não. Me passa uma sensação gostosa de estar dentro da cozinha dela, batendo um papo e escutando ela contar histórias; realmente um sentimento de estar dentro de casa. Obrigado pelo carinho em seu trabalho 💜
Que coisa mais linda! Fico tão feliz em ver que o "Nossa cozinha" tá cada vez mais com o que sempre imaginei para um programa no seu estilo. E tá maravilhoso, a equipe é lindeza e o conjunto tá perfeito ❤️ Amei muito esse final!
Que vídeo lindo. Estou internado há 18 dias em um Hospital de São Paulo, e hoje vendo este vídeo me senti um pouco em casa ^^
Adoro assistir seus vídeos e cozinhar as receitas. Quando estiver bem e sair daqui, vou voltar para a minha cozinha, re-assistir este vídeo do “Nossa Cozinha” enquanto faço a receita! Sem falar que vou reservar uma mesa no Arturito, pq estou decidido a prova o seu tempero! Obrigado por este momento ☺️🙏🏻
Poxa Paola graças à vc tem criança chorando aqui... No caso a "criança" sou eu com vontade de comer esse macarrão às 10h30 da manhã... ps. Linda refeição, linda mesa, linda amizade e companheirismo... Um abraço pra vcs!
Vendo esta verdadeira aula aqui no escritório em meio ao estresse e todo o caos de SP, você é um respiro na minha semana atolada
Minha querida Paola...eu consigo sentir o perfume e o sabor de sua comida. Isso é de uma bondade, ternura, e grandeza de sua parte, que emociona. Obrigada por compartilhar conosco! ❤
Fiz hoje as almôndegas. Ficaram maravilhosas!!! Muito agradecida.
Eu quero o emprego da Samantha, é o melhor do mundo! Mds a Paola montou uma mesa refinada, com uma comida afetiva
aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa essa mulher me enche de amor e orgulho desta nação
Minha avó também se chamava Maria; ela e minha tia-avó Tereza faziam e cozinhavam muitas receitas de massas. Demorava, mas valia a espera. Sinto muita, muita saudade delas. Obrigado pelo vídeo...
Ai que lindo Paola comendo com as amigas
Linda receita Paola! Minha vó era portuguesa, não italiana, mas fazia a melhor almôndega que ja comi na vida, pena que se foi sem passar a receita pra frente, fica a saudades na lembrança do sabor. Continue presenteando a gente com suas receitas e memórias por favor
Esse vídeo foi diferente! Me emocionou e não sei nem o porquê! Amei a receita e já quero testar!!! ❤️ Paola, amo seu canal!!! Você é demais!
Paola vc me trouxe uma lembrança... na casa da minha sogra casa de italianos raiz kkkk esse ralador sempre estava na mesa principalmente aos domingos... dia de massa vinho queijo e família ao redor da mesa .... Obrigada por me trazer uma recordação tão confortante🧡
Como não amar a Paola gente, simplicidade, carinho, respeito pelos alimentos, generosidade, carisma... Uma terapia assistir, e eu faço quase todas as receitas dela!!! Bjs!!!
Paola, esse vídeo ficou LIN-DO. Eu amei ver o preparo da mesa, o cuidado com a montagem. Que mesmo que simples (e as coisas simples são SEMPRE as mais cativantes, pra mim) convida todos pra um momento transformador. Queria ter tido mais disso em minha infância. Me toca muito que foram os finais de semana que te levaram a ser a mulher que é hoje. Suas avós merecem toda a homenagem. Isso é lindo demais, tocante.
As tímidas deusas que trabalham com vocês PRE-CI-SAM aparecer mais nos vídeos. Quanta inspiração!
Paola falando da família de um jeito emocionado me faz lembrar da minha infância, tenho muitas lembranças das reuniões de família e de um tempo onde as coisas eram menos complicadas, lembro da minha Vó Amália (que ainda é viva e mora comigo) e da toalha azul marinho com estrelas prateadas bordadas (que ainda existe) na nossa mesa redonda. Sinto saudade , mas me sinto feliz de ainda poder dividir meu tempo com a família, mesmo que algumas coisas sejam diferentes e até meio complicadas.💕💕💕
Receita maravilhosa, minha mãe colocava pão na almôndega (aqui em casa chamamos de almôndega até hoje) e tinha um ralador igualzinho a esse, tocou meu coração e me encheu de uma mistura de saudades com lembranças felizes
Fiz esse prato ontem!
Atrevimento meu, depois desse video falar que fiz. digamos:" Meu MUNDO caiu e tinha até 20 minutos atrás a certeza que sabia fazer porpeta.."
😢😂😂
A mesa posta
Pratos lindos e elas à mesa
Que final poético 😻
Paola, na minha família fazemos os “polpettine” exatamente iguais aos seus, porém também acrescentamos Mortadela triturada, a mortadela é o ingrediente secreto e também recheamos eles com queijo emmental. Somos de Benevento/Italia.
Deve ser uma delícia mesmo, esse queijo nunca provei, tenho vontade!
receheio o meu capelete com mortadela fica delicia, o almondega receheio com uma folha de slavia.
E também é mais barato. Kkkkkkkkkkkkkkkkkk
Será impressão?Ou sua cozinha ficou ainda mais afetiva...kkkkk maravilhosa ver a mesa posta e três lindas compartilhando essa massa histórica, parabéns seu canal é TD de bom nas nossas vidas,se cuida.
Eu sou péssimo cozinhando, mas assistir a Paola,me desperta o desejo de aprender. Eu tenho um carinho imenso por essa mulher
Hoje me dei conta de que quando estou vendo qualquer outra receita, de outro chefe, fico pulando os 10 segundos para passar mais rápido. Nos vendo seus vídeos, acontece o contrário, quero ouvir mais, retornar, apreciar e curtir ( até sentir o cheirinho dos temperos ) de cada dica, cada sabor.
Obrigada
Nunca vi tanta classe em uma pessoa, que espetacular. Parabéns Paola !
Nada melhor do que começar o dia com esse vídeo perfeito!! Ver os teus vídeos é um mandamento ❤️
Caramba, que lindo, chorei de ver a cozinha à esse nível de carinho e indo direto para fazer alguém feliz.
Ah, minha querida...que vídeo maravilhoso. Não pare nunca de compartilhar essa arte e inspirar todos nós diariamente. Estamos sempre aqui prontos para compartilhar todo esse seu amor pela culinária para nossas famílias e amigos. Obrigada a vc e toda sua equipe 💗
Querida Paola . Esse de fato é um dos pratos mais simples e saboroso que maestramente vc fez . Bjs no coração e obrigado.
Não é receita! É uma aula. sempre incrível, inclusive amo cozinhar meu sonho você fazer um quadro no canal tipo provando pratos dos inscritos, sonho da vida você provando minha comida, cozinhar com você é uma meta!
Paola como sempre arrasando!!! Vc é único canal de gastronomia que eu não pulo nem uma parte pq pra mim tu é interessante
Paola,eu já te admirava no Master Chef, agora então, vendo vc enaltecer as coisas mas sublimes da vida,e colocar arte e amor nos seus pratos,essa admiração cresceu muito, muito obrigada!!😍❤️
Ela não cozinha, ela faz obra de arte com o alimento. Tem tanto amor no que ela faz, que transmite pela tela de uma forma tão linda...
Deve ser uma delícia sentar à mesa com amigas tão queridas...Parabéns a todas!
nossa, ver os videos da paola é minha terapia, me traz uma paz tão grande ver ela conzinhar com tanto amor....
Meu filho vai gostar muito de ver essa receita!! Ele disse outro dia: pede pra Paola fazer almôndegas com macarrão. Obrigadaaaaaaaaa
Me mudei pra Itália há poucas semanas e, embora muitos dos meus pratos favoritos sejam italianos, tenho sentido muitas saudades da comida brasileira, sonho todo santo dia com algum prato! Kkk acho que pq comida sempre tem muitas lembranças e afetos... Mas nesses dias que tenho passado aqui, também fico pensando muito em você. Quando ralamos um queijo delicioso, quando fazemos um macarrão, quando testamos um ingrediente típico aqui e que não conhecemos, etc. Sempre assistimos seus vídeos (meu esposo e eu), então fico lembrando de você preparando a comida com muito afeto e me sinto muito feliz por poder experimentar tantas coisas novas e gostosas. As saudades vêm com força, mas quando assisto seus vídeos me lembro de que a comida afetiva não precisa ser só a de onde eu vim, pode estar por onde eu for ♥️ obrigada!
Bom dia Paola!
Suas receitas práticas e seu amor pela comida trazendo as suas raízes através da sua família,têm-me estimulado a voltar a ter prazer em cozinhar.Depois q perdi mha neta p o câncer no ano passado,perdi o prazer de cozinhar
Obrigada!
Deus continue te abençoando!!
Bjos!
Pois volte a cozinhar por ela, Ana! As melhores memórias que eu tenho da minha nona envolvem comida. Foi minha nona que despertou em mim o prazer de cozinhar. Faça pela sua neta, de onde ela estiver, ficará feliz em ver a avó fazendo algo que gosta.
Eu amo como como as receitas da Paola apresarem se serem feitas por uma grande cozinheira profissional, me passam sempre um afeto e uma carga de conhecimento familiar também, isso é muito importante e deixa tudo mais especial.
Paola é uma mulher extremamente inteligente e com uma bagagem cada vez mais surpreendente! Eu amo ❤️
O brilho nos olhos da Paola contando as histórias da avó é a coisa mais gostoaa de ver. Que canal perfeito, sério. Traz gastronomia bem explicada, técnicas, histórias, cultura, simplicidade e esse sotaque delicioso, essa calma na voz... que mulher! Paola, quer o mundo? Toma, ele já é todinho seu.
Sem dúvidas a melhor hora do dia ❤️
Vemos aqui não só uma receita, mais também uma belíssima lembrança afetiva de Paola que nos faz viajar lá atrás e lembrar das nossas histórias também!
Muito obrigado chefe, você é sensacional ❤️
Paola como sempre deixa tudo leve. Acho tão bonito a simplicidade no trato com as pessoas trazendo suas raízes que também são simples. Isso é felicidade.
Maravilhoso lembrar das avós e da competição do queijo, a mesa bonita, choro emocionada. Tudo maravilhiso!
meu Deus? Não me canso de ver a Paolla cozinhar, ela lembra o maestro com sua orquestra, ela tem um ritmo que encanta.
Amo massas, não importa se é caseira ou industrializada, o que faz a diferença é o amor é cozinhar com o coração.
Eu amei demaissss a interação de vocês na mesa, os detalhes das louças! 😍😍😍 Além de, é claro, toda elegância e sofisticação de fazer tudo como faz! Te amo, Paola! ❤️❤️❤️
Imagina ter a honra de ter essa mulher a sua mesa , meu Deus seria um sonho Paola carosela vc é muito talentosa.
Antes de começar a assistir o vídeo, já dou o Like porque sei que a querida Paola arrasa!!! 😅❤😊
Que coisa Linda .
É gratificante ver a Santisima Trindade na Nossa Cozinha , excelente vídeo . Quanto amor aos alimentos e as receitas afetivas .
Obrigada 😍
Um dos vídeos culinários mais bonitos que já vi 😍 Muito lindo vocês três juntas na mesa 🌹 Paola você é inspiradora e maravilhosa ❤️
Saudades de minha avómãe. Lembrando da toalha, comendo em pé, verificando se todos estavam a comer e se faltava alguma coisa. Obrigada pela bela lembrança com gostinho de quero mais. Saudades de trazer sorrisos e friozinho na barriga. 😘
Olá Paola. Hoje eu preparei um spaghetti com almôndegas, seguindo a sua receita. Ficou maravilhoso! Muito gostoso e ainda comi com a minha cervejinha!! Tirei até uma foto, pena que não dá pra colocar aqui.
Olá, qual carne vc usou ?
@@jessicaadriele8709 olá. Poxa, vou ser sincera, faz tanto tempo que já não lembro, mas é provável que tenha sido patinho
Incrivel Paola, você mostra o quanto é amorosa, cuidadosa, acolhedora e foda! Você é um amor e torço a cada dia por seu trabalho, competencia e força, você é uma linda brasileira que a cada dia nos surpeende mais e mais com o seu amor pela vida! Afinal, cozinhar é vida!
Paola deusa revisitando técnicas clássicas com sua bela e única maneira de temperar com ciência e amor! ☺
Imagina que prazer é sentar ao lado da Paola e se deliciar com essa comida linda. Me lembrou a minha avó, que era filha de imigrantes italianos e também cozinhava com esse amor todo
Eu amo Paola. Mulher simples, elegante e educada. Sinto sua falta no Master chef, eu me divertia com suas caras e bocas. Seja feliz. Bjs
Fiquei muito emocionada com as lembranças da sua vó Maria. Receitas com amor são a sua especialidade, Paola. Obrigada 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Paola!! Minha mãe tinha um ralador de queijo igualzinho a esse qdo eu era criança... Vc me fez voltar no tempo...❤
Ahhhh, a toalha de plástico! Uma das melhores invencoes para o dia a dia da mulher! ❤❤❤❤❤❤❤❤
Gente eu juro que estava querendo muito fazer macarrão com almôndegas hoje, ate comentri com meus amigos... aí eu rolo os vídeos do UA-cam e vem esse video da maravilhosa Paola.. so pra confirmar minha vontade de fazer esse prato e fazer da melhor forma possivel!! ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Você está com uma energia tão boa, sempre teve, mas agora está cada vez mais reluzente! 💕
Me emocionei a ver a Paola arrumar a mesa e cozinhar com tanto Amor.Obrigada Paola por alegrar meu dia.
MULHER PERFEITA, RECEITA PERFEITA, HISTÓRIAS PERFEITAS! Paola eu te venero pra sempre amém ✨❤️
Menina Paola, te adoro, és verdadeiramente um bela cozinheira, tens o dom do ensino, fala fácil, ensina bem, é emocionante te ver e te ouvir e aprender contigo, parabéns, tenha sempre Deus em teu coração e em sua vida.
Como eu amo esse canal
Paola vc é maravilhosa. Não deixa nunca o mais nobre do ser humano se perder.Deus te abençoe.
TODA VEZ QUE ALGUÉM REAGIR A ESTE COMENTÁRIO EU VOLTAREI E ASSISTIREI +3 VEZ 😋😋 PQ É MUITO BOM🥰
Duvido voltar assistir e comentar aqui 😅😅
Ver vc cozinhar dá uma paz inexplicável. Obg pelo seu canal.
Amei esse formato de ver vocês comendo juntas partilhando dessa delícia!!! Já vou fazer agora essa receita!! Deu água na boca 😋😋😋👏👏👏👏👏❤
Bem melhor que antes!!! 😍
Que bonito, vocês meninas sentadas à mesa celebrando a vida com ótimas companhias e com uma excelente comida! Vou tentar fazer. Obrigada!
Mestra, querida, ensine nos, por favor, fazer aquela pastinha de baunilha do cerrado 🙏🏽🤗
Que emoção ter aos de culinária com você!! Que humildade, que amor!