COXINHA | Amador vs Profissional com Carlos Bertolazzi | Mohamad Hindi

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  • Опубліковано 24 лис 2021
  • Coxinha é bom de qualquer jeito? Vamos descobrir no Amador vs Profissional de hoje, com a esteticista e mãe da Maria Catarina (produtora gastronômica deste canal) Marisa Fernandes e com o apresentador e chef de cozinha Carlos Bertolazzi! De um lado o tradicional frango, do outro, uma receita mais requintada com carne de pato. Será que deu bom?
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    Assistência de Produção Gastronômica: Maria Catarina
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    Editores: Ana Clara Andrade, Marina Alves, Ygor Oliveira
    Estratégia Digital: Jullie Piva
  • Розваги

КОМЕНТАРІ • 650

  • @alexandrasuzan4426
    @alexandrasuzan4426 2 роки тому +1523

    Eu fico impressionada em como os amadores desse quadro apresentam bem as suas receitas!! Pra quem não tem costume de fazer vídeo deve ser difícil e eles são super naturais! Eu amo

    • @matheusghosty4334
      @matheusghosty4334 2 роки тому +43

      Fruto de um bom diretor

    • @larissanascimento3034
      @larissanascimento3034 2 роки тому +3

      Pensei o mesmo!

    • @illummihunter684
      @illummihunter684 2 роки тому +10

      Algumas pessoas são assim eles simplesmente encara os desafios e são espontâneos e como eles convivem com quem grava no dia a dia acaba sendo tranquilo saber a didática, o jeito etc...

    • @nicolasfrigi9979
      @nicolasfrigi9979 2 роки тому +2

      Iria falar isso agora ...

    • @larissanascimento3034
      @larissanascimento3034 2 роки тому +1

      @@nicolasfrigi9979 muito bom, né? Veja os outros vídeos desse quadro!

  • @N0sV0sEl3s
    @N0sV0sEl3s 2 роки тому +1013

    Gente, a qualidade de produção nesse canal é demais. E ainda por cima é um canal brasileiro, orgulho forte.

    • @EL_Caballero_
      @EL_Caballero_ 2 роки тому +3

      Money

    • @drawthings4747
      @drawthings4747 2 роки тому +18

      @@EL_Caballero_ Sim ué, dinheiro, equipamentos bons, roteiro, pessoas boas no que fazem... Óbvio que é dinheiro oxi

    • @kaua1694
      @kaua1694 2 роки тому +1

      Parece reality

    • @EL_Caballero_
      @EL_Caballero_ 2 роки тому +1

      @@drawthings4747 Se doeu por uma simples palavra? Kkkkkkk pqp

    • @drawthings4747
      @drawthings4747 2 роки тому

      @@EL_Caballero_ Eu tava puto pra krlh naquele momento desculpa KAKAKAKA

  • @peidin7
    @peidin7 2 роки тому +400

    É incrível que mesmo com o Moha de férias e longe do canal por um tempo, a qualidade dos vídeos, conteúdo e receitas permanece impecável! Sinal de que a equipe é muito qualificada e profissional. Brabos! 🔥

  • @samuelrodrigues5032
    @samuelrodrigues5032 2 роки тому +457

    Só eu que dou risada quando eles dizem:
    -só um fio de azeite.
    E colocam o vidro todo na panela.
    Kkkkkkkkkkk kkkkkkkkkkk

    • @TheBillyFive
      @TheBillyFive 2 роки тому +8

      Isso q pensei kkk parece q ia fritar batata kk

    • @DRK1YTRUE
      @DRK1YTRUE 2 роки тому +2

      eu tbm kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk]

    • @Eumodelista
      @Eumodelista 2 роки тому +1

      Pensei o mesmo

    • @wandersoncosta8139
      @wandersoncosta8139 2 роки тому +7

      Deveriam dizer: só um carretel de azeite.

    • @rubyrosekim
      @rubyrosekim 2 роки тому +1

      eu tbmm KAKAJAKAAKA ela foi tacando azeite na fé AKJAAKQKAKKQ

  • @guilhermem.7121
    @guilhermem.7121 2 роки тому +491

    Olha, eu achei legal a coxinha de pato e tals, deu vontade de experimentar... mas o clássico eh o clássico neh kkkkk não tem jeito 🤣

    • @zyon7890
      @zyon7890 2 роки тому +19

      Sim kkkk. Não troco a amadora por nada.

    • @josousa703
      @josousa703 2 роки тому +14

      Tava a procura desse comentário para curtir e não ser repetitiva

    • @decorockfishing
      @decorockfishing 2 роки тому

      Não sou muito fã do peito de frango como recheio, acho que fica seco demais, só se tiver catupiry... Agr a de Pato deve tá top

    • @valeriasantos7309
      @valeriasantos7309 2 роки тому

      queria as duas hahahah uma vez comi uma de costela...nossa oq era aquela coxinha, absurdo de boa

  • @adautovitorino7702
    @adautovitorino7702 2 роки тому +1150

    Só queria que vocês colocassem as medidas das receitas desse quadro por favor!

  • @vilmasc.soares
    @vilmasc.soares 2 роки тому +143

    Duas receitas incríveis!! Mas um elogio para a forma como ela explica tudo com muito detalhe, não fica cansativo e da para entender tudo.

  • @catianeafreitas
    @catianeafreitas 2 роки тому +187

    amo o Bertolazi, traga mais chefes assim

  • @mariacatarinafernandes4272
    @mariacatarinafernandes4272 2 роки тому +409

    Mamãe perfeita 💕

  • @viniciuscavalcante775
    @viniciuscavalcante775 2 роки тому +182

    Só lembrando, tomem cuidado se congelarem as coxinhas, quando forem fritar elas verifiquem se não tem nenhum cristal de gelo, pq se tiver quando for colocado na oleo quente vai explodir.

  • @vevevy9397
    @vevevy9397 2 роки тому +36

    As duas parecem incríveis!
    Acho que esse foi o vídeo que as receitas ficaram mais próximas

  • @rodrigocortez4092
    @rodrigocortez4092 2 роки тому +7

    A mulher mostrou amor e conhecimento, o Bertz mostrou paixão e técnica.
    Eu AMASSARIA as duas versões.

  • @cledson_1
    @cledson_1 2 роки тому +14

    Eu sei que Bartolase é um grande chefe, mas a coxinha "caseira" (da senhora) me deixou com água na boca.

  • @AiresSamanta
    @AiresSamanta 2 роки тому +16

    Tragam mais vezes a Marisa por favor 🙏🏻 ela fala muito bem, é calma, explica direitinho e arrasou na coxinha 😍😍😍😍😍👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @tainaragrzybowski9876
    @tainaragrzybowski9876 2 роки тому +58

    Que participação bacana.. admiro muito o trabalho do Carlo Bertolazzi

  • @joaoguedes9436
    @joaoguedes9436 2 роки тому +25

    Meu bem, amador sou eu.
    Essa mulher é no mínimo uma chef

  • @matheusdech2187
    @matheusdech2187 2 роки тому +35

    Pra mim foi de profissional x profissional

  • @luancarlos3884
    @luancarlos3884 2 роки тому +60

    Só de olhar as imagens achei a coxinha amadora mais apetitosa. E quando vi o processo de fabricação das duas achei a amadora ainda mais apetitosa. Não que a profissional não seja, mas a tradicional faz mais meu estilo.

  • @anasa4100
    @anasa4100 2 роки тому +12

    acho muito interessante como os amadores aprendem na prática algumas técnicas que os profissionais utilizam. muito bacana esse quadro. estou com vontade de experimentar as duas receitas

  • @BielIndeciso
    @BielIndeciso 2 роки тому +13

    O "Amador" me parece muito mais apetitoso que o "Profissional" kkkkkkk

    • @manteiga9498
      @manteiga9498 Рік тому +1

      Eu achei legal que a moça falo: "bota a farinha aos poucos" e o cara falo: "bota tudo e confia parece que vai dar errado mas não vai "😎

    • @BielIndeciso
      @BielIndeciso Рік тому

      @@manteiga9498 😂😂😂😂😂

  • @elaineaparecidagoncalvesma5836
    @elaineaparecidagoncalvesma5836 2 роки тому +31

    Que vídeo delicioso de apreciar em todos os sentidos.
    Gosto muito do Bertolazzi, super chef. Mas, ainda prefiro a coxinha tradicional.
    Quanto mais coxinha, melhor!!!
    Top, top.

  • @DMarkzp
    @DMarkzp 2 роки тому +87

    A cara da Maria Catarina na apresentação da Mãe foi a melhor, qual foi o episodio

    • @nomadluiz
      @nomadluiz 2 роки тому +2

      Bastidores

    • @nomadluiz
      @nomadluiz 2 роки тому +2

      N foi pra nenhum episódio

  • @leomachado_s
    @leomachado_s 2 роки тому +37

    Só queria dar valor a Maryan!
    Ela é uma ótima apresentadora aqui do canal!

  • @claudiomoura8597
    @claudiomoura8597 2 роки тому +2

    Dificilmente eu comento nos videos, mas esse fiz questão, primeiro destacar a qualidade dos videos que so melhora e também meus olhos brilharam com a qualidade dos dois cozinheiros, guardada as devidas proporções entre amador e profissional, que espetáculo os dois resultados!

  • @raphael656
    @raphael656 2 роки тому +20

    Eu acho que as duas receitas foram profissionais hahahah, a moça tem muita técnica, a diferença foi que um fez de pato e outro de frango

  • @camillacosta-animes404
    @camillacosta-animes404 2 роки тому +7

    Gente amadora sou eu que não sei nem aonde começa 🤣 esses dois são incríveis na cozinha, olha eles metendo a mão na massa quente. Pelo amooor, e essa coxinha de pato, fiquei passada . Quero provar as duas 😋

  • @gabrielfreire1193
    @gabrielfreire1193 2 роки тому +13

    As duas coxinhas ficaram lindas, mas eu queria algum dia experimentar essa carne de Pato do grande Bertolazi

  • @alvarojoseferreira4481
    @alvarojoseferreira4481 2 роки тому +9

    Vcs tem que dar um jeito de um participante experimentar o prato do outro. Seria muuuuuito legal!

  • @arthurjisuiz6297
    @arthurjisuiz6297 2 роки тому +17

    acho que a irmã do Moha deveria ser a apresentadora oficial desse quadro!

  • @suianereis131
    @suianereis131 2 роки тому +3

    De todos os amadores que já foram, essa senhora foi a que mais me surpreendeu, parecia até que era profissional também.

  • @KeeraMoon
    @KeeraMoon 2 роки тому +5

    Eu amo coxinha, mas quer perder a amizade comigo me pede pra fazer, fiz uma unica vez na vida, ficou da hora, mas nunca mais. É muito chato de fazer, então eu valorizo e aplaudo quem gosta de fazer coxinha.

  • @nandokt
    @nandokt 2 роки тому +1

    Coxinha é bom demais. Quem é do interiorzão do estado de SP sabe que tem coxinhas de vários recheios. Na minha cidade a massa é feita com mandioca ou batata. Minha coxinha preferida é de carne moída.

  • @denislobato2541
    @denislobato2541 2 роки тому +4

    Coxinha e Maryan no mesmo vídeo? Perfeição existe

  • @chrisayume2649
    @chrisayume2649 2 роки тому +3

    Que linda a amadora, super profissa na explicação 👏🏻👏🏻👏🏻😋 Parabéns 😘

  • @emsantos8779
    @emsantos8779 2 роки тому +3

    Adoro o Carlos! ❤️ Que bom que ele veio.

  • @kevin666dgeison
    @kevin666dgeison 2 роки тому +2

    Nossa, deu água na boca ... a massa do Bertolazzi com batata é a melhor ... massa de coxinha tem que ir batata kkkkkkk belas coxinhas .... deu até fome!!

  • @leonardogoncalvesdefreitas3647
    @leonardogoncalvesdefreitas3647 2 роки тому

    Cara seu canal É o melhor do UA-cam, sobre culinária em geral parabéns.

  • @Renatofolknroll
    @Renatofolknroll 2 роки тому

    Essa série tá incrível! Moha tá muito bem acompanhado, convidados super simpáticos e a apresentadora é muito carismática. Parabéns á todos! ♥️

  • @swellendezerbelles5024
    @swellendezerbelles5024 Рік тому +1

    Dona Marisa super desenvolta, fiquei com água na boca na coxinha amadora. Pro vídeo ficar melhor, só se eu comesse a coxinha rsrs Me conformo com a publicação da receita na legenda do vídeo.

  • @AndeersonPires
    @AndeersonPires 2 роки тому +2

    amei a expressão de marisa ao experimentar a coxinha: SEM PALAVRAS hahahahaha maravilhosa!

  • @Lana-ux7sk
    @Lana-ux7sk 2 роки тому

    obrigada pelo vídeo, ótimas pessoas, e a direção do ribas sempre nota 10!!!

  • @joaobatistafederzoni7127
    @joaobatistafederzoni7127 2 роки тому +1

    Eu particularmente gosto muito do Mohamad,mas vossa simpatia deixa a gente encantado...é muito boa a vossa apresentação...sucesso....

  • @rebecarodrigues9215
    @rebecarodrigues9215 2 роки тому +2

    mto top, vc podiam no final fazer um encontro entre eles, e cada um prova a do outro, ia ser ótimoo. Ter az visão de cada um sobre o outro ia ser mto legal

  • @CaMila-dp6ti
    @CaMila-dp6ti 2 роки тому +36

    A coxinha amadora é mais perfeita que a profissional! 👏👏👏👏😂

  • @FlammeRss
    @FlammeRss 2 роки тому +4

    Mano, trouxeram até o Bertolazzi, aí sim hein ! Quero ver trazer o Fogaça pra mostrar um Hambúrguer profissional x amador !

  • @solucoesparaolarvariedades9026
    @solucoesparaolarvariedades9026 2 роки тому +1

    Mais uma receita incrível de dar água na boca... Parabéns....Eu tenho também um canal mas está difícil fazer ele crescer....Parabéns....

  • @tonsouza8400
    @tonsouza8400 2 роки тому +51

    Seja lá qual for a receita coxinha é deliciosa inclusive se precisarem de pessoas pra provar eu estou aqui kkk

  • @richardferreira3437
    @richardferreira3437 2 роки тому +126

    Precisamos de um amador pra fazer hambúrguer:
    *CATARINA CHAMA O NAMORADO*
    Precisamos de um amador pra fazer coxinha:
    *CATARINA CHAMA A MÃE*
    até o fim desse quadro a gente vai conhecer a família toda.

  • @robertorodrigues5604
    @robertorodrigues5604 2 роки тому

    a Marian é tudo pra mim! quero que ela continue apresentando esse quadro

  • @aline1518
    @aline1518 2 роки тому +1

    Adorei os dois, parabéns 👏👏👏

  • @isabellesalgado8522
    @isabellesalgado8522 Рік тому +1

    Isso não foi um quadro Amador x Profissional, foi um escândalo. 🤤

  • @allanaarielly
    @allanaarielly 2 роки тому +1

    Esse canal daria um programa perfeito de televisão!

  • @patriciatertu9691
    @patriciatertu9691 2 роки тому

    Top, adorei, parabéns!

  • @franciellesilveira8981
    @franciellesilveira8981 2 роки тому +1

    Amo coxinha com massa de batatas 🥰❤
    Os dois arrasaram 👏👏👏👏

  • @alessandroandrade5141
    @alessandroandrade5141 2 роки тому

    Parabéns muito bom o vídeo. Show

  • @deisesouza42
    @deisesouza42 2 роки тому +12

    coxinha amadora pisou viu kkkkk parabéns equipe ^^

  • @davigomes9926
    @davigomes9926 2 роки тому +1

    Que edição perfeita skksksksks, muito engraçada 👏👏👏👏👏

  • @leticiaborges8153
    @leticiaborges8153 2 роки тому

    Aaaaa eu amo quando a Mari aparece 💜💜💜

  • @thalitapimentel6376
    @thalitapimentel6376 2 роки тому +4

    Pra esse quadro ficar perfeito, faltam só as medidas na descrição...

  • @Aline74nas
    @Aline74nas 2 роки тому

    Amoo esse canal😍😍😍

  • @DaniellyFCavalcante
    @DaniellyFCavalcante 2 роки тому +1

    Acho que o que falta nesse quadro é uma pessoa para experimentar os dois pratos e dizer qual mais gostou

  • @CalopsitoWhisky
    @CalopsitoWhisky 2 роки тому

    Quem apresenta brilha tanto quanto quem cozinha. Parabéns.

  • @mathewx114
    @mathewx114 2 роки тому +3

    Bertolazi fez essa no rolê gourmet mt bom, ótimos canais

  • @patmcante9081
    @patmcante9081 2 роки тому

    Esse canal é muuuito bom

  • @alessandralima4324
    @alessandralima4324 2 роки тому +2

    Faz sorvete profissional VS amador moha

  • @carloshenriquedasilva5218
    @carloshenriquedasilva5218 2 роки тому +3

    A hora que ele tirou a coxa do pato da marinada e colocou no papel ficou parecendo um rato sem pelos morto kkkkkkkkkkkkkkk no tempo 2'53'', num to falando mal tá, foi só que me remeteu a isto.

  • @marciliofirmi
    @marciliofirmi 2 роки тому +1

    Incrível!

  • @rodrigodeejesus
    @rodrigodeejesus 2 роки тому

    Todo mundo já esperava muito do chefe, mas a dona Marisa MACETOU NA RECEITA E NA FORMA SUPER DIDÁTICA DE EXPLICAR, POR FAVOR TRAGAM MAIS ELA!!!!!

  • @gabn100
    @gabn100 Рік тому

    Adorei as duas receitas

  • @thauanne_luiza
    @thauanne_luiza 2 роки тому +1

    nossa fiquei com água na boca vendo essas coxinhas🤤

  • @carinamclave
    @carinamclave 2 роки тому

    Adorei esse episódio

  • @valclerlb
    @valclerlb 2 роки тому

    ai sim heim rstao com moral elevado , presença de bertolazzi no canal, show de bola parabens....

  • @eduardavasconcelos1602
    @eduardavasconcelos1602 2 роки тому

    Adorei o vídeo, amador vs profissional é perfeito! As edições estão maravilhosa, não sou vegana mas super gostei da opção ♥

  • @mariaemanuella6622
    @mariaemanuella6622 2 роки тому

    A equipe desse canal✨💗>>>>

  • @andreasrodrigues9041
    @andreasrodrigues9041 2 роки тому +1

    Jesus amado essa das Marisa, fiquei salivando para comer!

  • @Merinhah18
    @Merinhah18 2 роки тому

    Pariu duro nesse episódio. Os dois parecem profissionais… muito bom! 👏🏾👏🏾👏🏾

  • @RenataOliveira-vm1dr
    @RenataOliveira-vm1dr 2 роки тому

    Genial esse quadro.

  • @mailtonprado553
    @mailtonprado553 2 роки тому +1

    Olha o bertz aí hahahaha
    Sou fã demais tbm 🤩🙌🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @marianabarbarini5574
    @marianabarbarini5574 2 роки тому +4

    Time amamos massa mais que o recheioooo ❤️

  • @rodrigofontenele3175
    @rodrigofontenele3175 2 роки тому

    Disputa excelente!!!

  • @icifraclub
    @icifraclub 2 роки тому

    Eu amo esse canal.

  • @SraOlicheskiMateus
    @SraOlicheskiMateus 2 роки тому

    Sou apaixonada pelo Bertolazzi❤️

  • @trilha100fim
    @trilha100fim 5 місяців тому

    Coxinha feita com massa de macaxeira ou aipim é a pura perfeição. típica no norte do brasil!

  • @rochase7e
    @rochase7e 2 роки тому

    Maryan e muito simpática ,Ótima apresentadora continuaaaaaa hahah coxinha e larica preferida

  • @pietroalbuquerque9767
    @pietroalbuquerque9767 2 роки тому +1

    Adorei a expressão da Maria Catarina hahaha parabéns, Edição!

  • @grazi175
    @grazi175 2 роки тому

    Amei essa receita

  • @jfebev
    @jfebev 2 роки тому

    Maryan, eu adoro quando vc aparece nos vídeos, aparece mais que tá pouco!

  • @ingsson7765
    @ingsson7765 2 роки тому +1

    Adorei que dá vontade de provar as duas do mermo jeito hahahhaha

  • @gustavohenriqueoliveira47
    @gustavohenriqueoliveira47 2 роки тому

    que vídeo incrível!!1

  • @vitoriateodoroo
    @vitoriateodoroo 2 роки тому +1

    Que vontade de comer coxinha agoraaa 🤤❤️

  • @matheuspalheta1552
    @matheuspalheta1552 2 роки тому

    Preciso das duas agora mesmo!!!!!!

  • @vivianelacerdab.demoraes1782
    @vivianelacerdab.demoraes1782 2 роки тому

    Nossa que vontade! Amo demais coxinha❤

  • @theorodrigo6728
    @theorodrigo6728 8 місяців тому

    Ambas maravilhosas 👏👏👏👏

  • @heloisaresende9182
    @heloisaresende9182 2 роки тому +4

    Adorei as duas e agora?

  • @isabelcristinamurillo3911
    @isabelcristinamurillo3911 11 місяців тому

    Bom dia abençoado amém gratidão beijos!!

  • @anathaila
    @anathaila 2 роки тому

    Ahhhhhhh Bertolazzi ameiiiiiiiiii

  • @torio9007
    @torio9007 2 роки тому +1

    Maryan é encantadora... Ótimo vídeo

  • @viniciusdossantosrodrigues2368
    @viniciusdossantosrodrigues2368 2 роки тому

    A do Bertolazzi me deu água na boca (vou fazer, mas vou tentar com magret, que eu acho mais saboroso que as coxas e sobrecoxas)...a dela foi mé, apenas mais do mesmo.

  • @jeffersonferreira1931
    @jeffersonferreira1931 2 роки тому +1

    Bertolazzi é o auge ❤️

  • @alexrossani
    @alexrossani 2 роки тому

    muito bom, poderia colocar mais pessoas para experimentar no final.