CACHORRO QUENTE | Amador vs Profissional com Jefferson Rueda | Mohamad Hindi

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 3 лют 2025

КОМЕНТАРІ • 1,5 тис.

  • @pedrojardim7569
    @pedrojardim7569 3 роки тому +3554

    "Se você não tiver salsa fresca".. meu amigo, dessa receita a salsa talvez seja a única coisa que eu tenha hahahah. Mas parece ótimo.

    • @thiagoaraujo7162
      @thiagoaraujo7162 3 роки тому +190

      como assim vc não tem uma máquina de encher salsicha? kkkkk ri demais com o seu comentário

    • @pedrovalente6457
      @pedrovalente6457 3 роки тому +129

      Pior que eh salsa crespa, ninguem vai ter tbm hahahahha

    • @pedrojardim7569
      @pedrojardim7569 3 роки тому +43

      @@pedrovalente6457 É.. aí me quebrou as pernas de vez hahah. O jeito é ir lá provar

    • @maurocouto9241
      @maurocouto9241 3 роки тому +43

      pior que eh salsa crespa kkkkkkkkkkkkkk, nunca nem vi essa poha no sacolao

    • @gabrielyprado6564
      @gabrielyprado6564 3 роки тому +4

      melhor comentario hsuahus

  • @cezaraugusto9774
    @cezaraugusto9774 2 роки тому +124

    O cara é dono de um dos 50 melhores restaurantes do mundo e aparenta ser uma pessoa tão humilde, revelando a receita dele e sempre sorridente, parabéns, merece muito sucesso!

  • @NaCozinhacomoFerrari
    @NaCozinhacomoFerrari 3 роки тому +1273

    Jeffinho Rueda, você é uma inspiração. Que cuidado com o alimento e que amor pelo que faz!! Todo sucesso pra você é pouco! Parabéns !!

  • @juanribeiro9261
    @juanribeiro9261 3 роки тому +668

    O Jeffinho não é cozinheiro, o cara é um artista! Que cuidado, atenção e amor com a comida.

    • @SCanellas
      @SCanellas 2 роки тому +1

      E o sanduíche é maravilhoso!!!!

  • @JoaoMarcos-jc4rh
    @JoaoMarcos-jc4rh 3 роки тому +1179

    Talvez este seja o "amador vs profissional" com mais discrepância de todos. Olha esse processo do Jafinho, incrível.

    • @VictorHugo-zj5zr
      @VictorHugo-zj5zr 3 роки тому +45

      achei que ia ser quase igual porque a "amadora" não é tão amadora assim, mas foi bem diferente, mesmo

    • @gustavoezequiel5047
      @gustavoezequiel5047 3 роки тому +3

      @@VictorHugo-zj5zr sim

  • @mariliacesarhorta
    @mariliacesarhorta 3 роки тому +450

    Acho legal como esses dois dogs têm propostas 100% diferentes. O do Jeff é um lanche, o da Carol uma refeição completa kkkk

  • @guilhermea2277
    @guilhermea2277 3 роки тому +641

    Rapaz, essa salsicha feita pelo chef é mais do que profissional, é puramente artesanal. Sensacional!

  • @Amaur1000
    @Amaur1000 3 роки тому +456

    Alguém coloca essa menina novamente nos quadros desse programa, que menina MARAVILHOSA E SIMPÁTICA, apresenta muito bem!!!

  • @GBRFJV
    @GBRFJV 3 роки тому +484

    O chef passou 3 dias fazendo a salsicha, deu uma mordida e lançou um “eu gosto do molho” hahahahah

    • @Evaristo_YT
      @Evaristo_YT 2 роки тому +4

      Kkkkkkj

    • @SCanellas
      @SCanellas 2 роки тому +2

      Cara, comi esse cachorro outro dia em Sampa. Maravilhoso!!!! Tão maravilhoso que comprei um kit pra finalizar em casa pelo Ifood e trouxe pro Rio como "lembrancinha" pra família. Sucesso total!!! O pão, a salsicha (que não tinge um mm a água qdo fervida), o catchup, tudo fantástico!!!

  • @weltonsilva3404
    @weltonsilva3404 3 роки тому +77

    Eu felizmente tive o prazer de trabalhar na casa do porco com o chefe Jeferson Rueda, foi um prazer enorme fazer parte dessa equipe da casa do porco

    • @melissamori8277
      @melissamori8277 2 роки тому +2

      Isso q eu chamo de privilégio!!! Q pfto mn

  • @analuciacto917
    @analuciacto917 3 роки тому +981

    Nossa, fazer salsicha é moleza, só precisa de um moedor, um triturador, um canhão e um termocirculador😥😥😥
    ...acho que vou tentar o da Catarina 🤔😘❤❤

  • @raphaelbotemberger4661
    @raphaelbotemberger4661 3 роки тому +31

    Pra ser contratado desse canal o principal atributo é ser carismático. Impressionante como todo mundo do canal tem carisma. Sensacional, porém o hot dog do Jeffinho deve ser um absurdo de maravilhoso!

    • @SCanellas
      @SCanellas 2 роки тому

      É maravilhoso sim!!! Ando apaixonada pelo Hot Pork!!!

  • @eujoeel
    @eujoeel 3 роки тому +791

    Sugestão: No final um come a receita do outro; O profissional come o do amador e o amador come o do profissional!
    Seria massa dms hhehe
    quem gostou da like pra eles verem 🙏🏿

    • @guag2053
      @guag2053 3 роки тому +3

      Up

    • @enzin8471
      @enzin8471 3 роки тому +65

      Eles gravam em dias diferentes para não aglomerar no estúdio por conta da pandemia

    • @residentevil2799
      @residentevil2799 3 роки тому +2

      up

    • @tati_dgr
      @tati_dgr 3 роки тому +45

      a ideia e ótima mas infelizmente já falaram que nao rola por causa da pandemia. talvez num futuro, torçamos

    • @gabrielyprado6564
      @gabrielyprado6564 3 роки тому +7

      ja falamos sobre isso, é por causa da pandemia, estão sendo gravados em cozinhas separados, mas eu queria ver tb, quem sabe no futuro

  • @camilapinheiro4160
    @camilapinheiro4160 3 роки тому +10

    Ver a preparação do chef é muito lindo, mas eu sou viciada total no cachorro quente caseiro. Team Purê de batata, vinagrete, milho, batata palha, muitoooooo molho no pão de leite fresquinho com muito catchup e um pouco de mostarda. Ps: pra ficar ainda melhor, aqui em casa comemos ele no prato usando garfo e faca mesmo, zero frescura, é só porque fica o dobro recheado e não tem como comer no saquinho. Ps de novo: meu molho vai cebola, tomate maduro, alho, coentro fresco, extrato de tomate e bato tudo no liquidificador após cozinhar bem.

  • @fer-z3g
    @fer-z3g 3 роки тому +290

    Ah não, nesse profissional tá top demais.
    Só da salsicha ser artesanal já ganhou

    • @NaCozinhacomoFerrari
      @NaCozinhacomoFerrari 3 роки тому +6

      Né. Jefim rueda é um monstro na cozinha

    • @mazda6975
      @mazda6975 3 роки тому +12

      @@NaCozinhacomoFerrari maluco tem um dos 50 melhores restaurantes do mundo, uma sementinha que ainda cursa gastronomia não eh páreo para o mestre.

    • @and_amorim2
      @and_amorim2 3 роки тому +3

      perdeu por não ter colocado purê

    • @paulotaques
      @paulotaques 3 роки тому +24

      @@mazda6975 Cachorro quente sem molho, mano. Deve ser bom e tal, mas eu não pagaria pra comer. Sou mais o dog mais caseiro dessa moça aí mesmo.

    • @sephirothmasamune5103
      @sephirothmasamune5103 3 роки тому +9

      @@paulotaques realmente, eu pegaria a salsicha artesanal e tacaria num molho de tomate BoLaDo ahsushausahuhas

  • @pedroaugusto8784
    @pedroaugusto8784 2 роки тому +4

    O maior chefe do país ensinando pra todos anos de estudo e experiência. Orgulho demais.

  • @gabrielferreira4494
    @gabrielferreira4494 3 роки тому +163

    Depois desse vídeo dá até pra entender porque os preços da casa do porco são altos.. o cara é bem caprichoso e criterioso com seus pratos, é o tipo de experiência que deve valer muito a pena..!

    • @marcelobononi9456
      @marcelobononi9456 2 роки тому +1

      Pagar caríssimo, por um pão e uma salsicha, complicado....

    • @felipe.estima
      @felipe.estima 2 роки тому +9

      @@marcelobononi9456 cara, é uma parada muito particular. São paulo é cheio de pessoas com mais dinheiro, e que valorizam restaurantes com comida feita cuidadosamente e com atenção a mais. Tem quem pague e quem não acha q vale a pena. Cada um escolhe

    • @yurikim2699
      @yurikim2699 2 роки тому

      É ruim esse dog

    • @pikisiusthiago
      @pikisiusthiago 2 роки тому +5

      Tô pra te dizer que atualmente pelo guia Michelin ele é o melhor do Brasil, e não passa nem perto da metade do preço que alguns que nem entram no top 100 cobram...

  • @lucaspuertas4360
    @lucaspuertas4360 3 роки тому +32

    Mohammed pede pra ele ensinar a fazer o HotPork vegetariano, é bom demais.

  • @tamycosta1359
    @tamycosta1359 3 роки тому +555

    Mass genteee e ela colocando Doritos, já veio na mente: "Preciso fazer esse teste urgenteeee!!!" Kkkkkk

    • @jefersonsantos8380
      @jefersonsantos8380 3 роки тому +9

      Tem uma rede de hotdog que usa Doritos em um dos lanches, e sim E incrível.

    • @tamycosta1359
      @tamycosta1359 3 роки тому +3

      @@jefersonsantos8380 deve ser mesmo!!! Nunca tinha visto e já deu água na boca kk

    • @klebermartins23
      @klebermartins23 3 роки тому +7

      Fica uma deliciaaa.... Ja fiz mas nao colokei ele inteiro, triturei e joguei logo acima do molho e depois a batata. 🤤 Divinoooo

    • @tamycosta1359
      @tamycosta1359 3 роки тому +2

      @@klebermartins23 ótima idéia! Triturar 😍
      Minhas lombrigas precisam kkkkk vou nesse teste kkk

    • @residentevil2799
      @residentevil2799 3 роки тому +3

      já coloquei em sanduiche pra matar a larica da madrugada, fica bommmm!

  • @julianavarottomartins
    @julianavarottomartins 11 місяців тому

    Sua mãe foi muito linda! Ela desejando feliz dia das mães e falando para ficarmos com Deus!!! Linda demais!!! ❤❤❤ 9:25

  • @hilariocesarandrade8878
    @hilariocesarandrade8878 3 роки тому +273

    Gostei desse cachorro quente do jefin, acho que vou fazer.
    Só preciso de 30 mil reais agora 🤡🤡🤡

    • @matths6440
      @matths6440 3 роки тому

      Ez dms

    • @narutobe6
      @narutobe6 3 роки тому +17

      Moedor elétrico: média 300 reais; processador (potente), média 300 reais; Canhão, média 500 reais, Seladora a vácuo, média de 600 reais; termocirculador (aqui que fode), média de 1300 reais. dá 3000 de investimento. chutando por alto mais uns 100 reais de ingrediente pra pão e molho artesanal, completamos nossos 3100 reais em 8 hotdogs :)~

    • @matheusrosa9631
      @matheusrosa9631 3 роки тому +5

      @@narutobe6 vale a pena só se for vender hotdog mesmo

    • @Zs-godek
      @Zs-godek 3 роки тому

      @@narutobe6 esqueceu da maquina à vaco?

    • @narutobe6
      @narutobe6 3 роки тому +1

      @@Zs-godek VOu Editar o comentário

  • @timbapunkrock
    @timbapunkrock 3 роки тому +17

    Rueda executa cada processo com maestria...um dog virou uma obra prima gastronômica! Mas aqui em casa vai ter que ser o dogão amador, que deve ter ficado delicioso tbm!

  • @cantinhoviolao
    @cantinhoviolao 3 роки тому +28

    Ainda bem que já tive a oportunidade de provar o hot pork! Saber e ver todo o processo me fez valorizar ainda mais a experiência! Fantástico trabalho!

  • @3d.sheltonaraujo
    @3d.sheltonaraujo 3 роки тому +4

    Que artista na cozinha! Olha esses processos, técnicas...Incrível! Adorei a Maria Catarina!!! Venha mais vezes!!!

  • @isabelmariano662
    @isabelmariano662 3 роки тому +95

    Eu amo cachorro quente e principalmente quando ele vira um tudão bem recheado

  • @MaryKamakura
    @MaryKamakura 3 роки тому +1

    O hot pork foi uma das coisas que mais me surpreenderam na vida... Qdo comprei numa feira gastronômica não dei mta bola, achei mto simples... Mas logo na primeira mordida mudei de ideia...o sabor, meu Deus, é fantástico!!!!! 💜

  • @AnaOliveira-kp7if
    @AnaOliveira-kp7if 3 роки тому +88

    adoro esses vídeos mais longos, ultimamente no canal só tem os shorts
    sinto falta do Mohamed batendo papo com a gente

    • @sephirothmasamune5103
      @sephirothmasamune5103 3 роки тому +4

      nossa, verdade, vídeo curto não é tão legal de ver. As vezes assisto vídeos enquanto to tomando café da manhã ou almoçando e vídeo de 10 a 15 minutos são perfeitos pq geralmente é o tempo que eu gasto pra comer

    • @gabrielneiva7
      @gabrielneiva7 3 роки тому +1

      Sim, os vídeos curtos não tem muita graça

  • @jv970
    @jv970 2 роки тому

    Da pra ver mto claramente o carinho que o Rueda tem com o preparo de tudo, o tesão dele de fazer uma comida boa. Jamais que vou fazer algo parecido, mas é lindo. ótimo vídeo como sempre

  • @laissiqueira9111
    @laissiqueira9111 3 роки тому +164

    Alô alô queremos mais a Catarina aqui 😍😍

    • @tanialelis4846
      @tanialelis4846 3 роки тому +1

      Sem dúvidas!

    • @elvisaraujo4539
      @elvisaraujo4539 3 роки тому

      Simm!!

    • @rosalvo349
      @rosalvo349 3 роки тому

      Será que ela fez harmonização facial?

    • @leandrocantarino2136
      @leandrocantarino2136 3 роки тому

      Sim sim

    • @AnaClara-pg6in
      @AnaClara-pg6in 3 роки тому

      @@rosalvo349 Acredito que não, pq na harmonização a bochecha fica bem profunda e o maxilar marcadissimo e acaba ficando meio desproporcional, o rosto dela parece ser só quadrado naturalmente msm, se for harmonização ficou bem feita

  • @joseatanasiorocha1044
    @joseatanasiorocha1044 3 роки тому +4

    Linda Catarina! Que vitalidade. Apareça mais vezes, pois, o canal precisa do seu brillo. Mas, o estilo do Jefinho é para ser respeitado. Que dedicação e que empenho com o belo, com o elegante e com imensuravel prazer de fazer o que faz diferença. Ele elevou o nível do cachorro quente ao estado da arte. Parabéns!

  • @WellingtonAlvesAspira
    @WellingtonAlvesAspira 3 роки тому +122

    Eu não conheço a Casa do Porco. Se tiver esse vídeo, eu assistirei pra conhecer.

    • @joaoantonio1012
      @joaoantonio1012 3 роки тому +9

      Ele foi lá nos 3 tipos de cachorro quente

    • @alexanderalmeida6913
      @alexanderalmeida6913 3 роки тому +9

      Fica ali na barra funda, alianz parque é o nome .

    • @jeffersonferreira5352
      @jeffersonferreira5352 3 роки тому +1

      @@arthurmayor6490 vdd

    • @marcelargon
      @marcelargon 3 роки тому +3

      @@alexanderalmeida6913 a casa do porco fica no centro perto da saída do metro República.

    • @periodistaline
      @periodistaline 3 роки тому

      @@alexanderalmeida6913 hahahahaha. Mano!

  • @romualdoalmeidasampaiojuni5237
    @romualdoalmeidasampaiojuni5237 3 роки тому +1

    caraca hindi ela pegou um p das galáxias eu sou super fã dessa escola dele um cara super reconhecimento mas super humilde e simples Obrigado a vcs todos várias óticas da mesma coisa cada um tem a sua estrela valeu do RiodeJaneiro

  • @MrLucassarmento
    @MrLucassarmento 3 роки тому +40

    Queremos vídeo na casa do porco

  • @samuelsantana5525
    @samuelsantana5525 3 роки тому

    Que vídeo incrível... Só tem gente incrível trabalhando nesse canal, todo mundo tem uma luz e uma leveza que contagia

  • @danielematos4901
    @danielematos4901 3 роки тому +8

    Sem palavras chef Jeffinho,que talento e dedicação pelo alimento. Parabéns!

  • @fabiokomatsu
    @fabiokomatsu 3 роки тому

    Adoro o Jeferson!!! Mostrando técnicas de gastronomia para quem quiser aprender e fazer!!! Sem medo da concorrência, pq está sempre à frente de todos, trabalhando muito!!! Essa menina comendo esse dogão e magra desse jeito?!?! Rsrsrs….vou fazer o molho com a cebola em meia lua!!! Adorei a dica!!! Usamos purê, muito purê, mas no fechamento, para ajudar a “segurar” todos os ingredientes!!! Mohamad….vc está reformulando o seu canal….novos formatos, novos convidados, percebo que vc está estudando bastante para que o seu canal seja sempre fresco, cheio de novidades, como a internet demanda muito!!! É isso aí garoto!!! Assim o seu sucesso está garantido por mais uma temporada!!!

  • @vivianr9928
    @vivianr9928 3 роки тому +6

    Amo nesse estilo da Catharina, varios molhos, recheio, pure e tudo que ver pela frente kkkkk

  • @layminecostamendes7058
    @layminecostamendes7058 2 роки тому +2

    Jefferson merece TODO o sucesso que tem e ainda mais! Que trabalho incrível!

  • @talitamp
    @talitamp 3 роки тому +50

    Um sonho seria essa salsicha do jeff pra vender 😍

    • @daviosantos
      @daviosantos 3 роки тому

      Se não me engano, ele vende.

    • @drjoaoluiz4019
      @drjoaoluiz4019 3 роки тому +1

      Na casa do porco tinha umas salsichas e linguiças expostas. Não sei se tem atualmente e nem se estava a venda as salsichas mas não custa tentar

    • @jeffersonferreira5352
      @jeffersonferreira5352 3 роки тому

      Mas ele vende lá no restaurante dele

    • @SCanellas
      @SCanellas 2 роки тому

      Vende!!! E pelo Ifood!!!
      Vende salsicha, linguiça e o kit pra finalizar os sanduíches em casa. Eu estava em São Paulo semana passada, comprei um kit e trouxe pro Rio. Mega bem embalado, perfeito pra transportar! Congelei as salsichas e trouxe elas e os molhos numa bolsinha térmica e os pães na caixinha que vem o kit. A família adorou!!!

  • @matheusturela
    @matheusturela 3 роки тому

    é um verdadeiro programa de televisão, o melhor canal do UA-cam, parabéns!

  • @JohnnyM4all
    @JohnnyM4all 3 роки тому +40

    Moro em Minas, cachorro quente com purê me pareceu estranho da primeira vez que fui pra São Paulo, mas é misteriosamente agradável no paladar.

    • @renatooliveira8448
      @renatooliveira8448 3 роки тому +1

      Serio 😂😂😂😂 batata palha so aqui em portugal

    • @renato.bakaadv
      @renato.bakaadv 3 роки тому +3

      Bom demais. No Paraná costumam colocar frango

    • @tsz5868
      @tsz5868 3 роки тому +2

      Salsicha e batata...sempre funciona.

    • @nicolassantos8363
      @nicolassantos8363 3 роки тому +2

      sem purê nem é cachorro quente!

    • @samuelluz4086
      @samuelluz4086 3 роки тому

      @@renatooliveira8448 kkkkkkkkkk aqui tbm tem moço

  • @futplay5910
    @futplay5910 3 роки тому +2

    A produção desse canal é coisa de outro mundo, muito perfeito❤

  • @Fabhobbit
    @Fabhobbit 3 роки тому +101

    Saudades dos cachorros quentes de aniversário: pão francês, molho, carne moída e salsicha picada tudo junto e misturado! Saudades da minha terra!

    • @renavasconcelos
      @renavasconcelos 3 роки тому +11

      Só pode ser nordestino, ne? Kkk aqui na Paraíba é assim e todo aniversário de família kkkk eu amo

    • @Fabhobbit
      @Fabhobbit 3 роки тому +6

      @@renavasconcelos pior que não, sou do interior de Minas, mas não era diferente, todo aniversário era certo ter haha quem sabe não tem ai uma troca de influências kkkk

    • @giancarlo2453
      @giancarlo2453 3 роки тому +6

      Aqui no interior de SP tbm haha, bolo com aqueles glacê azul e garrafa de dolly e copo descartável pra todo lado kkkkk

    • @Fabhobbit
      @Fabhobbit 3 роки тому +2

      @@giancarlo2453 exatamente assim kkkkk aqueles bolos quadrados imensos?

    • @giancarlo2453
      @giancarlo2453 3 роки тому +7

      @@Fabhobbit isso, com aquele papel de arroz com gosto de tinta . Fora as balinha em volta da forma do bolo , que antes do parabéns já tinham desaparecido haha

  • @osmaradrianoalves554
    @osmaradrianoalves554 2 роки тому +1

    eu já tive o privilégio de comer esse cachorro quente do chef e de fato é outro nível, o melhor q eu já comi na vida

  • @antoniorochapereira7497
    @antoniorochapereira7497 3 роки тому +183

    11:06
    Jefferson Rueda: Use a erva que você gostar
    Monark: *apertando o baseado*

  • @AnaCarolina-yt4fv
    @AnaCarolina-yt4fv Рік тому

    Que simpatia esse chef e super humilde, adorei ele e fiquei com vontade de experimentar a salsicha q ele fez!

  • @正義ですオッパイ
    @正義ですオッパイ 3 роки тому +102

    Cara, eu duvido real q tenha alguém que n goste de cachorro quente, mesmo os adaptados são bons

    • @nickmartinot4525
      @nickmartinot4525 3 роки тому +8

      Amo o dono do hotpork, acho super humilde e amo seu canal também mohamad!! Beijo pra tu

    • @Arcneko
      @Arcneko 3 роки тому

      Vegano :v

    • @jao2519
      @jao2519 3 роки тому +2

      @@Arcneko mas tem a salsicha vegana

    • @JonatasSACruz
      @JonatasSACruz 3 роки тому

      Pior que eu conheço gente q não gosta kakakak

    • @正義ですオッパイ
      @正義ですオッパイ 3 роки тому +4

      @@Arcneko existe cachorro quente vegano

  • @wolfgardhidromeis762
    @wolfgardhidromeis762 3 роки тому +2

    Excelentes preparos! Ver o chef Jef cozinhando é bonito demais.

  • @gabrielmendes635
    @gabrielmendes635 3 роки тому +52

    Apaixonado pela Catarina mds, dogão estilo dogão de esquina amei

  • @ericabjs
    @ericabjs 3 роки тому +2

    passada que eu fui pra sp a trabalho e fui nessa casa do porco só pq era na frente do hotel que eu fiquei e agora descubro que tá entre os melhores restaurantes do mundo kkkk recomendo!

  • @TheMichaelAlcantara
    @TheMichaelAlcantara 3 роки тому +3

    A Casa do Porco já foi eleito um dos 50 melhores restaurantes do mundo, e percebe-se o motivo só pelo zelo com a comida. Sou louco pra conhecer!

  • @ontemeucomiocudequemtalendo
    @ontemeucomiocudequemtalendo 2 роки тому

    é muito satisfatório ver todo o processo que o chef faz na criação da salsicha, as técnicas e afins..

  • @kah_nkosi
    @kah_nkosi 3 роки тому +14

    Mano, eu adorei a Maria Catarina, parte porque lembra o nome da Ana Catarina, do Irmão do Jorel, mas também porque ela é muito simpática, e tem a voz de dubladora, parece que eu conheço ela desde a infância, por favor coloquem ela mais vezes

  • @andrecordeiro534
    @andrecordeiro534 3 роки тому +1

    Sensacional! Rueda conseguiu trazer a carne de porco para o holofote da gastronomia brasileira. Visionário!

  • @deborafrazatto128
    @deborafrazatto128 3 роки тому +6

    Grave sim na Casa do Porco. Tudo lá é uma delicia !!!

  • @pietroalbuquerque9767
    @pietroalbuquerque9767 3 роки тому +1

    Muito obrigado, Moha, por trazer essa pessoa incrível e chef inspirador. Por favor, grave na Casa do Porco

  • @aliciabaptista7664
    @aliciabaptista7664 3 роки тому +3

    O hot dog do hot pork é maravilhoso! Ainda mais o vegetariano, é extremamente saboroso, vale a pena experimentar

  • @kevinferrari1710
    @kevinferrari1710 3 роки тому +1

    O Hot Pork é uma lindeza só. Não é o melhor sanduíche que eu já comi, mas só de saber do cuidado, de todos os ingredientes, faz dele o meu preferido.

  • @carolinaantunes7739
    @carolinaantunes7739 3 роки тому +6

    Sensacional!!! Catarina arrasou, já quero esse dogão e queremos mais ela no canal

  • @aliciagalvao2137
    @aliciagalvao2137 3 роки тому +1

    Esse canal só me faz ter mais certeza de que eu quero fazer gastronomia!!!
    O trabalho de vocês é incrível 😁

  • @yhotrip13
    @yhotrip13 3 роки тому +5

    mano do céu, icarly total

  • @jessicamilliati
    @jessicamilliati 3 роки тому

    Coomm certeza quero vídeo na casa do porco!!! Eu amooo lá!🤩🐷🐖

  • @giovannadauzacker5144
    @giovannadauzacker5144 3 роки тому +5

    o cachorro quente do Jeffinho parece uma obra de arte, tá doido!

  • @evandrofagnerfagner4439
    @evandrofagnerfagner4439 3 роки тому +2

    Chef simplesmente incrível 👏! Estou com vontade até agora!!!!

  • @iangrisi
    @iangrisi 3 роки тому +7

    Boa Catarina, também faço com nacho!

  • @jake95220
    @jake95220 3 роки тому +2

    Só quem já comeu um hot pork sabe a perfeição que é!!! Sério, qualquer oportunidade de experimentar, experimente porque é uma experiência única!!

  • @xuniorxil
    @xuniorxil 3 роки тому +37

    "Ana Catarina....que nome feio"... hushuhuasus, adorei as duas receitas!!

  • @willianssnts
    @willianssnts 3 роки тому

    Esse quadro é legal pq abre sua mente para mais Possibilidades . Já Comi o hotpork, no Começo achei estranho, mas foi uma boa experiência, Ainda mais que estava usando produtos de onde eu trabalhava

  • @maricastanheiro
    @maricastanheiro 3 роки тому +9

    Meu Deus, a receita da Catarina é EXATAMENTE IGUAL a da minha família (tirando o Doritos) hahaha mas é exatamente assim em todos os aniversários! Que saudadess da minha família 🥲

  • @GugGamer
    @GugGamer 3 роки тому

    Testei a receita do Jefferson Rueda ontem, muito rápida e prática além de super saborosa!! Fica os meu agradecimentos a esse mestre culinário.

  • @jujubawav3818
    @jujubawav3818 3 роки тому +3

    Apesar de n ser de São Paulo, sempre gostei de purê com hot dog

  • @flaviovitorino67
    @flaviovitorino67 3 роки тому +1

    Já que é tudo artesanal, senti uma vontade enorme de ver o chef ensinando a fazer esse pão também! Salivei muito, as duas receitas são maravilhosas 👌🏽👏🏽👏🏽

  • @vitorhonorato6810
    @vitorhonorato6810 3 роки тому +4

    Caraca Doritos no cachorro quente foi surpreendente, nunca pensei que veria isso na vida.

  • @reginaoliveira4382
    @reginaoliveira4382 3 роки тому

    Simmmm!!! Queremos vídeo na casa do porco!! 🤩

  • @adriancabraldelira2262
    @adriancabraldelira2262 3 роки тому +64

    Esse é o único Amador vs Profissional que não tem nem comparação kkkk, o do profissional é bem melhor

    • @mazda6975
      @mazda6975 3 роки тому +3

      Real, o cara espancou a mina com comida em 36 línguas diferentes.

    • @adriancabraldelira2262
      @adriancabraldelira2262 3 роки тому +15

      @@mazda6975 totalmente! Pior que nem foi por incompetência dela.. O Dogão ta honesto! O Jeferson Rueda que eleveu o nível ao absurdo

    • @and_amorim2
      @and_amorim2 3 роки тому +21

      o dela foi impecável e 95% dos brasileiros comem exatamente o dela, não fresca pq ele é profissional não kkakaka

    • @adriancabraldelira2262
      @adriancabraldelira2262 3 роки тому +5

      @@and_amorim2 Todos comem pq é o mais acessível, e por tradição tbm.. Mas não dá nem pra comparar kkkkk, mas comeria mto também

    • @and_amorim2
      @and_amorim2 3 роки тому +3

      @@adriancabraldelira2262 da sim, e vc só agregou valor nele agr, se não fosse bom n seria tradicional e se não fosse perfeito n seria acessível, só lucro 💜🤔

  • @marceloikeda9070
    @marceloikeda9070 3 роки тому +1

    Primeira vez que vejo alguém ensinar como fazer salsicha artesanal ! 💕

  • @lancasterprofessor8445
    @lancasterprofessor8445 3 роки тому +3

    Minha experiência na Casa do Porco foi uma das coisas mais surpreendentes que eu já vivi na gastronomia! 🐖 🐷 🐽

  • @wanessafs13
    @wanessafs13 3 роки тому +1

    Amo hot dog, mas evito ao máximo embutidos industrializados. Me deu água na boca esta salsicha fresca. Gostaria de encontrar estes produtos fácil para venda. Só na vontade agora ☹️. Parabéns! 🥰

  • @diara22
    @diara22 3 роки тому +27

    Agora, a impressão que tem passado, é que o Moha ta abrindo espaço para a galera da produção e saindo um pouco de cena... MOHA, NÃO NOS ABANDONE!

  • @gabrielneiva7
    @gabrielneiva7 3 роки тому +1

    Rueda é uma máquina, que massa!

  • @allanmacedo5172
    @allanmacedo5172 3 роки тому +11

    Marcando presença! Hahaha aproveitar a idéia e fazer já a receita amadora. 😂😂😂🤤

  • @danyfelice2024
    @danyfelice2024 3 роки тому

    Esse casal Rueda ...sem palavras 👏👏👏

  • @lorenzocoracaodemaloqueiro4163
    @lorenzocoracaodemaloqueiro4163 3 роки тому +35

    Cachorro quente sim com purê de batata!😋

  • @lefreitas884
    @lefreitas884 3 роки тому

    Meu Deus fazer salsicha é uma Arte.

  • @camiladuarte3265
    @camiladuarte3265 3 роки тому +3

    o cachorro quente aqui de casa é bem simples. Linguiça defumada (não é salsicha), requeijão, batata palha, queijo parmesão e pão de cachorro.
    Sem molho etc

  • @HenriqueBressaneli1
    @HenriqueBressaneli1 3 роки тому

    Cara, que vídeo espetacular. Muito bom. Parabéns.

  • @gustavosumiya8076
    @gustavosumiya8076 3 роки тому +11

    Maria Catarina é muito simpática, queremos mais elaa

  • @felipelamelas410
    @felipelamelas410 3 роки тому

    esse cara é um artista, olha o cuidado na montagem... sensacional

  • @fabioafonso101
    @fabioafonso101 3 роки тому +4

    Chefe Rueda é um monstro. Talentoso demais 👏🏻👌🏼👏🏻

  • @TamagoshiPalmeiras
    @TamagoshiPalmeiras 2 роки тому

    Esse Rueda é um Genio da gastronomia, tem que respeitar demais

  • @marthateixeira7198
    @marthateixeira7198 3 роки тому +21

    Eu sou time Catarina que coloca tudo lá dentro mesmo, haha. Hot dog tem que ter purê e batata palha, não desmerecendo o trabalho do chef.

  • @Weilavieira
    @Weilavieira 3 роки тому

    Aqui em Campos dos Gpytacazes no Interior do Estado do Rio de Janeiro, o molho do Cachorro quente leva carne moída e a salsicha é ralada. Bom saber essa diversidade com um sanduiche tão simples.

  • @ligiasommers
    @ligiasommers 3 роки тому +4

    Adorei tudo e quero mais CATARINA , uma graça !!! 👏🏻👏🏻👏🏻🙏🏻💖🌹

  • @monarabarreto630
    @monarabarreto630 3 роки тому

    Bonito de ver o processo de fazimento da salsicha artesanal

  • @Oalmeida-k9v
    @Oalmeida-k9v 3 роки тому +3

    purê de batata no hot dog é uma delícia 😎

  • @anab_taylorsversion
    @anab_taylorsversion 3 роки тому

    amei a Catarina, super fofa! quero mais ela aqui

  • @cardonebr
    @cardonebr 3 роки тому +5

    Maria Catarina queremos mais voce!

  • @victorlimasanches2319
    @victorlimasanches2319 3 роки тому

    O melhor até agora. Muito bom

  • @carolinnedsp_
    @carolinnedsp_ 3 роки тому +14

    Cachorro quente é bom de qualquer jeitinho ❤️
    Mas o amador tá top

  • @nyllabrasileiro7044
    @nyllabrasileiro7044 3 роки тому +1

    Aqui em Manaus nós chamamos hot dog de kikão. Basicamente é salsicha industrializada e o molho é um refogado de repolho, cebola, tomate, pimentão e molho de tomate. Por cima vai maionese, ketchup, queijo ralado e batata palha. É bem bom.