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60代後半のシルバー夫婦です。妻から昼ご飯たまには作ってと言われて動画の通り作ったら大好評でした。薄味にしてウインナーを細かく切って入れたのでいい味になりました。ありがとうございます😊
参考になりました。卵黄がポイントですね。ありがとうございました。
卵チャーハン、材料費も安いし、もっとも儲かるメニューなんでしょうね。
日本人だと + 鶏ガラスープの素と醤油チビっと入れる感じかも日本人の舌って出汁（ダシ）がないとダメみたいです 花椒入れたらアリだなという更なるおいしさになりました、ありがとうございます
たった今作りました。大成功です！！！ヤンチャン、ヤンチャンのおじさま、ありがとうございます。本当にありがとうございます。この動画を見たら、アンクル・ロジャーも思わずうなっちゃうことでしょう。
料理好きでチャーハンも得意でよく作るしいろいろな人のレシピも見たけどこのやり方は初めてだ。何より冷ご飯で作るって聞いたことないかも早速試してみますね
卵かけご飯にしてから炒めるのは昔からやってますがこんなきれいな色にはなりません。ヤンチャン料理長様。
日本人の料理人がUA-camにあげている動画を見ると、パラパラのチャーハンは温かいご飯で作るのがミソと解説しているのもあるから、ヤンチャンさんの作り方は真逆で意外だった。でも、見たところパラパラのチャーハンに仕上がっているので、今度、この作り方でチャーハンを作ってみようと思う。
これをヒントに卵かけご飯をチャーハンにしたらおいしそうですね🤩
新宿はゴールデン街近くの大陸の華人が経営の中華、新仙の卵チャーハンがやたらと美味い！何時もお店まで届けてもらうが中々配達の中国人の兄ちゃんも優しくて良い。新宿行ったら新仙寄ってみて。湘南の旅人。
なるほど、卵白を後で加えるためにごはんは冷えた状態で炒めるんすね色も綺麗だし、これでもやってみるか
明日、作ってみます😊中国語で話している時の声音がとても聴き心地が良いです。
30年ぐらい前、「おしゃべりクッキング」の初代中華の先生（小阪先生）がこんな感じでチャーハンを作ってました。子供心に「変わった作り方だなぁ」と思ってましたが本場の作り方だったんですね！
エプロン姿が可愛いすぎる😊綺麗な黄金チャーハンがこんなにも簡単に作れてしまうんですね。
世界三大料理、中華料理食の素晴らしさは万国共通ですね
今回の具は玉子以外はネギだけでシンプルですけど、基本の作り方さえ押さえておけばハムとかチャーシューとか色々な具材を入れてアレンジできそうですね
日本の有名な中華料理人も卵の白身に火を通すと独特の香りが強く出てそれが美味しいんだよって言ってましたヤンチャンの作り方も鼻から抜ける卵の香りに旨味が感じられて美味しそうですね 今度やってみます
日本人的には黄身とご飯まぜた段階で醤油かけて食べたくなるw
Very good thanks
【提案】やんちゃんの超簡単時短テキトー中国料理（独身自炊男性向け）をやってみて下さい。そういえば、やんちゃんのテキトー中国k料理でまだ炒飯はやって無かった。美味しいパラパラチャーハンを作るのは難しいよね。やんちゃんが日本の家庭用ガスコンロで美味しいチャーハンを作ることを解説してて良き😊
中華料理ってどうして絶妙で多様性に富み、且つこんなに美味しいのだろうか😋さすが世界三大料理🥗
私が知ってる黄金チャーハンは、玉子と白飯を混ぜて炒める方法で、分けて炒める方法を初めて知りました。今度作ってみます。
卵先混ぜは見たことあるけど、黄身だけ先に入れるのは初めて見た！今度試そ
こんにちは😊私は76歳の高齢者ですが貴女の動画のファンです、長男の嫁さんが瀋陽市出身で、北海道大学に留学中に長男と知り合って結婚しました、現在は横浜市に住んでいて、1男1女の二人の子供がいます!だから、私は中国と中国人が好きです❤パラパラ炒飯を作ってみました、とても簡単に作れて美味しいです。
ヤンチャン凄く参考になりました、兎に角卵の黄色身が綺麗なチャ-ハンで食べたくなりました。今度作ります。
全卵を混ぜてから炒めるのは知ってましたが、卵黄と卵白を分けるのは知りませんでした😮家庭の火でパラパラには出来ましたが火の入れすぎで卵の香りが飛んでしまってました😢これだと卵の香りが飛びにくいですね！凄いことを教えてもらった気がします！ありがとうございました🙏
ネザーランドドワーフのオレンジ🧡
この作り方良いですね！真似して作ります！
日本人の味覚を完全に掌握してる！これは将来大社長候補！！
今まで結構チャーハン作ってきたけど、初めてパラパラになった！ていうかパラパラにする意味、メリットも感じなかったんだけど、よく分かった。みんなパラパラが〜って言うわけだわ！まじでありがとう！！
wowow😊嬉しいです
ヤンちゃんの黄金チャーハン素晴らしいです！ ウサギも極上のご馳走が出来てくるとわかってヤンちゃんのところへ行こうとしたのだね。 いいお嫁さんになれるよ、ってヤンちゃん人妻でしたー😰
こーいう動画見てて楽しい
通常は強火で最初に卵を入れた直後にご飯を投入の手順ですが、黄金チャーハンとなれば、ヤンチャンの作り方に納得。ヤンチャンと教えてくれたご家族に感謝です。
やんちゃん お料理上手だよねーーー
私はこんなに上手に炒饭が作れないのですが、このやり方を試してみたらいつもよりもパラパラに出来ました❗️
美味しそうですね🤤
明日の夕飯何しよーって思っていたから丁度良かった。 よしやってみよう❕ あ！ そうそう、今日もやんちゃん ”かわいい” ね。 大好き😊😊
白身分けるのしりませんでした。美味しそうですね。やってみます。
ヤンチャンのテキトウ中国料理は解り易くて最高、参考にしてます。次も楽しみです。
初めてきたけど、ヤンちゃんカワイイじゃん❤
ほんと！ パラパラに出来てますね。先ず今までは、キミと白身を分けた事なかったです。それと冷ご飯の方がパラパラに出来るんですね！ いつもはレンジで温めてからやってました。ほんと、玉子チャーハン、シンプルで美味しいですよね。 一度この通りにやって見ます。ありがとう。
なるほど〜❣
美味しくできました😊
暑い時に食べたいパラパラタイプ💃 しっとりタイプのチャーハンもおいしい🌊
今日作りました美味しく出来ました。西红柿炒鸡蛋の美味しい作り方を教えてください
うさぎ美味しそう！
美味そう！今度作ろうっと！エプロン姿もめっちゃ可愛い🥰
炒飯カワイイ！うさぎ美味しそう！
😱🤯兎...食べないです
兎とチャーハンが、入れ替わっている。
炒飯と兎が逆ー！
へ〜卵チャーハンは四川の家庭料理なんですね〜米は日本の米でいいのかな〜やってみよう〜四川には味の素あるのかな〜何か代用してるのかな〜
隣りの部屋から食材が自分で歩いて来たのかと、一瞬びびりましたが、本当に可愛がっているような雰囲気だったので、安心しました😅それから、太極拳の腕前をちょっとだけ披露してくれたところが可愛いかったです❤ いつもは難しそうなので、見るだけですが、今回はチャレンジしてみようかなという気持ちになりました😃
簡単なのがいいですね、さっそくやってみます
生卵をご飯に混ぜてから炒めると、見た目よりも美味しくない。だからお店で作らない。
冷やしご飯は、常温で冷ましただけでなく冷蔵庫で冷え切ったご飯が作りやすいですよね。水分が飛んでるっていうか。ご飯に卵黄だけを混ぜることも、卵黄だけ混ぜているから炒めるとき弱火にすることも、意外と日本のチャーハンで常識とされていることと違った作り方で、大変興味深かったです！
画面越しに一口食べたい
美味しそう❤
面白い動画です僕は韓国人ですけど中国の方はチャーハンをどんな方法でつくるのかいつも気になりましたけど中国語が分からないから、、、調べる方法がなかったんです。でもこういう動画が！！早く作ってみたいです！
パラパラご飯になるコツが分かって感動です✨ヤンちゃん直伝卵チャーハンつくります〜❤🫶
綺麗なキンペーいやプーさん色ですね。
後で卵白！！なるほど！！！気付かなかった！！！
發音準確，聽起來很舒服😌
美味しそう🤤中華料理でチャーハンが1番好き
❤️🩹ヤンちゃん、王道の＜卵チャーハン＞の作り方、戴きました。私流(わたしりゅう)のチャーハンも自己満足していますが、ヤンちゃんのチャーハンは、間違いなくサイコー⤴⤴ですね。アリガトー💕
ヤンちゃんのチャーハンいいですね。ご飯がパラパラで凄く美味しそうです。こんなに上手くできるなんて・・・・・
シンプルオブベスト明日やってみよ😊
自宅で簡単に出来るプロの味ってやつか。卵黄と白身を分けるやり方は知らなかったです。いつかやって見ます。
こんばんわ～～通りすがりの初見です！シンプルな卵チャーハン美味いっすよねぇ～・・・ってそのシンプルな調味料の「塩」って、そもそも瓶がアジシオじゃないっす！？「追いうま味調味料」してないか気になってコメントしちゃいました～。 んじゃ！✋
卵チャーハン初めて聞いた。美味しそうですね。
似たようなやり方で作ってますけど、小さく刻んだ叉焼も入れちゃってますｗｗこれもやってみよう！しかし、綺麗な指で見とれてしまいます。
ヤンチャンが作っただけで美味しそうなのに、そんな本格的に作られたら完璧完美ですやん😂元々料理上手なのはPooちゃんの動画でも観てるしね😉
炒飯美味しそうにできましたね、兎も可愛いです
卵チャーハンは美味い。更に、作るのも簡単。オマケに、作り方を工夫する事で味が変わる。思いの外に奥深い食べ物。
私はいつもやる作り方は、中華鍋に卵を落として卵が固まらない内にご飯を放り込んで混ぜながらスープの素（インスタントラーメンの粉末スープ）と醤油と胡麻油を垂らして鍋振りして均一に味が米にまわった頃合いで完成という大雑把な方法です。次回は卵炒飯つくってみます。最初に卵御飯にするんですね。
ウサギ可愛い‼️🐇🎉
食べたくなってきた
ヤンチャンもウサちゃんも可愛い😆
めっちゃパラパラにできました！ありがとう！
ご飯の量に対して、結構卵が多いんですね
永谷園の焼豚チャーハンの素 これあるよ ニャハ
中華料理は高温で調理っていう先入観がありましたが、まさか弱火を使うとは、まさに目から鱗が落ちる発見です。早速、今度、チャレンジしてみます。
すばらしい
炒める前に卵黄とご飯を混ぜるのって、弱い火力でもパラパラになるよう陳 建一さんが考案したって聞いたような？中国は多めの油＆強火で卵を炒めてからご飯投入するんだと思っていました。
チャーハン、メッチャ美味そうです！！😆😆😆
いつか、うさぎ🐇食べちゃいそう🤤
花椒ってどこでどう使うの？
美味しそうです！やってみます！
ビタミン的にニンニク ニンジン ピーマンを入れると完璧だと思います
うさぎさんのファンになりました❤
可愛いだけじゃないヤンさんの素敵な料理👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
水分を飛ばすのが難しいですね。ご飯の量も多すぎず、炒めるのもじっくりしないとだめでしょうかね。
美味そう…日本の家庭のガスコンロでは、専門店のようなパラパラ感は絶対無理だと思っていたけど、ちょっと真似して作ってみようw
ヤンちゃんありがとう✨炒飯大好き✨今夜早速卵をご飯に絡めてから炒めてみます😆✨✨
おいしそう
周富徳が昔テレビでやってたやり方だね
やんちゃんのエプロン姿可愛い！
楊家蛋炒飯看起來很好吃!黄身だけ先に混ぜるのね。花椒以外の材料はあるので5時間後に作ってみます。
美人で可愛くて料理まで上手って最強じゃねぇか。今までチャーハン作ってきて、卵を丸ごとそのまま使ってたので黄身だけを先にご飯に混ぜるのは初めて知りました。今度真似してみようと思います。あと私は油の代わりにマヨネーズを使ってます、これ温かいご飯でも結構パラパラになるので一度試してみて下さい。
すごい参考になります。これなら家庭のコンロでも、うまく出来そう。やってみます(^^)
❤やんちゃん〜お疲れさまです！たまごチャーハン〜美味しそう😅
ネギを適量「バラ撒いて」に笑った。美味しそうなので作ってみます。
私も同じように作りました。凄くおいしいです😋
花椒は何処に行ったのかな？
僕の炒飯の作り方はボールに御飯を入れてそこに玉子を入れてあっ玉子は全卵です。をよくかき混ぜて油を入れたフライパンに入れて玉子御飯を炒めてパラパラになったらボールに戻す。そしてまたフライパンを温めて油を入れたら玉子を入れて炒めた御飯入れて混ぜて塩と胡椒に味の素入れてネギ入れて完成です。今の時季は鰻がおいしいから鰻炒飯って良いよ。楊ちゃんやってみてね。僕が昔行っていた中華料理店で実際にやってました。(*^^*)玉子炒飯の上に鰻を乗っけて鰻のタレかけて完成です。
60代後半のシルバー夫婦です。妻から昼ご飯たまには作ってと言われて動画の通り作ったら大好評でした。薄味にしてウインナーを細かく切って入れたのでいい味になりました。ありがとうございます😊
参考になりました。卵黄がポイントですね。ありがとうございました。
卵チャーハン、材料費も安いし、もっとも儲かるメニューなんでしょうね。
日本人だと + 鶏ガラスープの素と醤油チビっと入れる感じかも
日本人の舌って出汁（ダシ）がないとダメみたいです 花椒入れたらアリだなという更なるおいしさになりました、ありがとうございます
たった今作りました。大成功です！！！ヤンチャン、ヤンチャンのおじさま、ありがとうございます。本当にありがとうございます。この動画を見たら、アンクル・ロジャーも思わずうなっちゃうことでしょう。
料理好きでチャーハンも得意でよく作るしいろいろな人のレシピも見たけどこのやり方は初めてだ。何より冷ご飯で作るって聞いたことないかも
早速試してみますね
卵かけご飯にしてから炒めるのは昔からやってますがこんなきれいな色にはなりません。ヤンチャン料理長様。
日本人の料理人がUA-camにあげている動画を見ると、パラパラのチャーハンは温かいご飯で作るのがミソと解説しているのもあるから、ヤンチャンさんの作り方は真逆で意外だった。でも、見たところパラパラのチャーハンに仕上がっているので、今度、この作り方でチャーハンを作ってみようと思う。
これをヒントに卵かけご飯をチャーハンにしたらおいしそうですね🤩
新宿はゴールデン街近くの大陸の華人が経営の中華、新仙の卵チャーハンがやたらと美味い！
何時もお店まで届けてもらうが中々配達の中国人の兄ちゃんも優しくて良い。
新宿行ったら新仙寄ってみて。
湘南の旅人。
なるほど、卵白を後で加えるためにごはんは冷えた状態で炒めるんすね
色も綺麗だし、これでもやってみるか
明日、作ってみます😊
中国語で話している時の声音がとても聴き心地が良いです。
30年ぐらい前、「おしゃべりクッキング」の初代中華の先生（小阪先生）がこんな感じでチャーハンを作ってました。
子供心に「変わった作り方だなぁ」と思ってましたが本場の作り方だったんですね！
エプロン姿が可愛いすぎる😊
綺麗な黄金チャーハンがこんなにも簡単に作れてしまうんですね。
世界三大料理、中華料理
食の素晴らしさは万国共通ですね
今回の具は玉子以外はネギだけでシンプルですけど、
基本の作り方さえ押さえておけばハムとかチャーシューとか色々な具材を入れてアレンジできそうですね
日本の有名な中華料理人も卵の白身に火を通すと独特の香りが強く出てそれが美味しいんだよって言ってました
ヤンチャンの作り方も鼻から抜ける卵の香りに旨味が感じられて美味しそうですね 今度やってみます
日本人的には黄身とご飯まぜた段階で醤油かけて食べたくなるw
Very good thanks
【提案】やんちゃんの超簡単時短テキトー中国料理（独身自炊男性向け）をやってみて下さい。
そういえば、やんちゃんのテキトー中国k料理でまだ炒飯はやって無かった。美味しいパラパラチャーハンを作るのは難しいよね。やんちゃんが日本の家庭用ガスコンロで美味しいチャーハンを作ることを解説してて良き😊
中華料理ってどうして絶妙で多様性に富み、且つこんなに美味しいのだろうか😋さすが世界三大料理🥗
私が知ってる黄金チャーハンは、玉子と白飯を混ぜて炒める方法で、分けて炒める方法を初めて知りました。今度作ってみます。
卵先混ぜは見たことあるけど、黄身だけ先に入れるのは初めて見た！今度試そ
こんにちは😊私は76歳の高齢者ですが貴女の動画のファンです、長男の嫁さんが瀋陽市出身で、北海道大学に留学中に長男と知り合って結婚しました、現在は横浜市に住んでいて、1男1女の二人の子供がいます!
だから、私は中国と中国人が好きです❤
パラパラ炒飯を作ってみました、とても簡単に作れて美味しいです。
ヤンチャン凄く参考になりました、兎に角卵の黄色身が綺麗なチャ-ハンで食べたくなりました。今度作ります。
全卵を混ぜてから炒めるのは知ってましたが、卵黄と卵白を分けるのは知りませんでした😮
家庭の火でパラパラには出来ましたが火の入れすぎで卵の香りが飛んでしまってました😢
これだと卵の香りが飛びにくいですね！凄いことを教えてもらった気がします！ありがとうございました🙏
ネザーランドドワーフのオレンジ🧡
この作り方良いですね！真似して作ります！
日本人の味覚を完全に掌握してる！これは将来大社長候補！！
今まで結構チャーハン作ってきたけど、初めてパラパラになった！
ていうかパラパラにする意味、メリットも感じなかったんだけど、よく分かった。みんなパラパラが〜って言うわけだわ！まじでありがとう！！
wowow😊嬉しいです
ヤンちゃんの黄金チャーハン素晴らしいです！ ウサギも極上のご馳走が出来てくるとわかってヤンちゃんのところへ行こうとしたのだね。 いいお嫁さんになれるよ、ってヤンちゃん人妻でしたー😰
こーいう動画見てて楽しい
通常は強火で最初に卵を入れた直後にご飯を投入の手順ですが、黄金チャーハンとなれば、ヤンチャンの作り方に納得。
ヤンチャンと教えてくれたご家族に感謝です。
やんちゃん お料理上手だよねーーー
私はこんなに上手に炒饭が作れないのですが、このやり方を試してみたらいつもよりもパラパラに出来ました❗️
美味しそうですね🤤
明日の夕飯何しよーって思っていたから丁度良かった。 よしやってみよう❕ あ！ そうそう、今日もやんちゃん ”かわいい” ね。 大好き😊😊
白身分けるのしりませんでした。美味しそうですね。やってみます。
ヤンチャンのテキトウ中国料理は解り易くて最高、参考にしてます。次も楽しみです。
初めてきたけど、ヤンちゃんカワイイじゃん❤
ほんと！ パラパラに出来てますね。
先ず今までは、キミと白身を分けた事なかったです。
それと冷ご飯の方がパラパラに出来るんですね！ いつもはレンジで温めてからやってました。
ほんと、玉子チャーハン、シンプルで美味しいですよね。 一度この通りにやって見ます。ありがとう。
なるほど〜❣
美味しくできました😊
暑い時に食べたいパラパラタイプ💃 しっとりタイプのチャーハンもおいしい🌊
今日作りました美味しく出来ました。西红柿炒鸡蛋の美味しい作り方を教えてください
うさぎ美味しそう！
美味そう！今度作ろうっと！
エプロン姿もめっちゃ可愛い🥰
炒飯カワイイ！うさぎ美味しそう！
😱🤯兎...食べないです
兎とチャーハンが、入れ替わっている。
炒飯と兎が逆ー！
へ〜卵チャーハンは四川の家庭料理なんですね〜米は日本の米でいいのかな〜やってみよう〜四川には味の素あるのかな〜何か代用してるのかな〜
隣りの部屋から食材が自分で歩いて来たのかと、一瞬びびりましたが、本当に可愛がっているような雰囲気だったので、安心しました😅それから、太極拳の腕前をちょっとだけ披露してくれたところが可愛いかったです❤ いつもは難しそうなので、見るだけですが、今回はチャレンジしてみようかなという気持ちになりました😃
簡単なのがいいですね、さっそくやってみます
生卵をご飯に混ぜてから炒めると、見た目よりも美味しくない。
だからお店で作らない。
冷やしご飯は、常温で冷ましただけでなく冷蔵庫で冷え切ったご飯が作りやすいですよね。水分が飛んでるっていうか。ご飯に卵黄だけを混ぜることも、卵黄だけ混ぜているから炒めるとき弱火にすることも、意外と日本のチャーハンで常識とされていることと違った作り方で、大変興味深かったです！
画面越しに一口食べたい
美味しそう❤
面白い動画です
僕は韓国人ですけど中国の方はチャーハンをどんな方法でつくるのかいつも気になりましたけど
中国語が分からないから、、、調べる方法がなかったんです。でもこういう動画が！！
早く作ってみたいです！
パラパラご飯になるコツが分かって感動です✨
ヤンちゃん直伝卵チャーハンつくります〜❤🫶
綺麗なキンペー
いやプーさん色ですね。
後で卵白！！なるほど！！！
気付かなかった！！！
發音準確，聽起來很舒服😌
美味しそう🤤
中華料理でチャーハンが1番好き
❤️🩹ヤンちゃん、王道の＜卵チャーハン＞の作り方、戴きました。私流(わたしりゅう)のチャーハンも自己満足していますが、ヤンちゃんのチャーハンは、間違いなくサイコー⤴⤴ですね。アリガトー💕
ヤンちゃんのチャーハンいいですね。
ご飯がパラパラで凄く美味しそうです。
こんなに上手くできるなんて・・・・・
シンプルオブベスト明日やってみよ😊
自宅で簡単に出来るプロの味
ってやつか。
卵黄と白身を分けるやり方は
知らなかったです。
いつかやって見ます。
こんばんわ～～通りすがりの初見です！シンプルな卵チャーハン美味いっすよねぇ～
・・・ってそのシンプルな調味料の「塩」って、そもそも瓶がアジシオじゃないっす！？
「追いうま味調味料」してないか気になってコメントしちゃいました～。 んじゃ！✋
卵チャーハン初めて聞いた。美味しそうですね。
似たようなやり方で作ってますけど、小さく刻んだ叉焼も入れちゃってますｗｗ
これもやってみよう！
しかし、綺麗な指で見とれてしまいます。
ヤンチャンが作っただけで美味しそうなのに、そんな本格的に作られたら完璧完美ですやん😂
元々料理上手なのはPooちゃんの動画でも観てるしね😉
炒飯美味しそうにできましたね、兎も可愛いです
卵チャーハンは美味い。更に、作るのも簡単。オマケに、作り方を工夫する事で味が変わる。思いの外に奥深い食べ物。
私はいつもやる作り方は、中華鍋に卵を落として卵が固まらない内にご飯を放り込んで混ぜながらスープの素（インスタントラーメンの粉末スープ）と醤油と胡麻油を垂らして鍋振りして均一に味が米にまわった頃合いで完成という大雑把な方法です。
次回は卵炒飯つくってみます。最初に卵御飯にするんですね。
ウサギ可愛い‼️🐇🎉
食べたくなってきた
ヤンチャンもウサちゃんも可愛い😆
めっちゃパラパラにできました！ありがとう！
ご飯の量に対して、結構卵が多いんですね
永谷園の焼豚チャーハンの素 これあるよ ニャハ
中華料理は高温で調理っていう先入観がありましたが、まさか弱火を使うとは、まさに目から鱗が落ちる発見です。早速、今度、チャレンジしてみます。
すばらしい
炒める前に卵黄とご飯を混ぜるのって、弱い火力でもパラパラになるよう陳 建一さんが考案したって聞いたような？
中国は多めの油＆強火で卵を炒めてからご飯投入するんだと思っていました。
チャーハン、メッチャ美味そうです！！😆😆😆
いつか、うさぎ🐇食べちゃいそう🤤
花椒ってどこでどう使うの？
美味しそうです！
やってみます！
ビタミン的にニンニク ニンジン ピーマンを入れると完璧だと思います
うさぎさんのファンになりました❤
可愛いだけじゃないヤンさんの素敵な料理👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
水分を飛ばすのが難しいですね。ご飯の量も多すぎず、炒めるのもじっくりしないとだめでしょうかね。
美味そう…
日本の家庭のガスコンロでは、専門店のようなパラパラ感は絶対無理だと思っていたけど、ちょっと真似して作ってみようw
ヤンちゃんありがとう✨炒飯大好き✨今夜早速卵をご飯に絡めてから炒めてみます😆✨✨
おいしそう
周富徳が昔テレビでやってたやり方だね
やんちゃんのエプロン姿可愛い！
楊家蛋炒飯看起來很好吃!
黄身だけ先に混ぜるのね。
花椒以外の材料はあるので5時間後に作ってみます。
美人で可愛くて料理まで上手って最強じゃねぇか。
今までチャーハン作ってきて、卵を丸ごとそのまま使ってたので黄身だけを先にご飯に混ぜるのは初めて知りました。
今度真似してみようと思います。
あと私は油の代わりにマヨネーズを使ってます、これ温かいご飯でも結構パラパラになるので一度試してみて下さい。
すごい参考になります。これなら家庭のコンロでも、うまく出来そう。やってみます(^^)
❤やんちゃん〜お疲れさまです！たまごチャーハン〜美味しそう😅
ネギを適量「バラ撒いて」に笑った。美味しそうなので作ってみます。
私も同じように作りました。
凄くおいしいです😋
花椒は何処に行ったのかな？
僕の炒飯の作り方はボールに御飯を入れてそこに玉子を入れてあっ玉子は全卵です。をよくかき混ぜて油を入れたフライパンに入れて玉子御飯を炒めてパラパラになったらボールに戻す。そしてまたフライパンを温めて油を入れたら玉子を入れて炒めた御飯入れて混ぜて塩と胡椒に味の素入れてネギ入れて完成です。今の時季は鰻がおいしいから鰻炒飯って良いよ。楊ちゃんやってみてね。僕が昔行っていた中華料理店で実際にやってました。(*^^*)玉子炒飯の上に鰻を乗っけて鰻のタレかけて完成です。