Розмір відео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показувати елементи керування програвачем
Автоматичне відтворення
Автоповтор
毎日豆腐を食べるもので、知人から豆腐って安いのは大豆20%であとは膨張させてるんだよって聞いて、 その日から大豆100%を選ぶようになりました。 安ければいいの考えを見直す事ができて、詳しく知りたくなりここにきましたが、なるほど🧐実に面白い ほかの食材もしりたい
日本の食糧はなぜここまで危険な物ばかりになってしまったのか？規制を厳しくすれば、知識のない人も健康で過ごせる様になり、医療費もずいぶん減らせるはずなのに。😢
答えは簡単で日本という国のお偉方は、大手の企業・医療団体・農業組合などと癒着して私腹を肥やしているからです。①企業側は人体に有害な添加物や農薬を使うことで利益を高める②国はそれを見逃すことで企業側から利益の一部を受け取る③国民は何も知らず安価で食品が手に入ることを喜びジワジワと体を蝕まれる④慢性疾患などで継続受診する人が増え医療団体が儲かる⑤国は医療団体から利益の一部を受け取る。つまり国民がその実態に気づきさえしなければwin-win-win-winというとても理にかなった仕組みになっているということです。
その通り！儲かる人が居るからです。人の健康よりお金になってしまってる
「危険」の根拠は？
豆腐すら自給できないのか日本は。。
すらって認識だからじゃね・・・
セブンイレブンはちょっと信用できないなぁ。
男前豆腐を食べてるけど、あれも大豆とにがりだけだった
あれは美味いです。おススメですよ！
追加、女性は豆乳は体に良いと思って毎日飲まれている方も多いと思いますが、豆乳の危険性も知って頂きたいです。
質の良いものは何でも高いですが、良いものを選ぶ知識と見立ては自分の宝ですよね。
基本、豆腐は安い物は買いません。安い豆腐は美味しくない
30円の豆腐なんでこんなに安いんだと疑問だった。買ってしまうけど
セブンのは相模屋ですよね。味ですぐわかりました。本当に美味しいです｡
セブンの木綿豆腐なら身近に売ってるし買ってみます。声が聞きやすかったです。教えていただきありがとうございました。
7/11の豆腐がお勧め、とは超意外です！！
今度は 安くて安全な 豆腐を紹介してほしい
とても勉強になりました。豆腐は国産大豆のものだけ買っていましたが、それだけでは危険は避けられませんよね。国内産も農薬の心配もあるし、添加物の危険性もある上、発酵していない大豆は食べ過ぎは体に害があるという話もありますよね。特に生殖機能に影響があるとか。食品の闇は深いですね。
結論から言ってくれてうれしい
大豆がすでに、カナダとアメリカばっかり。
声が好き
ローソン１００の安い豆腐はきちんとにがりを使ってておいしい。高くても味が薄い豆腐がある。
天然にがり(塩化マグネシウム)も凝固剤で食品添加物ですよ。にがりのタンパク質凝固作用は体内のタンパク質にも作用します。特に腎臓が影響を受けやすく腎臓を硬化させるとの医学的エビデンスが有ります。天然だから身体に良い、人工の添加物だから身体に悪いと言う訳ではありません。
○○は健康に悪いっていう動画は簡単に再生数稼げますからね…😅
必要以上のミネラルは尿から排泄されますよね？逆にに身体に必要なミネラルが不足したら体内の色々な代謝等がうまく出来なくなり体調が悪くなるのではないでしょうか？😊
体内のタンパク質に作用しますってwww作用しないから。体内にどれだけのマグネシウムあると思ってるんですかねー。つかそもそも、ほぼ全てのミネラルと呼ばれる塩類には強弱あれどタンパク質凝固作用、塩折作用ありますよ？塩折が起きる濃度で体内に分布するのは、ありえません。常にホメオスタシスで濃度勾配に気を配ってるんですから。腎臓にダメージ与えるって話だけど、それも大量に取ればの話。ナトリウムだってカルシウムだって慢性的にずっと過剰量摂り続ければ腎臓が硬化するのは当たり前。あと何の論文か知らないけど、市販のにがりはマグネシウムによる腎臓硬化より、普通にナトリウム含有してるやつを「にがり」って言って販売してるものを摂取した場合の塩分過剰だと思うけど。まぁ、豆腐1〜2個程度で腎臓死ぬような人じゃそもそも、食生活に問題ありありでしょ。
@@ele9146 私はにがりだけがタンパク質の凝固作用があり身体に悪いとも豆腐一丁二丁で身体に影響が出るとも言ってませんよ貴方がおっしゃる通り量の問題ですから人工添加物は身体に悪いので天然にがり使用の豆腐を選びましょうって動画の内容に違和感を感じたので指摘しただけです
安い豆腐は買いませんってコメントあるけど多少高くてもにがり以外で固めてる豆腐なんて沢山あるから値段じゃなくて原材料を見ろ。
私もなんかカラクリあるんだろうな、と思っていました。だって私が子供のころ近所のお豆腐屋さんにおつかいさせられた頃は１丁８０円くらいだったと思うけど、ここ１０年くらい高くなるどころかどんどん安くなり、ある日気がついたら激安スーパーで２８円！っていうのを見て「いったいどうなってんだ？」と思いましたから。いくら輸入大豆が安く手に入ったといっても、でもそれはないだろう・・・って怪しんでました。やっぱりある程度美味しくてちゃんとしたものとなると当たり前のことながらお金がかかるものなのでしょうね。
ちょうど豆腐選びに苦労してました。凝固剤が入って無い物を近くのスーパーで探していたら、大豆は外国産で遺伝子組み換えでは無くにがり使用の物しか有りません。国産大豆のは凝固剤が入っていてにがりではないので外国産大豆でにがり使用の物を買ってます。外国産大豆(遺伝子組み換えでは無い)のと、国産大豆で凝固剤入りとどちらが良いか迷ってしまいます💦
これからスーパーで豆腐を買うときは「国産大豆100%・天然にがりを使用・消泡剤を使っていない」の表示を確認して買うことにします。
豆腐であれば普通に身体に良い物と思う、困ったもんです。
スーパーに卸すには2割〜３割は手数料取られますよ。町の豆腐屋も宜しくお願い致します。三之助豆腐さん訳あって味が落ちたらしいですよ。相模屋さんが立て直してるそうです。
とても勉強になりました！高い豆腐は、それだけの価値ありですね👌❤
代替→だいがえではなく代替→だいたいてす。せっかく素晴らしい動画を発信されているのですから。。。
情報ありがとうございます！三之助はなぜあんなにも高いのかなって思ってましたけどこれからは私も感謝して購入します。💖
業務スーパーでは豆腐26〜29円、納豆39円豆腐も納豆もたまに国産大豆の値段もそこそこのものを食べるようにしてます。残念だけど
あーたしかに納豆も怪しいですよね。大豆だけの商品なのに、なにかカラクリがあって安くなってるのだと思うので。
安い豆腐は水切りをすると、スカスカにもなりますね。
納得です！三代目茂蔵はどうなんだろう…最近よく見かけますが
豆腐は見落としていました。ありがとうございます。
再び、すみません、大豆たんぱく質を採るには、国産大豆で作ったきな粉が最高と思いますがいかがでしょうか❓️納豆も良く噛んで食べれば最高です、まるごと、食べられる方法は、無駄無く身体にとっても良いと思いますがどうでしょうか❓️有り難う御座いました。😀
とふって、ニガリの影響で臓器がかたくなるってほんとですか？因みにオヤジは、毎日毎日何十年もとふくって癌になりました
ならない、それは脳がガッチガッチに硬化した馬鹿が言い始めたエセ科学です。まず塩類は全てに強弱ありますが、タンパク質凝固作用があります。マグネシウムに限らず、ナトリウムやカリウムその他塩類、タンパク質凝固作用が働く濃度で体内に塩類は存在しえません。仮に存在したらタンパク質云々の前に神経伝達がバグりすぎて死にます。日本人の2人に1人がガンになるわけなんで、お父様がガンになったのは極々普通なことです。
我が家も三之助豆腐をべてます❣️いろいろ考えると食費が高くなって、キリないですが、可能な限りでやるしかないかと。後々のことを思うと、安全な物を摂取したほうが医療費安くなるのではないでしょうか？このような情報を広めたいですね。
セブンイレブンを賢く使う方法。
多くの安全な食材についての情報を見ていると。セブンイレブンの商品の中に感動する程安心安全な物があると感じてます。国産小麦の金の食パン...お試しください…
消泡剤を使用しないと、できあがり豆腐は半分程度になります。消泡剤と書かずにグリセリン脂肪酸エステル、 と書いていることがあります。ただ、鶏肉などとくらべてアミノ酸バランスが悪いので、豆腐だけでタンパク質を取ろうとしないほうがいいかとは思います。遺伝子組換えは、はっきりいって表示だけではわかりません。いずれにしても、加工食品バンバン食べるのに比べたら天と地ほどの違いで健康的ですので、進んで食していいかと思います。最近では、オカラ自体をも残さない豆腐として完成させた、オカラが出ない豆腐もありますので、試してみる価値はあるかもです。
12:19～まとめ
約30年前に1,000円程の豆腐を試しに買ったことがあるが、今でもその豆腐を超えるものがが存在しないのは悲しい。決しておいしい豆腐は無いわけではないが、あの脳天を貫くような美味い豆腐にまた巡り合いたいものだ。
いい勉強になりました。
お疲れ様です。漫画「美味しんほ」の第一話の豆腐の試験を思い出しました。セブンイレブンとは盲点でした、今度買ってみます。
安い豆腐はさらに大豆のこさがちがいますね 試しに油揚げをつくるとわかりますよ できないですからｗ
セブンイレブン優秀ですな
国産大豆でも遺伝子組み換えがあります 国産とのみの表示は遺伝子組み換え作物ではないでしょうか。
安いものは、水が悪いと聞いた
何でやねん‼️
豆腐 以外にも食品製造する職場などで仕事してたので、美味しくないものは余り美味しくないと思います。
たいがいの物には、遺伝子組み換えでないと書いてありますが、国産が５％以下なのにそのまま表示を信じていいものか？
安い豆腐は 危険私の街のスーパーでも 一丁3 0円で売って居ます危険です。
おはようございます‼️、本物を食べるには、自分で大豆を作り、自分で豆腐や、納豆を作って食べる必要が有ります、何でも有りの現在、自分で自分を守る事ですよね、有り難う御座いました。😀
円安の影響により、輸入大豆の価格が高騰しています。今までは国産大豆の方が2倍以上高い事もあったのですが、逆転して輸入大豆の方が高くなる見込み。よって今までの豆腐の価格とは違ってくるはずです。倒産する豆腐屋が増えると思います。
お前の声がやらしいわ
あのさ…こんなこと言うのもなんだが日本の基準値は物凄く厳しいんだよ。食べても死んだりしないから。そんなに添加物が気になるなら食わなきゃいい直営店で買えばいいんだよ
遺伝子組み換え大豆の豆腐が出回ってる時点で何の基準がものすごく厳しいのかわかりません。
逆です。
それはあなたの感想ですよね。なんかデータとかあるんすか？
@@yuzuponta まず、遺伝子組み換えが危険なんて信憑性のあるエビデンスはこの世に存在しないからね？セラリーニのクソ研究がバズって危険！思ってる人多いけど。健康に問題ない！ってエビデンスも現段階では微妙だけど、そんなのはGMOに限った話じゃない。そんなのより砂糖とか果糖ぶどう糖とかの方がよっぽど、危険なエビデンスたっぷり。
今後、遺伝子組み換えではないという表記はされなくなります。その時の判断材料はありますか？国産大豆と明記されていても、確か、０．０５パーセントは遺伝子組み換え大豆が入っていても、日本の場合はＯＫのはずですが、今後かなりの違反企業が出てくるのではと懸念しています。
![[ENG SUB] How to Make the Ultimate Mapo Tofu | The Iron Chef Chen Kenichi](http://i.ytimg.com/vi/VbZxN0sKuVg/mqdefault.jpg)
毎日豆腐を食べるもので、知人から豆腐って安いのは大豆20%であとは膨張させてるんだよって聞いて、 その日から大豆100%を選ぶようになりました。 安ければいいの考えを見直す事ができて、詳しく知りたくなりここにきましたが、なるほど🧐実に面白い ほかの食材もしりたい
日本の食糧はなぜここまで危険な物ばかりになってしまったのか？規制を厳しくすれば、知識のない人も健康で過ごせる様になり、医療費もずいぶん減らせるはずなのに。😢
答えは簡単で日本という国のお偉方は、大手の企業・医療団体・農業組合などと癒着して私腹を肥やしているからです。
①企業側は人体に有害な添加物や農薬を使うことで利益を高める
②国はそれを見逃すことで企業側から利益の一部を受け取る
③国民は何も知らず安価で食品が手に入ることを喜びジワジワと体を蝕まれる
④慢性疾患などで継続受診する人が増え医療団体が儲かる
⑤国は医療団体から利益の一部を受け取る。
つまり国民がその実態に気づきさえしなければwin-win-win-winというとても理にかなった仕組みになっているということです。
その通り！
儲かる人が居るからです。
人の健康よりお金になってしまってる
「危険」の根拠は？
豆腐すら自給できないのか日本は。。
すらって認識だからじゃね・・・
セブンイレブンはちょっと信用できないなぁ。
男前豆腐を食べてるけど、あれも大豆とにがりだけだった
あれは美味いです。おススメですよ！
追加、女性は豆乳は体に良いと思って毎日飲まれている方も多いと思いますが、豆乳の危険性も知って頂きたいです。
質の良いものは何でも高いですが、良いものを選ぶ知識と見立ては自分の宝ですよね。
基本、豆腐は安い物は買いません。安い豆腐は美味しくない
30円の豆腐
なんでこんなに安いんだと疑問だった。買ってしまうけど
セブンのは相模屋ですよね。味ですぐわかりました。本当に美味しいです｡
セブンの木綿豆腐なら身近に売ってるし買ってみます。声が聞きやすかったです。教えていただきありがとうございました。
7/11の豆腐がお勧め、とは超意外です！！
今度は 安くて安全な 豆腐を紹介してほしい
とても勉強になりました。豆腐は国産大豆のものだけ買っていましたが、それだけでは危険は避けられませんよね。国内産も農薬の心配もあるし、添加物の危険性もある上、発酵していない大豆は食べ過ぎは体に害があるという話もありますよね。特に生殖機能に影響があるとか。食品の闇は深いですね。
結論から言ってくれてうれしい
大豆がすでに、カナダとアメリカばっかり。
声が好き
ローソン１００の安い豆腐はきちんとにがりを使ってておいしい。
高くても味が薄い豆腐がある。
天然にがり(塩化マグネシウム)も凝固剤で食品添加物ですよ。
にがりのタンパク質凝固作用は体内のタンパク質にも作用します。
特に腎臓が影響を受けやすく腎臓を硬化させるとの医学的エビデンスが有ります。
天然だから身体に良い、人工の添加物だから身体に悪いと言う訳ではありません。
○○は健康に悪いっていう動画は簡単に再生数稼げますからね…😅
必要以上のミネラルは尿から排泄されますよね？逆にに身体に必要なミネラルが不足したら体内の色々な代謝等がうまく出来なくなり体調が悪くなるのではないでしょうか？😊
体内のタンパク質に作用しますってwww作用しないから。体内にどれだけのマグネシウムあると思ってるんですかねー。つかそもそも、ほぼ全てのミネラルと呼ばれる塩類には強弱あれどタンパク質凝固作用、塩折作用ありますよ？塩折が起きる濃度で体内に分布するのは、ありえません。常にホメオスタシスで濃度勾配に気を配ってるんですから。腎臓にダメージ与えるって話だけど、それも大量に取ればの話。ナトリウムだってカルシウムだって慢性的にずっと過剰量摂り続ければ腎臓が硬化するのは当たり前。
あと何の論文か知らないけど、市販のにがりはマグネシウムによる腎臓硬化より、普通にナトリウム含有してるやつを「にがり」って言って販売してるものを摂取した場合の塩分過剰だと思うけど。まぁ、豆腐1〜2個程度で腎臓死ぬような人じゃそもそも、食生活に問題ありありでしょ。
@@ele9146
私はにがりだけがタンパク質の凝固作用があり身体に悪いとも豆腐一丁二丁で身体に影響が出るとも言ってませんよ
貴方がおっしゃる通り量の問題ですから
人工添加物は身体に悪いので天然にがり使用の豆腐を選びましょうって動画の内容に違和感を感じたので指摘しただけです
安い豆腐は買いませんってコメントあるけど多少高くてもにがり以外で固めてる豆腐なんて沢山あるから値段じゃなくて原材料を見ろ。
私もなんかカラクリあるんだろうな、と思っていました。
だって私が子供のころ近所のお豆腐屋さんにおつかいさせられた頃は
１丁８０円くらいだったと思うけど、ここ１０年くらい高くなるどころか
どんどん安くなり、ある日気がついたら激安スーパーで２８円！
っていうのを見て「いったいどうなってんだ？」と思いましたから。
いくら輸入大豆が安く手に入ったといっても、
でもそれはないだろう・・・って怪しんでました。
やっぱりある程度美味しくてちゃんとしたものとなると当たり前のことながら
お金がかかるものなのでしょうね。
ちょうど豆腐選びに苦労してました。凝固剤が入って無い物を近くのスーパーで探していたら、大豆は外国産で遺伝子組み換えでは無くにがり使用の物しか有りません。国産大豆のは凝固剤が入っていてにがりではないので外国産大豆でにがり使用の物を買ってます。
外国産大豆(遺伝子組み換えでは無い)のと、国産大豆で凝固剤入りとどちらが良いか迷ってしまいます💦
これからスーパーで豆腐を買うときは「国産大豆100%・天然にがりを使用・消泡剤を使っていない」の表示を確認して買うことにします。
豆腐であれば普通に身体に良い物と思う、困ったもんです。
スーパーに卸すには2割〜３割は手数料取られますよ。町の豆腐屋も宜しくお願い致します。
三之助豆腐さん訳あって味が落ちたらしいですよ。相模屋さんが立て直してるそうです。
とても勉強になりました！高い豆腐は、それだけの価値ありですね👌❤
代替→だいがえ
ではなく
代替→だいたい
てす。
せっかく素晴らしい動画を発信されているのですから。。。
情報ありがとうございます！
三之助はなぜあんなにも高いのかなって思ってましたけどこれからは私も感謝して購入します。💖
業務スーパーでは豆腐26〜29円、納豆39円
豆腐も納豆もたまに国産大豆の値段もそこそこのものを食べるようにしてます。残念だけど
あーたしかに納豆も怪しいですよね。
大豆だけの商品なのに、なにかカラクリがあって安くなってるのだと思うので。
安い豆腐は水切りをすると、
スカスカにもなりますね。
納得です！
三代目茂蔵はどうなんだろう…最近よく見かけますが
豆腐は見落としていました。ありがとうございます。
再び、すみません、大豆たんぱく質を採るには、国産大豆で作ったきな粉が最高と思いますがいかがでしょうか❓️納豆も良く噛んで食べれば最高です、まるごと、食べられる方法は、無駄無く身体にとっても良いと思いますがどうでしょうか❓️有り難う御座いました。😀
とふって、ニガリの影響で臓器がかたくなるってほんとですか？
因みにオヤジは、毎日毎日何十年もとふくって癌になりました
ならない、それは脳がガッチガッチに硬化した馬鹿が言い始めたエセ科学です。まず塩類は全てに強弱ありますが、タンパク質凝固作用があります。マグネシウムに限らず、ナトリウムやカリウムその他塩類、タンパク質凝固作用が働く濃度で体内に塩類は存在しえません。仮に存在したらタンパク質云々の前に神経伝達がバグりすぎて死にます。日本人の2人に1人がガンになるわけなんで、お父様がガンになったのは極々普通なことです。
我が家も三之助豆腐をべてます❣️
いろいろ考えると食費が高くなって、キリないですが、
可能な限りでやるしかないかと。
後々のことを思うと、
安全な物を摂取したほうが医療費安くなるのではないでしょうか？
このような情報を広めたいですね。
セブンイレブンを賢く使う方法。
多くの安全な食材についての情報を見ていると。セブンイレブンの
商品の中に感動する程安心安全な物があると感じてます。国産小麦の金の食パン...お試しください…
消泡剤を使用しないと、できあがり豆腐は半分程度になります。
消泡剤と書かずにグリセリン脂肪酸エステル、 と書いていることがあります。
ただ、鶏肉などとくらべてアミノ酸バランスが悪いので、豆腐だけでタンパク質を取ろうとしないほうがいいかとは思います。
遺伝子組換えは、はっきりいって表示だけではわかりません。
いずれにしても、加工食品バンバン食べるのに比べたら天と地ほどの違いで健康的ですので、進んで食していいかと思います。
最近では、オカラ自体をも残さない豆腐として完成させた、オカラが出ない豆腐もありますので、試してみる価値はあるかもです。
12:19～
まとめ
約30年前に1,000円程の豆腐を試しに買ったことがあるが、今でもその豆腐を超えるものがが存在しないのは悲しい。
決しておいしい豆腐は無いわけではないが、あの脳天を貫くような美味い豆腐にまた巡り合いたいものだ。
いい勉強になりました。
お疲れ様です。漫画「美味しんほ」の第一話の豆腐の試験を思い出しました。
セブンイレブンとは盲点でした、今度買ってみます。
安い豆腐はさらに大豆のこさがちがいますね 試しに油揚げをつくるとわかりますよ できないですからｗ
セブンイレブン優秀ですな
国産大豆でも遺伝子組み換えがあります 国産とのみの表示は遺伝子組み換え作物ではないでしょうか。
安いものは、水が悪いと聞いた
何でやねん‼️
豆腐 以外にも食品製造する職場などで仕事してたので、美味しくないものは余り美味しくないと思います。
たいがいの物には、遺伝子組み換えでないと書いてありますが、国産が５％以下なのにそのまま表示を信じていいものか？
安い豆腐は 危険私の街のスーパーでも 一丁3 0円で売って居ます危険です。
おはようございます‼️、本物を食べるには、自分で大豆を作り、自分で豆腐や、納豆を作って食べる必要が有ります、何でも有りの現在、自分で自分を守る事ですよね、有り難う御座いました。😀
円安の影響により、輸入大豆の価格が高騰しています。今までは国産大豆の方が2倍以上高い事もあったのですが、逆転して輸入大豆の方が高くなる見込み。
よって今までの豆腐の価格とは違ってくるはずです。
倒産する豆腐屋が増えると思います。
お前の声がやらしいわ
あのさ…こんなこと言うのもなんだが日本の基準値は物凄く厳しいんだよ。
食べても死んだりしないから。そんなに添加物が気になるなら食わなきゃいい
直営店で買えばいいんだよ
遺伝子組み換え大豆の豆腐が出回ってる時点で何の基準がものすごく厳しいのかわかりません。
逆です。
それはあなたの感想ですよね。
なんかデータとかあるんすか？
@@yuzuponta まず、遺伝子組み換えが危険なんて信憑性のあるエビデンスはこの世に存在しないからね？セラリーニのクソ研究がバズって危険！思ってる人多いけど。健康に問題ない！ってエビデンスも現段階では微妙だけど、そんなのはGMOに限った話じゃない。そんなのより砂糖とか果糖ぶどう糖とかの方がよっぽど、危険なエビデンスたっぷり。
今後、遺伝子組み換えではないという表記はされなくなります。その時の判断材料はありますか？
国産大豆と明記されていても、確か、０．０５パーセントは遺伝子組み換え大豆が入っていても、日本の場合はＯＫのはずですが、今後かなりの違反企業が出てくるのではと懸念しています。