Melanzane sott'olio: una delizia di stagione.

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  • Опубліковано 25 сер 2024
  • Melanzane sott'olio, una delizia di stagione. Le varie fasi della preparazione spiegate passo passo da mamma Palma.
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КОМЕНТАРІ • 232

  • @rosannalorenzi3121
    @rosannalorenzi3121 2 роки тому +15

    Brava ,lei ha spiegato molto bene tutto il procedimento, a volte la riuscita sta proprio nei dettagli,grazie

  • @enzauccello6011
    @enzauccello6011 Рік тому +8

    Brava !! Adorabile !! Fantastica !! Mi ricordi mia mamma!!

  • @laurameletti1320
    @laurameletti1320 2 роки тому +14

    Ma quanto è brava questa signora??? Complimenti!!! Di ❤️

  • @silvanaclemente3548
    @silvanaclemente3548 2 роки тому +8

    Bravissimissima la nonnetta ,come le faceva la mia mammetta ,che belle lezioncini di un tempo nn tramontano mai ,cn gusto saporite in un bel panino morderlo cn tanto amore ,sei fantasticamente fantastica 🌹🌹🌹👏👏👏💋

  • @tonytuccio2519
    @tonytuccio2519 2 роки тому +9

    Buongiorno...complimenti e grazie per questa meravigliosa ricetta....mio padre le faceva con un procedimento simile ...l'unica differenza è che lui le faceva anche bollire in acqua e aceto...

    • @fannyavalosmojica6710
      @fannyavalosmojica6710 Рік тому

      In quale momento ??? Grazie mille della tua risposta...🥰

    • @elisaforgiarini3104
      @elisaforgiarini3104 Рік тому

      Bravissima grazie dal Canada

    • @beatricetorregrossa1252
      @beatricetorregrossa1252 11 місяців тому +1

      Anch'io le preparo come te però dopo un po di tempo diventano mollica e nn sono buonecome mai?

    • @beatricetorregrossa1252
      @beatricetorregrossa1252 11 місяців тому

      Anch'io le faccio come te però dopo un po diventano mollicce e nn sono buone come mai?

  • @rossellagrotteria4630
    @rossellagrotteria4630 Рік тому +3

    Complimenti,signora Paolaspiegazioni perfette,e ricetta ottima.mi sono iscritta al canale.graxie

  • @terenziadevece6438
    @terenziadevece6438 2 роки тому +5

    Brava! E grazie per la spiegazione.👏👏👏👍❣️

  • @lauragorrieri4336
    @lauragorrieri4336 11 місяців тому +4

    Bravissima e anche molto dolce
    Nella spiegazione grazie per la ricetta❤

  • @mariacarini3718
    @mariacarini3718 2 роки тому +4

    grazie signora della ricetta 😘siete bellissima quando sorridete

  • @mariagiovannapirozzolo128
    @mariagiovannapirozzolo128 Рік тому +5

    Buongiorno 🌞 Oggi faccio la sua ricetta delle melanzane sono bellissime belle bianche .Complimenti signora sempre così educata e un amore.Un saluto a tutti e tre❤️

  • @gabriellamerlano8538
    @gabriellamerlano8538 2 роки тому +5

    signora Palma complimenti vivissimi per le Sue ricette.. Lei è un signora simpaticissima.. vorrei seguirla e imparare da Lei.

  • @mariagraziacapuzzo7117
    @mariagraziacapuzzo7117 9 місяців тому +1

    Signora Palma, bravissima le proverò sicuramente ,grazie per la spiegazione così precisa e accurata ,un abbraccio 😊

  • @annacasolo7377
    @annacasolo7377 2 роки тому +4

    Complimenti mi hai fatto venire voglia di mangiare le tue melanzane brava brava ❤️❤️❤️

  • @Stella-pq3cx
    @Stella-pq3cx Рік тому +4

    Veramente bravissima stupenda Mi ricordate la Mia nonna ,Mi piacciono tantissimo i suoi Video non ne perdo uno sei grande nonna😘un 🤗 dalla Germania 👋

  • @aldamariaamelotti1572
    @aldamariaamelotti1572 2 роки тому +16

    Grazie per le spiegazioni minuziose! Ricette da conservare!!! Bravissima!!!

  • @francescalibri6194
    @francescalibri6194 2 роки тому +5

    Grazie li farò

  • @EGLABRAVO-oq3tq
    @EGLABRAVO-oq3tq 26 днів тому +1

    Bravissima grazie mille x il bel regalo che mi hai fatto

  • @salvinavitale5730
    @salvinavitale5730 2 роки тому +7

    Che bello ascoltarla grazie 👏💯💪

  • @mirellamassari3572
    @mirellamassari3572 2 роки тому +6

    Grazie gentile signora,ottima spiegazione,oggi le compro e le preparo.BUONA giornata

  • @beatrizchagas3604
    @beatrizchagas3604 2 роки тому +7

    Bravissima! Ho visto tante altri modi di fare, ma cercavo una che le melanzane fossero tagliate fine, come faceva la mia suocera. Finalmente ho trovato Lei. Grazie mille!!!

  • @neliacomuzzi9314
    @neliacomuzzi9314 2 роки тому +3

    Grazie per i suoi consigli preziosi

  • @angelabradimar5240
    @angelabradimar5240 Рік тому +2

    Signora Palme grazie per le sue fantastiche ricette saluti dal Venezuela ❤

  • @concettamarcone148
    @concettamarcone148 2 роки тому +9

    Bravissima signora Palma mi sono iscritta al vostro canale ,siete bravissima siete una forza della natura,spiegate tutto con tanta dolcezza ,vi adoro,fate tutto con tanta passione e paziente . Grazie di tutte queste belle ricette.Saluti ai vostri bravi figli

    • @mariafoi526
      @mariafoi526 2 роки тому

      Come devo fare per iscrivermi al canale di questa signora???

    • @mirella1699
      @mirella1699 2 роки тому

      Maria .basta cliccare sulla campanellina .

    • @giovannidaniele8413
      @giovannidaniele8413 10 місяців тому

      ​@@mariafoi5261¹

  • @vittoriastefani5770
    @vittoriastefani5770 2 роки тому +6

    Bravissima e dolcissima ...grazie x tutte le sue bellissime ricette

  • @annamariacorona8732
    @annamariacorona8732 2 роки тому +3

    La signora Palma una donna fantastica grazie le sue spiegazioni sono chiarissime una persona semplice ma bravissima. Merita un grande abbraccio 🤗❤️❤️😘

  • @rosaliadileo2552
    @rosaliadileo2552 Рік тому +1

    nonna Palma finalmente una bella spiegazione facile Domani li farò Brava

  • @mariealungu3801
    @mariealungu3801 2 роки тому +3

    Grazie mille segniora Palma mi sonno scritto a suo canale mi piace molto come espigare tanti baci e abbracci da Romania ❤️👌🌹

  • @annabenedetto5118
    @annabenedetto5118 2 роки тому +5

    Bravissima e dolcissima complimenti saluti dalla Basilicata 💕

  • @mariateresasorrentino8303
    @mariateresasorrentino8303 Рік тому +3

    Complimenti Signora Palma, grazie per aver condiviso la sua esperienza con noi. Saluti al figlio.

  • @grariellaliddino1696
    @grariellaliddino1696 2 роки тому +3

    Buona sera bella Signora complimenti ,mi sono iscritta al suo canale sarò felice di seguirla .

  • @flaviabontempo4889
    @flaviabontempo4889 Рік тому +4

    Bravissima e molto chiara

  • @martinoilarioruggieri5595
    @martinoilarioruggieri5595 2 роки тому +3

    Grazie sig.tanti baci 🤗😘😘😘

  • @ritadimari9617
    @ritadimari9617 2 роки тому +6

    Proprio oggi, ho trovato per caso questo canale e dopo aver visto tutto il video e la dolcezza della signora Palma, mi sono subito iscritta. Complimenti sei bravissima anche nelle spiegazioni......aspetto altre ricette, intanto proverò subito a fare queste melanzane che sono spettacolari! Un abbraccio dalla Sicilia!🤗

  • @angelaloseto8591
    @angelaloseto8591 2 роки тому +2

    è una signora meravigliosa e bravissima. Grazie per tutti i consigli e la chidraul

  • @elisabettagalizzi7278
    @elisabettagalizzi7278 2 роки тому +4

    Complimenti signora Palma è bravissima le sue ricette sono da raccolta di un libro. Bravissima 👏👏👏

  • @estercompostella8940
    @estercompostella8940 Рік тому +3

    Davvero istruttivo! Da poco mi sto cimentando con le conserve in vasetti di vetro e mi sto chiedendo se è necessario che i vasetti vengano sterilizzati prima o dopo l'invasatura. Sarei contenta di ricevere la risposta competente della cara e gentile signora . Grazie di cuore ❤️

  • @mirellaporcu2713
    @mirellaporcu2713 Рік тому +3

    Semplicemente eccellente. Lei spiega benissimo e usa materie prime di qualità. Un abbraccio a lei e alla sua famiglia ❤❤👏👏

    • @Valterscarfia
      @Valterscarfia  Рік тому

      Molte grazie.

    • @dianabernardi5841
      @dianabernardi5841 Рік тому +1

      A lei signora e a tutta la sua famiglia auguro un sereno natale un grande abbraccio 👍

  • @teresaamendola8749
    @teresaamendola8749 Рік тому +5

    Che fenomeno di nonna che siete, bravissima e dolce a parlare e spiegare amo tanto le vostre ricette sono contenta quando vi sento parlare mi si riempe il cuore brava brava 👍👍👍👍😘😍

  • @Fwysjsgksgsu
    @Fwysjsgksgsu 2 роки тому +6

    Brava nonnina!Anch'io li faccio così, vengono proprie buone

  • @user-sk3sh5rw3v
    @user-sk3sh5rw3v Місяць тому +1

    Grazie nonnina oggi anche io sto' provando a fare le melanzane come hai spiegato.. grazie per i tuoi consigli,come si dice c'è sempre da imparare dalle donne di una certa età... grazie per la semplicità con cui hai spiegato ❤un abbraccio

  • @vincenzinanonosabia1543
    @vincenzinanonosabia1543 2 роки тому +3

    Bravissimaaaa le faro saranno buonissime complimenti per la maglia molto bella

  • @fannyavalosmojica6710
    @fannyavalosmojica6710 Рік тому +1

    Siete adorabile !!!!

  • @mariamatera4392
    @mariamatera4392 2 роки тому +3

    Sei sempre molto gentile a presto

  • @pierannaferrero8671
    @pierannaferrero8671 2 роки тому +4

    Bravissima, complimenti

  • @antonellapipino4326
    @antonellapipino4326 2 роки тому +9

    Bravissima signora! Anche noi in Puglia le facciamo così!🤩

    • @francescabasile1062
      @francescabasile1062 2 роки тому +2

      Ciao sono Francesca anch'io sono pugliese anch'io lifaccio cosi brava signora palma io io 80 anni. Mi ricordo ancora esono buonissimi

  • @angelafonto4406
    @angelafonto4406 2 роки тому +4

    Brava signora Palma, la ringrazio di vero cuore x come spiega bene le sue ricette😘

  • @paolaamormino6992
    @paolaamormino6992 2 роки тому +5

    Molto grazie. Una meraviglia. Ho scrito la ricetta ! Auguri ! 🙋‍♀️👏💖⚘ Belgio

  • @rosabosco9258
    @rosabosco9258 2 роки тому +7

    Buongiorno signora Palma, grazie per la sua buonissima ricetta! Ho scoperto da poco il suo canale. Complimenti! 🌹

  • @mgiovannadotti2694
    @mgiovannadotti2694 2 роки тому +3

    Grazie per le belle spiegazione

  • @Vera-my3fs
    @Vera-my3fs 2 роки тому +4

    Brava molto simpatica e precisa👍♥️

  • @stefaniagombi6528
    @stefaniagombi6528 2 роки тому +3

    Grazie signora Palma, è bellissimo vedere le sue preparazioni. Mi sembra di vedere la mia nonnona ai fornelli. Un abbraccio e saluti da Alessandria

  • @crocinacostanza680
    @crocinacostanza680 Рік тому +2

    Bravissima 😋👍💯👏👏

  • @maurocattaneo2438
    @maurocattaneo2438 2 роки тому +2

    Spettacolare veramente

  • @vincenzaesposito4783
    @vincenzaesposito4783 2 роки тому +3

    Buonasera sono nuova Iscritta che bello ho trovato la ricetta di come le faceva la mia mamma grazie

  • @fiorellagiangi9112
    @fiorellagiangi9112 2 роки тому +12

    Grazie sign Palma ,per la ricetta che ci ha dedicato , e spiegata con amore ♥️

  • @irenemallardi8374
    @irenemallardi8374 2 роки тому +7

    Stamattina le ho messe in bocca ci, mi sono commossa a pensare alla signora Palma, così distinta, pulita ordinata e semplice. Grazie x quello che ci insegna.

  • @mgiovannadotti2694
    @mgiovannadotti2694 2 роки тому +3

    Complimenti bella Signora la Ringrazio tanto aspettavo tanto x avere una ricetta ben spiegata un Abbraccio forte Irene capone

  • @adrianaocchidizuccamalacar2489
    @adrianaocchidizuccamalacar2489 2 роки тому +2

    Bravissima grazie

  • @leonalado08
    @leonalado08 11 днів тому +1

    Grazie Sra. faró le tue ricetta

  • @marisarivellini8292
    @marisarivellini8292 2 роки тому +4

    Brava ora le faggio anch'io cosi

  • @miriamcuccu2852
    @miriamcuccu2852 2 роки тому +3

    Brava spirgato benissimo e le farò

  • @brunaforni9531
    @brunaforni9531 Рік тому +2

    Complimenti..ho preso le ricette di cipolle peperoni e melanzane..grazie

  • @pierangelalegorati6570
    @pierangelalegorati6570 Рік тому +3

    Siete una famiglia da invidiare grazie anche al Sig.Valter che ci è d insegnamento Cordialmente

  • @paolac.187
    @paolac.187 2 роки тому +3

    Bravissima

  • @ArmonyJazzStudio
    @ArmonyJazzStudio 2 роки тому +3

    Che belli questi video

  • @annunziataforino817
    @annunziataforino817 2 роки тому +2

    Bravissima sign. Palma,si possono consumare già da subito, le melanzane i bisogna aspettare qualche mese grazie siete meravigliosi

    • @Valterscarfia
      @Valterscarfia  2 роки тому

      Si possono mangiare anche appena fatte

  • @soniadematteo3858
    @soniadematteo3858 10 місяців тому

    Cara Signora che precisione , un etto di dale per chilo , nessuno è preciso cosi.. Bellissime ⚘️⚘️⚘️

  • @pa6139
    @pa6139 2 роки тому +2

    Bravissima ! 🥰

  • @alfonsinadelicato2197
    @alfonsinadelicato2197 Рік тому +3

    Bravissima nonna

  • @ivanagrotto9503
    @ivanagrotto9503 2 роки тому +4

    Cara nonna Palma, quanto sei dolce e gentile condividere con noi le tue ricette. Grazie di cuore. 🥰

  • @annamaria5827
    @annamaria5827 2 роки тому +3

    Brava la nonnina👏👏👏❤

  • @annunziataforino817
    @annunziataforino817 2 роки тому +3

    Bravissima nonna ricordi mia nonna,la cucina casareccia è sempre la più buona

  • @mihaelarotaru183
    @mihaelarotaru183 2 роки тому +3

    Grazie nonna, ho acqua in bocca. Domani le faccio anche io.

  • @danielagallina6016
    @danielagallina6016 2 роки тому +5

    Bravissima signora.
    Per me il video non è troppo lungo, anzi preferisco che la spiegazione sia bella dettagliata come fa lei. Volevo chiedere: qui da noi non ci sono tanti peperoncini crudi.
    Si può mettere anche il peperoncino seccato?
    Grazie ancora e complimenti.

  • @gerardodimuro5280
    @gerardodimuro5280 2 роки тому +3

    bravissima, bravissima e bravissima

  • @ruthisaia5803
    @ruthisaia5803 2 роки тому +3

    Sei un vero amore 😘

  • @rosamilano3436
    @rosamilano3436 2 роки тому +2

    Mi sono appena iscritta la signora e' molto simpatica ' bravissima complimenti😘😘

  • @patriziagoogle2599
    @patriziagoogle2599 2 роки тому +2

    Grazie x la ricetta signora Palma, hai anche una ricetta x le bucce mi dispiace buttarle dato che sono del mio orto cari saluti

    • @francascarfia4569
      @francascarfia4569 Рік тому +1

      Le può essicare al sole e poi usate nei sughi, oppure friggerle e mangiarle come se fossero patatine fritte

  • @consulenteseomilanoagenzia4396
    @consulenteseomilanoagenzia4396 2 роки тому +2

    il momento del travaso.....è qualcosa di toccante!!!

  • @marisagusella6788
    @marisagusella6788 2 роки тому +5

    Comunque complimenti a nonna Palma..è bellissimo riportare le ricette tradizionali.. è una bella eredità da lasciare a figli ,nipoti e a tutti noi..grazie.

  • @elenabattistello3997
    @elenabattistello3997 2 роки тому +3

    Questa settimane provo a farle

  • @elisaonairda
    @elisaonairda 2 роки тому +2

    Complimenti, saranno buonissime. Quest'anno proverò a fare anch'io 2 kili di melenzane.

  • @mariarestaino5555
    @mariarestaino5555 2 роки тому +3

    Brava proprio come le faccio io!!!!/

  • @salvatriceinsolera1613
    @salvatriceinsolera1613 2 роки тому +2

    Che bel sorriso...

  • @maiteezaffuto480
    @maiteezaffuto480 2 роки тому +4

    Belle recette des aubergines très bien expliqué gracié mille pour la recette généreuse nona grande bacci🥰🤗💖

  • @euralugli9887
    @euralugli9887 Рік тому +2

    Buonasera, volevo chiedere alla signora Palma qual'è il periodo migliore per fare le melanzane sott'olio? Grazie

  • @ermannagotti656
    @ermannagotti656 Рік тому

    Wow wow wow!👍👏👏👏 Grazie mille!❤️

  • @teresapeluso9862
    @teresapeluso9862 2 роки тому +3

    Bravissima signora Palma.

  • @marisagusella6788
    @marisagusella6788 2 роки тому +11

    Brava la nonna...ma devo fare un appunto .non si capisce nulla nella tras razione.. meglio mettere solo gli ingredienti scritti..poi lo guardiamo lo stesso tutto il video..altrimenti se sfugge qualche parola non si capiscono bene le dosi e i tempi esatti.grazie

  • @olimpiapongelli1375
    @olimpiapongelli1375 Рік тому +1

    Brava bravissima

  • @Camelis72
    @Camelis72 5 місяців тому

    Signora Palma,da calabrese devo farle i miei complimenti per la preparazione delle melanzane sott’olio. Se posso permettermi,la prossima volta che le prepara,usi delle foglioline di menta al posto dell origano 😊

  • @loryros8266
    @loryros8266 2 роки тому +5

    Anch'io le faccio così solo aggiungo un po' di limone con il sale e le strizzo con il torchietto. Mi piacciono con la menta😋🥰

    • @Valterscarfia
      @Valterscarfia  2 роки тому +1

      Brava ogniuno può personalizzare con ciò che piace di più

  • @luciabottari7259
    @luciabottari7259 7 місяців тому

    Complimenti...❤

  • @lucianabaldo1359
    @lucianabaldo1359 Рік тому

    Sei bravissima !!!

  • @silvanasperanza6745
    @silvanasperanza6745 2 роки тому +2

    👍grazie bravissima 😙

  • @margheritacracolici5794
    @margheritacracolici5794 Рік тому

    Grazie della ricetta ❤

  • @annaincucina
    @annaincucina 2 роки тому +2

    Bravissimaaaa 👍👏👏

  • @antonellamenegatti9158
    @antonellamenegatti9158 2 роки тому +3

    Che brava, nuova iscritta 👍🙋😘

  • @graziacassoni831
    @graziacassoni831 2 роки тому +1

    OTTIMO!!!!!!!!!!!💪💪💯👏👏👏👏👏👏👏👏👏👍⭐🌟💐

  • @BlumeHome70
    @BlumeHome70 2 роки тому +2

    Bravo 👏👏👏🙏💐🇵🇹😘😘😘