Un millón de veces comer ese queso de puerco que se ve tan delicioso y que tiene dos o tres generaciones, que los que venden las en presas, que ni se antoja. Felicidades!! por compartir esta joya de receta
En la industria se le conoce como chicharrón de prensa o chicharrón prensado, que se elaboran con la cabeza, las patas, grasa y carne de retazos. Antes de hacía en casa con las partes que sobraban de las carneadas, una súper receta.
Me pareció muy simple y clara la receta. Iré al mercado para comprar los ingredientes . Tal vez le agregue cuero de cerdo y unos cubos de caldo de carne sin salirme de la excelente receta.Gracias
Yo soy de CDMX Y Me dicen raro porque me lo hago en quesadillas caliento la tortilla, le pongo 2 o 3 rebanadas la dejo tostar en la lumbre y con un poco de chipotle... que manjar... recuerdo mucho a mi amado Abuelito (fue muy humilde de niño) y me mandaba por 1/4 de queso de puerco, 1/4 de queso chilchota, una lata de rajitas, una de chipotles, 1/2 de tortillas y taqueabamos bien felices yo tenía como 7 años.
Buenas tardes,le doy las gracias por rescatar esa receta de Queso de cabeza de Pueco, es muy antigua, pero muy deliciosa, las generaciones futuras se lo van agradecer mucho. Yo estoy encantado con su receta. La conosco desde Niño. En mi casa mi abuela la hacía y la disfrutábamos mucho. Muchas gracias por compartir esa delicia. Saludos desde Florida. 👍🙏
Que lindo, por fin podré hacer el queso que tanto me gusta, me ha traído hermosos recuerdos cuando compartía el queso casero de un gran amigo que ya no está en este mundo, realmente lo hacía con tanto cariño que salía exquisito, gracias y saludos desde Argentina.
Queso de Puerco que delicia en Casa lo preparaba mi Papa Jorge el ya no esta en este Mundo y no sabe el Recuerdo lindo que me Trajo muchas gracias,como ya tengo la Receta lo voy a preparar nuevamente.😃😄😃Calu.de Chile.
Hola buenas tardes señora bonita..no sabe que recuerdos me trae este queso de chancho como le decimos en costaRica. Lo traía mi difunta madre de el mercado riquizimo le agradezco la receta me suscribió porque imagino que sus vídeos deben ser muy importantes . muchas gracias. Muy bonita su cocina y muy higiénico todo felicidades...arte Elizabette...
Hace muchos años salí de mi país , Colombia y añoraba esa delicia de sabor. He preparado su receta varias veces con total éxito. Gracias por compartir.
Hola hermosa anoche vi este video y quedé sorprendida primera vez que veo y escucho sobre el queso de puerco. Me gusto y hoy nuevamente lo estoy viendo pronto lo hacer definitivamente gracias por compartir esta delicia saludos desde baranoa Colombia
Hola, súper fácil, yo creía que era más complicada la elaboración del queso de cerdo. Muchas gracias por compartir receta familiar . Dios te bendice 🙏. Saludos 🌹🌹🌹🇲🇽
muchas muchas GRACIAS se ve delicioso lo voy a preparar a un hermano le gusta mucho asi que lo va disfrutar SocoVictoria Ruiz Orozco Guadalajara,, Jalisco México
Qué ricoooo...! Cómo será de antiguo que se conoce en toda América, hasta aquí en Argentina. Debe ser de origen europeo. Muy lindo tu vídeo, me suscribo. 😀
Supongo que si, de hecho se reconoce que todas las gastronomías de Latinoamérica tienen herencia española incluyendo mexicana y peruana que tienen razgos prehispánicos, según lo que me he enterado.
Yo la veo muy seguido, cada que veo el programa de Gerónimo y sus recetas son muy buenas y por eso le doy like y me suscribo, saludos señora linda desde Reynosa Tamaulipas
A mi me encanta el queso de cabeza , mi tia abuela lo hacia y le quedaba muy rico , pero yo era muy pequeña y no sabia hacerlo gracias por compartir la receta , saludos de Chile .
No sabia ke la gelatinosa ke sale de los huesos de puerco era lo ke hacia el keso de puercoooo gracias! Megusta ya le di like y me suscribo nomas xke me gusto su video.🤗
A la Sra se le ve impecable, la preparación simple pero muy rica...y la verdad es que es improbable que la receta se pierda ahora que esta en internet. Gracias poor compartir.
Soy de Ecuador y estoy viendo esta preparación con mi mama de 85 años y nunca ha visto ni ha escuchado sobre esta receta, felicitaciones se ve espectacular, como para hacer sanduches y platos fuertes.
FELICIDADES POR SU CANAL! ME UNO AL REGOCIJO POPULAR DE LA RECETA! ACÁ EN MONTERREY SE LE CONOCE TAMBIÉN COMO PASTEL DE PUERCO... Y ES DELICIOSO PONER UN PAR DE REBANADAS (QUE SON DELGADAS) EN UNA TORTILLA Y DEJAR QUE SE HAGA TOSTADA CON EL PASTEL DE PUERCO DERRETIDO, SALSA PICOSA COMO BOTANA PREVIO A LA CARNE ASADA..... YOMMIE! GRACIAS POR LA RECETA! PRONTO A HACERLA
Mi botana de los domingos para los juegos de beisbol.... Con chile jalapeño molido y unas cervezas bien heladas! Que buena receta señora bonita!!! Saludos
muchas gracias por compartir esta receta tan especial para usted...una joya cuando es una receta que pasa de generación tras generación en breve la voy a hacer
Me suscribí y te mandé 1000,000 de likes,y te mandé un beso grande En Australia es muy difícil conseguir las cabezas de credo,, pero cuán vaya a A USA lo are ,,es un gran alimento,
Una maravilla soy Uruguaya y vivo en Australia i en mi país le llamamos Queso de 🐷 Cabeza y también deCerdo hoy mismo lo voy hacer la receta es diferente a la que yo sé es mejor así que muchas Gracias muy agradecida me despido con un beso y muchas bendiciones
que buena receta Verito, mi hermana y yo la haremos y te envio una fotito para que la veas se ve delicioso. Gracias que Dios te bendiga por enseñarnos esta y otras recetas, agradezco tu desprendimiento al tratar de que no se pierdan tan buenas recetas como esta, todo bien explicado pense que seria muy dificil pero veo que podre hacerlo, un abrazo desde mi Peru!!!!!!
Felicidades muy buena su receta y tratandose de una que es desde las abuelas se nota nomas lo saludable y lo rico que se comia,gracias por compartirlo.saludos desde bolivia
esto es algo que me encanta de toda la vida, y siempre me he preguntado que cómo se hacía. gracias por enseñarlo, se ve que es sencilla la elaboración y además deliciosa. muchas gracias por compartirlo y bendiciones.
Gracias por compartir esta receta de familia, se agradece mucho y se ve que le queda exquisito... La hare el domingo porque soy aficionado al queso de puerco... GRACIAS! 👌🏻✋🏼
Aca en Chile se llama queso de cabeza , yo pense que se hacia aca nomas pero veo que se prepara de la misma forma en todo latinoamerica saludos desde Santiago de Chile
Bueno pues ya hice el queso de puerco me quedo muy bueno le falto un poquito de sal pero creo es mejor por lo pronto todos quieren probarlo ya le contaré si tuve éxito con él muchas gracias por compartir su receta que Dios la Bendiga y reciba saludos desde Mexicali 😊💖😋
Un millón de veces comer ese queso de puerco que se ve tan delicioso y que tiene dos o tres generaciones, que los que venden las en presas, que ni se antoja.
Felicidades!! por compartir esta joya de receta
En la industria se le conoce como chicharrón de prensa o chicharrón prensado, que se elaboran con la cabeza, las patas, grasa y carne de retazos. Antes de hacía en casa con las partes que sobraban de las carneadas, una súper receta.
Gracias por este regalo. También la felicito por su preocupación para conservar la tradición en lo que nos alimenta y define lo que somos ...
Me pareció muy simple y clara la receta. Iré al mercado para comprar los ingredientes . Tal vez le agregue cuero de cerdo y unos cubos de caldo de carne sin salirme de la excelente receta.Gracias
Qué buena idea, además le pondré estómago de cerdo, también le añadirá sabor y textura.
Yo soy de CDMX Y Me dicen raro porque me lo hago en quesadillas caliento la tortilla, le pongo 2 o 3 rebanadas la dejo tostar en la lumbre y con un poco de chipotle... que manjar... recuerdo mucho a mi amado Abuelito (fue muy humilde de niño) y me mandaba por 1/4 de queso de puerco, 1/4 de queso chilchota, una lata de rajitas, una de chipotles, 1/2 de tortillas y taqueabamos bien felices yo tenía como 7 años.
Buenas tardes,le doy las gracias por rescatar esa receta de Queso de cabeza de Pueco, es muy antigua, pero muy deliciosa, las generaciones futuras se lo van agradecer mucho. Yo estoy encantado con su receta. La conosco desde Niño. En mi casa mi abuela la hacía y la disfrutábamos mucho. Muchas gracias por compartir esa delicia. Saludos desde Florida. 👍🙏
Que lindo, por fin podré hacer el queso que tanto me gusta, me ha traído hermosos recuerdos cuando compartía el queso casero de un gran amigo que ya no está en este mundo, realmente lo hacía con tanto cariño que salía exquisito, gracias y saludos desde Argentina.
Gracias por compartir Myriam.
¡Un saludo hasta Argentina!
Soy Argentina y hace mucho que lo hago
Muy buena receta. Era un plato un poco olvidado. Muy bien mantener las tradiciones y la memoria de nuestros padres.
Desde Argentina un saludo
Queso de Puerco que delicia en Casa lo preparaba mi Papa Jorge el ya no esta en este Mundo y no sabe el Recuerdo lindo que me Trajo muchas gracias,como ya tengo la Receta lo voy a preparar nuevamente.😃😄😃Calu.de Chile.
Hola buenas tardes señora bonita..no sabe que recuerdos me trae este queso de chancho como le decimos en costaRica. Lo traía mi difunta madre de el mercado riquizimo le agradezco la receta me suscribió porque imagino que sus vídeos deben ser muy importantes . muchas gracias. Muy bonita su cocina y muy higiénico todo felicidades...arte Elizabette...
Muchas gracias ... la comida de antes era mucho mejor y sana que la de ahora....
Hoje que eu vi sua receita, gostei muito vou fazer ,dia 4_10_2024
Sou de Mococa interior de São Paulo Brasil muito agradecida Regina .
Bom dia ❤
A mi esposo le encanta ahora yo podré hacerlo! Ya tiene nueva suscriptora Saludos cordiales
Gracias por suscribirte :)
Espero que te quede muy bien la receta.
Saludos,
Muchas felicidades..esta riquisima su receta, yo soy fanatico del queso de puerco..desde mexico, gracias por compartir
se ve súper agradable,bien explicando y hermoza la señora..desde PERU TIERRA MILENARIA
Muy rica se ve se come fría gracias por compartir sus videos
Se ve riquísima esta receta, probaré hacerla. Saludos desde Argentina.
Se ve exquisito felicitaciones la pondré en práctica en Guatemala
Gracias por la receta del queso de cerdo sigue adelante bendiciones desde La Paz BOLIVIA
Hace muchos años salí de mi país , Colombia y añoraba esa delicia de sabor. He preparado su receta varias veces con total éxito. Gracias por compartir.
Hola hermosa anoche vi este video y quedé sorprendida primera vez que veo y escucho sobre el queso de puerco. Me gusto y hoy nuevamente lo estoy viendo pronto lo hacer definitivamente gracias por compartir esta delicia saludos desde baranoa Colombia
Estos días entre pandemia y cuarentena son buenos días para ¡¡Cocinar y Gozar!!
Muchos besos 👄👄 desde. Córdoba Argentina gracias por la información ll
Hola soy de Chile undécima región de Aysen. Y es queso cabeza lo aprendí de mis abuelos y vecinos que cada un trajo d su tierra de origen
Excelente maravilloso fenomenal , en la primera oportunidad ago esta receta gracias señora por compartir
Muy buen video, y muy profesional. Saludos desde Argentina.
¡Saludos hasta Argentina !
gracias x compartirnos la reseta de Queso de puerco muchas gracias
Hola, súper fácil, yo creía que era más complicada la elaboración del queso de cerdo. Muchas gracias por compartir receta familiar . Dios te bendice 🙏. Saludos 🌹🌹🌹🇲🇽
Gracias por inmortalizar la receta! Me gusta muchoii
muchas muchas GRACIAS se ve delicioso lo voy a preparar a un hermano le gusta mucho asi que lo va disfrutar
SocoVictoria Ruiz Orozco
Guadalajara,, Jalisco México
Excelente me gusta mucho el queso de puerco 🐷 y ya aprendí como hacerlo gracias a usted, le envío un afectuoso saludo y que JEOVA la proteja.😋🙏🏼👍🏼😎
Qué ricoooo...! Cómo será de antiguo que se conoce en toda América, hasta aquí en Argentina. Debe ser de origen europeo. Muy lindo tu vídeo, me suscribo. 😀
Supongo que si, de hecho se reconoce que todas las gastronomías de Latinoamérica tienen herencia española incluyendo mexicana y peruana que tienen razgos prehispánicos, según lo que me he enterado.
Señora de cocinar y gozar exquisito y grandioso rescate de la chacineria española créame lo que lo voy hacer
Desde Costa Rica un abrazote
Gracias por su receta qué Dios la bendiga
Gracias delicioso fácil y tiene mucho colágenobendiciones
Hoy vimos tu receta de queso de cerdo. Nos gustó. Explicas bien. Saludos. Edgardo y Marines. Argentina 🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷
Gracias hermosa SEÑORA. EDPERO HACERLO Y DISFRUTARLO. HUUUM HUUMM RICO!!
ME ENCANTA, ES MUY SABROSO Y NADA GRASO. AQUÍ, EN MI PAÍS, ES MUY POPULAR Y GUSTA A CASI TODO EL MUNDO. UN ABRAZO DESDE ESPAÑA.
Excelente receta del queso de puerco.SALUDOS
Yo la veo muy seguido, cada que veo el programa de Gerónimo y sus recetas son muy buenas y por eso le doy like y me suscribo, saludos señora linda desde Reynosa Tamaulipas
Muchas gracias por esta receta por qué a mi me gusta el queso de cabeza
Ecxelente receta muy bien explicado. Gracias
No he visto ni el vídeo pero con la pura introducción me robo el corazon
A mi me encanta el queso de cabeza , mi tia abuela lo hacia y le quedaba muy rico , pero yo era muy pequeña y no sabia hacerlo gracias por compartir la receta , saludos de Chile .
me encanta sabores y preparaciones de abuelas
Excelente me gustó mucho.
Hay que probar hacerlo
Asi somos los mexicanos siempre repartimos lo que cosinamos con la familia o amigos
Soy Javier.... Con Un Buen Vino...
gracias por el video es muy muy rico queso de cabeza mas con aji y mostaza gracias desde chile
No sabia ke la gelatinosa ke sale de los huesos de puerco era lo ke hacia el keso de puercoooo gracias! Megusta ya le di like y me suscribo nomas xke me gusto su video.🤗
Me encanta aca en Chile también se llama queso de cabeza yo lo compre siempre ahora con está receta ďeliciosa lo haré yo misma gracias por compartirla
La mejor receta de todas las que ví......que rico ..... saludos y éxito 💕
Muchas Gracias es deliciosa, y tienes razon hay que consevar las recetas antiguas, que no se pierdan
Se ve delicioso Boy a hacerlo gracias por la receta
Esta muy buena la boy hacer gracias de colombia gracias
Me gustan mucho sus recetas
Que ricura lo hare gracias sra bonita
una tortita con frijoles refritos
puro sabor
pura gozadera 👌🏼
A la Sra se le ve impecable, la preparación simple pero muy rica...y la verdad es que es improbable que la receta se pierda ahora que esta en internet. Gracias poor compartir.
MUY RICO SEÑORA GRACIAS X LA RESETA SALUDOS DESDE MATAMOROS TAMULIPAS MEX LIKE
Soy de Ecuador y estoy viendo esta preparación con mi mama de 85 años y nunca ha visto ni ha escuchado sobre esta receta, felicitaciones se ve espectacular, como para hacer sanduches y platos fuertes.
RICA RECETA HERMOSA SEÑORA
Deliciosa preparacion la estaremos preparando gracias🤗
FELICIDADES POR SU CANAL! ME UNO AL REGOCIJO POPULAR DE LA RECETA! ACÁ EN MONTERREY SE LE CONOCE TAMBIÉN COMO PASTEL DE PUERCO... Y ES DELICIOSO PONER UN PAR DE REBANADAS (QUE SON DELGADAS) EN UNA TORTILLA Y DEJAR QUE SE HAGA TOSTADA CON EL PASTEL DE PUERCO DERRETIDO, SALSA PICOSA COMO BOTANA PREVIO A LA CARNE ASADA..... YOMMIE! GRACIAS POR LA RECETA! PRONTO A HACERLA
Gracias por la receta lo haré para mi familia
Mi botana de los domingos para los juegos de beisbol.... Con chile jalapeño molido y unas cervezas bien heladas! Que buena receta señora bonita!!! Saludos
muchas gracias por compartir esta receta tan especial para usted...una joya cuando es una receta que pasa de generación tras generación
en breve la voy a hacer
Gosto muito de queijo de porco e não sabia como fazer...Muito obrigada! Gostei muito e não é difícil! Parabéns!
Gracias Carmen
Muy buena receta te felicito, y además cocinaste y hablaste y presentaste de una vez
Que buena receta muy buena para las personas que tienen osteoporosis por la gelattina natural
En Colombia 🇨🇴 también le llamamos queso de cabeza es delicioso 😋 gracias
Así es, y es riquísimo.
Cuando no te sale con pestañas ni pelos que parecen agujas.
Excelente receta,gracias👍👍👍
Me suscribí y te mandé 1000,000 de likes,y te mandé un beso grande
En Australia es muy difícil conseguir las cabezas de credo,, pero cuán vaya a
A USA lo are ,,es un gran alimento,
ENCANTADO DE TU DIRECCION Y CARISMA DE PREPARACION, DIOS LE BENDIGA Y CON TODA EL ALMA.
Buen día Gracias por su atención prestada nunca m hubiera imaginado este proceso tan fácil para esta comida tan deliciosa gracias
Una maravilla soy Uruguaya y vivo en Australia i en mi país le llamamos Queso de 🐷 Cabeza y también deCerdo hoy mismo lo voy hacer la receta es diferente a la que yo sé es mejor así que muchas Gracias muy agradecida me despido con un beso y muchas bendiciones
Muchas gracias por compartir sus recetas se ve muy bueno y justo lo que quiero hacer , saludos desde uruguay
Me gusto mucho gracias lo voy a hacer muy facil
que buena receta Verito, mi hermana y yo la haremos y te envio una fotito para que la veas se ve delicioso. Gracias que Dios te bendiga por enseñarnos esta y otras recetas, agradezco tu desprendimiento al tratar de que no se pierdan tan buenas recetas como esta, todo bien explicado pense que seria muy dificil pero veo que podre hacerlo, un abrazo desde mi Peru!!!!!!
Me Gusta saludos cordiales desde el japon
Queso de cerdo comía cuando era chico y ahora puedo hacerlo gracias a su receta. Una genia!!!!
Me encanto tu receta. Gracias
Bien gracias desde Perú voya hacer para navidad
Bueno poruna parte casi asi sease.lefalto corazon igado.nosotros venimos de desenfientes de alemsnia.mi abuela era menonita.saludos
Felicidades muy buena su receta y tratandose de una que es desde las abuelas se nota nomas lo saludable y lo rico que se comia,gracias por compartirlo.saludos desde bolivia
hugo norberto Rochaeenen españa tambien le llamamos queso de cordo.
Hola mi mm lo hacía en casa y era un gusto y fiesta riquissssimo
Muchas gracias por compartir su sabiduría la saludo de Argentina
esto es algo que me encanta de toda la vida, y siempre me he preguntado que cómo se hacía. gracias por enseñarlo, se ve que es sencilla la elaboración y además deliciosa. muchas gracias por compartirlo y bendiciones.
muy bueno
Dios te bendiga
Buenisimo lo voy a haser gracias👏👏👏👏🤗👍
Gracias x compartir, se ve muy fácil , no tenía idea cómo hacerlo .. Felicidades
Muy bueno lo que acabo de aprender..Gracias señora desde URUGUAY..👍
Que delicia,, no se ve complicado de preparar lo voy hacer.voy a solprender a mi familia..dios la bendiga..
excelente receta muy nutritiva
Saludos y gracias por esa receta. A mí me encanta el queso de puerco.
Gracias por compartir esa receta que esta de lujo voy a tratar de aserla me fascina el queso de puerco en torta saludo2 y bendiciones
Gracias por compartir esta receta de familia, se agradece mucho y se ve que le queda exquisito...
La hare el domingo porque soy aficionado al queso de puerco...
GRACIAS! 👌🏻✋🏼
Muchas gracias , por compartir tus conocimientos 😍saludos desde colombia 😉 a mi me encanta , le llamamos queso de cabeza 😇
Fanny Penagos Fanny recibe mil saludos desde Australia,, acá no se consigue la cabeza pero cuando vaya a lokombia lo haré,, chao paisanita
@@williampalacio9980 😉bienvenido😇 😍
Aca en Chile se llama queso de cabeza , yo pense que se hacia aca nomas pero veo que se prepara de la misma forma en todo latinoamerica saludos desde Santiago de Chile
Bolivia es enrrollado de cerdo
@@kimoramhaghr2602 el enrollado lleva el cuerillo que es en donde se lo envuelve. El queso de chancho no lo lleva. Parecen iguales,pero son diferentes
Herencias de los españoles😃
@@henrytrevibenvez6380 enserio? Pensé que nuestros nativos americanos ya lo hacían con sus cerdos domesticados endémicos de la región...
Sarcasmo
En peru igual, es que toda latinoamerica alguna fue como un solo país por eso tanto parecido
Aplausos para ud. Si eso es comer , mí padre lo hacía...
Bueno pues ya hice el queso de puerco me quedo muy bueno le falto un poquito de sal pero creo es mejor por lo pronto todos quieren probarlo ya le contaré si tuve éxito con él muchas gracias por compartir su receta que Dios la Bendiga y reciba saludos desde Mexicali 😊💖😋