Рецепт «Латте жасмин-малина»
Вставка
- Опубліковано 28 тра 2024
- В этом видео мы делимся рецептом собственного производства. «Латте жасмин-малина» - это достаточно простой и быстрый для приготовления напиток, разработанный специально для заведений. Единственное, где потребуется терпение бариста - заготовка, которая придаёт напитку комплексный, сливочный и чайный вкус.
Записывайтесь на наши тренинги: @
Таймкоды:
0:00 Вступление
0:44 Центр напитка - заготовка
2:45 Приготовление «Латте-жасмин»
4:14 Украшение напитка
4:46 Дегустация
6:00 Ингредиенты напитка
Поддержать канал:
Patreon (за пределами России): @_barista
Boosty (из России): @_barista
Кофе Tasty coffee bit.ly/3agDX1O промокод “RBA” - скидка 10%, erid=2SDnjdpSsf7
Молоко Виола сорта Elite goo-gl.me/5u3qV
Сухие соусы и сиропы Premixology промокод ”‘RBA” - скидка 10%
goo-gl.me/T4Vcs
Спасибо за рецепт! Повторять я его конечно не буду 😂 но не посмотреть не могла
Рецепт выглядит очень интересно. Напиток явно обалденный, но для его приготовления надо созреть😊
И Ваша школа бариста САМАЯ САМАЯ КРУТАЯ❤ Училась и учусь по Вашим видео!!👍
Как всегда крутой контент. Просто обожаю все эти рецепты. Шикарный контент, огромное за него спасибо. 😎
Огромное спасибо за рецепты ❤
Ооо мне нравится нужно будет попробовать, люблю лате, спасибо большое автору ☕☺️☺️☺️🧘♀️
Интересно, как при добавлении апельсинового сока в сливки они не сворачиваются?
Если сливки теплые и жирные, то все хорошо, у меня не свернулись
Очень вкусно снято
Классный десертный рецепт!
*Блин, надо повторить потом на работе*
Так же я на работе просто готовлю латте с сиропами малина и жасмин: 😋🥳
Это круто !! Думаю приготовить не сложно совсем . С вашего канала готовила Раф бергамот !! Бомба ! Думаю и этот напиток такой же . Жаль , что буквально как пять дней назад больше не работаю в кофейне 🤷🏼♀️ по своей инициативе 👌🏻но вам огромное спасибо 😊
Что ни день, то ноу-хау на канале! 🙂
Добрый день, был в Тайланде очень понравился холодный tai milk tea , нигде не нашел рецепта , может расскажите ) понравился в 7 eleven )
Можно узнать немного о статистике вашего канала? В частности мне интересен % аудитории из Казахстана т.к. сам тут работаю, все знают про этот канал и все по возможности берут пример с Николая. И я в их числе)
Привет из Казахстана)
Здравствуйте, скажите пожалуйста ,Сколько дней можно хранить заготовку ?
Классный 👍сложный напиток❤️🔥😍
Буду готовить!! Хочу на сиропе финика или топинамбура сделать😮😊 Что думаете?
Подскажите, я каждое утро делаю латте макиато с разными сиропами, один из моих любимых это амаретто, "Barinoff" всегда заказываю на WB, скажите в оригинале латте макиато нужно сироп обязательно с молоком в пинчере вспенивать? Я просто сироп сначала наливаю в айриш бокал, потом только вспененое молоко, а потом уже кофе, именно амаретто сироп остаётся нижним слоем, не смешивается с молоком полностью видны красивые слои сироп снизу, потом молоко, слой кофе, и сверху молочная пена , так тоже правильно делать латте? Или всё же нужно взбивать сироп с молоком? А когда пьёшь кофе, чувствуешь как переходят слои молоко, кофе, а под конец сладкий сироп, так же тоже можно готовить латте? Почему то другие сиропы, так чётко в низу не остаются, может по густое, они немного разные? Ещё нравится с фисташковым сиропом латте, он и по цвету, очень красиво в чашке смотрится, сиропы, это незаменимая вещь для кофе, возможно я такая ещё сладкоежка, люблю сладкий кофе)))
А было ли когда то видео про цитрусовый раф?
Слишком много сахара. Николай придумайте пожалуйста подобный рецепт без сахара)
...а что собственно придумывать, делайте без сахара ! ...
"На плиту высыпал 100 гр сахара..." 🙈🙈🙈 Прямо на плиту ? 😂
Молочные напитки для тех у кого молоко на губах не обсохло))) - шутка, если что, а то начнёте ещё доказывать что это не так и дело вкуса и ...что там ещё придумать можно? Заготовка сложновата (для меня) но малина - это надо попробовать, как созреет, со своей будет ещё лучше.
А чай черный или зелёный?
жасмин всегда зеленый
Это Latte Macchiato 😉
Бедный жкт после этих фантазийных кофе 🙈🙈🙈
Если чувствуется жасмин, уверен, что чай ароматизирован отдушкой. То количество жасмина, которое добавляется в чай никогда не даст никакого аромата, тем более после стольких манипуляций с приготовлением. Итого получаем - пудра ароматизированная малиной смешанная с чаем ароматизированным жасмином и большим количеством сахара. После этого химозного рецепта послевкусие будет противным, долгим и навязчивым, поверьте на слово. Что такое синтетические пищевые отдушки знаю не по наслышке. Вместо малинового щербета лучше было бы добавить малиновое варенье или джем. Вместо, так называемого, жасмина, лучше добавить каплю предварительно разведённого в спирте розового эфирного масла. В общем не обессудьте за комментарий. Понимаю реклама, зарабатывать нужно, поэтому претензий нет. Всем добра.
А зачем верить вам на слово? Разные люди, разные мнения. Мне нравится "химозный, ароматизированный" вкус, он гораздо приятнее вашего "натурального" безвкусного продукта. Эфирное масло разведенное в спирте? ))) ну сразу водку добавляйте чего уж там. Еще раз - разные люди, разные мнения!
Расскажите ему про сувид, устал уже смотреть видео из прошлого десятилетия
не оч
Снимайте заставку, типа он подает кофе, с близкого расстояния от стакана, от стола. Стакан и малина на пол экрана, а он на заднем фоне, подача типа. А то стоит как неприкаянный, типа не может найти место в кофейне, все столы заняты)
Отвратительный звук как он глотает и это гадкое молоко на морде, которое он слизывает. Какая же мерзость.
Да и напиток меня бы явно разочаровал - лёгкий привкус жасмина и малиновая посыпка - едва ли дадут вкуса достаточно чтобы в их честь напиток величать. Капучино с любым сиропом явно даст большее удовлетворение. Если уж малина не натуральная, то варенья бы хотя бы добавила и то полезнее будет.
Спасибо, что уведомили весь мир о вашем уровне брезгливости, и что вам - фи😂 недостаточно вкуса в том, что вы не пробовали.
Микрофон близко к лицу
сублимированная, слушаем внимательно