50 Yıllık ustasından lokanta usulü mor lahana turşusu tarifi📣Vitamin deposu
Вставка
- Опубліковано 3 лис 2022
- #lahanaturşusu #kırmızılahanaturşusu
#morlahanaturşusu
Kanalıma hoşgeldiniz .
Evde lokanta usulü mor lahana yapabilirmiyim diye düşünenler varsa tamda aradığınızı buldunuz.
Harika bir tarif deneyin pişman olmazsınız.
Mor Lahana Turşusu
2 adet lahana
2 adet limon
1 çay bardağı üzüm sirkesi
2 tatlı kaşığı toz şeker
2 ymek kaşığı tuz+2,5 tatlı kaşığı tuz(üzeri için)
2 ,5 tatlı kaşığı limon tuzu
3 diş sarımsak
Bu ölçülerden 2 adet 1 litrelik kavanoz ve 1 adet 500 gr kavanoz çıktı .
Yapacak olanlara şimdiden afiyet olsun 😋
En sevdiğimiz tursudur tarifini i mutlaka yapacağım ellerinize sağlık ❤️
Harika olmuş ellerinize sağlık
Bu turşusu asla bozulmıyorda ellerınıze saglik çok güzel 😍
Evde yapımı bu kadar kolay olduğunu bilmiyordum ellerinize sağlık 🥰
Benim en sevdiğim turşulardan ilk fırsatta mutlaka bende evde denemeliyim
Elinize sağlık çok güzel hazırladınız 👍
Ellerine sağlık çok güzel
Rengin güzelliğine bakar mısın ya 😍 yapması çok kolaymış çok teşekkürler, ellerinize sağlık 😍🌺
Ellerine sağlık
Evde yapıldığını bilmiyordum mutlaka deneyeceğim
Enfes ellerine sağlık 💞
Ellerinize sağlık çok güzel oldu afiyetle tüketin
🌺🌺
Eminim tadı Harika olmuş tur
Elinıze sağlık bu hafta bazara gitsem lahana alayim yaparım inşallah
Detaylı bilgiler için teşekkür ediyorum 👍🏻👍🏻
Ellerinize Saglık Cok güzel bir ğörüntü ve kolay bir yapım harika Teşekkürler
🙏🌹
Ellerine sağlık Rabbim razı olsun yaptım çok harika oldu Çok beğendim Tek kelimeyle lezzet kaynağı
Beğenmenize sevindim🤗afiyet olsun
Ellerinize sağlık çok güzel
Teşekkür ederim 💐
Çok güzel tarif etdiniz ellerinize saglik❤
Çok teşekkür ederim 🌹🥰
Hemen yarın yaparım
Kızımın en sevdiği tursudur kase kase yer terifinizi mutlaka deneyeceğim ellerinize sağlık ❤️
Xxxccf
Mevsimindeyken kurmak lazım bol bol 😍
Bayıldım
Limon suyu daha güzel oluyor çok yaparım hersene çocuklarım seviyor
Ellerine emeğine yüreğine sağlık..
Elinize sağlık 🌷🌷🌷
Teşekkür ederim 🌺🌹
Yemek kursunda öğrenmiştim bu tarifi kesinlikle hayat kurtarıyor
Nesi hayat kurtariyor 😊
Ne kadar sure sonra açıp yiyebiliriz
Huni dikkatimi çekti çok güzel
Teşekkür ederim ☺️ baya kolaylık sağlıyor
Ellerine salık afyet olsun
Tam verdiğiniz tarifle yaptım bugün açtık yedik çok lezzetli oldu emeğinize sağlık
Beğenmenize sevindim 🌺Sizinde ellerinize sağlık afiyetle 🥰
Kaç gün bekledi tursunuz
Amin ecmain 🤲🏿🤲🏿🤲🏿🤲🏿🤲🏿 Rabbim sizlerden razı olsun Rabbim kiminle dileği varsa bu duanın hürmetine kabul eylesin
Amiinn🤲🏻Allah razı olsun 🌺Hayırlı ramazanlar
Elinize sağlık yaptım. Limon tuzunu ilk defa kullandım. Zararlı diye duymuştum , yine de denemek istedim. Teşekkürler.♥️
Sizinde ellerinize sağlık afiyetle 🌹
Uud8hddy😊wxb30eh@
Ay harika oldu bu video, bütün tursarimi kurdum bı mor lahana kurmamistim, nasıl yapılıyor acaba diye düşünüyordum, yarın hemen bu tarife göre yapacağım, süpersiniz 🙏👍🙏👍🌹
Iimon tuzu kimyasal madde koymasak bagırsaklara zarar veriyor eskiden bilinmiyordu uzmanlar tarafından uyarıldı sizin bilginiz olsun istedim
Aynen
Çok doğru.
Limon tozu olmadandalimon şirketlere oluyor
Yani kimyasal koymadan oluyorbizulmadanda kalıyor
Limon tozu kimyasal kansere davet sagliksiz😮
Reflü'nün sebeplerinden biri 😔
Çok güzel olmuş eline emeğine sağlık takip etmeye başladım kalıcıyım banada beklerim 🎁🌹🧿
Tam sezon finali olmuş
Ellerinize sağlık şimdi tarif ararken güvenerek yapacağım inşaallah
Limon tuzu yerine suyunu sıksarak koysak olur herhalde 😊
Teşekkür ederim🌺limon suyu olur tabi
paket servisle gelenler gibi olmadı ne zaman yapsam :/
Bence bu turşu çok tuzlu oldu hem ovarken hemde kavanozların üstüne bol miktarda koydunuz tansiyonu olanların tansiyonu tavan yapar 😊
Keşke size tattırma imkanım olsaydı da tattırsaydım asla tuzlu olmadı rahatlıkla tükettik bitti bile🌺
@ Belkide bana çok geldi afiyet şifa olsun 🥰
@limon tuzu yoksa alternatif ne kullanabiliriz acaba
Limon tuzu yerine limon da kullanabilirsiniz 🌹
B12 vitamini sadece bu lahana da varmış yapicambende👏
🙏🌹
Elinize sağlik kaç gün sonra yemeye haxir oluyor tesekürler
Teşekkür ederim 🌺4 ,5 saat sonra tüketebilirsiniz
❤❤
tarifi lutfen kac kiloya ne kadar
Sarımsak koydunuz mu
Bu şekilde kış için saklayabilirmiyiz dolapta olması şartmi dir elinize saglik
Tabii kii saklayabilirsiniz dolapta muhafaza ederseniz ömrü uzun olur yumuşama yapmaz🌹teşekkür ederim
Bu turşudan hep yaparım ama üzüm sirkesi kullanıyorum ama evde elma sirkesi biraz fazla ondan koysam olur mu?
Merhaba elma sirkesi de kullanabilirsiniz 🌹Kolaylıklar diliyorum
Hemen diniyecegim 🥰 peki kacgun sonra tam kivaminda olur yemek için?
Hemen ertesi gün tüketebilirsiniz 🌹
@ Selam, dün gece yaptim teşekkür ederim. 🌹
❤
Kavanoz değilde normal 2,5ltlik turşu kabına konsa olur mu
Merhaba tabiki olur 👍 ama dolapta muhafaza edin
Elinize saglik
Yaptan sonra buz dolabunda ??
Teşekkür ederim buzdolabında muhafaza edeceksiniz sürekli 🌹
Ellerinize saglk kardeşim❤
Teşekkür ederim 🌹🥰
❤😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂Eeeeeeeeee99999900900000a0aa00o0000000 çok 💓💓💓
Beklet süresi ne kadar birde kaç gün içinde yemeğe hazır olur❤
Merhaba 2 gün içerisinde tüketmeye başlayabilirsiniz 🌹
💖👍🏿👌🏾🌼
Ellerinize sağlık elma sirkesi kullansak olur mu
Teşekkür ederim elma sirkesi kullanarakda yapabilirsiniz 🌹kolay gelsin
cok lezzetli görünüyor ellerinize saglik üzüm sirkem yok elma sirkesi kullansam olurmu birde bir kücük lahanaya tam ölcü verebilirmisiniz
Teşekkür ederim 🌺elma sirkesi de koyabilirsiniz .Verdiğim ölçülerin yarısı ile yaparsanız olabilir
@ tsk ederim peki son olarak bir sorum var buzdolabi yerine yapinca kilerime koysam olurmu soguk oluyor kiler kislik tursularim kavonozlarim kilerimde bisey olmuyo
@@fundayvz turşunun soğuk ortamda durması şart eğer soğuksa problem olmaz diye düşünüyorum kütür kütür olsun diyorsanız buzdolabı şart
@aaaaa 0000 💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓
Elelelllll💓💓💓💓💓💓💓💓💓00000099rr99rr999999❤❤❤❤❤
Limontuzu yerine bir limon suyu daha eklesek olurmu?ellerinize sağlık👌💐
Merhaba teşekkür ederim olur tabi 👍🌺
@ 🙏🏻💖🌹
Gül Hanım merhaba şeker ile yoğurmanızın sebebi nedir
Merhaba daha parlak olmasını sağlıyor
Elma sirkesi koysam olurmu yoksa üzüm sirkesi şartmı
Merhaba elma sirkeside olur
Peki bu lahana tursusunu kurduktan sonra ne zaman tuketmeye başlayablirz
Merhaba ertesi güne hemen tüketebilirsiniz🌹
@ tamamdir tesekkür ederim😍⚘️❤️
Kaç gün bklicek kavanozda abla
3 gün sonra tüketebilirsiniz🌹
Hem limon suyu, hem limon tuzu çok fazla ekşi olur. Limonsuyu yeterlidir. Yıllardır bende yaparım biliyorum yani 😐
Bende bol limon var .. tarif verirseniz limon tuzu kullanmadan yapmak istiyorum ❤
@@tubatireng28097 limon varsa sadece onun suyunu koyun içine, limon tuzuna gerek yok. Biraz sirke ve tuz koyup hafif yoğurup kavanozlara basın. Ben bir iki diş sarımsakda koyuyorum ama siz koymak istemezseniz koymayabilirsiniz ☺️
@@luna.06. anladım ..limon suyu , sirke , tuz ,sarımsak diyosunuz 🫠
@@luna.06. içme suyu ekliyomuyuz
@@tubatireng28097hayır su kullanmayın sakın. Kendi suyu yetiyor zaten.
Limon tuzu yerine normal tuz kullanabilirmiyiz
Eveet kullanabilirsiniz
Buzdolabında mı bekletiyoruz, mutfak dolabında mı? Kaç gün sonra yiyebiliriz:)
Normal dolapta bekletin bir kaç saat sonra tüketebilirsiniz 🌺
Gül Hanım merhaba kavanozu sirke ile doldurmuyor muyuz? Eğer sirkeyle üst tarafta kalan kırmızı lahana temas etmezse, dolapta bir süre sonra bozulmaz mı? Tşk
Merhaba sirke ile doldurmuyoruz aynı videodaki gibi hiç bozulmada olmuyor yıllardır aynı tarif ile yapıyorum
@ merhaba bu şekilde yapip eger ağzını açmazsak nekadar kapali kalabilir açınca ne kadar süre içinde ymtüketilmesi lazim ?
Dolapta 3 4 ay kalabilir ben sürekli yapıp koyuyorum.açıncada 1 hafta içinde tületin
Ellerinize sağlık çok güzel bu türküyü salatada kullanabilirsiniz teşekkürler
2s
Elinize saglik ama, limon tuzu cok zararli buradan herkese kullanmamalarini söyleyin
Şu an yapıyorum Elma sirkesiyle
Kolay gelsinn 🌹
Üzüm sirkesi yerine elma sirkesi kullanabilir miyiz
Merhaba elma sirkesi de kullanabilirsiniz 🌹
Sürekli Dolapta mı muhafaza edilme li yoksa serin soguk yerde de dursa sorun olur mu
Merhaba dolapta muhafaza edilmeli
Üzüm sirkem yok elma sirkesiyle olur mu
Merhaba 🌺elma sirkeside kullanabilirsiniz
Ne kadar süre sonra buz dolabına koymamız gerekir
Yarım saat 1 saat sonra koyabilirsiniz🌺
@ Teşekkürler 🙏
Limon tuzu hariç çok güzel
aynı kanıdayım, limon tuzu dogal bir tuz degildir kimyasaldır, kullanılabilir fakat 2 şeker kaşıgı kadar olmamalı, yarım çay kaşıgı yeterli bence, limon tuzu büyük ihtima rengini çıkarmada kullanılıyor aynı çaydanlıkdaki kreci sökmesi gibi
Kaç gün dolapta kalması gerekiyor?
Kullandığınız süre içerisinde hep dolapta muhafaza edin.İlk yaptığınız zamanı soruyorsanız 4 saat sonra tüketebilirsiniz🌹
Ne zaman açıp yiyebiliriz
Aslında bir kaç saat sonra tüketebilirsiniz ama garanti olması açısından ertesi gün yiyebilirsiniz 🌹
Buzdolabına koymasak olur mu?❤
Buzdolabında muhafaza ederseniz kullanım ömrünü uzatırsınız 🌹
@ ALLAH razı olsun & çok teşekkür ederim az önce yaptim buzdolabına koydum o an dolapta yer yoktu da o sebeple sormuştum♡ Elleriniz dert qörmesin🤲🏻🤲🏻🤲🏻
Bir lahana için de ölcu verseydiniz keske bu olculer iki adet yaptiniz diye verdiniz abla ben bir kucuk lahana tek aldim
Ölçülerin yarısını yapabilirsiniz
@ Teşkkr ederim oyle deniyecem ozmn kimisi sofra tuzuyla yapin tarifi daha iyi diyor kimisi kaya tuzu diyor kaya tuzum yok ama sofra tuzu yemeklik tuzla yapicam olurmu
@@Zeynep-xx6vu olur canım
@ Sağol abla deneyecem inşallah sofra tuzuyla.
şekeri neden kullanıyorsunuz?
Merhaba şekeri turşunun asit miktarını ve ekşiliğini dengelemek adına koydum🌺
Peki şeker hastaları yiyebilir mi çünkü içine şeker koyuluyor?
Merhaba tabi yiyebilir eşimde şeker hastası maalesef 🌺
@ teşekkür ederim.
Sirke az kullandın
Bekletme süresi ne kadar
Buzdolabında 4 saat bekledikten sonra tüketebilirsiniz🌹
Abla iyi güzelde insanı bayıltana kadar tekrar tekrar ve yine tekrar yaptığın şeyleri anlatmasan çok daha güzel olacak. 2 dk lık video 10 dk olmuş
Limon tuzu şeker olmaz yanlış suyu tam olmalı bilginize 🎉🎉
Sirkesi olurmu e olursa nasıl olur
Merhaba sirke koysanız iyi olur ama koymazsanız da limonla yapabilirsiniz
Ben bu kırmızı lahanadan sirke yapmak istiyorum tarifi nasıl olur
Üzüm sirkesi olur mu
Merhaba olur tabii ki 🌹
Beyaz sirke kullansak olurmu
Merhaba üzüm yada elma sirkesi kullanırsanız daha iyi olur💐
Limon tuzu neden tuz seklinde
Ölçü açısından daha net olması adına ince çekilmiş kullandım💐
Tuzu cok olmuyor mu
Merhaba tam ayarında az koyarsakta bozulabilir rahatlıkla yapabilirsiniz🌹
Elma sirkesi olur mu acaba
Merhaba olur tabii ki 💐
Ne zamn yenebılır
Aslında yaptıktan bir kaç saat sonra tüketebilirsiniz ama garanti olması açısından ertesi gün ideal olacaktır🌹
Suyu cikasiya kadar ovmak mi lazım
Zaten bekletince suyu çıkar kendinizi fazla yormanıza gerek yok 😉🌹
Ben Ateistim dua etmem ama emeğinize sağlık.
Saygı duyarım teşekkür ediyorum 🙏🌺
Ne saygı tutucam kendi yarasanınsa sahip çıkmasın i bilmeyecek kadar Akli melekeleri çalışmıyor bunlar kuranda adı geçiyor sorgusuz sualsiz sürüler halinde cehenneme atılacak o Gün yaradan Alllah bunları tanımayacak vah ne yazık sürekli Azabı bitmeyen azabı tad denecek!
🎉🎉🎉
Niye tuş şeker acaba
Toz şeker parlaklık veriyor 🌹
Sarmısak olmasa olmuyormu
Merhaba olur tabii ki 🌹
Limon tuzu olmasaydı 🤔
Zeytinyagsiz olmaz bu evladim.
Limon tuzu kullanmasak
Merhaba olur 👍
Elinize saglık tos şeker ve lımontuzu olmamış doğallığını bozmus
Limon tuzu ile ilgili bilgi sahibi olun ve
KESİNLİKLE KULLANMAYIN!
ZEHİRLİ.
şeker niye söylermisin diğer tursşularda da şeker mi kullanılıyor.mesela biber turşusu gibi.şeker niye
Merhaba bu turşuda şeker daha parlak olmasını sağlıyor