Wie du Low Carb Pizzateig mit 3 Zutaten backen kannst! Low Carb Pizzaboden Rezept aus Mandelmehl
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- Опубліковано 4 жов 2024
- Einen Low Carb Pizzateig kannst du mit nur 3 Zutaten backen. Erfahre in diesem Rezept wie der Low Carb Pizzaboden gemacht wird.
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Natürlich empfehle ich nur Produkte, wenn ich von ihnen überzeugt bin.
Super DANKE🥰 werde ich die Woche gleich so ausprobieren.
I look forward to more videos.Keep it up!
Thanks ;-)
Klingt vielversprechend und sieht auch vielversprechend aus. Mach ich mal die Tage und bin gespannt. Die anderen Low Carb Pizza Rezepte mit Leinsamen und Chia, dann eine Variante mit Tofu (dies war das ekligste) und das beste bisher war mit gemahlenem blumenkohl (ist aber sehr aufwändig).
Sehr geil Idee 💡 Danke 👍
Super Rezept!!! Mega einfach und lecker 😋 👍 🥳
Danke dir! Das freut mich zu hören ☺
Hallöchen....ihre zuckerfreie aber auch Low Carb Rezepte sind einfach super...bei der Pizza würde ich gerne wissen, ob ich auch johannisbrotkernmehl anstatt Guakernmehl benutzen kann? Wenn ja, die gleiche Menge?
Vielen, lieben Dank :-) Man kann beides ungefähr 1:1 austauschen, obwohl Johannisbrotkernmehl ein wenig weniger bindet als Guarkernmehl. Bei der kleinen Menge sollte es aber keinen großen Unterschied machen. Lg, Katrin
Das müssen wir mal ausprobieren 😍
Sieht super aus !
Dankeschön 😊
Hallo, ich habe es heute nachgebacken. Der Teig war noch fast roh. Ich habe nochmal 6 Min. nachgestellt, hat leider nichts genützt. Wie soll der Teig denn vorgebacken sein ? Oder war das Guarkernmehl zu wenig. Ich habe ein Tl = 5 Gramm genommen. Wie dick rollen Sie den Teig für ein Blech aus ? Ich habe die doppelte Menge genommen. Ich würde es so gerne nochmals ausprobieren und würde mich über eine Antwort sehr freuen.
Gibt es noch eine Alternative für den Milch-Joghurt? Vielen Dank für jeden Hinweis!
Hmmm...was würdest du dir denn vorstellen?
Hallo und danke für das super Rezept. Kleiner Tipp: wenn man den Käse über die Tomatensoße gibt und danach mit den restlichen Zutaten belegt, kann nichts hart und braun werden.
Super Rezept!!! Danke! Übrigens: was bedeutet "Staupitopia"?
Danke dir :-) Staupitopia ist eigentlich nur eine Abwandlung meines Nachnamens und ist als Abwandlung für diesen Kanal ganz spontan entstanden ;-)
Das sieht lecker aus👍
Oh ja. Das ist die Pizza auch. Probiers gerne mal aus ;-)
Kann man Joghurt mit Magerquark ersetzen ? :) Vielen Dank fürs Rezept
Irre lecker ich danke Dir🤩🤩🤩
Das freut mich riesig :-)
Ist sie kross und knusprig
Tolles Rezept! Aber kann man Joghurt oder Quark Einfach weg lassen?
Ich würde mir ein Rezept für frittierte Garnelen im Teigmantel wünschen.
Das klingt nach einer prima Idee! Ich behalte es auf jeden Fall im Hinterkopf ;-)
Lecker wie bei NORDSEE bitte, die sind soooo gut!
Was für ein mandelmehl hast du genommen ? Ist der fett Anteil wichtig? Weil ich würde am liebsten das Mehl holen was fast 60g Eiweiß und 20-30 g fett und kaum Kohlenhydrate.
ich habe leider grade kein Guarkernmehl da, könnte man auch Flohsamenschalen (gemahlen) verwenden?
Und wenn ja wieviel? Vielen Dank für deine tollen Rezepte!
Nein, das würde ich eher nicht machen, da beides unterschiedlich viel Flüssigkeit bindet. Wenn du aber Flohsamenschalen verwenden möchtest, dann könntest du dich eher an diesem Rezept orientieren: ua-cam.com/video/4zTBwUTjV5M/v-deo.html
geht schon. Probier das hier mal:
1 Bio-Ei
40 g Mandelmehl
35 g Frischkäse, Doppelrahmstufe
75 g geriebener Mozzarella
1 EL natives Olivenöl
alles mischen, Pizzaboden 10 min vorbacken, dann belegen und fertig backen
gibt es eine alternative zu Guarkernmehl ? und kann ich irgendein anderen
Joghurt berwenden ? 😊
Ich denke mit jedem anderen Joghurt sollte es auch funktionieren. Eine Alternative zu Guarkernmehl wäre auf jeden Fall Xanthan (amzn.to/2tW59g5) Das eignet sich auch gut zum Binden.
Johannisbrotkernmehl kann auch eine Alternative sein;-ich bekomme von Guarkernmehl auch häufig "Flitzkacke",und bin deshalb auch umgestiegen.
Supi Rezept...Hast du evt. eine Alternative für das Mandelmehl, das sprengt immer so meinen Geldbeutel? Was denkst du von Sojamehl als Beispiel?Ganz liebe Grüße Inga
Inga legt los! , Mandelmehl kannst du auch ganz le7cht selber machen, einfach mandeln kaufen und innen mixer oder einem "zerkleinerungsgerät"
gemahlene Haferflocken oder Proteinpulver oder gemahlene Kokosraspeln für extravagante Ergebnisse, Amaranth geht auch
Vielen lieben dank für die Nachricht....
Hmm...ich denke Sojamehl hätte einen zu starken Eigengeschmack! Für dieses Rezept würde ich dir Mandelmehl auf jeden Fall sehr empfehlen. Lg Katrin
nur haben Haferflocken und Amaranth natürlich auch ziemlich viele Kohlenhydrate ;-)
Kann ich das guarkernmehl gegen xantan tauschen?
Ja, du kannst beides gut 1:1 untereinander ersetzen.
Gibt es eine vegane Alternative zum Joghurt?
Joghurt hat viel Michzucker, das ist nicht Keto, aber Quark ist besser, oder man kann es sicher auch mit Ei machen
Hab vieles probiert mit mandelmehl, doch dies liegt mir schwer im magen, schade ^^
Da ließe sich doch statt Mandelmehl auch Sojamehl,vollfett,verwenden,nicht wahr?-Und den Joghurt mit Quark ersetzen,und als vierte Zutat Öl,-dann hätte man doch einen schönen Quark-Ölteig .-dieser teig lässt sich sicherlich auch für Süßgebäck verwenden,-naturlich mit entsprechenden zuckerfreien Süßmitteln.
Das habe ich leider noch nicht ausprobiert. Kann dir also leider nicht sagen ob es funktioniert. Aber sag gerne mal Bescheid, wenn du es getestet hast.
Ein Rezept für einen Low Carb Quark-Öl-Teig habe ich übrigens auch schon auf meinem Blog: staupitopia-zuckerfrei.de/low-carb-quark-oel-teig-rezept/ Damit lassen sich auf jeden Fall viele verschiedene Rezepte realisieren - egal ob süß oder herzhaft. Lg, Katrin
MUSS das Mandelmehl entölt sein?!
Wo bekomme ich weißes Mandelmehr? Thx
Ich bestelle immer dieses hier: amzn.to/2B5UlCf
der Boden wird doch niemals kross oder?
Im Yoghurt ist doch Zucker! Demnach ist es kein zuverfreies Gericht.
Ich verwende griechischen Joghurt mit 10 Prozent Fett. Der besitzt kaum Kohlenhydrate. Du darfst natürlich keinen gezuckerten nehmen.
Yoghurt auf traditionelle Art enthält KEIN Zucker. Aber heute findet man leider keine zuckerfreie Yoghurt...
@@meralozdemir551 Doch. Gibt es. Musst halt schauen im Supermarkt. Oder Joghurt selber machen.
sieht aus wie ne pizza ,ist aber alles andere nur keine pizza .
lul