PETTO DI POLLO CROCCANTE IN PADELLA - Ricetta di Chef Max Mariola

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  • Опубліковано 18 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 679

  • @ChefMaxMariola
    @ChefMaxMariola  3 роки тому +33

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    • @1977Timp
      @1977Timp 3 роки тому +1

      Nella busta c'è azoto: è un gas inerte: in assenza di ossigeno la verdura dura di più. Più che altro c'è da chiedersi perché la verdura non ha neanche una macchiolina ed è perfetta ( pesticidi ) quelli te li mangi..

    • @1977Timp
      @1977Timp 3 роки тому

      @@GustavoLacirasa sono dell'idea che se la fogliolina è buona per il bruco è buona anche per te..
      Tornando al discorso prodotti per l'utilizzo su colture biologiche.. la lista cambia spesso.. un prodotto quest'anno va bene.. il prossimo non si sa... Parla col contadino che te lo spiega bene lui come funziona.

    • @maiaeta8539
      @maiaeta8539 3 роки тому +2

      P

    • @margheritacroce5922
      @margheritacroce5922 3 роки тому

      Mi piace la coscia

    • @mirellamassacesi231
      @mirellamassacesi231 3 роки тому

      L

  • @lucamatteocolzani
    @lucamatteocolzani 3 роки тому +103

    Max oltre alla passione che metti mentre cucini, i tuoi piatti sono arte. Mamma mia che spettacolo, ti guarderei cucinare per na vita intera. Sei veramente il Picasso della cucina, complimenti veramente.

  • @rajondesoleil1850
    @rajondesoleil1850 2 роки тому +9

    Buongiorno Max, da quando ti ho scoperto non ti mollo più! Il tuo modo di cucinare è linfa per il corpo e per l'anima. Grazie! Sei un esplosione!

  • @vassabeats
    @vassabeats 3 роки тому +24

    assolutamente il miglior contenuto a tema cucina in circolazione, sei un grande ❤️

  • @happyexmussie7085
    @happyexmussie7085 2 роки тому +10

    Thank you Max - that chicken looks absolutely succulent - such mastery that you make look simple - you are a national italian treasure!

  • @antonyantony2654
    @antonyantony2654 3 місяці тому

    My God CHEF,I'm from Montreal, every time I watched one of your videos you cook for the gods, I'm learning techniques from you and my family loves it, I understand italian but to talk fluently, people like you makes our lives happier and healthier. All the best for you and your family, Ciao..

  • @ritamalangone7221
    @ritamalangone7221 2 роки тому +2

    le ricette sono fantastiche e non si discute ma la tua simpatia è da Premio Nobel !!! Metti allegria...super Max !!!

  • @robertodagostino8433
    @robertodagostino8433 3 роки тому +13

    Prima che guardo tutto il video, ti ascolto e ti vado sorridere(emozionato di ciò che fai) mi tocca subito mettere il pollice in su. Grande a Max

  • @carlamassari5572
    @carlamassari5572 2 роки тому +3

    Max è un vero divertimento ascoltarti. Mi faccio delle risate!!! Sei un comunicatore infallibile, i tuoi consigli sono veramente utili per conoscere quei dettagli a noi sconosciuti. Grazie con tanta simpatia!!

  • @alessandrocomai596
    @alessandrocomai596 2 роки тому +2

    max ho iniziato a seguirti da pochi giorni e sto guardando i tuoi video, sei il numero uno! simpaticissimo, i tuoi video sono divertentissimi e oltretutto ho visto che condividi con me un'altra grande passione: il triathlon. Continua così!

  • @francoisdaraio9114
    @francoisdaraio9114 3 роки тому +7

    Spettacolare!!!! E mi hai dato una grande idea, ho un pollo intero in congelatore (allevato da mio cognato) e da tempo mi chiedevo come cucinare il petto in modo diverso dal solito cioè a fette alla piastra o impanato e fritto ed ora con questa tua ricetta ho le idee chiare e soprattutto in questo periodo riesco a reperire gli ingredienti di contorno dai contadini della zona dove vivo esempio la zucca . Grande Max !!!!!

  • @magdalena846
    @magdalena846 Рік тому +1

    Mamma mia, Max! vederte cucinare e parlare mi fai venire fame. Soy colombiana, veo tus videos desde Zürich. 😋Todo lo que cocinas es una maravilla. Gracias!

  • @robertamanunza8971
    @robertamanunza8971 2 роки тому +1

    Max il Signore ti benedica!! Mi ricordi il modo che aveva mia madre di cucinare e tutti i tuoi piccoli trucchetti tipo lo stecchino per sentire l umidita' della carne....tutti vecchi metodi sempre validissimi Sei grande!!!

  • @giulianamori884
    @giulianamori884 2 роки тому +6

    Chef Mariola non delude mai!
    Una ammiratrice attempata e cuciniera.

  • @giancavassa9968
    @giancavassa9968 3 роки тому +2

    Il pollice su lo metto appena parte il video.. trasmetti amore per la cucina... si vede che ti diverti... Grande Max !!!

  • @marinaaureli7977
    @marinaaureli7977 2 роки тому +1

    Petto di pollo alla Max! Che buono!!! Sempre originali e sfiziosi i tuoi suggerimenti... Bravo!!! Un caro saluto. Marina 😉

  • @elisabettaventurin4739
    @elisabettaventurin4739 3 роки тому +5

    Max, grazie per la tua spontaneità, sorriso e passione, ad ogni video mi regali sempre il buon umore!

  • @robertocancedda9871
    @robertocancedda9871 3 роки тому +8

    Sei troppo forte max. Questo si che è un PETTO DI POLLO... complimenti. È sempre un piacere seguire le tue ricette...🔝🔝🔝🔝

  • @mauriziobocci1590
    @mauriziobocci1590 2 роки тому +2

    Ti seguo da un anno ( da quando sono in pensione), e passo volentieri la mattinata a studiare le tue ricette, sei un Grande!

  • @valentinashevchenko3024
    @valentinashevchenko3024 2 роки тому

    Veramente è un spettacolo, sei GRANDE CHEF.MAX, GRAZIE MILLE!!!!!!!SEGVO LI SUOI LE RICETTE

  • @MegaMauvi
    @MegaMauvi 3 роки тому +17

    Max ogni volta che vedo un video mi fai venire una fame che mi mangerei un bisonte... Grande

  • @fedec532
    @fedec532 3 роки тому +1

    Ciao Max innanzitutto buona serata, sei un grande le tue ricette sono molto belle e semplici da fare sono a casa per un ernia ti vedo e mi passa tutto!!!!!!!!! Alla salute

  • @elr5046
    @elr5046 Місяць тому

    sei un grande! quanto fa piacere sentire il tuo romano, mi riccordi i vecchi amici miei della Garbatella

  • @luciavideo1867
    @luciavideo1867 3 роки тому +1

    Mi accorgo di sorridere sempre mentre vedo i video come se fossi lì...e che fame!! Grazie e bravissimo!!

  • @alfredoansaldo4030
    @alfredoansaldo4030 Рік тому

    sei un attentato alla mia salute mi fai venire fame anche se ho appena mangiato, bravo .😋😋😋😊😊😘🤩😍

  • @andreaviscogliesi2952
    @andreaviscogliesi2952 Рік тому

    Grande Max, voglio attrezzare il terrazzo come il tuo!! Numero 1

  • @antoniomanni7085
    @antoniomanni7085 Рік тому

    Sei veramente un grande Chef, caro Max. Complimenti vivissimi per i tuoi piatti strepitosi e succulenti. 👏👏👏👏👏

  • @giovanniponzani5460
    @giovanniponzani5460 3 роки тому +8

    Bella ricetta! Semplice e sfiziosa da rifare assolutamente! Grazie Max per le idee che ci regali sempre! 😉

  • @ritalodovichi9216
    @ritalodovichi9216 Рік тому

    Sei unico, ti guardo di sera e mi fai venire la voglia di mangiare ,complimenti per tutte le spiegazioni che dai, sei GRANDE

  • @MariellaTibiletti
    @MariellaTibiletti 10 місяців тому

    Sei tanto simpatico ed è un piacere vederti al lavoro. Bravissimo.cuucinato super

  • @alessandroza5232
    @alessandroza5232 3 роки тому +1

    Bravoo Max sei sempre n grande! So cresciuto nella campagna marchigiana ,il pollo ruspante lo faccio in mille modi, scaloppine, imporchettato, involtini ecc..ma l'importante è avere sempre buone verdure sane e di stagione in accompagno e odori freschi..adoro il fatto che sottolinei sempre l'importanza di fare una buona spesa, mi fai venire sempre l'acquolina anche a qualsiasi orario vedo i tuoi video 😍😉

  • @giancarlamarconi5390
    @giancarlamarconi5390 Рік тому

    Ciao Max, è un piacere seguirti , bravo , simpatico , dai allegria e ottimi consigli! Grazie!Giancarla

  • @antonior7199
    @antonior7199 3 роки тому +2

    Max sei fantastico..tecnica sopraffina..e grande umanità e simpatia..❤🧡💛💚💙

  • @silviamedelin8709
    @silviamedelin8709 3 роки тому +6

    Spettacolo!! Bravissimo, ricette semplici, elementari, che spesso pensiamo di saper fare, che siano scontate, e che invece alla fine non sappiamo fare nel modo esatto!

    • @ChefMaxMariola
      @ChefMaxMariola  3 роки тому +1

      Grazie silvia 🙏🤗

    • @andreamoccandrea3258
      @andreamoccandrea3258 3 роки тому

      Semplici mica tanto. Elementari ? Ma sei stellata? Tu . Per un petto do pollo tutto sto casino ,almeno però è buona e saporita e salutare ,ciao ,.

    • @silviamedelin8709
      @silviamedelin8709 3 роки тому

      @@andreamoccandrea3258 Ovviamente non sono stellata, mi piace cucinare e, avendo ormai superato ampiamente gli "anta", ho maturato esperienza in cucina, ma come appunto ho scritto nel commento precedente, a volte si cucinano dei piatti tipici della propria o di altre regioni, pensando di farli nel modo giusto, ed invece non è così.. O comunque Mario ci dà tanti consigli, chicche e trucchetti essenziali in cucina! 😉

  • @maryspinelli3856
    @maryspinelli3856 Рік тому

    Buongiorno Max… sei semplicemente simpaticissimo e soprattutto eccezionale…. È un piacere seguire i tuoi video, imparo tantissimo dai tuoi suggerimenti, mi piace tantissimo cucinare per la mia famiglia e per gli amici i quali ospito spesso. Quando ti seguo è uno spettacolo di colori mi manca solo di sentire i profumi… ciò che proponi sono piatti meravigliosi… anche perché sono un’amante delle verdure e nella tua cucina sono spesso al primo posto. Sono di Parma …..il regno del Prosciutto Crudo e del Parmigiano Reggiano, ma la mia mamma era originaria della Sicilia è il mio papà della Puglia…. Puoi ben capire!!!! Vai avanti così perché per come me, che ama la cucina e i sapori della nostra meravigliosa Italia…. Sei prezioso !!! 👋👋👋👋😋😋😋

  • @barbarabuccieri5104
    @barbarabuccieri5104 3 роки тому +1

    Fantastico!!!!... salivazione raggiunta già all'inizio del video!

  • @marioperciato4284
    @marioperciato4284 3 роки тому +1

    Hai detto bene Max.....ci fai impazzire dalla voglia....non vedo l'ora di comprare il pollo e farlo in questo modo...devo capire questa bontà del petto di pollo alla Max.

  • @alessandrodaltoso
    @alessandrodaltoso 2 роки тому +2

    Ottima proposta, niente da aggiungere!I miei complimenti per le tue ricette,sei un grande👍😁ottimo consiglio per la cottura del pollo.

  • @claudiotonelli7709
    @claudiotonelli7709 10 місяців тому

    E' una vita che non cucinavo più ma i tuoi video mi hanno riaperto un nuovo mondo!!! Grandissimooooo!!!!

  • @stayrichard_
    @stayrichard_ 3 роки тому +2

    Max sei un maestro! La cucina è conoscenza e tu conosci!

  • @tizianafra2835
    @tizianafra2835 3 роки тому +2

    Uno degli schef più veri ...Complimenti!!

  • @langolodelbarista5884
    @langolodelbarista5884 3 роки тому +1

    Ti seguo da circa 2 mesi
    Ma come diavolo ho fatto a non averti seguito prima !!!
    Top come sempre

  • @alessandroduino9147
    @alessandroduino9147 Рік тому

    Fai venire voglia di cucinare e di mangiare!..proverò il petto di pollo alla Max!..sei un grande!

  • @dedelicieusesrecettes4493
    @dedelicieusesrecettes4493 3 роки тому +2

    comme toujours super ! Merci beaucoup!

  • @michelepitton522
    @michelepitton522 2 роки тому +2

    Fenomeno max!!!!

  • @giannicossu3282
    @giannicossu3282 3 роки тому +2

    Io abito in inghilterra da piu Di 20 Anni, un piatto del gente se lo sognano qui. Bravo 😄

  • @francorestelli8705
    @francorestelli8705 2 роки тому +2

    Grande Max solo a guardare come prepari i piatti metti una grande voglia di mangiare come sempre spieghi con cura le tue ricette alle prossime ricette

  • @longobardialfonso8376
    @longobardialfonso8376 3 роки тому +1

    Una ricetta pazzesca!!!! Semplice e facile da preparare...

  • @aan706
    @aan706 3 роки тому +4

    Thank you so much for sharing, one of my favorite side dishes. this looks excellent. i will have to try this recipe.

  • @clavici88
    @clavici88 3 роки тому +1

    più che per la cucina e i piatti (ottimi comunque), i tuoi video vengono resi belli dalla tua persona. Grande Max!

  • @nicolealmanza7909
    @nicolealmanza7909 2 роки тому

    Troppo forte ! Bravissimo e simpaticissimo! Grazie chef

  • @anna7420
    @anna7420 3 роки тому +1

    Grazie Max ogni video è meraviglioso come la tua personalità. BRAVO.

  • @rotwang2437
    @rotwang2437 3 роки тому +1

    Max, a me non piace la cipolla, ma il tuo canale è il migliori di tutti i canali di cucina su youtube! Anche se cucini solo cipolla continuerei a guardarlo! Questo pollo è spettacolare!

  • @Chinaglia1995
    @Chinaglia1995 3 роки тому +2

    Grande Max, vorrei abitare di fronte al tuo terrazzo per poter vedere le tue ricette e perché no assaggiare anche le tue fantastiche prelibatezze… sei unico quel pollo che scrocchia quando lo tagli!!!!!! 👨🏻‍🍳❤️😘

    • @andreamoccandrea3258
      @andreamoccandrea3258 3 роки тому

      Io vorrei vedere il dietro i video. E che casino succede a hhhhhaaaaahhhhhh

  • @clarettamaggioni7148
    @clarettamaggioni7148 Рік тому

    Ciao Max ti ho scoperto da poco e non posso piu fare a meno di seguirti!!! Sei fantastico, i tuoi consigli sono preziosissimi e i tuoi piatti sono troppo goduriosi!!! Super Max🎉🎉🎉

  • @aquila4927
    @aquila4927 2 роки тому +1

    Mi fai morire dalle risate...per come alterni il tuo modo di descrivere la ricetta....con le tue battute colorate...ti adorooooooooo

  • @lauratotaro3101
    @lauratotaro3101 3 роки тому

    Ciao sono Laura ti seguo sei troppo bravo sia a farli ..e a proporli in modo che anche noi riusciamo a farli ..ma sei simpaticissimo e trasmetti la voglia di fare grazie di esistere...

  • @stephencalleja7153
    @stephencalleja7153 3 роки тому +4

    Hello max thank you for keeping me entertained with your lovely cooking 🍳

  • @gianlucadegetto2768
    @gianlucadegetto2768 2 роки тому +1

    Sei il migliore, vengo io con la mia compagna sul terrazzo a vederti cucinare. Ciao continua così

  • @maurar6485
    @maurar6485 3 роки тому +2

    Max, lei e' come Giorgione : daje coll'ojio ! Grazie per questo bel piatto semplice suggerito, semplicemente voluttuoso e soprattutto realizzato con tanta maestrìa senza tanti "arnesi moderni"ma con i semplici usuali utensili di cucina, alla portata di tutte le cuoche. Ah, dimenticavo: anche a me me piace l'ajo e la cipolla!

  • @mr00lorenzo
    @mr00lorenzo 3 роки тому

    uella uella...che bel piatto unico...Grazie Max..bravizzimooo thanx

  • @mariachiarapredonzani7113
    @mariachiarapredonzani7113 Рік тому +1

    Un grande chef con un senso dell'umorismo non da tutti....bono bono bono!😉

    • @ChefMaxMariola
      @ChefMaxMariola  Рік тому

      Ridere fa bene almeno quanto mangiare bene 😉

  • @robyflor80
    @robyflor80 2 роки тому

    Iscrittissima, ti amo proprioooo, le tue ricette sono una poesia♥️😘

  • @massimocioli7976
    @massimocioli7976 3 роки тому +10

    Grande Max ,su questo canale noi guardamo,magnamo e godemo ...chef n 1 💪💪😂

  • @Kyros2793
    @Kyros2793 3 роки тому

    MAGNAME TUTTOO!!! un saluto da Napoli 💙💙💙💙

  • @robertaengst8040
    @robertaengst8040 3 роки тому

    Effettivamente un'altra cosa 👍.. Ottimo questo petto di pollo poi con quelle verdure.. Adoro la zucca e gli spinaci. Poi mi hai portato indietro di parecchi anni. Mia madre usava la padella come la tua e la ungeva e la riponeva nella carta del pane.. Bei ricordi.. Grazie 😋😘

  • @RehducationalChannel
    @RehducationalChannel 3 роки тому +1

    Fantastico!! Grazie Max sei una svolta!

  • @adnclan9167
    @adnclan9167 2 роки тому +1

    Grandissimo max, cucinato anche con lui veramente una bella persona 👍🏼❤️

  • @stefanocappellin4009
    @stefanocappellin4009 2 роки тому

    questo e' come prendere una macchina di serie ed elaborarla per le gare!!! spettacolo!!! Io ho un negozio di frutta e verdura ( fruttarolo😂) da trent'anni e mi sgolo a dire alla gente di comprare prodotti di qualità,italiani e di stagione e dal negozio specifico ! E questo è un concetto che sento ripeterti spesso e mi fa molto piacere! Complimenti!💪

  • @angeloferioli2756
    @angeloferioli2756 2 роки тому

    Come sempre sei il numero uno...bravo Max

  • @angeladinunno7628
    @angeladinunno7628 3 роки тому

    Mamma mia con niente che piatto succulento complimenti!!

  • @mirco1707
    @mirco1707 3 роки тому +5

    Mitico. Ho preso 2 etti solo a vedere il video. Grande Max .

  • @margheritacroce5922
    @margheritacroce5922 3 роки тому

    Grazie Mariola sei forte e mi fai passare un bel momento quando ti seguo per avere le tue ricette mi fai morire dal ridere la tua parlata romana e fantastica

  • @isellaciarla9241
    @isellaciarla9241 Рік тому

    Magicoooo!!! Grazie❤😊👏👏👏

  • @Leonardo-rh8kk
    @Leonardo-rh8kk 2 роки тому +1

    Spettacolare!!! Grande max 👏👏👏👏👏👏👏😊

  • @magdalena846
    @magdalena846 Рік тому

    Gracias Max, tus recetas son fantásticas.

  • @ciccinalupo
    @ciccinalupo 3 роки тому +1

    Che figata...😃 Bella idea.

  • @antoniotranquillo420
    @antoniotranquillo420 3 роки тому

    Grande Max.. Ricetta straordinaria.. Con una spiegazione fantastica.. Grazie bello di casa😉👍

  • @ncondeg
    @ncondeg 3 роки тому +1

    ¡Spettacolare, Chef!!

  • @flaviobonomi1324
    @flaviobonomi1324 3 роки тому +1

    Non amo molto il pollo ma da questa fantastica ricetta è fantastico chef diventa super appetibile, grazie Max👍👏👏💪sei un grande

  • @gertiisa4262
    @gertiisa4262 3 роки тому +1

    Dai max..mai fatto venire fame o mangiato poco fa😂😂😂 grande il mio chef preferito

  • @tizianarosi1764
    @tizianarosi1764 2 роки тому

    Grazie ci dai sempre ottime ricette

  • @irmazedda3285
    @irmazedda3285 2 роки тому +1

    Questa riccetta 👋😀
    La faccio domani!!🥳 Ciao Max👑

  • @patriziacomanducci9553
    @patriziacomanducci9553 3 роки тому

    Questo è un grandissimo piatto Max! Nella sua semplicità, questo è proprio tanta roba, si presenta benissimo, colorato e stuzzicante, la salsina poi è un accompagnamento perfetto! Mannaggia a te, Max, mi è venuta una fame! 😂🤣👏👏👏👏👏

  • @emanuelepecorella2853
    @emanuelepecorella2853 3 роки тому +1

    Chef, sicuramente proverò a replicare questa ricetta 😍😍😍😍😍😍

  • @ghidellipiera4937
    @ghidellipiera4937 Рік тому

    MAX SEI TROPPO SIMPATICOSEI BRAVISSIMO QUANDO CUCINI VORREI ESSERE LI CON TE MI FAI VENIRE FAME❤ SEI UNICO❤FAI LE RICETTE FANTASTICHE❤

  • @marcoaprile4079
    @marcoaprile4079 3 роки тому +1

    Poesia pura! Grande chef 👩‍🍳

  • @virginiavoltolini3891
    @virginiavoltolini3891 3 роки тому +2

    Che bontà! Sei troppo bravo!

  • @edoardocarzoli8770
    @edoardocarzoli8770 3 роки тому +2

    Mamma mia Max questo è un capolavoro e non sto scherzando sei un grande ahahaha

  • @elisabettavenezia1051
    @elisabettavenezia1051 2 роки тому +1

    Sei una bomba❤️

  • @chrithelongamer9193
    @chrithelongamer9193 3 роки тому +1

    Chef è un piacere guardare i tuoi video 💯🔝

  • @removannucci8256
    @removannucci8256 Рік тому

    ❤❤max!!!bonooo!!! Ma!!!!..... ALLA fine con tutti questi ingredienti!!! Costa quanto una BISTECCA!!!!😂😂😂😂❤❤❤❤

  • @pao8389
    @pao8389 2 роки тому

    Grande Max...come sempre...un abbraccio

  • @brahimbra6831
    @brahimbra6831 Рік тому

    Sincèrement vous me donnez une grande envie de manger et faire la carrière en cuisine... Merci chef bon courage et continuité.

  • @mariaelenabonfiglio5963
    @mariaelenabonfiglio5963 2 роки тому +1

    Sei troppo troppo troppo troppo troppo simpatico🤣… uno spasso, oltre che un mito di chef…che te lo dico a fa?! Bravoooooo!

  • @massimoferrari6873
    @massimoferrari6873 2 роки тому +2

    Max, grande cuoco grande attore ! Mito

  • @BlackWidow_
    @BlackWidow_ 3 роки тому

    Ciao Max, io prima di trasferirmi in provincia di Roma, abitavo in zona prati/trionfale e andavo tutti i giorni al mercato trionfale uno spettacolo 🙂
    Dove vivo ora, purtroppo la materia prima non è così tanto ottima anche e soprattutto, per via dei tanti supermercati che hanno invaso tutta la zona e di negozi che vendono cose buone non ce ne sono quasi più 😔
    Quando vedo i tuoi video, mi rimetto al mondo 🤗
    Grazie Max, grazie con tutto il cuore per quello che fai, sei eccezionale, simpatico, ironico insomma di tutto e di più ma soprattutto sei un grande chef e le tue ricette sono qualcosa di spettacolare! Ciao Max ❤️

  • @emiliomariaminetti9398
    @emiliomariaminetti9398 6 днів тому

    Sei un grande♥️

  • @mariaelisameddi3705
    @mariaelisameddi3705 3 роки тому +2

    Io il petto di pollo lo faccio tagliare a bistecca poi lo metto in infusione con limone aglio schiacciato (sale pochissimo) pepe e olio lo faccio la mattina x la sera quindi lo cuocio in padella senza olio ma con un po' di sale grosso sul fondo!! È una bontà 😋😋😋😋 ciao Chef sei sempre il top!!🤗🤗🤗😘😘😘

  • @michelesorrenti9234
    @michelesorrenti9234 Рік тому

    Sei un mago complimenti