🔴 CERCHI ISPIRAZIONE IN CUCINA? ISCRIVITI AL CANALE: bit.ly/3njrGyQ Qui il trailer del film "Io sono Babbo Natale" ▶️ ua-cam.com/video/YMJQT7FQDBk/v-deo.html Qual è il più bel ricordo che hai di Gigi Proietti? Scrivilo nei commenti! ⬇️⬇️⬇️
Quando fu invitato da serena Gandini e raccontava in Varese di un professore che recitava una poesia di Carducci esilarante bravissimo andate su you tube e godetevelo non ve lo perdete ma quando si trovano più attori così sei sempre nei ns cuori caro Gigi Proietti fantastico
Che capolavoro Max... come la cucini tu verrebbe voglia di cucinarla subito!! Grazie per aver ricordato Gigi Proietti, lo fai sempre con grande rispetto e ironia, immagino cosa avrebbe detto assaggiandola: "possino ammazzà che bonaaa"! Il trailer che ho visto in tv di Gigi sarà un grande successo... grande Artista.🙏❤❤❤❤
Ma.x io so romana doc come te sei semplicemente Er meio c'è fai veni voia de magna de mattina presto che non sarebbe male una stretta di mano Paola de Tormarancia
Grande chef max, e’ un incanto sentirti commentare, prodotti, segreti sull’arte della cucina, le papille gustative entrano In azione in modo virtuale .
Sei anche tu un poeta mentre cucini e ci parli di Gigi nostro sei efficace e ci fai sognare per quello che dici e per le ricette che ci presenti auguri Max a te e famiglia sei un buon compagno di vita
Grande Max! Da lombardo quando ero bambino mi facevano mangiare la trippa nella zuppa e non mi piaceva. Poi un giorno a Roma ho assaggiato la "vera" trippa come la fate voi ed è stato amore a prima vista. Da quel dì per me "trippa" è come si fa a Roma.
@@fabrigasan2150 Anche io, che son Comasco, la faccio con i Borlotti e le patate, come la faceva mia nonna! Non c'è una trippa "giusta" o "sbagliata", ci sono un mare di preparazioni diverse anche in base agli ingredienti che storicamente si utilizzavano e si utilizzano in un dato territorio! :) Grazie per la tua testimonianza!
Il mito di Gigi Proietti rimarrà per sempre nei Cuori di ognuno di noi! Evvia la Trippa, evviva Chef Max!!! P.S. Io, la trippa, me la faccio fare la prossima settimana da mia suocera 💟😋
Quanto amo il quinto quarto... e dopo aver visto la passione che suscita anche in te non posso che trovarmi d'accordo, chef... e poi ognuno vive la cucina come è nelle sue corde. Linee guida, suggerimenti... ma poi la fa da padrona il gusto e l'esperienza personale. ... e che materie prime... celebriamo il vino come è giusto che sia!! 🤗🤗👍👍
Wow ... non ho parole, sei fabuloso, romano vero, bravo cuoco, e simpatico da morire, grazie per le tue ricette (questa speciale, mi ha fatto ridere di gusto col vino ghiacciato) grazie, grazie ❤❤❤
La trippa non la mangiavo una volta.... poi nei miei 3 anni romani ho imparato ad apprezzarla e cucinarla come si fa a Roma. Dopo ne ho mangiate altre ottime versioni in altre regioni italiane, per me quella romana resta la mia preferita. Un grande piatto che ci riporta alla cucina del quinto quarto, bravissimo come sempre Chef Max!!
CarrissimoScef Mriola ti ò trovato per caso sull mio cellulare noñ ti ò piu lacsiato sai perché scei molto scmpatico scai non ho capito bene tu vieni ivitato à casa dalla gente e cosi fai la lezione di cucina
Ciao Max, mia mamma metteva anche la pancetta a pezzetti nella sua trippa! Ottima! Ovviamente anche la tua, grazie per la tua simpatia, oltre che bravura, un abbraccio! 😘😘😘😘
Quando ti vediamo, con mia moglie, non posso far altro che notare sul suo viso una bellissiama espressione... ...un sorriso fino alla fine del video... ...grazie Cheffe! 👍
Max grazie dopo tanto la sto facendo oggi.e ringrazia la Fiorella x l'accorgimento limone e alloro. È la prima volta che cucino la trippa in poco tempo e che la cucina nn odora di macello.grazie tante a tutti voi
Max sei un grande , i tuoi video oltre che didattici sono molto gradevoli e sempre girati in un contesto che mette allegria , un ambiente molto familiare. Se hai tempo , potresti fare un video su come allestire una cucina all'aperto ? Sarebbe ( per me ) una chicca .
Max come sempre sei un grande… Sai valorizzare i piatti semplici poveri in un modo favoloso. E complimenti ancora xche vedendo i tuoi video vecchi tipo gambero rosso eri troppo impostato e serio invece nei tuoi video a casa sei simpatico e ci fai venir la voglia di cucinare e provare nuove ricette da te proposte. 👏🏻👏🏻👏🏻
Grazie di aver fatto fare un tuffo nel mio passato a vede sto piatto mi fai ricordare la trippa che faceva mi madre ora sto all'estero. Grazie Chef sei il TOP
Il fate come ve pare dice tutto..!! La cucina è arte personale non è di nessuno ma è della sensazione del momento..della serie cucino il cazzo che voglio tanto me lo mangio io..grande Max un saluto dalla Sardegna 🌊⚓❤️
Max che dire: Se un giorno prima di crepare avro' l'onore d'incontrarti quando vengo in Italia, ti devo da' un'abbraccio da farti manca' il respiro! Altro che Gordon Ramsey ed altri cafoni con stelle Francesi! Tu sei il piu' grande in assoluto!
Sicuramente fra i pochi al mondo che vogliono diffondere la qualità e le tecniche della cucina italiana stellata anche fra la gente comune. Fra i migliori al mondo ci metterei Pierre White: mi duole ammetterlo ma a quel britannico davvero gli si illuminano gli occhi più degli altri quando cucina, nonostante la sua faccia sia tutto fuorché espressiva, che poi aveva anche raggiunto le tre stelle ma ha preferito rinunciarci( e menomale)
A' chef' sei di una simpatia e praticità unica,mi hai fatto veni a voglia de magnamme a trippa a romana.Un grande bacio e un abbraccio,e, a Gigi che da lassù c'è vede.
Si, è sempre sorridente ed estroverso, anche se certi slang "de Roma" talvolta sfuggono. Comunque quello stomaco di cadavere di mucca o quello che è...sigh. Per carità. A Roma tra questo stomaco, la paiata e l'abbacchio, ricette cadaveriche a buco. Contenti loro... Quasi come i Cinesi
Ciao Maks sei uno scef fantastico fai sognare quando cucini ma specialmente quando ce il piccolo aiuto cuoco e meraviglioso il tuo bimbo e meraviglioso 😀😀😀 grande scef 😀
Caro MAX sei proprio Simpatico... Anche io sono Romana (se permetti con la lettera maiuscola) Oggi Ti ho scoperto.... Mi sono iscritta... Anche perché spero nei Tuoi piatti, "De ritrova Roma mia" nel seguire la Tua ricetta mentre la Preparavi....Io, dopo averla insaporite con gli odori, metto un po' di vino bianco che faccio sfumare, spero di non sbagliare.... Ne sentivo il gusto insieme a Te... e non è, una cosa da poco! Stasera potrei anda' a letto senza Magna'.... Sei riuscito a Trasmettere non solo la ricetta..... Grazie mio Caro ,spero a presto! Lilly
Grazie Max, come sempre. Viva il quinto quarto, viva la nostra cucina. Tra l'altro; alla faccia dei puristi, il rosso, fresco nel bicchiere ghiacciato, sta benissimo.
Io nn sono romana ....ma a casa di mia madre specialmente in questo periodo trippa.!!!.....e da noi in brianza si usava mangiarla la notte di natale. ..per lo più il foiolo.....che ricordi.!!!..c'erano proprio i botteghini che vendevano solo " la buseca" ( in dialetto) ma ora sono diventati tutti troppo sofisticati... Nell nostro dialetto il sedano si dice "seller"...similmente a sellero....e bravo Max che porti e rispetti le tradizioni ITALIANEEEE🇮🇹🇮🇹😝dimenticavo...onori a Gigi Proietti....grande uomo...e magnifico artista....
Sono in perfetta sintonia con te quanto alla preparazione della trippa: purtroppo, tanto è buona, che ne arriva poca a tavola a forza di assaggiarla strada facendo, cioè mentre la cuocio e anche prima, come hai fatto tu. Complimenti!!!
Ciao max,ho fatto la tua trippa.. fantastica davvero!!ora la faccio raffreddare,poi la riscaldo come dici tu!buonissima!!mentre cucinano sentivo il video,sei simpaticissimo!!si vede che ti piace cucinare!e spieghi bene,bravo!!ti seguirò x altre ricette!!grande max
Ciao Max da noi in Lombardia si fa più brodosa , con tante cipolle eanche i fagioli. Anche la parta che chiamiamo fogliolo quello si fa asciutto un po' come alla romana. Quando vengo a Roma la mangio sempre, buonissima. Fai venire l'acquolina, bravissimo come al solito
Chef, video visto ieri. M'ha fatto venire voglia della mia Roma, sono andato dal macellaio, trippa di Moncalieri fatta alla romana mentre guardavo sto video. 'Na crema
Grazie Gigi Proietti, grande attore di cinema e teatro. Max, quant'è bona la trippa col sugo, anche a Trieste la facciamo così, senza mentuccia però ed è difficilissima da trovare nei locali. Grande Max ottima ricetta #1 🤣🤣. P. S. Non dirmi che anche Mariuccio la mangia? 🤣🤣🤣
Ciao Max da noi in Lombardia la facciamo diversa ,e a me piace da morire . Ho provato anche la vostra versione e pure il lampredotto ,per me sono tre piatti diversi con gli stessi ingredienti ,e mi piacciono tutti e ci faccio anche il bisssss Il mio ricordo di Gigi Proietti è di un'artista con la A maiuscola Ciao Max e ciao Gigi
Esageratissimo molto molto chiaro, bravo e simpaticissimo. A Firenze dolo lZ morefotyo ma gli altri toscani mangiano tutto della tripoo poi a. Bravusdimo
Buonissima! Appena preparata seguendo la tua ricetta (compreso il consiglio iniziale di aggiungere limone, alloro e aglio all'acqua di bollitura). Grazie! P.S. (Bellissimo anche il ricordo e la dedica a Gigi nostro).
Mamma mia mi fai morire sono una romana trapiantata a milano da 53 anni ma la trippa non me la faccio mai mancare adesso la farò come la sta facendo lei grazieeeeeee mia figlia abita a roma colli portuense mi spedisce il pecorino non ce ne come il nostro non ce ne
🔴 CERCHI ISPIRAZIONE IN CUCINA? ISCRIVITI AL CANALE: bit.ly/3njrGyQ
Qui il trailer del film "Io sono Babbo Natale" ▶️ ua-cam.com/video/YMJQT7FQDBk/v-deo.html
Qual è il più bel ricordo che hai di Gigi Proietti? Scrivilo nei commenti! ⬇️⬇️⬇️
La fine del mondo
Della Sora Lella che la ricopriva d'acqua che mi dici, Max? Tralasciando il fatto che la cucinava a freddo in partenza...😋👍
Quando fu invitato da serena Gandini e raccontava in Varese di un professore che recitava una poesia di Carducci esilarante bravissimo andate su you tube e godetevelo non ve lo perdete ma quando si trovano più attori così sei sempre nei ns cuori caro Gigi Proietti fantastico
Bravissimo!!!! anche noi in Toscana cuciniamo la trippa che è la fine del mondo!!!!
Servizi in
Che meravigliosa lezione di romanità!!!! Bravo chef!!! Spettacolo puro!!
Quanto avrei voluto averti come chef nei ristoranti dove ho lavorato. Semplicità, gusto e gioia di vivere.
Concordo assolutamente al 100% 🤗💚
Max ti vogliamo come giudice a Masterchef!! Sai quante ricette squisite e risate ci faresti fare con il tuo buon umore😜🤣 Sei un grande!
Saluti da Napoli grande cheffó,mitico come sempre e onore al grandissimo Gigi,unico al Mondo.
Che capolavoro Max... come la cucini tu verrebbe voglia di cucinarla subito!! Grazie per aver ricordato Gigi Proietti, lo fai sempre con grande rispetto e ironia, immagino cosa avrebbe detto assaggiandola: "possino ammazzà che bonaaa"! Il trailer che ho visto in tv di Gigi sarà un grande successo... grande Artista.🙏❤❤❤❤
Max sei un grande umiltà e rispetto sia verso le persone che verso gli ingredienti. un bacione mi strappi un sorriso anche nei momenti tristi ❤️👍😍
Ma.x io so romana doc come te sei semplicemente Er meio c'è fai veni voia de magna de mattina presto che non sarebbe male una stretta di mano Paola de Tormarancia
La Trippaaa😍 tutte le volte che vengo a Roma non perdo l'occasione di mangiarla, perché da voi a Roma ce la cultura di questa pietanza. BRAVO
Il cibo dei poveri , dovevano inventarsi una ricetta per valorizzare il prodotto 😇
Sei gradevole , nel vederti cucinare assaggiare, e sorseggiare sei proprio in gamba io seguo sempre le tue ricette
Grande chef max, e’ un incanto sentirti commentare, prodotti, segreti sull’arte della cucina, le papille gustative entrano In azione in modo virtuale .
Grandissimo max Grazie sei molto gentile a dedicare questo piatto favoloso a Gigi Proietti. ❤
Sei anche tu un poeta mentre cucini e ci parli di Gigi nostro sei efficace e ci fai sognare per quello che dici e per le ricette che ci presenti auguri Max a te e famiglia sei un buon compagno di vita
Un grande Chef Max, simpatia e competenza in ogni ricetta!! Saluti da Catania.
me sa che non sai mangiare
@@lolloh47yt75 Perché hai scritto questa cattiveria?
recostanzo non è una cattiveria, è la verità
Grande Max!
Da lombardo quando ero bambino mi facevano mangiare la trippa nella zuppa e non mi piaceva.
Poi un giorno a Roma ho assaggiato la "vera" trippa come la fate voi ed è stato amore a prima vista. Da quel dì per me "trippa" è come si fa a Roma.
Nel Comasco la facciamo con il minestrone e i fagioli dai che e’ buona
@@fabrigasan2150 Anche io, che son Comasco, la faccio con i Borlotti e le patate, come la faceva mia nonna! Non c'è una trippa "giusta" o "sbagliata", ci sono un mare di preparazioni diverse anche in base agli ingredienti che storicamente si utilizzavano e si utilizzano in un dato territorio! :) Grazie per la tua testimonianza!
Amo Gigi Proietti e la tua trippa come dedica lo farà impazzire perché l’acquolina in bocca arriva in cielo 🌹
Che meraviglia! Adoro i tuoi piatti! Sei fantastico! Grande Gigi, grazie per averlo ricordato! 🥰
Il mito di Gigi Proietti rimarrà per sempre nei Cuori di ognuno di noi! Evvia la Trippa, evviva Chef Max!!! P.S. Io, la trippa, me la faccio fare la prossima settimana da mia suocera 💟😋
Nessuno è così veramente CHEF come te, NESSUNO!!! Sei il più grande in assoluto, senza rivali!!!👍👏👏👏💪🏻
Concordo...
Un trionfo di gusto e tradizioni, sempre più grande!
Quanto amo il quinto quarto... e dopo aver visto la passione che suscita anche in te non posso che trovarmi d'accordo, chef... e poi ognuno vive la cucina come è nelle sue corde. Linee guida, suggerimenti... ma poi la fa da padrona il gusto e l'esperienza personale.
... e che materie prime... celebriamo il vino come è giusto che sia!! 🤗🤗👍👍
Almeno 'na vorta a settimana de sabato ! Me diverte falla e poi magnalla , come la faceva la povera mamma Assuntarella
Wow ... non ho parole, sei fabuloso, romano vero, bravo cuoco, e simpatico da morire, grazie per le tue ricette (questa speciale, mi ha fatto ridere di gusto col vino ghiacciato) grazie, grazie ❤❤❤
La trippa non la mangiavo una volta.... poi nei miei 3 anni romani ho imparato ad apprezzarla e cucinarla come si fa a Roma. Dopo ne ho mangiate altre ottime versioni in altre regioni italiane, per me quella romana resta la mia preferita. Un grande piatto che ci riporta alla cucina del quinto quarto, bravissimo come sempre Chef Max!!
CarrissimoScef Mriola ti ò trovato per caso sull mio cellulare noñ ti ò piu lacsiato sai perché scei molto scmpatico scai non ho capito bene tu vieni ivitato à casa dalla gente e cosi fai la lezione di cucina
Grazie per tutto quello che mi stai insegnando e per la persona che sei.Grazie Max.
Ciao Max, mia mamma metteva anche la pancetta a pezzetti nella sua trippa! Ottima! Ovviamente anche la tua, grazie per la tua simpatia, oltre che bravura, un abbraccio! 😘😘😘😘
Semplicemente mi fai ammazza' dalle risate........e fai venire no l'appettito, ma proprio la fame!!!!!
Quando ti vediamo, con mia moglie, non posso far altro che notare sul suo viso una bellissiama espressione...
...un sorriso fino alla fine del video...
...grazie Cheffe!
👍
Max grazie dopo tanto la sto facendo oggi.e ringrazia la Fiorella x l'accorgimento limone e alloro. È la prima volta che cucino la trippa in poco tempo e che la cucina nn odora di macello.grazie tante a tutti voi
Max quanto sei bravo!! Mi sono innamorata dei tuoi piatti.. Dal amore e passione qui metti en tutto ciò che fai.. Saluti dal CILE 🇨🇱
Max sei un grande , i tuoi video oltre che didattici sono molto gradevoli e sempre girati in un contesto che mette allegria , un ambiente molto familiare. Se hai tempo , potresti fare un video su come allestire una cucina all'aperto ? Sarebbe ( per me ) una chicca .
Max ogni tua ricetta è pura poesia, sei grande !!!! Saluti da Torino
Max come sempre sei un grande… Sai valorizzare i piatti semplici poveri in un modo favoloso. E complimenti ancora xche vedendo i tuoi video vecchi tipo gambero rosso eri troppo impostato e serio invece nei tuoi video a casa sei simpatico e ci fai venir la voglia di cucinare e provare nuove ricette da te proposte. 👏🏻👏🏻👏🏻
Intendi gambero rosso o ha lavorato pure con giallo zafferano e me lo son perso?
@@lucasandulli550 Gambero Rosso infatti ho modificato grazie
@@paolovivian3375 mi sembrava troppo professionale per giallo zafferano che ormai si è rovinato hahahaha
Un altro capolavoro della cucina che esce dalle tue mani, bravissimo Max
Troppo asciutta io la faccio piu lenta e ti assicuro caro max che e una favola ho mangiato ltrippa asciutta e buona pero mi sembra la pasta asciutta
Che bel pensiero dedicare a Gigi Proietti questo piatto ...grande Max grande cuore!
👍🙋
A 'sto giro ci hai fatto emozionare un po' di più, grande Max!
Grazie di aver fatto fare un tuffo nel mio passato a vede sto piatto mi fai ricordare la trippa che faceva mi madre ora sto all'estero. Grazie Chef sei il TOP
Il fate come ve pare dice tutto..!! La cucina è arte personale non è di nessuno ma è della sensazione del momento..della serie cucino il cazzo che voglio tanto me lo mangio io..grande Max un saluto dalla Sardegna 🌊⚓❤️
Max che dire: Se un giorno prima di crepare avro' l'onore d'incontrarti quando vengo in Italia, ti devo da' un'abbraccio da farti manca' il respiro! Altro che Gordon Ramsey ed altri cafoni con stelle Francesi! Tu sei il piu' grande in assoluto!
Sottoscrivo ogni parola !!! Salutti dal Perú 🇵🇪 🇮🇹 !
Giusto. Grande Max. Saluti da Amsterdam
ha ragione, è un grande chef, con la simpatia in più
🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹
Sicuramente fra i pochi al mondo che vogliono diffondere la qualità e le tecniche della cucina italiana stellata anche fra la gente comune. Fra i migliori al mondo ci metterei Pierre White: mi duole ammetterlo ma a quel britannico davvero gli si illuminano gli occhi più degli altri quando cucina, nonostante la sua faccia sia tutto fuorché espressiva, che poi aveva anche raggiunto le tre stelle ma ha preferito rinunciarci( e menomale)
A' chef' sei di una simpatia e praticità unica,mi hai fatto veni a voglia de magnamme a trippa a romana.Un grande bacio e un abbraccio,e, a Gigi che da lassù c'è vede.
Piatto commovente e Te sei un Signore.
Grazie Max 👏👏👏
Che ti devo dire? Non ci sono parole ....sei unico, grande chef Max🥰👍
Che dire : evviva Roma e tutti i romani , compresi cuochi , cucina romana , attori e quant' altro .. anche la trippa .... 👍🤗🤗🤗🌷🌷
Un omaggio a un grande da un grande "cuoco". È buonissima. Ho appena visto il film (emozionante) e stasera trippa! Grazie Max
Parabéns você é um dos melhores cozinheiros que sigo!!
Proxima ida a Roma vou visitar seu restaurante
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Un grande omaggio ad un grande artista, Ciao Gigi❤️
Bravo chef...e grande il nostro grande GIGI...per sempre⭐
Uno dei miei 3 piatti preferiti in assoluto. Il 👏👏❤
Grazie ,mon grand chef chéri ,e per queste deliziose trippa ,e per l'omaggio al grande Gigi . Bisous de Marseille 💙💙💙💙💙💙💙
Che ricetta stupenda,spiegata alla perfezione.FARÒ felice mio marito.Ti ringrazio tanto e un caro saluto
Adoro quest'uomo!
Riesce a farmi venire voglia di mangiare persino quei pochissimi cibi che mi piacciono di meno.
Anche io 😊
Si, è sempre sorridente ed estroverso, anche se certi slang "de Roma" talvolta sfuggono.
Comunque quello stomaco di cadavere di mucca o quello che è...sigh. Per carità. A Roma tra questo stomaco, la paiata e l'abbacchio, ricette cadaveriche a buco. Contenti loro... Quasi come i Cinesi
@@albertorudi5168 ma che cazzo stai a ddi...questa è la cucina popolare. Cojonè
Ciao Maks sei uno scef fantastico fai sognare quando cucini ma specialmente quando ce il piccolo aiuto cuoco e meraviglioso il tuo bimbo e meraviglioso 😀😀😀 grande scef 😀
Max le tue videoricette sono delle puntate di una serie tv che ti appassiona, ti rilassa e ti rende felice
Sei grande Max tu spieghi in maniera suuupeeer e poi il limone nell'acqua della trippa è il massimo . Braaaavoooooo
Caro MAX sei proprio Simpatico... Anche io sono Romana (se permetti con la lettera maiuscola) Oggi Ti ho scoperto.... Mi sono iscritta... Anche perché spero nei Tuoi piatti, "De ritrova Roma mia" nel seguire la Tua ricetta mentre la Preparavi....Io, dopo averla insaporite con gli odori, metto un po' di vino bianco che faccio sfumare, spero di non sbagliare.... Ne sentivo il gusto insieme a Te... e non è, una cosa da poco! Stasera potrei anda' a letto senza Magna'.... Sei riuscito a Trasmettere non solo la ricetta..... Grazie mio Caro ,spero a presto! Lilly
Bravo max, il grande g. Proietti unico irripetibile bel 🍛 in onore a lui👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Grande Gigi 😢
Max i tuoi video sono delle poesie!!! Senrimentale e verace!!!! Complimenti!!!!
Chef sei bravissimo sei uno spettacolo quando cucini grazie per le tue ricette e tuoi consigli sei un grande
Grazie a te 🙏
Ricetta strepitosa un classico della cucina romana na bontà poi da come l'hai raccontata è ancora più buona grazie chef Max sei grande 😘🍀👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Un'altra persona!!! Su youtube sei simpaticissimo, altro che in tv. E poi le tue ricette sono insuperabili.
Grazie Max! La trippa il mio piatto preferito! Anche io preferisco metterci la menta romana. Bellissima la dedica al nostro Gigi.
Bravo Max, sei un portento!
Grande come sempre Chef 💯Saluti dalla Svezia Luigi🖐🖐
Sei grande Max rendi unico qualsiasi piatto anche le cose che meno siamo abituati a mangiare fantastico
Grandeeeeee..........bel piatto e bella cosa sto piatto in memoria del nostro beneamato Giggi Proietti.
Grazie Max, come sempre. Viva il quinto quarto, viva la nostra cucina. Tra l'altro; alla faccia dei puristi, il rosso, fresco nel bicchiere ghiacciato, sta benissimo.
E birra calda , sei un’intenditore !😜😅
SEMPRE SUPER TOP! Che voja de magnallaaaaaaaaa!!!!!!!
Io guardo sempre i tuoi video appena finito la cena… ogni volta mi scende la bavetta dalla fame🤦🏻♂️🤣🤣🤣… sei il top🔝🔝
Bravo questo piatto è strepitoso là trippa è il mio piatto preferito!!Grazie x aver condiviso questa ricetta buonissima!!!!!👏👋
Max sei bravissimo mi fai morire da ridere unisci l’arte con la simpatia
Io sono di firenze.......e Adoro la trippa..........,..e fatta cosi deve essere fantasmagorica,grazie
Io nn sono romana ....ma a casa di mia madre specialmente in questo periodo trippa.!!!.....e da noi in brianza si usava mangiarla la notte di natale. ..per lo più il foiolo.....che ricordi.!!!..c'erano proprio i botteghini che vendevano solo " la buseca" ( in dialetto) ma ora sono diventati tutti troppo sofisticati... Nell nostro dialetto il sedano si dice "seller"...similmente a sellero....e bravo Max che porti e rispetti le tradizioni ITALIANEEEE🇮🇹🇮🇹😝dimenticavo...onori a Gigi Proietti....grande uomo...e magnifico artista....
Nella padella se asciugata, si. Però, non per la cottura ma, per gli assaggi. Irresistibile. Bravo e buona..
buona giornata grazie x le tue ricette , la trippa mamma mia è un piatto che mi fa morire 🤤🤤🤤🤤
.....come sempre un piacere seguire le tue ricette❤
Ieri ho visto il film e oggi sono qui, grande Max
🙏🤗
Sono in perfetta sintonia con te quanto alla preparazione della trippa: purtroppo, tanto è buona, che ne arriva poca a tavola a forza di assaggiarla strada facendo, cioè mentre la cuocio e anche prima, come hai fatto tu.
Complimenti!!!
Ciao max,ho fatto la tua trippa.. fantastica davvero!!ora la faccio raffreddare,poi la riscaldo come dici tu!buonissima!!mentre cucinano sentivo il video,sei simpaticissimo!!si vede che ti piace cucinare!e spieghi bene,bravo!!ti seguirò x altre ricette!!grande max
Grazie Luigi ❤️
Max sei un grande anche io amo Gigi Proietti e amo anche te sei un grande mi fai venire tanta gioia sei grandissimoooo😍😍😍
Grazie Max per il piatto e per il ricordo del grande Gigi Proietti
Sei veramente un grande chef, grazie 🙏 ❤️
Top
Ciao Max da noi in Lombardia si fa più brodosa , con tante cipolle eanche i fagioli.
Anche la parta che chiamiamo fogliolo quello si fa asciutto un po' come alla romana.
Quando vengo a Roma la mangio sempre, buonissima.
Fai venire l'acquolina, bravissimo come al solito
Chef, video visto ieri. M'ha fatto venire voglia della mia Roma, sono andato dal macellaio, trippa di Moncalieri fatta alla romana mentre guardavo sto video. 'Na crema
Soccontento Benedetto 🤗
Tra i personaggi citati te sei dimenticato la "Sora Lella"...la sua ricetta è mitica!!!
Proprio come lei! :)
Grazie Gigi Proietti, grande attore di cinema e teatro. Max, quant'è bona la trippa col sugo, anche a Trieste la facciamo così, senza mentuccia però ed è difficilissima da trovare nei locali. Grande Max ottima ricetta #1 🤣🤣. P. S. Non dirmi che anche Mariuccio la mangia? 🤣🤣🤣
Oggi ho fatto la trippa come l hai fatto tu non ho parole buonissimagrange chef👏👏👏🍷🍷👍
Max, sei grande! moltissimi saluti da un napoletanoche vive in germania.
Assolutamente 🔝✌️😋👍
GRAZIE INFINITE 🤗💚
In onore del nostro Grandissimo Gigi Proietti, a Lui e a Noi, a trippa nun se batte MAI, daje Max dacce sto brivido de intestino!
Mario ciao vivo a S.Domingo quando vedo i tuoi piatti impazzisco! Domani trippa .Un caro abbraccio
Manrico
La trovi anche li ?👍🤗
Ciao Max da noi in Lombardia la facciamo diversa ,e a me piace da morire . Ho provato anche la vostra versione e pure il lampredotto ,per me sono tre piatti diversi con gli stessi ingredienti ,e mi piacciono tutti e ci faccio anche il bisssss
Il mio ricordo di Gigi Proietti è di un'artista con la A maiuscola
Ciao Max e ciao Gigi
Mi sono iscritto al canale per il modo di gestire le ricette. Max sei spettacolare e mantieniti sempre cosi
Grazie Francesco, benvenuto 🤗🤗
Esageratissimo molto molto chiaro, bravo e simpaticissimo. A Firenze dolo lZ morefotyo ma gli altri toscani mangiano tutto della tripoo poi a. Bravusdimo
Sei bravo come tutti iRomani. W Gigi Proietti numero uno.
Buonissima! Appena preparata seguendo la tua ricetta (compreso il consiglio iniziale di aggiungere limone, alloro e aglio all'acqua di bollitura). Grazie!
P.S. (Bellissimo anche il ricordo e la dedica a Gigi nostro).
Gigi Proietti era il teatro . 🙏 Era un attore di teatro bravissimo, di grande cultura 🙏
Verissimo 👍🙏🤗
eeee niente. ogni tuo video è come ascoltare una vecchia storia prima di andare a dormire. speciale! grazie!
Più vedo sto video e più me sento Romano,,,,,SIGNORI LA TRIPPA , vai Max👍👍👍👍
Qui ti sei superato veramente... bravissimo 👍 🍀👏👏👏🌹
Mamma mia mi fai morire sono una romana trapiantata a milano da 53 anni ma la trippa non me la faccio mai mancare adesso la farò come la sta facendo lei grazieeeeeee mia figlia abita a roma colli portuense mi spedisce il pecorino non ce ne come il nostro non ce ne
Io la taglio un pochino più grossa, come la faceva mia madre ... ricetta che fa scendere una lascrima di commozione. Grazie
Grande Max come chef e come vero Romano....ciao Giggi❤🙏