Rinderrouladen aus dem Dutchoven nach Großmutters Art

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  • Опубліковано 5 жов 2024
  • Rindsrouladen aus dem Dutchoven gefüllt mit Speck,Senf,Zwiebel und Gurkerl mit einer Wahnsinnssauce einfach der Hammer.
    Zutaten : 4 Rindsschnitzel a 180g von der Oberschale
    100g Selchspeck 2EL Tomatenmark
    Senf , 3 Essiggurkerl,2 Knoblauchzehen Salz, Pfeffer
    3 Zwiebel, eine für die Schnitzel 2 für die Sauce
    1 Bund Suppengrün
    1 Lorbeerblatt 5 Pimentkörner
    ein Schuß Balsamicoessig
    150ml Portwein 300ml Rotwein ca. 600ml Wasser
    Butterschmalz oder Öl zum anbraten
    2EL Mehl zum mehlieren für die Schnitzel
    1EL Mehl zum Binden für die Sauce
    --------------------------------------------------------------------------------
    55 Grad Reifebeutel : amzn.to/3nY6vmS
    Mc Brikett Koko Eggs : amzn.to/3eSnof0
    Meater Plus : amzn.to/3lIbG9h
    ------------------------------------------------------
    Butcherpaper : amzn.to/2Db2BQS
    ----------------------------------------------------------------------
    Geräuchertes Paprikapulver : amzn.to/2xRBtCL
    Zwiebelgranulat : amzn.to/2eS5I8M
    -----------------------------------------------------------------------------------------------------
    Microplane : amzn.to/2oo2XxQ
    Rotisserie für Weberkukel : amzn.to/2nB5MYz
    Looflighter : amzn.to/2oACFd9
    ---------------------------------------------------------------------------------------------
    Moesta Burgerpresse : amzn.to/2mMt0Q4
    Einige praktische Sachen :
    Pizzablech : amzn.to/2kNKiLo
    Rösle Hähnchenhalter : amzn.to/2iPmC5m
    Davy Crockett Pelletsgrill : amzn.to/2iNsKNx
    ------------------------------------------------------------------
    55 Grad Reifebeutel : amzn.to/2jsSvQw
    Meine Grills:
    Weber Kettle Premium : amzn.to/2hdPceh
    Monolith Classic : amzn.to/2hdSVIJ
    Napoleon Lex 485 : amzn.to/2ifhjLG
    Weber Smokey Mountain 47er : amzn.to/2ifhtTi
    ------------------------------------------------------------------------------
    Mein Kamera Equipment
    Panasonic HC-V777 : amzn.to/2hdMIg1
    Stativ : amzn.to/2he1QKb
    SD Karte : amzn.to/2he2abR
    Soft Boxen : amzn.to/2ifiVVS
    ------------------------------------------------------------------------------
    Grill Zubehör:
    Weber Grillbesteck : amzn.to/2ifgIK1
    Grillhandschuhe : amzn.to/2ifjZJx
    Einstichthermometer : amzn.to/2ifo9ku
    Maverick Funkthermometer : amzn.to/2hdXRgG
    BBQ Guru : amzn.to/2ifmNq7
    Sous Vide Garer : amzn.to/2he65Fz
    Grillbürste : amzn.to/2he0PSA
    Weber Schaschlik Rotisserie : amzn.to/2hogiEv
    Spareribshalter : amzn.to/2hT0RjC
    Ikea Koncis Bräter mit Rost : amzn.to/2iewZRN
    Caso Vakuumierer : amzn.to/2ieEDvL
    Weber Glasierpinsel : amzn.to/2hT44ja
    --------------------------------------------------------------------
    Gewürze :
    Klaus Grillt Gewürze : amzn.to/2i6fBfr
    Redstyle Cooking Gewürze : amzn.to/2iztR1g
    Fleur de Sel : amzn.to/2he6h7L
    Steakpfeffer Hamburg : amzn.to/2hoeo6P
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  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 83

  • @clausbujager6302
    @clausbujager6302 Рік тому +1

    Bibbi Bussi fein! So a geila Ausdruck! Do griagst ja sofort Hunga zum noch macha! Sau lecka!

  • @p4knete
    @p4knete 3 роки тому

    Meine Großmutter,Gott hab sie selig,wäre stolz auf Dich...Gruß aus Oranienburg

    • @HerbieGrillt
      @HerbieGrillt  3 роки тому

      Danke Albert das freut mich
      Gruß Herbie

  • @uliruyten8223
    @uliruyten8223 3 роки тому

    Hallo Herbie,als du angfangen hast,das Fleisch und nachher das Gemüse zu braten hatte ich das Gefühl,ich könnte es schnon richen.Genau so werde ich sie morgen zubereiten.Danke für dieses super Rezept.

    • @HerbieGrillt
      @HerbieGrillt  3 роки тому

      Bitte Uli gern geschehen und gutes gelingen
      Gruß Herbie

  • @s.worner9299
    @s.worner9299 3 роки тому

    Das mit den Speckwürfeln ist eine prima Idee ☝️werde ich beim nächsten Mal auch so machen ‼️‼️‼️ viele Grüße aus dem Taunus 🙋‍♀️🍀

  • @neighborhoodbbq3253
    @neighborhoodbbq3253 3 роки тому

    Rouladen sind der absolute Hammer. 👍👍👍. Grüße von uns

  • @hierbeiella-video2566
    @hierbeiella-video2566 3 роки тому

    Sehr appetitlich, einfach köstlich! Danke für die guten Tipps, werde auch mal eine Würzgurke mit einrollen.

  • @frankydee6024
    @frankydee6024 3 роки тому

    Moin Herbie, hast du gut gemacht. Wird demnächst auch mal probiert. Grüße aus Südniedersachsen, Frank 🍻

    • @HerbieGrillt
      @HerbieGrillt  3 роки тому

      Danke Frank na dann gutes gelingen
      Gruß aus Wien
      Herbie

  • @GrillcoachGerrit
    @GrillcoachGerrit 3 роки тому

    Das sieht ja mal mega lecker aus👍 Lieben Gruß ✌️

    • @HerbieGrillt
      @HerbieGrillt  3 роки тому

      Danke Gerrit das freut mich
      Gruß Herbie

  • @rolischaub1850
    @rolischaub1850 3 роки тому +3

    Darum mag ich deinen Kanal💪
    Ehrliches Essen, ohne Hightechgrillgeräte👍👍👍 und verdammt leckere R
    ezepte. Danke und weiter so🍻

    • @HerbieGrillt
      @HerbieGrillt  3 роки тому

      Danke Roli das freut mich
      Gruß Herbie

  • @BBQausBaden
    @BBQausBaden 3 роки тому +1

    Klasse gemacht Herbie 👍👍sieht super lecker aus 👍👍👍Gruß Thomas

  • @TheElcide
    @TheElcide 3 роки тому

    genau darum schau ich deinen kanal so gerne, normale gerichte, keine steaks für 20 euro sondern einfach gerichte die jeder machen kann!!! super video herbie, daumen hoch und viele grüße aus bayern

    • @HerbieGrillt
      @HerbieGrillt  3 роки тому

      Danke Stefan das freut mich
      Gruß aus Wien
      Herbie

  • @rolibackt
    @rolibackt 3 роки тому

    richtig geil... muss ich unbedingt mal nachmachen! Da werden sich meine Eltern MEGA auf die Einladung freuen! Grandios!
    Richtig cooles Video, da kann ich einfach nur DANKE sagen!

    • @HerbieGrillt
      @HerbieGrillt  3 роки тому

      Danke Roli das freut mich
      Gruß Herbie

  • @danielschwarz5230
    @danielschwarz5230 3 роки тому

    Wieder mal richtig gut

  • @DaMichl1
    @DaMichl1 3 роки тому

    Super, werd i am Wochenende gleich probieren. Von dem Schweinsbraten den ich dir nachgemacht habe waren alle begeistert! Mach gern mehr von so guten klassikern.

    • @HerbieGrillt
      @HerbieGrillt  3 роки тому

      Dankeschön das freut mich
      Gruß Herbie

  • @berndm.6747
    @berndm.6747 3 роки тому

    Ich muss das auch mal machen..😀👍👏

    • @HerbieGrillt
      @HerbieGrillt  3 роки тому +1

      Danke Bernd wünsche gutes gelingen
      Gruß Herbie

  • @saschakolb7102
    @saschakolb7102 3 роки тому

    Ja, des schaut super aus. Liebe Grüße aus Niederbayern 👍👍👍👍👍

    • @HerbieGrillt
      @HerbieGrillt  3 роки тому

      Danke Sascha das freut mich
      Gruß Herbie

  • @figo2013
    @figo2013 3 роки тому

    Voll 😋😋😋 ich hab Hunger 😀

  • @BurkhardRomer
    @BurkhardRomer 3 роки тому

    Sieht super aus, mach ich genauso, bis auf den Portwein, das muss ich mal ausprobieren, das gewürfelte Gemüse lass ich auch immer drin, das schmeckt super 👍😊

    • @HerbieGrillt
      @HerbieGrillt  3 роки тому +1

      Danke Burkhard den Portwein verwende ich auch erst seit kurzem aber ich bin vom Geschmack begeistert
      Gruß Herbie

  • @steffenk.6059
    @steffenk.6059 3 роки тому +1

    Hallo Herbie. Das sieht ja wieder mal richtig Klasse aus. 👍 vlg

  • @herwiggrether6625
    @herwiggrether6625 3 роки тому

    Super Video, und mit Gemüse ganz lassen, eine gute Idee!👍👍👍

  • @fluegelhorn1
    @fluegelhorn1 3 роки тому

    Den Cabernet kann ich wärmstens empfehlen 🤤
    Klasse Video Herbie!

    • @HerbieGrillt
      @HerbieGrillt  3 роки тому

      Danke Dir der ist echt gut
      Gruß Herbie

  • @gerhards9346
    @gerhards9346 3 роки тому

    Schaut lecker aus,und a schöns Glanzerl 👍

    • @HerbieGrillt
      @HerbieGrillt  3 роки тому

      Danke Gerhard du sagst es
      Gruß Herbie

  • @karl-heinzschopper8608
    @karl-heinzschopper8608 3 роки тому

    Hallo allen ein gutes neues Jahr, wieder ein tolles Video schaut ja echt lecker aus, hätte da mal eine Verbesserung, man würde dich besser verstehen wenn du ein extra Mikrofon nehmen würdest, draußen am Grill ist es fast nicht zu verstehen was du sagst. LG aus Erding Deutschland

    • @HerbieGrillt
      @HerbieGrillt  3 роки тому

      Danke Karl Heinz das wünsch ich dir auch mit dem externen Mikrofon bin ich schon am überlegen
      Gruß Herbie

  • @lowslowpitmaster7430
    @lowslowpitmaster7430 3 роки тому

    Dere Herbie✌️,schaut wieder einmolig aus👏 werd's am Wochenende nachzaubern, Pippibussifein weiter so!!Lg

    • @HerbieGrillt
      @HerbieGrillt  3 роки тому

      Danke das freut mich wünsch dir gutes gelingen
      Gruß Herbie

  • @JollyRoger2408
    @JollyRoger2408 3 роки тому

    Schaut richtig gut aus. 😃👍

  • @tiecherwutz3386
    @tiecherwutz3386 3 роки тому

    Stark!

  • @franknowak7113
    @franknowak7113 3 роки тому

    Ich bin wie immer begeistert. Wunderbares Gericht. :-)

    • @HerbieGrillt
      @HerbieGrillt  3 роки тому

      Danke Frank das freut mich
      Gruß Herbie

    • @alexkobe4395
      @alexkobe4395 3 роки тому

      i know im randomly asking but does anyone know of a tool to log back into an Instagram account..?
      I was dumb forgot the account password. I would love any help you can give me.

    • @edenlevi8494
      @edenlevi8494 3 роки тому

      @Alex Kobe Instablaster :)

    • @alexkobe4395
      @alexkobe4395 3 роки тому

      @Eden Levi thanks for your reply. I got to the site on google and I'm trying it out atm.
      Looks like it's gonna take a while so I will reply here later with my results.

    • @alexkobe4395
      @alexkobe4395 3 роки тому

      @Eden Levi it worked and I now got access to my account again. I am so happy!
      Thank you so much you really help me out :D

  • @donronn71
    @donronn71 3 роки тому

    Lecker 💥👍👍💥

  • @hannessacki5714
    @hannessacki5714 3 роки тому

    Derer jetzt weiß ich was ich am Samstag kochen werde genau so wie im Video Salz und Pfeffer später Gruß Hannes

    • @HerbieGrillt
      @HerbieGrillt  3 роки тому

      Danke Hannes wünsch dir gutes gelingen
      Gruß Herbie

  • @martinmaier5662
    @martinmaier5662 3 роки тому

    Wie immer 1A. Schöne Grüße aus dem Waldviertel.

    • @HerbieGrillt
      @HerbieGrillt  3 роки тому

      Danke Martin das freut mich
      Gruß Herbie

  • @TheStriety
    @TheStriety 3 роки тому

    Ich weiß ja nicht ob du es weißt aber da läuft ein Schaf durch deine Küche

    • @HerbieGrillt
      @HerbieGrillt  3 роки тому

      Ja Frank das ist unser Golden Doodle Lino
      Gruß Herbie

  • @martinvogt1655
    @martinvogt1655 3 роки тому

    Hmmmm, muß ich wieder mal machen, gab es schon lange nicht mehr. 👍

    • @HerbieGrillt
      @HerbieGrillt  3 роки тому

      Danke Martin mach es wieder Rouladen sind klasse
      Gruß Herbie

  • @bavariagrill8483
    @bavariagrill8483 3 роки тому

    Sau Guad Herbie :-)
    Gruß aus Bayern

  • @DBulldozer
    @DBulldozer 3 роки тому

    Top! 👌

  • @Cokoon1
    @Cokoon1 3 роки тому

    billig und sehr gut... 👍🏻💪🏻🙂

  • @thomasp.8803
    @thomasp.8803 3 роки тому

    👍🏻👍🏻👍🏻 wie bei mama 😅

  • @Tim25980
    @Tim25980 Рік тому

    Bestimmt lecker, zuhören geht aber leider nicht.

  • @antonhuber5283
    @antonhuber5283 2 роки тому +1

    Des moch i jetzt...

  • @jurgen1720
    @jurgen1720 3 роки тому

    Pipibussifein

  • @thebestvidi
    @thebestvidi 3 роки тому

    Na servas.. Um 23.45 sollte man(n) deine Videos nicht anschaun. HUNGER!