جوجه کباب زعفرانی نرم و آبدار با دستور محرمانه رستورانی مخصوص سرآشپزها!؟

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 29 лип 2022
  • جوجه کباب زعفرانی نرم و آبدار با دستور محرمانه رستورانی مخصوص سرآشپزها!؟
    سلام رفقا
    امروز یه جوجه کباب خاص داریم زعفرانی با یه مرینیت خاص که خیلی جوجه ها رو آبدار و نرم میکنه
    با این دستور محرمانه حسابی میتونید مهمون ها رو شگفت زده کنید چون مخصوص سر آشپز هاست و به کسی لو نمیدن
    مواد لازم:
    مرغ کامل 1 عدد
    فلفل دلمه ایی 1 عدد
    پیاز 2 عدد
    زعفران دمکرده 2 ق غ
    خامه 3 ق غ
    ماست 3 ق غ
    لیمو ترش 2 عدد
    سیر رنده شده 2 حبه
    سس مایونز 2 ق غ
    کره 50 گرم
    نمک و فلفل سیاه و روغن به مقدار لازم

КОМЕНТАРІ • 144

  • @user-xu6kf3yd6l
    @user-xu6kf3yd6l Місяць тому +1

    خیلی هم عالی 👌🌹

  • @feerouzehsaidian6806
    @feerouzehsaidian6806 Рік тому +3

    بسیار هنرمند و عالی ۔سپاس از زحمات شما۔موفق و سرفراز باشید۔ا

  • @alifaraje5735
    @alifaraje5735 6 днів тому

    Great as always❤

  • @aminkeykha5546
    @aminkeykha5546 Рік тому +4

    خدایی مهمترین هنرت اینه همیشه خلقت یکنواخت شاده و سود رسان هستی به دیگران

  • @user-ps5tg7un7w
    @user-ps5tg7un7w 16 днів тому +1


    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @santinomarciano3950
    @santinomarciano3950 Рік тому +2

    Bah bah merci aziz 🙏 looks delicious 👌👍

  • @shahinfarhangmehr9304
    @shahinfarhangmehr9304 Рік тому +1

    دورود به شما ممنونم آموزش عالى بى نظير بى همتا خوشمزه نوش جان

  • @jamilehhosseini378
    @jamilehhosseini378 Рік тому +2

    بسیار عالی خیییلی ممنون 🌹🌹🌹

  • @ZahraMohammadi-yr6oi
    @ZahraMohammadi-yr6oi 10 днів тому

    تشکر ❤❤

  • @hodayousefi
    @hodayousefi Рік тому +1

    چقدر عالی شد
    نوش جانتون
    مرسی از ویدیوی خوبتون

  • @BetterOnez
    @BetterOnez Рік тому +1

    Very special recipe. Thank you!

  • @taranehfakhrabadi2703
    @taranehfakhrabadi2703 Рік тому +1

    سلام اقا مهرداد مرسي از تمام زحمات شما عالي 🙏🙏🙏

  • @hasanmabodi2739
    @hasanmabodi2739 Рік тому +1

    Ok ایول دمتگرم

  • @ashpazi_kimiya
    @ashpazi_kimiya Рік тому +1

    خیلی هم عالی👌

  • @faribaabed4574
    @faribaabed4574 Рік тому +2

    ممنون از آموزش خوبتون و اخلاق خوبتون❤❤

  • @vidajabari5941
    @vidajabari5941 Рік тому +1

    مثل همیشه عالی👌👌👌

  • @shabnamak63
    @shabnamak63 Рік тому +1

    عالی بود مرسی 👍🌷

  • @parviznorouzi6651
    @parviznorouzi6651 Рік тому +1

    Thanks _ it seems that so delicious!. Good luck.

  • @Mamancooking
    @Mamancooking Рік тому

    به به چه کردی سپاس از رسپی خوبتان👌💞😋💞👌

  • @shamstabrizilife
    @shamstabrizilife 4 місяці тому

    عالیی❤️

  • @saradelnavaz5746
    @saradelnavaz5746 5 місяців тому

    عالی واقعاً لذت بخش بود😊

  • @ahmadshah4426
    @ahmadshah4426 Рік тому +1

    Sehr gut, danke für 🙏🌹❤️

  • @akrampahlevani626
    @akrampahlevani626 Рік тому +1

    دستورتون عالی بود حتما با روش شما درست میکنم 😋😋😋🙏

  • @maryjj168
    @maryjj168 4 місяці тому

    بسیار ممنون، دستتون درد نکنه، من این کار رو با سینه مرغ درست کردم و توی ماهیتابه تو روغن پختمش، خیلی خوشمزه ،آبدار و پنبه ای شد، 🌹🙏🌹🙏🌹🙏😍😍

  • @famo1527
    @famo1527 3 місяці тому

    خیلی خوب توضیح دادید ممنونم

  • @saminsadr881
    @saminsadr881 Рік тому +1

    Excellent . Thanks a lot .

  • @zhilahaghbin4766
    @zhilahaghbin4766 Рік тому +1

    ❤❤❤❤❤❤❤❤, thanks much , you are great,

  • @NimaVT
    @NimaVT Рік тому +1

    دم شما گرم با این نکته هایی که گفتین

  • @farhadshokrinasab935
    @farhadshokrinasab935 Рік тому

    بسیار عالی

  • @sabamir4233
    @sabamir4233 Рік тому +4

    خيلي عالي ولي اگر صحبت ها كمتر باشه بهتره

  • @lezzateashpazi
    @lezzateashpazi Рік тому +1

    جوجه با زعفرون عالی میشه 🤤😍

  • @mikecaliforniayoutube2990
    @mikecaliforniayoutube2990 Рік тому +1

    Very Good

  • @tonycoiff1582
    @tonycoiff1582 Рік тому +1

    As usually very Perfect & bravo

  • @shamsullahasad8854
    @shamsullahasad8854 Рік тому

    ممنون تان سلامت باشید

  • @maryammahmud4162
    @maryammahmud4162 Рік тому

    Ali bud shef mamnun👏👍👌🤗😁😍🤩🌟😋🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻

  • @Mozhan_
    @Mozhan_ Рік тому +1

    بسیارعالی من اشپزیتونوخیلی دوستدارم

  • @zahermiladi9654
    @zahermiladi9654 Рік тому

    ❤❤👌عالی

  • @m-4999
    @m-4999 Рік тому

    کارت عالیه مهرداد جان موفق باشی

  • @user-wj7ki3ti1l
    @user-wj7ki3ti1l 3 місяці тому

    Perfect 🎉🎉🎉

  • @rezajaviany5232
    @rezajaviany5232 Рік тому +1

    آفرین

  • @soniasodabeh
    @soniasodabeh Рік тому

    Is good and best recipes

  • @farzanehmoradi5045
    @farzanehmoradi5045 3 місяці тому

    Hello, perfect:), thanks a million

  • @zahramehreganfar5472
    @zahramehreganfar5472 Рік тому +1

    سپاس

  • @RONIN_1982
    @RONIN_1982 10 місяців тому +1

    بسیار عالی
    فقط اگر قبل از اضافه کردن پیاز خرد شده رو با دست و فشار دادن مقداری له کنید نتیجه بهتری خواهین گرفت . فقط با دست و درحد فشار دادن و خرد تر شدن پیاز ، نه با گوشتکوب یا چیز دیگه

  • @Larwai
    @Larwai 3 місяці тому

    تشکر جناب عالی بود
    .It's fantastic Iranian Joja Kabab. We have the same Joja Kabab in Kabul, Afghanistan. Actually, there is not much difference in Iranian and Afghan culture

    • @MehrdadPaz1
      @MehrdadPaz1  3 місяці тому

      ممنونم از شما لطف داری

  • @afsanekakaee3231
    @afsanekakaee3231 Рік тому +1

    Looks so delicius 🙏👍👌

  • @alondon9421
    @alondon9421 Рік тому

    Thanks again

  • @Queen-ou4bv
    @Queen-ou4bv Рік тому

    Very god👌

  • @sabamir4233
    @sabamir4233 Рік тому

    عالی

  • @mohsenhaji6943
    @mohsenhaji6943 Рік тому

    Mersi

  • @hosseinparsimehr1146
    @hosseinparsimehr1146 Рік тому

    thanks🌹🌹🌹

  • @mrabolfazl3360
    @mrabolfazl3360 Рік тому

    Tnx

  • @moritaagishta6190
    @moritaagishta6190 Рік тому

    Very good thank you.

  • @Aminam3072
    @Aminam3072 Рік тому +4

    خامه خیلی بافت جوجه رو نرم میکنه،دستور خوبی بود خسته نباشید 👏👏👏🙏🙏🙏

  • @alisadeghi9061
    @alisadeghi9061 Рік тому

    دمتگرم خداقوت

  • @vahidtehrani7284
    @vahidtehrani7284 Рік тому

    perfecto

  • @mahmoudnourabady399
    @mahmoudnourabady399 Рік тому

    Thanks.

  • @mohsentaraki6969
    @mohsentaraki6969 Рік тому

    damet garm

  • @MoN-lb1pw
    @MoN-lb1pw Рік тому

    Yoohoooooooo Nazi va Mehrade aziz. 💕

  • @shabani1105
    @shabani1105 Рік тому

    Thanks bro❤️‍🔥🥇❤️‍🔥

  • @S_Lv
    @S_Lv 11 місяців тому

    🌺 Good job

  • @faribafloris9536
    @faribafloris9536 Рік тому

    Thanks

  • @pircorp
    @pircorp Рік тому

    Well done 👍

  • @faramarzforo3412
    @faramarzforo3412 Рік тому

    besyar alllii

  • @mohammad3042
    @mohammad3042 Рік тому

    مهراد جان یه سوال میشه مواد رو که به جوجه مون زدیم بعد از یه مدت زیادی از اون استفاده کنیم مثلا 2.3ماه دیگه

  • @bahramn.milani4462
    @bahramn.milani4462 11 місяців тому

    Thank you very much

    • @MehrdadPaz1
      @MehrdadPaz1  11 місяців тому +1

      ممنون از شما

  • @sabatofighi9649
    @sabatofighi9649 2 місяці тому

    میشه بگید میشه همین جوری گذاشت تو فریززر هر وقت خواستیم در بیازم

  • @qazalelahi6868
    @qazalelahi6868 Рік тому

    👌Great

  • @mahtajfotoohi760
    @mahtajfotoohi760 6 днів тому

    THANK YOU

  • @user-wz7ry9si1h
    @user-wz7ry9si1h 10 місяців тому

    very vel thnkyou

  • @ghost6645
    @ghost6645 Рік тому +1

    دمت گرم مهرداد جان ❤️
    آموزشت عالی بود 👍🏻
    راستی تیشرتت خیلی قشنگه 😍

  • @moj008
    @moj008 Рік тому

    Thanks!

  • @jilaamiri1316
    @jilaamiri1316 5 місяців тому

    ممنمو

  • @ferrari0078
    @ferrari0078 Рік тому

    We love you...

  • @zahraabbasiasl1221
    @zahraabbasiasl1221 Рік тому

    👌👏

  • @omiedbagheri5576
    @omiedbagheri5576 Рік тому +3

    Can you list the ingredients in English?
    Are we adding yogurt, mayonnaise, and whipped cream? Or just yogurt and mayonnaise?

    • @MehrdadPaz1
      @MehrdadPaz1  Рік тому +3

      Yogurt Mayonnaise Breakfast Cream

  • @behnamasarkar9222
    @behnamasarkar9222 Рік тому

    very good

  • @nuhadalsafi790
    @nuhadalsafi790 Рік тому

    عالیه عالی خیلی دلم پر میزنه من فقط میتونم داخل فر درست کنم آیا میشه برام بگید ممنونم

  • @mohamadrreisi937
    @mohamadrreisi937 Рік тому

    ممنون ازنکات کلیذی

  • @paniliw8526
    @paniliw8526 Місяць тому

    خیلی خوبه فقط خلاصه و مفید بگید بهتره زیاد کش میدین

  • @user-wj7ki3ti1l
    @user-wj7ki3ti1l 3 місяці тому

    استاد🎉🎉🎉

  • @orfanali1703
    @orfanali1703 Рік тому

    👍👍👍👍👍

  • @SN-bs4cb
    @SN-bs4cb 11 місяців тому +1

    ❤🙏👍

  • @user-pc1kt9vf2z
    @user-pc1kt9vf2z Рік тому

    میشه رولت گوشت هم درست کنی

  • @The_Riddler21
    @The_Riddler21 Рік тому

    👍

  • @farm5637
    @farm5637 Рік тому

    Like

  • @mardmihanabadi2023
    @mardmihanabadi2023 Рік тому

    okay

  • @mohammadgolmohammadi4190
    @mohammadgolmohammadi4190 Рік тому

    ممنون بابت ویدیو ولی هنوز راه داشت برای پختن سینه تقریبا خوب بود ولی رون بنظر پخته نمیومد. فکر میکنم حرارت منقل زیاد بوده که روی کباب ها کمی برشته شده بود ولی مغز کمی خام بوده

    • @MehrdadPaz1
      @MehrdadPaz1  Рік тому

      روي گوشت ٣ تا نور پرژكتور هستش به اون دليل اينجوري ديده ميشه توش پخته بود خاطر جم

  • @faribanasr6474
    @faribanasr6474 7 місяців тому

    Please teach us chicken kebab in air fryers thanks

  • @behzadrad3132
    @behzadrad3132 2 місяці тому

    Mercy Azizam AaLI AaLI 🪰💙💙💙

    • @MehrdadPaz1
      @MehrdadPaz1  2 місяці тому

      ممنونم از محبت شما

  • @mahnazandalibi3962
    @mahnazandalibi3962 Рік тому

    Ok very good Mr merdad

  • @elenaaraam7843
    @elenaaraam7843 Рік тому +1

    Sepas.nooshe jan.

  • @jilaamiri1316
    @jilaamiri1316 5 місяців тому

    ميشه فقط ران باشه

  • @Hellen_2020h
    @Hellen_2020h 10 місяців тому

    چرا جوجه كباب من در ايرفراير خشك ميشه ؟

    • @MehrdadPaz1
      @MehrdadPaz1  9 місяців тому

      تیکه هاشو زیاد کوچیک نکن از قبل دستگاه رو گرم کن و از مرینیت خیس استفاده کن

    • @Hellen_2020h
      @Hellen_2020h 9 місяців тому

      @@MehrdadPaz1 اها ميرسى

  • @user-tn4yv4rr6y
    @user-tn4yv4rr6y Рік тому

    پس ادویه چیشد. نمک نزدیاااا

  • @anahitakazemi6668
    @anahitakazemi6668 10 днів тому

    من همین روش رو امتحان کردم
    متاسفانه با اینکه ظاهر و بوش خوب بود ولی اصلا نپخته بود

  • @aminkeykha5546
    @aminkeykha5546 Рік тому

    Mehrdad it is time to show us How you make heavy cream in Iran!

  • @rezashojaei3734
    @rezashojaei3734 Рік тому

    به قول خودت ما کم کم با همه چی داریم قهر میکنیم اونم بخاطر گرونی

  • @nasreh75
    @nasreh75 10 місяців тому

    وقتي تستش كردي حس كردم پخته نشده

    • @MehrdadPaz1
      @MehrdadPaz1  10 місяців тому

      شک نکن پخته و خیلی نرمه

  • @user-pq6sc9ss6b
    @user-pq6sc9ss6b Місяць тому

    ۹۶۱۰۰۰ تومن ❤