大溪漁港現買現烤！明明是蝦 怎麼吃起來像螃蟹！三種蝦到底哪個最好吃？
Вставка
- Опубліковано 14 лип 2024
- **可以點擊右上角選擇1080p觀看喔！
這支影片可以放全螢幕觀看，蝦子會比較清楚
前兩集逛了大溪漁港，買了一堆蝦蝦，趕快就地處理它！
琳琅滿目，已經等不及要吃了！
港邊馬上烤起來～煮起來～
胭脂蝦，葡萄蝦，牡丹蝦，到底哪種最好吃？怎麼吃最好吃？
想要清楚看到每一種蝦的照片長相，以及相對應的名字，可以到我的ig看喔！
**前兩集這邊看
第一次逛宜蘭大溪漁港好驚奇！好多沒看過的東西！清明連假前一個禮拜有什麼好貨呢？
• 第一次逛宜蘭大溪漁港好驚奇！好多沒看過的東西...
最蝦的國度！愛蝦的人一定要來逛！邊逛邊吃好開心～
• 最蝦的國度！愛蝦的人一定要來逛！邊逛邊吃好開心～
-------------------------------------------------
章節
0:00 精采片段
0:45 正片開始
2:13 介紹一下今天的蝦
5:16 水煮蝦試吃評比
5:30 葡萄蝦水煮試吃
6:50 牡丹蝦水煮試吃
8:42 胭脂蝦水煮試吃
9:50 烤蝦準備
11:04 烤蝦的秘密武器
11:30 烤蝦試吃評比
11:43 葡萄蝦烤蝦試吃
13:22 牡丹蝦烤蝦試吃
14:49 巨大葡萄蝦烤蝦試吃
16:20 胭脂蝦烤蝦試吃
17:27 總結9種風味評比
合作邀約：guai110425@gmail.com
#宜蘭 #宜蘭景點 #大溪漁港 #蝦仁 #石城
補充一下
我覺得胭脂蝦跟葡萄蝦都有硫磺的味道，尤其放到第二天最明顯
可能是生長在龜山島海域的關係
介意的人要評估一下！
個人覺得比較像碘的味道（一般人沒事應該不會去吃碘片XD)
角蝦會更明顯
這三種我不建議過火熟食
（胭指可以烤不要水煮）
要嘛生食要嘛用檸檬金佶酸熟後食用
如果要水煮 要用重鹽水煮
甜度比較不會跑（滲透壓的關係）
再過兩個月 乖乖可以找（藤壺）吃看看
比螃蟹還螃蟹。但盡量找定置漁網上的。近岸的品質沒那麼優
@@DENNIS96126 嘿!專業的，所以我說我喜歡明蝦就是這樣，可生食，熟食，你的草蝦選小的吃起來根本不過癮（也是有手臂草蝦啦），明蝦才是讚的，捏成熟壽司，躍（生）壽司都很讚，草蝦不能捏壽司啊…
@@user-zv6ro3wl9o
你太神話明蝦了......
我自己愛吃的是被稱為サイマキ
的小明蝦 而不是你口中的大車
日本不是不吃草蝦
而是日本沒有（草蝦）這個詞
而是用ウシエビ（牛海老）
差別是日本養殖以明蝦為大宗
也沒有草蝦養殖
早期台灣也曾經一年輸出四萬公噸至日本 所以不要說日本人不吃草蝦
方便取得的是明蝦常見的也是明蝦
這是環境差異 草蝦相對於日本人就是比較少見而不是不吃
如同以前某日本節目
把花煙 （三點 巴鰹）當作夢幻之魚一樣 結果台灣人連吃都不喜歡吃一樣
明蝦生食沒有熟食優!
所以才需要+點創意吃起來才美味😁
演算法帶過來看到的😂很讚的介紹～把蝦子🦐講得算詳細～有在用心吃蝦哈哈😄
乖乖好可愛哦😊 牡丹蝦看起來超好吃的
哈哈哈，很有冒險精神的Yt👍👍👍
空氣瀏海🦐
這段好好笑😂
已訂閱☑️
下次水煮可以放點薑和米酒去腥
我個人覺得最佳熟度是～
煮到蝦子身體彎曲
眼睛看著透明關節處
肉與殼分離就OK
如果更功夫就要過冰塊水
口感像是蝦子在妳嘴裡跳踢踏舞
好悠閒好生活😊
更新好快～看來蝦蝦很好吃😆
乖乖表示～都敢生吃了～還擔心有沒有洗？🤣
哈哈哈
下次可以在10-1月 斑節蝦季節吃看看 他的鮮甜味也是不同的口感(長大就變成大明蝦) 蝦烤太熟也會很難剝殼 通常蝦子腳旁邊的蛋是不能吃的 會有大量寄生蟲不建議食用 蝦頭上的蛋與膏才是可以吃的
夏天假日早上我都會去菜市場買泰國蝦大概2公斤，回去大火加鹽巴下去炒，不能炒太熟不然蝦膏就不好吃了，我還是比較喜歡吃泰國蝦，有用顆粒胡椒攪拌泰國蝦在預熱過的烤箱，三分鐘就熟了，配啤酒吃超讚的👍😋
好專業！
大溪漁港的甜蝦最好吃最搶手，大多被餐廳訂走，可以先跟漁獲賣家先預訂也許就會有。
我也曾在高山的路邊 或是日月潭湖畔 煮東西野餐 這種邊覽風景 隨興愜意的感覺很棒!
很特別🤣🤣🤣🤣🎉
乖乖 晚安好🍱🍻
紅殼的蝦子 生吃是最好吃的
這兩種蝦都是生食 讚
蝦也！蝦蝦三連發一口氣看到爽😂
看、聽你說話 不知道怎麼回事 嘴角都會往上。 哈哈
海鮮我一竅不懂，有沒有新鮮我也完全不會挑。希望能從你的頻道裡多認識一些海鮮知識。
讚
很喜欢你对鱼的专业度和分享采买经验，开始虾要先放大只的，再放小只的，因为熟的时间不同，小的可能会煮太过，但完全不会影响影片的观赏价值
好的👌謝謝 當時沒想到熟度的問題🤣果然很新手
甲殼類煮熟放涼後再吃更鮮甜。
懂了！買牡丹蝦
少了角蝦 大溪的角蝦超讚
天啊, 看完我都想跑去漁港買蝦了....超爽的 !
Gogo!
😍好好吃！新鲜！
卡殼素 鈣質🎉🎉
好好吃喔...好想吃喔....好想咬一口喔
個人經驗，葡萄蝦熟食的話我是認為沒比生食美味。
現買現烤很會享受
請問烤魚網下面的卡斯盧是專用的還是一般市售的都可搭配使用呢？我看了你的影片超想買的，這樣中秋烤肉比較沒有炭火的煙味，感覺比較健康一些！
一般瓦斯爐就可以
五香乖乖好
這種甜蝦蝦子
煮熟肉會粉
不好吃
生醃比龍蝦還好吃
葡萄蝦，適和拿來燉飯，比較適合，
燉飯聽起來不錯👍
可以直接路邊烤喔
還有明蝦 白鬚蝦 角蝦 甜蝦
忍不住按了訂閱
蝦子 是吃腐食 所以 可以先學習將胃袋 &蝦腸 給弄掉在咬頭吸食會更健康，尤其是沒有煮熟的情況下~ 給你一個建議~
烤盤我白白一洞洞的在那買
蝦蝦自由
Ya~
09:56 就是喜翻超巨辣 喜翻打喜翻
海蝦 還是生吃好吃
一直有小叮噹的聲音
你太可愛了吧..網子直接翻就好..還打開用筷子翻...
翻了兩隻才想到可以翻網子哈哈
這樣隨意自己準備鍋具烤網現場煮好像也別有一番風味，下次可以試試看，以前都找代客料理🤣
反正自己煮的都不會太難吃🤣
看完會想吃烤牡丹蝦
牡丹蝦 raw is best😆.. after cook no meat
買起來～
請問乖乖，烤盤是在哪裡買的，我也想去買一個耶！
這支影片有概略介紹，購買連結在資訊欄
$290的烤魚網好用嗎？CP值爆表！烤魚烤蝦都可以
ua-cam.com/video/Fcwnq-Cvjpo/v-deo.html
我來了 年輕板的孫淑媚 🤣
孫淑媚的粉絲會不會生氣
@@guaiwakeup 不會啦 我就是他歌迷🤗💯
海蝦要用燙的或清蒸，烤的較不好吃
我覺得軟殼 帶殼吃蠻香哈哈
生吃都好吃。煮熟了沒挑沙腸簡直咬沙😅
幸好當天沒有太多沙沙的感覺
想知道烤網哪裡買～哈哈
下一支影片會介紹烤網！可以期待一下
不買對不起自己啊！挑戰全網最低價$290烤魚網！CP值爆表！
ua-cam.com/video/Fcwnq-Cvjpo/v-deo.html
很可愛欸，覺得妳像某個女主持人
想問烤盤去哪裡買的～～
不買對不起自己啊！挑戰全網最低價$290烤魚網！CP值爆表！
ua-cam.com/video/Fcwnq-Cvjpo/v-deo.html
新片有介紹喔！去看看吧
胭脂要用烤的😂（風大火不夠猛有差）蝦頭裝點飯小塊起司才好吃😅女孩
火真的要大一點！蝦頭起司聽起來超讚
@@guaiwakeup 看見妳說藤壺，大溪漁港那有人抓自己吃（我也是在地朋友爸爸去抓回來請我吃的），味道如龍蝦肉蟹肉蝦膏等等，一吸肉很甜。
煮蝦要加點鹽巴啊…直接用淡水煮，這樣甜味會流失。還有我推薦鐵板奶油煎蝦，不用放油，只要奶油香煎就非常棒了。
內行
其實有加鹽啦～下次來用奶油煎看看
請問 鐵板奶油煎蝦有推薦的種類嗎 還是都推薦呢
如果用木頭有碳香味，用電氣瓦斯有火味。
不會生火😆
滿滿的蝦🤤，
客人別再喊“老闆，沒蝦啊”😂
這個我知道🤣
壞壞
為什麼我10秒處一直重複撥放.太可愛的反應了
是誒的聲銀
真羨慕，上次去可能天氣不好沒出船，蝦子超少的，還有攤販說角蝦現撈，仔細看殼變白，腳都斷光了，大溪漁港買貨還是要仔細看一下
真的要注意看！天氣不好的時候眼睛更是要睜大
請問烤網哪裡買
下一支影片會介紹烤網！可以期待一下
不買對不起自己啊！挑戰全網最低價$290烤魚網！CP值爆表！
ua-cam.com/video/Fcwnq-Cvjpo/v-deo.html
有缺剝蝦暖男嗎？哈哈
哈哈😆你人真好
我樂此不疲
吃飯配著看
吃飯很適合看
這個 .........腿......
啊嘶！！！
內行😊😊😊
不管怎麼說。。。腿好正🤤
不要烤太久，會不好撥
牡丹蝦raw is best.. its head fried is best also. Not good cooked, waste food 😂
一次買那麼大量，不可能當天吃完呀！台灣也有很多人是不吃生食，更多人買蝦是為了給小孩吃，小朋友盡量不要吃生的啦
烤盤超過瓦斯上方太久會有危險！
有特別注意⚠️下次會在影片特別再說明
這是停車場嗎？
眼睛很利喔！這是附近的公園停車場，現場一台車都沒有
胭脂蝦只適合生吃 煮過的完全難吃😂
吃鮮味不錯呀
蝦子我喜歡吃原味~尤其是水煮的
生吃???我不敢
如果放第二天，我也不敢生吃了
煮3分鐘可以嗎？
滾3分鐘也可以
這一集看腿❤
想知道考網拿買
下一支影片會介紹烤網！期待一下喔
不買對不起自己啊！挑戰全網最低價$290烤魚網！CP值爆表！
ua-cam.com/video/Fcwnq-Cvjpo/v-deo.html
這聲音聽多了、會頭痛😂
忍耐一下
能知高CP的烤網哪裡買?
點開下一支烤網介紹影片有連結喔
生食級的也被烤🤣🤣懂吃的看了在嘆氣了。
一次一公斤，不可能都生食啦～～
😂乾脆去賣海產。
胭脂 牡丹 葡萄蝦這些都是適合生食比較好吃0.0 熟了口感爛爛的不好吃
生食覺得都不錯～但大家如果去買，一次半公斤也不可能當天吃完～
爲什麼我看的都是乖乖不是蝦蝦🫢
亂烤肉會被開單哦
我是有看一下沒有告示牌 不知道有規定耶！下次特別注意一下 謝謝你
只顧吃，都沒介紹一下烤盤，它是不用燒木炭的？
用瓦斯，下一支影片會介紹烤網！
不買對不起自己啊！挑戰全網最低價$290烤魚網！CP值爆表！
ua-cam.com/video/Fcwnq-Cvjpo/v-deo.html
你有小抄? 一直看左下
妳光幫他們廣告 是他們要付妳廣告費
店家不趕人我就很感恩了🥹
沒牙套變不好看了
真的嗎😂
我正式封妳為蝦蝦公主
這麼可愛的稱呼！
大長腿讓人目光失焦😂😂😂
痛風餐
美腿
白皙長腿另人嚮往❤❤❤
我看的不是蝦.......
如果我是那隻蝦
死了也無遺憾
我都一直看美腿
How's your cholesterol level from eating so many shrimps and their head?
烤網的聯結可以給我嗎？
哎呀！真厲害👍下一集會介紹烤網！也會給大家連結
不買對不起自己啊！挑戰全網最低價$290烤魚網！CP值爆表！
ua-cam.com/video/Fcwnq-Cvjpo/v-deo.html
我喜歡你的腿
女人愛吃蝦，會變成男人的惡夢．
😂小吃货😂
😄😄😄😄😄
紅蝦類除了生食其他吃法一概不推口感極差
口感真的不夠脆彈！但是也有很多人是不吃生食，或是一次半公斤買，全部生食也太多