當日現流的滿蛋平民螃蟹｜掌握兩分鐘剝蟹法隨便大口吃
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- Опубліковано 19 сер 2024
- **可以點擊右上角選擇1080p觀看喔！
還記得今年五月我在大溪找螃蟹的影片嗎？
那時許多人都被燒到，卻也哀鴻遍野
因為不僅是難找到貨源
也難找到會料理的店家
尋覓許久總算讓我找到這間
在大溪擁有自家漁船的日本料理
滿滿的蟹膏蟹黃蟹肉
用超大湯匙舀起在大口吃下
幸福美味不過如此簡單滿足
上片之時已是產季尾聲
要買的要趁早排隊喔！
店家資訊
丼賞和食日本料理
台北市中山區南京東路二段140號B1
螃蟹採現場排隊，主要販售日為假日
宅配需於群組預定，內用請訂位
LINE群組QR Code請看我IG
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更多照片與文字介紹可以追蹤
我的instagram：guai_wakeup
合作聯繫：guai110425@gmail.com
大家注意一下⚠️
我覺得冷凍過後的螃蟹不適用影片的剥蟹法，會擠不出來，只能直接啃或是使用蟹叉之類的
冷凍過後煮熟，蟹肉是最明顯的差異會變的鬆散。
冷凍蟹很難吃
@@user-nh8um4cm5h 就是跟泰國蝦一樣，泰國蝦只要不是活的馬上煮就很難吃
他有熟凍不是嗎
@@user-nk5pi2sd8k 不新鮮的泰國蝦蝦頭根本沒東西
100分的店家、誠實的對待食材！
19:28 不爭氣的老闆終於吞口水了
秋天就是要吃蟹阿👍😋🍾🥂🍻
攝影師跟乖乖你們越來越專業了。祝你們越來越順利，加油。（太好吃了吧！）乖乖超Q
謝謝小葉師傅！
第一次點讚 謝謝推薦好店家
這螃蟹的蛋跟膏味道很好，我都挖下來做蟹膏炒飯跟螃蟹粉絲，我超愛。
懂吃喔
唷！我滴小乖乖....真香.....
牛蹄蟹大概只能吃他的黃而已......
黃很多耶
上面有人再詢問怎麼買 😂 謝謝
一個蟹60！
中秋以後 有更猛的 萬里蟹 石蟳 三點蟹 花蟹 這也非常好吃
聽得都饞了
香港食,很貴啊,我也很喜歡食蟹😢,台灣一才真正的正
很喜歡妳介紹的影片哦，題外話，乖乖的指甲很漂亮😂，哈不經意看到的，別介意😅
看起來也太好吃
太邪惡的一口❤
牛角蟹出水後好像不易存活！個人只有在6-7年前在竹圍漁港買到過一次活的！告訴各位真的好吃！之後就再也沒見到過！雖曾拜託店家！但因不易存活！以賣活海鮮為主的竹圍漁店都不願進貨！
好多年沒吃牛角蟹了，看得我口水直流🤤
腳啦....
🤤🤤🤤
@@user-yl8ox8oj6e 😂😂好啦
一想到接下來好幾天都會有人擠爆現場 我就頭痛了
正在看舊片的時候❤就上新片了❤❤❤
可以配飯看
乖乖 晚安好🍣
晚安
乖乖你好： 吳一中看到你的影片超級無敵喜歡， 我不怎麼會使用網路購買產品， 你可以告訴我最簡單的宅配方式嗎？ 這個牛角蟹我超愛我想買你幫助我好不好…… 謝謝乖乖…… 因為我是年紀比較大的歐巴桑 很拍謝
哈囉～妳好，明天營業時間你直接打電話給店家問看看好嗎？
02-25175526
丼賞和食/營業時間11:00-14:15/17:30-21:00
頭香😅😅😅
擊掌🙌
等一下
今天是不是長得太美了
好險我夠貪吃
不然根本注意不到螃蟹
😂
這次果然是螃蟹😊
一定要的
牛角便宜又好吃但是通常不給挑
越來越美了
這是台灣捕撈的 螃蟹 嗎？ 🥳🥳🥳
是喔
跟其他蟹比牛角蟹cp值真的超高
真的
吃蟹必須加薑醋！
爆淦鹹我笑出來
🤣🤣
沒有蛋的在港口賣？哈哈
牛角蟹是不是三點蟹啊，好多螃蟹，都搞不太清楚😂
不是喔～三點蟹會有三顆大黑點 最新一集就是介紹三種本港螃蟹 可以看一下
乖乖 請問這樣吃20支多少錢?
外帶20隻$950 內用我不太清楚呢
哇，加了line，但是不知道怎麽買，好想吃阿
乖乖：請問有宅配資料嗎 謝謝
請加入店家群組 會有店家公佈的資訊喔
現場吃…買…還有ㄇ
都是現場排隊喔！
一隻36$
這問店的住址在那裡
大溪漁港 丼賞和食日本料理 牛角蟹
店家在台北喔
這家店有電話吗
太殘酷了….晚餐時間上片…..
🤣
這家店有電話嗎
11:30 螃蟹外卵不是不能吃，是台灣人沒有吃外卵的習慣。
日本人是吃外卵的，我也學著吃過。不難吃，但口感很奇怪。
搜尋 "カニ 外子 食べ方" (蟹 外卵 食用方法) 便找的到日本人的料理方法。
算了啦 為了保育 還是不要看了 又不好吃 幹嘛一定要趕盡殺絕?
台灣現在是禁捕禁賣抱卵母蟹的喔！我指的不能吃的意思就是這個～
@@guaiwakeup 1. 只有每年8月到12月。
2. 我不是鼓勵吃外卵，因為我自己也不吃。我的重點是那個老闆的說法是錯的。
論肉蟹我只推石蟳
這個也是美味佳餚🤤
專吃有蛋的螃蟹，不讓牠們繁殖下一代，結果螃蟹越來越少就越來越貴。
目前法規規定是抱卵不能賣不能抓
這個以前沒人吃
是啊
請問可以去店家吃嗎？在哪裡？
丼賞和食
資訊欄有詳細資訊
这是什么螃蟹. 没有见过.好吃嘛？ 去台湾的时候去试试
牛角蟹
這牛角蟹 不能跟花蟹比 差很多
各有各的味道囉～這個我一次可以吃10隻
花蟹如果吃10隻…錢包會抖
牛角蟹很香煮粥也好吃
夜市賣的蟹腳就是牛角蟹
請問可以宅配嗎？
加入店家群組問看看喔
請問人家說螃蟹死掉很多細菌 所以要吃活的 是真的嗎.？？？？？
壞掉的會變很臭你一定會聞的到，現在很多活凍的品質也不錯。
蟹類除了活的外也可以買熟凍，大型捕撈船上就煮熟凍起來的那種，其他就不推就算活凍也是有差
死後才凍的會臭，
活凍的不會。
因為螃蟹腐敗速度非常快，所以才會很多人要吃活的
影片中店家有回答到這題喔
小乖：請問假日排蟹是幾點開始？
店家當日回港時間會在前一天的時候，於群組公佈
可以加入群組得知消息
今日時間為 生螃蟹下午三點/熟螃蟹五點半
有空可以去看看喔
好的，謝謝分享🎉
@@guaiwakeup 怎麼家群組
他們螃蟹怎麼賣？
可以加入店家群組 會有店家公佈的資訊
煮25分鐘？？😅
鳩一下啊
那是最便宜的牛角蟹。
好吃就給讚 不用剝最讚
傳給女朋友就對了
沒錯😆
老話 聲音過於尖銳 食慾減半
那就不要看
你講東廠嗎？人八件😢
蟹八件啦😂
這樣講，橘色好貨都被店家挑走了，我到港口只剩買透光的命，真可憐
你知道的太多了 麥當勞歡樂送！
你可以跟船出去幫忙捕，應該能搶到
閉嘴三八
洗勒考？
仇人？？
你是嫉妒人家比你年輕貌美喔
一隻螃蟹被他用擠的至少浪費了3分之1的肉，最鮮美的蟹汁也都被他擠掉了，這是在做錯誤試範嗎？
幫女人撥蟹的男人,摳憐
有夠好吃 讚啦
12月的還很肥啊。