新竹明發定置漁場敲藤壺|到底有多好吃?直接到海邊現敲現煮

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 19 сер 2024

КОМЕНТАРІ • 184

  • @user-ws5mz7hi1v
    @user-ws5mz7hi1v Рік тому +23

    幸好只有敲三顆不然敲完一盆鄰居就來抗議了😂

  • @pclan5889
    @pclan5889 Рік тому +5

    懷念小時候在基隆海邊浮潛輕鬆即可撿上一堆,煮過沾蒜蓉醬油真是人間美味!

  • @yuan19124
    @yuan19124 Рік тому +15

    端午節左右在大溪漁港都很好買 大部分都可以找到大顆的(浮球敲的)

  • @iseeu6776
    @iseeu6776 Рік тому +20

    人家在上面進行吊掛作業 泥就直接魯進去蹲在下面弄 還嘻嘻哈哈 , 麻煩要有安全意識好嗎~ 謝謝!!

    • @guaiwakeup
      @guaiwakeup  Рік тому +6

      我是在他們已經完成的那一堆揀,後來覺得有點危險,就請大家幫忙了
      會注意安全的 謝謝你

  • @user-qs2yj1lz8f
    @user-qs2yj1lz8f Рік тому +4

    海洋永續發展 真的很棒

  • @shu-iwu8267
    @shu-iwu8267 Рік тому +8

    海鮮沾醋真的是人間美味😋我最喜歡吃的是鵝頸籐壺,俗稱佛手貝或龜手,我家鄉稱為觀音手。

  • @user-jx7yf8mx2t
    @user-jx7yf8mx2t 3 місяці тому +1

    "12:18"三顆藤壺 5600!!!,對漁民來說那個不是惱人的生物嗎XD

  • @2z2z
    @2z2z Рік тому +5

    藍色的那個叫"淡菜OR青口OR孔雀蛤"可以長很大,洗淡水跑出來的那個蟲叫"青蟲"

  • @user-vx3lx5sy7k
    @user-vx3lx5sy7k Місяць тому +1

    台湾的妹妹说话太好听了🥰温温柔柔的

  • @pclan5889
    @pclan5889 Рік тому +1

    乖乖若走演藝圈絕對紅,但衷心不建議,因這麼可愛一定會被Me too.

  • @user-kr5oi3lg1t
    @user-kr5oi3lg1t Рік тому +4

    剛好想看介紹藤壺的影片
    第一次看就被流利的口條吸引,因此繼續看下去,還有一種特殊的口音XD
    17:32直接大爆笑,好白癡,於是就馬上訂閱了👍

  • @user-pi7pf6in1t
    @user-pi7pf6in1t Рік тому +4

    這一集 我戀愛了 哈哈

  • @jasonrock96
    @jasonrock96 Місяць тому +1

    要注意安全喔

  • @user-gk1me8iz5p
    @user-gk1me8iz5p 3 місяці тому +1

    藤壺又稱 低廉的龍蝦當然好吃嘍~ 那個從是青蟲 是釣魚人常用的餌料之一

  • @ccdanny7
    @ccdanny7 Рік тому +3

    又漂亮又會吃的博主

  • @i84mao
    @i84mao 2 місяці тому +1

    藤壶和虾是同一物种。

  • @mingyue8402
    @mingyue8402 Рік тому +4

    敲藤壺!!!!!!我感覺乖乖未來會去拍趕海

  • @t909092
    @t909092 Рік тому +11

    用斜口鉗從藤壺的開口剪,就會從頭裂到尾 剝開就可以吃了

    • @user-cb7wz8ku3t
      @user-cb7wz8ku3t Рік тому

      我也有看過用斜口剪就可以剪開來,但我沒有實際操作過,所以我也不知道難度😅

    • @t909092
      @t909092 Рік тому +1

      @@user-cb7wz8ku3t 用敲的會有一堆碎殼,用斜口鉗也會有 但不會很多

  • @Evoque2020
    @Evoque2020 Рік тому +3

    看起來好讚👍👍🤤🤤

  • @user-sz8it5oz3f
    @user-sz8it5oz3f Рік тому +2

    必備斜口鉗 可以開的很漂亮 從硬口整顆拿起來吸 留氣泡不要吃 完美

  • @user-it7sc5uc2c
    @user-it7sc5uc2c Рік тому +2

    看到你去哪麼多漁港搶魚的影片,好喜歡!

  • @user-hf5zv7is6g
    @user-hf5zv7is6g Рік тому +2

    小時候吃過很甜是很冷沾醬裹放點薑末

  • @user-ul8qu7ye9e
    @user-ul8qu7ye9e Рік тому +1

    妳要跟老闆說 妳要敲海豬(台語)上的藤壺 老闆就懂了

  • @samyu9534
    @samyu9534 3 місяці тому +1

    我在花蓮以前也經常敲來吃

  • @pcyou1029
    @pcyou1029 Рік тому +3

    沖淡水出來看應該是青蟲,西部釣魚很常用的蟲

  • @user-vn2ut3bg7g
    @user-vn2ut3bg7g Рік тому +2

    連殼吃更好吃 口感很棒

  • @user-dt8bk9ux6h
    @user-dt8bk9ux6h Рік тому +2

    週日剛好第一次吃到,只能說不是我的菜😂有解鎖就好😊

  • @user-if4no2or7x
    @user-if4no2or7x Рік тому +5

    藤壺美味 就是肉少又麻煩 最大缺點是容易壞 因為超鮮的壞掉也超臭的

  • @user-oh8it1nq7n
    @user-oh8it1nq7n Рік тому +2

    海龜點了個讚表示支持

  • @hzLin
    @hzLin Рік тому +3

    超級鄰家女孩,真香

  • @user-lo7mw7gq3g
    @user-lo7mw7gq3g Рік тому +1

    搞笑的阿姨~挖文蛤要到彰化漢堡、王功跟麥寮許家厝海邊。

    • @guaiwakeup
      @guaiwakeup  Рік тому

      你看錯了吧 這不是文蛤

  • @m.i.t3271
    @m.i.t3271 Рік тому +4

    買澎湖的可能會好一點😅

  • @torresmax
    @torresmax Рік тому +3

    好可愛🎉🎉❤❤

  • @m.i.t3271
    @m.i.t3271 Рік тому +2

    有乖乖真好☝️👍😂

  • @user-id2dx9ro9d
    @user-id2dx9ro9d Рік тому +2

    乖乖當然會敲.敲可愛

  • @sungbonds4558
    @sungbonds4558 Рік тому +1

    我在大陸惠東雙月灣藤壺吃一大盤,好吃

  • @user-nh8um4cm5h
    @user-nh8um4cm5h Рік тому +4

    用斜口鉗往嘴巴邊邊的殼剪下去就會裂開,比較省力肉也比較完整。

  • @TY250625
    @TY250625 Рік тому +2

    帶斜口啦 XD

    • @guaiwakeup
      @guaiwakeup  Рік тому +1

      下次就知道啦🤣🤣🤣

  • @user-eb4nh2jg1q
    @user-eb4nh2jg1q Рік тому +2

    那蟲是釣魚用的海蟲

  • @user-yl8ox8oj6e
    @user-yl8ox8oj6e Рік тому +2

    乖乖真美....

  • @user-bb7bj1th9k
    @user-bb7bj1th9k Рік тому +1

    能自採就給讚,行動派,比做餐桌等上菜強多了,那資味多了一分價值

    • @guaiwakeup
      @guaiwakeup  Рік тому

      自己採真的…會更珍惜餐桌上的食物🤣

  • @user-gr6bi6xh2j
    @user-gr6bi6xh2j Рік тому +8

    很好奇乖乖怎麼把指甲保養的這麼美的😂
    看著看著感覺好療癒呀

    • @guaiwakeup
      @guaiwakeup  Рік тому

      看太細了吧🤣的確需要花點心思保養

    • @songbanksl
      @songbanksl Рік тому

      那是法式指甲

    • @guaiwakeup
      @guaiwakeup  Рік тому +1

      @@songbanksl 沒有喔!這是真甲

    • @pclan5889
      @pclan5889 Рік тому

      更添性感的指甲

  • @user-ib6tx2ni7x
    @user-ib6tx2ni7x Рік тому +2

    挑戰藤壺的口味

  • @austinliao
    @austinliao Рік тому +2

    餓惹

  • @user-zb8qk9yg3z
    @user-zb8qk9yg3z Рік тому +4

    我家五月初有在大溪買到藤壺 很好吃 不知道季節過了沒

  • @JasperO180
    @JasperO180 Рік тому +1

    這個如果有拿來賣 應該很好賣 現在大陸網紅瘋狂吃這個

  • @leo1688leo
    @leo1688leo Рік тому +1

    乖乖敲厲害的😂

  • @user-gj6kw7zc1m
    @user-gj6kw7zc1m Рік тому +1

    好吃,會上癮喔。

  • @user-nj4ro2eh1e
    @user-nj4ro2eh1e Рік тому +1

    綠色貝是淡菜也叫貽貝

  • @user-os5rg5bk8t
    @user-os5rg5bk8t Рік тому +2

    乖乖也戴RJ的帽子啊~

  • @user-hc9fm6jr6f
    @user-hc9fm6jr6f Рік тому +2

    如果能買到號稱佛手的鵝頸藤壺 那才真正享受 我曾和大溪港專賣火山爆發藤壺的女士談起佛手 應該有

    • @guaiwakeup
      @guaiwakeup  Рік тому +1

      好想到馬祖去挖!

    • @user-hc9fm6jr6f
      @user-hc9fm6jr6f Рік тому

      @@guaiwakeup 好主意

    • @user-ui5tj6yi4p
      @user-ui5tj6yi4p Рік тому

      ​@@guaiwakeup那很貴,在日本叫鬼爪螺,在歐洲是高檔食物,抓到賺到

  • @Cheryl-
    @Cheryl- Рік тому +1

    說得好🎉!

  • @user-oz4pt7vm4c
    @user-oz4pt7vm4c Рік тому +2

    哈哈,摃車

  • @josonkevin
    @josonkevin Рік тому +1

    後面有大灶ㄟ

  • @user-ll1ym5cp7p
    @user-ll1ym5cp7p Рік тому +1

    说话真好听

  • @user-gb9iz6nm8e
    @user-gb9iz6nm8e Рік тому +1

    大顆當蛤蜊 小顆當蜆

  • @user-fe8ef5kk1e
    @user-fe8ef5kk1e Рік тому +2

    乖乖可以有去剪藤壺,我們可以找老闆買嗎?

  • @DENNIS96126
    @DENNIS96126 Рік тому +5

    綠色的那個貝妳應該很常吃
    就是淡菜
    藤壺還是要新鮮才好吃 不管冷凍冷藏都不行
    如果喜歡自己採集食材
    夏天的 笠螺(拖鞋) 珠螺 石蚵都適合夏夜去採集
    笠螺作生醃非常美味
    也不失一種素材
    PS妳應該拿銅刷刷 而不是牙刷

    • @user-fv8pz9if4c
      @user-fv8pz9if4c Рік тому +2

      綠色的是孔雀蛤,淡菜是黑色的。

    • @guaiwakeup
      @guaiwakeup  Рік тому +1

      原來!好想撿喔🥹🥹🥹

    • @DENNIS96126
      @DENNIS96126 Рік тому

      @@user-fv8pz9if4c
      節錄自國立科學館
      ------------
      綠殼菜蛤 Perna viridis 分類地位上屬於殼菜蛤科,殼長約9~11公分,日本地區圖鑑紀錄為殼長3公分,殼寬約為1.3公分,為長卵形或茄子形,貝殼前端尖,而後端圓,殼表邊緣為翠綠色或綠褐色,有時具有帶黑褐色的殼皮,右殼具有單齒,殼近頂部有些殼毛,殼表面具有細輪脈,殼質薄,堅硬但是較脆,殼頂偏前緣,貝殼內面為白色,光滑、具有珍珠光澤,有兩個後閉殼肌,以足絲附著在異物(像是岩礁或船底、港口及養殖場)上為生。本種棲息在近海的紅樹林沼澤區、潮間帶、低潮線以下至水深20公尺處的礁岩區。綠殼菜蛤因色澤狀似一根孔雀羽毛,故中文別名又叫「孔雀蛤」、「淡菜」,中國大陸另稱「翡翠貽貝」,英文俗名又叫作「Green Mussel」,為國外引進至臺灣地區的物種,肉質鮮美,具有食用的經濟價值。
      -------------
      就跟很多商業炒作一樣
      明明都是Msueel
      硬要分成高價跟低價的賣
      而我自己在盛產淡菜的紐西蘭吃的
      也是青殼的
      不過尺寸是台灣的兩倍以上

  • @user-cc5lt2vr3p
    @user-cc5lt2vr3p Рік тому +2

    RJ帽子🤘

  • @fatsheep1022
    @fatsheep1022 Рік тому +1

    藤壺還有另外一個品種是藤壺王,你吃的會不會是藤壺王😂

    • @guaiwakeup
      @guaiwakeup  Рік тому

      喔!說不定🤣我也不清楚 跟東北角的味道不一樣

  • @user-jo9kv5qi1b
    @user-jo9kv5qi1b Рік тому +2

    那個是海蟲。釣魚用的

  • @user-ij3js5cn9l
    @user-ij3js5cn9l Рік тому +2

    妳可以改用老虎鉗子!

  • @user-og5gl9wb2q
    @user-og5gl9wb2q Рік тому +2

    五金行去買銅刷 下次試試看超乎想像刷藤壺也這麼如意

  • @user-tc8qn5xx3k
    @user-tc8qn5xx3k Рік тому +3

    辛苦了,明明不好吃,我吃一次馬上記憶深刻

    • @guaiwakeup
      @guaiwakeup  Рік тому +3

      我這次吃真的覺得超好吃的🤣可能跟當天的有關

  • @user-ol9qr3rx1w
    @user-ol9qr3rx1w Рік тому +2


    是海蟲 可吃

  • @monstersage
    @monstersage Рік тому +1

    綠色小小那是貽貝吧

  • @huey1632
    @huey1632 Рік тому

    看爆一波

  • @user-hb1by7vf2i
    @user-hb1by7vf2i Рік тому +1

    我去敲蚵仔上面也都是有小蟲小螃蟹小海星附著在上面

    • @guaiwakeup
      @guaiwakeup  Рік тому +1

      需要閉著眼睛洗一洗 假裝沒看見

    • @user-hb1by7vf2i
      @user-hb1by7vf2i Рік тому

      @@guaiwakeup
      通通給他吃下肚
      辣薩甲辣薩大😌

  • @gipin-taiwan
    @gipin-taiwan 4 дні тому

    是屬於貝類嗎?

  • @user-wr8rq2im8d
    @user-wr8rq2im8d Рік тому +2

    那不是蟲 是釣客心中的 必殺餌 咪咪海蜈蚣

  • @joywu3144
    @joywu3144 Рік тому +1

    斜口鉗從開口處剪一下就開了、不用敲的那麼狠

    • @guaiwakeup
      @guaiwakeup  Рік тому

      就是沒有那隻鉗子啦哈哈

  • @user-gu5zi8ys7l
    @user-gu5zi8ys7l Рік тому +3

    要沾薑醋才對味!又可去寒!

    • @DENNIS96126
      @DENNIS96126 Рік тому +1

      不用
      重點是要用鹽水煮
      不然甜味會跑掉

    • @guaiwakeup
      @guaiwakeup  Рік тому +2

      下次試試看

  • @bi-hoo
    @bi-hoo Рік тому +2

    夏天的海浪好像比較小耶。

  • @JACKY-mm9jk
    @JACKY-mm9jk Рік тому +1

    辛苦了😂😂😅

  • @lnice1839
    @lnice1839 Рік тому +2

    為了吃這個,金價搞剛😅😅

  • @b_d2736
    @b_d2736 Рік тому +1

    在實心地板 打起來 才會爆爽

  • @user-oe1xk6vs4y
    @user-oe1xk6vs4y Рік тому +1

    你家廚房還有灶.還有燒柴嗎?

  • @user-sc1tg7dm5o
    @user-sc1tg7dm5o Рік тому +1

    啊說好的一人一顆呢 都你一個人吃光光 攝影師 心裡想問我的那一顆呢

  • @user-ix2qn2vu6l
    @user-ix2qn2vu6l Рік тому +1

    敲好吃 快絕種

  • @lyuskr625
    @lyuskr625 Рік тому +1

    那後來有跑廁所嗎?

  • @user-nk5pi2sd8k
    @user-nk5pi2sd8k Рік тому +6

    可以問一下一個問題,為何藤壺那麼好吃又稀少,不能像養蚵仔一樣去養殖呢?

    • @yuan19124
      @yuan19124 Рік тому +6

      大概是幼苗取得不易也無法固定 , 對環境的浮游生物需求也高.
      比較接近養殖的形式那就是定置網的浮球, 有固定的漁船會把網上浮球的藤壺敲下來賣

    • @ahking5787
      @ahking5787 Рік тому +6

      藤壺沒有稀少 而且不受歡迎 又難處理

    • @ChungweiChiu
      @ChungweiChiu Рік тому +6

      要長到很大才有肉,處理太麻煩,容易壞,只要一不新鮮,超級腥

    • @guaiwakeup
      @guaiwakeup  Рік тому +4

      感謝網友幫忙解答啦~~~

    • @user-ui5tj6yi4p
      @user-ui5tj6yi4p Рік тому

      鬼爪螺很貴,在外國根本不夠吃

  • @user-hb1by7vf2i
    @user-hb1by7vf2i Рік тому +1

    我去西子灣都找不到這個

    • @guaiwakeup
      @guaiwakeup  Рік тому +1

      沙灘可能比較少 岸邊會附著在岩石上

    • @user-hb1by7vf2i
      @user-hb1by7vf2i Рік тому

      @@guaiwakeup
      有找過 岩石跟肉粽都沒有 可能藤壺在西子灣水土不服吧 住不習慣

  • @jlkuo6702
    @jlkuo6702 Рік тому +8

    藤壺跟螃蟹是親戚 所以吃起來很像

    • @guaiwakeup
      @guaiwakeup  Рік тому

      有查到藤壺是甲殼類的

  • @ChenHsu2370972
    @ChenHsu2370972 Рік тому +1

    藤壺是甚麼?沒吃過

  • @Wish-Hope
    @Wish-Hope Рік тому +1

    海蟲是釣魚的神餌。

  • @kadalai-gk7hu
    @kadalai-gk7hu 4 місяці тому +1

    藤壺不會給你挑欸

  • @m25941908
    @m25941908 Рік тому +1

    乖乖眼睛好大,好漂亮

  • @sandra20010829
    @sandra20010829 Рік тому +1

    有點可怕!真的能吃嗎?

  • @user-ud1nn9lb9l
    @user-ud1nn9lb9l Рік тому +1

    14:49那是灶台嗎0.0

  • @david-qg1qk
    @david-qg1qk Рік тому +1

    吃完有烙賽嗎

  • @user-jw5hb4bh7j
    @user-jw5hb4bh7j Рік тому +2

    雖然藤壺是世界三大美味之一
    不過我打死都不會去吃的😅
    除非乖乖餵我吃 ‼‼

  • @056722able
    @056722able Рік тому +2

    我都用斜口鉗

    • @guaiwakeup
      @guaiwakeup  Рік тому

      下次要用這個

    • @056722able
      @056722able Рік тому

      @@guaiwakeup 千萬不可用榔頭敲,當妳量多時,善後就哉扣了!而且沒清到的東西會非常有味道!

  • @077058
    @077058 Рік тому +2

    太小了

  • @abc-iw1xy
    @abc-iw1xy Рік тому +4

    這種生物最容易有一堆寄生蟲,原來人類喜歡吃寄生蟲!

  • @user-bu7cw4zh4q
    @user-bu7cw4zh4q Рік тому

    西部水那麼髒也敢吃

  • @kidoc769
    @kidoc769 Рік тому +1

    魚貨"自殺"區??!

  • @spanishjo4282
    @spanishjo4282 3 місяці тому

    请不要拿铁锤敲头OK?

  • @user-nx1to6uo6e
    @user-nx1to6uo6e Рік тому +2

    生食;妳的嘴巴內腥臭味會蠻重喲~

  • @user-fq1gj6es7d
    @user-fq1gj6es7d Рік тому +1

    真的長的很噁心😂

  • @Kzy_105
    @Kzy_105 Рік тому

    藤壺長得好噁