ขนมปังข้าวโอ๊ต น้ำผึ้ง ไม่ใส่ไข่ นุ่มฟู หอมเนย หอมน้ำผึ้ง Honey oat bread sandwich loaf

[@nathnichamanavanich2937]

เนื้อขนมนิ่มมากค่ะ เนื้อนิ่มกว่าแบบที่เคยทำ หอมมากด้วย อร่อยมากค่ะ แล้วสังเกตนะคะ ขนมปังที่ทำเองนี่แม้บางครั้งจะไม่ค่อยฟูแต่เนื้อจะเบากว่าที่ซื้อ สามารถกินได้เพลิดเพลิน ท้องไม่อืด และไม่มีกลิ่นแปลกๆ ที่ทำให้ใม่กินมาหลายปีเลยค่ะ จะกินได้ก็ของฟฮ. แล้วก็กินไม่ได้มากค่ะ ตอนนี้แฮปปี้ ทำกินบ่อยๆ ค่ะ ขอบคุณค่ะ

[@paytonalexzander7390]

i know I'm kind of off topic but do anyone know a good website to stream newly released tv shows online?

[@huxleykylo5711]

@Payton Alexzander flixportal :P

[@paytonalexzander7390]

@Huxley Kylo Thank you, I went there and it seems like a nice service =) Appreciate it!!

[@ป้าหนึ่ง_นานาสาระ]

ทำตามแล้วคะ ใช้แป้งขาว 100% ขนมปังนุ่ม หอมน้ำผึ้งมาก

[@alligatorzazabb3389]

ขอบคุณสำหรับสูตรมากๆนะคะ ทำตามแล้วน้องนุ่ม หอม อร่อยมากๆเลยค่ะ สอนละเอียดเข้าใจง่ายมากๆเลยค่ะ

[@pornpenviriyapong6039]

น่าทานมากๆเลยค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ
ต้องอร่อยแน่นอนเลยค่ะ

[@sudaratnumso2547]

น่าทำมากเลยค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรและเทคนิคการทำนะคะ ;)

[@suchanuchutacharoen1324]

กำลังทำสูตรนี้ค่ะ

[@surangratpassornpakorn3717]

ลองทำละค่ะ แค่ครึ่งสูตรแต่ออกมาดีงามมาก ปกติทำแล้วแข็งแต่รอบนี้นุ่มนิ่มดีเลยค่ะ🙏

[@nathnichamanavanich2937]

เคยทำแบบเอาผสมลงไปใน dough เลยค่ะ ก็ใช้ได้นะคะ คือขนมปังยังนิ่มดี (ยังไม่มีอ้นอื่นมาเปรียบเทียบค่ะ) ต้องลองสูตรนี้เปรียบเทียบค่ะ คิดว่าน่าจะได้ texture ที่นิ่มนวลกว่าค่ะ

[@wanmunirohnaruechit9362]

น่าทานมาก ค่ะ ต้องลองทำแล้ว 🥰

[@sudaraksurawan8830]

คุณเปิ้ลคะ เพิ่งหัดทำขนมปังตามค่ะ สงสัยว่าเราสามารถอบในชามแก้วได้ไหมคะ

[@Asliinkitchen]

ได้ค่ะ แต่ชามแก้วปัญญาคือ ร้อนช้ามากๆค่ะ ต้องปรับเวลาอบดีๆนะคะ

[@sudaraksurawan8830]

วานนี้หัดทำแครอทปังค่ะ นุ่มมาก แม้จะดูเนื้อหยาบๆ เช้านี้เอามาชิม นุ่มจริงค่ะ ไม่ทราบทำผิดไหม สีอบออกมาเข้มเหมือนใส่น้ำตาลแดงเลยค่ะ ขอบคุณมากๆนะคะ พอดีสุขภาพไม่ดี ใช้เครื่องอัตโนมัติ เริ่มอ่าน ตามเฟส และดูยูทูป คิดตาม หัดทำ แปลงสูตรตามความรู้สึกว่าน่าจะถูกใจตัวเอง ได้เจอยูทูปแรกของคุณเปิ้ล สตรอเบอรีแช่แข็ง ทำออกมา กลิ่นแรงมาก เลยเอามาแปลงเป็นฟักทองแทน และทำสูตรนั้นมาตลอดค่ะ นี่เป็นสูตรที่2 ที่ทำตามค่ะ ขอบคุณจากใจเลยค่ะ ปีนี้เป็นปีขนมปังค่ะ ชีวิตเปลี่ยน อวบอ้วนเลยค่ะ

[@somboonsangvichai5473]

ขอบคุณที่แบ่งปันครับ

[@onumaratt4427]

วันนี้ได้ลองทำสูตรนี้ดูค่ะ พักแป้ง2เท่า และเข้าอบ
รู้สึกว่า ขนาด2เท่า ก่อนเข้าเตาอบ กับ อบเสร็จ ขนาดเท่ากันเลยค่ะ
ต้องแก้ตรงไหนค่ะ
ปกติ พอเข้าเตาอบ มันต้องไปพองโตในเตาอีกหน่อยถูกต้องไหมค่ะ
ขอบคุณค่ะ

[@Asliinkitchen]

ได้เร่งให้ยีสต์ทำงานไวๆไหมคะ แบบเอาไปพักที่ร้อนๆ ให้แป้งขึ้นไวๆ
เพราะ อาการนี้เหมือนยีสต์หมดแรงทำงาน หรือ ยีสต์เสื่อมสภาพค่ะ

[@onumaratt4427]

@@Asliinkitchen ปกติเวลาทำขนมปัง จะเอาถาดไปวางข้างเตาอบและคลุมผ้าค่ะ
แต่กว่าจะโต2เท่า ก็ใช้เวลาประมาณ 1 ชั่วโมง ได้เลยค่ะ

[@Asliinkitchen]

@@onumaratt4427 โตช้า ใช้เวลานานไม่มีปัญหาค่ะ ถ้ายีสต์ไม่เสื่อม ให้ทำงานช้าๆ จะไม่มีกลิ่นยีสต์ด้วยค่ะ

[@sutatipleelawattana914]

ทำแล้วอร่อยมากเลยคะหอมนมเนย ขอสอบถามหน่อยคะเราสามารถเพิ่มข้าวโอ๊ตในสูตรได้เปล่าคะ

[@Asliinkitchen]

ได้อีกนิดหน่อยค่ะ โอ๊ตนิ่มนะคะ ใส่โอ๊ตแห้งเค้าจะไปดูดความชื้นจากแป้ง

[@TanoshiiDaisuki]

เห็นแล้วก็ฟินมากๆค่ะ น่าทานสุดๆค่ะ

[@somsritrangkasan8260]

ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆค่ะ

[@Songluck1]

ใช้แป้งขนมปังกับข้าวโอ๊ตอบสุกเก็บเข้าตู้เย็นไว้ พอวันรุ่งขึ้นเอาออกจากต้องเย็นแป้งยังนุ่มเหมือนเดิมไหมค่ะ ขอบคุณค่ะ

[@Asliinkitchen]

นุ่มค่ะ นอกตู้เย็น 3 วันยังนุ่ม

[@Songluck1]

@@Asliinkitchen ขอบคุณค่ะ

[@Ice-p3]

ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ😍

[@nera.shop8531]

ใช้โอ๊ตไฟเบอร์ แทนข้าวโอ๊ตได้มั้ยคะ

[@Asliinkitchen]

สำหรับสูตรนี้ไม่เคยลองค่ะ เลยลองแต่ขนมปังคีโตค่ะ

[@วิยดาวงค์จินะ]

น่าทานมากคะ

[@nantananchiamtrakool9124]

สามารถเพิ่มความหวานได้อีกเท่าไหร่คะ ลองทำแล้วนุ่มมากแต่อยากให้หวานกว่านี้

[@Asliinkitchen]

เพิ่มได้ 1 ชต เปลี่ยนใช้ยีสต์หวานนะคะ

[@lanlanokko1333]

ถ้าเราเปลี่ยนน้ำผึ้งเป็นน้ำตาลทรายขาว จะต้องเพิ่มนมไหมคะ

[@Asliinkitchen]

ไม่ต้องค่ะ

[@thacha100]

รบกวนสอบถามค่ะ ถ้าใช้ starter หรือ ทำ poolish แทนยีสต์ จะต้องใช้สัดส่วนหรือตวงยังไงคะ

[@Asliinkitchen]

หมายถึง ยีสต์ผง.หรือ ยีสต์ ธรรมชาติค่ะ
ถ้า ยีสต์ ธรรมชาติ คิดแบบนี้ค่ะ
ua-cam.com/video/fBDLByCXUxQ/v-deo.html
ถ้ายีสต์ผง pre-ferment มีหลายชนิดมากค่ะ
Poolish biga pete spong ก็แบ่งสัดส่วนจากในสูตรมาทำ ตามชนิดที่ชอบได้เลยค่ะ

[@amchompoo7477]

อยากเห็นเนื้อขนมปังตอนหั่นค่ะ

[@Asliinkitchen]

นุ่มๆค่ะ เนียนๆค่ะ ไว้ทำใหม่จะมาลงรูปนะคร๊า

[@gigikikidaily9089]

ขอสอบถาม​ค่ะ ในส่วนของนม140กรัม ถ้าจะใส่เป็นวิปครีมแทนจะได้ไหมคะ
ขอบคุณ​ค่ะ​🙏

[@Asliinkitchen]

ได้ค่ะ แต่แป้งจะขึ้นช้านะคะ

[@panthakanishthanon606]

ลองทำแล้วค่ะ อร่อยดีค่ะ หอมไปถึงหน้าบ้านเลยค่ะ แต่มีปัญหาเรื่องการเช็คสุก ทำออกมาแล้วมันยังสุกไม่ทั่ว พอจะมีวิธีเช็คสุกไหมคะ

[@Asliinkitchen]

ใช้เทอโมมิเตอร์ยาวๆ จิ้มตรงกลางค่ะ ได้ 95 องศาขึ้นไปคือสุก
ปล รอหายร้อนค่อยฉีกนะคะ ฉีกตอนร้อนๆข้างในแฉะเป็นปกติ

[@อรวรรณพิรุฬห์ทรัพย์]

ขนมปังสูตรนี้ทำแบบห่อใส้ได้ไหมคะ

[@Asliinkitchen]

ได้ค่ะ ปรับเวลาอบตามขนาดขนมปังนะคะ

[@อรวรรณพิรุฬห์ทรัพย์]

@@Asliinkitchen ค่ะขอบคุณนะคะ

[@waraponwisitsri3032]

ในครัวมีแต่แป้งอเนกประสงค์​ ขนมปังจะนิ่มมั้ยคะ

[@Asliinkitchen]

นิ่มค่ะ แต่อาจจะไม่เท่าแป้งทำขนมปังค่ะ 😊

[@waraponwisitsri3032]

@@Asliinkitchen ขอบคุณ​ค่า😍😍

[@chawuncha2374]

ข้าวโอ๊ตถ้าไม่ตัม ผสมเลยได้ไหมค่ะ

[@Asliinkitchen]

ได้ค่ะ แต่เนื้อจะคนละแบบค่ะ

[@nuancharnwi4736]

สวัสดีปีใหม่ค่ะ🐯🐯💌 รบกวนถามนะคะ ในคลิปเป็น rolled oat ไหมคะ ถ้าใช้ควิกโอ๊ต ยังต้องต้มก่อนด้วยไหม ขอบคุณสำหรับคลิปดีๆ ขอให้น้องเปิ้ลสุขภาพดีมีความสุขตลอดไปค่ะ

[@Asliinkitchen]

ควิกโอ๊ต ก็ต้มได้ค่ะ จะนิ่มขึ้นไปอีก ในคลิปใช้ rolled ค่ะ แต่ปกติทำทาน มีแบบไหนก็หยิบมาใช้เลย ออกมาไม่ต่างค่ะ

[@nuancharnwi4736]

@@Asliinkitchen ขอบคุณมากค่ะ วันนี้ลองทำแล้วขนมปังนุ่มหวานเล็กน้อย พรุ่งนี้เช้าจะปิ้งทานค่ะ

[@weerawanwichaisakul6207]

มีสูตรทำขนมปังจากแป้งข้าวจ้าว แนะนำบ้างมั้ยคะ

[@Asliinkitchen]

ไม่มีเลยคร๊า ข้าวล้วนจะร่วนๆ

[@weerawanwichaisakul6207]

@@Asliinkitchen ขอบคุณค่ะ ชอบทุกคลิปเลยค่ะ

[@rachachun2267]

คุณเปิ้ล คะ มีน้ำนมข้าวโอ๊ต อยู่ ใช้แทนนม ในสูตรได้เลยไหมคะ

[@Asliinkitchen]

ได้ค่ะ

[@rachachun2267]

@@Asliinkitchen ขอบคุณค่ะ

[@chayaneemeedet9674]

สูตรนี้พักแป้งข้ามคืนได้มั้ยคะ

[@Asliinkitchen]

ได้คร๊า

[@SamSam-ub9qd]

สวัสดีค่ะ วันนี้ลองทำ ขนมปังฉีกหมดเลยค่ะ รู้สึกว่าโดว์จะแห้งๆด้วนค่ะ เกิดจากอะไรคะ อีกทั้ง 3 ก้อนเลยค่ะ เศร้า

[@Asliinkitchen]

พักแป้งนานไปไหมคะ อากาศร้อนแป้งขึ้นไว
ก่อนขึ้นรูป ต้องให้กลูเตนคลายตัวก่อนค่ะ รีดให้ดีช่วยเรื่องโดว์ขาดได้ค่ะ

[@SamSam-ub9qd]

พักรอบแรก 60 นาที รอบ 2 45 นาทีค่ะ ขาดแยกออกจากกันเลย

[@Asliinkitchen]

@@SamSam-ub9qd ดูให้ได้ขนาด ไม่จับเวลานะคร๊า อุณหภูมิห้องมีส่วนค่ะ ร้อนก็ขึ้นไว หนาวก็ขึ้นช้า ดูโดว์เป็นหลักดีกว่าค่ะ จะพลาดน้อยกว่าจับเวลาค่ะ

[@ajcharaangela8064]

อบด้วยหม้อทอดไร้น้ำมันได้มั้ยคะ

[@Asliinkitchen]

ได้ค่ะ ระวังหน้าไหม้นะคะ หาฟลอย์คลุมด้วยค่ะ

[@muayrung]

รบกวนสอบถาม..ไม้ที่ใช้นวดแป้งแบบในคลิปนี้เรียกว่าไม้อะไรคะ..?

[@Asliinkitchen]

ไม้นวดแป้งแบบตุกรีค่ะ เปิ้ลมีขายในกลุ่มเฟสบุ๊คค่ะ
เปิดพรีออเดอร์จากตุรกีไปไทย เดือนละครั้งค่ะ

[@muayrung]

@@Asliinkitchen ขอบคุณมากค่ะ เดี๋ยวเข้าไปดูในเฟซบุคนะคะ...

[@Asliinkitchen]

@@muayrung facebook.com/groups/2449913875337596/?ref=share

[@muayrung]

@@Asliinkitchen ได้สั่งไปในเฟซกลุ่มแล้วค่ะ ชื่อเฟซ Muay Whangvisarn ค่ะ

[@วิลาลักษณ์บุญแก้ว]

อบกี่ครั้งขนมปังมันก็ชื้นๆ มันไม่แห้งเหมือนที่ซื้อ เป็นเพราะอะไรหรอคะ

[@Asliinkitchen]

น่าจะยังไม่สุกดีนะคะ ลองปรับไฟหรือปรับเวลาอบดูนะคะ หรือหาเทอโมยาวๆมาเสียบ ตรงกลางขนมปังควรได้ 100 องศา ค่ะ

[@วิลาลักษณ์บุญแก้ว]

@@Asliinkitchen ขอบคุณสำหรับคำแนะนำนะค่ะ จะลองเอาไปทำดูค่ะ

[@tgonthego5615]

สวัสดีค่ะ ถ้าใช้ยีสลดต้องพักแป้งไหมคะ

[@Asliinkitchen]

พักแป้งทุกยีสต์ค่ะ เพื่อให้ยีสต์ทำงานงานค่ะ

[@tgonthego5615]

@@Asliinkitchen ขอบคุณค่ะ ยีส1ช้อนชาใช้ยีสสดกี่กรัมคะ

[@Asliinkitchen]

@@tgonthego5615 ยีสต์สด ใช้ เท่าตัวของยีสต์แห้งค่ะ ประมาณ 10 กรัม

[@tgonthego5615]

@@Asliinkitchen ขอบคุณมากค่ะจะลองทำ🙏🙏🙏❤️❤️❤️

[@supapornmeseam9026]

แผ่นที่รอง คืออะไรคะ หาซื้อได้ที่ไหนคะ

[@Asliinkitchen]

แผ่นรองรีดแป้งค่ะ ในเนตมีขายเยอะเลยค่ะ

[@aumaimwipawan7150]

ใช้หม้ออบลมร้อนได้ไหมคะ

[@Asliinkitchen]

ได้ค่ะ

[@aumaimwipawan7150]

@@Asliinkitchen ขอบคุณมากๆคะ🙏🏻

[@lomarin6818]

ใช้แป้งโฮลวีทเนื้อละเอียดผสมด้วยได้ไหมคะ

[@Asliinkitchen]

ได้ค่ะ

[@orawanchan7245]

คุณเปิ้ลคะ กะลังทำ ขนมปังข้าวโอ๊ตอยุ่ค่ะ. อยากถามว่า ที่พักครั้งแรก40-90นาที
ครอบด้วยฝาแก้ว. พอมาแบ่งแป้ง3ส่วน แล้วพักอีกที. ทำไมคุณเปิ้ลใช้ผ้าปิดโดว์คะ? (มีความสำคัญต่างกันไหมคะ ระหว่างผ้า กับ ฝาแก้ว/ฟิล์มใส
แล้วถ้าต้องใช้ผ้าปิด ผ้านั้นต้องชื้นหรือแห้งคะ
ขอบคุณค่ะ

[@Asliinkitchen]

พักแป๊ปๆ แป้งไม่ถึงกับแห้งค่ะ เปิ้ลเลยคลุมผ้า ถ้าพักนานๆ ก็ต้องหาฝาปิด หรือใช้ถุงพลาสติกคลุมได้ค่ะ กันแป้งแห้งค้ะ

[@orawanchan7245]

@@Asliinkitchen ขอบคุณค่ะ นี่เพิ่งอบเสร็จเลยค่ะ อยากถ่ายรูปอวดจัง

[@Asliinkitchen]

@@orawanchan7245 ส่งรูปในกลุ่มได้เลยคร๊า
facebook.com/groups/2449913875337596/?ref=share

[@orawanchan7245]

@@Asliinkitchen แป่ววววว....ไม่เล่นเฟสบุคอ่ะค่ะ😓😅

[@Asliinkitchen]

@@orawanchan7245 Instagram ได้คร๊า แทกมาได้เล๊ย 😊

[@nissarasu5732]

พิมพ์ขนาดเท่าไหร่คะ

[@Asliinkitchen]

450 กรัมค่ะ 20x10x10 ซม

[@อรวรรณพิรุฬห์ทรัพย์]

พี่เปิ้ลขนมปังสูตรนี้ไปทำแบบใส่ใส้ได้ไหม

[@Asliinkitchen]

ได้ค่ะ

[@PopJarupat]

ข้าวโอ๊ตเอามาปั่นเป็นผงละเอียดได้ไหมคะ

[@Asliinkitchen]

ได้ค่ะ แต่ควรแช่ให้พองดีก่อนนะคะ

[@Organthailand]

มีสูตรขนมปังโฮลวีตที่ใช้กับเครื่องทำขนมปังไหมคะ

[@Asliinkitchen]

สูตรนี้ค่ะ ua-cam.com/video/ROqistLwDLU/v-deo.html