Розмір відео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показувати елементи керування програвачем
Автоматичне відтворення
Автоповтор
ทำบ่อยสูตรนี้ ชอบค่ะ
ขนมปังHomemadeStyle เนื้อนุ่มอร่อยกว่าและท านแล้วสังเกตุได้เลยว่าทานแล้วจะอิ่มกว่า 👍 แตกต่างจากขนมปังระบบโรงงานที่เนื้อยวบยาบไปหมด😫
ถ้าเราพักแป้งนานไปขนมปังจะเป็นยังไงคะเสียไหม
ถ้าพักแป้งนานไปขนมปังจะยุบและมีกลิ่นยีสต์จ้า
@@mine.k ค่ะขอบคุณค่ะ
คุณมีนาสอนละเอียดมากค่ะ ชอบมากค่ะ🥰💖
ชอบค่ะโฮมวีทเนื้อขนมนุ่มดีสูตรนี้ไม่เหนียว ลงอีกนะค่ะเพื่อสุขภาพ ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณค่ะ..ช่วยให้สว.แบบพี่ได้หัดทำขนมปังทานเองเพื่อสุขภาพ...คลิปนี้สอนวิธีทำชัดเจนดีมาก เดวจะทำใหม่ค่ะ.ถูกใจประโยชน์ของหมวกอาบน้ำ..Thanks.
ทำหลายครั้งแล้ว ชอบมากค่ะ ขอบคุณ คุณมีนานะคะ
อบสวยน่ากินมากค่ะ คนอธิบายก็ทำให้ฟังเข้าใจง่ายเพลินๆ
คุณมีนาพูดเข้าใจง่ายมากค่ะ
☺️❤️
ขอบคุณมากมายค่ะ❤❤❤
ชอบมากสูตรนี้ ทำกี่ครั้งก็ดี อร่อยค่ะ
🥰
คุณมีนาน่ารักก😍❤ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ ตามมาหลายสูตรแล้ว ชอบมากๆทุกสูตรเลยค่ะ^^
พี่ทำเป็นขนมปังก้อนเล็กๆสวยงาม หอมและอร่อยมากค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆ พี่อยู่เยอรมันค่ะน้องมีนา
ขอบคุณค่า 💕🙏 ดีใจจังเลยค่ะที่พี่ชอบ
เห็นแล้วหิวเลยค่ะ ไม่ทำไม่ได้แล้ว😁😊😊😊
ขอบคุณสำหรับสูตรนี้นะคะ........ลองโฮลวีทมาหลายครั้งจนจะเลิกทำโฮลวีทแล้วค่ะ..ง่าย/นุ่ม/อร่อยเลยค่ะขอบคุณอีกครั้งนะคะ
ดีใจมากเลยค่ะที่ทำได้ 🥰💕 ทำกันได้อยู่แล้วค่ะ ทำสบายๆ ตามแบบแม่บ้าน
พีชอบขนมปังธัญพืชมากค่ะ เคี้ยวแล้วมีกุบกิบในปาก
ขอบคุณมากๆๆๆๆค่ะ ฟังเพลินเลย ทำตามไปด้วยเนี่ย..ไม่รู้ว่าจะออกมาเหมือนที่อาจารย์สอนรึป่าว😂😂❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
น่ากินมากเลยคะ คุณมีนา ขอบคุณสำหรับ วิธีทำนะคะ
พี่มีนาสอนเข้าใจง่ายมากค่ะ ติดตามมาหลายๆเมนูเลยค่ะ อยากให้พี่สอนทำ คูนาฟ่า จังเลย อยากทำกินเองเป็นค่ะ 😊😊😊
พูดน่ารักจัง😀
ขอบคุณค่า
ขอบคุณมากค่ะ จะลองทำตาม ตอนนี้อยู่บ้านก็ทำขนมปังข้าวโอ๊ตสูตรน้องมีนาประจำ ลูกๆชอบ
ขนมปังอร่อยค่ะ
ขอบคุณมากๆค่ะคุณมีนา เปิดปุ๊ปมาดูเลยคะ รักมากมาย ตอนนี้อยุ่บ้านฝึกตามคลิปเลยคะ😍😍👍
💕🥰
พักแป้งแล้วหน้าขนมฉีกเกิดจากอะไรค่ะ ตอนนี้อบเรียบร้อยแล้วรอให้เย็นจะตัดค่ะ อบออกมาสีสวยค่ะ รอดูข้างใน เพิ่งทำครั้งแรกเลยค่ะ ยังไม่รู้ใจเตาอบเลย
หน้าขนมฉีกเป็นเรื่องปกติสำหรับเราชาวแม่บ้านจ้า คือรวบแป้งไม่เนียนพอ พอขึ้นรูปอาจไม่เนียน ก็แตกได้
คุณมีนาเก่งมากๆคะ
ขอบคุณค่ะที่แบ่งปัน
สวัสดีค่ะ ช่วงนี้กำลังบ้าทำขนมปัง พยายามปรับหลายสูตร บางทีก็ออกมาไม่ดี เพิ่งเข้าใจว่า พักแป้งนานเกินไปมันเลยยุบตัว ไว้ต้องทำใหม่ ขอบคุณที่ให้ความรู้ค่ะ
🥰ลองปรับดูนะคะ ใช้ของที่เรามี
เป็นเบาหวานแต่ชอบทานขนมปังมากๆๆคะ
น่าทานอีกแล้ว คุณมีนาคะสูตรใช้เครื่องทำขนมปังอัตโนมัติทำตามสูตรเลยได้มัยค่ะ ออกมาจะนุ่มเหมือนที่คุณมีนาทำมัย ต้องลดอะไรมัยค่ะ ขอบคุณที่ทำขนมน่ากินๆให้นะค่ะ ชอบดูคุณมีน่าทำ
ขอบคุณค่ะจะลองทำนะค่ะ
มาบ่อยๆนะคะ ช่วงนี้มือขึ้นทำวนกันไปสูตรของพี่มีนาทำบ่อยมากค่ะ🍞🥖🫓
🥰❤️ลูกพี่เบื่ออาหารมากเลยอากาศร้อน เลยต้องหาสูตรทำวนไป 😅💕 เอาที่ลูกพอใจ
@@mine.k ลูกชายคนนี้โชคดีจริง ๆ มีแม่ที่รักลูกมากๆๆๆ
ทำแน่ดูก็อร่อยละ
ขอบคุณที่สอนละเอียดค่ะ วันนี้จะลองทำค่ะ💖💖
ขอบคุณมากค่ะ ทำตามนุ่มมากค่ะ
น้องมีนา พี่ทำแล้วอร่อยดีค่ะ มือใหม่ด้วยข้างในขนมมันออกเปี
มันยังพองตัวไม่เต็มที่หรือเปล่าค่ะก่อนอบ เนื้อขนมปังเลยดูแน่นๆ
ขอบคุณล่วงหน้านะคะ
ชอบมากค่ะไวจะลองทำ
ชอบมากเลยค่ะ เดี๋ยวหัดทำดูค่ะ ขอบคุณนะคะ
มีแตาเตาอบแบบมีเส้นไฟ 2 เส้น ค่อนข้างมีปัญหาเรื่องไหม้ค่ะ ควรซื้อแบบระบบ คอนเวคชั่นไม้คะ
น่าทานมากค่ะ ขอบคุณนะคะ
สุดยอดเลยค่ะ ชอบมาก รู้สึกว่าครั้งที่แล้วทำ ใส่น้ำตาลทรายใช่ไม๊คะ แต่พี่ชอบน้ำผึ้งค่ะ แฟรกซีด เอาไปคั่ว เวลาอบขนมปังออกมาแล้วไม่แข็งเหรอคะ ขอบคุณน้องที่น่ารักค่ะ
😘💕
น่าทานอีกแล้วค่ะคุณมีนา
แบ่งเป็นก้อนเล็กๆ แบบ dinner rolls ได้ไหมค่ะ
ทำได้ค่า
😁😍🙏🙏สุดยอดจริงๆค่ะ
โอ๊ยยยย อยากทำเดี๋ยวนี้เลยค่ะ คุณมีนา 😍👍👍👍🙏🙏🙏❤❤❤❤❤❤
น่าทานมาก ดูง่ายจังพิมพ์นี้ ใช้กับเตากี่ลิตรคะ อยากได้พิมพ์ค่า
ทำแล้วคะนุ่ม ดีคะ แต่เปลี่ยนเนยเป็นน้ำมันคะเนยหมด ใส่เท่าเนยเลยคะ55กรัม เหลวอยู่เลยเพิ่มแป้งคะ
ลองละค่ะหอมเนยมาก แต่เสียตรงที่พักแป้งนานไปนิดหน้ายุบแต่ก็ใช้ได้ อร่อย วันนี้จะทำใหท่แจกญาติๆ👍👍👍
ขอรบกวนถามจากคนที่ไม่มีความรู้และทำขนมปังไม่เป็นคืออยากลองฝึกทำอยากทราบว่า ยีสต์ที่จะใช ้ที่แม็คโครหรือร้านเบเกอรี่เราต้องบอกคนขายว่าเป็นยีสต์ชนิดไหน ยี่ห้ออะไร คือซื้อไม่ถูกจ้ะ😆
บันใส่แน่น
ทำแล้วค่ะดีงามกำลังอยากทำขนมปังโฮลวีทพอดี สูตรคุณมีนา ไม่ผิดหวังค่ะ ปล.รอสอนทำถั่วลูกไก่อยู่นะคะ
ไม่ลืมค่า ❤️💕 ถั่วลูกไก่ปรุงรสนะคะ มีคุ้กกี้ด้วยนะใช้แป้งถั่วลูกไก่ ดีงามมาก
วันนี้ลองทำสูตรนี้แล้วค่ะ เวิร์คมาก ได้ขนมปังเนื้อนุ่มมากค่ะ แต่ไม่ทราบว่าเกิดอะไรขึ้นตอนอบขนมปัง ทำไมแป้งด้านบนที่นูนกลม พออบไปได้สักพักถึงยุบตัวลงคะ
แปลว่าพักแป้งนานเกินไปก่อนอบจ้า เค้าเลยยุบ
@@mine.k ขอบคุณมากค่ะ
ทำตามแล้วค่ะหอมมากๆๆๆ
สวัสดีค่ะคุณมีนา ติดตามตลอดค่ะ🙏❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
ขอบคุณค่า💕🥰
ในเตาอบเหมือนมี อบแบบรองน้ำด้านล่างด้วยมั้ยคะ
ถ้าใช้เครื่องทำขนมปัง ใส่ทุกอย่างลงไปพร้อมกันหมดเลยได้มั้ยคะ
สวัสดีค่ะ น่าทานมากค่ะ 👏🏻👏🏻👏🏻
นวดจะทำให้นุ่มน้อยกว่าหรอครับ
นวดมากจะทำให้นุ่มมากค่ะ แต่ถ้าไขข้อไม่ดีก็นวดน้อยๆได้ค่ะ
แผ่นพลาสติก คลุมสีขาวซื้อได้ที่ไหนคะ อยากได้ค่ะ
แอดไลน์มานะคะ id line 👉 duanghataisuriyaหรือไปที่ Facebook page 💕 mine สะใภ้ตุรกี.......อินบ๊อกไปที่ฝากข้อความ ที่เพจมีขายจ้า
ขอบคุณค่ะ🙏
omg ลองทำตามสูตรคุณมีนา ออกมาดีเลิศ ขอบคุณสูตรและวิธีสอนที่ดูไม่ยากค่ะ
🥰✌️
สอบถามพี่มีนาได้ไหมค้า ตอนทำตอนแรกเข้าที่แต่พอใส่แป้งไปสภาพเหมือนแป้งเยอะไป ไม่เหลวแบบพี่ค่ะอันนี้เราใส่น้ำเพิ่มได้ไหมคะ
ใส่น้ำเพิ่มได้จ้า
ควรใส่ธัญพืช/ผลไม้เท่าไหร่คะไม่ใส่ข้าวโอ๊ตใส่แฟล็กซีด เมล็ดทานตะวัน +แครนเบอรี่
คือ ไม่รู้สรรหาคำอะไรเพื่อขอบคุณ คุณมีนา ขอบคุณค่ะจากแม่บ้านที่ทำขนมปังครั้งแรกและครั้งต่อๆมาได้เพราะคุณ
ชื่นใจ❤️🥰🙏
ฮ่องกงส่งไหมค่ะ
ส่งค่ะ มีนาส่งทั่วโลกจ้า
ที่ทำแบบนั้นก็คือนวดมั้ยครับ
เป็นเทคนิคจ้า ลองทำดูสิคะ
อบออกมาแล้ว..เนื้อขนมปังไม่แห้งสนิทเกืดจากอะไรคะ..
ยังไม่สุกจ้าหรือไม่ก็ใส่ธัญพืชเยอะไปทำให้ขนมป้งสุกช้ากว่าปกติ
อยากทำ แต่ข้าวโอ๊ตหมด
ใส่อย่างอื่นแทนได้จ้า เอาแบบที่เราชอบ
ถ้าใส่น้ำตาลแทนน้ำผึ้งจะได้ไหมคะ
ใส่น้ำตาลแทนน้ำผึ้งได้ค่ะ
@@mine.k ขอบคุณมากค่ะใช้ปริมาณเท่าไหร่คะ
อยากชื้อมีดค่ะ
มีดธรรมดาค่ะ ลับให้คมๆ จะตัดออกมาสวย ตอนนี้มีนาใช้มีดหั่นเนื้อหั่นขนมปัง☺️
ทำไมเก่งจังเลยลูก
ขอบคุณค่า😚❤️
โดว์ขึ้นหนึ่งครั้งหรือสองครั้ง เนื้อขนมปังจะแตกต่างกันไหมคะ
โดวต้องขึ้นถึง 1 เท่าครึ่งถึงสองเท่านะคะ เนื้อขนมปังที่ได้จัไม่แน่น ถ้าพักแป๊บเดียวแล้วอบจะได้เนื้อแน่น
เนื้อมันแน่น ค่ะ แก้อย่างไรดีคะ
ข้าวโอ๊ตใช้แบบinstant ที่เติมน้ำร้อนแล้วทานได้เลยได้มั้ยคะมันจะนิ่มๆ หรือต้องใช้แบบแข็งๆ😅
ใช้แบบไหนก็ได้ค่ะ
ถ้าไม่ใส่ธัญพืชได้ไหมคะ
พรุ่งนี้ทำเลยค่ะ
ใช้น่ำมันมะกอกแทนเนยทั้งหมดได้มั้ยค่ะ….ขอบคุณค่ะ
ติดตามการทำขนมของพี่มีนาทุกคลิปเลยค่ะ 💕💕💕
น่าทานมากค่ะ
แง๊ๆๆๆมีกลิ่นยีสต์และแป้งไม่ขึ้นฟูเนื้อขนมปังออกหนักๆค่ะ เป็นเพราะอะไรค่ะ(10นาทีแรกลืมตั้งไฟเปนบน-ล่างค่ะ บนอย่างเดียว🥺🥺)
กำลังคิดว่าเป็นหมวกอาบน้ำค่ะ
ที่ครอบจองที่นี่ค่ะ เหมือนหมวกอาบน้ำบ้านเราเลยเนอะ
เคยลองทำตามสูตรใช้น้ำเปล่าอร่อยค่ะ สูตรนี้ถ้าไม่อยากใส่เนย ฤ น้ำมัน ใส่อะไรแทนได้คะ
ใส่น้ำมันจะเนื้อขนมปังแห้งนิดหน่อยนะคะใส่เนยเนื้อจะฉ่ำ
พี่ครับ สามารถใช้ "น้ำยีสต์ จากข้าวหมาก " แทนยีสต์ผงแทน ได้ไหมครับพี่😯
ถ้าเป็นยีสต์หมักสำหรับทำขนมปัง ใช้ได้จ้า
ข้างในขนมมันออกเปียกๆๆ แต่สุก ต้องอบเพิ่มใช้ไหมค่ะ
เปียกคือฉ่ำใช่ไม๊คะ ใช้โฮลวีทแบบหยาบหรือเปล่าคะ
สุตรนี้ข้ามคืนยังนุ่มมั้ยค่ะ
ทำครึ่งสูตรได้มั้ยคะ หาร2ได้มั้ยคะ
ได้ค่า หาร 2
ไม่ใส่ธัญพืชได้มั้ยคะ
ไม่ใส่ได้ค่ะ เพิ่มแป้งลงไปนิดหน่อย
ใช้แป้งสาลี
ไม่มีเตาอบ มีไมโครเวฟ สอนทำขนมด้วยไมโครเวฟด้วยนะคะ จะได้ทำให้ลูกกิน
Eline sağlık nefis olmuş ekmek
Teşekkür ederim ❤️
ใช้น้ำมันแทนเนยได้มั้ยคะ
ใช้ได้ค่ะแต่จะเนื้อจะเเห้งกว่าเล็กน้อย
พี่เนื้อมันแน่น
นุ่มถึงกี่วันคะ
ความนุ่มเขาจะลดลงตามจำนวนวันนะคะและห้ามขนมปังโดนลมจ้า
ถ้าผสมแป้งตามสูตรแต่แป้งนิ่มเกินไป แก้ยังไงดีคะ ขอบคุณค่ะ
เติมเเป้งเพิ่มค่ะ
ถ้าไม่มีข้าวโอตใช้อะไรแทนคะ?
ใช้ธัญพืชอย่างอื่นได้ค่ะ
หนูมายด์ทำอะไรก็อร่อยดูดีตลอดครับเย้!
ถ้าไม่มีแป้งโฮลวีต แต่มีโฮลวีตป่นละเอียด อัตราส่วนยังงัยคะ
ใช้เท่าในสูตรเลยค่ะ
@@mine.k คือไม่แน่ใจ เลยลองใช้โฮลวีทละเอียด75กรัม แป้งสาลี300กรัม ทดตามสูตรคุณมีนา ออกมาดูดีมาก นิ่มมาก สูตรคุณมีนาทำง่ายมากๆ แค่คนๆแต่โอเครกว่าหลายสูตรที่เคยลองมาเลยค่ะ ขอบคุณมากเลยค่ะ อยากได้สูตรแฟลตเบรดค่ะ กดติดตามอยู่นะคะ ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ love loveค่ะ
พี่มีนาค่ะ ช่วงนี้หนูพรูพแป้งไม่ทันถึง1ชม.เนื้อมันฟูมาก บางทีก้ปริ เลยรีบเอาเข้าอบ คือ จำเป็นไหมค่ะว่าต้อง 1ชม หรือว่า แค่ให้มันฟูขึ้นเป็น2เท่าก้พอ ซึ้งบางที มันอาจจะแค่30นาทีก้ขึ้นสองเท่าแล้ว ขอคำแนะนำด้วยค่ะ
ขอตอบแทนนะคะพรูพให้ขึ้นเป็น2เท่าค่ะเพราะอุณภูมิแต่ละประเทศไม่เหมือนกันค่ะถ้าอยู่เมืองหนาวจะพรูพนานค่ะถ้าอากาศร้อนจะพรูพเร็วค่ะ :)
ขอบคุณมากค่ะ
@@vanessa-cp7bi ยินดีค่ะ
พี่ทำขนมเนื้อมันแน้นแข็งด้วย
พักแป้งเต็มที่ก่อนอบหรือเปล่าคะ มีนาต้องเห็นรูป บางทีอาจเป็นตอนนวดเเป้งนะคะ
รอโฮลวีท100%
ไม่ใส่เนยได้มั๊ยค่ะ
ใส่น้ำมันขนมปังตะเเห้งกว่าใส่เนย
คุณมีนาไม่เอาแป้งส่งขายไทยบ้างคะ
ค่าส่งแพงค่ะ ส่งไปขายก็ปวดใจ FC ได้ของแพง ทั้งๆที่แป้งเค้าถูกมาก ทำใจไม่ได้ แป้งเกาหลี กับแป้งญี่ปุ่น ก็ใช้ได้นะคะ
ทำบ่อยสูตรนี้ ชอบค่ะ
ขนมปังHomemadeStyle เนื้อนุ่มอร่อยกว่าและท านแล้วสังเกตุได้เลยว่าทานแล้วจะอิ่มกว่า 👍 แตกต่างจากขนมปังระบบโรงงานที่เนื้อยวบยาบไปหมด😫
ถ้าเราพักแป้งนานไปขนมปังจะเป็นยังไงคะเสียไหม
ถ้าพักแป้งนานไปขนมปังจะยุบและมีกลิ่นยีสต์จ้า
@@mine.k ค่ะขอบคุณค่ะ
คุณมีนาสอนละเอียดมากค่ะ ชอบมากค่ะ🥰💖
ชอบค่ะโฮมวีทเนื้อขนมนุ่มดีสูตรนี้ไม่เหนียว ลงอีกนะค่ะเพื่อสุขภาพ ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณค่ะ..ช่วยให้สว.แบบพี่ได้หัดทำขนมปังทานเองเพื่อสุขภาพ...คลิปนี้สอนวิธีทำชัดเจนดีมาก เดวจะทำใหม่ค่ะ.ถูกใจประโยชน์ของหมวกอาบน้ำ..Thanks.
ทำหลายครั้งแล้ว ชอบมากค่ะ ขอบคุณ คุณมีนานะคะ
อบสวยน่ากินมากค่ะ คนอธิบายก็ทำให้ฟังเข้าใจง่ายเพลินๆ
คุณมีนาพูดเข้าใจง่ายมากค่ะ
☺️❤️
ขอบคุณมากมายค่ะ❤❤❤
ชอบมากสูตรนี้ ทำกี่ครั้งก็ดี อร่อยค่ะ
🥰
คุณมีนาน่ารักก😍❤ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ ตามมาหลายสูตรแล้ว ชอบมากๆทุกสูตรเลยค่ะ^^
พี่ทำเป็นขนมปังก้อนเล็กๆสวยงาม หอมและอร่อยมากค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆ พี่อยู่เยอรมันค่ะน้องมีนา
ขอบคุณค่า 💕🙏 ดีใจจังเลยค่ะที่พี่ชอบ
เห็นแล้วหิวเลยค่ะ ไม่ทำไม่ได้แล้ว😁😊😊😊
ขอบคุณสำหรับสูตรนี้นะคะ........ลองโฮลวีทมาหลายครั้งจนจะเลิกทำโฮลวีทแล้วค่ะ..ง่าย/นุ่ม/อร่อยเลยค่ะขอบคุณอีกครั้งนะคะ
ดีใจมากเลยค่ะที่ทำได้ 🥰💕 ทำกันได้อยู่แล้วค่ะ ทำสบายๆ ตามแบบแม่บ้าน
พีชอบขนมปังธัญพืชมากค่ะ เคี้ยวแล้วมีกุบกิบในปาก
ขอบคุณมากๆๆๆๆค่ะ ฟังเพลินเลย ทำตามไปด้วยเนี่ย..ไม่รู้ว่าจะออกมาเหมือนที่อาจารย์สอนรึป่าว😂😂❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
น่ากินมากเลยคะ คุณมีนา ขอบคุณสำหรับ วิธีทำนะคะ
พี่มีนาสอนเข้าใจง่ายมากค่ะ ติดตามมาหลายๆเมนูเลยค่ะ
อยากให้พี่สอนทำ คูนาฟ่า จังเลย อยากทำกินเองเป็นค่ะ 😊😊😊
พูดน่ารักจัง😀
ขอบคุณค่า
ขอบคุณมากค่ะ จะลองทำตาม ตอนนี้อยู่บ้านก็ทำขนมปังข้าวโอ๊ตสูตรน้องมีนาประจำ ลูกๆชอบ
ขนมปังอร่อยค่ะ
ขอบคุณมากๆค่ะคุณมีนา เปิดปุ๊ปมาดูเลยคะ รักมากมาย ตอนนี้อยุ่บ้านฝึกตามคลิปเลยคะ😍😍👍
💕🥰
พักแป้งแล้วหน้าขนมฉีกเกิดจากอะไรค่ะ ตอนนี้อบเรียบร้อยแล้วรอให้เย็นจะตัดค่ะ อบออกมาสีสวยค่ะ รอดูข้างใน เพิ่งทำครั้งแรกเลยค่ะ ยังไม่รู้ใจเตาอบเลย
หน้าขนมฉีกเป็นเรื่องปกติสำหรับเราชาวแม่บ้านจ้า คือรวบแป้งไม่เนียนพอ พอขึ้นรูปอาจไม่เนียน ก็แตกได้
คุณมีนาเก่งมากๆคะ
ขอบคุณค่ะที่แบ่งปัน
สวัสดีค่ะ ช่วงนี้กำลังบ้าทำขนมปัง พยายามปรับหลายสูตร บางทีก็ออกมาไม่ดี เพิ่งเข้าใจว่า พักแป้งนานเกินไปมันเลยยุบตัว ไว้ต้องทำใหม่ ขอบคุณที่ให้ความรู้ค่ะ
🥰ลองปรับดูนะคะ ใช้ของที่เรามี
เป็นเบาหวานแต่ชอบทานขนมปังมากๆๆคะ
น่าทานอีกแล้ว คุณมีนาคะสูตรใช้เครื่องทำขนมปังอัตโนมัติทำตามสูตรเลยได้มัยค่ะ ออกมาจะนุ่มเหมือนที่คุณมีนาทำมัย ต้องลดอะไรมัยค่ะ ขอบคุณที่ทำขนมน่ากินๆให้นะค่ะ ชอบดูคุณมีน่าทำ
ขอบคุณค่ะจะลองทำนะค่ะ
มาบ่อยๆนะคะ ช่วงนี้มือขึ้นทำวนกันไปสูตรของพี่มีนาทำบ่อยมากค่ะ🍞🥖🫓
🥰❤️ลูกพี่เบื่ออาหารมากเลยอากาศร้อน เลยต้องหาสูตรทำวนไป 😅💕 เอาที่ลูกพอใจ
@@mine.k ลูกชายคนนี้โชคดีจริง ๆ มีแม่ที่รักลูกมากๆๆๆ
ทำแน่ดูก็อร่อยละ
ขอบคุณที่สอนละเอียดค่ะ วันนี้จะลองทำค่ะ💖💖
ขอบคุณมากค่ะ ทำตามนุ่มมากค่ะ
น้องมีนา พี่ทำแล้วอร่อยดีค่ะ มือใหม่ด้วยข้างในขนมมันออกเปี
มันยังพองตัวไม่เต็มที่หรือเปล่าค่ะก่อนอบ เนื้อขนมปังเลยดูแน่นๆ
ขอบคุณล่วงหน้านะคะ
ชอบมากค่ะไวจะลองทำ
ชอบมากเลยค่ะ เดี๋ยวหัดทำดูค่ะ
ขอบคุณนะคะ
มีแตาเตาอบแบบมีเส้นไฟ 2 เส้น ค่อนข้างมีปัญหาเรื่องไหม้ค่ะ ควรซื้อแบบระบบ คอนเวคชั่นไม้คะ
น่าทานมากค่ะ ขอบคุณนะคะ
สุดยอดเลยค่ะ ชอบมาก รู้สึกว่าครั้งที่แล้วทำ ใส่น้ำตาลทรายใช่ไม๊คะ แต่พี่ชอบน้ำผึ้งค่ะ แฟรกซีด เอาไปคั่ว เวลาอบขนมปังออกมาแล้วไม่แข็งเหรอคะ ขอบคุณน้องที่น่ารักค่ะ
😘💕
น่าทานอีกแล้วค่ะคุณมีนา
แบ่งเป็นก้อนเล็กๆ แบบ dinner rolls ได้ไหมค่ะ
ทำได้ค่า
😁😍🙏🙏สุดยอดจริงๆค่ะ
โอ๊ยยยย อยากทำเดี๋ยวนี้เลยค่ะ คุณมีนา 😍👍👍👍🙏🙏🙏❤❤❤❤❤❤
น่าทานมาก ดูง่ายจัง
พิมพ์นี้ ใช้กับเตากี่ลิตรคะ อยากได้พิมพ์ค่า
ทำแล้วคะนุ่ม ดีคะ แต่เปลี่ยนเนยเป็นน้ำมันคะเนยหมด ใส่เท่าเนยเลยคะ55กรัม เหลวอยู่เลยเพิ่มแป้งคะ
ลองละค่ะหอมเนยมาก แต่เสียตรงที่พักแป้งนานไปนิดหน้ายุบแต่ก็ใช้ได้ อร่อย วันนี้จะทำใหท่แจกญาติๆ👍👍👍
ขอรบกวนถามจากคนที่ไม่มีความรู้และทำขนมปังไม่เป็น
คืออยากลองฝึกทำอยากทราบว่า ยีสต์ที่จะใช ้ที่แม็คโครหรือร้านเบเกอรี่เราต้องบอกคนขายว่าเป็นยีสต์ชนิดไหน ยี่ห้ออะไร คือซื้อไม่ถูกจ้ะ😆
บันใส่แน่น
ทำแล้วค่ะดีงามกำลังอยากทำขนมปังโฮลวีทพอดี สูตรคุณมีนา ไม่ผิดหวังค่ะ ปล.รอสอนทำถั่วลูกไก่อยู่นะคะ
ไม่ลืมค่า ❤️💕 ถั่วลูกไก่ปรุงรสนะคะ มีคุ้กกี้ด้วยนะใช้แป้งถั่วลูกไก่ ดีงามมาก
วันนี้ลองทำสูตรนี้แล้วค่ะ เวิร์คมาก ได้ขนมปังเนื้อนุ่มมากค่ะ แต่ไม่ทราบว่าเกิดอะไรขึ้นตอนอบขนมปัง ทำไมแป้งด้านบนที่นูนกลม พออบไปได้สักพักถึงยุบตัวลงคะ
แปลว่าพักแป้งนานเกินไปก่อนอบจ้า เค้าเลยยุบ
@@mine.k ขอบคุณมากค่ะ
ทำตามแล้วค่ะหอมมากๆๆๆ
สวัสดีค่ะคุณมีนา ติดตามตลอดค่ะ🙏❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
ขอบคุณค่า💕🥰
ในเตาอบเหมือนมี อบแบบรองน้ำด้านล่างด้วยมั้ยคะ
ถ้าใช้เครื่องทำขนมปัง ใส่ทุกอย่างลงไปพร้อมกันหมดเลยได้มั้ยคะ
สวัสดีค่ะ น่าทานมากค่ะ 👏🏻👏🏻👏🏻
นวดจะทำให้นุ่มน้อยกว่าหรอครับ
นวดมากจะทำให้นุ่มมากค่ะ แต่ถ้าไขข้อไม่ดีก็นวดน้อยๆได้ค่ะ
แผ่นพลาสติก คลุมสีขาวซื้อได้ที่ไหนคะ อยากได้ค่ะ
แอดไลน์มานะคะ id line 👉 duanghataisuriya
หรือไปที่ Facebook page 💕 mine สะใภ้ตุรกี.......อินบ๊อกไปที่ฝากข้อความ ที่เพจมีขายจ้า
ขอบคุณค่ะ🙏
omg ลองทำตามสูตรคุณมีนา ออกมาดีเลิศ ขอบคุณสูตรและวิธีสอนที่ดูไม่ยากค่ะ
🥰✌️
สอบถามพี่มีนาได้ไหมค้า ตอนทำตอนแรกเข้าที่แต่พอใส่แป้งไปสภาพเหมือนแป้งเยอะไป ไม่เหลวแบบพี่ค่ะอันนี้เราใส่น้ำเพิ่มได้ไหมคะ
ใส่น้ำเพิ่มได้จ้า
ควรใส่ธัญพืช/ผลไม้เท่าไหร่คะ
ไม่ใส่ข้าวโอ๊ต
ใส่แฟล็กซีด เมล็ดทานตะวัน +แครนเบอรี่
คือ ไม่รู้สรรหาคำอะไรเพื่อขอบคุณ คุณมีนา ขอบคุณค่ะจากแม่บ้านที่ทำขนมปังครั้งแรกและครั้งต่อๆมาได้เพราะคุณ
ชื่นใจ❤️🥰🙏
ฮ่องกงส่งไหมค่ะ
ส่งค่ะ มีนาส่งทั่วโลกจ้า
ที่ทำแบบนั้นก็คือนวดมั้ยครับ
เป็นเทคนิคจ้า ลองทำดูสิคะ
อบออกมาแล้ว..เนื้อขนมปังไม่แห้งสนิทเกืดจากอะไรคะ..
ยังไม่สุกจ้าหรือไม่ก็ใส่ธัญพืชเยอะไปทำให้ขนมป้งสุกช้ากว่าปกติ
อยากทำ แต่ข้าวโอ๊ตหมด
ใส่อย่างอื่นแทนได้จ้า เอาแบบที่เราชอบ
ถ้าใส่น้ำตาลแทนน้ำผึ้งจะได้ไหมคะ
ใส่น้ำตาลแทนน้ำผึ้งได้ค่ะ
@@mine.k ขอบคุณมากค่ะใช้ปริมาณเท่าไหร่คะ
อยากชื้อมีดค่ะ
มีดธรรมดาค่ะ ลับให้คมๆ จะตัดออกมาสวย ตอนนี้มีนาใช้มีดหั่นเนื้อหั่นขนมปัง☺️
ทำไมเก่งจังเลยลูก
ขอบคุณค่า😚❤️
โดว์ขึ้นหนึ่งครั้งหรือสองครั้ง เนื้อขนมปังจะแตกต่างกันไหมคะ
โดวต้องขึ้นถึง 1 เท่าครึ่งถึงสองเท่านะคะ เนื้อขนมปังที่ได้จัไม่แน่น ถ้าพักแป๊บเดียวแล้วอบจะได้เนื้อแน่น
เนื้อมันแน่น ค่ะ แก้อย่างไรดีคะ
ข้าวโอ๊ตใช้แบบinstant ที่เติมน้ำร้อนแล้วทานได้เลยได้มั้ยคะมันจะนิ่มๆ หรือต้องใช้แบบแข็งๆ😅
ใช้แบบไหนก็ได้ค่ะ
ถ้าไม่ใส่ธัญพืชได้ไหมคะ
พรุ่งนี้ทำเลยค่ะ
ใช้น่ำมันมะกอกแทนเนยทั้งหมดได้มั้ยค่ะ….ขอบคุณค่ะ
ติดตามการทำขนมของพี่มีนาทุกคลิปเลยค่ะ 💕💕💕
ขอบคุณค่า
น่าทานมากค่ะ
แง๊ๆๆๆมีกลิ่นยีสต์และแป้งไม่ขึ้นฟูเนื้อขนมปังออกหนักๆค่ะ เป็นเพราะอะไรค่ะ(10นาทีแรกลืมตั้งไฟเปนบน-ล่างค่ะ บนอย่างเดียว🥺🥺)
กำลังคิดว่าเป็นหมวกอาบน้ำค่ะ
ที่ครอบจองที่นี่ค่ะ เหมือนหมวกอาบน้ำบ้านเราเลยเนอะ
เคยลองทำตามสูตรใช้น้ำเปล่าอร่อยค่ะ สูตรนี้ถ้าไม่อยากใส่เนย ฤ น้ำมัน ใส่อะไรแทนได้คะ
ใส่น้ำมันจะเนื้อขนมปังแห้งนิดหน่อยนะคะใส่เนยเนื้อจะฉ่ำ
พี่ครับ สามารถใช้ "น้ำยีสต์ จากข้าวหมาก " แทนยีสต์ผงแทน ได้ไหมครับพี่😯
ถ้าเป็นยีสต์หมักสำหรับทำขนมปัง ใช้ได้จ้า
ข้างในขนมมันออกเปียกๆๆ แต่สุก ต้องอบเพิ่มใช้ไหมค่ะ
เปียกคือฉ่ำใช่ไม๊คะ ใช้โฮลวีทแบบหยาบหรือเปล่าคะ
สุตรนี้ข้ามคืนยังนุ่มมั้ยค่ะ
ทำครึ่งสูตรได้มั้ยคะ หาร2ได้มั้ยคะ
ได้ค่า หาร 2
ไม่ใส่ธัญพืชได้มั้ยคะ
ไม่ใส่ได้ค่ะ เพิ่มแป้งลงไปนิดหน่อย
ใช้แป้งสาลี
ไม่มีเตาอบ มีไมโครเวฟ สอนทำขนมด้วยไมโครเวฟด้วยนะคะ จะได้ทำให้ลูกกิน
Eline sağlık nefis olmuş ekmek
Teşekkür ederim ❤️
ใช้น้ำมันแทนเนยได้มั้ยคะ
ใช้ได้ค่ะแต่จะเนื้อจะเเห้งกว่าเล็กน้อย
พี่เนื้อมันแน่น
นุ่มถึงกี่วันคะ
ความนุ่มเขาจะลดลงตามจำนวนวันนะคะและห้ามขนมปังโดนลมจ้า
ถ้าผสมแป้งตามสูตรแต่แป้งนิ่มเกินไป แก้ยังไงดีคะ ขอบคุณค่ะ
เติมเเป้งเพิ่มค่ะ
ถ้าไม่มีข้าวโอตใช้อะไรแทนคะ?
ใช้ธัญพืชอย่างอื่นได้ค่ะ
หนูมายด์ทำอะไรก็อร่อยดูดีตลอดครับเย้!
ถ้าไม่มีแป้งโฮลวีต แต่มีโฮลวีตป่นละเอียด อัตราส่วนยังงัยคะ
ใช้เท่าในสูตรเลยค่ะ
@@mine.k คือไม่แน่ใจ เลยลองใช้โฮลวีทละเอียด75กรัม แป้งสาลี300กรัม ทดตามสูตรคุณมีนา ออกมาดูดีมาก นิ่มมาก สูตรคุณมีนาทำง่ายมากๆ แค่คนๆแต่โอเครกว่าหลายสูตรที่เคยลองมาเลยค่ะ ขอบคุณมากเลยค่ะ อยากได้สูตรแฟลตเบรดค่ะ กดติดตามอยู่นะคะ ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ love loveค่ะ
พี่มีนาค่ะ ช่วงนี้หนูพรูพแป้งไม่ทันถึง1ชม.เนื้อมันฟูมาก บางทีก้ปริ เลยรีบเอาเข้าอบ คือ จำเป็นไหมค่ะว่าต้อง 1ชม หรือว่า แค่ให้มันฟูขึ้นเป็น2เท่าก้พอ ซึ้งบางที มันอาจจะแค่30นาทีก้ขึ้นสองเท่าแล้ว ขอคำแนะนำด้วยค่ะ
ขอตอบแทนนะคะ
พรูพให้ขึ้นเป็น2เท่าค่ะเพราะอุณภูมิแต่ละประเทศไม่เหมือนกันค่ะถ้าอยู่เมืองหนาวจะพรูพนานค่ะถ้าอากาศร้อนจะพรูพเร็วค่ะ :)
ขอบคุณมากค่ะ
@@vanessa-cp7bi ยินดีค่ะ
พี่ทำขนมเนื้อมันแน้นแข็งด้วย
พักแป้งเต็มที่ก่อนอบหรือเปล่าคะ มีนาต้องเห็นรูป บางทีอาจเป็นตอนนวดเเป้งนะคะ
รอโฮลวีท100%
ไม่ใส่เนยได้มั๊ยค่ะ
ใส่น้ำมันขนมปังตะเเห้งกว่าใส่เนย
คุณมีนาไม่เอาแป้งส่งขายไทยบ้างคะ
ค่าส่งแพงค่ะ ส่งไปขายก็ปวดใจ FC ได้ของแพง ทั้งๆที่แป้งเค้าถูกมาก ทำใจไม่ได้ แป้งเกาหลี กับแป้งญี่ปุ่น ก็ใช้ได้นะคะ