These mouth-watering Oreo mini cheesecakes are great for any occasion

These smooth and creamy Oreo cheesecakes are perfect for any time of year!
Ingredients
for the crust:
2 tbsp softened or melted butter
12 finely crushed oreo cookies
for the cheesecake:
300 g room temperature creamcheese
50g sugar
1 eggs(room temperature)
1 tsp vanilla
1/4 cup sour cream or yogurt(room temperature)
Topping:
whipped cream and crushed oreo
mix melted/softened butter with the crushed cookies
divide the cookie in 12 cups and firmly across the bottom of the cups.
bake at 325°F(160°C) for 5 minutes
let it cool
beat the cream cheese until softened
add sour cream, sugar and vanill
mix them well until smooth
add 1 eggs and mix in low speed
fold in the crushed oreo gently into the mixture
pour the cheesecake batter in the paper cups
bake at 325°F for 15- 20 minutes
Important point:
avoid overmixing in all the steps to prevent cracking
let them cool on a rack outside the oven
chill in the refrigerator
You can top your cheesecakes with whipped cream and crushed oreo
enjoy!
چیزکیک
مواد لازم:
لایه زیرین:
۲ ق غ کره نرم شده یا آب شده
لایه میانی:
۳۰۰گرم پنیر خامه ای نرم شده (هم دمای محیط)
۵۰ گرم شکر.
۱ عدد تخم مرغ (هم دمای محیط)
۱ ق چ وانیل
۱/۴ پ خامه ترش یا ماست (هم دمای محیط)
کره آب شده/نرم شده را با بیسکویتهای خرد شده خوب مخلوط کنید و به طور مساوی در کف قالب کاغذهای کاپ کیک تقسیم کنید و با ته لیوان یه کم پرس کنید و کنار بگذارید
پنیر خامه ای رادخوب بزنید تا صاف و یکدست
خامه ترش هم‌ دمای محیط ، شکر و وانیل را اضافه کنید و هم‌بزنيد تا یکدست شود
تخم مرغ را اضافه و با دور کند همزن مخلوط کنید
اوریو های خورد شده را اضافه و به آرامی مخلوط کنید
مخلوط را بین ۱۲ تا کاپ کاغذی تقسیم کنید
۱۵ تا ۲۰ دقیقه در دمای ۱۶۰ درجه بپزید
بعد از پخت ردی سیم خنک کننده خنک کنید و بعد برا چند ساعت یخچال بگذارید.
روی چیزکیکها را با خامه و بیسکویت خورد شده تزیین کنید
نوش جان!

[@Juki1976]

I am glad I was again first to "Like" another wonderful recipe on this channel.

[@mygoldenkitchen]

😘❤️

[@user-kr3hk3nt3m]

❤❤❤

[@mygoldenkitchen]

😘🥰

[@mehrh2858]

Yummy tummy, perfect ❤👌👌👌👌

[@mygoldenkitchen]

Thank you so much😘😘

[@sarapak7122]

Unique ❤❤

[@mygoldenkitchen]

🙏💓

[@rezahasyam5572]

Great

[@mygoldenkitchen]

🙏🥰

[@myhomecookingrecipes7839]

Wow fantastic looking so yummy

[@mygoldenkitchen]

Thank you so much🥰

[@hemat55]

I think it is very very delicious

[@mygoldenkitchen]

😊🥰

[@Lovecooking665]

Amazing recipe! 👍Keep cooking delicious food! 😋I subscribed and watched it in full, thank you!🫶🏻❤️

[@mygoldenkitchen]

Thank you so much 😘

[@VahdettinEpozhan-zw5rf]

🙏🙏

[@mygoldenkitchen]

😘😘

[@yummyhome1]

our recipe looks tempting! Beautiful video presentation✌Look forward to more of your videos. I'm your new friend and subscriber 🎁🔔Let’s grow together🤗Stay connected❤

[@mygoldenkitchen]

Thanks and welcome🥰

[@roya.b]

❤❤❤

[@mygoldenkitchen]

❤️😘