Шашлык, основные тонкости приготовления и эксклюзивный рецепт для гурманов в конце.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 2 тра 2023
  • В этом ролике доктор БАМ делится своим богатым опытом и тонкостями приготовления хорошего шашлыка. В конце ролика автор знакомит зрителей с уникальным, авторским, достаточно неожиданным вариантом приготовления этого прекрасного блюда.

КОМЕНТАРІ • 301

  • @user-wo1ez6kp9q
    @user-wo1ez6kp9q  Місяць тому +1

    Кандидат медицинских наук Барсуков А.М. много лет оказывает консультативную помощь по широкому спектру медицинских вопросов в онлайн формате. Кроме обычных проблем со здоровьем , с которыми обычным гражданам часто приходится сталкиваться в своей жизни, есть также два вида индивидуальных лекций, продолжительностью от полутора до двух часов, пользующихся повышенным спросом в последнее время. Первая - подробный персонифицированный обзор проблемы лишнего веса, причин, почему не удается его нормализовать и объяснение (включая ноу-хау) как это можно сделать, не напрягая свою силу воли. Вторая - составление индивидуального плана и графика обследований, позволяющих не пропустить зарождение внутри каких-либо нехороших заболеваний, что значительно повысит эффективность возможных лечебных действий. Кроме того, в тему данного общения входит подробный разбор 11 элементов активного долголетия. Иными словами - что и как нужно делать, чтобы как можно дольше сохранять ощущение внутреннего здоровья и поддерживать качество жизни на должном уровне. Для получения консультации или персональной лекции необходимо написать об этом на ватсап (+79516854501) и договориться о времени ее проведения. ПОСЛЕ ПРОВЕДЕНИЯ КОНСУЛЬТАЦИИ оплатить ее переводом на карту сбербанка для самозанятых, привязанную к налоговой, что будет означать согласие с формой, качеством и стоимостью. Номер карты - 5228 6005 5110 4302.

  • @INVEST-PRAKTIKA
    @INVEST-PRAKTIKA 10 місяців тому +77

    Сделал по советам автора, получился впервые отменный шашлык, такой, какой и должен быть, а все ведь так просто оказалось! Родственница, которая заделалась в вегетарианцы, выздоровела😂

  • @user-ny8bt4yl6d
    @user-ny8bt4yl6d Рік тому +23

    Спасибо Вселенной !! 🙏 за Такого Замечательного человека !!🌞❤️❤️❤️

  • @svetlanau9755
    @svetlanau9755 29 днів тому +2

    Да, большое спасибо за видео. Мне очень интересно слушать беседы о жизни., поэтому иногда разговаривайте с нами 😊

  • @user-fz1xf4fg3d
    @user-fz1xf4fg3d Рік тому +23

    Как приятно читать комментарии к видео, БАМ собирает вокруг себя позитивных, нормальных людей.

  • @tatiana454
    @tatiana454 5 місяців тому +7

    Огромное спасибо за волшебные тонкости❤ уважаемый доктор БАМ🙏🙏🙏

  • @user-bp2qz8yj9i
    @user-bp2qz8yj9i Рік тому +40

    Док, без лайка не могу оставить контент! Просто за то что Вы добрейший человек! Делитесь знаниями на наше счастье и здоровье!

  • @user-xx9yd1ez5s
    @user-xx9yd1ez5s 10 місяців тому +18

    Мой любимый доктор , Вы молодеете и хоршеете, с каждым днем!!!

    • @user-vv1dm8ul5u
      @user-vv1dm8ul5u 8 місяців тому +2

      БАМ-ВЫ -УНИКУМ с большой буквы

  • @abbze8272
    @abbze8272 Рік тому +22

    Одно удовольствие слушать опытного человека ❤

  • @user-vy3fu5uy7o
    @user-vy3fu5uy7o 4 місяці тому +5

    Смотрел этот сюжет ранее, но попробовал приготовить только вчера. Сорвал овации всей семьи 👌
    Браво, Доктор БАМ 🎉

  • @user-sc2xj4fo4j
    @user-sc2xj4fo4j Рік тому +14

    Добрый день. Приятно слушать рассудительного человека.

  • @user-se8qg6pg9l
    @user-se8qg6pg9l Рік тому +29

    Нам нужно больше таких познавательных роликов,

  • @user-tp8xp3kj3e
    @user-tp8xp3kj3e Рік тому +9

    Вы не доктор, Вы УЧИТЕЛЬ!

  • @gtpgtp8969
    @gtpgtp8969 5 місяців тому +3

    вы единственный автор шашлыка, который меня не выбесил

  • @user-yv5om5qt1y
    @user-yv5om5qt1y 2 місяці тому +3

    По соусу - мы для себя решили проще, не резаные томаты (они чаще всего просто не вкусные) а обычный краснодарский соус из Магнита, стоит 3 копейки а вкус на порядок лучше. На банку соуса также петруха\базилик\укроп + половинка лимона отжать+ головка чеснока мелко порубленная. Соль+черный перец - остально по желанию. Даже детей за уши не оттащишь.

  • @user-kn7yc2ob5d
    @user-kn7yc2ob5d Рік тому +30

    На вкус и цвет... короче сколько людей, столько и рецептов... Спасибо Вам доктор БАМ!!! Спасибо за добрые советы, интересные и познавательные беседы, за Ваши стремление и труд сделать этот мир добрее и лучше!!! 🌹

  • @user-yx9ws3gx5q
    @user-yx9ws3gx5q Рік тому +9

    Благодарю Вас за доставленное удовольствие от общения с Вами.

  • @stm7tube
    @stm7tube Рік тому +23

    Большое спасибо, Доктор! Здоровья, радости и вдохновения!

  • @user-gq2ho6vw4b
    @user-gq2ho6vw4b Рік тому +18

    Спасибо Вам, Александр Михайлович! Интересно и познавательно Вас слушать и голос приятный и спокойный!

  • @user-ei5lt1mc1s
    @user-ei5lt1mc1s 27 днів тому

    Доктор, заинтриговали, ждем Видео приготовки вашего Шашлыка!

  • @UpGiMa
    @UpGiMa Рік тому +20

    Спасибо вам, Александр Михайлович и хороших майских праздников!

  • @tatianavinograd7591
    @tatianavinograd7591 8 місяців тому +12

    Здравствуйте Доктор БАМ. Вчера случайно попался Ваш канал и я прослушала несколько видео. Утром проснулась, послушала ещё одно и с удовольствием вместе с Вами сделала дыхательную гимнастику. Мне приятно Вас слушать. Ощущение как будто разговариваешь со старым приятелем. Я вижу, что Вы и раньше не записывали свои видео регулярно, но всё -таки уже сентябрь на дворе. Народ наверное, с удовольствием готовил летом шашлыки, пробуя Ваш рецепт. Но прошло четыре месяца, а новое видео не появляется. Надеюсь, у Вас всё хорошо и скоро Вы скоро появитесь. Большоу привет Вам и Вашей семье из прекрасной Шотландии!

    • @user-wo1ez6kp9q
      @user-wo1ez6kp9q  8 місяців тому +12

      Спасибо большое за тёплые слова! У меня все нормально, но летом из-за снижения деловой активности я занялся ремонтом своей квартиры, который только недавно закончил. Осталось немного мебели прикупить. После этого что-нибудь запишу, но, честно говоря, энтузиазм мой сильно поубавился, о чем и будет рассказ в следующем ролике ( о том, как не потерять здоровье, лечась по интернету). Ещё раз спасибо!

    • @vesna.....
      @vesna..... 8 місяців тому

      @@user-wo1ez6kp9q Доктор БАМ, берегите себя, будьте здоровы!🙏

    • @DennisBelarus
      @DennisBelarus 8 місяців тому

      Добрый день. Александр Михайлович, может быть сделаете видео для товарищей, которым сделали аорто-коронарное шунтирование? Было бы интересно послушать рекомендации по питанию, биодобавкам и прочему. В целом, как максимально долго сохранить шунты, особенно венозные. За артериальный, я так понял, переживать не так сильно надо

  • @InsideTheOctagon
    @InsideTheOctagon Рік тому +27

    Дядя Саша, дай Бог тебе здоровья и миллион подписчиков!) спасибо беседу.

  • @user-no2vx5yz6c
    @user-no2vx5yz6c Рік тому +89

    Спасибо вам большое Александр Михайлович! Но смотреть на то как вы готовите было бы гораздо интереснее! Ролик с раками был просто великолепен, смотреть как вы готовите и всё подробно рассказываете было просто одно удовольствие! Пожалуйста не запускайте тот формат с наглядным показом готовки различных блюд.

    • @alistermalis
      @alistermalis Рік тому +8

      Поддерживаю!

    • @alistermalis
      @alistermalis Рік тому +11

      Особенно видео про алкоголь и готовку с медицинской информацией. Это интересно, полезно, а главное зрелищно!

    • @user-wo1ez6kp9q
      @user-wo1ez6kp9q  Рік тому +32

      Я вас всех понимаю, но дома у меня мангала нет, на дачу я сам поеду только на праздник, а ролик нужен был заранее. Постараюсь в будущем учесть ваши пожелания.

    • @S1s2475
      @S1s2475 10 місяців тому +3

      @@user-wo1ez6kp9qДобрый день. Александр Михайлович, расскажите про особенности влияния ректификата и дистиллята на электролиты. Есть мнение что дистиллят электролиты не выводит

    • @user-xx9yd1ez5s
      @user-xx9yd1ez5s 10 місяців тому +4

      Благодарю Вас, за бесценный труд!!!

  • @svetlanau9755
    @svetlanau9755 29 днів тому +1

    Какое счастье, что я Вас нашла в интернете!!! Всё очень интересно. Непременно попробую.

  • @alexandermatveev5744
    @alexandermatveev5744 Рік тому +30

    Спасибо тебе, господи, за этот канал!

  • @aishatsidakova2439
    @aishatsidakova2439 9 місяців тому +9

    Спасибо за подробное объяснение и хороший рецепт.Обязательно попробую.А еще поймала себя на мысли,что очень приятно слышать грамотную и поставленную речь.

  • @user-ls9jj8xf3x
    @user-ls9jj8xf3x 6 місяців тому +9

    Уважаемый доктор БАМ, посмотрев Ваш ноябрьский ролик о лечении с помощью интернета, спешу исправить свою оплошность . Ваш монолог о принципах и методике приготовления шашлыка очень доходчиво и "аппетитно ' позволяет, даже не искушеному человеку приготовить вполне приличный шашлык.
    Жду ваших новых роликов, в т.ч
    . на кулинарные темы.Огромное Вам спасибо!

  • @svetlanakr5300
    @svetlanakr5300 Рік тому +6

    Слюнки текли, когда ВАС слушала!!... даже зная хорошо итальянскую кухню, шашлык Ваш, просто супер !!!

  • @user-ix2zx2yu8v
    @user-ix2zx2yu8v Рік тому +10

    Рада Вас слышать и видеть! От Вас исходит добро!

  • @user-fx4xi2xd3y
    @user-fx4xi2xd3y 9 місяців тому +7

    Здорово!! Как интересно и познавательно!!🔥👏👌

  • @nataly5922
    @nataly5922 Рік тому +5

    Благодарю, доктор за свой рецепт шашлыкк в конце видно!
    Радости ва и любви!

  • @qwertytrewq12345
    @qwertytrewq12345 8 місяців тому +6

    Александр Михайлович, огромное спасибо за Ваше видео, очень ценно! Крепкого здоровья Вам и вашим близким, храни Вас бог! С нетерпением ждем новых публикаций!

  • @user-sb6iv2my8u
    @user-sb6iv2my8u 6 місяців тому +5

    Спасибо за рецепт. Обязательно попробуем.
    Здоровья Вам и Вашим близким!

  • @user-ue3bj2og9k
    @user-ue3bj2og9k Рік тому +15

    Спасибо, доктор! Обязательно попробую ваш рецепт.

  • @user-ud5yx3lw3f
    @user-ud5yx3lw3f Рік тому +11

    Спасибо за информацию, очень интересно.

  • @skippersun5280
    @skippersun5280 Рік тому +5

    Александр Михалыч , благодарим) здоровья , радости, интересных идей

  • @motokonj1
    @motokonj1 8 місяців тому +3

    Как же вас приятно слушать…какую бы тему вы ни освещали!

  • @user-kb7ey4ru1x
    @user-kb7ey4ru1x Рік тому +27

    Спасибо создателю вселенной за этого человека!!!

  • @1972korona
    @1972korona Рік тому +8

    Здоровья Вам и долголетия.
    Радуйте нас и далее, познавательным контентом.

  • @naSOSoff
    @naSOSoff Рік тому +2

    Слюнями изошолся, и очень приятно слушать , успокаивает нервы.

  • @RedFaceee
    @RedFaceee Рік тому +4

    Ваши ролики как башкирский бальзам на душу. 😊

  • @tatianaparkhomenko5054
    @tatianaparkhomenko5054 Рік тому +5

    Очень внимательно прослушала и просмотрела, отправила ссылку родне, друзьям, знакомым, пусть готовят шашлык правильно!

  • @user-ob7pd5vr1t
    @user-ob7pd5vr1t Рік тому +4

    Так нравится этот мужик говорит все по уму

  • @irinapolyvyan8907
    @irinapolyvyan8907 5 місяців тому +2

    Я не большая любительница шашлыка, но вы так вкусно рассказали, что прямо сиюминутно захотелось приготовить шашлык😊😊😊

  • @vagon3946
    @vagon3946 11 місяців тому +2

    Ждём, ждём, очень ждём новых съёмок...

  • @whitefang8346
    @whitefang8346 Рік тому +4

    Я на электрошашлычнице жарю,после зимы лень костры палить все равномерно прожаривается,лимон за 30 мин выдавдиваю очистив от лука,кислинка даёт пикантность

  • @user-fb7eu6hv2b
    @user-fb7eu6hv2b Рік тому +9

    ДОБРЫЙ ВЕЧЕР ! ПОСМОТРЕЛА ВАШ РОЛИК МНЕ ОЧЕНЬ ПОНДРАВИЛСЯ , ЗА ЭТО ВАМ БОЛЬШОЕ СПАСИБО , ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИГОТОВИМ ! ! !❤

  • @user-xo3ug7ch8l
    @user-xo3ug7ch8l 5 місяців тому +2

    Только так и делаем шашлык теперь. Спасибо Шеф. А лук отжатый в шампиньны под шляпку запихиваю и на шампур. Попробуйте - это нечто!

  • @sergeytikhonov6544
    @sergeytikhonov6544 Рік тому +3

    Большое Вам спасибо, очень интересно! Как вариант, вместо "монгодыра": "мандыр"

  • @sofi___3412
    @sofi___3412 2 місяці тому

    Всегда радость встреча с вами дорогой Доктор .Благодарю за ваши познавательные видео лекции

  • @vagon3946
    @vagon3946 8 місяців тому +2

    Ждём и продолжаем ждать новые выпуски!!!

  • @user-xo5ts6to7u
    @user-xo5ts6to7u 6 місяців тому +2

    Александр Михайлович! В 70-х годах отменный шашлык делал друг моего отца Роберт Кехвоян!
    Спрашивал многих армян , какие тонкости нужны, чтобы сделать такой шашлык сейчас?
    Говорят , что сегодня такое мясо можно купить только в горных районах Армении!
    Наверное, мне, в средней полосе России , придётся с ними согласится!
    Алексей, 65+, Липецк.

  • @galinagorzen2569
    @galinagorzen2569 6 місяців тому +3

    Здравствуйте уважаемый Доктор! Мне очень нравилось когда вы на кухне. Много полезного извлекла их роликов как готовить и есть раков, как пить пиво. Да и вообще наблюдать Вас на кухне, Вы всё показываете до тонкостей!

  • @evgeniishutenko9620
    @evgeniishutenko9620 8 місяців тому +3

    Здравствуйте! Запишите, пожалуйста видео о подагре

  • @user-tq8gv7sp4j
    @user-tq8gv7sp4j Рік тому +3

    Спасибо Александр Михайлович. 🤝

  • @romankozulin5019
    @romankozulin5019 Рік тому +5

    Про переворачивать - одно понял с опытом: зашипело - переверни. Т.е. как жир расплавился и закапал, переворачиваю.
    Курицы самый вкусный рецепт: маринование в бальзамическом уксусе и соевом соусе 50/50 на полчасика, и на решетку, ням...
    Ну, а про мангал, как говорит Сталик Ханкишиев, - низкие борта и без дырок... Вообще кто отверстия придумал..капец. то дует ветер, то нет... Невозможно температуру держать постоянную.

  • @aleksandrg.4835
    @aleksandrg.4835 6 місяців тому +1

    Профессор! Ну так нельзя! Я чуть слюной не захлебнулся!

  • @klava.305
    @klava.305 5 місяців тому

    Аляксандр Міхайлавич, спасибо большое, как приятно вас слушать!

  • @Stalinist7087
    @Stalinist7087 6 місяців тому +2

    Алексанр Михайлович.
    Спасибо вам за информацию, как надо правильно потреблять спиртное.
    Была основная зависимость от пива. Не отказывался и от крепкого.
    После вашего ликбеза, полностью отказался от пива, и стал пить крепкое, и только маленькими глотками. Да и про лимон не забываю, хотя и не всегда.
    Самочувствие другое. Да и в общем многое понял.
    Дай вам Бог здоровья.

  • @user-kt7zu4vs8g
    @user-kt7zu4vs8g 6 місяців тому +2

    Советы дельные, спасибо.

  • @Mishanya_444
    @Mishanya_444 Рік тому +5

    Большое спасибо за ваши видео! Очень познавательно и просто!

  • @user-kc6ob4gj4c
    @user-kc6ob4gj4c 5 місяців тому

    Добрый день, вы говорите так спокойно, у меня закрываются глаза.

  • @user-zl6qq4uv8n
    @user-zl6qq4uv8n Рік тому +4

    Спасибо, очень интерксный ркцепт! Пока слушал чуть слюной не подавился! 🤣

  • @alexeimakarychev3010
    @alexeimakarychev3010 Рік тому +6

    Спасибо, доктор, за укрепляющую науку и личный рецепт приготовления шашлыка. Интересное сочетание. Обязательно попробую так приготовить и назову друзей!

  • @tarasvoloshchenko1443
    @tarasvoloshchenko1443 9 місяців тому +3

    Александр Михайлович, сделайте видео про пиво и вино. Как правильно пить (чтобы по типу как с крепким алко было) и какое лучше пить. Ну и всю сопутствующую информацию, как вы это умеете. Огромная вам благодарность и наилучшие пожелания!

  • @user-ii7ei3nx4s
    @user-ii7ei3nx4s Рік тому +4

    как всегда отличный и познавательный ролик!

  • @romanpuchov
    @romanpuchov 9 місяців тому +1

    Про вас передача вышла интересная😊 а мы не в курсе даже. Всём добра

  • @ashotmargarian6941
    @ashotmargarian6941 Рік тому +7

    На 3 кг мясо 1 шт киви или 0,5л минералки 45 минут перед жарки

  • @tatyana7905
    @tatyana7905 Рік тому +3

    Спасибо дорогой доктор!

  • @Motley_crew
    @Motley_crew 9 місяців тому +3

    Александр Михайлович, расскажите пожалуйста более подробно о вреде Кето Диете. Заранее благодарю

  • @user-zx3yk4oc8c
    @user-zx3yk4oc8c 3 місяці тому

    Отличная информация! Много нового для себя здесь открываю и жду новых уроков! Спасибо большое!

  • @chillid.chocolate4277
    @chillid.chocolate4277 8 місяців тому

    Вот бы стрим посмотреть с таким замечательным человеком!😊

  • @user-yu1by3di7u
    @user-yu1by3di7u 5 місяців тому

    Спасибо вам большое за доброту в ваших видео

  • @striker4976
    @striker4976 Рік тому +5

    Ваши видео - бальзам на душу! Даже кажется давление снижается, хотя когда меряю по вашей методике - разброс от 125 до 145. Возможно у меня синдром не белого халата, а медицинского прибора))

  • @harryobrain9099
    @harryobrain9099 Рік тому +3

    Спасибо за видео, а шашлык приготовлю уже на выходных, как раз хотел что-нибудь новенькое.

  • @vladyslavgogunsky6585
    @vladyslavgogunsky6585 6 місяців тому

    Спасибо большое!

  • @nikolaiezopov5523
    @nikolaiezopov5523 8 місяців тому +1

    Супер. Спасибо. 👍

  • @user-sz5mr1pw9r
    @user-sz5mr1pw9r Рік тому +2

    Как всегда, очень по существу! 😊Но, без обид, это "по существу", только если с точки зрения европейца или можно ещё сказать, не "нацмена". Шашлык, это ТОЛЬКО из баранины, остальное, -барбекю или просто жареное мясо.

  • @user-zz9mw3fi8p
    @user-zz9mw3fi8p Рік тому +5

    Спасибо 🙏 вам 😘

  • @user-qm8fi7sg5z
    @user-qm8fi7sg5z Рік тому +3

    Спасибо.

  • @AlehandroMiller
    @AlehandroMiller 5 місяців тому

    Благодарю! Да Вы не только доктор!😮

  • @user-le7es4zm4n
    @user-le7es4zm4n Рік тому +3

    Спасибо Вам 😢

  • @user-gr8hh8bl1m
    @user-gr8hh8bl1m 8 місяців тому +2

    Большое вам спасибо❤❤❤

  • @77ru54
    @77ru54 Рік тому +2

    Благодарю, Вас!

  • @user-xd3xr3cq9n
    @user-xd3xr3cq9n 5 місяців тому

    Благодарю 🌹

  • @DimarekVESELII
    @DimarekVESELII Рік тому +1

    Спасибо за контент!!!

  • @RomanArt82
    @RomanArt82 Рік тому +2

    Топ видео, спасибо, док

  • @579asd
    @579asd Рік тому +1

    Благодарность за ролик!!!!

  • @alexashtein
    @alexashtein Рік тому +2

    Спасибо, попробуем!

  • @user-hp8wp7nw2e
    @user-hp8wp7nw2e Рік тому +2

    Спасибо, попробую обязательно

  • @konstantinbondar5599
    @konstantinbondar5599 Рік тому +3

    Как всегда рассказ на высшем уровне. Но всё же, было бы лучше, если бы был снят сам процесс. Я фанат шашлыков и мне интересны новые рецепты. А тема просто супер!

  • @akkauntgoogle1611
    @akkauntgoogle1611 6 місяців тому

    С 70-х годов мои родители готовили шашлык в Одессе самыми различными способами, но такого рецепта я не знаю. Спасибо за рецепт и обязательно попробуем Ваш эксклюзивный способ.

  • @user-yx2xe8jn4e
    @user-yx2xe8jn4e Рік тому +2

    Думаю, выскажу пожелания большого количества людей - очень хотим узнать про правельный сон!

  • @user-qr7db6pj4w
    @user-qr7db6pj4w 5 місяців тому

    Вы прелесть,,спасибо за Ваши знания,,

  • @user-cj3qt5vc6h
    @user-cj3qt5vc6h 5 місяців тому

    От души благодарю за опыт !!!❤❤❤

  • @siegfriedgeyer2482
    @siegfriedgeyer2482 8 місяців тому

    Спасибо:) через неделю попробуем ❤

  • @user-cy3fe7bp6q
    @user-cy3fe7bp6q Рік тому +2

    Спасибо за рецепт. Обязательно попробуем

  • @user-ny8bt4yl6d
    @user-ny8bt4yl6d Рік тому +2

    Доктор!! 🙏👍Обязательно сделать хочу сама!! Не поручная своей 2 половине!!

  • @igortempra1054
    @igortempra1054 Рік тому +1

    От души!