cuarto delantero completo piezas y usos culinarios EL TALLER DEL CARNICERO

Dando un repaso a las piezas que salen de un cuarto delantero de ternera y
explicandolas una a una con sus caracteristicas
las formas de corte mas comunes y sus usos culinarios
recuerda que hay mucho mas contenido en nuestra web
www.eltallerdelcarnicero.com

[@alefysousacortes]

Aí sim se garante muito profissional top recomendo todos os videos

[@ELTALLERDELCARNICERO]

Obrigado meu amigo

[@handollardo5321]

Que nombres tiene esas carnes en Argentina??

[@ELTALLERDELCARNICERO]

Hola , busca mi vídeo guía del corte argentino y en la parte del cuarto delantero tienes todos los cortes y sus nombres
Saludos

[@rodrigodiaz7938]

Para hacer un vídeo lo primero hay que poner un delantero bueno no un pellejo

[@silvanjr486]

al rico chrrasco

[@ELTALLERDELCARNICERO]

Aupaaa!!!

[@mandiGR27]

Mmmm a cuanto el kilo de ese brazuelo lo quiero para asar😋

[@ELTALLERDELCARNICERO]

Es la carne q más me gusta! La parte del nervio
Saludos

[@daniloblandonhidalgo2282]

el sacaron lo ocupan bastante los colombianos para empanada

[@ELTALLERDELCARNICERO]

Guisado supongo no?

[@daniloblandonhidalgo2282]

lo hierven en olla de presión y luego lo hacen en pesadito

[@frankjoab]

Mucho desperdicio y lastimar la carne tiene que ser un trabajo más fino